Przystawki / Starters Zupy / Soups Sałatki / Salads

Przystawki / Starters
Carpaccio z polędwicy wołowej w cytrynowym pieprzu z kompozycją sałat
46,00 zł
Carpaccio of beef loin in lemon pepper with mix of lettuces
Grillowane krewetki w aksamitnym sosie bazyliowym
33,00 zł
Grilled shripms in velvet basil sauce
Tatar z łososia w towarzystwie awokado oraz sosu wasabi
24,00 zł
Salmon tartar with avocado and wasabi sauce
Zupy / Soups
Borowikowa z lanymi kluseczkami i kwaśną śmietaną
22,00 zł
Boletus soup with poured noodle and sour cream
Wykwintny krem z pomidorów aromatyzowany bazylią
19,00 zł
Refined tomato cream with basilica flavor
Sałatki / Salads
Sałatka grecka
25,00 zł
Greek salad
Gorąca grillowana sałatka z papryki, suszonych pomidorów i cukinii
podana na posłaniu z gęstego sosu szpinakowego
Hot grilled salad of paprika, dried tomatoes and courgette served on a thick spinach sauce
29,00 zł
Dania Główne / Main Courses
Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym,
podane z ziemniaczkami i blanszowanymi warzywami
40,00 zł
Tenderloins with mushroom sauce, served with potato and blanched vegetables
Zrazy z dzika, nadziewane marynowanymi kurkami,
w naturalnym sosie aromatyzowanym żubrówką,
podane z ziemniaczkami i brokułami
50,00 zł
Wild boar pound steaks, stuffed with pickled yellow chanterelle,
in natural sauce aromatized with grass flavored vodka,
served with potato and broccoli
Ragoût z indyka w sosie własnym serwowana z ziemniaczkami i brokułami
35,00 zł
Turkey ragoût in gravy served with potato and broccoli
Smażony filet z sandacza na sosie cytrynowym z purée ziemniaczanym
40,00 zł
Fried zander fillet on lemon sauce with potato purée
Łosoś smażony na salsie śliwkowo-imbirowej,
podany na dzikim ryżu z blanszowaną marchewką
40,00 zł
Fried salmon on plum-ginger salsa with wild rice and blanched carrots
Desery / Desserts
Marynowane wiśnie w likierze waniliowym z lodami
19,00 zł
Pickled sour cherries in vanilla liqueur served with ice-cream
Lody cebulowe podane z karmelem i pistacjami
14,00 zł
Home made onion ice cream served with caramel sauce and pistachio nuts
Crème Brűlée
Crème Brűlée
16,00 zł