pobierz

INSTRUKCJA MONTAŻU I UŻYTKOWANIA
PŁYT CERAMICZNYCH
MODELE SE2664TC2 , SE2641TC2 i SE2641TD2
Generalny przedstawiciel
DOM BIANCO sp. z o.o.
al. Krakowska 5, 05-090 Raszyn
tel. 0-22 7201198, 7201199
fax 0-22 7200688
www.dombianco.com.pl
Dziękujemy za zaufanie i zakup naszego wyrobu. Gratulujemy
dokonania dobrego wyboru. Mamy nadzieję, że urządzenie będzie
Państwu służyć przez wiele lat.
Płyta ceramiczna jest przeznaczona do stosowania w indywidualnych
gospodarstwach domowych i służy do gotowania i smażenia potraw.
Urządzenia Smeg wykonane są z różnorodnych materiałów najwyższej
jakości. Odcień i faktura powierzchni może nieznacznie różnić się w
danym egzemplarzu, jak również w danej grupie kolorystycznej. Nie
jest to podstawa do reklamacji produktu.
- 28 Przy zasilaniu prądem 220-240 V~ należy
stosować przewód H05V2V2-F trzyżyłowy
2
(3x4 mm )
Należy dokładnie zapoznać się z informacjami na nalepkach
umieszczonych na spodniej powierzchni urządzenia lub przy przewodzie
podłączeniowym.
Należy stosować przewody H05V2V2-F odporne na temperaturę co
o
najmniej 90 C. Przewody te odpowiadają wymaganiom normy EN 60335-26.
Listwa podłączeniowa
Na rysunku obok
pokazano
listwę
podłączeniową w widoku od dołu bez
przewodów podłączeniowych. Zaciski 4 i 5
muszą zawsze być podłączone do zasilania.
Po stronie przyłączanej do urządzenia żyła
uziemienia (żółto-zielona) musi być o 20 mm
dłuższa od pozostałych.
-1Spis treści
1. Zasady użytkowania
2. Bezpieczeństwo
3. Ochrona środowiska
4. Przed pierwszym użyciem
5. Opis urządzenia
6. Użytkowanie płyty
7. Czyszczenie i obsługa bieżąca
8. Gdy coś zawodzi
9. Instalacja
2
3
4
5
6
9
18
20
21
-2-
1. ZASADY UŻYTKOWANIA
Podczas instalowania urządzenia należy zachować wszystkie wymagania
określone właściwymi przepisami prawa i normami dotyczącymi sprzętu
elektrycznego i gazowego oraz wymagania dotyczące wentylacji
pomieszczeń.
W interesie bezpieczeństwa użytkownika leży, aby zgodnie z przepisami
prawa wszystkie prace związane z instalowaniem i serwisowaniem
urządzenia były wykonywane przez osoby mające odpowiednie
uprawnienia i zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa i normami.
- 27 wyłączony. Wyłącznik musi być łatwo dostępny i usytuowany możliwie
blisko płyty.
Przy zasilaniu prądem 380-415V3N~
należy stosować przewód H05V2V2-F
2
pięciożyłowy (5x1,5 mm )
Tego typu podłączenie jest wymagane w
przypadku płyt z 5 strefami grzewczymi
Odłączania od instalacji domowych urządzeń gazowych i elektrycznych
powinny dokonywać osoby mające odpowiednie uprawnienia.
Niniejsza instrukcja stanowi integralną część urządzenia, w związku z czym
należy ją przechowywać w pobliżu płyty w łatwo dostępnym miejscu przez
cały czas użytkowania urządzenia. Zalecamy dokładne zapoznanie się z
instrukcją i podanymi w niej zaleceniami przed przystąpieniem do
użytkowania kuchenki. Należy też zachować wszystkie dołączone do
kuchenki dysze gazu. Instalacji płyty powinna dokonywać osoba mająca
odpowiednie kwalifikacje i uprawnienia. Instalacja powinna przebiegać
zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa i normami. Urządzenie jest
przeznaczone do użytkowania w indywidualnych gospodarstwach
domowych i odpowiada wszystkim obowiązującym przepisom i normom.
Kuchenka jest przeznaczona do gotowania i podgrzewania potraw.
Wszelkie inne zastosowania są uznawane za niewłaściwe.
Przy zasilaniu prądem 380-415V2N~
należy stosować przewód H05V2V2-F
2
czterożyłowy (4x2,5 mm )
Producent i Generalny Przedstawiciel nie ponoszą żadnej
odpowiedzialności prawnej i/lub materialnej za szkody spowodowane
niewłaściwym użyciem urządzenia.
Nie wolno pozostawiać w domu pozostałości opakowania. Należy je
posegregować w zależności od materiału i przekazać do właściwego
punktu skupu surowców wtórnych.
Tabliczka znamionowa z danymi technicznymi urządzenia, numerem
seryjnym oraz marką jest umieszczona na urządzeniu w widocznym
miejscu.
Tabliczki znamionowej nie wolno usuwać pod żadnym pozorem.
Przy zasilaniu prądem 220-240 V 3~
należy stosować przewód H05V2V2-F
2
czterożyłowy (4x2,5 mm )
- 26 9.7. Mocowanie za pomocą uchwytów
Po włożeniu płyty do otworu mocuje się ją
za pomocą odpowiednich dołączonych
uchwytów.
Uchwyty muszą być przykręcone w
odpowiednich otworach w spodzie płyty
przy jej bokach.
