wkładka owocowa
Transkrypt
wkładka owocowa
Szef kuchni poleca „Owocowy zawrót g³owy” The Executive Chef recommends „Crazy fruits” 27,00 pln Przystawka / Starter Carpaccio z marynowanej polêdwicy z dzika z jagodow¹ musztard¹, pistacjowym pudrem, grzybami portobello i palonym rozmarynem Wild boar loin carpaccio with blueberry mustard, pistachio powder, portobello mushrooms and roasted rosemary 17,00 pln Zupa / Soup Ch³odnik z truskawek z melonem w aromacie amaretto i miêty Chilled strawberry and melon soup in aroma of amaretto and mint 64,00 pln Danie g³ówne / Main dish Dorsz z pary w sosie z ostrê¿yn, podany z truflowym ziemniakiem, jarzynowym julienne, puree z m³odego bobu i roszponk¹ z borówkami Steamed cod with blackberry sauce, served with truffle potato, vegetable julienne, young broad bean puree and lamb's lettuce with blueberries 20,00 pln Deser / Dessert Jogurt grecki z musli, œwie¿ymi owocami i miodem Greek yogurt with muesli, fresh fruits and honey