Windsor menu walentynkowe 2016

Menu Walentynkowe
2016
KOLACJA SERWOWANA
Ceviche z łososia z brzoskwinią i granatem, tost czosnkowy
Consomme z pomidorów, małża nowozelandzka, seler naciowy
Policzki wieprzowe duszone w czerwonym winie, kluski paprykowe, puree z brokuł , prażone orzechy, sos maderowy
Mus czekoladowy z papryczką chilli, galaretka z arbuza
BUFET PRZEKĄSKOWY
Sola na pieczarkach z kolendrą
Rolmopsy z pstrąga z kaparami
Tortilla z krewetkami
Kalmary, sos aioli
Rozbef po angielsku z musem truflowym
Polędwiczka z bakłażanem
Marynowana w soli morskiej pierś z kaczki
Jaja nadziewane kolorowymi pastami
Faszerowane papryczki
Pomidorki z sałatka jarzynową
Ciasteczka filo ze szpinakiem i fetą
Sałatka krabowa, ogórek, koperek
Sałatka z cielęciną, mandarynki, figi
Liście szpinaku, marynowana gruszka, ser pleśniowy
Sałatka z kurczaka z selerem naciowym i curry
Sosy zimne
Masło smakowe
Pieczywo mieszane
BUFET DESEROWY
Ciasta bankietowe
Owoce w całości i filetowane
Desery koktajlowe
LIVE COOKING Z MAKARONAMI
Od godziny 0:30
OPEN BAR
NAPOJE – woda mineralna, napoje gazowane, soki owocowe, kawa, herbata
ALKOHOL – aperitif, wódka Wyborowa, wino hiszpańskie, piwo Żywiec
Hotel Windsor
Jachranka 75, 05-140 Serock
www.WindsorHotel.pl
Dział sprzedaży:
[email protected],
tel.: +48 22 782 87 01
kontakt