Newsletter

Spis treści
Informacje
Newsletter
02|2011
Chorwacki barman Karlo Damijanić czwarty na świcie2
Mali Lošinj - Interaktywna cyfrowa panorama Lošinju 3
Międzynarodowe wyróżnienia dla hoteli Valamar
4
Sezonowe połączenie lotnicze Zagrzeb - Rijeka Londyn również w 2011 roku
5
Chorwacja czwarta na świecie jeśli chodzi o sukcesy w
turystyce w 2010 roku
5
Dubrownik będzie w kwietniu gospodarzem
międzynarodowych targów turystycznych 6
Sześć brązowych medali dla chorwackich kucharzy w
Światowym Pucharze Kulinarnym 7
«In your pocket» wydał nowe przewodniki
Dubrowanika i Zagrzebia
8
Projekty
Darda - Zamek rodziny Esterhazy staje się hotelem 9
Samobor - Fantasyland niedaleko od Zagrzebia
10
Grižane - Hotel zamiast fabryki
10
Wydarzenia
Dubrownik - Tysiąceltnia Festa świętego Błażeja
PHOTO: MARIO ROMULIĆ & DRAŽEN STOJČIĆ
PHOTO: DAMIR FABIJANIĆ
Inwestycje
Brtonigla - Golfiści w Lesie Braci do 2012 roku
Veli Lošinj - Rozpoczyna się odnowa „Punty“ o
wartości 12 milionów euro
Poreč - Pierwszy hotel pięciogwiazdkowy w regionie
Poreča
Tuheljske Toplice - Termy Tuhelj budują nowy hotel
Selce - W miejscu zniszczonej Jadranki powstaje
nowy hotel
11
12
13
14
15
16
Chorwacja na świecie
Prezentacja Wines od Croatia w Londynie
17
Zagrzeb - Centralny plac miejski wśród 20
najpiękniejszych w Europie
17
Rogoznica - Marina Frapa najlepsza baza żeglarska
na świecie
18
Bol - Zlatni rat wśród 40 najpiękniejszych
miejscowości na świecie
19
W Teksasie budowana jest replika Supetru
20
W przewodniku Gault Millau dla Austrii umieszczono
40 chorwackich restauracji 21
Istria - Drugi najpiękniejszy region europejski
21
Pag – Ser z wyspy Pag Gligora zdobył trzy złote
medale na mistrzostwach świata
22
Prezentujemy
Żupania Pozesko-slawońska
23
Informacje
Chorwacki barman Karlo
Damijanić czwarty na świcie
Dwudziestotrzyletni barman Karlo Damijanić z Puli zajął
czwarte miejsce na Światowych Mistrzostwach Barmanów,
które odbyły się w Singapurze. Karlo reprezentował
Chorwację w kategorii flair, chodzi o przyrządzenie koktajli
w stylu wolnym i dzięki jego świetnemu wystąpieniu,
Chorwacja po raz pierwszy znalazła się w finale Mistrzostw
Świata Barmanów.
Karlo jest barmanem od siedmiu lat i swoje umiejętności
doskonali codziennie we własnym barze w Puli. Do
wystąpienia w Singapurze przygotowywał się przez trzy
miesiące, a jego czwarte miejsce jest szczególnym sukcesem,
ponieważ zdobył je w bardzo dużej konkurencji barmanów z
53 krajów świata. Pierwsze miejsce zajął świetny reprezentant
Urugwaju Juan Pablo Santiago, który w ubiegłym roku był
drugi. Za nim byli przedstawiciele Wenezueli, Tajwanu a za
Chorwatem uplasowali się reprezentanci Austrii i Anglii. W
konkurencji 49 krajów do finału dostało się zaledwie sześć.
Dla chorwackiej reprezentacji barmanów był to pierwszy
raz kiedy dostała się do finału na światowym turnieju.
Istrabarman
PHOTO: JAN STOJKOVIĆ PLEXY
www.istrabarman.hr
Luty 2011 |
2 PHOTO: SED PANORAMA D.O.O.
Mali Lošinj - Interaktywna
cyfrowa panorama Lošinju
Wspólnota Turystyczna Malego Lošinju niedawno
zrealizowała projekt interaktywnej panoramy cyfrowej
Lošinju, który zaprezentowany został na stronach Wspólnoty
Turystycznej. Dzięki temu projektowi pilotażowemu Lošinj
stał sie pierwszym kierunkiem w Chorwacji, który swoim
gościom zaoferuje najbardziej współczesne narzędzie do
wyszukiwania celu turystycznego.
Cyfrowe panoramy to interaktywne „ekrany”, które
powstały dzięki połączeniu szeregu fotografii na, których
są zaznaczone „ciekawe punkty”. Dzięki łączeniu fotografii
możliwe jest przeglądanie większego terenu z większej
odległości, a wyjątkowo wysoka rozdzielczość umożliwia
przybliżanie i prezentację wybranego obiektu do jego detali.
Do tej pory zainstalowano panoramy Malego Lošinja,
Velego Lošinja, Nerezine, Sv. Jakov, Osoru, Iloviku i
Susaku, a przygotowywane są panoramy pozostałych
mniejszych miejscowości na wyspie. Zaznaczono ponad
150 interesujących punktów, w pierwszym rzędzie obiektów
kulturalnych, sportowych i gastronomicznych i lokalnych
zabytków. Dlatego wszyscy zainteresowani wypoczynkiem
na Lošinju mogą najpierw zobaczyć obiekt, w którym chcą
być zakwaterowani i tym samym otoczenie, otrzymać obraz
tego o ile od obiektu zakwaterowania oddalona jest plaża,
sklep, centrum miasta, obiekt kulturalny albo jakakolwiek
inna atrakcja. Celem tego projektu jest oddanie gościom
jak najbardziej wiernego obrazu kierunku i jak najbardziej
precyzyjne zaprezentowanie ofertę kierunku i obiektów,
które ich interesują. Każdy punkt zainteresowania połączony
jest z podstawowymi informacjami o obiekcie na stronie
Wspólnoty Turystycznej i ze stroną internetową obiektu,
jeżeli ją obiekt posiada.
Wspólnota Turystyczna Żupanii Primorsko-goranskiej
www.kvarner.hr
Wspólnota Turystyczna Malego Lošinja
www.tz-malilosinj.hr
Luty 2011 |
3 PHOTO: VALAMAR HOTELS & RESORTS
Największe światowe biura podróży i promotorzy przemysłu
turystycznego przyznali wyróżnienie firmie Valamar hotreli
i ljetovališta. Pięć hoteli wchodzących w skład największej
chorwackiej spółki hotelarskiej otrzymało prestiżowe
wyróżnienia od touroperatorów, na przykład Expedii,
Rewe Touristik, TUI i dwa zaświadczenia Tripadvisora,
największego światowego portalu internetowego dla
turystów. Po prestiżowym wyróżnieniu TUI Holly, hotel
Valamar Club Tamaris z Poreču otrzymał wyróżnienie Red
star niemieckiego biura podróży Rewe Touristik, które
przyznaje roczne wyróżnienia hotelom na całym świecie.
Przyznawana jest na podstawie zaleceń klientów, względnie
ocen zadowolenia gości i oceny jakości usług. Największy
światowy touroperator TUI, a właściwie jego oddział
Thomson, który odpowiada za rynek brytyjski, wyróżnił
jeszcze jeden hotel, Hotel Pical, który otrzymał złotą nagrodę
w kategorii 3T.
Największy światowy portal informujący o kierunkach,
hotelach, lotach i wszystkich szczegółach potrzebnych
do zorganizowania podróży - TripAdvisor.com, przyznał
dwóm hotelom Valamar Certyfikat świetności za 2010 rok:
Hotel Valamar Bellevue z Rabacu i dubrownicki hotel
Valamar Lacroma Dubrovnik, dzięki czemu największy hotel
konferencyjny i spa w Dubrowniku, otwarty w 2009 roku,
został zaliczony do najlepszych hoteli na świecie. TripAdvisor.
com przyznaje certyfikaty również na podstawie ocen gości,
a na jego portalu jest ponad 40 milionów recenzji turystów.
Jeszcze jeden dubrownicki hotel z grupy Valamar otrzymał
międzynarodowe wyróżnienie – Valamar Dubrovnik
President otrzymał nagrodę Best rate competitiveness, którą
przyznaje jedno z największych biur podróży – Expedia, za
najlepszy stosunek ceny do jakości.
