wyjątkowe wesele

wyjątkowe
wesele
• Oryginalne miejsce na organizację przyjęcia weselnego w sercu Jury Krakowsko-Częstochowskiej
•Sale weselne oraz nocleg dla 450 osób
• Menu weselne już od 179 zł/osoba
• Poprawiny w formie grilla od 90 zł/osoba
• Apartament dla Pary Młodej z butelką wina musującego i śniadaniem serwowanym do pokoju GRATIS
• Tort w prezencie dla Pary Młodej
• Kolacja lub romantyczny masaż dla dwojga w pierwsze rocznicę ślubu GRATIS
• Bajeczny plener ogrodów do sesji zdjęciowej w dniu ślubu na terenie Hotelu Villa Verde
odwiedź nas na:
www.facebook.com/Hotel.VillaVerde
Hotel Villa Verde Congress & Spa ****
ul. Mrzygłodzka 273 / 42-400 Zawiercie / [email protected] / tel. (+48 32) 670 38 00 / www.villaverde.pl
MENU
WESELNE I
MENU
WESELNE II
Powitanie Młodej Pary i Gości lampką
wina musującego ( toast ) GRATIS
Powitanie Młodej Pary i Gości lampką
wina musującego ( toast ) GRATIS
Obiad
Obiad
Zupa
Rosół z makaronem 250ml
Zupa
Rosół z makaronem 250ml
Danie główne
Rolada wieprzowa faszerowana pieczarkami 150g
Tradycyjny kotlet schabowy panierowany 150g
Kurczak pieczony w miodzie i rozmarynie 120g
Sos pieczeniowy 100ml, Sos pieczarkowy 100ml
Ziemniaki z wody, kluski śląskie, talarki ziemniaczane 300g
Kapusta czerwona duszona 80g
Surówka z marchwi z winogronem 80g
Kapusta pekińska na kolorowo z sosem vinegret 80g
Danie główne
Rolada wołowa śląska 150g
Medalion wieprzowy panierowany 120g
Pierś z kurczaka z chrupiącymi warzywami 120g
Dorsz smażony po parysku w sosie cytrynowym 120g
Sos mięsny, bazyliowy 100ml
Ziemniaki z wody, kluski śląskie, dufinki 300g
Kapusta czerwona duszona 80g
Surówka z marchwi z winogronem 80g
Kapusta pekińska na kolorowo z sosem vinegret 80g
179 PLN / 1 OS
deser
Tort weselny 150g
zimna płyta
Mięsa pieczone 80g
Półmisek wędlin 70g
Galantyna z kurczaka na kolorowo 70g
Schab ze śliwką glazurowany 50g
Tymbaliki z kurczaka 80g
Ryba po grecku 100g
Śledź z cebulką i olejem w gliniaku zaprawiany 80g
Deska serów 70g
Jajka w sosie tatarskim 80g
Sałatka jarzynowa 100g
Sałatka z kurczaka z ananasem 100g
Sałatka grecka 100g
Pieczywo, masło - bez ograniczeń
gorąca kolacja I
Kieszonka drobiowa przekładana mozarellą
i suszonymi pomidorami 150g
sos bazyliowy 100ml
Ziemniaki smażone w aromacie tymianku 200g
Warzywa z pary w maśle czosnkowym 150g
gorąca kolacja II
Szaszłyk wieprzowy z wędzonym boczkiem i cebulą
Grillowane warzywa marynowane w oliwie rozmarynowej
Ryż bałkański
Dip czosnkowy
gorąca kolacja III
Barszcz czerwony z krokietem 250ml/100g
dodatki w cenie
Ciasto
Półmiski z owocami
Bufet z gorącymi napojami ( kawa, herbata )
Woda mineralna niegazowana
Soki owocowe oraz napoje gazowane
firmy PEPSI 2 litry/osoba
215 PLN / 1 OS
deser
Lody waniliowo-czekoladowe w sosie jagodowym 250g
zimna płyta
Mięsa pieczone 80g
Półmisek wędlin 70g
