docMetody i narzędzia analizy procesów logistycznych
download 
Reklamacja Transkrypt
Metody i narzędzia analizy procesów logistycznych
Metody i narzędzia analizy procesów logistycznych – opisy przedmiotów – kolejność alfabetyczna – ZIELONA GÓRA Analiza efektywności procesów logistycznych...................................................................... 2 Analiza i usprawnienia procesów magazynowych................................................................. 4 Analiza i usprawnienia procesów transportowych................................................................. 6 Analiza kosztów procesów logistycznych.............................................................................. 8 Analiza procesów dystrybucji .............................................................................................. 10 Analiza procesów logistycznych – gra symulacyjna............................................................ 12 Analiza procesów zaopatrzenia ............................................................................................ 14 Controlling procesów logistycznych .................................................................................... 16 Informatyczne narzędzia optymalizacji procesów logistycznych ........................................ 18 Infrastruktura procesów logistycznych ................................................................................ 20 Mapowanie procesów logistycznych ................................................................................... 22 Metody i narzędzia analizy jakości procesów logistycznych............................................... 24 Metody i narzędzia optymalizacji zapasów ......................................................................... 26 Narzędzia statystyczne i ekonometryczne w logistyce ........................................................ 28 Proces decyzyjny w logistyce .............................................................................................. 30 Seminarium – przygotowanie projektu ................................................................................ 32 Zarządzanie procesami logistycznymi ................................................................................. 34 Zarządzanie ryzykiem w logistyce ....................................................................................... 36 Analiza efektywności procesów logistycznych Nazwa przedmiotu: Analiza efektywności procesów logistycznych Nazwa jednostki prowadzącej przedmiot / moduł: Wydział Zarządzania i Ekonomiki Usług / Katedra Wypełnia kierownik studiów Logistyki Nazwa studiów podyplomowych: Metody i narzędzia analizy procesów logistycznych Specjalność: Forma studiów: Studia Podyplomowe Rok studiów : I Forma zajęć Wymiar zajęć Semestr: 2 wykład ćwiczenia Język wykładowy przedmiotu / modułu: polski ćwiczenia laboratoryjne inne (wpisać jakie) seminarium 10 Koordynator przedmiotu / modułu Dr B. Tundys Prowadzący zajęcia Cel przedmiotu / modułu konwersatorium Vacat Celem przedmiotu jest zapoznanie Słuchaczy z istotą i problemami kształtowania efektywności procesów logistycznych oraz z metodami jej analizy. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza 01 student zna definicje związane z efektywnością procesów logistycznych, 02 rozróżnia i charakteryzuje narzędzia i sposoby analizy efektywności procesów logistycznych, Umiejętności 03 student umie zastosować narzędzia i instrumenty analizy efektywności procesów logistycznych, 04 potrafi analizować i oceniać efektywność procesów logistycznych Kompetencje społeczne 05 potrafi współdziałać i pracować w grupie, przyjmując w niej różne role 06 potrafi uzupełniać i doskonalić nabytą wiedzę i umiejętności 07 student podejmuje się dyskusji związanej z efektywnością procesów logistycznych, 08 potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy TREŚCI PROGRAMOWE Wykład: 1. Teoria efektywności procesów 2. Kryteria i uwarunkowania efektywności procesów logistycznych 3. Metody analizy efektywności procesów logistycznych Odniesienie do efektów dla programu SP_W01 SP_W05 SP_W07 SP_U01 SP_U04 SP_U05 SP_U09 SP_U10 SP_K01 SP_K02 SP_K03 SP_K04 SP_K05 SP_K06 SP_K07 Liczba godzin 1 3 3 3 10 4. Ocena efektywności procesów logistycznych SUMA: • prezentacje multimedialne • dyskusja nad problemami Metody kształcenia • case study Nr efektu kształcenia z sylabusa Metody weryfikacji efektów kształcenia • • • Forma i warunki zaliczenia Literatura podstawowa praca w grupie zaliczenie pisemne case study Zaliczenie pisemne treści prezentowanych na zajęciach. Premiowana jest aktywność na zajęciach oraz obecność 1. J.J. Coyle, E.J. Bardi, C.J. Langley, Zarządzanie logistyczne, PWE, Warszawa 2002, 2. R. Matwiejczuk, Zarządzanie marketingowo-logistyczne. Wartość i efektywność. Wyd. C.H. Beck, 2006 Literatura uzupełniająca 1. Czasopisma: „Logistyka”, NAKŁAD PRACY SŁUCHACZA: Liczba godzin Zajęcia dydaktyczne Przygotowanie się do zajęć Studiowanie literatury Udział w konsultacjach Przygotowanie case study. Przygotowanie do zaliczenia 10 5 10 10 10 5 ŁĄCZNY nakład pracy słuchacza w godz. Liczba punktów ECTS 50 2 Analiza i usprawnienia procesów magazynowych Nazwa przedmiotu: Analiza i usprawnienia procesów magazynowych Nazwa jednostki prowadzącej przedmiot / moduł: Wydział Zarządzania i Ekonomiki Usług / Katedra Wypełnia kierownik studiów Logistyki Nazwa studiów podyplomowych: Metody i narzędzia analizy procesów logistycznych Specjalność: Forma studiów: Studia Podyplomowe Rok studiów : I Forma zajęć Wymiar zajęć Semestr: 1 wykład ćwiczenia Język wykładowy przedmiotu / modułu: polski ćwiczenia laboratoryjne inne (wpisać jakie) seminarium 15 Koordynator przedmiotu / modułu Dr B. Tundys Prowadzący zajęcia Cel przedmiotu / modułu konwersatorium Mgr M. Gubała (praktyk) Celem procesu dydaktycznego jest zapoznanie Słuchaczy z analizą procesami sprawnego i efektywnego zarządzania przepływami materiałów w magazynach z uwzględnieniem towarzyszących tym przepływom strumieni informacji, kapitału i ludzi. Słuchacze przyswoją wiedzę i umiejętności dotyczące podstawowych zagadnień dotyczących projektowania powierzchni magazynowych, zagospodarowania magazynu oraz stosowania nowoczesnych narzędzi usprawniających gospodarkę magazynową EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza 01 definiuje podstawowe pojęcia przedmiotu Umiejętności 02 – potrafi klasyfikować zapasy magazynowe, koszty magazynowania i analizować procesy magazynowe w różnego typu przedsiębiorstwach 03 - proponuje metody rozmieszczania zapasów, proponuje rozwiązania wspomagające proces magazynowy z wykorzystaniem programów komputerowych. Kompetencje społeczne 04 - wykazuje się kreatywnością podczas pracy zespołowej, pracuje samodzielne przygotowując projekty i rozwiązując zadania, przygotowuje się do pracy w zawodzie logistyka TREŚCI PROGRAMOWE Wykłady: 1. Definicje i istota procesów magazynowych Odniesienie do efektów dla programu SP_W01 SP_W03 SP_W07 SP_W09 SP_U01 SP_U03 SP_U04 SP_U05 SP_U06 SP_U10 SP_K01 SP_K02 SP_K03 SP_K04 SP_K05 SP_K06 SP_K07 Liczba godzin 2 1 1 2 2. Rola magazynu w logistyce 3. Procesy technologiczne w magazynie 4. Zapasy w gospodarce magazynowej 2 5. Funkcje i zadania procesów magazynowych 6. AI w procesach magazynowych 7. Nowoczesny magazyn 8. Systemy informatyczne wspomagające prace magazynowe 9. Koszty magazynowe SUMA: • prezentacje multimedialne • analiza tekstów z dyskusją Metody kształcenia • opracowanie projektu • analiza tekstów, case study • zadania liczbowe 1 2 2 2 15 Nr efektu kształcenia z sylabusa Metody weryfikacji efektów kształcenia • • • Forma i warunki zaliczenia Literatura podstawowa praca w grupie zaliczenie pisemne analiza case study Zaliczenie pisemne treści prezentowanych na zajęciach. Premiowana jest aktywność na zajęciach oraz obecność 1. Dudziński Z.: Vademecum organizacji gospodarki magazynowej. ODiDK, Gdańsk 2008. 