S890MF7 PLdr

Transkrypt

S890MF7 PLdr
INSTRUKCJA MONTAśU I UśYTKOWANIA
ELEKTRYCZNYCH PIEKARNIKÓW WIELOFUNKCYJNYCHŃ
MODEL S890MF7 (WSZYSTKIE WERSJE)
Generalny przedstawiciel
DOM BIANCO sp. z o.o.
al. Krakowska 5, 05-090 Raszyn
tel. 0-22 7201198, 7201199
fax 0-22 7200688
www.dombianco.com.pl
-1-
- 24 Spis treści
1. Zasady bezpiecznego i prawidłowego uŜytkowania
2. Instalacja
3. Opis panelu sterowania
4. UŜytkowanie piekarnika
5. Dostępne akcesoria
6. Wskazówki co do pieczenia
7. Czyszczenie i obsługa bieŜąca
8. Niestandardowa obsługa techniczna
2
4
6
10
11
12
19
21
- 23 -
-2-
1. ZASADY BEZPIECZEŃSTWA
UśYTKOWANIA
I
PRAWIDŁOWEGO
Niniejsza instrukcja jest nieodłączną częścią urządzenia i z tego względu
powinna być przechowywana w dostępnym miejscu w pobliŜu urządzenia
przez cały okres uŜytkowania piekarnika. Przed rozpoczęciem uŜytkowania
piekarnika naleŜy dokładnie zapoznać się z instrukcją i zawartymi w niej
zaleceniami i poradami. Instalacji urządzenia musi dokonać osoba mająca
odpowiednie kwalifikacje oraz zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa
i normami. Urządzenie jest przeznaczone do uŜytku w indywidualnych
gospodarstwach domowych i odpowiada wymaganiom wszystkich
obowiązujących przepisów. Piekarnik jest przeznaczony do pieczenia i
podgrzewania potraw. Wszelkie inne zastosowania są uwaŜane za
nieprawidłowe.
Producent i Generalny Przedstawiciel nie ponoszą Ŝadnej
odpowiedzialności za szkody wynikłe z nieprawidłowego uŜywania
piekarnika.
Pozostałości opakowania nie wolno pozostawiać w domu. Po ich
segregacji naleŜy przekazać je do najbliŜszego punktu skupu surowców
wtórnych.
Domowa instalacja elektryczna, do której ma być podłączony piekarnik,
musi być uziemiona, a uziemienie musi być sprawne.
W przypadku podłączania do domowej instalacji elektrycznej za pomocą
wtyczki i gniazdka sieciowego naleŜy upewnić się, czy wtyczka i gniazdko
są kompatybilne, a instalacja elektryczna \odpowiada aktualnym przepisom
i normom.
Gniazdko musi być łatwo dostępne takŜe po zainstalowaniu piekarnika.
Nie wolno odłączać piekarnika od sieci ciągnąc za przewód zasilający.
Otwory wentylacyjne i szczeliny słuŜące do rozpraszania ciepła nie mogą
być przysłonięte.
Natychmiast po zainstalowaniu naleŜy przeprowadzić krótki test piekarnika.
JeŜeli urządzenie nie działa, naleŜy je odłączyć od instalacji elektrycznej i
wezwać autoryzowany serwis.
Nie wolno podejmować prób samodzielnej naprawy urządzenia.
Po zakończeniu uŜytkowania piekarnika naleŜy zawsze sprawdzić czy
wszystkie elementy sterowania są ustawione w połoŜeniu „0” (wyłączone).
Nie wolno umieszczać w piekarnika materiałów i substancji łatwopalnych.
Mogą ulec zapaleniu i spowodować poŜar.
- 22 –
8.2. Wyjmowanie drzwiczek
Przytrzymać rękoma drzwiczki po obu stronach w pobliŜu zawiasów A i
unieść dźwigienki B. Podnieść drzwiczki tak, aby znalazły się pod kątem
o
ok. 45 i wysunąć zawiasy ze szczelin. W celu ponownego załoŜenia
drzwiczek naleŜy zawiasy A wsunąć w szczeliny, opuścić drzwiczki i
opuścić dźwigienki B.
-3Podczas uŜytkowania urządzenie bardzo się rozgrzewa. NaleŜy uwaŜać,
aby nie dotknąć elementów grzewczych wewnątrz piekarnika.