-3Należy uważać, aby nie rozsypać na płycie cukru lub
rozlać potraw zawierających duże jego ilości, gdy jest
ona jeszcze rozgrzana. Nie wolno także umieszczać
na płycie substancji i/lub materiałów, które mogą ulec
stopieniu (np. folie aluminiowe lub plastikowe). Jeżeli
dojdzie do stopienia takich rzeczy, to w celu
uniknięcia uszkodzenia powierzchni płyty należy ją
natychmiast wyłączyć i usunąć stopioną substancję
za pomocą skrobaczki stanowiącej wyposażenie płyty gdy płyta jest
jeszcze ciepła.
Powierzchnię płyty należy utrzymywać stale w czystości. Niezastosowanie
się do tego zalecenia może doprowadzić do powstania wżerów
niemożliwych do usunięcia po wystygnięciu powierzchni płyty.
Podczas dokręcania uchwytów należy uważać, aby nie robić tego zbyt
mocno, gdyż może to spowodować powstanie naprężeń w samej płycie
ceramicznej.
Producent i Generalny Przedstawiciel nie ponoszą żadnej
odpowiedzialności prawnej i/lub materialnej za szkody materialne oraz
szkody w zdrowiu i życiu ludzi spowodowane nieprzestrzeganiem
powyższych zasad albo ingerencji w dowolną część lub podzespół
urządzenia, także spowodowane stosowaniem nieoryginalnych części
zamiennych.
9.8. Podłączenia elektryczne
2. BEZPIECZEŃSTWO
Instalacja elektryczna musi być uziemiona zgodnie z obowiązującymi
przepisami i normami, a uziemienie musi być sprawne.
Wtyczka na przewodzie podłączeniowym i gniazdko sieciowe muszą być
kompatybilne i odpowiadać przepisom prawa i normom. Gniazdko sieciowe
musi być łatwo dostępne po zainstalowaniu urządzenia. Nie wolno
odłączać kuchenki od instalacji elektrycznej ciągnąc za przewód
podłączeniowy.
Wszystkie prace związane z instalowaniem i serwisowaniem urządzenia
muszą być wykonywane przez osoby mające odpowiednie uprawnienia i
zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa i normami.
Urządzenia elektryczne muszą być uziemione zgodnie z obowiązującymi
przepisami i normami.
Natychmiast po zainstalowaniu należy przeprowadzić krótką próbę
działania zgodnie z podanymi dalej zasadami. Jeżeli urządzenie nie
funkcjonuje prawidłowo, to należy odłączyć je od instalacji elektrycznej i
wezwać autoryzowany serwis.
Natychmiast po zainstalowaniu należy przeprowadzić krótką próbę
działania zgodnie z podanymi dalej zasadami. Jeżeli urządzenie nie
funkcjonuje prawidłowo, to należy odłączyć je od instalacji elektrycznej i
wezwać autoryzowany serwis.
Nie wolno podejmować prób samodzielnej naprawy płyty.
Wtyczka na przewodzie podłączeniowym i gniazdko sieciowe muszą być
kompatybilne i odpowiadać przepisom prawa i normom. Gniazdko sieciowe
musi być łatwo dostępne po zainstalowaniu urządzenia. Nie wolno
odłączać kuchenki od instalacji elektrycznej ciągnąc za przewód
podłączeniowy.
W przypadku stałego podłączenia do instalacji elektrycznej (do „puszki”) na
linii zasilającej należy zainstalować wielobiegunowy wyłącznik, w którym
odstępy między stykami wynoszą co najmniej 3 mm w położeniu
-4Po zakończeniu używania płyty wszystkie elementy
sterowania strefami grzewczymi powinny znajdować się w
pozycji „0”.
- 25 Po przyklejeniu uszczelki A do dolnej powierzchni płyty (rozdz. 9.4.) oraz
umieszczeniu i zamocowaniu płyty w wycięciu szczeliny wokół krawędzi
należy wypełnić silikonem izolacyjnym B i usnąć jego nadmiar. W
przypadku konieczności demontażu płyty najpierw trzeba przeciąć
odpowiednim nożem silikon, a następnie demontować płytę (C).
Uwaga: w przypadku stwierdzenia pęknięcia powierzchni płyty ceramicznej
należy urządzenie natychmiast odłączyć od domowej instalacji elektrycznej
i skontaktować się z autoryzowanym serwisem.
Podczas użytkowania urządzenie silnie nagrzewa się – należy zachować
ostrożność aby nie dotknąć elementów grzewczych płyty. Należy stosować
odpowiednie rękawice ochronne.
Przed uruchomieniem urządzenia należy usunąć z niego wszelkie folie i
inne elementy niezbędne do zabezpieczenia podczas transportu.
9.6. Instalowanie zatrzasków mocujących
Natychmiast po zainstalowaniu należy przeprowadzić krótką próbę
działania zgodnie z podanymi dalej zasadami. Jeżeli urządzenie nie
funkcjonuje prawidłowo, to należy odłączyć je od instalacji elektrycznej i
wezwać autoryzowany serwis.
Nie wolno podejmować samodzielnych prób naprawy urządzenia. Wszelkie
naprawy muszą być wykonywane przez pracowników autoryzowanego
serwisu.
Aby zapewnić prawidłowe zamocowanie płyty w blacie należy zainstalować
dołączone do niej zatrzaski w poniższy sposób.
Wsunąć zatrzaski poziomo w odpowiednie
otwory lekko je wciskając.
Ważne!
Należy pilnować dzieci, gdyż nie są one w stanie dostrzec i ocenić
znaczenia lampek kontrolnych ciepła resztkowego. Strefy grzewcze
pozostają gorące przez pewien czas po ich wyłączeniu. Dzieci nie powinny
w żadnym przypadku dotykać do płyty.
