Cykl wykładów 2015-16-I - Biologiczno

Podkarpacki Oddział PTTŻ
zaprasza na cykl wykładów otwartych
JAKOŚĆ ŻYWNOŚCI - ŚWIADOME ODŻYWIANIE
WYDZIAŁ BIOLOGICZNO-ROLNICZY
UNIWERSYTETU RZESZOWSKIEGO
Ul. Zelwerowicza 9 s.108 (aula) godz. 15.00
22 października 2015 „Ekstrakty z nasion owoców jagodowych, pozyskiwane
w warunkach nadkrytycznego CO2, jako cenny surowiec
kosmetyczny”
Dr inż. Elżbieta Sikora
Katedra Technologii Chemicznej i Procesów Rafineryjnych
Instytut Chemii i Technologii Organicznej
Politechnika Krakowska
19 listopada 2015
„Tradycyjne podkarpackie smaki”
Krzysztof Zieliński
Dyrektor ds. promocji
Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju i Promocji Podkarpacia
PRO CARPATHIA
17 grudnia 2015
„Holistyczne odżywianie, czyli jak opóźnić zegar
biologiczny?”
Dr inż. Tomasz Cebulak
Katedra Technologii i Oceny Jakości Produktów Roślinnych
Wydział Biologiczno-Rolniczy UR
21 stycznia 2016
„Makarony instant jako przykład żywności wygodnej”
Dr inż. Katarzyna Marciniak-Łukasiak
Zakład Technologii Tłuszczów i Koncentratów Spożywczych
Katedra Technologii Żywności, Wydział Nauk o Żywności
SGGW Warszawa