docczesc3 - Modernizacja kształcenia zawodowego w małopolsce
download 
Reklamacja Transkrypt
czesc3 - Modernizacja kształcenia zawodowego w małopolsce
WSPÓŁPRACA MIĘDZYNARODOWA 93 Od początku 2011 roku działania projektu zostały również rozszerzone o współpracę międzynarodową, która prowadzona jest w partnerstwie z francuskim regionem Rodan-Alpy oraz niemieckim Krajem Związkowym Turyngia. Potrzeba wdrożenia komponentu ponadnarodowego projektu wynika z faktu, iż małopolskie szkoły zawodowe potrzebują większego dostępu do nowoczesnych technologii oraz innowacyjnych rozwiązań, stosowanych w krajach Europy Zachodniej. Dodatkowym problemem jest zbyt mała liczba szkół kształcących zawodowo, które nawiązały stałą współpracę z firmami zagranicznymi (niespełna 5% szkół objętych projektem). Działania realizowane w ramach współpracy w komponencie przełożą się na wypracowanie, wspólnie z partnerem niemieckim i francuskim, innowacyjnych rozwiązań w odniesieniu do wybranych branż zawodowych, zaś uczniowie małopolskich szkół mają możliwość poznania specyfiki kształcenia, nowych metod i wykorzystywanych technologii zarówno w Niemczech, jak i we Francji. W ramach działań zaplanowanych w komponencie przewidziane zostały m.in. organizacje wizyt studyjnych przedstawicieli małopolskich szkół zawodowych (uczniów i nauczycieli) w szkołach zawodowych w regionach partnerskich, w trakcie których uczestnicy mają możliwość poznania procesów nauczania, obserwacji stosowanych technologii bezpośrednio w przemyśle, dzięki wizytom w zakładach pracy, a także w centrach kształcenia praktycznego. Formuła organizacyjna wizyt studyjnych umożliwia nawiąznie współpracy małopolskich szkół z przedsiębiorstwami z regionu Rodan -Alpy oraz z Turyngii o profilu produkcyjnym zgodnym z kierunkiem kształcenia polskich szkół. Kolejnym elementem działań jest współpraca z ekspertami branżowymi w celu opracowania innowacyjnych form nauczania w wybranych wspólnie tematach. W 2012 roku, po fazie działań przygotowawczych, podpisano umowę z niemieckim Krajem Związkowym Turyngia i przystąpiono do praktycznej realizacji działań we współpracy z partnerem niemieckim. Równocześnie trwało uzgodnienie ram współpracy z regionem Rodan-Alpy we Francji – negocjowanie treści umowy międzynarodowej oraz wybór szkół francuskich do przeprowadzenia wizyt studyjnych. Współpraca, podobnie jak w przypadku Niemiec, ma polepszyć dostęp szkół zawodowych do nowoczesnych technologii oraz innowacyjnych rozwiązań, stosowanych powszechnie od wielu 94 lat w innych krajach europejskich. W 2012 roku w dniach od 1-8 grudnia odbyła się pierwsza wizyta studyjna w Niemczech. Uczniowie z Małopolski i Turyngii spotkali się w Erfurcie, by pod kierunkiem niemieckich i polskich nauczycieli poznać najnowsze technologie w informatyce, robotyce, mechatronice, fotowoltaice i elektrotechnice. Zajęcia odbywały się w Andreas Gordon Schule, która jest zespołem szkół zawodowych i pełni również funkcję placówki kształcenia ustawicznego. Grupa informatyków zgłębiała tajniki sieci komputerowych CISCO, a młodzi małopolscy mechatronicy próbowali swoich sił w programowaniu sterowników LOGO. Ponadto uczestnicy wizyty przygotowali oprogramowanie robotów typu Robotino, poznawali proces produkcji ogniw solarnych oraz zajmowali się inteligentnymi systemami sterowania domem. Oprócz codziennych zajęć w szkole, nauczyciele i uczniowie śledzili praktyczne zastosowania poznanych technologii w zakładach pracy. W firmie PV Silicon mogli obserwować zaawansowany technologicznie proces produkcji wafli wykorzystywanych do budowy ogniw solarnych, w firmie Schuler Pressen – produkcję olbrzymich pras przemysłowych, a w spalarni śmieci przy miejskiej elektrowni poznali nowoczesną technologię pozyskiwania energii ze spalania odpadów. Grupa spotkała się również z prezydentem Erfurtu, Andreasem Bauseweinem, który jest absolwentem Andreas Gordon Schule oraz miała możliwość zwiedzić zabytkową siedzibę władz Kraju Związkowego Turyngia. Poznając najnowocześniejsze technologie oraz organizację kształcenia zawodowego w Turyngii, uczestnikom wyjazdu wystarczyło czasu, by zobaczyć dwa piękne miasta: Weimar i Erfurt, w których – dzięki odbywającym się co roku o tej porze jarmarkom bożonaro- dzeniowym – panowała niepowtarzalna atmosfera. Druga wizyta studyjna, w trakcie której uczniowie małopolskich szkół zawodowych wymieniali wiedzę i doświadczenia ze swoimi rówieśnikami z Turyngii (Jena), odbyła się od 14 do 20 kwietnia 2013 roku. Zajęcia z zakresu gastronomii, hotelarstwa, nauczania bilingwalnego w hotelarstwie i gastronomii, optyki oraz mechatroniki samochodowej przeprowadzali wspólnie polscy i niemieccy nauczyciele w szkole Staatliches Berufsbildendes Schulzentrum Jena-Göschwitz. Grupy gastronomiczna i hotelarska poznały tajniki kuchni regionalnej Turyngii, procedury meldowania i wymeldowywania w hotelach, system kategoryzacji hoteli, serwis angielski oraz odbyły błyskawiczny kurs barmański. Grupy te zwiedziły hotel Steibenberger Esplanade w Jenie oraz zaplecze i kuchnię hotelową. Mechatronicy samochodowi uczyli się obsługi nowoczesnego sprzętu diagnostycznego w szkole, a także odwiedzili Centrum Kształcenia Praktycznego w Gerze oraz autoryzowany serwis Mercedesa w Jenie. Grupa optyków, po zajęciach w szkolnych warsztatach optycznych, obserwowała zastosowanie poznanych technologii w Zakładach Optycznych Carla Zeissa. Uczniowie i nauczyciele zwiedzili również muzeum optyczne, gdzie poznali historię optyki ze szczególnym uwzględnieniem wynalazków