Tabliczka znamionowa zawierająca dane techniczne, numer seryjny oraz
oznakowanie producenta i modelu znajduje się na wewnętrznej ramce
obudowy drzwiczek.
Tabliczki nie wolno usuwać pod Ŝadnym pozorem.
Niedozwolona jest obsługa urządzenia przez te osoby (włączając w to
dzieci), które mają zmniejszone zdolności manualne i psychiczne lub nie
mają odpowiedniego doświadczenia w korzystaniu z urządzeń
elektrycznych o ile wymienione osoby nie są nadzorowane lub
przeszkolone przez kogoś, kto jest odpowiedzialny za ich bezpieczeństwo.
Urządzenie jest oznakowane zgodnie z dyrektywą
2002/96/WG dotyczącą zuŜytego sprzętu elektrycznego i
elektronicznego – WEEE (w Polsce ustawa z dnia 19 lipca
2005 r. w sprawie zuŜytego sprzętu elektrycznego i
elektronicznego wraz z późniejszymi zmianami i
uzupełnieniami).
Wymienione przepisy dotyczą wszystkich krajów Unii Europejskiej i
zawierają ramowe wytyczne w sprawie skupu i recyklingu zuŜytego sprzętu
elektrycznego i elektronicznego.
8.3. Zdejmowanie i zakładanie uszczelki drzwiczek
Aby moŜna było dokładnie wyczyścić wnętrze
piekarnika naleŜy zdjąć uszczelkę drzwiczek.
Przed jej zdjęciem naleŜy zdemontować drzwiczki
w sposób opisany w rozdz. 8.2. Po zdemontowaniu
drzwiczek naleŜy wyjąć kołeczki mocujące
uszczelkę z otworów w naroŜach ramy drzwiczek
(patrz rysunek obok).
Po oczyszczeniu uszczelki naleŜy ją zamontować
w drzwiczkach tak, aby jej dłuŜsze boki znajdowały
się (po zamontowaniu drzwiczek) w połoŜeniu
poziomym, i wcisnąć kołeczki w odpowiednich
otworach zaczynając od otworów wzdłuŜ górnej krawędzi.
Przed pierwszym uruchomieniem urządzenia naleŜy usunąć z jego wnętrza
i powierzchni zewnętrznych wszystkie folie ochronne i styropianowe
usztywnienia.
Producent i Generalny Przedstawiciel nie ponoszą Ŝadnej
odpowiedzialności prawnej i/lub materialnej za szkody w zdrowiu i
Ŝyciu ludzi oraz szkody materialne powstałe w wyniku niestosowania
się do powyŜszych zaleceń i nakazów lub wynikające z ingerencji w
jakąkolwiek część urządzenia, a takŜe z powodu stosowania
nieoryginalnych części zamiennych.
-4-
2. INSTALACJA
- 21 -
8. NIESTANDARDOWA OBSŁUGA TECHNICZNA
2.1. Podłączenia elektryczne
NaleŜy sprawdzić, czy napięcie w domowej instalacji elektrycznej oraz
parametry przewodu podłączeniowego odpowiadają danym zawartym na
tabliczce znamionowej umieszczonej na ramie obudowy drzwiczek.
Tabliczki znamionowej nie wolno usuwać pod Ŝadnym pozorem.
Instalacja elektryczna musi być uziemiona zgodnie z zasadami zawartymi
w odpowiednich przepisach i normach.
JeŜeli piekarnik jest podłączany za pomocą wtyczki i gniazdka sieciowego,
to naleŜy sprawdzić, czy oba te elementy są kompatybilne. NaleŜy unikać
stosowania adapterów i przedłuŜaczy, gdyŜ mogą być one przyczyną
przegrania, co powoduje ryzyko powstania poŜaru.
JeŜeli piekarnik jest podłączany do instalacji elektrycznej na stałe, to naleŜy
między nim a instalacją umieścić wielobiegunowy wyłącznik, w którym
odstępy między stykami w połoŜeniu wyłączony wynoszą co najmniej 3
mm, umieszczony w łatwo dostępnym miejscu moŜliwie blisko urządzenia.