2. Magazynowanie towarów niebezpiecznych, przemysłowych i spożywczych; pr. zb. pod red. A. Korzeniowskiego. Biblioteka Logistyka, Poznań 2006. 3. Niemczyk A.: Zapasy i magazynowanie – Magazynowanie. Biblioteka Logistyka, Poznań 2007. Literatura uzupełniająca NAKŁAD PRACY SŁUCHACZA: Liczba godzin Zajęcia dydaktyczne Przygotowanie się do zajęć Studiowanie literatury Udział w konsultacjach Przygotowanie case study. Przygotowanie do zaliczenia 15 25 20 10 20 10 ŁĄCZNY nakład pracy słuchacza w godz. Liczba punktów ECTS 100 4 Analiza i usprawnienia procesów transportowych Nazwa przedmiotu: Analiza i usprawnienia procesów transportowych Nazwa jednostki prowadzącej przedmiot / moduł: Wydział Zarządzania i Ekonomiki Usług / Katedra Wypełnia kierownik studiów Logistyki Nazwa studiów podyplomowych: Metody i narzędzia analizy procesów logistycznych Specjalność: Forma studiów: Studia Podyplomowe Rok studiów : I Forma zajęć Wymiar zajęć Semestr: 2 wykład ćwiczenia Język wykładowy przedmiotu / modułu: polski ćwiczenia laboratoryjne Dr B. Tundys Prowadzący zajęcia Mgr Wiktor Małaszek Celem przedmiotu jest zapoznanie Słuchaczy z istotą i problemami zarządzania procesami transportowymi oraz z metodami i sposobami ich optymalizacji. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Umiejętności Kompetencje społeczne inne (wpisać jakie) seminarium 15 Koordynator przedmiotu / modułu Cel przedmiotu / modułu konwersatorium 01 student zna podstawowe pojęcia związane z zarządzaniem procesami transportowymi, 02 rozróżnia i charakteryzuje zadania i procesy transportowe w przedsiębiorstwie 03 rozróżnia i charakteryzuje zadania i procesy transportowe w łańcuchu dostaw 04 student umie zastosować narzędzia i instrumenty zarządzania procesami transportowymi na potrzeby przykładowego przedsiębiorstwa, 05 potrafi wyciągać wnioski i organizować procesy transportowe, potrafi analizować i oceniać procesy transportowe. 06 potrafi współdziałać i pracować w grupie, przyjmując w niej różne role 07 potrafi uzupełniać i doskonalić nabytą wiedzę i umiejętności 08 student podejmuje się dyskusji związanej z optymalizacją procesów transportowych, 09 potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy Odniesienie do efektów dla programu SP_W01 SP_W03 SP_W07 SP_W09 SP_U01 SP_U03 SP_U04 SP_U05 SP_U10 SP_K01 SP_K02 SP_K03 SP_K04 SP_K05 SP_K06 SP_K07 TREŚCI PROGRAMOWE Wykład: 1. Istota i identyfikacja procesów transportowych w przedsiębiorstwie i łańcuchu dostaw 2. Harmonogramowanie zadań transportowych 3. Wyznaczanie optymalnej trasy przewozu. Wyznaczanie rejonów obsługi 4. Zarządzanie flotą i optymalny moment wymiany taboru 5. Przydzielanie ładunku do trasy. Projektowanie sieci transportowych Liczba godzin 2 3 2 2 2 2 2 15 6. Transport własny czy obcy – problem decyzyjny 7. Ceny i taryfy w transporcie SUMA: • prezentacje multimedialne • rozwiązywanie zadań Metody kształcenia • dyskusja nad problemami • case study Nr efektu kształcenia z sylabusa Metody weryfikacji efektów kształcenia • • • Forma i warunki zaliczenia Literatura podstawowa praca w grupie zaliczenie pisemne analiza case study Zaliczenie pisemne treści prezentowanych na zajęciach. Premiowana jest aktywność na zajęciach oraz obecność 4. I. Dembińska, M. Gubała: Podstawy zarządzania transportem w przykładach. ILiM, Poznań 2003. Literatura uzupełniająca 1. Czasopisma: „Logistyka”, „Nowoczesny Magazyn” NAKŁAD PRACY SŁUCHACZA: Liczba godzin Zajęcia dydaktyczne Przygotowanie się do zajęć Studiowanie literatury Udział w konsultacjach Przygotowanie case study. Przygotowanie do zaliczenia 15 25 20 10 20 10 ŁĄCZNY nakład pracy słuchacza w godz. Liczba punktów ECTS 100 4 Analiza kosztów procesów logistycznych Nazwa przedmiotu: Analiza kosztów procesów logistycznych Nazwa jednostki prowadzącej przedmiot / moduł: Wydział Zarządzania i Ekonomiki Usług / Katedra Wypełnia kierownik studiów Logistyki Nazwa studiów podyplomowych: Metody i narzędzia analizy procesów logistycznych Specjalność: Forma studiów: Studia Podyplomowe Rok studiów : I Forma zajęć Wymiar zajęć Semestr: 2 wykład ćwiczenia Język wykładowy przedmiotu / modułu: polski ćwiczenia laboratoryjne konwersatorium 10 Koordynator przedmiotu / modułu Dr B. Tundys Prowadzący zajęcia Cel przedmiotu / modułu Vacat Przedstawienie Słuchaczom istoty i założeń związanych z kosztami logistycznymi w przedsiębiorstwach i łańcuchach dostaw. Do najważniejszych efektów kształcenia należy zaliczyć: umiejętność identyfikacji kosztów logistycznych, możliwości, sposobów i metod ich minimalizacji . EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Umiejętności Kompetencje społeczne inne (wpisać jakie) seminarium 01- zna podstawowe koszty logistyczne 02- zna sposoby ich minimalizacji 03 - potrafi opisać i ocenić sytuację w zakresie kosztów logistycznych 04 - umiejętnie i prawidłowo wnioskuje na temat znaczenia i możliwości obniżenia kosztów logistycznych 05 - potrafi wyciągać wnioski i dyskutować, 06 - pracuje samodzielnie, angażuje się w prace w zespole podczas zajęć, podejmuje się dyskusji związanej z głównymi trendami w obszarze kosztów, wyciąga wnioski, zna potrzebę ciągłego kształcenia, 07 - wykazuje się kreatywnością podczas pracy zespołowej, pracuje samodzielne rozwiązując zadania, pracuje w sposób odpowiedzialny, ma świadomość podejmowania odpowiedzialnych decyzji, jest przedsiębiorczy TREŚCI PROGRAMOWE Wykład: 1. Istota kosztów logistycznych 2. Koszty ogólne logistyki, współzależność kosztów logistyki 3. Koszty logistyki przedsiębiorstw przemysłowych, handlowych Odniesienie do efektów dla programu SP_W01 SP_W02 SP_W07 SP_U01 SP_U04 SP_U05 SP_U10 SP_K01 SP_K02 SP_K03 SP_K04 SP_K05 SP_K06 SP_K07 Liczba godzin 1 2 1 1 4. Koszty łańcucha dostaw 5. Sposoby i narzędzia minimalizacji kosztów logistyki 6. Koszty przepływu produktów i informacji w łańcuchu dostaw 7. Koszty magazynowania, organizacji produkcji, dystrybucji i zaopatrzenia SUMA: • prezentacje multimedialne • zadania liczbowe Metody kształcenia • • • • Metody weryfikacji efektów kształcenia Forma i warunki zaliczenia Literatura podstawowa 1 2 2 10 Nr efektu kształcenia z sylabusa rozwiązywanie zadań praca w grupie zaliczenie pisemne analiza case study Zaliczenie pisemne treści prezentowanych na zajęciach. Premiowana jest aktywność na zajęciach oraz obecność Podstawowa: 5. J. Twaróg, Koszty logistyki przedsiębiorstw, ILiM, Poznań 2003 6. B. Śliwczyński, Controlling w zarządzaniu logistyką WSL, Poznań 2007 Literatura uzupełniająca 1. A. Harrison, R von Hoek, Zarządzanie logistyką, PWE, Warszawa 2010 NAKŁAD PRACY SŁUCHACZA: Liczba godzin Zajęcia dydaktyczne Przygotowanie się do zajęć Studiowanie literatury Udział w konsultacjach Przygotowanie case study. Przygotowanie do zaliczenia 10 30 20 10 20 10 Inne ŁĄCZNY nakład pracy słuchacza w godz. Liczba punktów ECTS 100 4 Analiza procesów dystrybucji Nazwa przedmiotu: Analiza procesów dystrybucji Nazwa jednostki prowadzącej przedmiot / moduł: Wydział Zarządzania i Ekonomiki Usług / Katedra Wypełnia kierownik studiów Logistyki Nazwa studiów podyplomowych: Metody i narzędzia analizy procesów logistycznych Specjalność: Forma studiów: Studia Podyplomowe Rok studiów : I Forma zajęć Wymiar zajęć Semestr: 2 wykład ćwiczenia ćwiczenia laboratoryjne konwersatorium inne (wpisać jakie) Dr B. Tundys Prowadzący zajęcia Dr