Następnie unieść je do góry i zamocować
w przewidzianym położeniu.
3. ODPOWIEDZIALNOŚĆ ZA ŚRODOWISKO NATURALNE
3.1. Odpowiedzialność Producenta
Urządzenie jest oznakowane zgodnie z wymogami
dyrektywy 2002/96 WG w sprawie zużytego sprzętu
elektrycznego i elektronicznego (w Polsce ustawa z dnia
19 lipca 2005 r. w sprawie zużytego sprzętu
elektrycznego i elektronicznego wraz z późniejszymi
zmianami i uzupełnieniami). Przepisy te obowiązują na
całym terytorium UE oraz stanowią ramy postępowania
- 24 9.4. Uszczelnienie płyty
w zakresie recyklingu i utylizacji tego typu urządzeń.
Aby
zapobiec
przedostawaniu się cieczy
między krawędzią płyty a
blatem kuchennym należy
założyć
załączoną
uszczelkę na wewnętrzną
powierzchnię płyty przy jej
krawędziach
przed
zainstalowaniem w blacie.
Po zużyciu płyty ceramicznej należy ją przekazać do właściwej zbiornicy
zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego lub przekazać
sprzedawcy podczas zakupu nowego urządzenia o tym samym
przeznaczeniu. Zwrot odbywa się na zasadzie „sztuka za sztukę”.
Właściwa utylizacja zużytego sprzętu pozwala na ograniczenie jego
ewentualnego negatywnego wpływu na środowisko oraz zdrowie ludzi, a
także pozwala na odzysk cennych surowców wtórnych. Niewłaściwe
postępowanie ze zużytym sprzętem jest zagrożone odpowiedzialnością
karną na mocy obowiązujących ustaw,.
Nie wolno do uszczelniania stosować silikonu, gdyż u
niemożliwi on ewentualny demontaż płyty.
Wyrób nie zawiera substancji szkodliwych w ilościach mogących być
realnym zagrożeniem dla środowiska oraz zdrowia ludzi zgodnie z
obowiązującymi dyrektywami UE.
-5-
9.5. Frezowanie podcięć (tylko modele bez ramki z prostymi
krawędziami)
Na poniższych rysunkach pokazano zasady wykonywania podcięć wokół
otworu w blacie kuchennym w przypadku montażu płyty na równi z blatem.
Podane wymiary są orientacyjne i należy je zawsze konfrontować z
rzeczywistymi wymiarami i kształtami płyty.
3.2. Odpowiedzialność użytkownika
Opakowania
naszych
wyrobów
są
wykonane
z
materiałów
niezanieczyszczających środowiska naturalnego i nadających się do
recyklingu. Prosimy o prawidłową utylizację tych pozostałości. Adresy
punktów skupu surowców wtórnych i firm zajmujących się recyklingiem
otrzymacie Państwo u sprzedawcy oraz we właściwych jednostek
samorządowej i państwowej administracji lokalnej.
Pozostałości opakowania nie wolno pozostawiać w domu bez nadzoru,
gdyż mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia i życia dzieci, szczególnie
plastikowe torby.
Zużyte urządzenie należy zutylizować zgodnie z zasadami podanymi w p.
3.1.
L [mm]
600
770
X [mm]
565
745
Y [mm]
490
490
G [mm]
604
774
H [mm]
519
A [mm]
min. 50
B [mm]
min. 50
C [mm]
min. 750
4. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM
Przed pierwszym użyciem płyty należy usunąć wszystkie folie i elementy
zabezpieczające oraz umyć płytę.
Następnie umieścić naczynia z wodą na przednich strefach grzewczych i
uruchomić je na pełną moc na co najmniej 30 min. Po 30 min wyłączyć
-6przednie strefy grzewcze i powtórzyć opisane czynności na tylnych i
środkowej strefach grzewczych. Czynności te są konieczne w celu
usunięcia zapachu „nowości” oraz odparowania wszelkiej wilgoci, która
mogła zgromadzić się w płycie podczas jej produkcji. Zapewnia to
prawidłową pracę układów elektronicznych oraz panelu sterowania.
Jeżeli po 30 min wygrzewania sterowniki nie działają prawidłowo, to
oznacza, że nie cała wilgoć została usunięta – należy pozostawić włączone
strefy grzewcze aż do pełnego odparowania wilgoci, a następnie wyłączyć
je.
- 23 Jeżeli pod płytą będą znajdować się
elementy mebli kuchennych, to
należy zainstalować dwuwarstwową
płytę drewnianą w odległości co
najmniej 30 mm poniżej spodu płyty
ceramicznej. Sposób instalowania
płyty
musi
uniemożliwiać
jej
demontaż bez specjalnych narzędzi.
W celu wyłączenia płyty należy postępować zgodnie z zasadami podanymi
w rozdz. 6.
Po pierwszym włączeniu zasilania na wyświetlaczach może pojawić się
komunikat
. Nie oznacza to, że strefy grzewcze są gorące, ale że płyta
po próbach fabrycznych została wyłączona podczas sygnalizowania ciepła
resztkowego. Komunikat ten zniknie po 5 min.
5. OPIS URZĄDZENIA
5.1. Strefy grzewcze
Urządzenie jest wyposażone w różne strefy grzewcze o zróżnicowanych
mocach i kształtach oraz położeniu na płycie. Wszystkie strefy grzewcze są
typu HIGH-LIGHT i nagrzewają się w ciągu kilku sekund. Mocą płyt steruje
się za pomocą panelu sterowania umieszczonego przy przedniej krawędzi
płyty. Strefy grzewcze z podwójnym kręgiem lub owalnym rozszerzeniem
można włączać zarówno dla mniejszej strefy, jak i dla obu jednocześnie.
