Staże Ośrodka RENOWATOR

Staże
Ośrodka RENOWATOR
Analiza i wizualizacja danych
o cenach określonych rodzajów
alkoholi oraz artykułów spożywczych
Stażysta IBS PAN
Opiekun stażu
Stefan Zawadzki
dr inż. Jan Wojciech Owsiński
Cel pracy:
†Zgromadzenie danych
†Wstępna analiza
†Wizualizacja
Dane gromadzono w:
Sklepach spożywczych i delikatesach, kolejno:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
Sklep spożywczy ul. Przasnyska 14
Sklep spożywczy ul. Broniewskiego 9
Piekarnia żoliborska ul. Krasińskiego
Sklep spożywczy ul. Elbląska 35
Sklep spożywczy ul. Elbląska 53
Delikatesy Mini Europa Pl. Wilsona
Delikatesy Merkury ul. Słowackiego
Delikatesy Hala Marymoncka
Dom Handlowy Tarchomin
Sklep spożywczy Minihandel ul. Elbląska 8
Delikatesy ul.Broniewskiego 99
Sklep spożywczy ul Broniewskiego 37
Sklep spozywczy ul. Broniewskiego 66
Marcpool przy Hali Mirowskiej
Sklep spozywczy Hala Mirowska
Minimarket ul.Górczewskiego 2
oraz w „supermarketach”:
† 1 Carrefour
† 2 Ellea
† 3 Auchan
† 4 Tesco
† 5 Eleclerc
† 6 Chempion
† 7 Real
† 8 Albert
† 9 Biedronka
Lista produktów
† Przedmiotem analizy w/w supermarketach
oraz sklepach spożywczych i delikatesach
były ceny następujących produktów:
† Wódka żubrówka oraz luksusowa 0,5l 40%
† Piwo butelkowe 0,5l żywiec, lech
† Piwo puszkowe 0,5l żywiec, lech
† Piwo puszkowe 0,5l mocne tatra, okocim
† 2 gatunki kawy mielonej 0,25kg Jacobs, Tschibo
Lista produktów o cenach
obserwowanych wyłącznie
w supermarketach
Dwa gatunki oleju litrowego: kujawskiego
i słonecznikowego,
† 2 gatunki piwa butelkowego 0,5 l mocnego: tatra mocna
i dębowe mocne
†
Lista produktów o cenach
obserwowanych wyłącznie w 16
sklepach spożywczych i delikatesach
Czekolada wedlowska mleczna i gorzka
† piwo butelkowe 0,5l mocne tatra i Okocim.
†
Kilka uwag o zbieraniu
danych
† W trakcie zbierania danych pojawiały się trudności
związane
z tym, że nie wszystkie gatunki piwa będące
przedmiotem analizy były we wszystkich w/w
supermarketach, np.:
w Biedronce brakowało często piwa : żywca i lecha
zarówno butelkowego jak i puszkowego, oraz nie było
tatry mocnej oraz brakowało tam kawy Jacobs i Tchibo,
które występowały w innych supermarketach
† Ceny dwóch gatunków czekolad wedlowskich mlecznej
i gorzkiej były jednakowe w obranych przeze mnie
sklepach
i delikatesach
Prezentacja cen kaw mielonych 0,25 kg Jacobs
i Tschibo w sklepach, delikatesach oraz supermarketach,
uporządkowanych wg cen
Uwaga: na wszystkich wykresach kolory służą do
rozróżnienia „supermarketów” od „sklepów i delikatesów”
Kawa mielona Jacobs 0,25kg
Kawa mielona Tschibo 0,25 kg
12
12
10
10
8
Ceny w zł
8
6
6
4
4
2
0
2
1
3
5
7
9
11
13
15
17
19
Supermarkety 1-8, Sklepy, delikat 9-24
0
1
3
5
7
9
11
13
15
17
19
Supermarkety 1-8,Sklepy,delikat 9-25
21
23
21
23
Prezentacja wykresów znormalizowanych
cen kawy mielonej 0,25 kg Jacobs i
Tschibo
Kawa mielona Jacobs zielona
Kawa mielona Tschibo
1,2
1,2
1
Normalizacja danych
Normalizacja danych
1
0,8
0,6
0,4
0,8
0,6
0,4
0,2
0,2
0
0
1
1
3
5
7
9
11 13 15 17 19 21 23
Sklepy,delikat 1-16 ,oraz supermarkety 17-24
3
5
7
9
11 13 15 17 19 21 23
Sklepy,delikatesy 1-16,supermarkety 17-24
Prezentacja cen piwa butelkowego 0,5l lecha
i żywca, wg. punktów sprzedaży
piwo butel 0,5 l lech
Ceny piwa but 0,5l żywiec
3,5
3,00
3
2,50
2,00
ceny w zł
Ceny w zł
2,5
2
1,5
1,50
1,00
1
0,50
0,5
0
0,00
1
3
5
7