I. Dembińska Celem procesu dydaktycznego jest przekazanie wiedzy i nabycie przez Słuchaczy umiejętności w zakresie teorii systemów dystrybucji oraz wykorzystywania kanałów dystrybucji w budowaniu pozycji rynkowej podmiotów gospodarczych. Istotne jest również wskazanie jaką rolę odgrywają procesy dystrybucji w tworzeniu i funkcjonowaniu łańcuchów dostaw oraz pojedynczych systemów logistycznych EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza seminarium 10 Koordynator przedmiotu / modułu Cel przedmiotu / modułu Język wykładowy przedmiotu / modułu: polski 01- zna podstawowe systemy dystrybucji, definiuje cechy logistycznej obsługi klienta 02- wymienia i charakteryzuje determinanty organizacji logistyki dystrybucji 03-rozróżnia poszczególne typy dystrybutorów, zna trendy rynkowe w systemach dystrybucji w Polsce i na świecie Umiejętności 04 - potrafi opisać i ocenić sytuację w zakresie logistyki dystrybucji 05 - umiejętnie i prawidłowo wnioskuje na temat zalet i wad podstawowych systemów dystrybucji przedsiębiorstw i roli dystrybucji w systemie logistycznym 06 - potrafi wyciągać wnioski i dyskutuje, potrafi analizować i oceniać system dystrybucji przedsiębiorstwa Kompetencje społeczne 07 - pracuje samodzielnie, angażuje się w prace w zespole podczas zajęć, podejmuje się dyskusji związanej z głównymi trendami w obszarze logistyki dystrybucji, wyciąga wnioski, zna potrzebę ciągłego kształcenia, 08 - wykazuje się kreatywnością podczas pracy zespołowej, pracuje samodzielne przygotowując projekty i rozwiązując zadania, pracuje w sposób odpowiedzialny, Odniesienie do efektów dla programu SP_W01 SP_W03 SP_W05 SP_W07 SP_U01 SP_U03 SP_U04 SP_U05 SP_U06 SP_U07 SP_U08 SP_U09 SP_U10 SP_K01 SP_K02 SP_K03 SP_K04 SP_K05 SP_K06 ma świadomość podejmowania odpowiedzialnych decyzji, jest przedsiębiorczy SP_K07 TREŚCI PROGRAMOWE Liczba godzin Wykład: 1. Istota dystrybucji w logistyce, struktura kanałów dystrybucji 2. Zarządzanie logistyczne systemem dystrybucji 3. Handel hurtowy i detaliczny. Zmiany w światowych systemach dystrybucji 4. Logistyczna obsługa klienta 5. Prognozowanie popytu i jego rola w kształtowaniu systemów dystrybucji 6. Strategie obsługi klienta w logistyce 7. Problematyka parametryzacji systemu dystrybucji 8. Specyfika logistyki dystrybucji ze względu na typ dystrybutora 9. Outsourcing usług logistycznych 10. Nowoczesne kanały dystrybucji i ich rola w logistyce dystrybucji SUMA: • prezentacje multimedialne • analiza tekstów z dyskusją Metody kształcenia • opracowanie projektu • zadania liczbowe • analiza tekstów 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 10 Nr efektu kształcenia z sylabusa Metody weryfikacji efektów kształcenia • • • • Forma i warunki zaliczenia rozwiązywanie zadań praca w grupie zaliczenie pisemne analiza case study Zaliczenie pisemne treści prezentowanych na zajęciach. Premiowana jest aktywność na zajęciach oraz obecność 1. Logistyka dystrybucji, specyfika, tendencje rozwojowe, dobre praktyki, red. K. Rutkowski, wyd. SGH, Warszawa 2005 Literatura podstawowa 2. D. Kempny, Logistyczna obsługa klienta, PWE, Warszawa 2001 3. P. Cyplik, D. Głowacka, M. Fertsch, Logistyka dystrybucyjnych, Wyższa Szkoła Logistyki, Poznań 2008 Literatura uzupełniająca przedsiębiorstw 1. J.J.Coyle, E.J.Bardi, C.J.Langley, Zarządzanie Logistyczne, PWE, Warszawa 2002 2. Czubała A., Dystrybucja produktów, PWE, Warszawa 2001 NAKŁAD PRACY SŁUCHACZA: Liczba godzin Zajęcia dydaktyczne Przygotowanie się do zajęć Studiowanie literatury Udział w konsultacjach Przygotowanie case study. Przygotowanie do zaliczenia 10 30 20 10 20 10 ŁĄCZNY nakład pracy słuchacza w godz. Liczba punktów ECTS 100 4 Analiza procesów logistycznych – gra symulacyjna Nazwa przedmiotu: Analiza procesów logistycznych – gra symulacyjna Nazwa jednostki prowadzącej przedmiot / moduł: Wydział Zarządzania i Ekonomiki Usług / Katedra Wypełnia kierownik studiów Logistyki Nazwa studiów podyplomowych: Metody i narzędzia analizy procesów logistycznych Specjalność: Forma studiów: Studia Podyplomowe Rok studiów : I Forma zajęć Semestr: 2 wykład Wymiar zajęć ćwiczenia Język wykładowy przedmiotu / modułu: polski ćwiczenia laboratoryjne Dr B. Tundys Prowadzący zajęcia Mgr Tomasz Dworczak Celem przedmiotu jest zapoznanie Słuchaczy z istotą i problemami zarządzania procesami logistycznymi oraz z metodami i sposobami ich optymalizacji. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza inne (wpisać jakie) seminarium 10 Koordynator przedmiotu / modułu Cel przedmiotu / modułu konwersatorium 01 student zna definicje związane z zarządzaniem procesami logistycznym, 02 rozróżnia i charakteryzuje metody i instrumenty zarządzania procesami logistycznymi stosowane w różnych przedsiębiorstwach, Umiejętności 03 student umie zastosować narzędzia i instrumenty zarządzania procesami logistycznymi, 04 potrafi analizować i oceniać procesy logistyczne Kompetencje społeczne 05 potrafi współdziałać i pracować w grupie, przyjmując w niej różne role 06 potrafi uzupełniać i doskonalić nabytą wiedzę i umiejętności 07 potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy TREŚCI PROGRAMOWE ćwiczenia: 1. Przedstawienie założeń gry symulacyjnej 2. Gra symulacyjna SUMA: Odniesienie do efektów dla programu SP_W01 SP_W07 SP_U01 SP_U04 SP_U05 SP_U07 SP_U08 SP_U09 SP_U10 SP_K01 SP_K02 SP_K03 SP_K04 SP_K05 SP_K06 SP_K07 Liczba godzin 1 9 10 • • • Metody kształcenia prezentacje multimedialne case study warsztaty Nr efektu kształcenia z sylabusa Metody weryfikacji efektów kształcenia • • Forma i warunki zaliczenia Literatura podstawowa praca w grupie analiza case study Zaliczenie pisemne treści prezentowanych na zajęciach. Premiowana jest aktywność na zajęciach oraz obecność 1. J.J. Coyle, E.J. Bardi, C.J. Langley, Zarządzanie logistyczne, PWE, Warszawa 2002, Literatura uzupełniająca 1. Czasopisma: „Logistyka” NAKŁAD PRACY SŁUCHACZA: Liczba godzin Zajęcia dydaktyczne Przygotowanie się do zajęć Studiowanie literatury Udział w konsultacjach Przygotowanie case study. Przygotowanie do zaliczenia 10 30 20 10 20 10 ŁĄCZNY nakład pracy słuchacza w godz. Liczba punktów ECTS 100 4 Analiza procesów zaopatrzenia Nazwa przedmiotu: Analiza procesów zaopatrzenia Nazwa jednostki prowadzącej przedmiot / moduł: Wydział Zarządzania i Ekonomiki Usług / Katedra Wypełnia kierownik studiów Logistyki Nazwa studiów podyplomowych: Metody i narzędzia analizy procesów logistycznych Specjalność: Forma studiów: Studia Podyplomowe Rok studiów : I Forma zajęć Wymiar zajęć Semestr: 2 wykład ćwiczenia Język wykładowy przedmiotu / modułu: polski ćwiczenia laboratoryjne seminarium inne (wpisać jakie) 10 Koordynator przedmiotu / modułu Dr B. Tundys Prowadzący zajęcia Cel przedmiotu / modułu konwersatorium Dr B. Tundys Celem jest przedstawienie Słuchaczom analizy procesów zaopatrzenia, ich zadań, miejsca i roli w procesach zarządzania. Zadaniem będzie sprecyzowanie i wskazanie na specyfikę zaopatrzenia materiałowego w przedsiębiorstwie i funkcjonowania sfery zaopatrzenia jako jednego z elementów systemu logistycznego. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza 01- charakteryzuje i rozróżnia sposoby oceny dostawców, identyfikuje procesy zaopatrzenia 02- wyjaśnia/tłumaczy istotę i rolę procesów zaopatrzenia w procesach zarządzania Umiejętności 03- ustala kryteria wyboru dostawców, 04- planuje dostawy, złożenie zamówienia, 05 - szacuje wielkości zakupywanych partii Kompetencje społeczne 06 - wykazuje się kreatywnością podczas pracy zespołowej, pracuje samodzielne przygotowując projekty i rozwiązując zadania 07 - rozumie potrzebę ustawicznego kształcenia, ma przekonanie o wadze podejmowanych decyzji i ich profesjonalizmu, jest świadom dylematów związanych z wykonywaniem pracy logistyka Odniesienie do efektów dla programu SP_W01 SP_W03 SP_W05 SP_W07 SP_W09 SP_U01 SP_U02 SP_U03 SP_U04 SP_U05 SP_U06 SP_U07 SP_U08 SP_U09 SP_U10 SP_K01 SP_K02 SP_K03 SP_K04 SP_K05 SP_K06 SP_K07 TREŚCI PROGRAMOWE Liczba godzin Wykład: 1. Współczesne tendencje w zaopatrzeniu. Organizacja funkcji zaopatrzenia w przedsiębiorstwie 2. Sposoby i kryteria wyboru dostawcy. Sposoby i techniki oceny dostawców. Centralizacja czy decentralizacja zakupów. Sposoby złożenia zamówienia, nadzór nad jego realizacją, organizacja dostaw. 3. Outsourcing i make or buy 4. Analiza kosztów zaopatrzenia 5. MRP - Ewolucja systemów klasy MRP, MRP I, MRP II 6. Zapasy w systemie zaopatrzenia - typy zapasów w zaopatrzeniu, wyznaczniki zarządzania zapasami w zaopatrzeniu, analiza ABC, analiza XYZ, podstawowe metody sterowania zapasami systemu zaopatrzenia 7. Just In Time. SUMA: • prezentacje multimedialne • analiza tekstów z dyskusją Metody kształcenia • opracowanie projektu • analiza tekstów, case study • • • Literatura podstawowa 3 1 1 1 2 1 10 Nr efektu kształcenia z sylabusa Metody weryfikacji efektów kształcenia Forma i warunki zaliczenia 1 praca w grupie zaliczenie pisemne analiza case study Zaliczenie pisemne treści prezentowanych na zajęciach. Premiowana jest aktywność na zajęciach oraz obecność 7. J.J. Coyle, E.J. Bardi, C.J. Langley, Zarządzanie logistyczne, PWE, Warszawa 2002, 8. D. Kisperska-Moroń, E. Płaczek,. Zarządzanie logistyczne w firmach usługowych, Wyd. AE w Katowicach, Katowice 2003 Literatura uzupełniająca NAKŁAD PRACY SŁUCHACZA: Liczba godzin Zajęcia dydaktyczne Przygotowanie się do zajęć Studiowanie literatury Udział w konsultacjach Przygotowanie case study. Przygotowanie do zaliczenia 10 5 10 5 10 10 ŁĄCZNY nakład pracy słuchacza w godz. Liczba punktów ECTS 50 2 Controlling procesów logistycznych Nazwa przedmiotu: Controlling procesów logistycznych Nazwa jednostki prowadzącej przedmiot / moduł: Wydział Zarządzania i Ekonomiki Usług / Katedra Wypełnia kierownik studiów Logistyki Nazwa studiów podyplomowych: Metody i narzędzia analizy procesów logistycznych Specjalność: Forma studiów: Studia Podyplomowe Rok studiów : I Forma zajęć Wymiar zajęć Semestr: 2 wykład ćwiczenia Język wykładowy przedmiotu / modułu: polski ćwiczenia laboratoryjne konwersatorium 10 Koordynator przedmiotu / modułu Dr B. Tundys Prowadzący zajęcia Cel przedmiotu / modułu inne (wpisać jakie) seminarium Vacat Celem przedmiotu jest zapoznanie Słuchaczy z podstawowymi zagadnieniami z zakresu controllingu logistyki ze szczególnym uwzględnieniem kosztów logistycznych w ramach procesu budżetowania oraz rachunku kosztów procesowych. EFEKTY KSZTAŁCENIA Odniesienie do efektów dla programu Wiedza 01- zna podstawowe zasady controllingu logistycznego SP_W01 SP_W02 Umiejętności 02 - potrafi przeprowadzić kalkulację kosztów logistyki w ramach procesowego rachunku kosztów oraz zarządzać kosztami procesów logistycznych 03 – planuje koszty logistki oraz analizuje odchylenia tych kosztów, 04 – potrafi przeprowadzić kalkulację kosztów logistyki w ramach procesowego rachunku kosztów oraz zarządzać kosztami procesów logistycznych. SP_U01 SP_U05 SP_U09 Kompetencje społeczne 05 - wykazuje kreatywność w wyciąganiu wniosków na podstawie informacji z systemu controllingu kosztów 06 - wykazuje odpowiedzialność za informacje emitowane z systemu controllingu TREŚCI PROGRAMOWE Wykład: 1. Istota controllingu logistycznego 2. Przegląd narzędzi controllingu logistyki 3. Budżetowanie kosztów logistycznych 4. Analiza odchyleń kosztów logistyki, analiza miernikowa i wskaźnikowa SP_K01 SP_K02 SP_K03 SP_K04 SP_K05 SP_K06 SP_K07 Liczba godzin 1 2 1 1 5. Sposoby i narzędzia minimalizacji kosztów logistyki 6. Budżetowanie kosztów przepływu produktów i informacji w łańcuchu dostaw 7. Budżetowanie kosztów magazynowania, organizacji produkcji, dystrybucji i zaopatrzenia 8. Miejsce controlingu i kontrolera kosztów logistyki w przedsiębiorstwie SUMA: • prezentacje multimedialne • zadania liczbowe Metody kształcenia • • • • Metody weryfikacji efektów kształcenia Forma i warunki zaliczenia Literatura podstawowa Literatura uzupełniająca 1 2 1 1 10 Nr efektu kształcenia z sylabusa rozwiązywanie zadań praca w grupie zaliczenie pisemne analiza case study Zaliczenie pisemne treści prezentowanych na zajęciach. Premiowana jest aktywność na zajęciach oraz obecność 1. Controlling w działalności przedsiębiorstwa. Red. E. Nowak, PWE, Warszawa 2011. 2. M. Biernacki, R. Kowalak, Rachunek kosztów logistyki w zarządzaniu przedsiębiorstwem, UE we Wrocławiu, Wrocław 2010 1. K. Skoczylas, Koszty i controlling logistyki w przedsiębiorstwie, Oficyna Wydawnicza Politechniki Rzeszowskiej, Rzeszów 2010. 2. T. Truś, E. Januła, Ekonomika logistyki, Difin, Warszawa 2011 NAKŁAD PRACY SŁUCHACZA: Liczba godzin Zajęcia dydaktyczne Przygotowanie się do zajęć Studiowanie literatury Udział w konsultacjach Przygotowanie case study. Przygotowanie do zaliczenia 10 10 10 10 10 ŁĄCZNY nakład pracy słuchacza w godz. Liczba punktów ECTS 50 2 Informatyczne narzędzia analizy procesów logistycznych Nazwa przedmiotu: Informatyczne narzędzia analizy procesów logistycznych Nazwa jednostki prowadzącej przedmiot / moduł: Wydział Zarządzania i Ekonomiki Usług / Katedra Wypełnia kierownik studiów Logistyki Nazwa studiów podyplomowych: Metody i narzędzia analizy procesów logistycznych Specjalność: Forma studiów: Studia Podyplomowe Rok studiów : I Forma zajęć Semestr: 1 wykład ćwiczenia Język wykładowy przedmiotu / modułu: polski ćwiczenia laboratoryjne Wymiar zajęć Dr B. Tundys Prowadzący zajęcia Dr T. Norek Celem przedmiotu jest przedstawienie charakterystyk, funkcjonalności oraz oczekiwań co do narzędzi informatycznych stosowanych w optymalizacji procesów, w szczególności procesów logistycznych. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Umiejętności Kompetencje społeczne inne (wpisać jakie) seminarium 10 Koordynator przedmiotu / modułu Cel przedmiotu / modułu konwersatorium Odniesienie do efektów dla programu 01- słuchacz zna klasyfikacje i definiuje narzędzia informatyczne wspierające tworzenie oraz funkcjonowanie procesów, a także zna ich funkcje i możliwości wykorzystania. 03- słuchacz wykazuje się umiejętnością doboru narzędzi informatycznych w celu optymalizacji różnych procesów w firmie, biorąc pod uwagę potrzeby oraz możliwości zasobowe przedsiębiorstwa. 04 – słuchacz rozwiązuje zadania symulacyjne dotyczące funkcjonowania narzędzi IT optymalizujących procesy w firmie. 05- słuchacz podejmuje dyskusję na temat zasadności wdrożenia systemów informatycznych w projektowaniu i zarządzaniu procesami oraz wykazuje kreatywność w tworzeniu indywidualnych rozwiązań informatycznych. TREŚCI PROGRAMOWE Wykład: 1. Znaczenie informacji i informatyki w optymalizacji procesów. 2. Gromadzenie danych i ich elektroniczna wymiana. 3. Systemy przetwarzania danych transakcyjnych (TPS). 4. Systemy informowania kierownictwa (MIS, EIS) i wspomagania decyzji (DSS). SP_W01 SP_W09 SP_U01 SP_U05 SP_K01 SP_K02 SP_K03 SP_K04 SP_K05 SP_K06 SP_K07 Liczba godzin 1 1 1 1 2 2 1 1 10 5. Systemy zarządzania przedsiębiorstwem. 6. Systemy projektowania procesów. 7. Wykorzystanie Internetu w optymalizacji procesów. E-logistyka. 8. Informatyczne zarządzanie procesami w łańcuchu dostaw. SUMA: • prezentacja multimedialna • case study Metody kształcenia • zadania symulacyjne • praca w grupach • dyskusja Nr efektu kształcenia z sylabusa Metody weryfikacji efektów kształcenia • • Forma i warunki zaliczenia Literatura podstawowa Literatura uzupełniająca kolokwium pisemne zadania symulacyjne Zaliczenie ćwiczeń odbywa się na podstawie obecności, aktywności oraz ocen cząstkowych z kolokwium (opisowe pytania problemowe) i zadania symualcyjnego. 