oferta - Złoty Staw

Propozycja Bufet Rybny
Zakąski zimne
Filet z pstrąga w galarecie
Śledź belweder
Dorsz po grecku
Sałatka tatarska ze śledzia
Jajka faszerowane musem z tuńczyka i makreli
Trio śledziowych fantazji /koreczki, salsa, belweder/
Łosoś na postumencie w całości
Terina z łososia z brokułami lub szparagami
Carpacio z ryby masłowej aromatyzowane kolendrą
Łosoś z migdałami i rodzynkami
Roladka orientalna z tilapią
Łosoś w zalewie octowej z cebulką
Półmisek szwedzki /owoce morza/
Łosoś w koprze i młotkowanym pieprzu
Koktajl z krewetek z awokado
Plater wędzonych specjałów /pstrąg, łosoś, halibut, węgorz/
Tatar z łososia na pumperniklu z musem ziołowym
Rolada tęczowa z białej ryby
Pomidorki koktajlowe faszerowane musem z tuńczyka
Zakąski gorące
Łosoś na pomidorach concase
Czarniak na perłowym rizotto
Ruloniki w soli w sosie lemonkowym
Dorsz w rosti na sosie kurkowym
Tilapia z orientalnym rizotto w sosie pomarańczowym
Limanda po młynarsku na warzywach z sosem koperkowym
Zupa soljanka z pomidorami pelatti
ZŁOTY STAW
ul. Akacjowa 23C, 80-180 Gdańsk-Borkowo,
tel. (+48) 58 302 06 06(05), fax (+48) 58 302 01 01
e-mail: [email protected] , www.zlotystaw.pl