Carla Zeissa i Ottona Schotta oraz dawne i współczesne sposoby produkcji soczewek. Program wizyty studyjnej uzupełniony został o dodatkowe atrakcje: spotkanie z prezydentem Jeny, spektakl w planetarium, zwiedzanie Jeny, Weimaru i Erfurtu. Dzięki nawiązanym kontaktom szkoły będą w przyszłości kontynuować współpracę z placówkami z Turyngii. Druga wizyta studyjna w Turyngii odbywała się w ramach komponentu ponadnarodowego projektu „Moder- nizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce”. W lipcu 2013 roku odbyła się pierwsza wizyta w regionie partnerskim Rodan-Alpy. Uczniowie z małopolskich szkół zawodowych gościli w Lyonie – stolicy regionu. Wizyta studyjna poświęcona była handlowi i sprzedaży. Uczniowie brali udział w zajęciach z negocjacji handlowych, zarządzania przedsiębiorstwami, promocji i marketingu, które odbywały się w Instytucie CARREL. Młodzież uczestniczyła także w trzech rozprawach toczących się w sądzie francuskim – była to okazja do obejrzenia nowoczesnego budynku sądu, sali rozpraw, a także do zapoznania się z procedurami sądowymi we francuskich instytucjach wymiaru sprawiedliwości, z funkcją sędziego, asesorów, prokuratora, obrońcy. Po rozprawach młodzież mogła porozmawiać z sędzią i zadać mu pytania dotyczące jego pracy, stroju, itp. Uczniowie najbardziej zadowoleni byli z wi- 95 zyt w przedsiębiorstwach, gdzie obserwowali praktyczne zastosowanie przyswojonych wcześniej wiadomości. Młodzież została podzielona na dwuosobowe grupy. Każda z nich odwiedziła przedsiębiorstwo handlowe w towarzystwie ucznia francuskiego, odbywającego tam praktykę zawodową. Francuscy koledzy objaśniali funkcjonowanie danej jednostki, formy obsługi klienta, relacje między klientem a sprzedawcą, zasady eksponowania i magazynowania towaru. Piękno i historię Lyonu młodzież mogła poznać w trakcie zwiedzania starej części miasta oraz dzielnicy Fourvière z Bazyliką Fourvière wpisaną na listę zabytków UNESCO oraz podczas rejsu statkiem po Rodanie i Saonie. Wizyta we Francji trwała 9 dni, od 20 do 28 lipca 2013 r. Podróż urozmaicono zwiedzaniem starej części Pragi oraz katedry w Strasbourgu. Od 22 do 28 września 2013 roku w szkołach regionu Turyngia gościły dwie delegacje uczniów z dziesięcioma nauczycielami. Odwiedzili Ernst Benary Schule i Walter Gropius Schule w Erfurcie. Uczniowie odbywali zajęcia w 10 grupach. Uczniowie specjalizujący się w poligrafii, budownictwie, klimatyzacji i instalacjach grzewczych, instalacjach sanitarnych oraz metalotechnice mieli zajęcia wspólnie z uczniami z Walter Gropius Schule. Natomiast grupy: ciastkarstwo, florystyka, architektura krajobrazu, gastronomia oraz fryzjerstwo gościły w szkole Ernst Benary Schule. 96 Zajęcia szkolne zostały wzbogacone o wizyty w przedsiębiorstwach oraz wizyty w centrach kształcenia praktycznego. Przyszli budowlańcy odwiedzili Centrum Szkoleniowe Budownictwa oraz Fabrykę Prefabrykatów Żelbetowych, wizyta w zakładzie obróbki metali i produkcji maszyn dotyczyła zajęć z zakresu metalotechnika. Wizyta w oczyszczalni ścieków odbyła się dla grupy instalacje sanitarne oraz grupy klimatyzacja i instalacje grzewcze. Grupa poligraficzna odwiedziła drukarnię. Uczniowie ze szkoły Ernest Benary Schule zwiedzali wybrane zakłady fryzjerskie w Erfurcie, odbyli wizytę w Centrum Kształcenia Zawodowego Izby Rzemieślniczej w Erfurcie i wizytę w Centrum Ogrodniczo-Parkowym Egapark, uczestniczyli w pokazie baristycznym „Świat kawy”. Uczniowie zwiedzili w Erfurcie wybrane kwiaciarnie, cmentarz miejski (architektura krajobrazu), zakłady gastronomiczne oraz Insty- tut Architektury Krajobrazu. W godzinach popołudniowych uczniowie zwiedzili Erfurt oraz Weimar. W trakcie wizyty studyjnej odbyło się również spotkanie w Ministerstwie Edukacji Nauki i Kultury Kraju Związkowego Turyngia (Brita Mucke, Ralf Überschaar) oraz spotkanie z dyrektorem szkoły Andreas Gordon Schule w Erfurcie K. Dänhardtem – dotyczyło organizacji seminariów w Krakowie, przedyskutowania możliwości zorganizowania kolejnej wizyty w szkole Staatliches Berufsbildendes Schulzentrum Jena-Göschwitz, przygotowania sprawozdań z dotychczasowych działań zgodnie z umową polsko-niemiecką, informacji na temat Festiwalu Zawodów w 2014 roku. Cykl wyjazdów w 2013 roku zakończył się 9-dniową wizytą w szkole francuskiej Lycée Agroalimentaire de Lyon w Saint Genis Laval niedaleko Lyonu, która odbyła się w terminie 19-27 października. Zajęcia laboratoryjne z chemii, mikrobiologii i biotechnologii uzupełnione zostały wyjątkowo ciekawymi wizytami w przedsiębiorstwach rolno-przetwórczych w regionie. W czasie zajęć praktycznych uczniowie wykonywali doświadczenia chemiczne, poznawali biochemiczne techniki identyfikacji mikroorganizmów, inicjowali i obserwowali proces zakwaszania mleka przy użyciu szczepów bakterii Lactobacillus bulgaricus oraz Streptococcus thermophilus przeprowadzany w celu produkcji jogurtu. Młodzież uczestniczyła także w sześciu wizytach w przedsiębiorstwach przetwórstwa żywności: wytwórni czekolady, zakładzie produkującym mrożonki, firmie produkującej dania gotowe, przedsiębiorstwie przygotowującym posiłki dla żywienia zbiorowego, zakładach przetwórstwa mięsnego oraz w rodzinnym gospodarstwie rolnym specjalizującym się w hodowli krów mlecznych rasy Prim Hol- stein, których mleko sprzedawane jest m.in. firmie DANONE oraz przerabiane na śmietanę, masło, sery i jogurt. Uczniowie mogli prześledzić w najdrobniejszych szczegółach cały proces produkcji żywności, oglądnąć różne metody obróbki żywności, utrwalania i przechowywania produktów spożywczych. 