1. Informatyczne narzędzia procesów logistycznych, red. M. Chaberek, A. Jezierski. CeDeWu, Warszawa 2010. 2. Murphy jr P.R., Wood D.F., Nowoczesna logistyka. Helion, Gliwice 2011. 1. Majewski J., Informatyka dla logistyki. ILiM, Poznań 2006. 2. Majewski J., Informatyka w magazynie. Instytut Logistyki i Magazynowania , Poznań 2006. 3. Szymonik A., Technologie informatyczne w logistyce. Placet, Warszawa 2010. 4. Czasopisma: „Gospodarka materiałowa i logistyka, „Logistyka”, „Eurologistics”. NAKŁAD PRACY SŁUCHACZA: Liczba godzin Zajęcia dydaktyczne Przygotowanie się do zajęć Studiowanie literatury Udział w konsultacjach Przygotowanie case study. Przygotowanie do zaliczenia 10 25 20 10 20 15 Inne ŁĄCZNY nakład pracy słuchacza w godz. Liczba punktów ECTS 100 4 Infrastruktura procesów logistycznych Nazwa przedmiotu: Infrastruktura procesów logistycznych Nazwa jednostki prowadzącej przedmiot / moduł: Wydział Zarządzania i Ekonomiki Usług / Katedra Wypełnia kierownik studiów Logistyki Nazwa studiów podyplomowych: Metody i narzędzia analizy procesów logistycznych Specjalność: Forma studiów: Studia Podyplomowe Rok studiów : I Forma zajęć Wymiar zajęć Semestr: 1 wykład ćwiczenia Język wykładowy przedmiotu / modułu: polski ćwiczenia laboratoryjne Dr B. Tundys Prowadzący zajęcia Dr I. Dembińska Celem przedmiotu jest zapoznanie Słuchaczy ze strukturą infrastruktury logistycznej w ujęciu mikroekonomicznym oraz makroekonomicznym. Wskazanie roli infrastruktury w procesach logistycznych. Pokazanie, jak optymalnie dobierać elementy infrastruktury do procesów logistycznych. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Umiejętności Kompetencje społeczne inne (wpisać jakie) seminarium 10 Koordynator przedmiotu / modułu Cel przedmiotu / modułu konwersatorium Odniesienie do efektów dla programu 01 student zna definicje infrastruktury logistycznej, 02 rozróżnia i charakteryzuje elementy infrastruktury logistycznej, 03 student umie dokonać wyboru elementów infrastruktury logistyczne na potrzeby przykładowego przedsiębiorstwa, 04 potrafi kalkulować koszty funkcjonowania infrastruktury logistycznej 05 potrafi dokonywać wyborów inwestycyjnych w zakresie elementów infrastruktury logistycznej. 06 potrafi współdziałać i pracować w grupie, przyjmując w niej różne role 07 potrafi uzupełniać i doskonalić nabytą wiedzę i umiejętności 08 student podejmuje się dyskusji związanej z optymalizacją infrastruktury logistycznej, 09 wykazuje umiejętność zastosowania elementów infrastruktury do konkretnych procesów logistycznych 010 potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy TREŚCI PROGRAMOWE SP_W05 SP_W07 SP_U01 SP_U03 SP_U04 SP_U05 SP_U06 SP_K01 SP_K02 SP_K03 SP_K05 SP_K06 SP_K07 Liczba godzin Wykład: 1. Pojęcie infrastruktury i infrastruktury logistycznej. Prawne aspekty budowy i funkcjonowania infrastruktury logistycznej 2. Podział, cechy i funkcje infrastruktury logistycznej. Odniesienie wybranych teorii do infrastruktury logistycznej 3. Współzależności infrastruktury logistycznej z gospodarką. Mierzenie logistycznego wyposażenia infrastrukturalnego kraju – definiowanie dostępności logistycznej 4. Charakterystyka infrastruktury logistycznej w przedsiębiorstwie 2 2 1 2 5. Centra i parki logistycznej w Polsce. Prezentacja infrastruktury logistycznej w wybranych krajach UE 6. Kształtowanie infrastruktury logistycznej w dobie zrównoważonego rozwoju SUMA: • • • Metody kształcenia 2 1 10 prezentacje multimedialne analiza problemów z dyskusją case study Nr efektu kształcenia z sylabusa Metody weryfikacji efektów kształcenia • • • praca w grupie zaliczenie pisemne case study Forma i warunki zaliczenia Zaliczenie pisemne treści prezentowanych na zajęciach. Premiowana jest aktywność na zajęciach oraz obecność Literatura podstawowa 1. M. Mindur: Logistyka. Infrastruktura techniczna na świecie. Zarys teorii i praktyki. Wyd. ITE - PIB, Warszawa-Radom 2007 2. I. Fechner: Centra logistyczne. Biblioteka Logistyka, ILiM Poznań 2004. 3. I. Dembińska: Infrastruktura logistyczna – próba określenia zakresu znaczeniowego. W: 65-lecie Szczecińskiej Szkoły Ekonomiki Transportu. Przeszłość, teraźniejszość, przyszłość. Red. E. Załoga i J. Stanielewicz, Zeszyty Naukowe nr 628, Problemy Transportu i Logistyki nr 13. Wydawnictwo Uniwersytetu Szczecińskiego, Szczecin 2010. 4. W. Grzywacz: Infrastruktura transportu. Wydawnictwa Komunikacji i Łączności, Warszawa 1982. 5. Z. Korzeń: Logistyczne systemy transportu bliskiego i magazynowania, tom I. Instytut Logistyki i Magazynowania, Poznań 1999. 6. R. Rolbiecki: Infrastruktura transportu jako czynnik kształtujący warunki rozwoju przedsiębiorstw w otoczeniu społeczno-gospodarczym. Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego, Gdańsk 2009. 7. K. Wojewódzka-Król, R. Rolbiecki: Infrastruktura transportu. Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego, Gdańsk 2008. Literatura uzupełniająca 1. Czasopisma: „Logistyka”, „Nowoczesny Magazyn” NAKŁAD PRACY SŁUCHACZA: Liczba godzin Zajęcia dydaktyczne Przygotowanie się do zajęć Studiowanie literatury Udział w konsultacjach Przygotowanie case study. Przygotowanie do zaliczenia 10 30 20 10 20 10 ŁĄCZNY nakład pracy słuchacza w godz. Liczba punktów ECTS 100 4 Mapowanie procesów logistycznych Nazwa przedmiotu: Mapowanie procesów logistycznych Nazwa jednostki prowadzącej przedmiot / moduł: Wydział Zarządzania i Ekonomiki Usług / Katedra Wypełnia kierownik studiów Logistyki Nazwa studiów podyplomowych: Metody i narzędzia analizy procesów logistycznych Specjalność: Forma studiów: Studia Podyplomowe Rok studiów : I Forma zajęć Wymiar zajęć Semestr: 1 wykład ćwiczenia Język wykładowy przedmiotu / modułu: polski ćwiczenia laboratoryjne Dr B. Tundys Prowadzący zajęcia Dr Izabela Dembińska Celem przedmiotu jest zapoznanie Słuchaczy z istotą, metodami i sposobami mapowania procesów logistycznych. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza 01 student zna sposoby mapowania procesów logistycznych, 02 rozróżnia i charakteryzuje narzędzia mapowania procesów logistycznych, Umiejętności 03 student umie zastosować narzędzia i instrumenty mapowania procesów logistycznych na potrzeby przykładowego przedsiębiorstwa, 04 potrafi wyciągać wnioski i organizować przedsięwzięcia logistyczne, analizuje i ocenia zadane problemy przedsiębiorstwa. Kompetencje społeczne 05 potrafi współdziałać i pracować w grupie, przyjmując w niej różne role 06 potrafi uzupełniać i doskonalić nabytą wiedzę i umiejętności 07 student podejmuje się dyskusji związanej z optymalizacją procesów logistycznych, 08 potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy Odniesienie do efektów dla programu SP_W01 SP_W05 SP_W06 SP_U01 SP_U04 SP_U05 SP_U06 SP_U09 SP_U10 SP_K01 SP_K03 SP_K04 SP_K05 SP_K06 SP_K07 TREŚCI PROGRAMOWE Wykład: 1. Cele i metodologia mapowania procesów logistycznych. 2. Modelowanie procesów logistycznych. 