Niekiedy zachodzi konieczność wykonania niestandardowych czynności
obsługowych lub wymiany niektórych elementów, które uległy naturalnemu
zuŜyciu, takich jak uszczelki, Ŝarówki itp. PoniŜej podano zasady
wykonywania takich czynności.
Przed przystąpieniem do jakichkolwiek czynności obsługowych
piekarnik naleŜy odłączyć od domowej instalacji Elektrycznej.
8.1. Wymiana Ŝarówki
Zdjąć klosik Ŝarówki A obracając go w kierunku przeciwnym do kierunku
ruchu wskazówek zegara i wymienić Ŝarówkę B na nową tego samego typu
(w piekarnik 8-funkcyjnych ze szklanym panelem sterowania wymienia się
lampkę halogenową C). ZałoŜyć klosik A.
W przypadku podłączania do instalacji
230/240 V~ naleŜy stosować trzyŜyłowy
przewód typu H05RR-F lub H05V2V2-F
2
(3x1,5 mm ).
Końcówka przewodu, która będzie
podłączana do zacisków w piekarniku,
musi mieć Ŝyłę uziemiającą (Ŝółtozieloną) co najmniej 20 mm dłuŜszą od pozostałych.
Producent i Generalny Przedstawiciel nie ponoszą Ŝadnej
odpowiedzialności prawnej i/lub materialnej za szkody w zdrowiu i
Ŝyciu ludzi oraz szkody materialne powstałe w wyniku niestosowania
się do powyŜszych zaleceń i nakazów lub wynikające z ingerencji w
jakąkolwiek część urządzenia.
o
NaleŜy uŜywać wyłącznie Ŝarówek termoodpornych (T 300 C).
2.2. Zamontowanie piekarnika w meblach kuchennych
Piekarnik moŜna zainstalować w dowolnej szafce kuchennej pod
warunkiem, Ŝe jest ona wykonana z materiałów termoodpornych. Podczas
montaŜu naleŜy stosować się do wymiarów podanych na rys. 1.
- 20 7.2. Czyszczenie wnętrza piekarnika
-5-
W celu zachowania piekarnika w dobrym stanie naleŜy czyścić go
regularnie po wystygnięciu. Do czyszczenia naleŜy wyjąć wszystkie
elementy ruchome.
• Kratki grillowi oraz prowadnice czyści się gorącą wodą i detergentem
nie zawierającym substancji ściernych. Następnie spłukuje się je i
suszy.
• Następnie piekarnik naleŜy rozgrzać do maksymalnej temperatury przez
ok. 15-20 min w celu wypalenia wszystkich pozostałości środków
myjących.
• W celu ułatwienia czyszczenia drzwiczki piekarnika moŜna
zdemontować Patrz rozdz. 8.2).
7.3. Czyszczenie szyby w drzwiczkach
Szyby w drzwiczkach naleŜy utrzymywać stale w czystości. Do ich
czyszczenia uŜywa się papierowych ręczników kuchennych. W przypadku
występowania trudnych do usunięcia plam moŜna zastosować wilgotną
gąbkę nasyconą neutralnym detergentem w płynie.
Nie naleŜy uŜywać drucianych zmywaków, nawet delikatnych, oraz
skrobaczek – moŜna nimi uszkodzić powierzchnię szyby.
Piekarnik mocujemy do szafki za
pomocą 4 wkrętów w punktach C
w obudowie drzwiczek po zdjęciu
ozdobnych
paneli
bocznych
mocowanych za pomocą śrub A
oraz wsporników B (rys. 3). W
celu
ponownego
załoŜenia
bocznych osłon dekoracyjnych
naleŜy dokładnie osadzić szpilki
we wspornikach B, a następnie
dokręcić śrubami A.
Niewolno podnosić piekarnika chwytając za
drzwiczki lub uchwyt na drzwiczkach.
NaleŜy unikać nadmiernego obciąŜania drzwiczek
piekarnika, gdy są one otwarte.
-6-
- 19 -
3. OPIS PANELU STEROWANIA
7. CZYSZCZENIE I OBSŁUGA BIEśĄCA
3.1. Czołowy panel sterowania
Nie wolno czyścić wnętrza piekarnika za pomocą strumienia pary.
Wszystkie elementy sterowania piekarnikiem są zgrupowane na czołowym
panelu sterowania.