Otwór wentylacyjny
w dnie
Otwór wentylacyjny
z tyłu
9.3.2. Nad piekarnikiem
Piekarnik musi być wyposażony w wentylator chłodzenia.
Odległość między płytą a piekarnikiem musi być na tyle duża, aby
zapewnić prawidłową wentylację obu urządzeń. Odległość ta nie może być
mniejsza od 50 mm.
Otwór tylko w dnie
Otwór w dnie i z tyłu
- 22 Urządzenie można instalować w pobliżu ścianek wyższych od niego pod
warunkiem zachowania od nich odstępu B (;patrz odpowiednie rysunki).
W przypadku montażu pod półką należy zachować odległość C od półki
(patrz odpowiednie rysunki).
Płyty bez ramki
Strefa
Średnica
zewnętrzna
[mm]
150
Maksymalny
pobór mocy
[W]
1200
Średnica
wewnętrzna
[mm]
-
-7Maksymalny
pobór mocy
[W]
-
185
2000
124
800
185
1800
-
-
215
2400
148
1100
owalna
2200
170
1400
Pobór mocy jest podany orientacyjnie i może ulegać zmianie w zależności
od dokonanych nastaw i napięcia prądu w sieci.
5.2. Poziomy mocy
Każda strefa grzewcza ma regulowany poziom mocy. W poniższej tabeli
opisano przydatność poszczególnych poziomów do przygotowywania
różnych potraw.
L [mm]
300
600
770
900
X [mm]
270
565
745
850
Y [mm]
490
490
490
490
A [mm]
B [mm]
C [mm]
min. 50
min. 50
min. 750
W przypadku montażu na równi z powierzchnią blatu kuchennego należy
postępować zgodnie z zasadami podanymi w rozdz. 9.5. (tylko modele z
prostymi krawędziami).
9.3. Montaż
9.3.1. Nad szafkami z półkami lub szufladami
Niezainstalowanie pod płytą dwuwarstwowej płyty drewnianej grozi
użytkownikowi kontaktem z gorącymi i/lub ostrymi elementami płyty.
Producent i Generalny Przedstawiciel nie ponoszą żadnej
odpowiedzialności prawnej i/lub materialnej za szkody materialne oraz
szkody w zdrowiu i życiu ludzi spowodowane nieprzestrzeganiem
powyższych zasad.
Poziom mocy
0
U
1-2
3-4
5-6
7
8
9-P
(tylko niektóre
modele)
Przydatność
Strefa wyłączona
Ogrzewanie nakryć
Gotowanie małych ilości (minimalna moc)
Normalne gotowanie
Gotowanie dużych ilości, pieczenie dużych ilości
Pieczenie, powolne smażenie potraw obtoczonych w
mące
Pieczenie
Pieczenie, przyrumienianie, gotowanie (maksymalny
poziom mocy)
5.3. Oszczędność energii
Poniżej podajemy pewne zasady pozwalające na efektywne i oszczędne
korzystanie z płyty ceramicznej.
• Średnica dna naczynia musi odpowiadać średnicy strefy grzewczej.
-8• Podczas kupowania naczyń należy sprawdzić, czy podane dla nich
średnice dotyczą dna, czy górnej części naczynia, która jest z reguły
większa od spodu.
• Podczas przygotowywania potraw wymagających długotrwałego
gotowania można zaoszczędzić dużo energii stosując szybkowary
(naczynia do gotowania pod ciśnieniem). Ten sposób gotowania
pozwala też na zachowanie witamin.
• W szybkowarze musi zawsze znajdować się odpowiednia ilość cieczy,
gdyż w przeciwnym przypadku nastąpi jego przegrzanie i powstanie
możliwość uszkodzenia naczynia i powierzchni płyty.
• W miarę możliwości naczynia powinny być nakryte przykrywkami.
• Wielkość naczynia powinna odpowiadać ilości gotowanej potrawy.
Duże, nienapełnione w pełni naczynia prowadzą do strat energii.
5.4. Ograniczenia czasu gotowania
Płyta ceramiczna jest wyposażona w automat ograniczający czas jej
używania. Jeżeli nie nastąpiła zmiana nastawy mocy danej strefy
grzewczej, to maksymalny czas jej działania zależy od nastawionego
poziomu mocy. Uaktywnienie się urządzenia ograniczającego czas
działania jest sygnalizowane krótkim sygnałem dźwiękowym, a jeżeli strefa
jest nagrzana, to pojawia się komunikat
Poziom mocy
(U)-1
2
3
4
5
6-7-8
9-P
.
Maksymalny
czas działania
strefy [h]
10
6
5
4
3
2
1
5.5. Ochrona przed przegrzaniem płyty
Jeżeli płyta działa przez długi czas z maksymalną mocą, to układy
elektroniczne mogą nie być odpowiednio chłodzone, szczególnie gdy
temperatura w pomieszczeniu jest duża.
- 21 -
9. INSTALACJA
9.1. Bezpieczeństwo pracy
Zawsze należy stosować ubrania i rękawice ochronne.
Producent i Generalny Przedstawiciel nie ponoszą żadnej
odpowiedzialności prawnej i/lub materialnej za szkody materialne oraz
szkody w zdrowiu i życiu ludzi spowodowane nieprzestrzeganiem
powyższych zasad albo ingerencji w dowolną część lub podzespół
urządzenia, także spowodowane stosowaniem nieoryginalnych części
zamiennych.
