Przykładowe potrawy obiadowo – bufetowe
Transkrypt
Przykładowe potrawy obiadowo – bufetowe
Przykładowe potrawy obiadowo – bufetowe CENA 40 zł/os I zestaw Zupy 1. aromatyczna zupa jarzynowa ze śmietanką 2. pomidorowa z makaronem Dania mięsne 1. schab jak patelnia duży 2. kurczak po chińsku 3. spaghetti Napoli z pomidorami, czosnkiem i bazylią Dodatki skrobiowe 1. ziemniaki z koperkiem 2. ryż Dodatki jarzynowe 1. surówka z kiszonej kapusty 2. surówka z marchwi i jabłka 3. sałatka z buraczków i papryki Deser: szarlotka Kompot domowym sposobem przygotowany Woda jonizowana z cytryną II zestaw Zupy 1. tradycyjna zupa ogórkowa z koperkiem 2. zupa pieczarkowa z makaronem Dania mięsne 1. zraziki z kurczaka duszone w ostrym sosie paprykowo-ogórkowym 2. bitka schabowa w sosie pieczeniowym 3. pierogi z kapustą i grzybami Dodatki skrobiowe 1. ziemniaki z koperkiem 2. kopytka Dodatki jarzynowe 1. ogórek kiszony 2. mix sałat 3. surówka z białej kapusty Deser: wyśmienite babeczki własnego wypieku Kompot domowym sposobem przygotowany Woda jonizowana z cytryną III zestaw Zupy 1. warzywna pikantna czysta z klopsikami 2. żurek z jajkiem podany Dania mięsne 1. karkóweczka wieprzowa w sosie – palce lizać 2. chrupiące udka pieczone z rozmarynem 3. pierożki ruskie Dodatki skrobiowe 1. ziemniaki w ziołach 2. kasza jęczmienna lub gryczana na sypko Dodatki jarzynowe 1. bigos domowy 2. surówka z sałaty lodowej w sosie ogrodowym 3. surówka z pekińskiej kapusty Deser: galaretka z owocami i bitą śmietaną Kompot z owoców mieszanych Woda jonizowana z cytryną