Przed przystąpieniem do jakichkolwiek czynności wymagających
dostępu do elementów zasilanych energią elektryczną piekarnik
naleŜy odłączyć od domowej instalacji elektrycznej.
7.1. Czyszczenie stali nierdzewnej
Aby elementy wykonane ze stali nierdzewnej utrzymać w dobrym stanie,
naleŜy je regularnie czyścić po kaŜdym uŜyciu. Przed czyszczeniem
piekarnik powinien wystygnąć.
7.1.1. Czyszczenie bieŜące
W celu oczyszczenia i zakonserwowania powierzchni elementów
wykonanych ze stali nierdzewnej naleŜy uŜywać specjalnych środków nie
zawierających substancji ściernych lub kwasów będących związkami
chloru.
Sposób stosowania: środek czyszczący nałoŜyć na wilgotną szmatkę i
przetrzeć nią powierzchnię, następnie dokładnie element spłukać oraz
wysuszyć za pomocą miękkiej szmatki lub irchy.
Poszczególne wersje frontowej części piekarników
Pokrętło wyboru funkcji
Obracając
pokrętłem
w
dowolnym kierunku moŜna
wybrać Ŝądaną funkcję. Do
dyspozycji są następujące
funkcje:
7.1.2. Plamy spowodowane przez potrawy i resztki potraw
Nie wolno stosować metalowych zmywaków, nawet
delikatnych, oraz ostrych skrobaczek –moŜna nimi uszkodzić
powierzchnie.
NaleŜy stosować środki nie zawierające substancji ściernych i
przystosowane do czyszczenia stali oraz drewnianych albo
plastikowych narzędzi, o ile zachodzi taka konieczność.
Brak nastawy funkcji
Grill z wentylatorem
Oświetlenie wnętrza
Grzałka
górna,
wentylator
Górna i dolna grzałka
Grzałka dolna i wentylator
DuŜa grzałka grilla
Grzałka
pierścieniowa
wentylatora i wentylator
RozmraŜanie
dolna
Po oczyszczeniu powierzchnię dokładnie spłukać i wysuszyć
za pomocą miękkiej szmatki lub irchy.
Nie wolno pozostawiać resztek potraw zawierających cukier (np. dŜemy)
we wnętrzu piekarnika. JeŜeli pozostawi się je na długi czas, to mogą
uszkodzić emalię w piekarniku.
- 18 Pieczenie
wentylatorem
-7ze
Potrawa
PIERWSZE DANIA
Zapiekanka z makaronu
MIĘSA
Pieczeń cielęca
Pieczeń wieprzowa
Kurczak
Kaczka
Królik
RYBY
PIZZA
DESERY
Meringetki
Biszkopty
Ciasto
Ciastka biszkoptowe
Tort owocowy
wspomaganiem
Poziom
licząc od
dna
Temp.
o
[ C]
Czas
[min]
2
175
30-35
2
2
2
2
2
2
175
200
200
175
175
175
60-65
70-75
60-65
120-125
90-95
2
225
15-20
2
2
1
2
1
125
175
175
175
175
55-60
20-25
25-30
35-45
30-35
W zaleŜności
od wielkości
Pokrętło termostatu
SłuŜy
do
nastawienia
temperatury
pieczenia.
Nastawy dokonuje się w
wyniku obrotu w Rawo
(zgodnie z kierunkiem ruchu
wskazówek
zegara).
Nastawy są moŜliwe w
o
zakresie
50-250 C
bezstopniowo.
Lampka kontrolna termostatu
Jej zapalenie się sygnalizuje, Ŝe zostały uruchomione
elementy grzewcze w piekarniku. Zgaśnięcie
oznacza,
Ŝe
została
osiągnięta
nastawiona
temperatura.
Miganie kontrolki oznacza utrzymywanie nastawionej
temperatury.
3.2. Zegar i minutnik
Pozwala na ustawienie wskazań czasu bieŜącego oraz czasu pieczenia.
-83.2.1. Nastawianie bieŜącego czasu
W celu nastawienia bieŜącego czasu naleŜy wyciągnąć i obrócić w
kierunku ruchu wskazówek zegara pokrętełko A./
3.2.2. Nastawienie czasu pieczenia
W celu nastawienia czasu pieczenia naleŜy obrócić pokrętełko A w
kierunku przeciwnym do kierunku ruchu wskazówek zegara i ustawić
Ŝądany czas (maks. 55 min.).