97 Poznali też etap sprzedaży wyrobów gotowych tzw. bezpośrednią sprzedaż produktów, która odbywa się zarówno w miejscu produkcji np. w sklepach przyzakładowych, jak i w punktach sprzedaży bezpośredniej, oferujących wyroby rolników z rynków lokalnych, zrzeszonych pod jednym szyldem. Niezwykle ciekawa dla uczniów okazała się wizyta na farmie, gdzie po zwiedzeniu obory i serowni oraz przedstawieniu procesu wytwarzania sera, zostali ugoszczeni przez gospodarzy posiłkiem składającym się m.in. z wyrobów własnych oraz wędlin przywiezionych przez rolników z St Martin-en-Haut. Serdeczność i otwartość gospodarzy oraz ich gotowość do zdradzenia wszystkich tajników produkcji była ujmująca. Tak, jak podczas poprzednich wizyt studyjnych, uczniowie polscy poznawali także system kształcenia zawodowego we Francji, w którym szczególnie zainteresował ich sposób organizacji praktyk zawodowych. Pracowity tydzień został uatrakcyjniony zwie- 98 dzaniem starego Lyonu oraz przepięknej Bazyliki Fourvière wpisanej na listę zabytków UNESCO. W listopadzie 2013 roku województwo przystąpiło do kolejnego etapu wspólnego projektu, polegającego na organizacji seminariów dla uczniów i nauczycieli, którzy nie mieli możliwości wzięcia udziału w wizytach studyjnych. Podczas 9 seminariów nauczyciele ze szkół w Turyngii przedstawili autorskie opracowania w zakresie: hotelarstwa i gastronomii, programowania robotów i budowy sterowników oraz optyki. W 2014 roku planowana jest organizacja 3 wizyt studyjnych we Francji: w Lycée Professionnel Hôtelier de Largentière w zakresie hotelarstwa i gastronomii, w BTP CFA de l’Ain – nowe technologie w budownictwie, CFA des MFR w zakresie naprawy samochodów oraz turystyki. Ponadto odbędzie się dodatkowa wizyta w Kraju Związkowym Turyngia w szkole w Jenie oraz odbędą się seminaria tematyczne w małopolskich szkołach z udziałem ekspertów branżowych z Niemiec. PREZENTACJE UMIEJĘTNOŚCI ZAWODOWYCH – FESTIWAL ZAWODÓW W MAŁOPOLSCE 99 W marcu 2013 roku podczas Targów Edukacyjnych „Festiwal Zawodów w Małopolsce” po raz pierwszy w jednym miejscu można było zobaczyć pokazy praktycznych umiejętności, które prezentowali uczniowie szkół zawodowych, biorących udział w projekcie „Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce”. W sposób warsztatowy przedstawiali na czym polega kunszt i atrakcyjność poszczególnych zawodów. Zaprezentowało się 50 szkół zawodowych z całej Małopolski, które przedstawiły 60 prezentacji. Targi odwiedziło około 15 000 gimnazjalistów. Targi Edukacyjne – Festiwal Zawodów są elementem szeregu działań mających umocowanie w strategii województwa i wynikających z niej kierunków działań nastawionych na poprawę jakości i poziomu wykształcenia mieszkańców, podnoszenie poziomu konkurencyjności i innowacyjności gospodarki województwa, przeciwdziałanie bezrobociu oraz aktywizację lokalnego rynku pracy. Festiwal Zawodów w Małopolsce to również element budowy regionalnego systemu orientacji zawodowej w Małopolsce. Głównym celem inicjatywy jest wsparcie uczniów szkół gimnazjalnych poprzez skierowanie do nich oferty zajęć z doradztwa edukacyjno-zawodowego oraz umożliwienie uczestnictwa w trzydniowych targach edukacyjnych, mające w konsekwencji podnieść u uczniów małopolskich gimnazjów zdolności do wyboru ścieżki kształcenia oraz planowania rozwoju zawodowego zgodnie z ich predyspozycjami. Inspiracją dla Województwa Małopolskiego do organizacji przedsięwzięcia stał się odbywający corocznie w Lyonie Mundial Zawodów, w którym szkoły zawodowe z Małopolski uczestniczą od 2002 roku. Organizacja targów nie byłaby możliwa bez wcześniejszego wsparcia uczniów i szkół zawodowych poprzez uczestnictwo w projekcie „Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce”. Podczas targów szkoły miały możliwość zaprezentowania się nie tylko poprzez ulotkę czy rozmowę z beneficjentem. Przywożąc na targi nowoczesne, zakupione w ramach projektu sprzęty, elementy wyposażenia pracowni szkolnych, na których odbywa się nauka zawodu, miały możliwość realnie zainteresować młodych ludzi poszukujących swojej drogi edukacyjnej i zawodowej. Targi stworzyły także płaszczyznę wymiany doświadczeń i porównania standardów kształcenia 100 w poszczególnych szkołach w regionie. Dały możliwość zapoznania się uczniów i nauczycieli tych szkół oraz odwiedzających targi gimnazjalistów, z różnymi metodami przygotowania uczniów do wykonywania poszczególnych zawodów, a także poznania zasad i form współpracy szkół ze szkołami wyższymi oraz podmiotami gospodarczymi, w których organizowane są praktyki zawodowe. Takie rozwiązania wpłynęły na systemowy i całościowy charakter inicjatywy, a gimnazjalistom pomogły w planowaniu ścieżki zawodowej z uwzględnieniem dalszych możliwości kształcenia a następnie zatrudnienia. Technika i szkoły zawodowe, których uczniowie przedstawiali umiejętności zdobyte podczas nauki, zgrupowane zostały w siedmiu branżach: turystyczno-gastronomicznej, informatycznej, budowlanej, społeczno-medycznej, rolno-przetwórczej, mechaniczno-mechatronicznej oraz usługowej. Szkoły zgłaszając chęć udziału w tym projekcie opracowały koncepcje prezentacji, udostępniły posiadane zasoby niezbędne do jej przygotowania oraz angażowały nauczycieli poszczególnych zawodów do opieki nad całością przedsięwzięcia z ramienia szkoły, a także przedsiębiorców, z którymi współpracują realizując w ramach projektu „Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce”, praktyki i staże zawodoznawcze. Uczniowie gimnazjów, którzy