Materiały zastosowane do wykończenia powierzchni mebli przylegających
o
do płyty powinny być termoodporne (>90 C).
Minimalna odległość do dolnej powierzchni okapu kuchennego
zainstalowanego nad płytą musi być zgodna z instrukcją montażu podaną
przez producenta okapu.
9.2. Wycięcia w blatach kuchennych
Montażu płyty w kuchni musi dokonać odpowiednia wykwalifikowana
osoba, gdyż mogą one wymagać ingerencji w konstrukcje murowe lub
szafki kuchenne.
Płytę można instalować w elementach murowanych, metalowych
drewnianych i wykonanych z materiałów drewnopodobnych pod
o
warunkiem, że są one termoodporne (90 C).
W blacie kuchennym należy wykonać otwór o wymiarach podanych na
rysunku zachowując odstęp A od ściany za płytą (patrz odpowiednie
rysunki).
- 20 detergentów, gdyż mogą one wejść w reakcje z tworzywem ceramicznym i
doprowadzić do uszkodzenia go.
-9W celu ochrony układów elektronicznych przed przegrzaniem system
wyłączy przednie strefy grzewcze i pojawią się migające komunikaty
oraz
Jeżeli ni spowoduje to obniżenia temperatury układów elektronicznych, to
nastąpi wyłączenie wszystkich stref grzewczych i pojawi się komunikat
8. GDY COŚ ZAWODZI
Problem
Płyta nie działa
Wyniki gotowania nie są
zadowalające
Z płyty unosi się dym
Wyświetla się kod awarii
E2
z
sygnałem
dźwiękowy
Wyświetlane są kody
awarii E1, E3, E4 lub E5
Wyłącznik
termiczny
ciągle się uruchamia
Powierzchnia
jest
spękana
Przyczyna
- Płyta nie jest
podłączona do instalacji.
- Brak prądu w sieci.
- Wyłączony
(przepalony) bezpiecznik
lub uruchomiło się
zabezpieczenie
termiczne.
- Zablokowany panel
sterowania.
- Sterowniki przykryte
wilgotną szmatką,
znajduje się na nich
ciecz lub inne
przedmioty
- Nastawiono zbyt
wysoką lub niską
temperaturę.
- Płyta jest brudna.
- Wykipiała gotowana
potrawa
Dwa lub więcej
sterowników zostały
jednocześnie naciśnięte
lub przysłonięte (garnek,
wykipienie potrawy)
- Usterka techniczna
.
Sposób usunięcia
(tylko w niektórych modelach).
- Podłączyć do instalacji.
- Sprawdzić zasilanie.
Sprawdzić
bezpieczniki
wyłączyć bezpiecznik termiczny.
lub
Gotowanie można kontynuować po schłodzeniu układów elektronicznych
poniżej temperatury powodującej włączenie się blokady.
Do długotrwałego gotowania z dużymi poziomami mocy zaleca się
korzystanie z tylnych stref grzewczych.
- Odblokować panel sterowania.
- Usunąć przyczynę.
5.6. Inne funkcje
- Zapoznać się ponownie z radami w
sprawie gotowania
- Oczyścić płytę po zakończeniu
gotowania i wystygnięciu.
- Używać większych naczyń.
Należy usunąć wodę lub przedmioty
znajdujące się na sterownikach
Skontaktować się z autoryzowanym
serwisem
Skontaktować się z autoryzowanym
serwisem
Jeżeli pojawią się pęknięcia tworzywa
ceramicznego
płytę
należy
natychmiast wyłączyć, odłączyć od
instalacji elektrycznej i skontaktować
się z autoryzowanym serwisem
Naciśnięcie dwóch lub więcej sterowników jednocześnie na dłuższy czas,
np. w wyniku przypadkowego ustawienia na nich naczynia lub wykipienia
potrawy powoduje wyłączenie wszystkich stref grzewczych, a na
wyświetlaczu pojawi się komunikat
.
Należy usunąć przedmioty znajdujące się na sterownikach.
6. UŻYTKOWANIE PŁYTY
6.1. Ogólne ostrzeżenia i zalecenia
Po pierwszym podłączeniu do zasilania automatycznie jest wykonywany
test działania urządzenia, podczas którego na kilka sekund zapalą się
wszystkie lampki kontrolne.
Podczas pierwszego podłączenia na wyświetlaczu może pojawić się
komunikat
. Nie oznacza to, że strefy grzewcze są rozgrzane, ale że
podczas prób fabrycznych płyta została wyłączona bez czekania na
zaniknięcie ciepła resztkowego. Komunikat ten sam zniknie po 5 min.
- 10 6.2. Panel sterowania
Wszystkie elementy sterowania płytą i kontroli jej działania są zgrupowane
na panelu sterowania znajdującym się przy przedniej krawędzi urządzenia.
Sterowanie płytą odbywa się za pomocą sterowników dotykowych. Lekkie
dotknięcie do odpowiedniego symbolu na powierzchni płyty powoduje
wprowadzenie odpowiedniego polecenia. Potwierdzeniem wykonania
polecenia jest krótki sygnał dźwiękowy.
- 19 Należy dokładnie usuwać wszelkie przypalone resztki potraw używając w
tym celu skrobaczki wchodzącej w skład wyposażenia płyty. Po
oczyszczeniu spłukać płytę wodą i wysuszyć za pomocą czystej szmatki.
