Jadło Piwne 2015

Projekt współfinansowany jest ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnegow ramach
Programu Operacyjnego Współpracy Transgranicznej Polska (Województwo Lubuskie) – Brandenburgia 2007-2013,
Fundusz Małych Projektów i Projekty Sieciowe Euroregionu Pro Europa Viadrina oraz z budżetu państwa
„Pokonywać granice poprzez wspólne inwestowanie w przyszłość”
WITNICKIE PIWOWARIA 2015
Regulamin Konkursu Kulinarnego
„Jadło Piwne”
I. Informacje podstawowe
§1
1. Organizatorami Konkursu Kulinarnego na Jadło Piwne jest Miejski Dom
Kultury w Witnicy.
2. Partnerami konkursu są Gmina Witnica, Browar Witnica oraz Euroregion PEV.
§2
Celem Konkursu jest kultywowanie tradycji wytwarzania potraw regionalnych, jak
również kreowanie nowych, oryginalnych smaków oraz promocja lubuskich tradycji
kulinarnych. Promowanie Witnicy i Euroregionu Pro Europa Viadrina jako regionu
silnie wspierającego ten cel.
§3
Każdy z uczestników Konkursu zgłasza do oceny konkursowej 3 produkty - potrawy
(po 1 z każdej kategorii). Każda z potraw w ilości minimum 50 porcji degustacyjnych.
Jedno z dań konkursowych musi być przygotowywane na oczach publiczności
(półprodukty mogą być przygotowane wcześniej).
§4
Motywem przewodnim konkursu jest jadło piwne, czyli to, co z piwem
komponuje się smakowo.
Kategorie konkursowe:
1) danie główne,
2) przystawka,
3) danie – niespodzianka.
§5
1. Rywalizacja konkursowa w czasie PIWOWARIÓW 2015 będzie polegać na
przygotowaniu w DNIU SMAKÓW tj. 20 czerwca 2015 r. we własnym zakresie,
stoiska z produktami zgłoszonym do Konkursu.
1
Projekt współfinansowany jest ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnegow ramach
Programu Operacyjnego Współpracy Transgranicznej Polska (Województwo Lubuskie) – Brandenburgia 2007-2013,
Fundusz Małych Projektów i Projekty Sieciowe Euroregionu Pro Europa Viadrina oraz z budżetu państwa
„Pokonywać granice poprzez wspólne inwestowanie w przyszłość”
2. Ocenie podlegać będzie:
- smak i pomysłowość przygotowanych potraw (1- 8 pkt)
- estetyka nakrycia stołu i serwowania potraw (1 – 8 pkt)
- opis słowny prezentowanych produktów + przepis i historia potrawy/produktu (1-8
pkt)
3. Organizator zapewni zespołom zakwalifikowanym do konkursu: namiot wyposażony
w stół, krzesła, i źródło energii (gotowość stoiska – godz. 14.00) oraz dopłatę do
zakupu produktów spożywczych do przygotowania potraw konkursowych o
równowartości do 100zł (rozliczenie dopłaty z organizatorem po przedstawieniu
rachunku).
Dane do rachunku/faktury: Miejski Dom Kultury, ul. Gorzowska 22, 66-460
Witnica, NIP: 599-295-16-39. Kontakt telefoniczny: 95 751 52 07.
4. Organizatorzy dopuszczają możliwość prezentacji poza konkursem na przygotowanym
stoisku innych produktów wytwarzanych przez dany podmiot.
II. Uczestnicy Konkursu
§6
Konkurs na jadło piwne ma charakter otwarty, adresowany jest do grup formalnych i
nieformalnych z terenu euroregionu Pro Europa Viadrina. Do konkursu zgłaszany jest 6osobowy zespół, konieczne jest nadanie mu nazwy własnej.
