str.4

Wielkanoc, najwaŜniejsze i najstarsze święto chrześcijaństwa,
obchodzone na pamiątkę Zmartwychwstania Chrystusa - początkowo w dniu
Ŝydowskiej Paschy, a od soboru w Nicei (325) w pierwszą niedzielę po pierwszej
wiosennej pełni KsięŜyca (tj. między 21 marca a 25 kwietnia).
Obchody religijne Wielkanocy rozpoczyna odbywająca się wczesnym rankiem
procesja i msza, w Kościele katolickim zwana rezurekcją, w prawosławnym jutrznią. W tym dniu spoŜywa się uroczyste śniadanie w gronie rodzinnym, poprzedzone składaniem sobie Ŝyczeń.
Wielkanoc wieńczy okres Wielkiego Postu i poprzedzający ją Wielki Tydzień. Jest czasem radości (symbolizuje ją
biały kolor szat liturgicznych). Z Wielkanocą wiąŜą się liczne religijne i ludowe obrzędy: (święcenie pokarmów,
zdobienie pisanek, śmigusdyngus i wiele innych).
Niemcy- Po wodę w milczeniu
W Wielki Piątek rano szło się do pobliskiego
strumyczka po wodę do mycia. Trzeba było
to robić w milczeniu - nie wolno było się
odezwać aŜ do momentu, gdy wszyscy
domownicy umyli się w przyniesionej
wodzie. A potrawy wielkanocne? Baby
droŜdŜowe, dobra pieczeń, knedle, sernik,
dobra kiełbasa...
Wielkanoc to święto, które jest obchodzone w wielu
krajach bardzo uroczyście.
Poczytajcie o tym ……….zapraszam - Ania
Szwecja: Glad pask...
... czyli "wesołych świąt" Ŝyczą sobie Szwedzi
przy okazji Wielkanocy. Dla Szwedów te
święta to po prostu cztery dni wolne od
pracy. Na targowiskach pojawiają się
"paskris" - gałązki brzozy przyozdobione
kolorowymi piórkami. Czasem takimi
gałązkami bije się domowników w Wielki
Piątek - na pamiątkę biczowania Chrystusa.
Trudno o potrawy tradycyjnie postne, bo
Szwedzi zawsze jadali skromnie: śledzie z
otrębami, solone łososiowe grzbiety,
sztokfisze (suszone ryby), potrawy z jaj i
semlor - bułeczki pszenne z kminkiem lub
cynamonem zalewane na talerzu gorącym
mlekiem (teraz wzbogaca się je bitą śmietaną
i masą migdałową).
Wielka Brytania – Snickersy zamiast jaj
Jajka wielkanocne: z czekolady, puste w środku. Do
środka wkłada się rozmaite smakołyki i w niedzielny
poranek obdarowuje się takimi jajkami domowników,
najczęściej dzieci. Easter eggs kupuje się gotowe w
sklepach. Mogą być róŜnych rozmiarów, najczęściej
jednak o długości ok. 10 cm.
Szwajcaria: Jagnięcina i zające z czekolady
W niedzielę cała rodzina spotyka się przy stole na
świątecznym obiedzie. Najczęściej je się jagnięcinę,
czyli wielkanocnego baranka, a takŜe duŜo jajek i...
zajęcy z czekolady - np. produkowanych przez
szwajcarską firmę Lindt. Piecze się teŜ specjalne ciasta,
a niektóre z nich przypominają polskie mazurki. Dzieci
dostają
drobne
prezenty,
zajmują
się
teŜ
dekorowaniem jajek (popularne są kalkomanie).
Meksyk: Dwa tygodnie wolnego
USA: Wielkanoc w kapeluszu
Kiedy jajka są juŜ pomalowane, rodzice (a
właściwie zając, czyli Easter Bunny) chowają je
przed dziećmi w najróŜniejszych miejscach w
domu lub ogrodzie. Pociechy mają za zadanie
znaleźć wszystkie pisanki, a potem mogą je
wszystkie zjeść. Co roku grupka biednych dzieci
moŜe uczestniczyć w szukaniu jajek ukrytych w
Białym Domu (Easter Egg Hunt). Zajączek
przynosi dzieciom prezenty: w wielkanocnym
koszyczku znajdą się najczęściej słodycze,
owoce oraz drobne upominki.
-Prosiaczku, Prosiaczku! – Woła
Kubuś Puchatek –Krzyś dał nam
dziesięć baryłek miodu do podziału.
To na kaŜdego będzie po 8.
-AleŜ Puchatku- mówi Prosiaczekdziesięć baryłek na dwóch, to będzie
po 5, nie po 8.
-Ja tam nie wiem, ja swoje zjadłem!
Meksyk jako kraj w większości katolicki świętuje Wielkanoc
jako dzień szczególny. Tradycje wywodzą się jeszcze z
czasów konkwisty, a więc przypominają niekiedy XVwieczną Europę. Święty Tydzień (Semana Santa)
rozpoczyna się od Niedzieli Palmowej. Meksykanie
uczestniczą w procesji i święcą gałązki palm. Później
gałązki te - podobnie jak w Polsce - spala się i w Popielec
przyszłego roku wykorzystuje jako popiół do posypywania
głów.
W Wielki Piątek w wielu miasteczkach odgrywa się sceny
męki i ukrzyŜowania Jezusa. Nie ma w Meksyku zwyczaju
malowania i święcenia jajek, choć coraz częściej pod
wpływem kultury amerykańskiej dzieci dostają wielkanocne
zajączki z czekolady.
Niedziela Zmartwychwstania to huczne święto do późnej
nocy: pokazy sztucznych ogni na rynkach, zabawy w
wesołym miasteczku, jedzenie tradycyjnych potraw z
ulicznych budek. Od poniedziałku wielkanocnego
rozpoczyna się Semana Pascua - Tydzień Paschalny.
Semana Santa i Semana Pascua to dwa tygodnie wolne od
pracy i szkoły!