3. Potencjał kreatywny i innowacyjny w projektowaniu i analizowaniu systemów i procesów logistycznych inne (wpisać jakie) seminarium 15 Koordynator przedmiotu / modułu Cel przedmiotu / modułu konwersatorium Liczba godzin 1 2 1 4. Narzędzia mapowania systemów i procesów logistycznych 5. Najczęstsze błędy w mapowaniu i analizowaniu systemów i procesów logistycznych 6. Charakterystyka i systematyka narzędzi mapowania stosowanych w projektowaniu i 2 1 8 analizowaniu systemów i procesów logistycznych - warsztaty 15 SUMA: • • • • Metody kształcenia prezentacje multimedialne rozwiązywanie zadań opracowanie projektu case study Nr efektu kształcenia z sylabusa Metody weryfikacji efektów kształcenia • • Forma i warunki zaliczenia Literatura podstawowa praca w grupie zaliczenie pisemne Zaliczenie pisemne treści prezentowanych na zajęciach. Premiowana jest aktywność na zajęciach oraz obecność 1. J.J. Coyle, E.J. Bardi, C.J. Langley, Zarządzanie logistyczne, PWE, Warszawa 2002, Literatura uzupełniająca 1. Czasopisma: „Logistyka”, „Nowoczesny Magazyn” NAKŁAD PRACY SŁUCHACZA: Liczba godzin Zajęcia dydaktyczne Przygotowanie się do zajęć Studiowanie literatury Udział w konsultacjach Przygotowanie case study. Przygotowanie do zaliczenia 15 10 10 10 20 10 ŁĄCZNY nakład pracy słuchacza w godz. Liczba punktów ECTS 75 3 Metody i narzędzia analizy jakości procesów logistycznych Nazwa przedmiotu: Metody i narzędzia analizy jakości procesów logistycznych Nazwa jednostki prowadzącej przedmiot / moduł: Wydział Zarządzania i Ekonomiki Usług / Katedra Wypełnia kierownik studiów Logistyki Nazwa studiów podyplomowych: Metody i narzędzia analizy procesów logistycznych Specjalność: Forma studiów: Studia Podyplomowe Rok studiów : I Forma zajęć Wymiar zajęć Semestr: 1 wykład ćwiczenia Język wykładowy przedmiotu / modułu: polski ćwiczenia laboratoryjne inne (wpisać jakie) seminarium 10 Koordynator przedmiotu / modułu Dr B. Tundys Prowadzący zajęcia Cel przedmiotu / modułu konwersatorium Prof. M. Jedliński Celem przedmiotu jest zapoznanie Słuchaczy z istotą i problemami zarządzania jakością procesów logistycznych oraz z metodami i sposobami analizy jakości procesów logistycznych. EFEKTY KSZTAŁCENIA Odniesienie do efektów dla programu Wiedza 01 student zna definicje związane z zarządzaniem jakością procesów logistycznych, 02 rozróżnia i charakteryzuje systemy zarządzania jakością, SP_W01 SP_W04 Umiejętności 03 student umie zastosować narzędzia i instrumenty zarządzania jakością na potrzeby przykładowego przedsiębiorstwa, 04 potrafi analizować i oceniać jakość procesów logistycznych SP_U01 SP_U03 SP_U04 SP_U05 SP_U09 Kompetencje społeczne 06 potrafi współdziałać i pracować w grupie, przyjmując w niej różne role 07 potrafi uzupełniać i doskonalić nabytą wiedzę i umiejętności 08 student podejmuje się dyskusji związanej z optymalizacją jakości procesów logistycznych, 09 wykazuje umiejętność zastosowania elementów infrastruktury do konkretnych procesów logistycznych 010 potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy SP_K01 SP_K02 SP_K03 SP_K04 SP_K05 SP_K06 SP_K07 TREŚCI PROGRAMOWE Wykład: 1. Definicje i istota zarządzania jakością 2. Zarządzanie jakością procesów logistycznych – specyfika, obszary, cele, sposoby 3. Mierzenie jakości procesów logistycznych 4. Koszty jakości procesów logistycznych Liczba godzin 1 1 2 2 2 2 10 5. Metody i instrumenty zarządzania jakością procesów logistycznych 6. Certyfikacja procesów logistycznych SUMA: • prezentacje multimedialne • dyskusja Metody kształcenia • case study Nr efektu kształcenia z sylabusa Metody weryfikacji efektów kształcenia • • • Forma i warunki zaliczenia Literatura podstawowa praca w grupie zaliczenie pisemne case study Zaliczenie pisemne treści prezentowanych na zajęciach. Premiowana jest aktywność na zajęciach oraz obecność 1. J.J. Coyle, E.J. Bardi, C.J. Langley, Zarządzanie logistyczne, PWE, Warszawa 2002, 2. A. Hamrol, W. Mantura Zarządzanie jakością, PWN, Warszawa 2011 3. A. Hamrol, Zarządzanie jakością z przykładami, PWN, Warszawa 2008 Literatura uzupełniająca 1. Czasopisma: „Logistyka”, „Problemy Jakości” NAKŁAD PRACY SŁUCHACZA: Liczba godzin Zajęcia dydaktyczne Przygotowanie się do zajęć Studiowanie literatury Udział w konsultacjach Przygotowanie case study. Przygotowanie do zaliczenia 10 15 10 10 20 10 ŁĄCZNY nakład pracy słuchacza w godz. Liczba punktów ECTS 75 3 Metody optymalizacji zapasów Nazwa przedmiotu: Metody optymalizacji zapasów Nazwa jednostki prowadzącej przedmiot / moduł: Wydział Zarządzania i Ekonomiki Usług / Katedra Wypełnia kierownik studiów Logistyki Nazwa studiów podyplomowych: Metody i narzędzia analizy procesów logistycznych Specjalność: Forma studiów: Studia Podyplomowe Rok studiów : I Forma zajęć Wymiar zajęć Semestr: 1 wykład ćwiczenia Język wykładowy przedmiotu / modułu: polski ćwiczenia laboratoryjne inne (wpisać jakie) seminarium 15 Koordynator przedmiotu / modułu Dr B. Tundys Prowadzący zajęcia Cel przedmiotu / modułu konwersatorium Mgr Tomasz Dworczak Celem przedmiotu jest zapoznanie Słuchaczy z istotą i problemami zarządzania zapasami oraz z metodami i sposobami ich optymalizacji. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza 01 student zna definicje związane z zarządzaniem zapasami, 02 rozróżnia i charakteryzuje metody zarządzania zapasami, Umiejętności 03 student umie zastosować metody zarządzania zapasami w przedsiębiorstwie i w łańcuchu dostaw, 04 potrafi analizować i oceniać sytuacje decyzyjne związane z zarządzania zapasami Kompetencje społeczne 05 potrafi współdziałać i pracować w grupie, przyjmując w niej różne role 06 potrafi uzupełniać i doskonalić nabytą wiedzę i umiejętności 07 student podejmuje się dyskusji związanej z optymalizacją zapasów, 09 wykazuje umiejętność zastosowania metod zarządzania zapasami do konkretnych sytuacji 010 potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy TREŚCI PROGRAMOWE Wykład: 1. Zarządzanie zapasami jako zadanie logistyczne Odniesienie do efektów dla programu SP_W01 SP_W03 SP_W05 SP_W07 SP_U01 SP_U02 SP_U04 SP_U05 SP_U06 SP_U10 SP_K01 SP_K02 SP_K03 SP_K04 SP_K05 SP_K06 SP_K07 Liczba godzin 1 2. 3. 4. 5. 6. 7. 2 2 2 3 2 3 15 Przyczyny powstawania i tworzenia zapasów Ekonomiczne aspekty zarządzania zapasami Uwarunkowania rynkowe zarządzania zapasami Techniki rachunku operatywnego w zarządzaniu zapasami Zapas cykliczny i zapas bezpieczeństwa Odnawianie zapasów SUMA: • • Metody kształcenia prezentacje multimedialne rozwiązywanie zadań Nr efektu kształcenia z sylabusa Metody weryfikacji efektów kształcenia • • • praca w grupie zaliczenie pisemne analiza case study Forma i warunki zaliczenia Zaliczenie pisemne treści prezentowanych na zajęciach. Premiowana jest aktywność na zajęciach oraz obecność Literatura podstawowa 1. J.J. Coyle, E.J. Bardi, C.J. Langley, Zarządzanie logistyczne, PWE, Warszawa 2002, 2. Krzyżaniak S., Cyplik P., Zapasy i magazynowanie, Instytut Logistyki i Magazynowania, Poznań 2007 3. Sariusz-Wolski Z., Sterowanie zapasami w przedsiębiorstwie, PWE, Warszawa 2000 4. Krzyżaniak S., Podstawy zarządzania zapasami w przykładach, Instytut Logistyki i Magazynowania, Poznań 2002 Literatura uzupełniająca 1. Czasopisma: „Logistyka” NAKŁAD PRACY SŁUCHACZA: Liczba godzin Zajęcia dydaktyczne Przygotowanie się do zajęć Studiowanie literatury Udział w konsultacjach Przygotowanie case study. Przygotowanie do zaliczenia 15 10 10 10 20 10 ŁĄCZNY nakład pracy słuchacza w godz. Liczba punktów ECTS 75 3 Narzędzia statystyczne i ekonometryczne w logistyce Nazwa przedmiotu: Narzędzia statystyczne i ekonometryczne w logistyce Nazwa jednostki prowadzącej przedmiot / moduł: Wydział Zarządzania i Ekonomiki Usług / Katedra Wypełnia kierownik studiów Logistyki Nazwa studiów podyplomowych: Metody i narzędzia analizy procesów logistycznych Specjalność: Forma studiów: Studia Podyplomowe Rok studiów : I Forma zajęć Semestr: 1 wykład ćwiczenia Język wykładowy przedmiotu / modułu: polski ćwiczenia laboratoryjne Wymiar zajęć Dr B. Tundys Prowadzący zajęcia Dr R. Czyżycki Celem przedmiotu jest zapoznanie słuchacza z narzędziami metod ilościowych stosowanymi w logistyce – możliwościami oraz sposobami ich wykorzystania, przy wsparciu ze strony technologii informatycznej. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Umiejętności Kompetencje społeczne inne (wpisać jakie) seminarium 10 Koordynator przedmiotu / modułu Cel przedmiotu / modułu konwersatorium 01- słuchacz potrafi sklasyfikować narzędzia statystyczne i ekonometryczne wykorzystywane w logistyce, a także zna ich zastosowanie, zalety oraz ograniczenia. 02- słuchacz rozwiązuje zadania praktyczne z zakresu metod ilościowych w logistyce z wykorzystaniem systemów IT 03- słuchacz wykazuje kreatywność w tworzeniu modeli ekonometrycznych w logistyce. Odniesienie do efektów dla programu SP_W01 SP_W09 SP_U01 SP_U02 SP_K01 SP_K03 SP_K05 SP_K06 SP_K07 TREŚCI PROGRAMOWE Labolatoria: 9. Ekonometryczne prognozowanie popytu w systemie wsparcia logistycznego przedsiębiorstwa. 10. Analiza wskaźnikowa procesów logistycznych. 11. Metody ilościowe w podsystemach zaopatrzenia, produkcji i dystrybucji. 12. Nowoczesne metody w modelowaniu procesów logistycznych. 13. Wyznaczanie miejsc lokalizacji produkcji i magazynów 14. Konfigurowanie sieci dystrybucji. 15. Wnioskowanie o jakości procesu – testy statystyczne. Analiza kart kontrolnych 16. Zastosowanie zagadnienia transportowego do optymalizacji zaopatrzenia (solver). SUMA: Liczba godzin 1 1 1 1 1 1 2 2 10 • • • • • Metody kształcenia wykład problemowy prezentacja multimedialna analiza przypadków zadania zadania symulacyjne Nr efektu kształcenia z sylabusa Metody weryfikacji efektów kształcenia • • Forma i warunki zaliczenia Literatura podstawowa kolokwium pisemne zadania symulacyjne Zaliczenie ćwiczeń odbywa się na podstawie obecności, aktywności oraz ocen cząstkowych z kolokwium (opisowe pytania problemowe) i zadania symualcyjnego. 1.Bendkowski J., Kramarz M., Kramarz W., Metody i techniki ilościowe w logistyce stosowanej. Wybrane zagadnienia. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej, Gliwice 2010. 2.Decyzje logistyczne z EXCELEM, red. M. Szymczak. Difin, Warszawa 2011. Literatura uzupełniająca 1.Krawczyk S., Metody ilościowe w logistyce (przedsiębiorstwa). Tom I. C.H. Beck, Warszawa 2001. 2.Krawczyk S., Metody ilościowe w logistyce (przedsiębiorstwa). Tom II. .C.H. Beck, Warszawa 2001. 3.Murphy jr P.R., Wood D.F., Nowoczesna logistyka. Helion, Gliwice 2011. Czasopisma: „Logistyka”, „Gospodarka materiałowa i logistyka”. NAKŁAD PRACY SŁUCHACZA: Liczba godzin Zajęcia dydaktyczne Przygotowanie się do zajęć Przygotowanie do zaliczenia 10 30 10 ŁĄCZNY nakład pracy słuchacza w godz. Liczba punktów ECTS 50 2 Proces decyzyjny w logistyce Nazwa przedmiotu: Proces decyzyjny w logistyce Nazwa jednostki prowadzącej przedmiot / moduł: Wydział Zarządzania i Ekonomiki Usług / Katedra Wypełnia kierownik studiów Logistyki Nazwa studiów podyplomowych: Metody i narzędzia analizy procesów logistycznych Specjalność: Forma studiów: Studia Podyplomowe Rok studiów : I Forma zajęć Wymiar zajęć Semestr: 1 wykład ćwiczenia Język wykładowy przedmiotu / modułu: polski ćwiczenia laboratoryjne inne (wpisać jakie) seminarium 10 Koordynator przedmiotu / modułu Dr B. Tundys Prowadzący zajęcia Cel przedmiotu / modułu konwersatorium Dr B. Tundys Celem przedmiotu jest zapoznanie Słuchaczy z istotą i problemami procesu decyzyjnego w zarządzaniu logistycznym. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza 01 student zna definicje związane z zarządzaniem procesami logistycznym, 02 rozróżnia i charakteryzuje metody i instrumenty zarządzania procesami logistycznymi 03 student zna mechanizm podejmowania decyzji Umiejętności 04 student potrafi dokonać wyboru decyzji 05 student umie zastosować kryteria podejmowania decyzji 06 student potrafi określić i ocenić efekty podjętej decyzji Kompetencje społeczne 07 potrafi współdziałać i pracować w grupie, przyjmując w niej różne role 08 potrafi uzupełniać i doskonalić nabytą wiedzę i umiejętności 09 potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy TREŚCI PROGRAMOWE Wykład: 1. Definicje i istota procesu decyzyjnego. Metodologia decyzji. 2. Rodzaje decyzji i ich obszary w logistyce 3. Określanie kryteriów decyzji w logistyce 4. Ocena efektów decyzji w logistyce SUMA: Odniesienie do efektów dla programu SP_W01 SP_W06 SP_W07 SP_U01 SP_U03 SP_U04 SP_U05 SP_U10 SP_K01 SP_K02 SP_K03 SP_K05 SP_K06 SP_K07 Liczba godzin 2 2 3 3 10 • • • • Metody kształcenia prezentacje multimedialne analiza tekstów z dyskusją dyskusja case study Nr efektu kształcenia z sylabusa Metody weryfikacji efektów kształcenia • • • Forma i warunki zaliczenia Literatura podstawowa praca w grupie zaliczenie pisemne case study Zaliczenie pisemne treści prezentowanych na zajęciach. Premiowana jest aktywność na zajęciach oraz obecność 1. J.J. Coyle, E.J. Bardi, C.J. Langley, Zarządzanie logistyczne, PWE, Warszawa 2002, 2. T. Tyszka, Decyzje: perspektywa psychologiczna i ekonomiczna, SCHOLAR 2010 3. Analiza decyzji, pr. zbior., Wolters Kluwer, 2010 Literatura uzupełniająca 1. Czasopisma: „Logistyka”, „Nowoczesny Magazyn” NAKŁAD PRACY SŁUCHACZA: Liczba godzin Zajęcia dydaktyczne Przygotowanie się do zajęć Studiowanie literatury Udział w konsultacjach Przygotowanie case study. Przygotowanie do zaliczenia 10 15 10 10 20 10 ŁĄCZNY nakład pracy słuchacza w godz. Liczba punktów ECTS 75 3 Seminarium – przygotowanie projektu Nazwa przedmiotu: Seminarium – przygotowanie projektu Nazwa jednostki prowadzącej przedmiot / moduł: Wydział Zarządzania i Ekonomiki Usług / Katedra Wypełnia kierownik studiów Logistyki Nazwa studiów podyplomowych: Metody i narzędzia analizy procesów logistycznych Specjalność: Forma studiów: Studia Podyplomowe Rok studiów : I Forma zajęć Semestr: 2 wykład ćwiczenia Język wykładowy przedmiotu / modułu: polski ćwiczenia laboratoryjne konwersatorium Wymiar zajęć 10 Koordynator przedmiotu / modułu Dr B. Tundys Prowadzący zajęcia Cel przedmiotu / modułu Prof. M. Jedliński, dr I. Dembińska, dr B. Tundys Celem procesu dydaktycznego jest zapoznanie Słuchaczy z analizą procesami sprawnego i efektywnego zarządzania przepływami materiałów w magazynach z uwzględnieniem towarzyszących tym przepływom strumieni informacji, kapitału i ludzi. Słuchacze przyswoją wiedzę i umiejętności dotyczące podstawowych zagadnień dotyczących projektowania powierzchni magazynowych, zagospodarowania magazynu oraz stosowania nowoczesnych narzędzi usprawniających gospodarkę magazynową EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Umiejętności Kompetencje społeczne inne (wpisać jakie) seminarium 01 zna podstawowe pojęcia z dziedziny metodologii pracy naukowej. 02 - zna etyczne aspekty pisania pracy licencjackiej – ryzyko i konsekwencje popełnienia plagiatu, 03 –potrafi rzetelnie przygotować materiały, informacje potrzebne do napisania pracy, potrafi korzystać z technik informacyjnych w celu pozyskiwania i przechowywania danych. 04 - potrafi sformułować cel badawczy pracy naukowej, wybrać odpowiednie narzędzia badawcze, opisać wyniki badań, dokonać prawidłowej analizy wyników badań oraz sformułować wnioski. 05 - wykazuje się kreatywnością podczas pisania pracy, pracuje samodzielne przygotowując projekty i rozwiązując zadania, przygotowuje się do pracy w zawodzie logistyka 06- jest przygotowany do podjęcia pracy logistyka, jest odpowiedzialny, profesjonalny, określa priorytety i hierarchię działań mu powierzonych TREŚCI PROGRAMOWE Odniesienie do efektów dla programu SP_W01 SP_W02 SP_W03 SP_W05 SP_W08 SP_W09 SP_W10 SP_U01 SP_U04 SP_K02 SP_K03 SP_K06 Liczba godzin Seminarium:: 1. Zasady pisania prac dyplomowych 2. Metodyka pisania prac 3. Formułowanie przedmiotu, celu i zakresu pracy dyplomowej 4. Szczegółowa charakterystyka wybranych metod i technik badawczych. 