9
11 13 15 17 19 21 23
Sklepy 1-16 i supermarkety17-23
1
3
5
7
9 11 13 15 17 19 21 23
sklepy 1-16 i supermarkety 17-23
Prezentacja wykresów znormalizowanych cen
piwa butelkowego 0,5l żywca i lecha w sklepach,
delikatesach, oraz supermarketach
piwo butelkowe 0,5l lech
piwo butelkowe 0,5l żywiec
1,2
Normalizacja danych
Normalizacja danych
1,2
1
0,8
0,6
0,4
0,2
0
1
3
5
7
9 11 13 15 17 19 21 23
sklepy,delikatesy 1-16, supermarkety 17-23
1
0,8
0,6
0,4
0,2
0
1
3
5
7
9 11 13 15 17 19 21 23
Sklepy, delikat 1-16, supermarkety 17-24
Prezentacja cen piwa puszkowego 0,5l lecha i
żywca, uporządkowanych – kolory oznaczają
„supermarkety” oraz „sklepy i delikatesy”
Piwo puszkowe 0,5l Lech
Piwo puszkowe 0,5l żywiec
3,5
4
3
3,5
2,5
3
2,5
2
2
1,5
1,5
1
1
0,5
0,5
0
1
3
5
7
9
11 13 15 17 19 21 23
Supermark 1-7, 9 Sklepy,delikat 8, 10-24
0
1
3
5
7
9
11 13 15 17 19 21 23
Supermark 1-7,9 Sklepy, delikat 8, 10-24
cen piwa puszkowego żywca i lecha,
histogramy liczności cen
Prezentacja
Ceny piwa puszkowego żywiec 0,5l
8
6
5
4
3
2
1
ej
9
2,
1
8
2,
w
ię
c
7
2,
Przedziały cenowe
3,
6
2,
3
5
2,
0
4
Przedziały cenowe
7
2,
ce
j
3
wi
ę
2,
9
2,
8
2,
7
2,
6
2,
5
Częstośc występowania
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
2,
4
Częstośc występowania cen
Ceny piwa puszkowego lecha
Prezentacja wykresów cen piwa
puszkowego 0,5l żywca i lecha po
normalizacji
Piwo puszkowe 0,5l żywiec
piwo puszkowe 0,5l Lech
1,2
1,2
Normalizacja danych
Normalizacja danych
1
0,8
0,6
0,4
0,2
1
0,8
0,6
0,4
0,2
0
1
0
1
3
5
7
9 11 13 15 17 19 21 23 25
sklepy,delikat 1-16,supermarkety 17-25
3
5
7
9 11 13 15 17 19 21 23 25
Sklepy,delikatesy 1-16,supermarkety 17-25
Prezentacja cen piwa puszkowego mocnego
0,5l tatry i okocimia
Piwo puszkowe 0,5l Tatra mocna
Piwo puszkowe 0,5l Okocim mocny
4
3
3,5
2,5
3
Ceny w zł
Ceny w zł
3,5
2
1,5
2,5
2
1,5
1
1
0,5
0,5
0
0
1
3
5
7
9 11 13 15 17 19 21 23 25
Sklepy,delikat 1-16,supermark 17-25
1
3
5
7
9
11 13 15 17 19 21 23 25
Sklepy,delikat 1-16, supermark 17-25
Prezentacja danych o cenach piwa puszkowego
0,5l mocnego tatry i okocimia po normalizacji w
sklepach, delikatesach oraz supermarketach
Piwo puszkowe 0,5l Okocim mocny
1,2
1,2
1
1
Normalizacja danych
Normalizacja danych
Piwo puszkowe 0,5l Tatra mocna
0,8
0,6
0,4
0,8
0,6
0,4
0,2
0,2
0
0
1
3
5
7
9
11 13 15 17 19 21 23 25
Sklepy,delikat 1-16, supermarkety 17-25
1
3
5
7
9
11 13 15 17 19 21 23 25
Sklepy,delikat 1-16, supermarkety 17-25
Histogramy liczności cen
Wstępna prezentacja cen wódki żubrówki i
luksusowej
Histogram Wódka luksusowa
Ceny wódki żubrówki
12
10
7
6
8
5
Częstość
Licznośc występowania cen
8
4
3
6
4
2
2
1
0
0
17
18
19
20
21
Przedziały cenowe
22
więcej
16,95 18,7125 20,475 22,2375 Więcej
Zbiór danych (koszyk) Ceny w sklep i
super
Prezentacja wykresów normalizacji danych o
cenach wódek 0,5l żubrówki i luksusowej w
sklepach, delikatesach oraz supermarketach
Wódka luksusowa
Wódka żubrówka
1,2
Normalizacja danycvh
Normalizacja danych
1,2
1
0,8
0,6
0,4
0,2
0
1
3
5
7
9
11
13
15
17
19
21
23
Sklepy,delikatesy 1-15 orazn supermarket 16-24
1
0,8
0,6
0,4
0,2
0
1
3
5
7
9 11 13 15 17 19 21 23
Sklepy 1-15 oraz supermarket 16-24
Prezentacja cen wódki 0,5 l żubrówki i luksusowej
w supermarketach, sklepach spożywczych i
delikatesach po uporządkowaniu
Wódka żubrówka 0,5l
Wódka luksusowa 0,5l
25
30
25
20
Ceny w zł
Ceny w zł
20
15
15
10
10
5
