jadłospis-19-12-23-12-2016

na okres 19.12.-23.12.2016r.
informacja o alergenach na www.pm3kg.pl
DATA
PONIEDZIAŁEK
19.12.2016
MENU
Śniadanie: Mleko(200ml), pieczywo
ALERGENY
1,6
mieszane, bułka orkiszowa(18/18/18g) z
masłem(13g),serkiem kanapkowym
ziołowym(20g), z rzodkiewką i
szczypiorkiem(33g), herbata rooibos(150g)
Mleko -200g
6,2,8
chleb słonecznikowy-18g
chleb pełnoziarnisty-18g
bułka orkiszowa-18g
masło-13g
1,
serek-20g
rzodkiewka-3g
szczypior-30g
II śniadanie: Barszcz biały z ziemniakami i
jajkiem(250ml),koktajl malinowy
(150g),napój ziołowy – melisa, wafle z
amarantusem(20g)
Marchewka -20g
pietruszka, seler, por-po10g
żur-20ml
jajko-1/2
ziemniaki-50g
śmietana-7g
bazylia-2g
pietruszka natka-2g
jogurt naturalny-150g
maliny-20g
wafle z amarantusem – 20g
Obiad: Makaron łazanki z kapustą
mieszaną, mięsem ,pieczarkami i
bazylią(250g). kisiel truskawkowy do
picia(150g), marchewka do gryzienia(50g),
jabłko.
Szynka świeża – 30g
Makaron pełnoziarnisty-40g
kapusta biała-30g
kapusta kiszona-30g
olej rzepakowy-10g
pieczarki-30g
bazylia-2g
mąka ziemniaczana-10g
truskawki-25g
marchewka-50g
jabłko-100g
miód -5g na cały dzień
WTOREK
20.12.2016
śniadanie: Makaron na mleku z
rodzynkami(200ml), pieczywo mieszane,
grahamka(18/18/18g) z
masłem(13g),polędwicą drobiową(20g)
papryka świeża, szczypiorem i rukolą(20g),
herbata malinowa.
Makaron gwiazdki-10g
chleb słonecznikowy-18g
bułka grahamka-18g
masło-13g
polędwica drobiowa-20g
papryka świeża-15g
rukola-2g
szczypior-2g
II śniadanie: Zupa grochowa(250ml), pałki
kukurydziane(20g), galaretka z owocami
100/50g, jogurt 150g , napar rumiankowy.
groch -15g
ziemniaki-50g
marchewka -20g
pietruszka, seler, por- po10g
pałki kukurydziane-50g
mieszanka owocowa-50g
jogurt naturalny -20ml
żelatyna – 10g
obiad: Ziemniaki z koperkiem(150g),
klopsik z dorsza w sosie
brokułowym(50/60g), sałatka z ogórka
kiszonego i marchewki gotowanej(100g)
kompot z czarnej porzeczki(150ml),
mandarynka.
Ziemniaki – 150g
Koper – 2g
Dorsz świeży -50g
cebula-5g
jajka- 7g
bułki-2g
1,6,7
8,10,6
1,6,2,3
bazylia-2g
mąka – 3g
śmietana -7ml
brokuły – 30g
ogórek kiszony – 40g
marchewka – 60g
oliwa z oliwek – 2g
czarna porzeczka -25g
ŚRODA
21.12.2016
winogron -100g
miód -5g na cały dzień
Śniadanie: Bawarka na mleku(200ml),
pieczywo mieszane, bułka kajzerka(18/18/18g) z
masłem (13g), pasta z cieciorki z
sezamem(20g),pomidor, szczypior, napar
1,6,10
ziołowy.