3.2.3. Uruchamianie sygnału dźwiękowego
W celu uruchomienia sygnału dźwiękowego naleŜy pokrętełko A obrócić w
kierunku przeciwnym do kierunku ruchu wskazówek zegara tak, aby
wskazówka znalazła się na symbolu
.
Sygnał dźwiękowy nie oznacza automatycznego wyłączenia się piekarnika.
3.3. Zegar z minutnikiem z moŜliwością nastawienia czasu końca
pieczenia
- 17 6.7. Tabele zalecanego czasu i temperatury pieczenia
Czasy pieczenia potraw, szczególnie mięs, mogą ulegać zmianie w
zaleŜności od grubości porcji oraz jakości surowca, a takŜe od preferencji
uŜytkownika.
Pieczenie tradycyjne (statyczne)
Potrawa
Poziom
licząc od
dna
Temp.
o
[ C]
Czas
[min]*
2
200
30-35
2
2
2
2
2
2
200
225
200
200
200
200
60-65
70-75
60-65
120-125
90-95
2
250
15-20
2
2
1
2
1
125
200
200
175
200
55-60
20-25
25-30
35-45
30-35
PIERWSZE DANIA
Zapiekanka z makaronu
MIĘSA
Pieczeń cielęca
Pieczeń wieprzowa
Kurczak
Kaczka
Królik
RYBY
PIZZA
DESERY
Meringetki
Biszkopty
Ciasto
Ciastka biszkoptowe
Tort owocowy
*)
we wstępnie nagrzanym piekarniku.
W zaleŜności
od wielkości
Grillowanie
Pozwala na ręczne sterowanie piekarnikiem lub włączenie minutnika i
nastawienie czasu pieczenia.
Pokrętełko A naleŜy zawsze obracać w kierunku przeciwnym do kierunku
ruchu wskazówek zegara.
Potrawa
Grzanki
Kurczak
Ryby
Pomidory i cukinia
Poziom
licząc od dna
3
3
3
3
Czas [min]
1-a strona
2-a strona
5
5
30
30
18
18
8
8
- 16 Podczas pieczenia lampka kontrolna termostatu moŜe migać. Oznacza to,
Ŝe wewnątrz piekarnika jest utrzymywana nastawiona temperatura.
Wyboru funkcji i temperatury
nastawieniem czasu pieczenia.
pieczenia
naleŜy
dokonać
-9przed
3.3.1. Nastawianie bieŜącego czasu
W celu nastawienia bieŜącego czasu naleŜy wcisnąć i obrócić pokrętełko
A w kierunku przeciwnym do kierunku ruchu wskazówek zegara.
3.3.2. Sterowanie ręczne
W celu uruchomienia ręcznego włączania i wyłączania piekarnika
pokrętełko A naleŜy obracać w kierunku przeciwnym do kierunku ruchu
wskazówek zegara do połoŜenia
.
3.3.3. Nastawianie czasu pieczenia
W celu nastawienia czasu pieczenia naleŜy pokrętełkiem A obracać
zgodnie z kierunkiem ruchu wskazówek zegara aŜ do uzyskania wskazania
Ŝądanego czasu (maks. 90 min).
Uwaga: ramki B muszą być zamocowane w sposób pokazany na
powyŜszym rysunku
3.3.4. Programowanie czasu zakończenia pieczenia
Po upływie zaprogramowanego czasu piekarnik wyłączy się automatycznie
i rozlegnie się sygnał dźwiękowy.
3.3.5. Wyłączanie sygnału dźwiękowego
W celu wyłączenia sygnału dźwiękowego naleŜy pokrętełko A obracać w
kierunku przeciwnym do kierunku ruchu wskazówek zegara do połoŜenia
- 10 -
4. UśYTKOWANIE PIEKARNIKA
- 15 6.5. RozmraŜanie (tylko modele wielofunkcyjne)
lub czy
NaleŜy upewnić się, czy wskazówka jest ustawiona na symbolu
został nastawiony czas pieczenia. JeŜeli wskazówka znajduje się w
połoŜeniu „0”, to nie włączy się Ŝaden element grzewczy.