Galantyna z kurczaka na kolorowo 70g
Schab ze śliwką glazurowany 50g
Tymbaliki z kurczaka 80g
Ryba po grecku 100g
Śledź z cebulką i olejem w gliniaku zaprawiany 80g
Deska serów 70g
Jajka w sosie tatarskim 80g
Sałatka jarzynowa 100g
Sałatka z kurczaka z ananasem 100g
Sałatka grecka 100g
Pieczywo, masło - bez ograniczeń
gorąca kolacja I
Rolada z indyczki nadziewana pieczoną papryką
i kiełbasą chorizo 150g w sosie tymiankowym 100ml
ziemniaki gratin 200g, marchew glazurowana w miodzie 150g
gorąca kolacja II
Atrakcja kulinarna:
Płonący udziec pieczony 150g, z pieczonymi ziemniakami 150g
oraz kapustą zasmażaną 150g
gorąca kolacja III
Barszcz czerwony z krokietem 250ml/100g
dodatki w cenie
Tort weselny
Ciasto
Półmiski z owocami
Bufet z gorącymi napojami ( kawa, herbata bez ograniczeń )
Do obiadu serwowana lampka wina
Woda mineralna niegazowana
Soki owocowe oraz napoje gazowane
firmy PEPSI 2 litry/osoba
MENU
WESELNE III
MENU
WESELNE IV
Powitanie Młodej Pary i Gości lampką
wina musującego ( toast ) GRATIS
Powitanie Młodej Pary i Gości lampką
wina musującego ( toast ) GRATIS
obiad
PrZYSTAWKA
Zupa
Bulion z kołdunami lub Rosół z makaronem
lub inna zupa krem do wyboru 250ml
Pasztet z kaczki 100g podany na toście ziołowym
z marynowanymi kurkami 30gi bukietem sałat skropionych
dresingiem malinowo-balsamicznym 80g
235 PLN / 1 OS
Danie główne
Rolada wołowa śląska 150g
Kieszonka drobiowa przekładana mozarellą 120g
Polędwiczki wieprzowe pieczone 120g
Łosoś parowany z pieca 120g
Sos pieczeniowy, pieczarkowy 100ml
Ziemniaki z wody, kluski śląskie, dufinki 300g
Kapusta czerwona duszona 80g
Surówka z marchwi z winogronem 80g
Mieszanka sałat w sosie vinegret z mandarynkami 80g
deser
Lody waniliowe w sosie malinowym 250g
zimna płyta
Mięsa pieczone 70g
Melon w szynce 70g
Tymbaliki z kurczaka 80g
Indyk w maladze 70g
Roladki ze szparagów 50g
Polędwiczki wieprzowe zdobione owocami 70g
Ryba po grecku 100g
Śledź z cebulką i olejem w gliniaku zaprawiany 80g
Deska serów 70g
Jajka faszerowane pieczarkami 80g
Sałatka jarzynowa 100g
Sałatka z kurczaka z ananasem 100g
Sałatka grecka 100g
Sos tatarski, tyrolski 100ml
Pieczywo, masło - bez ograniczeń
gorąca kolacja I
Atrakcja kulinarna:
Płonący udziec pieczony 150g
z zapiekanymi w folii ziemniakami 150g
oraz kapustą zasmażaną 150g
serwowany przy Gościach przez samego Szefa Kuchni
gorąca kolacja II
Julienne drobiowe z kurkami pieczywo 250ml
gorąca kolacja III
Barszcz czerwony z krokietem 250ml/100g
dodatki w cenie
Tort weselny
Ciasto
Półmiski z owocami
Bufet z gorącymi napojami ( kawa, herbata bez ograniczeń )
Do obiadu serwowana lampka wina
Woda mineralna niegazowana
Soki owocowe oraz napoje gazowane
firmy PEPSI 2 litry/osoba
240 PLN / 1 OS
obiad
Zupa
Krem z białych warzyw aromatyzowany oliwą bazyliową
z groszkiem ptysiowym lub Rosół z makaronem
