Kurczak z grzybami w sosie z Merlot - Crock-Pot

Kurczak z grzybami w sosie z Merlot
Prosty i szybki sposób na przygotowanie sosu bolognese
Czas na High: 3-4
Ilość porcji: 3-5
Czas na Low: 7-8
Czas przygotowania: 25
Składniki
• • 1-1,5 kg piersi z kurczaka
• • 3 szklanki pokrojonych różnego rodzaju
grzybów
• • 1 duża cebula posiekana
• • 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
• • 3/4 szklanki bulionu z kurczaka
• • 1 puszka pomidorów krojonych
• • 1/4 szklanki wytrawnego czerwonego wina
Merlot
• • 2 łyżki tapioki
• • 2 łyżki bazylii
• • 2 łyżki cukru
• • 1/4 łyżki soli
• • 1/4 łyżki pieprzu
• • 2 łyżki tartego parmezanu
Wykonanie:
1. Opłucz piersi z kurczaka i odłóż.
2. W naczyniu Crock-Pot umieść grzyby, cebulę i czosnek. Na tych składnikach połóż piesi z
kurczaka.
3. W oddzielnym naczyniu wymieszaj bulion, pomidory z puszki, wino, tapiokę, cukier, sól i
pieprz. Mieszankę wlej do naczynia z warzywami i mięsem.
4. Gotuj w wolnowarze Crock-Pot na poziomie LOW przez 7 do 8 godzin lub na poziomie
HIGH przez 3 do 4 godzin.
5. Danie możesz podawać z makaronem oraz posypać parmezanem.