Pobierz spis treści

Redaktor naczelny:
07
Krzysztof Maruszewski
Redaktor prowadzący:
Colin Hampden-White
Sekretarz redakcji:
Jacek Łakomy
[email protected]
08
Współpracownicy:
Caroline Hampden-White
Joanna Rutkowska
Jacek Zwierzyński
Z Ronnim Coxem, ambasadorem
marki Glenrothes rozmawiamy
o jego rodzinnych tradycjach
i przyszłości whisky.
12
Reklama i PR
13
Amerykańska whisky po raz pierwszy lepsza od
szkockiej – ocenili jurorzy prestiżowego konkursu
Wizard of Whisky.
Ambasador w czerwonych
skarpetkach
Adres Redakcji:
ul. Śląska 20,
60-614 Poznań
tel. +48 61 656 70 60
[email protected]
www.whiskymagazyn.pl
Destylarnia z Teksasu podbija rynek
Szkocka whisky w liczbach
Ile destylarni działa w Szkocji? Co wyróżnia szkocką
whisky? Najświeższe dane o szkockim hicie eksportowym.
Najdroższa whisky świata
631 850 USD za butelkę.
14
Forte PR,
Katarzyna Kuźnik
[email protected],
+48 728 82 45 38
Whisky to kobiecy biznes
Kobiety odegrały ważną rolę
w historii whisky i nie powiedziały
jeszcze ostatniego słowa. Jak to
kobiety!
Opracowanie graficzne
Studio Dart,
ul. Skwierzyńska 35,
61-615 Poznań
Wydawca:
20
Stilnovisti Investments S.A.
ul. Śląska 20,
60-614 Poznań
Autorem zdjęć jest
Colin Hampden-White
Treści zawarte w czasopiśmie
WHISKY chronione są prawem
autorskim.
Wszelkie przedruki całości,
lub fragmentów artykułów
możliwe są wyłącznie za
zgodą wydawcy.
Odpowiedzialność za treść
reklam ponosi wyłącznie
reklamodawca.
4
Czerwiec 2014
22
W szkocką kratkę
Tartan nie tylko dla
lekkoatletów. Co oznaczają
kolory szkockiej kraty?
Między nosem
a wykończeniem, czyli
Whisky ocenia whisky
Kiper związany z naszym
dwumiesięcznikiem poddaje
ocenie pięć wybranych trunków.
24
Magiczne miejsce –
z wizytą w Glenrothes
Od 20 lat butelki Glenrothes
są sprzedawane i oznaczane
nie według lat leżakowania,
tylko według rocznika.
28
Ulubione alkohole znanych osób
Co popijał Winston Churchill? Kto był stałym
lokatorem garderoby Franka Sinatry? Jak upodobania
królowej Elżbiety II wpływają na sprzedaż?
34
40
Płynie tam rzeka
Speyside – najbardziej znany region malt whisky
w Szkocji – oczyma i piórem Colina Hampden-White’a.
Przewodnik po miejscach
dla miłośników whisky
45
Które z polskich lokali mają
najbogatszą ofertę?
48
52
32
W czym należy
pić whisky?
Tumbler dobry
tylko do drinków.
W poszukiwaniu
smaku i zapachu.
Sukhinder Singh poleca
- whisky do 100 funtów
Jaką whisky wybrać, by się
w niej rozsmakować, a nie
zbankrutować? Caroline
Hampden-White pyta
właściciela londyńskiego sklepu
– The Whisky Exchange.
Przepisy z kropelką
Jak przyrządzić łososia
w sosie whisky?
50
W kanadyjskim klubie
Była najczęściej przemycaną do Stanów whisky za
czasów prohibicji. Dziś Canadian Club to jedna z najbardziej
rozpoznawalnych kanadyjskich whisky na świecie.
Czy Wielka Brytania
obniży podatki na
wyroby spirytusowe?
Według Scotch Whisky
Association coraz wyższa
danina publiczna od whisky
może zahamować wzrost jej
eksportu.
54
Szkockie „obrazy zemsty”
O tajemnicy portretu Jamesa
Stewarta, 2. earla Moray, który
przez lata przechowywany był
w skrzyni wykonanej z drzewa
wisielców niedaleko zamku Doune
pisze Jacek Zwierzyński.
2014 Czerwiec
5