PHOTO: VALAMAR HOTELS & RESORTS
Międzynarodowe wyróżnienia
dla hoteli Valamar
Valamar hoteli
www.valamar.com.hr
Luty 2011 |
4 Chorwacja czwarta na
świecie jeśli chodzi o
sukcesy w turystyce
w 2010 roku
PHOTO: ARHIVA HTZ
PHOTO: ŽELJKO KRČADINAC
Sezonowe połączenie
lotnicze Zagrzeb
- Rijeka - Londyn
również w 2011 roku
W okresie od 27 kwietnia do 19 października bieżącego Chorwacja jest czwartym kierunkiem turystycznym jeśli
roku ponownie zostanie wprowadzone sezonowe połączenie chodzi o odniesione sukcesy na świecie w 2010 roku, na
lotnicze Zagrzeb - Rijeka - Londyn, 18 miesięcy po tym jak podstawie oceny najważniejszych organizacji turystycznych
chorwackie linie lotnicze Croatia Airlines ze względu na i fachowców opracowujących raport “ITB World Travel
racjonalizację działania anulowała to połączenie. Airbus Trends Report 2010/2011”, który tworzony jest na
A320 Croatia Airlines, który ma 162 miejsca będzie latał nadchodzące i największe targi ITB w Berlinie w marcu
w środy w okresie przed sezonem, w sezonie i po sezonie. bieżącego roku. Tylko Korea Południowa, Chiny i Niemcy
odniosły większy sukces w tym roku w turystyce światowej
od Chorwacji, która zajęła czwarte miejsce dzięki wzrostowi
Wspólnota Turystyczna Żupanii Primorsko-goranskiej
przyjazdów gości zagranicznych o siedem procent. Pierwsze
www.kvarner.hr
trzy kraje zanotowały wzrost o 28, 23 i 11 procent gości
zagranicznych w stosunku do 2009 roku. Za Chorwacją
znalazł się Meksyk z pięcioprocentowym wzrostem i taki
Port Lotniczy Rijeka
sam wzrost notowany jest w tym roku w ogólnoświatowej
www.rijeka-airport.hr
turystyce. Ze względu na to, że Europa ogólnie nie notuje
takich wzrostów sukces Chorwacji jest o to większy.
Croatia Airlines
www.croatiaairlines.com
Ministerstwo Turystyki
www.mint.hr
Luty 2011 |
5 Dubrownik od 13 do 15 kwietnia bieżącego roku będzie
gospodarzem międzynarodowych targów New Europe
Travel Mart, które będą organizowane przez amerykańska
firmę William H. Coleman Inc. Są to regionalne targi
turystyczne, które odwiedzają profesjonaliści w turystyce i
które umożliwią spotkania przedstawicieli firm turystycznych
z Chorwacji, Polski, Czech, Węgier, Bułgarii, Słowenii,
Czarnogóry, Estonii, Litwy, Łotwy, Niemiec, Serbii, Bośni i
Hercegowiny, Albanii, Macedonii i Kosowa z potencjalnymi
klientami zainteresowanymi wyjazdami z Europy, USA,
Kanady, Meksyku, Brazylii, Argentyny, Chile i Azji. Firma,
która organizuje imprezę, działa w tej branży 40 lat, a
największe targi zorganizowała w 2009 roku w Limie, stolicy
Peru.
PHOTO: TIHOMIR KOVAČEVIĆ TIHI
Dubrownik będzie w kwietniu gospodarzem
międzynarodowych targów turystycznych
Wspólnota Turystyczna Żupanii Dubrownicko-neretwańskiej
www.visitdubrovnik.hr
Wspólnota Turystyczna Dubrownika
www.tzdubrovnik.hr
Ministerstwo Turystyki
www.mint.hr
Luty 2011 |
6 Chorwacka reprezentacja kucharzy wywalczyła sześć
brązowych medali na Światowym Pucharze Kulinarnym
w Luksemburgu, jednym z najbardziej prestiżowych
konkursów kucharzy na świecie, który odbył się w ramach
międzynarodowych targów gastronomii Expogast. W
konkursie brali udział kucharze z 53 krajów.
Na czele reprezentacji chorwackiej stanął znany kucharz
Branko Ognjenović, szef kuchni zagrzebskiej restauracji
Bon Aptetit. Reprezentacja składała się z dwóch zespołów
regionalnych – ekipa kulinarna Zagrzebia, Żupanii
Varaždinskiej i Međimurskiej oraz ekipa kulinarna z
Dalmacji. Obok nich w konkurencji indywidualnej brało
udział jeszcze trzech przedstawicieli Chorwacji – Brajko
Kaja z samoborskiego cateringu Franja, Alen Mančev
ze splitskiej restauracji Bota Šare i Davor Marinović z
restauracji Noštromo też ze Splitu.
Reprezentacja otrzymała brąz za przygotowanie menu
składającego się z trzech dań na sto osób, które składało
się z przystawki rybnej (rolada z labraksa, łosoś, jakobova
kapica), dania głównego (faszerowania przepiórka, rolada z
kurczaka) i deseru z kasztanów i dyni. Wraz z regionalnymi
zespołami taki sam sukces odnieśli członkowie zespołu
reprezentacyjnego również przy przygotowaniu zimnych
potraw i indywidualne medale brązowe zdobyli Brajko
Kaja i Davor Marinović.
Na stole z zimnymi potrawami zespołu chorwackiego
zaprezentowano kilka różnych rodzajów dań ze składników
według wyboru z tematów: menu wegetariańskie, menu
gastronomiczne, zimne finger food, półmisek na zimno,
kreatywne desery i inne.
Jury oceniało w przypadku zimnych dań wygląd, kreatywność,
jakość żelowania, sposób podawania i w przypadku menu
restauracyjnego, między innymi sposób przygotowania,
smak, wygląd i sposób podawania dania.
PHOTO: DRAŽEN BOTA
Sześć brązowych medali dla chorwackich
kucharzy w Światowym Pucharze Kulinarnym
Chorwacki Związek Kucharzy
www.kuhar.hr
Luty 2011 |
7 PHOTO: SERGIO GOBBO
«In your pocket» wydał nowe
przewodniki Dubrowanika i Zagrzebia
„Zagreb In Your Pocket” i „Dubrovnik In Your Pocket” to
dwa przewodniki turystyczne w języku angielskim, które
niedawno wydał jeden z wiodących europejskich wydawców
przewodników turystycznych In your pocket. W przewodnikach
można znaleźć odpowiedzi na liczne pytania, na przykład co
kupić, które imprezy odwiedzić, gdzie zjeść dobry obiad i
znaleźć ciekawe towarzystwo. Obok tego „Zagreb In Your
Pocket” zawiera informacje o turystyce uzdrowiskowej i jest
w nim wiele informacji o usługach zdrowotnych, wellness,
beuty, ofercie zakupów i wiele ciekawych artykułów.
„Dubrovnik in Your Pocket” zawiera okres do maja, a tematem
wydania jest dubrownicka kolejka linowa, pierwsza kolejka
linowa nad Adriatykiem. Dubrownik można, po dziewiętnastu
latach, od niedawna zobaczyć z trochę innej perspektywy,
dzięki odnowionej kolejce linowej. W gondoli 30 osobowej,
można dojechać na 405 metrów nad poziomem morza w mniej
niż cztery minuty, na górę Srđ, z której rozciąga się przepiękny,
niezapomniany widok na Dubrownik. Kolejka linowa była od
1969 roku jednym z symboli turystyki dubrownickiej, jednak
od 1991 roku nie działała.
PHOTO: SERGIO GOBBO
Wspólnota Turystyczna Zagrzebia
www.zagreb-touristinfo.hr
Wspólnota Turystyczna Dubrownika
www.tzdubrovnik.hr
In your pocket
www.inyourpocket.com
Luty 2011 |
8 Projekty
Zamek węgierskiej rodziny Esterhazy stanie się hotelem
pięciogwiazdkowym i przeznaczony będzie dla elitarnych
gości. Władze lokalne planują zaoferowanie inwestorowi
koncesji na 30 lat z możliwością jej przedłużenia.
Zamek jest w złym stanie i potrzebna jest gruntowna i droga
rekonstrukcja. Był własnością spółki spożywczej Belje, która
w ubiegłym roku podarowała go gminie Darda. Jest to jeden
z najcenniejszych i najstarszych chronionych zabytków w
tej części Chorwacji. Zbudowany został w 1749 roku w
harmonijnej kombinacji baroku i klasycyzmu, a otaczający
go park i niedaleko położone trzy jeziora sprawiają, że jest
wyjątkowy. Centrum nazywa się Đola i w nim urządzone
są kąpieliska i centrum rekreacyjne.
Obok zamku znajduje się barokowy kościół parafialny św.
Jana Chrzciciela, który w złotych czasach pełnił rolę kaplicy
dworskiej.
