grupa: sałatki Uwierzcie mi, że to rewelacyjna - Joga

ścieżka do tekstu:
/ strona główna /kuchnia /przepisy /
grupa: sałatki
Uwierzcie mi, że to rewelacyjna przystawka! Wykonanie trwa około 5 minut a można zaimponować
najbardziej wytrawnym znawcom kuchni .
Główkę sałaty umyć, osuszyć i porwać na niewielkie kawałki.
Pokroić drobno cebulę dymkę i szczypiorek.
Pieczarki (około 15-20 dkg) pokroić w cienkie plasterki i podsmażyć krótki na maśle (około 2 minut, żeby
pieczarki były sprężyste)
Sałatę, dymkę i pieczarki rozłożyć na talerze.
4 łyżki jogurtu naturalnego wymieszać z 4 łyżkami oleju, dodać pieprz, sól, odrobinę sosu sojowego, kilka
kropli cytryny, szczyptę kurkumy. Całość wymieszać i odstawić na krótką chwilę.
3 kromki razowego chleba pokroić w kostkę, rozgrzać łyżkę masła na patelni, wcisnąć do niego ząbek
czosnku i chwilę podsmażyć. Włożyć kostki chleba i zarumienić.
Polać sałatę sosem, posypać ciepłymi grzankami i posypać szczypiorkiem.
Smacznego!
data wydruku:
sobota, 4 marca 2017 roku 11:48:14
adres dokumentu:
http://www.joga-joga.pl//index.php?LANG=pl&page_ID=139&art_ID=205
1/1