informator - Uniwersytet Rolniczy w Krakowie

Transkrypt

Rolnictwo
Ochrona Środowiska
Ekonomia
Zarządzanie
Leśnictwo
I N F O R M AT O R
Zootechnika
W ROKU AKADEMICKIM 2013/2014
Rybactwo
DLA KANDYDATóW NA i ROK STUDIóW
Biologia
Inżynieria Środowiska
Geodezja i Kartografia
Gospodarka Przestrzenna
Inżynieria i Gospodarka Wodna
Ogrodnictwo
Technika Rolnicza i Leśna
Zarządzanie i Inżynieria Produkcji
Odnawialne Źródła Energii i Gospodarka Odpadami
Technologia Żywności i Żywienie Człowieka
Towaroznawstwo
Dietetyka
Biotechnologia
Architektura Krajobrazu
Weterynaria
zasady i tryb przyjęć na pierwszy rok studiów w roku akademickim 2013/2014 ustalone
zostały przez Senat Uniwersytetu Rolniczego Uchwałą Nr 45/2012 z dn. 28.05.2012 r.
Informator opracował Dział Nauczania UR.
Informacje dotyczące Uniwersytetu Rolniczego i przyjęć na nią umieszczone są na stronie internetowej: http://www.ur.krakow.pl.
Uwagi i pytania proszę kierować na adres e-mail: [email protected]
Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie
Druk: DRUKMAR
Wydrukowano: luty 2013
3
Spis treści
I. Ważniejsze daty w historii Uczelni
6
II. Władze Uniwersytetu Rolniczego 7
III. Rodzaje studiów, struktura UR 8
IV. Zasady naboru na studia:
10
A. Studia stacjonarne pierwszego stopnia (tabela nr 1)
10
B. Stacjonarne jednolite studia magisterskie (tabela nr 2)
13
C. Studia niestacjonarne pierwszego stopnia (tabela nr 3)
13
D. Uprawnienia laureatów i finalistów olimpiad przedmiotowych (tabela nr 4) 20
E. Zasady kwalifikacji przy postępowaniu rekrutacyjnym
23
F. Zasady naboru na studia drugiego stopnia w roku akademickim 2013/2014
25
G. studia stacjonarne i niestacjonarne drugiego stopnia 25
H. Tryb składania podań na I rok studiów 26
Charakterystyka kierunków studiów Uniwersytetu Rolniczego30-119
WYDZIAŁ ROLNICZO-EKONOMICZNY 30
Rolnictwo 31
Ochrona Środowiska 35
Ekonomia 39
Zarządzanie 42
WYDZIAŁ LEŚNY 44
Leśnictwo 45
WYDZIAŁ HODOWLI I BIOLOGII ZWIERZĄT
50
Zootechnika 52
Rybactwo 57
Biologia 61
4
Spis treści
WYDZIAŁ INŻYNIERII ŚRODOWISKA I GEODEZJI
66
Inżynieria Środowiska 67
Inżynieria i Gospodarka Wodna 69
Geodezja i Kartografia 71
Gospodarka Przestrzenna 72
WYDZIAŁ OGRODNICZY
77
Ogrodnictwo
79
WYDZIAŁ INŻYNIERII PRODUKCJI I ENERGETYKI
85
Technika Rolnicza i Leśna 88
Zarządzanie i Inżynieria Produkcji 89
Odnawialne Źródła Energii i Gospodarka Odpadami – kierunek unikatowy
91
WYDZIAŁ TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI 96
Technologia Żywności i Żywienie Człowieka 97
Towaroznawstwo 97
Dietetyka 97
BIOTECHNOLOGIA – STUDIA MIĘDZYWYDZIAŁOWE 105
Biotechnologia 107
ARCHITEKTURA KRAJOBRAZU – STUDIA MIĘDZYWYDZIAŁOWE 112
Architektura Krajobrazu 113
UNIWERSYTECKIE CENTRUM MEDYCYNY WETERYNARYJNEJ UJ-UR
117
Weterynaria
118
V. Pomoc materialna dla studentów
120
VI. Domy Studenckie, Stołówki i Opieka Zdrowotna
123
VII. Organizacje studenckie 124
Spis treści
A. Samorząd Studentów Uniwersytetu Rolniczego
124
B. Studenckie Koło Przyjaciół Dzieci
125
C. Studenckie Koło PCK i HDK
126
D. Akademicki Związek Sportowy
126
E. Zespół Sygnalistów Myśliwskich HAGARD
127
F. Centrum Kultury Studenckiej 127
• Klub Akademicki ARK A 128
• Studencki Zespół Góralski „Skalni”
129
• Chór Uniwersytetu Rolniczego 131
• Klub BUDA 131
G. Koła Naukowe 132
VIII. Jednostki ogólnouczelniane
133
A. Studium Języków Obcych 133
B. Studium Wychowania Fizycznego 133
Biuro Karier i Kształcenia Praktycznego
134
Informacja o kursie adaptacyjnym z matematyki