Gmina Darda znajduje się w południowozachodniej części
Baranji niedaleko gmin Bilje i Čeminac. Oddalona jest
dziesięć kilometrów od Osijeku. Pierwsze wzmianki o wsi
Darda pochodzą z czasów rzymskich, kiedy nazywała się
Tarda. Oddalona jest kilka kilometrów od Mursy, dzisiejszego
Osijeku, znajdowała się na drodze wielu handlowców, którzy
przyjeżdżali z terenów dzisiejszej Rosji, Europy Północnej i
Środkowej. Pierwszy dokument pisany, w którym znajdują
się wzmianki o Dardzie pochodzi z 1410 roku, kiedy była
własnością Władysława Sigettiego.
PHOTO: MARIO ROMULIĆ & DRAŽEN STOJČIĆ
Darda - Zamek rodziny Esterhazy
staje się hotelem
Wspólnota Turystyczna Żupanii Osjecko-baranjskiej
www.tzosbarzup.hr
Wspólnota Turystyczna Baranji
www.tzbaranje.hr
Luty 2011 |
9 Na terenie dawnego kąpieliska Šmidhen koło Samoboru,
ulubionego miejsca wycieczek mieszkańców Zagrzebia,
powstanie kompleks dwóch hoteli i duży park wodny i
rozrywkowy z całym szeregiem innych obiektów sportowych
i gastronomicznych. Chodzi o turystyczno-rekreacyjny
projekt o nazwie Fantasyland, którego wartość to prawie
190 milionów euro, a jego budowa na 200 000 metrach
kwadratowych, według planów powinna trwać dwa i pół
roku.
Inwestor opisuje Fantasyland jako miejsce, gdzie można
będzie uciec od dnia codziennego, miejsce spotkań dla
wszystkich, którzy chcą rozrywki, zabawy, sportu, rekreacji
i wypoczynku. Planowana jest budowa najnowocześniejszej
przychodni i centrum wellness. W samym kompleksie
znajduje się źródło geotermalne, które z temperaturą 30
stopni i przepustowością źródła będzie służyło jako źródło
energii odnawialnej.
Samobor oddalony jest około 20 kilometrów od Zagrzebia.
Znany jest jako miasto rzemiosła, gdzie w 1754 roku działało
148 rzemieślników w 28 różnych dziedzinach.
Wspólnota Turystyczna Żupanii Zagrzebskiej
www.tzzz.hr
PHOTO: GORAN TURINA
PHOTO: IVO PERVAN
Samobor Grižane - Hotel
Fantasyland niedaleko zamiast fabryki
od Zagrzebia
W dawnym zakładzie fabryki tekstyliów w centrum
miejscowości Grižane w tym roku zbudowany i otwarty
zostanie czterogwiazdkowy hotel. Inwestycja oceniana
jest na milion euro, nie wliczając wyposażenia hotelu.
Zachowano dotychczasową wielkość obiektu, czyli będzie
miał 1900 metrów kwadratowych brutto, względnie 1560
metrów kwadratowych powierzchni netto. W hotelu będzie
27 pokoi, kuchnia, restauracja, kawiarnia i basen.
Na terenie Grižane jest wiele atrakcji dla urozmaicenia
wypoczynku, od wycieczek górskich, polowania, wędkowania,
spacerowania po jazdę na rowerze. Grižane znajdują się w
sercu doliny Vinodolskiej i oddalone są zaledwie kilka
kilometrów od morza.
Znajdują się pod ruinami grodu frankopańskiego i
krasowymi skałami, „grižami“, od których otrzymały nazwę.
Stary gród został uszkodzony w 1323 roku, kiedy miało
tu miejsce trzęsienie ziemi. W XV wieku dobudowane
zostały okrągłe wieże, a dziś widoczne są tylko pozostałości
dawnego kasztelu.
Wspólnota Turystyczna Samoboru
www.tz-samobor.hr
Wspólnota Turystyczna Żupanii Primorsko-goranskiej
www.kvarner.hr
Wspólnota Turystyczna Gminy Vinodolskiej
www.tz-vinodol.hr
Luty 2011 |
10 Wydarzenia
PHOTO: SERGIO GOBBO
PHOTO: IVO PERVAN
W Dubrowniku, najbardziej znanym chorwackim mieście
turystycznym, już ponad tysiąc lat obchodzony jest
dzień jego patrona św. Błażeja. Tradycja ta jest głęboko
zakorzeniona wśród mieszkańców Dubrownika i okolic, a
jego wartość coraz częściej rozpoznawana jest przez turystów.
A że chodzi o prawdziwe bogactwo wychodzące poza
lokalne ramy potwierdziło UNESCO, które Festę Świętego
Błażeja wpisało na listę chronionego, niematerialnego
dziedzictwa kultury. Stało się tak trzydzieści lat po tym jak
sam Dubrownik (1979) został wpisany na listę światowego
dziedzictwa kultury UNESCO.
Dzień św. Błażeja Dubrowniczenie obchodzą od 972
roku. Rzadko można znaleźć miasto, którego tożsamość
połączona jest nierozdzielnie ze świętym, patronem, jak
jest to w Dubrowniku. Na początku lutego, w trakcie Festy
na jego cześć odbywają się liczne wydarzenia kulturalne,
rozrywkowe, muzyczne i sportowe. Miasto jest świątecznie
ozdobione i oświetlone i przybywają do niego mieszkańcy
z okolicy, którzy przykuwają uwagę oryginalnymi strojami
ludowymi.
Uroczystości rozpoczynają się 2 lutego, w dniu Matki Boskiej
Kandelory poprzez wypuszczenie białych gołębi, symbolu
wolności i pokoju przed kościołem św. Błażeja i wciągnięcie
sztandaru Błażeja w centralnym punkcie starego miasta na
maszt Orlanda.
W samym dniu Festy, 3 lutego, odbywa się uroczysta msza
na świeżym powietrzu, skąd wyrusza procesja wiernych
z chorągwiami, które przybywają do miasta z okolic
Dubrownika. Na Stradunie i uliczkach miasta czuć moce św.
Błażeja, a pod baldachimem największa ze wszystkich relikwii
katedry dubrownickiej. Według legendy, św. Błażej został
wybrany na patrona Dubrownika po wydarzeniu, które
miało miejsce w 971 roku, kiedy flota wenecka przypłynęła
112 statkami pod Dubrownik. Chcieli podstępem zdobyć
Dubrownik mówiąc, że płyną w kierunku Grecji. W mieście
nawet nie podejrzewali ich zamiarów i dlatego ich przyjęli po
przyjacielsku. W kościele św. Szczepana, który później został
zburzony podczas trzęsienia ziemi, pobożny Stojko modlił
się przez całą noc. Nagle zauważył kościół pełen uzbrojonych
żołnierzy, a wśród nich stał siwobrody starzec z laską w
ręku, który mu wyjaśnił, że jest biskupem i męczennikiem,
św. Błażejem, zesłanym z nieba, żeby obronić Dubrownik.
Niebiańscy wojownicy razem z nim przez całą noc bronili
murów miejskich przed Wenecjanami. Błażej polecił Stojce,
żeby powiedział Dubrowniczanom, żeby dalej sami siebie
pilnowali. Stojko pośpiesznie przekazał tę wieść radzie
miasta i już następnego dnia Wenecjanie odpłynęli. Festa św.
Błażeja, na której co roku jest wiele gości, jest z pewnością
najważniejszym kościelnym i świeckim wydarzeniem dla
tutejszych mieszkańców, jak również jedyna w swoim
rodzaju atrakcja turystyczna.
PHOTO: IVO PERVAN
Dubrownik - Tysiąceltnia
Festa świętego Błażeja
Wspólnota Turystyczna Żupanii Dubrownicko-neretwańskiej
www.visitdubrovnik.hr
Wspólnota Turystyczna Dubrownika
www.tzdubrovnik.hr
Luty 2011 |
11 Inwestycje
W istryjskiej gminie Brtonigla, między Umagiem i
Novigradem na wiosnę rozpocznie się budowa pierwszej
fazy ośrodka golfowego Biska Golf Istra w Lesie Braci,
naprzeciwko kempingu Park Umag. W pierwszej fazie
o wartości 60 milionów euro, zaplanowano budowę
pola golfowego z 18 dołkami na 59 hektarach, 80 willi
o powierzchni od 350 do 450 metrów kwadratowych,
klubu golfowego i obiektów dodatkowych z przynależną
infrastrukturą.
Inwestor firma Golf Istra Magica planuje rozpoczęcie prac
w kwietniu, a pierwsza faza powinna zostać zakończona
w październiku albo listopadzie 2012. W ostatniej fazie
planowana jest budowa hoteli i ogólna wartość projektu
osiągnie kwotę około 100 milionów euro. W ośrodku,
którego powierzchnia będzie wynosiła 76 hektarów będzie
540 miejsc noclegowych.