Pokrętło wyboru funkcji
4.1. OstrzeŜenia i rady ogólne
Przed pierwszym uŜyciem piekarnika naleŜy wstępnie rozgrzać jego
o
wnętrze do maksymalnej temperatury (250 C) na taki czas, aby uległy
wypaleniu wszelkie pozostałości tłuszczów produkcyjnych, które mogą
nadać potrawie niepoŜądany smak.
Podczas pieczenia nie naleŜy na dnie piekarnika układać folii aluminiowej
oraz naczyń lub blach stanowiących wyposaŜenie piekarnika, gdyŜ mogą
one uszkodzić powłoki emalierskie. JeŜeli zachodzi konieczność uŜycia
pergaminu (papier do pieczenia), to naleŜy go umieścić tak, aby nie
kontaktował się on z pierścieniowym elementem grzewczym wokół
wentylatora ani nie utrudniał jego działania.
W celu zapobieŜenia problemów związanych z
parą tworzącą się we wnętrzu, drzwiczki
piekarnika naleŜy otwierać w dwóch etapach –
najpierw uchylić je o ok. 5 cm na 4-5 s, a
następnie otworzyć całkowicie. Aby uzyskać
dostęp do potrawy, drzwiczki naleŜy otwierać na
moŜliwie
najkrótszy
czas
aby
zapobiec
znacznemu obniŜeniu się temperatury we
wnętrzu, co moŜe doprowadzić do uszkodzenia
przygotowywanej potrawy.
Pokrętło termostatu
0
Wymuszony przez wentylator obieg powietrza zapewnia szybkie
rozmroŜenie potrawy. Powietrze krąŜące we wnętrzu piekarnika ma
temperaturę pokojową.
Zaletą rozmraŜania w temperaturze pokojowej jest brak zmian w smaku i
wyglądzie potraw.
6.6. RoŜen (piekarniki z funkcją pieczenia statycznego)
Pokrętło wyboru funkcji
Pokrętło termostatu
o
200 C
Na pręt roŜna nadziać potrawę i zablokować ją za pomocą widełek A lub
nadziać kawałki potrawy na pręty pomocnicze i umieścić je w kolistych
uchwytach (patrz rysunek na następnej stronie). Umieścić ramki B w
przeznaczonych dla nich otworach w blasze. Odkręcić rączkę D i umieścić
roŜen tak, aby kółko E znalazło się w odpowiednim zagłębieniu w prawej
ramce B. Wsunąć blachę z ramką i roŜnem do piekarnika do momentu, gdy
oś pręta pokryje się osią otworu w wale silnika C (w bocznej ściance
piekarnika). Następnie, przytrzymując ramkę B, wsunąć pręt roŜna do
otworu w wale silnika C. Do blachy nalać trochę wody, aby zapobiec
przypalaniu się tłuszczu i soków skapujących z pieczonej potrawy.
- 14 Pieczenie kilku potraw jednocześnie jest moŜliwe pod warunkiem, Ŝe
temperatura i czas ich pieczenia są zbliŜone.
- 11 4.2. System chłodzenia piekarnika
Piekarnik
jest
wyposaŜony
w
system
chłodzenia, który włącza się automatycznie po
włączeniu urządzenia.
6.3. Grillowanie
Wentylator powoduje stały wypływ powietrza
przez szczelinę nad drzwiczkami piekarnika i
moŜe działać przez pewien czas po wyłączeniu
piekarnika.
Pokrętło wyboru funkcji
4.3. Oświetlenie piekarnika
Pokrętło termostatu
o
225 C
Funkcja ta pozwala na szybkie przyrumienianie potraw. Zaleca się, aby
naczynie z potrawą było umieszczane na wyŜszym poziomie licząc od dna
piekarnika. W przypadku szybkiego pieczenia małych ilości kratkę do
grillowania umieszcza się na 4 poziomie licząc od dna. W przypadku
dłuŜszego pieczenia większych kawałków lub potraw o większych
rozmiarach naczynie i kratkę umieszczamy na najwyŜszym poziomie
wynikającym z rozmiarów potrawy.