lub inna zupa krem do wyboru 250ml
Danie główne
Eskalopki wieprzowe przygotowane metodą sous vide 150g
Kacze udka pieczone w majeranku z jabłkami
i wędzonymi śliwkami 150g
Indyczka nadziewana szparagami i leśnymi grzybami 150g
Kopytka szpinakowe, ziemniaki glazurowane w maśle
Frytki 200g, z sosem truflowym 80ml
Bukiet warzyw z sosem holenderskim 150g
Kapusta czerwona duszona w winie 80g
Bukiet sałat z sosem vinegrett 80g
deser
Beza włoska z leśnymi owocami, gałką lodów waniliowych,
świeżą miętą i sosem malinowym 250g
zimna płyta
Tatar z łososia marynowanego w białym winie i pomarańczy 70g
Śledź w zalewie z octu jabłkowego
z cebulą i zielonym pieprzem 80g
Galaretka z nóżek drobiowych z zielonym groszkiem 80g
Dorsz w galarecie z szyjkami rakowymi,
świeżym koprem i cytryną 80g
Wybór tradycyjnych mięs pieczonych 100g,
Pasztet z dzika pieczony w wędzonym boczku 80g
Antipasti (oliwki, grzyby, papryki faszerowane serem,
pomidory suszone, ser feta) 100g
Tradycyjna sałatka jarzynowa z szynką 100g
Sałatka szopska z marynowanym owczym serem,
papryką, pomidorami i bukietem sałat 100g
Sałatka z pieczonego kurczaka, marynowanej gruszki
z sosem koktajlowym 100g
Wybór sosów: tatarski, chrzanowy, żurawinowy, czosnkowy 100ml
Pieczywo, masło - bez ograniczeń
gorąca kolacja I
Atrakcja kulinarna:
Płonący pieczony prosiak faszerowany kaszą i podrobami 150g
z kapustą zasmażaną 150g, pieczonymi ziemniakami 150g,
sosem czosnkowym, chrzanem z buraczkami 100g
serwowany przez samego Szefa Kuchni przy Gościach
gorąca kolacja II
Bogracz z tortelini i bagietką francuską 250ml
gorąca kolacja III
Barszcz czerwony z krokietem 250ml/100g
dodatki w cenie
Tort weselny
Ciasto, półmiski z owocami
Bufet z gorącymi napojami ( kawa, herbata bez ograniczeń )
Do obiadu serwowana lampka wina, Woda mineralna niegazowana
Soki owocowe oraz napoje gazowane firmy PEPSI 2 litry/osoba
POPRAWINY W CHACIE GRILLOWEJ
MENU I
MENU II
bufet ciepły
bufet ciepły
90 PLN / 1 OS
Żurek staropolski z białą kiełbasą i ziemniakami 250ml
Marynowana grillowana karkówka 150g
Pikantne grillowane żeberka z sosem BBQ 100g
Szpada drobiowa przekładana wędzonką i warzywami 150g
Kiełbaski z grilla 120g
Kaszanka z rusztu z cebulką 120g
Bigos myśliwski z suszonymi śliwkami
na czerwonym winie 200g
Ziemniaki pieczone z tymiankiem 150g
i sosem czosnkowym 30ml
bufet zimny
Sałatka gyros z grillowanym kurczakiem 150g
Sałatka z grillowanych warzyw z marynowaną fetą
i sosem jogurtowo czosnkowym 100g
Bawarska sałatka ziemniaczana z czerwoną cebulą 100g
Domowy smalec z jabłkiem i majerankiem 50g
Kiszone ogórki 100g
Śledzie z cebulką w gliniaku zaprawiane 80g
Marynowane warzywa 80g
Ketchup, musztarda - bez ograniczeń
Wiejskie chleby z domowego wypieku - bez ograniczeń
BUFET SŁODKI
Wybór ciast domowych 100g
gorąca kolacja
Fasolka po bretońsku na swojskiej kiełbasie 250ml