Wille sześcioosobowe będą położone na ośmiu i pół
hektarach działki i budowane będą jako “inteligentne” domy
o niskim zużyciu energii, w których zostaną zastosowane
odnawialne źródła energii. Cały ośrodek będzie produkował
85 – 90% energii potrzebnej do jego funkcjonowania.
Investor zwrócił szczególną uwagę na racjonalne zużycie
wody dlatego pole będzie nawadniane odzyskaną wodą
ściekową z obiektu oraz wodą uzyskaną z opadów na drogi,
tarasy, dachy i pola.
Pole golflowe, na którym będą mogli grać profesjonaliści
i amatorzy zaprojektowała londyńska spółka European
Golf Gesign.
Brtonigla to miejscowość zbudowana na malowniczym
wzgórzu, w miejscu dawnej osady, kasztelu. Po podbiciu
przez Rzymian, osady zmieniają się w miasta i potem w
zamki feudalne. Również dziś cały ten teren bogaty w
pozostałości prehistorycznych osad z epoki brązu, które
uznane zostały za zabytki.
Pierwsze pisane wzmianki o Brtonigli pochodzą z 1234 i
nazywana jest Ortoneglo, rzymski Hortus Niger (Czarny
Ogród), ta nazwa pochodzi od rodzaju gleby.
Na terenie Brtonigli znajduje się również Mramornica, jedna
z największych jaskiń na Istrii.
PHOTO: MARIO ROMULIĆ & DRAŽEN STOJČIĆ
Brtonigla - Golfiści w Lesie Braci do 2012 roku
Wspólnota Turystyczna Żupanii Istryjskiej
www.istra.com
Wspólnota Turystyczna Gminy Brtonigla
www.istria-brtonigla.com
Luty 2011 |
12 PHOTO: SERGIO GOBBO
Veli Lošinj - Rozpoczyna się odnowa
„Punty“ o wartości 12 milionów euro
Rekonstrukcja hotelu Punta v Velim Lošinju, o wartości
12 milionów euro, rozpocznie się na jesień bieżącego
roku. Odnowiony hotel czterogwiazdkowy pierwszych
gości przyjmie w maju 2012 roku. Jest to wynik ustaleń
między Jadranka hoteli d.o.o. i partnera strategicznego
Europehjskiego Banku Odnowy i Rozwoju (EBOR).
Rekonstrukcja Punty jest częścią cyklu inwestycyjnego
rozpoczętego pod koniec 2007 roku, w ramach którego
odnowione zostaną wszystkie hotele spółki Jadranka i
zmieniona zostanie ich kategoria na cztery i pięć gwiazdek
z nowym centrem talasoterapii. Cała rekonstrukcja ma
wartość ponad 80 milionów euro.
Cykl inwestycyjny rozpoczął się od odnowy hotelu Aurora,
w który zainwestowano około 18,5 miliona euro. Po Aurorze
została odnowiona też Vespera, w której rekonstrukcję
zainwestowano 16,9 miliona euro. Ten hotel na rynku
znany jest jako rodzinny – Family Hotel i posiada licencję
Kinderhotels.
Do roku 2013 zostaną odnowione pozostałe obiekty Jadranka
Hoteli, które na rynku występują pod marką Lošinj Hotels
& Villas, a ich kategoria zostanie podwyższona. Obok już
wspomnianych hoteli do tej grupy wchodzą hotele, których
rekonstrukcja dopiero nadchodzi i to są Bellevue, Helios i
Alhambra oraz trzy wille i apartamenty. W Lošinj Hotels
& Villas jest ponad 3500 miejsc noclegowych.
Dzięki wymienionym inwestycjom Jadranka Hoteli starają
się stać grupą, która może zaproponować wypoczynek dla
wszystkich gości i zapewnić sezon przez cały rok na Lošinju.
Veli Lošinj to miasteczko portowe znajdujące się na
południowowschodnim wybrzeżu wyspy Lošinj u
podnóża góry św. Jana. Zróżnicowane wybrzeże z wieloma
wysepkami i grzbietami morskimi, piękny krajobraz pokryty
różnymi gatunkami aromatycznych i leczniczych roślin,
180 kilometrów szlaków pieszych, które przebiegają przez
las jodłowy i ukryte plaże oraz zatoki, bogata tradycja,
malownicza architektura, liczne zabytki i restauracje z
domowym jedzeniem i specjałami morskimi zachwycają
ich odwiedzających.
Veli Lošinj, o którym pierwsze wzmianki pochodzą z XIII
wieku, w przeszłości był większy od pobliskiego Malego
Lošinja, który dzięki dobremu położeniu szybciej się
rozwijał i przerósł Veli Lošinj i stał się znanym kierunkiem
turystycznym.
Wspólnota Turystyczna Żupanii Primorsko-goranskiej
www.kvarner.hr
Wspólnota Turystyczna Malego Lošinja
www.tz-malilosinj.hr
Luty 2011 |
13 PHOTO: IVO PERVAN
Poreč - Pierwszy hotel pięciogwiazdkowy
w regionie Poreča
W ośrodku turystycznym Zelena laguna niedługo rozpocznie
się budowa ekskluzywnego hotelu Zlatni prsten, który
będzie miał pięć gwiazdek i będzie w nim 84 miejsc
noclegowych. Będzie to inwestycja zagraniczna na około 10
tysiącach metrów kwadratowych działki na terenie Funtany,
niedaleko granicy z Porečem. Będzie to pierwszy hotel
pięciogwiazdkowy w regionie Poreča. Inwestorzy są z Estonii
i Rosji. Obiekt będzie miał piwnicę, parter i maksymalnie
trzy piętra.
Istryjskie miasto Poreč ma wiele zabytków. Centrum miasta,
znajdujące się na niewielkim półwyspie, zaczęto budować
w czasach Cesarstwa Rzymskiego i od tego czasu do dziś
został zachowany geometryczny plan ulic.
Jednym z bezcennych zabytków w mieście jest Bazylika
Eufrazjusza, wzniesiona w VI wieku, w 1997 roku została
wpisana na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. W
dawnych murach Poreča, koło najstarszego placu Marafor,
zachowane są fragmenty świątyń antycznych.
Całe centrum miasta jest żywym zabytkiem. Fronty licznych
pałaców odkrywają historię ich budowy poprzez różne style
i okresy historyczne.
Poza wieloma zabytkami, Poreč oferuje odwiedzającym
liczne możliwości aktywnego wypoczynku, od nurkowania,
skuterów wodnych, wędkowania, żeglowania i nart wodnych,
po rowery, golf, polowania i gokarty, jest tu również park
sportów ekstremalnych dla ich miłośników.
W centrum miasta znajduje się poreckie Akwarium z 24
akwariami, gdzie odwiedzający mogą poznać podwodny
świat Adriatyku i zobaczyć 70 różnych gatunków ryb, raków
i innych organizmów, które go zamieszkują.
Wspólnota Turystyczna Żupanii Istryjskiej
www.istra.com
Wspólnota Turystyczna Poreča
www.istria-porec.com
Luty 2011 |
14 Termy Tuhelj w 2011 roku planują rozpoczęcie budowy
nowego hotelu czterogwiazdkowego, który będzie połączony
z już istniejącym. Dodatkowy obiekt hotelowy będzie miał 130
pokoi dwuosobowych, w tym 12 apartamentów, nowoczesne
centrum konferencyjne, które będzie mogło pomieścić
450 osób i garaż z 50 miejscami postojowymi. W ramach
projektu zostanie powiększone centrum wellness poprzez
budowę nowych saun. W planach jest budowa pomieszczeń
biurowych na istniejącym obiekcie i bungalowów na terenie
koło kempingu, jak również urządzenie parku i promenady
obok zamku Mihanović. W ramach zamku znajduje się
piwnica win z bogatą ofertą wina z całej Chorwacji. Koniec
inwestycji o wartości 12 milionów euro planowany jest na
początek 2012 roku.
Termy Tuhelj znajdują się w Tuheljskih Toplicach, kąpielisku
znanym od czasów rzymskich, które znajduje się pod
Cesargradską gorą, 46 kilometrów na północny zachód od
Zagrzebia. Bogate źródła wody mineralnej o temperaturze
32,5 stopnia umożliwiają kąpiele przez cały rok w kilku
basenach odkrytych i krytych.
Tuhelj otrzymał nazwę od starosłowiańskiego słowa „tuhl”,
które oznacza wgłębienie, miejsce wilgotne. Pierwsze
wzmianki o Tuhelju pochodzą z 1403 roku.
