mkpd-zagrzeb-2014-regulamin.

Regulamin Międzynarodowego Konkursu Piw Domowych w Zagrzebiu
1. Akceptowane są piwa w ramach wszystkich kategorii BJCP poza miodami oraz braggotem.
Przyjmowane będą również piwa w kategorii Black IPA, której opis zostanie przedstawiony w
osobnym dokumencie. Akceptowane są tylko piwa warzone z użyciem słodów.
2. Dozwolone jest zgłoszenie maksymalnie 5 piw przez jednego uczestnika, jedno piwo na
kategorię. Dozwolone jest zgłaszanie kilku piw dla różnych podkategorii w ramach jednej
kategorii. Przykładowo uczestnik może zgłosić piwo w kategorii Robust Porter oraz Brown
Porter, ale nie może zgłosić dwóch piw w kategorii Robust Porter.
3. Na konkurs należy dostarczyć litr każdego zgłoszonego piwa. Akceptowalne są butelki o
pojemności 0.33 i 0.5 litra. Należy dostarczyć 3 butelki dla każdego zgłoszonego piwa w 0.33
lub 0.5 litrowych butelkach. Tylko te pojemności butelek będą akceptowane. Dozwolone jest
mieszanie pojemności butelek w ramach jednego zgłoszonego piwa.
4. Piwa należy dostarczyć w butelkach bez jakichkolwiek oznaczeń. Bez logo, bez etykiet, bez
oznaczeń na kapslach. Jeżeli kapsle mają jakieś oznaczenia prosimy o zamazanie ich czarnym
markerem przed przystąpieniem do konkursu.
5. Każde piwo musi zawierać formularz identyfikacyjny piwa przyczepiony gumką recepturką.
Nie wolno używać kleju lub taśmy. Nie wolno używać metalowego drutu do przymocowania
formularza. Dozwolona jest tylko gumka recepturka.
6. Każdy uczestnik musi dostarczyć formularz zgłoszeniowy. Formularze należy dostarczyć w
formie elektronicznej. Rejestracja online zostanie otwarta 15.4.2014 na stronie
http://www.pivarstvo.info/registration/
System zostanie uruchomiony z wyprzedzeniem. Informacja o uruchomieniu rejestracji
zostanie rozesłana pocztą elektroniczną oraz zostanie zamieszczona na stronie
http://pivarstvo.info
7. Termin nadsyłania zgłoszeń mija o godzinie 20:00 dnia 31 maja 2014 roku. Dla osób
przybywających na konkurs z dalekich stron istnieje możliwość dostarczenia zgłaszanych piw
osobiście w dniu odbywania się konkursu, dnia 7 czerwca do godziny 9 rano, pod warunkiem
wcześniejszego zgłoszenia i otrzymania akceptacji na taki sposób dostarczenia piw. W
przypadku nie otrzymania akceptacji uczestnik zobowiązany jest wnieść podwójną opłatę za
każde zgłoszone piwo dostarczone osobiście po dniu 31 maja. Zapytania o pozwolenie na
dostarczenie piw osobiście proszę kierować na adres [email protected]
8. Piwa zgłoszone do konkursu należy dostarczać na adres:
Magic Beer Room
Dr. Luje Naletilida 4
10000 Zagreb
Opłaty za uczestnictwo muszą być opłacone w dniu dostarczenia piwa, w innym wypadku
piwa nie zostaną zaakceptowane do konkursu. Dla osób z zagranicy istnieje możliwość innego
dostarczenia piw na konkurs. O szczegóły proszę pytać Andreja
[email protected]
9. Kategorie piw w trakcie oceniania będą łączone. Oznacza to, że przykładowo kategorie
takie jak Robust Porter, Brown Porter, Dry Stout, Foreign Extra Stout oraz American Stout
będą oceniane wspólnie. Sędziowie w trakcie oceniania piw będą jednak brali pod uwagę styl
w jakim zostało zgłoszone dane piwo. Oznacza to, że piwo w stylu Dry Stout uwarzone
zgodnie ze stylem zostanie ocenione wyżej niż piwo w stylu Foreign Extra Stout, które mimo
oceny jako bardzo dobre piwo, w stylu przypomina bardziej Portera niż Stout.
10. Mając to na uwadze prosimy o wybór właściwych kategorii w trakcie zgłaszania piw na
konkurs. Nie będzie możliwości przenoszenia piwa do innej kategorii. Jeżeli zgłosisz piwo w
stylu Imperial Stout jako Belgian Dark Strong Ale otrzymasz bardzo niską notę, nawet jeżeli
piwo będzie wybitne.
11. Opłata za uczestnictwo wynosi 10 kuna lub 1.5 euro za każde zgłoszone piwo. Inne waluty
nie będą akceptowane.
12. Konkurs zostanie zarejestrowany i sędziowany zgodnie z zasadami BJCP.
Sędziowie przejdą kurs sensoryczny z wykorzystaniem Siebel Sensory Flavor Kit. Sędziowie nie
mogą oceniać piw w kategoriach, w których sami zgłosili piwo do konkursu. Sędziowanie
będzie anonimowe, piwa będą kodowane, a sędziowie nie będą świadomi czyje piwo
sędziują. Udział w konkursie to doskonały sposób na otrzymanie oceny własnego piwa, która
pozwoli Ci na eliminację ewentualnych błędów w przyszłości. Metryczki z oceną sędziów nie
będą upublicznione, nikt nie dowie się o ocenie Twojego piwa dopóki się nie pochwalisz.
13. Jeżeli chciałbyś wziąć udział w kursie sensorycznym i zostać sędzią skontaktuj się z nami
pod adresem [email protected] . Kurs jest płatny, o szczegółach zostaniesz
poinformowany przed rozpoczęciem kursu.
14. Opłata wstępu dla osób chcących wziąć udział w konkursie wynosi 60 kuna lub 8 euro od
osoby. Opłata pokrywa między innymi koszty cateringu. Opłata w innej walucie nie będzie
akceptowana. Liczba miejsc jest ograniczona. Prosimy o złożenie wcześniejszej rezerwacji lub
wcześniejszy zakup biletów wstępu. Strona internetowa z możliwością rezerwacji miejsc oraz
lista lokali, w których będzie można zakupić bilety wstępu zostanie ogłoszona w późniejszym
terminie.