stoją przed ważnym wyborem dalszej ścieżki kształcenia w jakiej szkole ponadgimnazjalnej kontynuować naukę, odwiedzili targi, aby na żywo zweryfikować wiedzę dotyczącą poszczególnych zawodów. Interaktywna formuła targów dała możliwość włączania zwiedzających w niektóre działania. Wykonywane czynności związane z danym zawodem, jak np. wykonanie i dekorowanie tortów, albo fantazyjnych drinków czy najwyższej jakości kawy, postawienie i wyflizowanie ściany, zaprogramowanie robota, wykonanie instalacji elektrycznej lub elementów automatyki inteligentnego domu stanowią niewątpliwie empiryczną podstawę do zweryfikowania swoich wyobrażeń o pracy w konkretnym zawodzie. Istotna jest tu także zmiana podejścia do zagadnienia kształcenia zawodowego samych szkół zawodowych. Poprzez wyjście z ofertą poza mury szkolne, przedstawienie się w nowym świetle nowoczesnej szkoły z bogato wyposażonymi pracowniami, oferującymi różnorodne kursy, wychodzącej naprzeciw potrzebom rynku pracy, można pokazać znaczenie posiadania konkretnego zawodu, warunki i możliwości jego zdobycia oraz kontynuowania w formie studiów wyższych. Oferta zawodów przedstawiona podczas I edycji Festiwalu Zawodów BRANŻA BUDOWLANA Zespół Szkół Budowlanych w Tarnowie – „Galanteria drzewna – wyroby użytkowe” Zespół Szkół Geodezyjno-Drogowych i Gospodarki Wodnej im. Gabriela Narutowicza w Krakowie – „Nowoczesne pomiary geodezyjne”, „Laboratoryjne badanie wybranych wskaźników jakości wód”, „Komputerowe projektowanie wybranych obiektów inżynierii środowiska” – „Zagospodarowanie przestrzeni z wykorzystaniem różnych technologii i materiałów budowlanych” Zespół Szkół Budowlanych nr 1 w Krakowie Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Krzeszowicach – „Hydraulik po budowlance jest najlepszy”, „Z AutoCadem za pan brat” – „Od projektu do realizacji” – wybrane aspekty procesu inwestycyjnego na przykładzie jednorodzinnego domu mieszkalnego Centrum Kształcenia Praktycznego w Oświęcimiu – „Drewniany model piłki” BRANŻA INFORMATYCZNO – ELEKTRONICZNA Zespół Szkół nr 1 im. prof. Tadeusza Kotarbińskiego w Andrychowie Zespół Szkół Technicznych i Placówek im. S. Staszica w Nowym Targu – „Warsztaty produkcji filmowej” – tajemnice i kulisy tworzenia superprodukcji – „Wykonywanie tynków maszynowych, tynki dekoracyjne, instalacje elektryczne” Zespół Szkół Zawodowych im. Edwarda Dembowskiego w Wieliczce Zespół Szkół Zawodowych Towarzystwa Salezjańskiego w Oświęcimiu – „Photoshop moim narzędziem pracy” – „Pokaz produkcji drewnianego fotela bujanego przy użyciu elektronarzędzi” Zespół Szkół Łączności im. Obrońców Poczty Polskiej w Gdańsku w Krakowie Zespół Szkół nr 2 im. Stanisława Konarskiego w Bochni – „Wszystko jest informatyką” – specjalista ds. telekomunikacji, informatyk, elektryk – „Pokaz pomiarów geodezyjnych” Zespół Szkół Budowlanych im. dra Władysława Matlakowskiego w Zakopanem Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 im. Bohaterów Westerplatte w Brzesku – „Prezentacja montażu materiału audiowizualnego” 101 Zespół Szkół Elektryczno-Mechanicznych w Nowym Sączu – „Efekty graficzne w dokumentach filmowych” Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. Jana Rutyny w Szczucinie – „Prezentacja wykorzystania sieci bezprzewodowej, internetowej i GSM do monitoringu wybranych miejsc i obiektów” Zespół Szkół nr 3 im. ks. prof. Józefa Tischnera w Wadowicach – „Prezentacja technika organizacji reklamy” Zespół Szkół Technicznych im. Ignacego Mościckiego w Tarnowie – „Automatyka inteligentnego domu” BRANŻA MECHANICZNO – MECHATRONICZNA Zespół Szkół Zawodowych Towarzystwa Salezjańskiego w Oświęcimiu – „Pokaz toczenia na tokarce sterowanej numerycznie i tokarce ręcznej. Porównanie technologii” Centrum Kształcenia Praktycznego i Ustawicznego w Gorlicach – „Pokaz diagnostyki układu sterowania silnika spalinowego na modelu układu sterowania, pokaz rozruchu elektrycznego silnika klatkowego” Zespół Szkół im. Walerego Goetla w Suchej Beskidzkiej – „Zastosowanie sterownika mikroprocesorowego w inteligentnym budownictwie” 102 Tarnowskie Centrum Kształcenia Praktycznego – „Wykonanie rzeźby z części pojazdów samochodowych metodą spawania oraz pokaz robotów mobilnych” Zespół Szkół Technicznych i Ogólnokształcących im. Jana Pawła II w Limanowej – „Pokaz spawania, diagnostyka samochodowa” Centrum Kształcenia Praktycznego w Krakowie – „Programowanie robotów z elementami wykonawczymi” Zespół Szkół Elektryczno-Mechanicznych im. gen. Józefa Kustronia w Nowym Sączu – „Czy zrozumieć roboty jest trudno? Poprzez zabawę do nauki – programowanie robotów” Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Szczucinie – „Metaloplastyka użytkowo-artystyczna” Zespół Szkół Zawodowych im. Tadeusza Sendzimira w Krakowie – „Sterowanie manipulatorem przemysłowym MPS Festo z wykorzystaniem sterownika S7-300 firmy Siemens” – „Prezentacja zestawu dydaktycznego sterowania silnikiem trójfazowym w oparciu o sterownik Mitsubishi z rodziny FX-3G” Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. Bohaterów Bitwy pod Łowczówkiem w Tuchowie – „Prezentacja zdalnie sterowanego modelu samochodu ciężarowego” Zespół Szkół Zawodowych im. św. Jadwigi Królowej w Bieczu – „Koło zębate – od żywego spostrzegania do abstrakcyjnego myślenia, a od niego do praktyki” BRANŻA ROLNO – PRZETWÓRCZA Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. W. Witosa w Nawojowej – „Wykonanie modelów projektowanych obiektów architektury – krajobraz oraz makiety ogrodu” Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Hańczowej – „Pokaz sporządzania sianokiszonki w ternach górskich” Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. Władysława S. Reymonta w Brniu – „Propozycja wizualizacji ogrodu przydomowego” Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. Wincentego Witosa w Giebułtowie – „Pokaz wykonania projektu parku szkolnego, gospodarstwa agroturystycznego, zieleńca przy pomocy programów komputerowych” – „Pokaz wykonania kompozycji florystycznych” Zespół Szkół Inżynierii Środowiska i Melioracji w Krakowie – „Magia florystyki” – „Ogrodowa sceneria” Zespół Szkół Rolnicze Centrum Kształcenia Ustawicznego w Czernichowie – „Prezentacja podstawowych metod diagno- stycznych i zabiegów pielęgnacyjnych u zwierząt domowych” BRANŻA SPOŁECZNO – MEDYCZNA Zespół Jednostek Edukacyjnych Województwa Małopolskiego w Krakowie – „Udzielenie pomocy przedmedycznej w różnych grupach wiekowych” – „Prezentowanie przez słuchaczy kierunku ortoptystka wybranych umiejętności zawodowych – wykonywanie podstawowych badań okulstycznych w ramach profilaktyki wad i schorzeń narządu wzroku” Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych Małopolska Szkoła Gościnności im. Tytusa Chałubińskiego w Myślenicach – „Wiosenna biżuteria i dekoracje ze sznurka, filcu i korali” Krakowska Medyczna Szkoła Policealna im. Stanisławy Leszczyńskiej nr 1 w Krakowie – „Prezentacja zawodu – technik dentystyczny” BRANŻA TURYSTYCZNO – GASTRONOMICZNA Zespół Szkół nr 2 w Miechowie – „Ukryty skrawek nieba” – drinki z pasją (wykonanie short i long drinków), rzeźba z owców i warzyw Zespół Szkół Gastronomicznych nr 2 im. prof. Odona Bujwida w Krakowie – „Sporządzanie finger food, prezentacja ciasteczek wyśmienitych, sporządzanie short i long drinków, flambirowanie bananów, rzeźbienie w owocach i warzywach” 103 Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych Małopolska Szkoła Gościnności im. Tytusa Chałubińskiego w Myślenicach – „Umiejętności gastronomiczne i baristyczne” Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Tuchowie – „Pokaz kelnerstwa synchronicznego” Zespół Szkół Zawodowych nr 2 im. Krakowskiego Bractwa Kurkowego w Niepołomicach – „Przekąski-zakąski – jak przygotować i udekorować” Centrum Kształcenia Ustawicznego w Zespole Szkół Hotelarsko-Turystycznych im. Władysława Zamoyskiego w Zakopanem – „Jagnięcina w sosie leśnym, indyk z dzikim ryżem, sałatka zakopiańska, wariacje z sałat, moskole, owsiakotto” Zespół Szkół Zawodowych i Ogólnokształcących w Sułkowicach – „Recepcja hotelowa” – „Dekoracyjne składanie ręczników i serwetek indywidualnego użytku” – „Letnie orzeźwienie w środku zimy” – sporządzanie drinków bezalkoholowych Zespół Szkół nr 3 im. ks. prof. Józefa Tischnera w Wadowicach Zespół Szkół Poligraficzno-Księgarskich im. Zenona Klemensiewicza w Krakowie – „Od projektu do efektu”– wykonanie reklamy drukowanej i multimedialnej Zespół Szkół Techniczno-Usługowych w Trzebini – „Fryzury okazjonalne” Zespół Szkół im. Bartosza Głowackiego w Proszowicach – „Kompleksowa obsługa klienta w salonie fryzjersko-kosmetycznym” (stylizacja; prezentacja stylizacji fryzur, manicure, make-upu) Zespół Szkół Ogólnokształcących i Zawodowych im. Ignacego Jana Paderewskiego w Ciężkowicach – „Prezentacja stylizacji fryzur” Zespół Szkół nr 1 im. Władysława Orkana w Nowym Targu – „W harmonii z modą i samym sobą” – prezentacja sposobów kreowania wizerunku (pokaz mody) Zespół Szkół im. ks. prof. Józefa Tischnera w Dobczycach – Prezentacja stylizacji „Spacerkiem przez wieki” Zespół Szkół Inżynierii Środowiska i Melioracji w Krakowie – „Prezentacja zawodu cukiernik i kucharz” – „Wiosenna kolekcja fryzur i makijaży 2013” Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. Józefa Piłsudskiego w Zakliczynie Niepubliczne Technikum i Niepubliczna Policealna Szkoła w Wadowicach ZDZ Katowice – „Pokaz kelnerski synchroniczny, dekoracje cukiernicze” 104 BRANŻA USŁUGOWA – „Fryzjerstwo i kosmetyka w dobrym smaku” W 2014 roku po raz drugi Województwo Małopolskie planuje zorganizować regionalne trzydniowe Targi Edukacyjne – Festiwal Zawodów. Do końca czerwca 2013 roku szkoły zawodowe, głównie uczestniczące w projekcie „Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce”, mogły zgłaszać chęć uczestnictwa w tym wydarzeniu. Inicjatywa spotkała się z dużym zainteresowaniem szkół, zwłaszcza iż w planowanej przyszłorocznej edycji prezentacje poszczególnych zawodów powinny być przygotowane we współpracy z przedsiębiorstwami działającymi na rynku pracy w danej branży, co zdecydowanie wpłynie na jakość i atrakcyjność oferty. Ponadto Województwo Małopolskie – po doświadczeniach pierwszej edycji – planuje rozszerzenie oferty dla małopolskich uczniów poprzez zwiększenie liczby prezentowanych zawodów, rozszerzenie możliwości korzystania z oferty doradców zawodowych dla szkół ponadgimnazjalnych, przygotowanie dla doradców pakietów informacyjnych o poszczególnych kierunkach studiów oraz włączenie uczelni wyższych we wspólne przygotowanie Targów Edukacyjnych, których głównym celem będzie przedstawienie kompleksowej oferty kształcenia w sposób interaktywny i zbieżny z oczekiwaniami małopolskiej młodzieży oraz wspominane włączenie sektora prywatnego. Planowane jest również umiędzynarodowienie inicjatywy, poprzez włączenie zagranicznych partnerów Województwa Małopolskiego w przygotowanie oferty kształcenia – stoiska m.in. z Niemiec, Francji, Słowacji, Ukrainy, Senegalu. W 2014 roku oferta szkół zawodowych również będzie przedstawiana w formie prezentacji branżowych. W wybranych