PHOTO: MILAN BABIĆ
Tuheljske Toplice - Termy Tuhelj
budują nowy hotel
Wspólnota Turystyczna Żupanii Krapińsko-zagorskiej
www.tz-zagorje.hr
Wspólnota Turystyczna Gminy Tuhelj
www.tuhelj.hr
Termy Tuhelj
www.terme-tuhelj.hr
Luty 2011 |
15 Rozpoczęto budowę nowego hotelu w miejscu dawnego
zniszczonego hotelu Jadrankua, nad samym morzem
w miejscowości Selce, naprzeciwko dawnego Ośrodka
Turystycznego Jadranka. Nowy hotel o nazwie Amabilis
zostanie ukończony do połowy czerwca, a uroczyste otwarcie
planowane jest na początek lipca. W ten sposób miejscowość
Selce, zdobywca wielu turystycznych wyróżnień, wzbogaci
swoją ofertę o ekskluzywny hotel o wysokim standardzie.
Amabilis będzie miał pięć gwiazdek, powierzchnia hotelu
będzie wynosiła cztery tysiące metrów kwadratowych
i będzie w nim 60 miejsc noclegowych. Będzie w nim
centrum wellness, restauracja, kawiarnia i przychodnia,
w której wykonywane będą zabiegi estetyczne. W morzu
przed hotelem zostanie urządzona przystań na dwadzieścia
większych łodzi i plaża hotelowa. Wartość inwestycji
wynosi siedem milionów euro. Spółka Primorski Hoteli
zapowiedziała, że w tym roku zacznie budowę jeszcze jednego
hotelu na terenie luksusowego ośrodka apartamentowego
w dawnym ośrodku turystycznym Jadranka. Obiekt ze
140 miejscami noclegowymi, o wartości około dziesięciu
milionów euro zostanie ukończony w 2010 roku na cześć
pierwszych wzmianek o Crikvenicy.
Selce to nadmorskie miasteczko z 110 letnią tradycją
turystyczną. Dawna miejscowość rybacka i murarska. Selce w
ostatnich stu latach przekształciły się w atrakcyjny kierunek
turystyczny. Miejscowość znajduje się w malowniczej
zatoce w bezpośrednim pobliżu Crikvenicy, 35 km na
południe od Rijeki, w jednej z najbardziej różnorodnych
i najbardziej malowniczych części wybrzeża Adriatyku.
Łagodny klimat z ponad 2500 godzinami słonecznymi
rocznie i średnią temperaturą w lecie 25 stopni oraz roczną
średnią temperaturą 14 stopni umożliwia przyjemny pobyt
o każdej porze roku. Czyste powietrze i przejrzyste morze,
sezon kąpielowy od maja do października, nowocześnie
urządzone plaże, które już od kilku lat mają Niebieską flagę
(cenne międzynarodowe wyróżnienie za czystość morza i
środowiska), centrum nurkowe ze szkołą nurkowania i liczne
możliwości uprawiania sportów na morzu, dają możliwość
spędzenia przyjemnego i niezapomnianego urlopu. Dzięki
klimatowi Selce stały się znanym i uznawanym uzdrowiskiem
chorób serca, chorób reumatycznych i problemów z drogami
oddechowymi i miejscem, gdzie oferowane są najlepsze
usługi rehabilitacji i fizjoterapii (Poliklinika Terme Selce).
Zakwaterowanie oferowane jest w pięciu hotelach, na dwóch
kempingach, w pensjonatach rodzinnych i wielu pokojach
i apartamentach w prywatnych willach.
PHOTO: IVO PERVAN
Selce - W miejscu zniszczonej
Jadranki powstaje nowy hotel
Wspólnota Turystyczna Żupanii Primorsko-goranskiej
www.kvarner.hr
Towarzystwo Turystyczne Selce
www.tzselce.hr
Luty 2011 |
16 Chorwacja na świecie Zagrzeb - Centralny
Ponad dwustu dystrybutorów, handlarzy winem, somelierów
i przedstawicieli mediów niedawno w Londynie próbowało
chorwackich win na pierwszej imprezie Wines of Croatia.
Inicjatorami prezentacji chorwackich win w brytyjskiej
stolicy to trzech znanych winiarzy - Ivica Matošević, Ernest
Tolj i Vlado Krauthaker – którzy poza swoimi na tę okazję
wybrali i prezentowali wina innych producentów z Istrii,
Dalmacji i Slawonii. Obok całodziennej degustacji, w
godzinach wieczornych dla około dwudziestu londyńskich
dystrybutorów, sommelierów i handlowców zorganizowano
uroczystą kolację i prezentację trzech chorwackich regionów
winnych, a jedzenie podano wraz z winami Matošević, Saints
Hills i Krauthaker.
Prezentacja Wines of Croatia jest pierwszą w całym
szeregu imprez winiarskich od kiedy we wrześniu
założono Koordynację Stowarzyszeń Winiarskich i Winnic
Rodzinnych Chorwacji.
Największy nacisk prezentacji Wines of Croatia położono
na chorwackie szczepy autochtoniczne – istryjakiej malvaziji,
teranie, plavcu malim, babiću, pošipie i graševinie – winach,
które najlepiej utrzymują terytorium i szczególność regionów.
Ministerstwo Turystyki
www.mint.hr
PHOTO: JURAJ KOPAČ
PHOTO: SERGIO GOBBO
miejski wśród
Prezentacja Wines od plac
20 najpiękniejszych
Croatia w Londynie
w Europie
Centralny plac w Zagrzebiu, Plac Bana Josipa Jelačića został
zaklasyfikowany do 20 najpiękniejszych placów w Europie
według badania jednego z najpopularniejszych belgijskich
blogów stedentripper.com. Około tysiąc odwiedzających
blog oceniło place w miastach europejskich, a plac w
Zagrzebiu na podstawie ich ocen znalazł się na 20 miejscu.
Pierwsze miejsce zajął brukselski Grande Place (Grote
Markt), za nim uplasował się Plac Czerwony w Moskwie
i Plac Stanislas we francuskim mieście Nancy. Wśród
dwudziestu najpiękniejszych placów znalazły się również:
Trafalgar Square w Londynie, Marienplatz w Monachium,
Plac świętego Piotra w Rzymie i Piazza San Marco w Wenecji.
Główny plac w Zagrzebiu jest dumą mieszkańców miasta,
ale zawsze jest miło słyszeć jak go zaliczą do najpiękniejszych
ci, którzy nie mieszkają w Zagrzebiu.
Na centralnym placu Zagrzebia dominuje pomnik Bana
Josipa Jelačića, którego autorem jest Dominik Fernkorn,
dziś zwrócony jest na południe. Kiedy w roku 1866 po raz
pierwszy ustawiono pomnik na placu, zwrócony był na
północ, w kierunku Węgier. Pomnik został usunięty po
Drugiej Wojnie Światowej w 1947 roku, a w 1990 roku
po ogłoszeniu niepodległości przez Chorwację, uroczyście
został zwrócony na miejsce. Od 1947 do 1990 roku plac
nosił nazwę Plac Republiki.
Plac nie zawsze znajdował się w granicach miasta, była to
pusta łąka pod murami miejskimi Gradecu i Kaptolu, gdzie
mieszkali przyjezdni, którzy nie mieli wstępu do miasta. W
miarę rozprzestrzeniania się miasta na Ilicę, Starą Vlašką,
Plac Bana Jelačića stał się najbardziej centralną częścią miasta.
Wspólnota Turystyczna Zagrzebia
www.zagreb-touristinfo.hr
Luty 2011 |
17 Master Yachting, część TUI, jednego z największych
niemieckich biur podróży, uznał Marinę Frapa w Rogoznici
za najlepszą bazę żeglarską na świecie. Ten tytuł marina w
Rogoznicy wywalczyła w konkurencji 139 portów żeglarskich
z całego świata, według wyboru fachowców i użytkowników
usług tej mariny.
Wybierając najlepszą żeglarską bazę na świecie, fachowcy
wspomnianej niemieckiej agencji oceniali wygląd mariny,
miejsca do cumowania, czystość mariny i morza oraz ofertę
w marinie i w tych segmentach najlepsze oceny w 2010 roku
otrzymała właśnie Marina Frapa. Pod lupą Master Yachtingu
znalazł się również sposób pracy na łodziach.
W marinie jest 460 łodzi cumujących przez cały rok i
odbywa się w niej około dziesięciu tysięcy postojów na
noc łodzi przepływających.
Marina Frapa jest jedną z najpiękniejszych marin nad
Adriatykiem i w basenie Morza Śródziemnego. Znajduje
się w centralnej części wybrzeża chorwackiego, między
Šibenikiem i Splitem, w samym sercu Dalmacji, w
miejscowości Rogoznica, w pięknej i osłoniętej ze wszystkich
stron zatoce Soline.