5. Dobór właściwego piśmiennictwa dotyczącego badanego problemu. 6. Etyczne aspekty pisania pracy – ryzyko i konsekwencje popełnienia plagiatu 7. Przygotowanie do obrony problematyki poruszanej w pracy podczas egzaminu dyplomowego SUMA: • analiza tekstów z dyskusją, • praca w grupach, Metody kształcenia • prezentacja 10 Nr efektu kształcenia z sylabusa Metody weryfikacji efektów kształcenia • • Forma i warunki zaliczenia 1 1 2 2 1 1 2 praca w grupie zaliczenie pisemne Przedłożenie pracy do obrony 1. K. Kwaśniewska., Jak pisać prace dyplomowe : (wskazówki praktyczne), Bydgoszcz: Wydaw. KPSW - Kujawsko-Pomorskiej Szkoły Wyższej, 2005. Literatura podstawowa 2. H. Lelusz, M. Kowalewski, R. Lasmanowicz, Metodyka pisania prac dyplomowych o tematyce ekonomicznej, Olsztyn: Wydaw. Uniw. WarmińskoMazurskiego, 2000. 3. R. Kozłowski, Praktyczny sposób pisania prac dyplomowych : z wykorzystaniem programu komputerowego i Internetu, Warszawa: "Wolters Kluwer Polska", 2009. Literatura uzupełniająca NAKŁAD PRACY SŁUCHACZA: Liczba godzin Zajęcia dydaktyczne Przygotowanie się do zajęć Studiowanie literatury Udział w konsultacjach Przygotowanie case study. Przygotowanie do zaliczenia 10 30 20 10 20 10 ŁĄCZNY nakład pracy słuchacza w godz. Liczba punktów ECTS 100 4 Zarządzanie procesami logistycznymi Nazwa przedmiotu: Zarządzanie procesami logistycznymi Nazwa jednostki prowadzącej przedmiot / moduł: Wydział Zarządzania i Ekonomiki Usług / Katedra Wypełnia kierownik studiów Logistyki Nazwa studiów podyplomowych: Metody i narzędzia analizy procesów logistycznych Specjalność: Forma studiów: Studia Podyplomowe Rok studiów : I Forma zajęć Wymiar zajęć Semestr: 1 wykład ćwiczenia Język wykładowy przedmiotu / modułu: polski ćwiczenia laboratoryjne inne (wpisać jakie) seminarium 10 Koordynator przedmiotu / modułu Dr B. Tundys Prowadzący zajęcia Cel przedmiotu / modułu konwersatorium Dr B. Tundys Celem przedmiotu jest zapoznanie Słuchaczy z zarządzaniem procesami logistycznymi oraz zapoznanie Słuchaczy z procesami sprawnego i efektywnego zarządzania przepływami surowców, materiałów do produkcji i wyrobów gotowych z uwzględnieniem towarzyszących tym przepływom strumieni informacji, kapitału i ludzi (w tym między innymi procesów zarządzania zapasami, magazynem, dystrybucją, logistyczną obsługą klienta); Istotnym elementem jest wskazanie strategii zarządzania logistycznego EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza 01 student zna definicje związane z zarządzaniem procesami logistycznym, 02 rozróżnia i charakteryzuje systemy zarządzania procesami stosowane w różnych procesach i przedsiębiorstwach, Umiejętności 03 student umie zastosować narzędzia i instrumenty opisywane w teorii na potrzeby przykładowego przedsiębiorstwa, 04 potrafi wyciągać wnioski i organizować przedsięwzięcia logistyczne, analizuje i ocenia zadane problemy przedsiębiorstwa. Kompetencje społeczne 05 student podejmuje się dyskusji związanej z możliwościami wprowadzenia zasad logistycznych do przedsiębiorstwa, 06 wykazuje kreatywność i umiejętność zastosowania zasad logistycznych w przedsiębiorstwach TREŚCI PROGRAMOWE Wykład: 1. Definicje i istota procesów logistycznych 2. Zarządzanie logistyczne Odniesienie do efektów dla programu SP_W01 SP_W05 SP_W06 SP_W08 SP_U01 SP_U04 SP_U05 SP_U06 SP_U09 SP_U10 SP_K01 SP_K03 SP_K05 SP_K06 SP_K07 Liczba godzin 1 1 3. Procesy zaopatrzenia, produkcji, dystrybucji, magazynowania, transportu, obsługi klienta, przepływu informacji 4. Narzędzia i techniki usprawniania procesów logistycznych 5. Zarządzanie łańcuchem dostaw 6. Model SCOR 7. Strategie logistyczne SUMA: • prezentacje multimedialne • analiza tekstów z dyskusją Metody kształcenia • opracowanie projektu • analiza tekstów, case study • • • Literatura podstawowa 2 1 1 2 10 Nr efektu kształcenia z sylabusa Metody weryfikacji efektów kształcenia Forma i warunki zaliczenia 2 praca w grupie zaliczenie pisemne analiza case study Zaliczenie pisemne treści prezentowanych na zajęciach. Premiowana jest aktywność na zajęciach oraz obecność 1. J.J. Coyle, E.J. Bardi, C.J. Langley, Zarządzanie logistyczne, PWE, Warszawa 2002, 2. D. Kisperska-Moroń, E. Płaczek,. Zarządzanie logistyczne w firmach usługowych, Wyd. AE w Katowicach, Katowice 2003 Literatura uzupełniająca NAKŁAD PRACY SŁUCHACZA: Liczba godzin Zajęcia dydaktyczne Przygotowanie się do zajęć Studiowanie literatury Udział w konsultacjach Przygotowanie case study. Przygotowanie do zaliczenia 10 30 20 10 20 10 ŁĄCZNY nakład pracy słuchacza w godz. Liczba punktów ECTS 100 4 Zarządzanie ryzykiem w logistyce Nazwa przedmiotu: Zarządzanie ryzykiem w logistyce Nazwa jednostki prowadzącej przedmiot / moduł: Wydział Zarządzania i Ekonomiki Usług / Katedra Wypełnia kierownik studiów Logistyki Nazwa studiów podyplomowych: Metody i narzędzia analizy procesów logistycznych Specjalność: Forma studiów: Studia Podyplomowe Rok studiów : I Forma zajęć Wymiar zajęć Semestr: 2 wykład ćwiczenia Język wykładowy przedmiotu / modułu: polski ćwiczenia laboratoryjne konwersatorium inne (wpisać jakie) seminarium 10 Koordynator przedmiotu / modułu Dr B. Tundys Prowadzący zajęcia Prof. M. Jedliński Cel przedmiotu / modułu Celem przedmiotu jest zapoznanie Słuchaczy z procesem zarządzania ryzykiem w przedsiębiorstwach logistycznych EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza 01 zna i definiuje podstawowe definicje związane z ryzykiem, 02 zna i klasyfikuje różne rodzajów ryzyka 03 charakteryzuje poszczególne systemy oraz narzędzia zarządzania ryzykiem. Umiejętności 04 student potrafi zastosować narzędzia i instrumenty opisywane w teorii na potrzeby przykładowego przedsiębiorstwa, 05 potrafi wyciągać wnioski i organizuje przedsięwzięcia logistyczne, analizuje i ocenia przedsiębiorstwa. Kompetencje społeczne 06 student podejmuje się dyskusji związanej z możliwościami wprowadzenia zasad zarządzania ryzykiem w logistyce 07 wykazuje kreatywność i umiejętność zastosowania zasad zarządzania ryzykiem w przedsiębiorstwach branży TSL, TREŚCI PROGRAMOWE Wykład: 1. Pojęcie ryzyka, wymiary ryzyka w logistyce 2. Proces zarządzania ryzykiem 3. Identyfikacja i analiza ryzyka 4. Narzędzia pomiaru ryzyka 5. Zarządzanie kosztami w zarządzaniu ryzykiem 6. Systemy zarządzania ryzykiem Odniesienie do efektów dla programu SP_W01 SP_W04 SP_W07 SP_W08 SP_U01 SP_U02 SP_U04 SP_U05 SP_U10 SP_K01 SP_K02 SP_K03 SP_K04 SP_K05 SP_K06 SP_K07 Liczba godzin 2 2 2 2 1 1 10 SUMA: • • • • Metody kształcenia prezentacje multimedialne analiza tekstów z dyskusją opracowanie projektu analiza tekstów Nr efektu kształcenia z sylabusa Metody weryfikacji efektów kształcenia • • • praca w grupie zaliczenie pisemne case study Forma i warunki zaliczenia Zaliczenie pisemne treści prezentowanych na zajęciach. Premiowana jest aktywność na zajęciach oraz obecność Literatura podstawowa 1. T. T. Kaczmarek, Ryzyko i zarządzanie ryzykiem. Ujęcie interdyscyplinarne, Difin, Warszawa 2008 2. T. Nowakowski, Niezawodność systemów Wyd.Politechniki Wrocławskiej, Wrocław 2011 1. Instrumenty zarządzania łańcuchami dostaw, (red.) M. Ciesielski, PWE, Warszawa 2009 Czasopisma: „Logistyka”, „Nowoczesny Magazyn” Literatura uzupełniająca 2. logistycznych, NAKŁAD PRACY SŁUCHACZA: Liczba godzin Zajęcia dydaktyczne Przygotowanie się do zajęć Studiowanie literatury Udział w konsultacjach Przygotowanie case study. Przygotowanie do zaliczenia 10 30 20 10 20 10 ŁĄCZNY nakład pracy słuchacza w godz. Liczba punktów ECTS 100 4 Oficyna