5
0
1
3
5
7
9
11 13 15 17 19 21
Supermarkety 1-9, Sklepy, delikat 10-24
23
0
1
3
5
7
9
11 13 15 17 19 21 23
Supermarkety 1-9, sklepy,delikatesy 10-24
Dane uzyskane wyłącznie w supermarketach
Prezentacja wykresów cen olejów litrowych kujawskiego i
słonecznikowego po normalizacji
Olej litrow y słonecznikow y
1,2
1,2
1
1
0,8
0,8
Normalizacja danych
Normalizacja danych
Olej litrow y kujaw ski
0,6
0,4
0,2
0,6
0,4
0,2
0
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Superm arkety w koleności 1-9
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Superm arkety w koleności 1-9
Ceny olejów litrowych kujawskiego i
słonecznikowego w supermarketach
Olej litrowy kujawska
1.Carrefour
2. Ellea
4,65
4,6
Ceny w zł rosnące
4,55
3.Auchan
4. Tesco
4,5
4,45
4,4
5 Eleclerc
4,35
4,3
4,25
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Supermarkety
6.Biedronka
7.Chempion
Olej litrowy słonecznikowy
4,2
9. Albert
4,1
4
Ceny w zł rosnąco
8. Real.
3,9
3,8
3,7
3,6
3,5
3,4
3,3
1
2
3
4
5
6
Supermarkety
7
8
9
Prezentacja wykresów cen piwa butelkowego 0,5l
mocnego tatry i dębowego w supermarketach po
normalizacji
Piwo butelkowe mocne 0,5 tatra
Piwo butelkowe mocne 0,5 l dębowe
1,2
Normalizacja danych (0,1)
1,2
Normalizacja danych
1
0,8
0,6
0,4
0,2
1
0,8
0,6
0,4
0,2
0
0
1
1
2
3
4
5
6
7
Supermarkety w kolejności 1-8
8
2
3
4
5
6
7
Supermarkety w koleności 1-8
8
Prezentacja cen piwa butelkowego 0,5l
mocnego dębowego i tatry w
supermarketach
Piwo butelk mocne dębowe 0,5l
Piwo butelk mocne 0,5l tatra
2,5
3
2,4
2,5
2
Ceny w zł
Ceny w zł
2,3
2,2
2,1
2
1,5
1
1,9
0,5
1,8
0
1 2
3 4 5 6
Supermarkety
7 8
1
2
3
4
5
6
Supermarkety
7
8
Dane dotyczące wyłącznie sklepów i
delikatesów
Ceny piwa butelkowego 0,5l tatra mocna, okocim mocny w
sklepach i delikatesach
piwo butelkowe 0,5l tatra mocna
piwo butelkowe 0,5l okocim mocny
2,9
3,2
2,8
2,7
3
Ceny w zł
Ceny w zł
3,1
2,9
2,8
2,7
2,6
2,5
2,4
2,3
2,6
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Sklepy i delikatesy
2,2
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Sklepy i delikatesy
Prezentacja wykresów cen czekolady wedlowskiej
mlecznej i gorzkiej 0,1kg w sklepach i
delikatesach, po normalizacji i bezwzględnych
Czekolada wedel mleczna, gorzka
1,2
3,5
1
3
0,8
2,5
Ceny w zł
Normalizacja danych (0,1)
Czekolada wedlowska 0,1kg mleczna,gorzka
0,6
0,4
2
1,5
1
0,2
0,5
0
0
1
3
5
7
9
11
Sklepy i delikatesy 1-16
13
15
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Sklepy i delikatesy
OCENA CAŁOŚCIOWA
Normalizacja danych dla wszystkich artykułów, dla 16
sklepów i delikatesów (suma wartości po normalizacji
podzielona przez liczbę produktów)
Normalizacja danych sklepów i
delikatesów
Normalizacja danych (0,1)
1,2
1
0,8
0,6
0,4
0,2
0
1
3
5
7
9
11
13
15
Numery sklepów i delikatesów w kolejności
OCENA CAŁOŚCIOWA
Normalizacja danych dla wszystkich artykułów w
supermarketach, analogicznie jak dla sklepów i
delikatesów
Normalizacja danych w supermarketach
0,35
Normalizacja danych
0,3
0,25
0,2
0,15
0,1
0,05
0
1
2
3
4
5
6
7
Supermarkety w kolejności
8
9
Podsumowanie
† Przy pomocy prostych narzędzi
uzyskano ciekawe i wartościowe wyniki
† Dają one podstawę do ewentualnych
dalszych prac: (1) rozszerzenie zestawu
produktów, przy odpowiednich
założeniach o porównywalności; a także
(2) porównanie „profili cen” z „profilami
koszyków zakupów” typów gospodarstw
domowych