Dbając o ochronę środowiska, Marina Frapa już od dziesięciu
lat otrzymuje Niebieską flagę, która jest obecnie najlepszym
modelem wychowania ekologicznego i informowania o
dbałości o morze i pas przybrzeżny.
Centrum mariny tworzy wybudowana wyspa, gdzie jest
część infrastruktury: recepcja, wieża kontrolna, serwis,
prawie 400 metrowy pas tranzytowy, gdzie mogą cumować
mega jachty, hotel Otok z parkingiem, większość obiektów
gastronomicznych i dodatkowe obiekty usługowe.
W części lądowej mariny znajduje się 10 przystani z 450
w pełni wyposażonymi miejscami do cumowania oraz
150 miejsc do cumowania na lądzie. Tutaj znajduje się też
hotel Kopno, otoczony przepiękną zielenią stuletnich sosen,
kompleks basenów odkrytych z klubem nocnym, centrum
sportowe, główna sala konferencyjna i parking.
Jeśli chodzi o gastronomię w marinie jest restauracja,
knajpka, pizzeria, cukiernia, sklep z winami, bar champagne
i Klub Kapitański, w którym oferowane są różne rodzaje
win musujących i szampanów, starannie wybrane i bogate
menu win oraz kilka unikatowych koktajli.
PHOTO: ARHIVA MARINA FRAPA
Rogoznica - Marina Frapa najlepsza
baza żeglarska na świecie
Cały kompleks mariny Frapa rozciąga się na ponad 136 000
metrach kwadratowych.
Rogoznica, miejscowość śródziemnomorska położona
w środkowej Dalmacji, 30 kilometrów na południe od
Šibenika, jest idealnym miejscem na wypoczynek. Centrum
Rogoznicy znajduje się na półwyspie, gdzie zachowały się
stare kamienne domy, co daje deptakowi Rogoznickiemu
autentyczną atmosferę śródziemnomorską. Większa część
półwyspu pokryta jest lasem jodłowym, można tu więc
pospacerować.
Wspólnota Turystyczna Żupanii Šibensko-knińskiej
www.sibenikregion.com
Wspólnota Turystyczna Gminy Rogoznica
www.tz-rogoznica.hr
Marina Frapa
www.marinafrapa.com
Luty 2011 |
18 PHOTO: IVO PERVAN
Bol - Zlatni rat wśród 40 najpiękniejszych
miejscowości na świecie
Amerykański Los Angeles Times zaklasyfikował plażę Zlatni
Rat w Bolu na listę 40 najpiękniejszych miejsc na świecie.
Według ich oceny Zlatni Rat jest jedną z najpiękniejszych
plaż na świecie.
„Dla tych, którzy uważają, że wszystkie plaże są takie
same (woda, piasek, fale), niech się ponownie zastanowią.
Witamy na Zlatnim Racie, spektakularnej plaży na wybrzeżu
chorwackim”, pisze LA Times, na którego liście znalazły się
naprawdę niezwykle miejsca, jak Wielka Błękitna Jama na
Bahamach, Hotel Lodowy w Szwecji, Restauracja Podwodna
na Malediwach i Kapadocja w Turcji.
Plaża Zlatni Rat utkana jest z białych obłoczków i znana
jest z naturalnego fenomenu, pod wpływem wiatru i fal
plaża stale zmienia kształt skręcając swój wierzchołek w
jedną lub drugą stronę. Turyści mówią, że na Zlatnim
Racie najszybciej można się opalić i z jednej strony plaży
zawsze jest flauta. Legenda mówi, że jest na niej też kamień
szczęścia, muszla w kształcie ślimaka.
Plaża Zlatni Rat stała się nie tylko znakiem rozpoznawczym
turystycznego Bolu, ale również symbolem chorwackiej
turystyki. Ta znana plaża znajduje się na wielu stronach
tytułowych broszur turystycznych. Jej czarom wiele osób
nie może się oprzeć. Rozciąga się około pół kilometra w
morze jak piaskowy język pokryty gęstym lasem jodłowym.
Bol jest najstarszą miejscowością nadmorską i turystyczną
na południowej stronie wyspy Brač, największej wyspy
w Dalmacji. Dawny Bol był miejscowością rybacką i
winiarską oraz marynarzy, a dziś jest centrem turystycznym
z kompleksami hotelowymi, kwaterami prywatnymi
i apartamentami. Restauracja z oryginalną kuchnią
dalmatyńską, kluby nurkowe, żeglarskie i tenisowe, centra
fitness i miejscowy port, popularny wśród żeglarzy, sprawiają,
że Bol jest poszukiwanym kierunkiem turystycznym.
Wspólnota Turystyczna Żupanii Splitsko-dalmatyńskiej
www.dalmatia.hr
Wspólnota Turystyczna Bolu
www.bol.hr
Los Angeles Times
www.latimes.com
Luty 2011 |
19 Supetar, miasteczko na wyspie Brač w środkowej Dalmacji,
tak bardzo oczarował amerykańskiego przedsiębiorcę
budowlanego Jeffa Blackarda, że postanowił w środku
Teksasu zbudować replikę Supetaru. Pomysł, który powstał
siedem lat temu, kiedy amerykański przedsiębiorca często
przyjeżdżał do Supetaru żeby zapamiętać każdy szczegół tego
miasteczka wyspiarskiego, nie tylko stał się rzeczywistością,
ale powoli zbliża się do końca. Do tej pory zbudowano
około 70 procent „Teksańskiego Supetaru”, a Blackard i
jego partnerzy biznesowi niedawno w Zagrzebiu przyjęli
replikę kościoła, w której zostaną zamontowane dzwony
takie same jak te w Supetarze.
Na ranczu Stonebridge koło miasta McKinney w hrabstwie
Collin, amerykański przedsiębiorca kupił działkę o
powierzchni 18 hektarów, która znajduje się nad jeziorem o
takiej samej powierzchni, brzeg działki został zmodyfikowany
tak, że odpowiada wielkością portowi w Supetarze.
W „teskańskim Supetarze” o nazwie Adriatica wszystko
będzie takie samo jak w prawdziwym , od portu, ulic i
placu, do wyłożenia którego wykorzystywany jest kamień
zakupiony w tym samym kamieniołomie, którego używał
Michał Anioł, po kościół, którego dzwony będą miały taki
sam dźwięk jak te w Supetarze. Obok dużego kompleksu
mieszkalnego w Adriatice będą wszystkie potrzebne
obiekty kulturalne, sportowe i edukacyjne i oferować
będzie możliwość ucieczki od zwykłego, nerwowego i
przyspieszonego amerykańskiego stylu życia do adriatyckiej
oazy spokoju, której wcieleniem jest to wyspiarskie
miasteczko, które oczarowało amerykanskiego inwestora.
Amerykański przedsiębiorca przeniesie kawałek Dalmacji do
Ameryki, gdzie w ubiegłym wieku emigrowali mieszkańcy
wyspy Brač w poszukiwaniu lepszego i bardziej szczęśliwego
życia. Projekt o wartości 350 milionów dolarów wywołał
zaciekawienie amerykańskiej i chorwackiej opinii publicznej
ze względu na swoją oryginalność i przekaz wartości
kulturalnych i ludzkich.
Supetar to miasto na największej Dalmatyńskiej wyspie Brač,
znajduje sie naprzeciwko największego miasta w Dalmacji
– Splitu. Położony jest wokół zatoki św. Piotra, która ma
kształt podkowy i według tej nazwy nazwano też miasto,
Supetar oczarowuje prostotą. Jest idealnym miejscem dla
wszystkich, którzy chcą spędzić czas na przepięknych
plażach, podziwiać zabytki i piękno przyrody. Sama wyspa
Brač również oferuje niezliczone możliwości i ciekawostki.
Jest tu pustynia Blaca, Vidova Gora, znana plaża Zlatni Rat,
Muzeum Wyspy Brač w Škripie, szkoła rzeźby w kamieniu
w miejscowości Pučišća i wiele innych.
