Menu Superior - Hotel 3 Trio Białystok
Transkrypt
Menu Superior - Hotel 3 Trio Białystok
superior MENU – PRZYJĘCIE WESELNe Dania główne 1.Rosół z kołdunami lub krem z kurek z kurczakiem i grzanką tostową 2.Pieczone udo kaczki na sosie żurawinowym z karmelizowaną marchewką podane z kopytkami 3.Medaliony z polędwiczki w otulinie boczku zapiekane kruszonką migdałową z pieczonymi ziemniakami oraz łosoś w fartuszku z cukinii z zapiekanką warzywną 4.Sakwa z karczku z frytkami stekowymi oraz faszerowane fileciki z piersi kurczaka podane z warzywami z pieca i ryżem 5.Barszcz czerwony PRZEKĄSKI ZIMNE Faszerowany szczupak w liściach nori Terrina z pstrąga Śledź w dwóch smakach Pasztet z królika z podgrzybkami na konfiturze z czerwonej cebuli Roladki wieprzowe z mozzarellą i suszonym pomidorem Grillowany bakłażan z ziołową ricottą i polędwicą łososiową Papiloty z szynką dojrzewającą i warzywami Udziec z indyka z salsą brzoskwiniową Jajka nadziewane łososiem i szynką Tatar PÓŁMISKI WĘDLIN Szynka wędzona Przysmak z piersi kurczaka Palcówka podsuszana Rolada staropolska Polędwica z komina Sałaty z grillowanym łososiem, brokułami, fetą i sosem czosnkowym Sałatka z pieczoną polędwiczką i sosem paprykowym z tabasco Sałatka z kurczakiem, selerem naciowym i ananasem Pikle i zestaw warzyw sezonowych Sos tatarski Pieczywo ciemne i jasne Soki, pepsi, 7up, mirinda, woda mineralna z cytryną Słodki stół Desery 4 rodzaje: owoce w galaretce, deser czekoladowy z wiśnią, tiramisu z gruszką, mus z białej czekolady z maliną Ciasta z własnej cukierni, mini eklerki, mufinki z owocami Owoce filetowane Sałatka owocowa Tort weselny z bitą śmietaną i owocami Kawa, herbata Na zamówienie: Barszcz czerwony z kulebiakiem z łososiem - 10 zł/os. Lody z bitą śmietaną i owocami - 8 zł/os. Marcinek - 35 zł/kg 180zł Nie wliczone w cenę: alkohol (w tym szampan), owoce