zupa krem z melona, szynki i pistacji

zupa krem z melona, szynki i pistacji
Autor: paulinapj
pyszna kremowa zupa z melonowo­pistacjowo­szynkowa
Smacznego!
Łączny czas: 30 min.
Notatnik
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
4
Składniki:
melon 2
szynka długodojrzewająca 8
solone pistacje 30
śmietana 100
imbir
sól
pieprz
Sposób przygotowania:
melony przekroić wzdłuż na pół, usunąć pestkii
wybrać miąższ, nie uszkadzając skórki.
miąższ zmiksować ze śmietaną, imbirem, solą i
pieprzem.
wlać zupę do miseczek powstałych po wydrążeniu
owoców
udekorować każdą porcję różyczkami z dwóch
plastrów szynki i kilkoma obranymi pistacjami.