Żywe lekcje gospodarskiej tradycji

Program zajęć edukacyjnych
RANCZO ARTEMIDY
___________________________________________________________________________________________________________________
Nazwa obiektu / nazwisko prowadzącego
NOWA GÓRA 462, 32-065 KRZESZOWICE
małopolskie
___________________________________________________________________________________________________________________
Adres
Województwo
1.
Temat / tytuł zajęć:
Żywe lekcje gospodarskiej tradycji
2.
Czas trwania zajęć:
4-6 h
3.
Grupa docelowa:
Dzieci z klas I-IV szkoły podstawowej
5.
4.
Liczebność grupy:
min. 20…………………
max. …60…………………
Prowadzący zajęcia:
Barbara Kubina-Sobańska, Stefania Kubina, Małgorzata Łabaj, Piotr Łabaj
6.
Zakres tematyczny:
Przygotujcie się na nie lada wyzwania! Będziecie doić krowę, robić masło w prawdziwej maselnicy, a
twaróg w lnianym worku. Zobaczycie, jak dawniej konserwowano żywność, aby się nie psuła – nie
używano niezdrowych środków chemicznych. Dowiecie się jakich ni egdyś używano sprzętów do pracy
na roli i w domach, wypróbujecie jak się pisało gęsim piórem przy nikłym świetle lampy naftowej.
Każdy dosiądzie też konia, upiecze kiełbaskę przy ognisku i spróbuje wyrobów z ekologicznego
gospodarstwa.
7.
Harmonogram/przebieg zajęć:
1. Powitanie dzieci, poczęstunek (napoje ciepłe i zimne, drożdżówki)
2. Dojenie krowy
3. Wyrób masła w drewnianej maselnicy
4. Degustacja zsiadłego mleka, maślanki, serów białych i żółtych, wytwarzanych w gospodarstwie
ekologicznym
5. Pisanie gęsim piórem przy lampie naftowej
6. Pranie na tarze
7. Jazda konna lub oprowadzanie dzieci na koniach
8. Ognisko z pieczeniem kiełbasek
9. Wspólne wyprowadzenie koni na pastwisko
8.
Pomoce dydaktyczne:
Maselnice, gęsie pióra, lampy naftowe, tara.
9.
Dodatkowe uwagi:
Program obfituje w liczne atrakcje, niespodzianki, zabawy, kontakt z końmi i innymi zwierzętami .
Pobyt w naszym gospodarstwie to wspaniale spędzony czas: świetna zabawa, a zarazem wiedza
zdobyta w ciekawy sposób.
Zajęcia prowadzi wykwalifikowana kadra, z wykształceniem oraz doświadczeniem pedagogicznym.
Szczegółowe konspekty zajęć (cele - wiadomości, umiejętności, postawy, metody i formy pracy,
środki dydaktyczne oraz przebieg zajęć) zostaną udostępnione zainteresowanym szkołom i
przedszkolom.