placek jabłkowy ze śmietanką
Transkrypt
placek jabłkowy ze śmietanką
PLACEK JABŁKOWY ZE ŚMIETANKĄ Autor: jolkag851 Smacznego! Notatnik Łączny czas: 110 min. ( przygotowanie 70 min. oczekiwanie 40 min. ) Kalorie: kcal/1 porcję Porcji: 24 Składniki: biszkopt 6 jajek 1szkl. mąki 1szkl. cukru (niepełna) 2 łyżeczki proszku do pieczenia masa 1 1/2 szkl cukru 1i1/2 kg jabłek 5 dkg margaryny 1galaretka morelowa 1budyń śmietankowy masa 2 1/2 szkl cukru 1 kg jabłek 5 dkg margaryny 1galaretka agrestowa 1budyń śmietankowy masa śmietanowa 1/2 szkl.wody 2 "snieżki" 2 łyżeczki żelatyny Sposób przygotowania: BISZKOPT: białka ubić z cukrem.Dodać żółtka, mąkę i proszek. Delikatnie wymieszać.<br />Piec 30 min. w temp. 180 stopni.<br /><br />MASA 1: jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Do owoców dodać margarynę, cukier, galaretkę oraz budyń rozpuszczony w odrobinie wody, wymieszać. Gotować aby wszystko się wymiszało.<br /><br />MASA 2: zrobić tak jak masę 1.<br /><br />MASA ŚMIETANKOWA: śmietanę przygotować wg. przepisu na opakowaniu. Żelatynę namoczyć w wodzie. Wymieszać. Zimną żelatynę wlać do śmietany, miksując.<br /><br />Ciepłą masę 1 wylać na biszkopt, odstawić do wystygnięcia. Następnie na masę 1 wylać ciepłą masę 2, wystudzić. Na wierzch dać śmietane. Dowolnie udekorowć.