Regularne korzystanie ze skrobaczki znacznie zmniejsza konieczność
stosowania detergentów do codziennego czyszczenia.
Zanieczyszczenia, które mogą znaleźć się na płycie podczas mycia sałaty
lub czyszczenia ziemniaków, mogą doprowadzić do porysowania
powierzchni płyty podczas przesuwania naczyń. Takie zanieczyszczenia
należy usuwać natychmiast.
6.2.1. Przyciski funkcyjne
Zmiany koloru nie mają wpływu na sprawność płyty ani trwałość tworzywa
ceramicznego. Nie są to zmiany strukturalne, lecz przebarwienia
powierzchniowe spowodowane zanieczyszczenia i można je łatwo usunąć.
Przycisk włączenia/wyłączenia płyty
Przycisk blokady panelu sterowania – naciśnięcie przez 3 s
powoduje zablokowanie sterowników
Przycisk zwiększania wartości
Przycisk zmniejszania wartości
Przycisk minutnika – uruchamia minutnik automatycznie
wyłączający płytę
Nie wolno stosować środków czyszczących zawierających substancje
ścierne lub agresywne (np. proszki, spreje do czyszczenia piekarników,
odplamiacze, metalowe zmywaki).
6.2.2. Symbole identyfikacyjne
Przednia
grzewcza
lewa
strefa
Przednia
grzewcza
lewa
strefa
Tylna lewa strefa grzewcza
Tylna
lewa
grzewcza
Środkowa strefa grzewcza
Symbol
umieszczony
obok
symbolu
strefy
grzewczej
oznacza
podwójną (owalną) strefę
grzewczą
Tylna
prawa
grzewcza
strefa
Przednia
grzewcza
strefa
prawa
Smugi mogą powstać w wyniku korzystania z naczyń, szczególnie
mających aluminiowe dno, zanieczyszczeń lub korzystania z niewłaściwych
detergentów. Są one trudne do usunięcia za pomocą standardowych
środków czyszczących. Może zaistnieć konieczność kilkukrotnego
czyszczenia powierzchni. Korzystanie z agresywnych detergentów oraz
przesuwanie naczyń po powierzchni płyty może doprowadzić do
uszkodzenia naniesionych na jej powierzchni oznaczeń i powstawania
ciemnych śladów.
strefa
7.2. Czyszczenie cotygodniowe
Raz na tydzień należy powierzchnię płyty oczyścić korzystając ze
standardowych środków czyszczących do płyt ceramicznych. Zawsze
należy stosować się do instrukcji użycia podanych przez producentów
takich środków. Zawarty w nich silikon tworzy cienką warstewkę
zabezpieczającą powierzchnię płyty przez zawilgoceniem i osadzaniem się
zanieczyszczeń – pozostają one na powierzchni tej cienkiej błonki i są
łatwe do usunięcia.
Po umyciu powierzchnię należy dokładnie wysuszyć za pomocą miękkiej
szmatki. Należy upewnić się, czy na powierzchni nie pozostały resztki
- 11 -
- 18 6
Duszenie mięs, ryb i warzyw, podtrzymywanie temperatury
potraw, robienie dżemów itp.
7-8
Pieczenie mięs, ryb, steków i wątróbki; przygotowywanie
mięs, ryb sauté, jajek itp.
9-P
Smażenie
frytek
w
głębokim
tłuszczu,
szybkie
zagotowywanie wody
)
* Tylko niektóre modele.
6.3. Włączanie płyty ceramicznej
Płyta jest całkowicie wyłączona, jeżeli nie jest używana. Po naciśnięciu
przez 2 s przycisku
zostaje włączone zasilanie płyty i zapala się
odpowiednia lampka kontrolna. Jeżeli w ciągu 30 s nie zostanie wybrana
żadna funkcja, to zasilanie automatycznie wyłączy się.
Jeżeli wcześniej została uruchomiona blokada panelu sterowania, to po
Aby uzyskać optymalne wyniki gotowania należy
używać naczyń przystosowanych do stosowania
na płytach elektrycznych:
• Spody naczyń muszą być Bardzo grube i
idealnie płaskie; przed ustawieniem naczynia
na płycie należy upewnić się, czy naczynie i
płyta są czyste i suche.
• Aby uniknąć porysowania i spękania płyty nie
wolno używać naczyń żeliwnych lub naczyń z
szorstkim dnem.
• Aby zapobiec stratom energii należy zawsze
stosować naczynia o średnicy odpowiadającej średnicy
grzewczych oznaczonej białymi kręgami na powierzchni płyty.
naciśnięciu przycisku
na wyświetlaczu pojawi się komunikat
lub
(niektóre modele). W takim przypadku
należy wyłączyć blokadę panelu sterowania – patrz rozdz. 6.7.
6.4. Włączanie pojedynczej strefy grzewczej
stref
Po włączeniu zasilania płyty należy nacisnąć sterownik
w celu
uaktywnienia żądanej strefy grzewczej – na wyświetlaczu pojawi się
komunikat
.
Naciśnięcie sterownika
7. CZYSZCZENIE I OBSŁUGA BIEŻĄCA
powoduje pojawienie się na wyświetlaczu
komunikatu
lub
(w zależności od modelu). Oznacza to włączenie
dla danej strefy grzewczej maksymalnej mocy.
Przed przystąpieniem do jakichkolwiek czynności związanych z
czyszczeniem i/lub obsługą bieżącą płyty należy odłączyć ja od zasilania.
Do czyszczenia płyty nie wolno stosować strumienia pary pod
ciśnieniem.
