już niebawem święta bożego narodzenia. z tej okazji

JUŻ NIEBAWEM ŚWIĘTA BOŻEGO NARODZENIA.
Z TEJ OKAZJI PRZEDSTAWIAMY PAŃSTWU ŚWIĄTECZNĄ OFERTĘ NA ZORGANIZOWANIE
WIGILII FIRMOWEJ W DWORZE KOLESIN.
JEST TO WSPANIAŁA OKAZJA, BY PRZY DŹWIĘKU KOLĘD, BLASKU ŚWIEC
ORAZ ZAPACHU CHOINKI PODZIĘKOWAĆ PRACOWNIKOM PAŃSTWA FIRMY
ZA MIJAJĄCY ROK.
ZESTAW WIGILIJNY I
59 zł os.
(dania serwowane)
Zupa
Barszcz czerwony z uszkami na naturalnym zakwasie
Danie główne
Karp z sosem pieczarkowym podawany z gotowanymi ziemniakami
i szpinakiem duszonym z czosnkiem
Deser
Piernik przekładany powidłami
Napoje zimne, kawa, herbata do wyboru
[email protected],
tel.: 506 199 518
ZESTAW WIGILIJNY II
59 zł/os.
(dania serwowane)
Zupa
Grzybowa z kluseczkami
Danie główne
Filet z dorsza w sosie cytrynowym
na fasolce zielonej z czosnkiem, podawany z ryżem
Deser
Ciasto piernikowo-jabłkowe z bitą śmietaną
Napoje zimne, kawa, herbata do wyboru
ZESTAW WIGILIJNY III
59 zł/os.
(dania serwowane)
Zupa
Zupa rybna z grzaneczkami i pietruszką
Danie główne
Pstrąg w migdałach podawany z pieczonymi ziemniakami
z rozmarynem i kapustą kwaszoną zasmażaną z grzybami
Deser
Sernik królewski
Napoje zimne, kawa, herbata do wyboru
ZESTAW WIGILIJNY IV
80 zł/os.
Zupa
Barszcz czerwony na naturalnym zakwasie z uszkami
Danie główne
Dorsz pieczony w szarym sosie z ziemniakami puree
i bukietem warzyw gotowanych
Domowe pierogi z kapustą i grzybami oraz ruskie
(na półmiskach)
Deser
Ciasto drożdżowe – krańce makowe
Zakąski podawane do stołu lub w formie bufetu szwedzkiego :
Karp po żydowsku w galarecie
Ryba w zalewie pomidorowej
Łosoś wędzony na zimno na bułeczce z twarożkiem chrzanowym i koperkiem
Śledzik w zalewie octowej z cebulką i grzybkami
Śledzik z jabłkiem, cebulka i ogórkiem w śmietanie
(trzy pozycje do wyboru)
Sałatka warstwowa ze świeżych warzyw z sosikiem jogurtowo-pomidorowym
Sałatka z krabowa z jajkiem, awokado z sosikiem czosnkowym
Sałatka jarzynowa
(jedna sałatka do wyboru)
Pieczywo mieszane
Napoje zimne, napoje ciepłe
[email protected],
tel.: 506 199 518
ZESTAW WIGILIJNY V
80 zł/os.
(serwowane na półmiskach )
Przystawki
Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem
Pstrąg w galarecie
Pieczywo
Zupa
Barszcz czerwony z uszkami
Danie główne
(1,5 porcji/os.)
Domowe pierogi z kapustą i grzybami
Karp pieczony w cebuli w szarym sosie
Kapusta z grochem
Sałata z sosem vinegrette
Ziemniaki pieczone
Deser
Piernik
Sernik
Napoje zimne, napoje ciepłe
ZESTAW WIGILIJNY VI
100 zł/os
Przystawki
Sałatka ze śledzia i warzyw w aromatycznej oliwie
Ryba po grecku
Sałatka ziemniaczana z boczkiem i kiszonym ogórkiem
Zupa
Zupa grzybowa z łazankami
Danie główne
(1,5 porcji/os.)
Filet z dorsza w sosie śmietanowym
Schab pieczony w ziołach z sosem i warzywami
Pierogi z kapustą i grzybami
Puree ziemniaczane
Kapusta z grzybami
Warzywa gotowane na parze
(na półmiskach)
Deser
Piernik
Makowiec
Napoje zimne, napoje ciepłe
[email protected],
tel.: 506 199 518
ZESTAW WIGILIJNY VII
120 zł/os.
Zupa
Rybna z grzaneczkami
Barszcz z uszkami
Krem pieczarkowy
(jedna zupa do wyboru)
Danie Główne
(podawane na paterach 1,5 szt./os.)
Karp pieczony
Filety rybne w sosie piernikowym lub grzybowym
Ziemniaki pieczone
ziemniaki z wody
kopytka szpinakowe
ryż
(do wyboru dwie pozycje)
kapusta zasmażana z grzybami, surówki
Domowe pierogi z kapustą i grzybami , ze szpinakiem , z kaszą i serem
(do wyboru dwa rodzaje)
Krokieciki z kapustą i grzybami lub gołąbki jarskie
(serwowane na półmiskach 1,5 szt./os.)
Zakąski podawane do stołu lub w formie bufetu szwedzkiego :
Rolada szpinakowa z łososiem
Karp w galarecie
Śledzik w oliwie
Śledzie z salsą pomidorowo-paprykową na ostro
Ryba w zalewie octowej
Ryba w zalewie pomidorowej z papryka i ogórkiem
(do wyboru trzy pozycje)
Sałatka z wędzonego pstrąga z jabłkiem
Sałatka dworska (mix sałat, seler naciowy, winogrona) sosem curry
(jedna do wyboru)
Pieczywo mieszane
Deser
(szwedzki stół)
Sernik królewski z brzoskwiniami
piernik
orzechowiec
(jeden rodzaj do wyboru)
ciasteczka świąteczne
Bufet kawowy bez ograniczeń
Napoje zimne: woda, sok owocowy, kompot z suszu
[email protected],
tel.: 506 199 518
Zamówienia dodatkowe:
Ciasta świąteczne
(sernik, piernik, makowiec, orzechowiec, ciastka świąteczne, ciasta drożdżowe)
Kawa, herbata
25 zł/os.
------------------------------Zamówienia specjalne (do uzgodnienia)
Decha ryb wędzonych
Udziec peklowany podawany w całości
z kapustą zasmażaną i ziemniakami w ziołach
- wizyta św. Mikołaja
- upominki świąteczne (paczki)
- kulig z ogniskiem i grzańcem
- oprawa muzyczna
ZAPRASZAMY!