W celu włączenia oświetlenia piekarnika wyposaŜonego w funkcję
pieczenia statycznego (konwencjonalnego) wystarczy pokrętło termostatu
ustawić w połoŜeniu oznaczonym lampką (
cały czas pracy piekarnika.
). Oświetlenie działa przez
5. AKCESORIA
6.4. Grillowanie wspomagane wentylatorem
Piekarnik jest wyposaŜony w 4 prowadnice słuŜące do umieszczania na
nich blach i kratek na róŜnej wysokości.
Nie we wszystkich modelach występują podane niŜej niektóre akcesoria.
Grill – przeznaczony do ustawiania na nim naczyń.
Pokrętło wyboru funkcji
Pokrętło termostatu
o
200 C
UmoŜliwia jednolitą dystrybucję ciepła i większy zasięg w głąb pieczonej
potrawy. Potrawa zostaje lekko zrumieniona na zewnątrz i pozostaje
miękka w środku. Podczas pieczenia drzwiczki piekarnika muszą być
zamknięte. Nagrzewanie piekarnika nie moŜe przekroczyć 60 min.
Płaski grill – słuŜy do umieszczania na zagłębionej
blasze podczas pieczenia potraw, z których moŜe
kapać tłuszcz i soki.
- 12 Blacha zagłębiona – przeznaczona do zbierania
tłuszczu i soków z potraw pieczonych na płaskim grillu.
6.1. Pieczenie tradycyjne
wielofunkcyjnych
(statyczne)
–
tylko
w
- 13 –
piekarnikach
Blacha do ciast – przeznaczona do pieczenia ciast,
pizzy oraz zapiekanych deserów.
Pokrętło wyboru funkcji
RoŜen – słuŜy do pieczenia kurczaków,
kiełbasek
oraz
wszelkich
potraw
wymagających jednolitego pieczenia na całej
powierzchni. Przeznaczony tylko do piekarnika
pomocniczego.
Główne podpory roŜna – umieszczane
odpowiednich otworach w celu podparcia roŜna.
o
Pokrętło termostatu
w
Akcesoria dostarczane na zamówienie – oryginalne akcesoria moŜna
zamówić w dowolnym autoryzowanym serwisie oraz u Generalnego
Przedstawiciela.
50-250 C
Ta, stosowana w tradycyjnych piekarnikach, metoda pieczenia, kiedy ciepło
dochodzi do potrawy od dołu i od góry, pozwala na pieczenie tylko na
jednym poziomie. Przed umieszczeniem potrawy w piekarniku naleŜy jego
wnętrze rozgrzać aŜ do osiągnięcia Ŝądanej temperatury. Potrawę
umieszcza się w piekarniku dopiero wtedy, gdy zgaśnie lampka kontrolna
termostatu. Bardzo tłuste potrawy mięsne moŜna umieszczać, gdy
piekarnik jest jeszcze zimny. ZamroŜone mięso wkłada się do piekarnika
bez uprzedniego rozmraŜania. Jedynym środkiem ostroŜności, który naleŜy
stosować w takim przypadku, jest ustawienie temperatury na poziomie ok.
o
20 C niŜszym, a czas pieczenia wydłuŜyć o ¼ w stosunku do wymaganego
podczas pieczenia świeŜego mięsa.
6.2. Pieczenie z
wielofunkcyjne)
wykorzystaniem
wentylatora
(tylko
piekarniki
6. WSKAZÓWKI CO DO PIECZENIA
W modelach wyposaŜonych w wentylator wymuszający obieg powietrza
o
wstępne nagrzewania moŜna wykonywać przy temperaturze o 30-40 C
wyŜszej od tej, w której potrawa będzie pieczona. W ten sposób znacznie
skraca się czas pieczenia oraz zuŜycie energii, a takŜe uzyskuje się lepsze
wyniki pieczenia.
Podczas pieczenia drzwiczki piekarnika muszą być zamknięte!
Pokrętło wyboru funkcji
Pokrętło termostatu
o
50-250 C
W tym trybie moŜna piec kilka potraw na róŜnych poziomach jednocześnie
(ryby, mięso itp.) bez mieszania się ich smaków i zapachów. Obieg
powietrza wewnątrz piekarnika zapewnia jednorodny rozkład ciepła.
Wstępne nagrzewanie piekarnika nie jest konieczne.

Podobne dokumenty