propozycjach przyszłorocznego festiwalu znajduje się następująca oferta: Branża budowlana: Projektowanie w programie AutoCAD. Montaż elementów budowlanych. Pokaz produkcji drewnianego fotela bujanego przy użyciu elektronarzędzi. Pokaz pracy plotera frezującego. Od projektu do wykonania – wyroby użytkowe. Projekt, pomiar geodezyjny, wykonanie ciągu pieszo-jezdnego o nawierzchni brukowej. Sztukateria – nadaj wnętrzu indywidualny charakter. Nowoczesne pomiary geodezyjne. Modele z drewna. Inteligentny dom. Tradycyjne i nowoczesne techniki wykończeniowe. Branża informatyczno-elektroniczna: Skok w elektroniczno-informatyczną przyszłość. Elektronika łączy. Triozawodowcy – nowe technologie w Skawinie. Montaż i konfiguracja sieci komputerowej przy pomocy urządzeń CISCO. Automatyka inteligentnego domu. Wykorzystanie komputera osobistego do sterowania zewnętrznego systemu mikroprocesorowego nadzorującego pracę systemu oświetlenia. Organizacja sieci w małym i średnim przedsiębiorstwie. Fotografia 3D – moja pasja. Wszystko jest informatyką. Nowoczesne sposoby wytwarzania energii elektrycznej. Branża rolno-przetwórcza: To my dbamy o zdrowie i urodę zwierząt. Las, praca, przygoda, pasja. Ogrodowa sceneria. Magia florystyki. Badania jakości wody. Projektowanie budowli wodno-inżynieryjnych w programie AutoCAD. Zaprojektuj swoją przyszłość. Na końskim grzbiecie. Branża społeczno-medyczna: Wybrane metody masażu leczniczego. W świecie gościnności. Modelowanie prac protetycznych. Wykonywanie kremów. Opieka medyczna skierowana do klienta/pacjenta w różnych grupach wiekowych. Branża turystyczno-gastronomiczna: „ALOHA ...” – pokazy sztuki kelnerskiej, barmańskiej i inne w zakresie kompleksowej obsługi gościa w hotelu i restauracji. Kulinarne inspiracje. Bufet zakąskowy. W świecie gościnności. Finger food, carving, flambirowanie, produkt tradycyjny – wyśmienite ciasteczka. Serwis synchroniczny. Dekoracje z warzyw. 105 Prezentacja wyrobów cukierniczych i gastronomicznych. Sztuka dekorowania stołu, catering i sztuka składania serwetki (pokaz). Praca w biurze turystycznym. Przysmaki z wołowiny. Smaczna szkoła sukcesu. Właśnie tak smakuje wielki świat. Czekoladowe pralinki. Festiwal smaków Regionów Turystycznych. Pokaz kelnerski synchroniczny. Dekoracje cukiernicze. Branża usługowa: Kompleksowa obsługa klienta w salonie fryzjersko -kosmetycznym (stylizacja, prezentacja stylizacji fryzur, manicure, make-upu). Nowoczesna kolekcja stylizacji fryzur w 2014 roku. Strumień kwiatów. Fryzjerskie szaleństwa i inspiracje. Zarządzanie zapasami w magazynie. Planowanie tras transportu. Siła obrazu – siła przekazu. Od papieru czerpanego po elektroniczny. Inspektor Gadżet i Miss Kampania w reklamie. Od projektu do pokazu mody. Nowoczesne stylizacje – fryzury, makijaż, ubiór. Bukiet moich marzeń. Właśnie tak wygląda wielki świat. Branża mechaniczno-mechatroniczna: Pokaz toczenia na tokarce sterowanej numerycznie CNC i tokarce manualnej. Pokaz komputerowej diagnostyki samochodowej. Z motoryzacją za pan brat. Spotkanie z robotem – możliwości współczesnych robotów przemysłowych. Diagnostyka silnika spalinowego. Rozruch silnika dwubiegunowego w funkcji sterowania ręcznego lub automatycznego. Prace blacharsko-lakiernicze w branży motoryzacyjnej. Szachy – zamień wizję w rzeczywistość. Edukacja – mechatronika – praca i pasja. Metaloplastyka. Pokaz urządzeń mechatronicznych. Zastosowanie mechatroniki w samochodach i nie tylko. Mikroroboty. 106 Mechatronika samochodowa. Sterowniki Siemens S7 – wykorzystanie w przemyśle i edukacji. 107 108 „MAM ZAWÓD. MAM FANTAZJĘ” – III EDYCJA KONKURSU 109 Już od trzech lat dla uczniów uczestniczących w projekcie „Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce” organizowany jest konkurs „Mam zawód. Mam fantazję”, służący propagowaniu kształcenia zawodowego oraz prezentacji umiejętności zawodowych przyszłych małopolskich fachowców. W tym roku uczestnicy konkursu prezentowali swoje praktyczne umiejętności zawodowe w 11 konkurencjach: precyzyjnej jeździe wózkiem widłowym na czas, spawaniu, obróbce ręcznej i mechanicznej metali, projektowaniu i programowaniu urządzenia mechatronicznego, badaniu czystości wód gruntowych, projektowaniu zagospodarowania części frontowej XIX-wiecznego pałacu Sanguszków, projektowaniu materiałów reklamowych dla wybranej firmy, wykonywaniu stylizacji przyszłości oraz carvingu. Ponadto, przyszli kucharze – w przygotowaniu dietetycznych potraw z indyka, a młodzi barmani – short i long drinków. Umiejętności zawodowe zaprezentowało w konkursie ponad 250 uczniów i słuchaczy małopolskich szkół. PRECYZYJNA JAZDA WÓZKIEM WIDŁOWYM NA CZAS Cykl konkursowych zmagań rozpoczął się 3 października 2013 r. w Zespole Szkół nr 2 w Miechowie, gdzie rywalizowali przedstawiciele branży budowlanej. W konkurencji precyzyjnej jazdy wózkiem widłowym na czas wystartowało trzynaście dwuosobowych drużyn. Jury oceniało pracę drużyn według następujących kryteriów: czasu przejazdu, przestrzegania przepisów BHP, równomiernego rozłożenia skrzynio-palet oraz płynności jazdy. W slalomie wózkami widłowymi oraz sterowaniu skrzynio-paletami najszybsi i wykazujący się najlepszą precyzją, plasując się na miejscu I, okazali się Grzegorz Góralik i Mateusz Potaczek z Zespołu Szkół Techniczno-Informatycznych w Mszanie Dolnej. II miejsce na podium zajęła drużyna gospodarzy – Wojciech Jakubowki i Przemysław Miska. Miejsce III zdobyli Dariusz Zaskórski i Maciej Knurowski z Zespołu Szkół Mechanicznych nr 1 w Krakowie.Gospodarzem konkursu była dyrektor Zespołu Szkół nr 2 w Miechowie Maria Paschek, opiekę merytoryczną nad konkurencją sprawował Piotr Zemła. 