Naciskając sterowniki
lub
wybiera się żądany poziom mocy.
Naciśnięcie sterownika
, gdy strefa ma włączoną maksymalną moc,
powoduje wyłączenie strefy grzewczej (komunikat
7.1. Czyszczenie powierzchni płyty
Powierzchnię płyty należy regularnie czyścić, najlepiej krótko po
użytkowaniu, gdy tylko znikną sygnały o występowaniu ciepła resztkowego.
Smugi pozostawione przez naczynia z aluminiowymi spodami można łatwo
usunąć za pomocą szmatki zwilżonej octem.
). Aby włączyć
strefę należy ponownie nacisnąć sterownik
. Od tego momentu
możliwe jest nastawienie poziomu mocy w zakresie od 1 do 9 (1 do P: w
niektórych modelach).
Jeżeli na wyświetlaczu jest komunikat
, to naciśnięcie przycisku
nie powoduje włączenia się strefy grzewczej.
- 12 6.5. Włączanie podwójnej strefy grzewczej
6.11.1. Zmiana nastaw w menu dodatkowym
W celu uruchomienia podwójnej strefy grzewczej (okrągłej lub owalnej)
Po pierwszym zainstalowaniu i podłączeniu płyty w ciągu 2 min od
należy po włączeniu maksymalnego poziomu mocy
włączenia zasilania należy nacisnąć jednocześnie sterowniki
- 17 -
lub
należy
nacisnąć sterownik
. Obok wskazania poziomu mocy zapali się kropka
wskazująca na włączenie całej strefy. Od tego momentu naciśnięcie
sterownika
lub
sterownika
przy maksymalnym poziomie mocy powoduje wyłączenie
powoduje zmianę poziomu mocy. Naciśnięcie
pierwszej strefy grzewczej (położone obok symbolu
.
Na wyświetlaczu tej strefy grzewczej pojawi się komunikat o możliwości
zmian jednej z funkcji menu dodatkowego (1 – automatyczna blokada
panelu sterowania, 2 – tryb demonstracyjny, 3 – ECO-logic), a obok tych
cyfr symbole dokonanej nastawy (
strefy grzewczej
i
- funkcja aktywna,
- funkcja
.
wyłączona). Na przykład, komunikat
blokada panelu sterowania jest wyłączona.
oznacza, że automatyczna
6.6. Funkcja przyspieszenia rozgrzewania
Służy do szybszego rozgrzania strefy grzewczej do nastawionego poziomu.
Strefy grzewcze po uruchomieniu włączane są na maksymalny poziom
mocy, a po osiągnięciu żądanej temperatury poziom mocy jest
redukowany.
Za pomocą sterowników
lub
w przypadku funkcji ECO-logic wybrać
(2,8 kW),
(4 kW) lub
(maksymalny pobór mocy). Wyboru następnej funkcji dokonuje się w
wyniku naciśnięcia sterownika
6.6.1. Aktywacja funkcji przyspieszenia rozgrzewania
Należy jednocześnie nacisnąć sterowniki
i
dla strefy grzewczej,
której rozgrzanie chce się przyspieszyć. Na wyświetlaczu zacznie migać
komunikat
.
Za pomocą sterowników
lub
ustawić żądany poziom mocy w
zakresie 1-9 (1-P). Dotyczy to także podwójnych stref grzewczych. Na
wyświetlaczu na zmianę będzie wyświetlany komunikat
oraz
nastawiony poziom mocy. Jeżeli w ciągu 5 s od chwili uruchomienia funkcji
nie zostanie wybrany poziom mocy, to strefa grzewcza przełączy się na
normalne działanie.
W tabeli na sąsiedniej stronie podano czasy rozgrzewania się stref dla
poszczególnych poziomów mocy.
można dokonać zmiany nastawy, a
.
Jeżeli płyta jest już użytkowana, to należy odłączyć ją od instalacji
elektrycznej, ponownie podłączyć i w ciągu 2 min dokonać w opisany
sposób nastaw menu dodatkowego.
6.12. Rady w zakresie gotowania
W poniższej tabeli podano wielkości nastaw mocy dla poszczególnych
rodzajów potraw. Wielkość nastawy jest uzależniona od ilości
przygotowywanej potrawy i osobistych upodobań użytkownika.
Nastawa
Rodzaj potrawy
mocy
U-1
Roztapianie masła, czekolady itp.
2-3
Podgrzewanie potraw, podtrzymywanie wrzenia małych ilości
wody, przygotowywanie sosów zawierających żółtka jajek lub
masło
4-5
Do
podgrzewania
potraw
stałych
lub
płynnych,
podtrzymywanie wrzenia małych ilości wody, rozmrażanie
mrożonek, robienie omletów z 2-3 jajek, gotowanie warzyw,
owoców itp.
- 13 -
- 16 –
6.10.2. Zmiana nastawionego czasu
Nacisnąć i przytrzymać sterownik
do momentu, aż zapali się kontrolka
pod symbolem strefy, dla której chcemy zmienić uprzednio nastawiony
czas. Następnie za pomocą sterowników
lub
zmienić czas.
6.10.3. Wyłączanie funkcji
Po upływie nastawionego czasu system automatycznie wyłączy zasilanie
danej strefy grzewczej i rozlegnie się seria sygnałów dźwiękowych.
Naciśnięcie dowolnego sterownika powoduje wyłączenie sygnału
dźwiękowego.
Jeżeli nie zostanie wybrany poziom mocy dla strefy grzewczej, funkcja ta
będzie działać jak minutnik opisany w rozdz. 6.9.