PHOTO: ROBERT BARILLA
W Teksasie budowana jest replika Supetru
Wspólnota Turystyczna Żupanii Splitsko-dalmatyńskiej
www.dalmatia.hr
Wspólnota Turystyczna Supetaru
www.supetar.hr
Luty 2011 |
20 Istria - Drugi
najpiękniejszy
region europejski
PHOTO: RADIĆ
PHOTO: RENCO KOSINOŽIĆ
W przewodniku
Gault Millau dla
Austrii umieszczono
40 chorwackich
restauracji
W 32 wydaniu przewodnika Gault Millau dla Austrii
wśród 572 stron, na których opisywane są „przyjemności
gastronomiczne” od Voralbergu po Węgry, od Wiednia
do Dubrownika i od Salzburgu do Bolzano, wpisano
40 chorwackich restauracji. Gault Millau jest jednym z
najbardziej prestiżowych przewodników gastronomicznych i
kryterium oceny restauracji jest świeżość i jakość produktów,
szczególnie sezonowych, kreatywność i zachowanie
naturalnych właściwości składników, a wystrój restauracji
i obsługa nie są oceniane. Inspektorzy odwiedzają obiekty
gastronomiczne najczęściej tajnie i po kilka razy przed
przyznaniem końcowej oceny. Najwyższa ocena, jaką można
otrzymać to 20 punktów, której nie ma nikt, a 19 to ocena,
którą otrzymują najlepsze restauracja światowe. Oceny to
kropelki. W tym roku w przewodniku znalazło się 808
restauracji, z czego 656 w Austrii, a pozostałe w krajach
sąsiednich. Polecenia bez kropelek otrzymało 181 restauracji,
543 hotele i 138 kawiarni. Z chorwackich restauracji
najwięcej punktów i kropelek otrzymały restauracje Gil’s
w Dubrowniku, Monte w Rovinju i za nimi są Milan i
Valsabbion z Puli, Wine Vault z Rovinja i Takenoko z
Zagrzebia.
Redakcja niemieckiego wydania Diners Club Magazin w
swoim tradycyjnym konkursie Diners Club Magazin Award,
w kategorii „Najpiękniejszy region turystyczny Europy”
przyznała drugie miejsce Istrii. Z Istrią konkurowało 16
finalistów, wśród których były regiony takie jak Lazurowe
Wybrzeże, Toskania i Andaluzja.
Kandydatów w każdej kategorii nominuje redakcja
magazynu, a końcowa decyzja o zwycięzcach należy do
czytelników, którzy pisemnie lub przez internet mogą
głosować na swojego faworyta. W ostatnim głosowaniu
wzięło udział ponad 70 tysięcy czytelników, którzy jako
najpiękniejszy region w Europie wybrali Południowy Tyrol.
Pozostali finaliści, wśród nich Istria otrzymali srebrne
dyplomy.
To jest kolejne wyróżnienie dla tego największego
chorwackiego półwyspu, który niedawno w wyborach
Lonely Planet, wiodącego światowego przewodnika
turystycznego, zajął drugie miejsce w wyborach dziesięciu
najbardziej poszukiwanych regionów na świecie. Przed Istrią
jest tylko egipski Synaj.
Wspólnota Turystyczna Żupanii Istryjskiej
www.istra.com
Gault Millau
www.gaultmillau.at
Luty 2011 |
21 Chorwacka wyspa Pag to kierunek turystyczny znany
przede wszystkim ze znanej plaży Zrče koło Novalji, którą
światowe media nazwały chorwacką Ibizą. Mniej jednak
znany jest fakt, że na tej wyspie produkowane są świetne
sery. Wyróżnienie przyznano na Mistrzostwach Świata, które
odbyło się w Birnigham, na którym jury składające się z
200 fachowców z całego świata przyznało serowi z wyspy
Pag, który wyprodukowała rodzina Gligora, złote medale
w trzech kategoriach: owcze, twarde sery i nowe sery.
Ser rodziny Gligora z Kolanu na wyspie Pag, który
chorwaccy specjaliści od sera już od dawna opisują jako
produkt kultowy, otrzymał złote medale w konkurencji
około 2600 serów z Europy, USA, Azji, Afryki, Australii i
innych krajów świata. Członkowie jury ocenili, że jest to
prawdziwy domowy ser ze świetną równowagą wszystkich
smaków, w którym można wyczuć aromatyczne zioła z
wyspy Pag. Rodzina Gligora produkuje sery 15 lat i poza
serem z wyspy Pag produkuje też sery Žigljen, Kolan, Kozlar,
Figurica, młody trapist i inne.
Szczególną cechą sera z wyspy Pag jest jego twardość i to,
że jest słony oraz specyficzny zapach i smak, które nadają
mu oleje eteryczne i aromatyczne zioła. Mimo, że tajemnica
smaku nigdy do końca nie zostanie odkryta, według wielu
osób polega ona na kombinacji autochtonicznej rasy owiec
z Pagu, pastwisk bogatych w aromatyczne zioła i bory, która
nawiewa sól na pastwiska. Owce z wyspy Pag hodowane
są na górskich przestrzeniach, na które ze względu na
częste podmuch bory nawiewana jest sól. Właśnie ta sól,
szałwia i kocanki nadają serowi z wyspy Pag specyficzny i
rozpoznawalny aromat.
Wyspa Pag jest jedną z największych i najbardziej
zróżnicowanych wysp na Adriatyku, pełna zatok, przylądków
i plaż. Zatokę paską otacza 20 kilometrów plaż żwirowych.
PHOTO: MARIO ROMULIĆ & DRAŽEN STOJČIĆ
Pag – Ser z wyspy Pag Gligora zdobył trzy
złote medale na mistrzostwach świata
Wspólnota Turystyczna Żupanii Zadarskiej
www.zadar.hr
Wspólnota Turystyczna Pagu
www.pag-tourism.hr
Luty 2011 |
22 Prezentujemy
Żupania Pozesko-slawońska
PHOTO: SERGIO GOBBO
Żupania Pozeszko-slawońska jest jedną z mniejszych chorwackich żupanii. Oddalona jest od głównych szlaków
komunikacyjnych i właśnie dlatego jest też wyjątkowa. Jest to teren, który zaprzecza mitowi o równinnej Slawonii,
ponieważ na względnie niewielkim terenie są równiny z urodzajnymi polami, jak również góry i wzgórza, których zbocza
zdobią winnice, a szczyty gęste lasy.
Żupania Pozeszko-slawońska ma długa historię. W czasach rzymskich Kotlina Požeska nazywała się Vallis Aurea – Złota
Dolina. Od średniowiecza można śledzić pisaną historię naszej żupanii, o której pierwsze wzmianki pochodzą z 1210 roku.
Lipik znany jest z termalnego uzdrowiska i stadniny
lipicanerów. Pakrac znany był już w średniowieczu jako
ważna twierdza i była w nim mennica (banovac).
Požega to miasto o długiej tradycji administracyjnej,
kulturalnej, historycznej, religijnej i gospodarczej.
Pleternica to znane miejsce religijne Matki Boskiej od Łez i
ważne skrzyżowanie komunikacyjne. Kutjevo jest jednym z
najważniejszych centrów wina w Chorwacji, gdzie tradycja
winiarska zaczeła się już w 1232 roku. Kaptol w centrum ma
jedną z najlepiej zachowanych twierdz średniowiecznych.
Velika poza termalnym źródłem znana jest jako cel wycieczek
i wyjście do Parku Przyrody Papuk, który ze względu na
swoją różnorodność geologiczną niedawno otrzymał status
europejskiego geoparku. Na terenie Čaglinu, w sercu gory
Dilj znajduje się znane i coraz częściej odwiedzane Jezioro
Sovsko, jedyna pozostałość dawnego Morza Paratetis
(Panońskiego) w Chorwacji.
Požega
Požega znajduje się w urodzajnej dolinie, która otoczona jest
pierścienie gór Psunja, Papuk, Dilja, Krndija i Požeska Gora.
Położona w południowowschodniej części Złotej Doliny,
którą Rzymianie nazywali Vallis Aurea od wieków jest
najważniejszym centrum środkowej Slawonii. Jej położenie
topograficzne poniżej Starego Gradu i okolicznych wzgórz
z winnicami umożliwiło Požedze tworzenie średniowiecznej
twierdzy obronnej, która wspominana jest w dokumentach
z 1227 roku. W połowie XVIII wieku Požega otrzymała
status wolnego i królewskiego miasta i jako ważny ośrodek
kulturalny, oświatowy, gospodarczy i religijny w XIX wieku
otrzymała tytuł „Slawońskie Ateny”.
Z atrakcji Požegi należy wymienić klasztor i kościół św.
Ducha zbudowany około roku 1285, katedrę, kościół św.
Teresy Awilskiej i kościół św. Wawrzyńca, najstarszy kościół
zbudowany na początku XIV wieku.
Luty 2011 |
23 Lipik to miasto znane z uzdrowiska, mineralnej wody i
stadniny koni lipicanerów. Miejscowość i uzdrowisko mają
około dwustu lat, jednak pochodzą z czasów rzymskich i
istnieją liczne dowody archeologiczne, że tereny te były
juz wtedy zamieszkałe. Uzdrowisko przeżywało rozkwit
w pierwszej połowie XIX wieku. Hrabia Izidor Janković
zbudował wtedy budynek uzdrowiskowy z trzema łaźniami.