6,8,1
Mleko -200ml
Herbata -10g
chleb słonecznikowy -18g
chleb magnus ciemny -18g
2
kajzerka -18g
masło-13g
cieciorka -20g
sezam -2g
pomidor -20g
szczypior -3g
II śniadanie: Zupa pieczarkowa z
makaronem(250ml),budyń na mleku z
musem wiśniowym(150g), chałka z
masłem(25/5g) woda, sok
marchewkowy(100g)
Pieczarki -30g
marchewka -20g
pietruszka, seler, por - po10g
makaron pełnoziarnisty -15g
śmietana -10g
pietruszka natka -2g
bazylia -2g
mleko -100ml
mąka ziemniaczana -10g
wiśnie -25g
chałka – 25g
masło – 5g
sok marchewkowy – 100ml
obiad: Ziemniaki z koperkiem(150g), kotlet
schabowy(60g),surówka wielowarzywna z
CZWARTEK
22.12.2016
kukurydzą (100g), kompot jagodowotruskawkowy(150ml),banan(100g)
Ziemniaki -150g
koperek -2g
schab -60g
jajka -7g
bułka tarta -5g
olej rzepakowy -10ml
kapusta pekińska -50g
marchewka- 20g
pietruszka, seler, por -5g
papryka świeża -10g
kukurydza -5g
mieszanka owocowa -25g
banan -100g
miód -5g na cały dzień
śniadanie: Kawa na mleku(200ml),
pieczywo mieszane, bułka(18/18/18) z
masłem (13g), pasta z makreli
wędzonej(20g),ogórek świeży, pietruszka
natka, herbata z cytryną, mus
owocowy(10g).
Kawa inka -1,5g
chleb słonecznikowy -18g
chleb orkiszowy -18g
bułka z dynią -18g
masło -13g
mleko -170ml
makrela wędzona -20g
jabłka – 20g
maliny – 10g
ogórek świeży -20g
pietruszka natka- 2g
rukola -2g
cytryny -2,5g
II śniadanie: zupa pomidorowa z
makaronem(250ml), jogurt bananowy
(150g),chrupki kukurydziane(20g), napar
rumiankowy, orzechy włoskie(10g)
Marchewka -20g
pietruszka, seler, por – po 10g
koncentrat pomidorowy -10g
bazylia -2g
śmietana -7g
ryż -20g
mąka ryżowa -3g
6,1,3
6,1,8
6
jogurt bananowy -150ml
orzechy włoskie – 10g
obiad: ziemniaki z koperkiem(150g),
podudzia drobiowe(1szt),
surówka z buraczków (100g), kompot
śliwkowo- jabłkowy(150ml), gruszka(100g)
Ziemniaki -150g
koper – 2g
podudzia -100g
olej rzepakowy – 10ml
zioła prowensalskie -0,5g
majeranek -0,2g
papryka -0,2g
pieprz -0,2g
buraczki – 100g
mieszanka owocowa -25g
gruszka -100g
PIĄTEK
23.12.2016
Śniadanie :Kakao(200ml), pieczywo
mieszane, bułka(15/25/20) z masłem(13g),
szynka gotowana(20g), pomidor, sałata
roszponka(25g), napój miętowy.
Kakao -9g
mleko -170g
chleb słonecznikowy -18g
kajzerka -18g
chleb wieloziarnisty -18g
masło 13g
szynka -20g
pomidor -20g
roszponka -2g
szczypior -2g
II śniadanie: Zupa brokułowa(250ml),
paluchy drożdżowe(50g),sok marchewkowojabłkowy (100g), mleko(100g)
Brokuły – 50g
ziemniaki -50g
marchewka -20g
pietruszka, seler, por – po 10g
mąka ryżowa -3g
śmietana -10g
bazylia -2g
paluchy drożdżowe -50g
mleko -100g
sok marchewkowo – jabłkowy -100g
1,6
6,8,1
1,6
Obiad: Naleśniki z twarogiem i polewą
truskawkową(200), kalarepa(50g), kompot
wiśniowy(150ml), pomarańcza(100g)
Mąka tortowa -20 g
olej – 10g
mleko -50ml
mąka kukurydziana -20g
twaróg -60g
jaja -6g
truskawki -25g
kalarepa -50g
wiśnie -25g
pomarańcza -100g
miód -5g na cały dzień
*Intendent zastrzega sobie prawo do niewielkich modyfikacji w jadłospisie.