STARTERY W STÓŁ STARTERS BUFFET ZUPA SOUP DANIA

Transkrypt

STARTERY W STÓŁ STARTERS BUFFET ZUPA SOUP DANIA
STARTERY W STÓŁ
STARTERS BUFFET
Marynowany łosoś z sałatką z kopru włoskiego
Marinated salmon with fennel salad
Tatar wołowy z grzanką
Beef tartar with toast
Terrina z golonki z jajkiem przepiórczym
Ham hock terrine with quail’s egg
Sałatka Cezar
Ceasar salad
Sałatka z cykorii z serem pleśniowym i orzechami
Chicory salad with blue cheese and walnuts
Mix sałat z truflowym sosem vinaigrette
Mixed salad with truffle vinaigrett sauce
ZUPA
SOUP
Rosół wołowy z kluskami lanymi i lubczykiem
Beef broth with spaetzle and lovage
DANIA GŁÓWNE
MAIN COURSES
Smażona pierś kaczki Barbarie
purée z selera, groszek cukrowy, rabarbar, Foie Gras
Pan fried Barbarie duck breast
celeriac purée, sugar pea, rhubarb, Foie Gras
Pieczony dorsz
czarna soczewica Beluga, pak choy, orzechy
nerkowca
Polędwica wołowa
truflowy gratin ziemniaczany, szpinak
Baked cod
black Beluga lentils, pak choy, cashew nuts
DESERY
DESSERTS
Sernik waniliowy z marakują i pomarańczami
Vanilla cheesecake with passion fruit and orange
Czekoladowe gâteau z lodami pralinowymi
Chocolate gâteau with praline ice cream
NAPOJE
DRINKS
Woda
Kawa lub herbata
Water
Coffee or tea
Koszt: 175 zł/osoba
Cost: 175 zł/person
Serdecznie zapraszamy
Lunch pn.-sb. 12:00-17:00
Kolacja pn.-sb. 17:00-22:00
Niedziela 12:00-20:00
W przypadku grup 6-osobowych
i wiekszych doliczamy 12,5% serwisu
Beef fillet
truffle and potato gratin, spinach
Brasserie Warszawska
ul. Górnośląska 24 | 00-484 Warszawa
[email protected]
tel.: +48 22 628 94 23
www.brasseriewarszawska.pl
facebook.com/brasseriewarszawska
Opening times
Lunch Mon.-Sat. 12:00-17:00
Dinner Mon.-Sat. 17:00-22:00
Sunday 12:00-20:00
For parties of 6 and more we apply
12.5% service charge

Podobne dokumenty