IG – Twój wróg …lub przyjaciel.

IG – Twój wróg …lub przyjaciel.
Chcesz schudnąć lecz zawsze przegrywasz walkę ze słodyczami?
Przeczytaj koniecznie!
IG (indeks glikemiczny) to w skrócie szybkość, z jaką po spożyciu danego produktu wzrasta poziom
glukozy we krwi. Im więcej glukozy, tym więcej insuliny wydziela trzustka (insulina to hormon, który
„przenosi” glukozę do komórek; jej nadmiar jest przekształcany następnie w tkankę tłuszczową).
Produkty o wysokim IG powodują niepotrzebne wahania poziomu glukozy (jej wzrost i nagły spadek),
co skutkuje szybkim uczuciem głodu (zwłaszcza na słodkości), tyciem a także cukrzycą.
Dodatkowo, wysoki poziom insuliny spowalnia spalania tłuszczów i generuje jego odkładanie się
w postaci tkanki tłuszczowej.
Jeżeli wprowadzisz do swojego jadłospisu produkty o jak najniższym IG, szybko stracisz nie tylko kilka
kilogramów, ale również poczujesz się lepiej (wahania glikemii powodują często senność i brak
koncentracji) oraz stracisz ochotę na słodkości.
Produktem wzorcowym jest cukier z IG = 100. Najlepiej wybieraj produkty o IG poniżej 50.
Dlaczego w Diecie Alpha polecamy komosę, makaron żytni czy humus? Porównaj IG wybranych
produktów.
kasza jęczmienna perłowa
komosa (quinoa)
ryż biały
ryż dziki
płatki kukurydziane
płatki żytnie
60
35
70
35
85
40
makaron z pszenicy
makaron żytni razowy
majonez (spożywczy, słodzony)
hummus
maka pszenna biała
mąka sojowa
70
35
60
25
85
25
cukier
100
ksylitol
8
piwo
110
czerwone wino wytrawne
0
daktyle
70
czarna porzeczka
15
Dodatkowe wskazówki
1. Wybieraj owoce niezbyt dojrzałe. Im bardziej dojrzały owoc, tym większy jego IG (wiemy jak
smakuje zielony banan IG 45 i taki sam ale z brązową skórką IG 70).
2. Podwieczorki komponuj tak, aby połączyć owoce z białkiem (np. gorący mus malinowy na
kawałku twarogu z prażonymi płatkami migdałów). Białko obniża IG posiłku.
3. Zboża (kasze, ryże, makarony) gotuj al dente (na półtwardo) a płatki zbożowe na śniadanie
tylko zalej, np. maślanką; rozgotowane mają o wiele wyższy IG.
4. Marchewka, burak i ziemniaki po ugotowaniu mają bardzo wysokie IG; na surowo jedne z
najniższych. Dlatego jedz je w surówkach a ziemniaki po ugotowaniu schłodź i spożywaj np. w
sałatkach (powstaje tam wówczas bezpieczna, tzw. skrobia oporna).
5. Fasole i inne produkty z puszki mają zwykle wyższy IG od ugotowanych o ok. 10.
6. Jedz regularnie i w małych ilościach (przejadanie się zawsze powoduje wzrost glikemii po
posiłku).
Jedną z podstawowych zasad Diety Alpha jest spożycie produktów o jak najniższym IG.
W jej wersji TURBO SPALANIE (III faza) dozwolone są tylko produkty o IG poniżej 35, co daje efekt
szybkiej i trwałej utraty tkanki tłuszczowej, zwłaszcza z połączeniu z intensywnym wysiłkiem fizycznym
i wprowadzeniem proporcjonalnie większej ilości białka.
Sprawdź efektywność systemu – kompleksowy program odchudzający
Slim Express zmieni diametralnie Twoje ciało już w 30 dni!
Faza Turbo Spalanie (30 dni) dieta
180 zł
Slim Express (30 dni) dieta + treningi (8)
595 zł
Slim Express (30 dni) dieta + treningi (8) + zabiegi wyszczuplające (8) 950 zł