110 SPAWANIE Zadaniem uczestników tej konkurencji było zespawanie dwóch metalowych elementów w pozycji PB i PF oraz wykonanie napisu „zawód jutra”, dysponując prętami i rurkami, z których należało ukształtować litery. Jury oceniało m.in. prawidłowość w posługiwaniu się narzędziami i sprzętem, wygląd i równomierność rozłożenia spoiny, a w napisie „zawód jutra” estetykę, odpowiednie rozplanowanie położenia liter oraz pomysłowość wykonania napisu. I miejsce zajęła drużyna Zespołu Szkół Mechanicznych nr 1 w Krakowie w składzie: Mateusz Osikowski, Marcin Ćwiklik. II miejsce przypadło Mikołajowi Otwinowskiemu i Marcinowi Sobczykowi z Zespołu Szkół nr 2 w Miechowie. III miejsce jury przyznało ekipie Zespołu Szkół Mechanicznych nr 1 w Krakowie, w składzie Michał Dach i Hubert Klimczyk. Konkurs odbył się 3 października 2013 r. w Zespole Szkół nr 2 w Miechowie. Nad stroną merytoryczną czuwał Piotr Zemła. WEHIKUŁEM CZASU W STYLIZACJE PRZYSZŁOŚCI która odbyła się 7 października 2013 r. w Zespole Szkół nr 4 w Olkuszu. Zwieńczeniem zmagań był pokaz mody stworzonych stylizacji, zaprezentowany przez uczestników konkursu. Konkurencja podzielona była na dwa etapy, w pierwszym, zadaniem uczestników było wykonanie fantazyjnej plecionki na fryzjerskiej główce treningowej. W drugim etapie uczestnicy tworzyli kompletną stylizację przyszłości modelki, czyli kreatywne strzyżenie i modelowanie włosów oraz właściwy dla tematu dobór makijażu i ubioru. Jury oceniało m.in. pomysłowość, precyzję i estetykę wykonania. I miejsce zajął Zespół Szkół nr 4 w Olkuszu, który reprezentowały: Dominika Wojdyła, Katarzyna Komoniewska, Aleksandra Prasełek, Marta Łaciak. Na II miejscu sklasyfikowano Zespół Szkół im. św. Jana Kantego w Makowie Podhalańskim w składzie: Justyna Kosman, Ewa Wronka, Oskar Stanaszek, Ewa Bargiel. III lokata przypadła reprezentantom Zespołu Szkół Technicznych w Gorlicach: Weronice Gryzik, Joannie Szczerbie, Milenie Sasak, Agacie Świątkowskiej. Współorganizatorem konkursu była dyrektor Zespołu Szkół nr 4 w Olkuszu Marida Zoń. Opiekę merytoryczną nad konkursem sprawowała Marzenna Wąs. OBRÓBKA RĘCZNA I MECHANICZNA METALI „Wehikułem czasu w stylizacje przyszłości” to temat tegorocznej konkurencji dla branży usługowej, Trzynastu uczniów współzawodniczyło 9 października 2013 r. w Zespole Szkół Zawodowych Towarzystwa Salezjańskiego w Oświęcimiu w wykonaniu uchwytu mocującego brzeszczot w piłce do metalu. Uczestnicy wykonywali m.in.: toczenie, wiercenie, piłowanie i cięcie. W tej konkurencji liczyły się przede wszystkim dokładność, czas wykonania zadania, zastosowane techniki oraz estetyka pracy końcowej. I miejsce w tej konkurencji zajął przedstawiciel gospodarzy Jakub Kolasa. II miejsce przypadło Dawidowi Mrózkowi, reprezentantowi Zespołu Szkół Techniczno-Informatycznych w Mszanie Dolnej. III miejsce zdobył również przedstawiciel gospodarzy – Tomasz Hałatek. Gospodarzem konkursu był dyrektor Zespołu Szkół Zawodowych Towarzystwa Salezjańskiego w Oświęcimiu ks. Zenon Latawiec, opiekę merytoryczną nad konkurencją sprawował Radosław Piela. 111 KUCHARZ – „DIETETYCZNE POTRAWY Z INDYKA” 112 Przyszli kucharze przyrządzali dania, których głównym składnikiem był indyk. Każdy uczestnik gotował według wcześniej opracowanej receptury. Jury oceniało przede wszystkim to, co w kuchni najważniejsze, czyli smak. Ponadto brano pod uwagę dobór składników, techniki i metody wykonania potrawy, sposób podania, kolorystykę oraz estetykę potrawy. Najsmaczniej gotowała Marta Stanuch z Zespołu Szkół Ogólnokształcących i Zawodowych w Ciężkowicach. II miejsce „przyrządził” sobie Łukasz Moneta, reprezentujący Zespół Szkół Gastronomicznych nr 2 w Krakowie. III miejsce zajęła Monika Janeczek, przedstawicielka Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nowym Targu. Konkurs odbył się 10 października 2013 r. w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych w Czchowie, dzięki gościnności dyrektor Barbary Goryl. Opiekę merytoryczną nad konkursem sprawowała Barbara Jarota-Halik. BADANIE CZYSTOŚCI WÓD GRUNTOWYCH „Czysta woda, zdrowia doda” – to temat tegorocznej konkurencji dla pasjonatów ochrony środowiska i chemii. Jej uczestnicy oceniali czystość wybranych wód gruntowych na podstawie wyników badań analitycznych. Ich zadaniem była m.in. ocena zapachu, zasadowości oraz kwasowości wody. Dwuosobowe drużyny oznaczały również zawartość tlenu i chlorków w wodzie oraz jej pH. Następnie, na podstawie otrzymanych wyników, ustalano klasę wody. Ocenie jury podlegało przeprowadzenie oznaczeń oraz zgodność otrzymanych wyników z wytycznymi teoretycznymi. I miejsce zajęło Technikum Chemiczne i Ochrony Środowiska nr 3 w Krakowie, w składzie: Sandra Małagowska i Barbara Kaszyńska. Na II miejscu uplasowała się druga drużyna tej szkoły: Sonia Gębuś i Anna Muzyk. III lokatę jury przyznało reprezentacji Zespołu Szkół Chemicznych w Krakowie, w składzie: Edyta Bieruń i Marta Domino. Gospodarzem konkursu była dyrektor Zespołu Szkół Chemicznych w Krakowie Elżbieta Ramatowska. Opiekę merytoryczną nad konkurencją sprawowała Joanna Niemiec. WYKONANIE PROJEKTU KONCEPCYJNEGO ZAGOSPODAROWANIA CZĘŚCI FRONTOWEJ XIX-WIECZNEGO PAŁACU SANGUSZKÓW 113 PROJEKTOWANIE I PROGRAMOWANIE URZĄDZENIA MECHATRONICZNEGO Przez cztery godziny dziewięć czteroosobowych drużyn przenosiło swój pomysł na zagospodarowanie części frontowej XIX-wiecznego pałacu Sanguszków na arkusze papieru. Konkurencja