Harmonogram zajęć

Harmonogram – Fizjologia żywienia
Dietetyka I rok mgr
(odpowiedzialni za przedmiot dr Monika Kasztura i lek med. Justyna Krzysztofik)
Seminarium:
1. Anatomia czynnościowa przewodu pokarmowego
4.10.2016 13.00 – 15.15 (gr. II dr Monika Kasztura)
6.10.2016 8.00-10.15 (gr. I dr Monika Kasztura)
2.Motoryka przewodu pokarmowego. Zaburzenia motoryki i ich wpływ na trawienie oraz
wchłanianie. Głód, sytość, apetyt, pragnienie – hormonalne i nerwowe mechanizmy
regulujące.
11.10.2016 13.00 – 15.15 (gr. II dr Monika Kasztura)
13.10.2016 8.00-10.15 (gr. I dr Monika Kasztura)
3.Gruczoły zewnątrzwydzielnicze: ślinianki, trzustka, wątroba – funkcja w organizmie.
18.10.2016 13.00 – 15.15 (gr. II dr Monika Kasztura)
20.10.2016 8.00-10.15 (gr. I dr Monika Kasztura)
4. Układy związane z transportem składników odżywczych i usuwaniem produktów
przemiany materii. Defekty genetyczne.
25.10.2016 13.00 – 15.15 (gr. II dr Monika Kasztura)
27.10.2016 8.00-10.15 (gr. I dr Monika Kasztura)
5. Funkcja układu immunologicznego w obrębie przewodu pokarmowego. Mikroflora
jelitowa i jej zaburzenia. Grzybica przewodu pokarmowego.
8.11.2016 13.00 – 15.15 (gr. II dr Monika Kasztura)
3.11.2016 8.00-10.15 (gr. I dr Monika Kasztura)
Wykład
1.Składniki mineralne i ich znaczenie w żywieniu. Elektrolity, pierwiastki śladowe, witaminy.
Gospodarka kwasowo-zasadowa i wodno-elektrolitowa.
15.12.16 (Dr Piotr Kubler)
2.Trawienie i wchłanianie węglowodanów – charakterystyka, źródła, metabolizm,
zapotrzebowanie.
22.12.16 (Dr Piotr Kubler)
3.Trawienie i wchłanianie tłuszczów
5.01.17 (Dr Piotr Kubler)
4. Trawienie i wchłanianie białka – charakterystyka, źródła, metabolizm, zapotrzebowanie
12.01.17 (Dr Piotr Kubler)
5. Funkcja wydalnicza i detoksykacyjna układu pokarmowego – znaczenie dla człowieka.
Zatrucia.
19.01.17 (Dr Piotr Kubler)