SAINT CHINIAN MAS DES MAS 59 PLN

SAINT CHINIAN MAS DES MAS
Kraj: Francja
Region: Langwedocja
Producent: Paul Mas
Apelacja: AOC Saint Chinian
Kolor: czerwone
Smak: wytrawne
Poj.: 0,75
Zaw. Alk. %: 13,5
Saint Chinian to wino będące kompozycją owoców: Syrah (60%), Carignan (30%) i Grenache, wszystkie z ponad 30-to
letnich nasadzeń. Winogrona są zbierane ręcznie i selektywnie - tylko najlepsze kiście. Winifikacja każdej odmiany
przebiega oddzielnie. Po fermentacji malolaktycznej wina są blendowane. Następnie 30% leżakuje w nowych beczkach
z amerykańskiego dębu przez 8 miesięcy, pozostałe 70% dojrzewa w cementowych tankach. Wino o głębokiej
czerwonej barwie. W Nosie aromaty lukrecji, marmolady z czarnej porzeczki, fiołków i rodzynek z nutami balsamicznymi.
Usta krągłe z aksamitnymi taninami. Dominujące nuty dojrzałych czarnych owoców z posmakiem lukrecji. Polecane do
czerwonych mięs, dziczyzny lub kaczki w sosie z czarnych oliwek. Odpowiednio przechowywane ma potencjał
sięgający 10 lat.
59 PLN
[email protected]
+48 512 270 830