rozgrywała się w Zespole Szkół Ekonomiczno-Ogrodniczych w Tarnowie, mieszczącym się w pałacu, dla którego projekty tworzono. Oprócz estetyki i staranności wykonania, prace oceniane były również pod względem: grafiki, liternictwa, doboru roślin, kompozycji oraz sposobu prezentacji. I miejsce otrzymał Zespół Szkół Ekonomiczno-Chemicznych z Trzebini, w składzie: Maciej Rożek, Krzysztof Chodur, Jonatan Tołsty, Sonia Jacoszek. II miejsce przypadło Dominice Burzyńskiej, Marii Ryś, Ewie Świgut i Michałowi Orzechowskiemu, reprezentantom Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych im. W. Witosa w Nawojowej. III lokata przypadła reprezentantkom Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nowym Targu (Joanna Szumal, Dorota Brawiak, Aleksandra Gacek, Dominika Sowa). Konkurs odbył się 18 października. Został zorganizowany dzięki gościnności dyrektora Zespołu Szkół Ekonomiczno-Ogrodniczych w Tarnowie Jerzego Sokoły. Opiekę merytoryczną nad konkurencją sprawowała Iwona Kapustka. 114 Tematem zadania uczestników tej konkurencji było zaprojektowanie automatycznej prasy pneumatycznej, poprzez zaprogramowanie sterownika EASY MOELLER 820DC-RC lub NEED-24DC11-08-4R. W szranki stanęło siedem dwuosobowych drużyn. Ocenie podlegała poprawność montażu elementów wykonawczych i sterujących oraz właściwość wykonania połączeń pneumatycznych i elektrycznych. Jednocześnie jury oceniało założenia programu sterującego: czy program realizował wymagane operacje, długość programu oraz logiczny układ algorytmu programu. I miejsce przypadło Zespołowi Szkół im. W. Goetla w Suchej Beskidzkiej, w składzie: Patryk Talaga, Mateusz Rusin. II lokatę otrzymali Maciej Sioła i Jan Kramarski z Zespołu Szkół nr 1 w Olkuszu. III miejsce zajęły ex aequo dwie reprezentacje Zespołu Szkół Mechanicznych nr 1 w Krakowie: Bartosz Bolek i Przemysław Wolski oraz Mateusz Słota i Dominik Turczyński. Współorganizatorem konkursu był dyrektor Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 w Brzesku Bogdan Hajduga, nad stroną merytoryczną czuwał Krzysztof Serafin. CARVING Rzeźby z owoców i warzyw na temat jesiennych kompozycji powstawały w Małopolskiej Szkole Gościnności w Myślenicach. W konkurencji udział wzięło dwanaście dwuosobowych drużyn. Jury oceniało poprawność procesu tworzenia rzeźb (ocena sędziów technicznych) oraz efekt końcowy, czyli sztukę prezentacji. Ponadto brano pod uwagę dopasowanie pracy do tematyki konkurencji, różnorodność użytych technik, pomysłowość oraz spójność ekspozycji końcowej. W carvingu zwyciężyli Grzegorz Matras i Konrad Oracz z Zespołu Szkół nr 1 w Nowym Sączu. Na II miejscu jury sklasyfikowało ex aequo Zespół Szkół w Bukownie (Roksana Tomsia, Katarzyna Stach) oraz Zespół Szkół Ekonomiczno-Chemicznych w Trzebini (Agnieszka Dziedzic, Sylwia Mirek). III – zajęli Kamil Łudzik 115 i Leszek Czytajło z Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 2 w Krakowie. Gospodarzem konkursu był dyrektor Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych Małopolska Szkoła Gościnności w Myślenicach Jerzy Niedenthal, nad stroną merytoryczną konkursu czuwała Jolanta Turek. PROJEKTOWANIE MATERIAŁÓW REKLAMOWYCH Jak najlepiej zareklamować producenta samochodów, biżuterii czy też sieć supermarketów? Przed takim wyzwaniem stanęli uczestnicy konkurencji projektowania materiałów reklamowych. Ich zadaniem było opracowanie i wykonanie materiałów promujących wylosowaną firmę. Każda drużyna miała wykonać logo oraz minimum dwa inne materiały w programie Corel Draw. Jury konkursu oceniało: zgodność pracy z profilem wylosowanej firmy, pomysłowość projektowanych form reklamowych, poziom trudności prac oraz atrakcyjność i użyteczność powstałych materiałów. Za najlepsze jury uznało materiały reklamujące wydawnictwo książkowe, które opracowali Aleksandra Zembol i Marek Liszka z Zespołu Szkół im. W. Witosa w Suchej Beskidzkiej. II miejsce, za reklamę stworzoną dla producenta profesjonalnych aparatów fotograficznych, przypadło drużynie Zespołu Szkół Łączności w Krakowie, w składzie: Szymon Pajka, Łukasz Kruszec. III miejsce przyznano ex aequo ekipie Zespołu Szkół im. W. Goetla w Suchej Beskidzkiej (Wacław Kastelik i Michał Marciniak), za materiały tworzone dla popularnej sieci supermarketów oraz drużynie Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 w Brzesku (Joanna Duda, Patrycja Kalicka) za reklamę dla firmy produkującej ekskluzywne perfumy dla kobiet. Gospodarzem i współorganizatorem konkursu była dyrektor Powiatowego Zespołu Szkół nr 8 w Chełmku Urszula Matwiejczyk, nad stroną merytoryczną konkursu czuwała Jolanta Materkowska-Bonar. BARMAN 116 Przygotowanie trzech porcji napojów mieszanych w kategorii short drink i long drink, według własnej receptury, która do czasu konkursu nie była nigdzie wykorzystywana – takiego zadania podjęli się uczestnicy konkurencji barman. Liczba składników użytych do wykonania drinka nie mogła przekroczyć pięciu, a maksymalny czas przeznaczony na wykonanie trzech porcji napoju nie mógł przekroczyć 7 minut. W rywalizacji barmanek i barmanów I miejsce zajęła Anna Głogowska z Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 2 w Krakowie, II – Aneta Antolak z Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nowym Targu, a III – Radosław Szeptak z Zespołu Szkół Ogólnokształcących w Bobowej. Gospodrzem i współorganizatorem konkursu była dyrektor Zespołu Szkół Zawodowych i Placówek w Krościenku nad Dunajcem Elżbieta Trojnarska, nad stroną merytoryczną konkursu czuwała Krystyna Osowska. 117
