Alergeny w diecie – opis
Transkrypt
Alergeny w diecie – opis
Pyszoty ul. Napoleońska 24/2, 61-671 Poznań tel. kom. +48 505 535 998, NIP 778 140 66 79 www.pyszoty.pl Substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji 1. Produkty zawierające gluten: pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut 2. Jaja i produkty pochodne 3. Ryby i produkty pochodne 4. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne 5. Soja i produkty pochodne 6. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) 7. Orzechy: migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowce, orzechy pekan, orzechy brazylijskie, pistacje, orzechy makadamia 8. Seler i produkty pochodne 9. Gorczyca i produkty pochodne 10. Nasiona sezamu i produkty pochodne 11. Łubin i produkty pochodne Zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (DzUrz UE nr L 304 z dnia 22 listopada 2011r.), przy każdym posiłku umieszczona została informacja (cyfra w nawiasie) na temat występowania w potrawie alergenów.