140 PLN / 1 OS
Grochówka na wędzonce z ziemniakami 250ml
Marynowana grillowana karkówka 150g
Filet z kurczaka marynowany w ziołach prowansalskich 120g
Szaszłyk wieprzowy przekładany wędzonym boczkiem 150g
Golonka duszona w piwie 150g na kiszonej kapuście 100g
Burgery wołowe 100g z sosem musztardowym 50ml
Pikantne skrzydełka z kurczaka z sosem słodko-pikantnym 100g
Kiełbaski z grilla 120g
Pstrąg z rusztu nadziewany masłem czosnkowym i cytryną 100g
Grillowane warzywa 150g z sosem tzatzyki 50ml
Ziemniaki zapiekane z bryndzą 150g
bufet zimny
Sałatka z grillowanym kurczakiem, melonem i serem
pleśniowym 100g
Sałatka meksykańska z bekonem, czerwoną fasolą,
tortillą i pomidorową salsą 100g
Sałatka Caprese z sosem pesto i grillowanym bakłażanem 100g
Sałatka Kolesław z dipem majonezowo-chrzanowym 100g
Domowy smalec z jabłkiem i majerankiem 50g
Kiszone ogórki 100g
Deski wyrobów swojskich ( kiełbasy, salcesony, kaszanka ) 100g
Wybór marynowanych mięs pieczonych 80g i serów 80g
Śledzie po kaszubsku z grillowaną cebulą 80g
Sos czosnkowy, ketchup, musztarda - bez ograniczeń
Wiejskie chleby z domowego wypieku - bez ograniczeń
BUFET SŁODKI
Babeczki waniliowe z wiśniami 100g
Tartoletki z musem czekoladowym 80g
gorąca kolacja
Płonące udźce pieczone marynowane w ziołach 150g
* do każdego zestawu możliwość domówienia tradycyjnych pieczonek Jurajskich 14zł / 200g
DODATKOWE ATRAKCJE
KULINARNE NA ŻYCZENIE:
• Pieczony udziec - od 600 PLN
• Płonący prosiak faszerowany kaszą i podrobami - od 1000 PLN
• Wędzony łosoś w całości podawany w wyjątkowy
sposób na suchym lodzie z bukietem sałat
i wyborem dressingów - od 600 PLN
• Stoły Tematyczne „Kuchnie Świata” - od 30 PLN / 1 OS
• Fontanna czekoladowa z owocami - od 500 PLN
OFERTA CIAST I TORTÓW
Współpracujemy z zaufaną cukiernią, która posiada szeroki
asortyment ciast deserowych i owocowych, tradycyjnych
i nowatorskich, delikatesowych i domowych łakoci oraz galanterii cukierniczej. W ramach menu weselnego Goście
mogą wybrać sobie 5 rodzajów ciast z następującego
asortymentu: adwokat, tiramisu, miodownik, sernik brzoskwiniowy, deser marakuja, sernik śmietanowy z rosą,
ciasto chałwowe, szarlotka biszkoptowa, pierniki, mazurek kokosowy, marcepan, kora orzechowa, pleśniak, pijak, pszczółka
migdałowa, rafaello, snikers, ambasador, fererocher, deser
bananowy, deser coctailowy, deser truskawkowy, makowiec
ucierany, ciasto tortowe, makowiec japoński, sernik wiedeński,
ciasto migdałowe, metrowiec, delicje, cytrynowiec, jabłecznik,
pychotka.
Możliwość zamówienia paczek ciast dla Gości
ceny już od 25 PLN / 500g
CENNIK ALKOHOLI
Specjalnie dla Państwa potrzeb oferujemy szeroki wybór alkoholi
rozliczanych wg. zużycia na butelki. Wybrany asortyment i ilość
może zostać zamówiony z wyprzedzeniem wraz z określeniem
ilości zamawianych sztuk.