W tym samym czasie zbudowana została też Gostionica przy
źródle, która stała sie centrem, wokół którego rozwinęła się
miejscowość. Jednocześnie ogrodzono 25 hektarów ziemi
na park, zasadzona została aleja drzew i założona została
stadnina lipicanerów. Budynek Kursalonu jest największym
i najbardziej reprezentacyjnym budynkiem w Lipiku, jest
jednym z tych budynków, dzięki któremu rozpoznać można
tę miejscowość turystyczną. Zbudowana została w 1893
roku w południowej części parku w stylu renesansowym.
Ciekawe jest, że Lipik został zelektryfikowany w 1894 roku,
zaledwie sześć lat po Nowym Jorku.
PHOTO: SERGIO GOBBO
Lipik
PHOTO: MARIO ROMULIĆ I DRAŽEN STOJČIĆ
Pierwsze wzmianki o Pakracu pochodzą z 1229 roku,
zapisane są w dokumencie szlacheckim Marcel Pakracki,
jednak niektóre znaleziska wskazują na to, że tereny te
zamieszkałe były juz w czasach antycznych. Już w zapisach
templariuszy (katolicki zakon) wspominana jest twierdza
pakracka z XII wieku. W tym czasie wspominana jest
również pierwsza mennica monet banalis – banovac. W
XVII wieku, po 150 rządów tureckich, Pakrac otrzymał
swoich pierwszych właścicieli, wśród których na jego rozwój
największy wpływ miała rodzina Janković, która buduje tu
też swoja posiadłość. W tym samym wieku został zbudowany
kościół Wniebowzięcia Najświętszej Marii Panny i miasto
się coraz bardziej rozwija i staje się ceentrum handlowym
i rzemieślniczym, zbudowany został szpital, szkoła, kolej,
hotel, sąd i prywatna centrala elektryczna. Z atrakcji
Pakracu wymieniane są piwnica Spahijska, posiadłość
Janković, zamek Barona Trenka i Stary Gród Čaklovac. W
okolicach miasta znajdują się dwa cele wycieczek Omanovac
i Matkovac oraz etno park Čantalo.
PHOTO: SERGIO GOBBO
Pakrac
Luty 2011 |
24 Kutjevo znajduje się 20 kilometrów na wschód od Požegi.
Położone jest u podnóża góry Krndija. Nazywane jest
chorwacka stolicą wina. Zamek Kutjevo został zbudowany
jako rezydencja jezuicka w latach 1721 – 1735 i uważany jest
za jedną z najwazniejszych budowli barokowych w Żupanii
Požeszko-slawońskiej. Zbudowana została w miejscu
średniowiecznego opactwa cystersów, które w dokumentach
z 1700 roku wspominana jest jako ruina. Ciekawe jest, że
zachowały się w niej piwnice winne. W latach 1721 – 1735
został wzniesiony barokowy kompleks z kościołem i dużą
rezydencją (zamkiem). Stał się majątkiem szlacheckim i
rezydencja letnią jezuitów z klasztoru w pobliskiej Požedze.
Pleternica
PHOTO: SAŠA PJANIĆ
Kutjevo
W miejscu, gdzie rzeka Orljava wpływa między Gorę Požeszką
i Dilję i płynie w kierunku Savy, w tzw. bramie Złotej Doliny,
otoczonej pierścieniem gór (Psunj, Papuk, Krndija, Dilj i
Požeszkiej Gory) znajduje się Pleternica. Pierwsze wzmianki
o miejscowości pochodzą z 1270 roku, miejscowość nazywała
się Sveti Nikola, jednak niektóre źródła podają rok 1335. W
1427 roku po raz pierwszy wspomniana jest nazwa Pleternica,
która stała się centrem handlowym. Według legendy, była to
miejscowość ogrodzona siatką – ogrodzeniem z plecionych
witek, od którego otrzymała nazwę.
Wspólnota Turystyczna Požegi
www.pozega-tz.hr
Miasto Lipik
www.lipik.hr
Wspólnota Turystyczna Pakracu
www.tz-pakrac.hr
Wspólnota Turystyczna Kutjeva
www.tz-kutjevo.com
Luty 2011 |
25 Kontakty
Kroatische Zentrale für Tourismus
Croatian National Tourist Office
e-mail: [email protected]
e-mail: [email protected]
Rumfordstr. 7, 80469 MÜNCHEN, DEUTSCHLAND
tel: +49 89 22 33 44
fax: +49 89 22 33 77
Kroatische Zentrale für Tourismus
Hochstr., 43, 60311 FRANKFURT, DEUTSCHLAND
tel: +49 69 238 5350
fax: +49 69 2385 3520
e-mail: [email protected]
350 Fifth Avenue, Suite 4003, NEW YORK 10118, U.S.A.
tel: +1 212 279 8672
fax: +1 212 279 8683
Croatian National Tourist Office
2 Lanchesters, 162-164 Fulham Palace Road
LONDON W6 9ER, UNITED KINGDOM
tel: +44 208 563 79 79
fax: +44 208 563 26 16
e-mail: [email protected]
Ente Nazionale Croato per il Turismo
Piazzetta Pattari 1/3, 20122 MILANO, ITALIA
tel: +39 02 86 45 44 97
fax: +39 02 86 45 45 74
e-mail: [email protected]
Ente Nazionale Croato per il Turismo
Via Dell’Oca 48, 00186 ROMA, ITALIA
tel: +39 06 32 11 0396
fax: +39 06 32 11 1462
e-mail: [email protected]
Chorvatské turistické sdružení
Krakovská 25, 110 00 PRAHA 1, ČESKÁ REPUBLIKA
tel: +420 2 2221 1812
fax: +420 2 2221 0793
e-mail: [email protected]; [email protected]
Office National Croate de Tourisme
48, Avenue Victor Hugo, 75116 PARIS, FRANCE
tel: +33 1 45 00 99 55
fax: +33 1 45 00 99 56
e-mail: [email protected]
Office National Croate du Tourisme
Vieille Halle aux Bles 38, 1000 BRUXELLES, BELGIUM
tel: +32 255 018 88
fax: +32 251 381 60
Narodowy Ośrodek Informacji Turystycznej
Republiki Chorwacji
IPC Business Center, ul. Koszykowa 54,
00-675 WARSZAWA, POLSKA
tel: +48 22 828 51 93
fax: +48 22 828 51 90
e-mail: [email protected]
Kroatiska Turistbyrån
Kungsgatan 24, 11135 STOCKHOLM, SVERIGE
tel: +46 853 482 080
fax: +46 820 24 60
e-mail: [email protected]
Kroatisch Nationaal Bureau Voor Toerisme
Nijenburg 2F, 1081 GG AMSTERDAM, NETHERLANDS
tel: +31 20 661 64 22
fax: +31 20 661 64 27
e-mail: [email protected]
Хорвaтckoe туристическое соовщество
Краснопресненская наб. 12, подъезд 6, офис 1502 123610
МОСКВА, POCCИЯ
ТЕЛ: +7 495 258 15 07
ФАКС: +7 495 258 15 08
e-mail: [email protected]
e-mail: [email protected]
Oficina de Turismo de Croacia
Calle Claudio Coello 22, esc. B, 1°C,
28001 MADRID, ESPAÑA
tel.: +34 91 781 5514
fax.: +34 91 431 8443
e-mail: [email protected]
Horvát Idegenforgalmi Közösség
Magyar u. 36, 1053 BUDAPEST, MAGYARORSZÁG
tel/fax: +36 1 266 65 05; +36 1 266 65 33
e-mail: [email protected]
Kroatische Zentrale für Tourismus
Am Hof 13, 1010 WIEN, ÖSTERREICH
tel: +43 1 585 38 84
fax: +43 1 585 38 84 20
e-mail: [email protected]
Chorvátske turistické združenie
Trenčianska 5, 821 09 BRATISLAVA, SLOVAKIA
tel: +421 2 55 562 054
fax: +421 2 55 422 619
e-mail: [email protected]
Hrvaška turistična skupnost
Gosposvetska 2, 1000 LJUBLJANA, SLOVENIJA
tel: +386 1 23 07 400
fax: +386 1 230 74 04
e-mail: [email protected]
Kroatische Zentrale für Tourismus
Badenerstrasse 332, 8004 ZÜRICH, SWITZERLAND
tel: +41 43 336 20 30
fax: +41 43 336 20 39
e-mail: [email protected]
Croatian National Tourist Board Japan
Ark Hills Executive Tower N613
Akasaka 1-14-5, Minato-ku
Tokyo 107-0052
tel: 0081 03 6234 0711
fax: 0081 03 6234 0712
e-mail: [email protected]
Editor: Narodowy Ośrodek Informacji Turystycznej
www.croatia.hr
Luty 2011 |
26