6.11. Menu dodatkowe (automatyczna blokada panelu sterowania, tryb
demonstracyjny, funkcja ECO-logic)
Poziom mocy
nastawiony przy funkcji
Maksymalny czas
rozgrzewania [min]
1
2
3
4
5
6
7
8
9
2
3
4
5
6
7
8
10
12
6.7. Blokada panelu sterowania
Jest to funkcja chroniąca urządzenie przed przypadkowym lub
niewłaściwym używaniem. Zapobiega też zmianom nastawionych funkcji i
poziomów mocy. Blokadę można uruchomić zarówno przy wyłączonym, jak
i włączonym zasilaniu płyty.
Układ sterowania płytą zawiera oprogramowanie dodatkowe pozwalające
na włączenie i wyłączenie następujących funkcji:
6.7.1. Aktywowanie funkcji
1. Automatyczna blokada panelu sterowania – włączenie tej funkcji, po 1
min od ostatniej czynności wykonanej przez użytkownika, powoduje
automatyczne zablokowanie panelu sterowania (patrz rozdz. 6.7.).
2. Tryb demonstracyjny – włączenie tej funkcji powoduje blokadę
włączania zasilania elementów grzewczych, podczas gdy panel
sterowania pozostaje aktywny (funkcja użyteczna na ekspozycjach w
punktach sprzedaży). Aby przywrócić normalne użytkowanie płyty
funkcję tę należy przełączyć na „n”. Po włączeniu trybu
demonstracyjnego na wyświetlaczu co 1 min będzie się pojawiał na
Po włączeniu zasilania płyty należy nacisnąć sterownik
najmniej 2 s – powyżej symbolu zapali się kropka.
kilka sekund komunikat.
.
3. ECO-logic (tylko w niektórych modelach) – włączenie tej funkcji układ
sterowania elektronicznego płyty będzie automatycznie dostosowywał
pobór mocy przez wszystkie aktywne strefy grzewcze w nastawionym
przedziale (do 2,8 kW lub 4 kW). Aby można było korzystać z pełnego
zakresu mocy płyty funkcję tę należy przełączyć na „n”.
przez co
Od tego momentu panel sterowania jest zablokowany i po naciśnięciu
dowolnego sterownika na wyświetlaczu pojawi się komunikat
lub
(niektóre modele).
Ze względów bezpieczeństwa użytkowania płyty przycisk
pozostaje
aktywny, o ile została włączona wcześniej chociaż jedna strefa grzewcza.
- 15 -
- 14 6.7.2. Wyłączanie funkcji
6.9.2. Upłynięcie nastawionego czasu
Po upłynięcie nastawionego czasu rozlega się sygnał dźwiękowy, który
Naciśnięcie sterownika
na co najmniej 2 s powoduje wyłączenie
funkcji, co sygnalizuje zgaśnięcie kropki nad symbolem. Panel sterowania
jest od tego momentu odblokowany i działają wszystkie sterowniki.
można wyłączyć naciskając na sterownik
.
6.9.3. Wyłączanie minutnika
6.8. Ciepło resztkowe
Aby wyłączyć minutnik podczas odliczania czasu należy za pomocą
Jeżeli po wyłączeniu strefa grzewcza jest rozgrzana powyżej określonej
przycisku
temperatury, to na wyświetlaczu pojawia się komunikat
, co oznacza wyłączenie minutnika.
.
Należy uważać, aby dzieci nie znajdowały się w pobliżu urządzenia, gdy
jest wskazywane ciepło resztkowe. Strefy grzewcze pozostają gorące
przez pewien czas po wyłączeniu. Nie wolno pozwalać dzieciom na
dotykanie do płyty.
nastawić czas 0. Na wyświetlaczu pojawi się komunikat
6.10. Automatyczne wyłączanie stref grzewczych
Funkcja ta służy do programowania czasu działania poszczególnych stref
grzewczych i wyłączania ich po upływie nastawionego czasu (1 – 99 min).
6.9. Minutnik
6.10.1. Programowanie czasu działania strefy grzewczej
Funkcja ta służy do uruchamiania minutnika włączającego po upływie
nastawionego czasu sygnał dźwiękowy. Zakres nastaw wynosi od 1 do 99
min.
6.9.1. Nastawianie czasu
- na wyświetlaczu pojawi się komunikat
Nacisnąć sterownik
wskazujący na możliwość nastawienia minutnika. Czas nastawia się za
Nacisnąć sterownik
- na wyświetlaczu pojawi się komunikat
wskazujący na możliwość nastawienia minutnika (tylko niektóre modele).
Ponownie nacisnąć sterownik
(o ile jest włączona przynajmniej jedna
strefa grzewcza) – pod symbolem pierwszej aktywnej strefy grzewczej
zapali się lampka kontrolna (strefy liczone są od lewej do prawej). Teraz
można nastawić czas działania strefy grzewczej za pomocą sterowników
lub
pomocą przycisków
lub
(przytrzymanie sterownika przyspiesza
zmiany nastaw). Minutnik nie powoduje wyłączenia stref grzewczych, lecz
informuje o upływie nastawionego czasu.
Minutnik można uruchamiać zarówno przy wyłączonej strefie grzewczej, jak
i włączonej.
(przytrzymanie sterownika przyspiesza zmiany nastaw) lub
nastawić czas dla następnej strefy grzewczej naciskając sterownik
.
Jeżeli czas będzie nastawiany przy wyłączonych wszystkich strefach
grzewczych, to funkcja ta będzie zachowywała się jak zwykły minutnik
(patrz rozdz. 6.9.).