Olmeca Silver/Gold ( o,7l ) Metaxa 3 ( o,7l )
Metaxa 7 ( o,7l )
Johny Walker Red ( o,7l ) Johny Walker Black ( o,7l ) Jack Daniel`s ( o,7l )
Ballantines Finest ( o,7l )
Ballantines Gold ( o,7l ) Gin Seagram`s ( o,7l ) Gin Gordnos`s ( o,7l ) Malibu ( o,5l )
Campari ( o,7l ) Martini ( 1l ) Blue Curacao ( o,7l )
Cointreau ( o,7l )
Cherry Brandy ( o,5l )
Becherovka ( o,5l )
Advocat ( o,5l ) Kahlua ( o,7l )
Havana ( o,7l )
Krupnik ( o,5l ) Absolut ( o,5l ) Finlandia ( o,5l ) Finlandia smakowa ( o,7l ) Wyborowa ( o,5l )
Smirnoff ( o,5l )
Wino białe/czerwone ( o,7l )
150 PLN
90 PLN
180 PLN
100 PLN
180 PLN
180 PLN
110 PLN
150 PLN
70 PLN
110 PLN
90 PLN
110 PLN
90 PLN
130 PLN
130 PLN
80 PLN
60 PLN
60 PLN
120 PLN
150 PLN
45 PLN
55 PLN
55 PLN
95 PLN
30 PLN
30 PLN
30 PLN
Tyskie ( keg 30l )
420 PLN
Możliwość zamówienia barmana, który z zakupionego
przez Państwa z wyżej przedstawionego asortymentu
stworzy idealne, wyśmienite drinki - już od 400 PLN
USŁUGI DODATKOWE
POLECANE PRZEZ VILLA VERDE
CONGRESS & SPA ****
• Dekoracja żywymi kwiatami sal oraz foyer
•Oprawa muzyczna przyjęcia, zespół weselny, DJ
•Profesjonalne usługi fotografa, kamerzysty z możliwością
przeprowadzenia sesji zdjęciowej na Jurze:
Okiennik Wielki, ruiny zamku w Ogrodzieńcu
•Wynajem luksusowych pojazdów ( samochody nowoczesne,
retro, limuzyny, bryczki, motory, quady, lot balonem,
przelot prywatnym śmigłowcem )
•Przejazd dla Gości autokarami, minibusami
•Pakiety ręcznie robionych zaproszeń, winietek, menu, tablo,
podziękowań, księgi Gości
atrakcje weselne:
•Pokaz fajerwerków w rytm wybranego przez Parę Młodą utworu muzycznego
•Wodzirej, konferansjer
•Taniec towarzyski, taniec brzucha, taniec w ogniu
•Pokaz barmański
•Puszczanie gołębi przez Parę Młodą
•Bańki mydlane puszczane z agregatu, puszczanie balonów wypełnionych helem
•Budka fotograficzna
•Rzeźby lodowe
PROGRAM
„wspaniałe Chwile”
Dla każdej osoby dobierzemy indywidualny program SPA
w zależności od oczekiwań. Możliwa bezpłatna konsultacja
z wykwalifikowanym kosmetologiem.
Dla Młodej Pary proponujemy Pakiety, które zrelaksują duszę,
upiększą ciało przed uroczystością zaślubin.
DLA PAŃ - 390 PLN / 1 OS :
•Zabieg na twarz „Oxygenating Puirty facial” - intensywne
międzykomórkowe dotlenienie i promienny blask
• Stylizacja ślubna: manicure, pedicure
•
Peeling ciała „Indoceane”- Q; Marine i święte kwiaty lotosu
działają kojąco dla komórek. Pyszne połączenie soli morskiej,
cukru trzcinowego i olejków roślinnych sprawia, że skóra jest
jedwabiście gładka, wzmocniona i pełna blasku
DLA PAnów - 390 PLN / 1 OS :
•
Zabieg na twarz „Ocean Treatment for Men”- siła zabiegu to
wyciąg z Algue Buene Vitale z jeziora Klamath zwanego przez
Indian jeziorem leczniczym. Dzięki tej aldze możemy osiągnąć
stymulację odnowy komórkowej, energetyzację skóry i opóźnienie procesów starzenia. Rewelacyjny męski zapach daje
uczucie w pełni zrelaksowanej i zregenerowanej skóry
• Męski manicure i pedicure
• Masaż klasyczny całego ciała - uwalnia ciało i umysł od napięć
Dodatkowe informacje:
•Zniżki na pokoje hotelowe dla Gości weselnych
•W cenie pokoju wliczone jest śniadanie oraz korzystanie
z parku wodnego, sauny, fitness i Internetu
•Bezpłatne miejsce parkingowe dla Młodej Pary i Gości
Hotel Villa Verde Congress & Spa ****
ul. Mrzygłodzka 273 / 42-400 Zawiercie
[email protected] / (+48 32) 670 38 00 / www.villaverde.pl