Deser w paski - sernik na zimno

Deser w paski - sernik na zimno
8 porcji
Łatwy
Do 20 min.
Masa serowa:
2 opak. Sernika jogurtowego na
zimno Dr. Oetkera
1 l mleka (schłodzonego)
300 g jogurtu naturalnego 2% tł.
2 opak. Barwnika spożywczego
zielonego Dr. Oetkera
1 opak. Barwnika spożywczego
czerwonego Dr. Oetkera
5 szt. truskawek
Do dekoracji:
4 szt. truskawek
2 szt. kiwi
8 listków mięty
Inne dodatki:
1
Sposób przygotowania:
Do wysokiego naczynia wlać mleko. Wsypać masę sernikową i miksować 3 minuty
na najwyższych obrotach. Następnie dodać jogurty i miksować przez 2 minuty.
Masę serową podzielić na pół. Do jednej części masy dodać tubkę barwnika
czerwonego, 5 drobno pokrojonych truskawek i jeszcze chwilę miksować. Do
drugiej części masy dodać dwie tubki barwnika zielonego.
Każdą z mas przełożyć do rękawa cukierniczego z prostą końcówką o średnicy ok.
1 cm i nakładać na przemian warstwami do szklanek deserowych. Deser należy
schłodzić w lodówce przez godzinę.
2
Dekorowanie:
Bezpośrednio przed podaniem deser udekorować truskawkami, kiwi i listkami
mięty.
Porada Kuchni doświadczalnej
• By łatwo przełożyć masę serową do rękawa cukierniczego należy umieść rękaw w
wysokiej szklance, rozchylić brzegi rękawa i nakładać masę w wygodny sposób.
© Dr. Oetker Polska Sp. z o.o. · 80-339 Gdańsk ul. Adm. Dickmana 14/15 · www.oetker.pl
E-Mail: [email protected] · Tel. (Infolinia) 801 100 700 (koszt 1 impulsu połączenia lokalnego)