III. Zasady Konkursu
§7
Konkurs odbędzie się w czasie imprezy Witnickie PIWOWARIA,
w DNIU SMAKÓW: 20 czerwca 2015
§8
1. Aby wziąć udział w Konkursie należy:
- do 1 czerwca 2015 r. przesłać zgłoszenie na adres: Miejski Dom Kultury,
66-460 Witnica, ul. Gorzowska 22 lub e-mailem na adres: [email protected]
- ważny jest termin zgłoszenia, gdyż do konkursu zostanie zakwalifikowanych tylko 8
pierwszych zespołów (decyduje kolejność zgłoszeń). O zakwalifikowaniu się do konkursu
zespoły zostaną powiadomione drogą zwrotną (pisemnie lub mailowo).
2
Projekt współfinansowany jest ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnegow ramach
Programu Operacyjnego Współpracy Transgranicznej Polska (Województwo Lubuskie) – Brandenburgia 2007-2013,
Fundusz Małych Projektów i Projekty Sieciowe Euroregionu Pro Europa Viadrina oraz z budżetu państwa
„Pokonywać granice poprzez wspólne inwestowanie w przyszłość”
2. Zgłoszenie
do
konkursu
będzie
jednoznaczne
z
akceptacją
niniejszego
Regulaminu.
3. Komisja Konkursowa powołana przez Organizatorów oceni produkty konkursowe
według kryteriów wymienionych w § 5 pkt. 2 w celu wyłonienia laureatów.
Spośród zgłoszonych do Konkursu zespołów Komisja wybierze trzy najwyżej
ocenione, które otrzymają największą liczbę punktów za potrawy w 3 kategoriach
(suma punktów z 3 kategorii).
§9
Skład Komisji Konkursowej podany będzie w dniu Konkursu.
IV. Nagrody
§ 10
1. Fundatorami nagród w Konkursie jest Miejski Dom Kultury, Gmina
Witnica,
Browar
Witnica
oraz
Stowarzyszenie
Gmin
Polskich
Euroregionu Pro Europa Viadrina.
2. Przewidziane są trzy atrakcyjne nagrody główne (rzeczowe) oraz nagrodywyróżnienia. Pula nagród przewidzianych w konkursie to równowartość 2.000 zł.
3. Organizator konkursu zastrzega sobie możliwość innego podziału nagród oraz
przyznawania wyróżnień.
V. Postanowienia końcowe
§ 11
Biorąc udział w Konkursie, uczestnicy wyrażają zgodę na publikację swojej nazwy,
wizerunku oraz fotografii osób i potraw we wszelkich materiałach konkursowych,
pokonkursowych, oraz publikacjach.
§ 12
We
wszystkich
sprawach
nieuregulowanych
niniejszym
Regulaminem
mają
zastosowanie przepisy prawa polskiego, w szczególności Kodeksu Cywilnego.
3
Projekt współfinansowany jest ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnegow ramach
Programu Operacyjnego Współpracy Transgranicznej Polska (Województwo Lubuskie) – Brandenburgia 2007-2013,
Fundusz Małych Projektów i Projekty Sieciowe Euroregionu Pro Europa Viadrina oraz z budżetu państwa
„Pokonywać granice poprzez wspólne inwestowanie w przyszłość”
WITNICKIE PIWOWARIA 2015
Karta zgłoszenia do Konkursu Kulinarnego
„Jadło Piwne”
NAZWA WŁASNA ZESPOŁU: ……………………………………………….
Skład 6-osobowego zespołu (imię i nazwisko):
1) …………………………………………
2) …………………………………………
3) …………………………………………
4) …………………………………………
5) …………………………………………
6) …………………………………………
Nazwy potraw zgłaszanych do konkursu:
Lp. Kategoria
Nazwa potrawy
Potrawa
przygotowywana
w czasie imprezy
(zaznacz x)
1. Danie główne
2. Przystawka
3. Danie – niespodzianka
Osoby biorące udział w konkursie znają i akceptują warunki Regulaminu
…………………………………………
miejscowość i data
………………………………………
czytelny podpis Szefa Zespołu
4