135
Informacja o Dniu Otwartym UR
136
5
6
I. Ważniejsze daty w historii uczelni
• 1776 wprowadzenie przez Hugona Kołłątaja postulatu utworzenia katedry rolnictwa do projektu reformy Akademii Krakowskiej,
• 1806–1809 utworzenie Katedry Gospodarstwa Wiejskiego,
• 1890 powołanie Studium Rolniczego przy Wydziale Filozoficznym Uniwersytetu
Jagiellońskiego,
• 1923 przekształcenie Studium Rolniczego w Wydział Rolniczy Uniwersytetu
Jagiellońskiego,
• 1924 powołanie przy Wydziale Rolniczym trzyletniego Studium Ogrodniczego,
• 1946 zmiana nazwy Wydziału Rolniczego na Wydział Rolniczo-Leśny Uniwersytetu
Jagiellońskiego,
• 1949 utworzenie dwóch odrębnych wydziałów Wydziału Rolniczego i Wydziału
Leśnego Uniwersytetu Jagiellońskiego,
• 1952 przekształcenie Wydziału Rolniczego i Leśnego w Wyższą Szkołę Rolniczą,
• 1972 przemianowanie Wyższej Szkoły Rolniczej na Akademię Rolniczą,
• 2008 przemianowanie Akademii Rolniczej na Uniwersytet Rolniczy.
W latach 1952–2012 – 56.558 absolwentów uzyskało dyplom ukończenia studiów
wyższych.
Obecnie w roku akademickim 2012/2013 w Uniwersytecie Rolniczym studiuje 11.962
studentów, w tym 9.456 na studiach stacjonarnych i 2.506 na studiach niestacjonarnych. Studia odbywają się w oparciu o nowoczesne plany i programy studiów, są drożne tj. licencjat/inżynier – magister/magister inżynier – doktor. W Uniwersytecie pracuje
1.395 osoby, w tym 744 nauczycieli akademickich, a wśród nich 119 profesorów.
7
II. WŁADZE UNIWERSYTETU ROLNICZEGO
Rektor
prof. dr hab. Włodzimierz Sady
Prorektor ds. Organizacji Uczelni i Współpracy z Gospodarką
prof. dr hab. Florian Gambuś
Prorektor ds. Nauki i Współpracy Międzynarodowej
dr hab. Stanisław Małek, prof. UR
Prorektor ds. Dydaktycznych i Studenckich
dr hab. Sylwester Tabor, prof. UR
8
III. Rodzaje studiów, struktura UR
Zgodnie z ustawą z dnia 27 lipca 2005 r. Prawo o szkolnictwie wyższym i Uchwałą
Senatu Akademii Rolniczej Nr 45/2005 z dnia 20 maja 2005 r. oraz z założeniami Deklaracji Bolońskiej, od roku akademickiego 2006/2007 został wprowadzony dwustopniowy system nauczania na studiach stacjonarnych i niestac jonarnych.
Pierwszy stopień trwa 3 lata (sześć semestrów) na studiach licencjackich lub 3,5 roku
(siedem semestrów) na studiach inżynierskich i kończy się napisaniem pracy dyplomowej i egzaminem dyplomowym na studiach inżynierskich lub złożeniem egzaminu dyplomowego na studiach licencjackich, a absolwenci w zależności od kierunku studiów
uzyskują tytuł licencjata lub inżyniera. Absolwenci studiów pierwszego stopnia będą
mogli kontynuować naukę na wybranym przez siebie kierunku uzyskując tytuł magistra lub magistra inżyniera. Studia drugiego stopnia trwają 1,5 roku (trzy semestry) lub
2 lata (cztery semestry) w zależności od kierunku. Warunkiem uzyskania tytułu magistra lub magistra inżyniera będzie napisanie pracy magisterskiej i zdanie egzaminu
dyplomowego.
Podobnie jak na większości wyższych uczelni w Polsce studiować u nas można
na studiach stacjonarnych lub niestacjonarnych. Na studiach stacjonarnych zajęcia
prowadzone są codziennie z wyjątkiem sobót i niedziel. Natomiast na studiach niestacjonarnych zajęcia realizowane są systemem 3-dniowych zjazdów (piątki, soboty i niedziele) kilka razy (5-8) w ciągu semestru. Na studiach niestacjonarnych część zajęć dydaktycznych odbywa się poprzez internet (e-learning), bez konieczności przyjeżdżania
studentów do Uczelni.
Studia, zarówno stacjonarne jak i niestacjonarne, podzielone są na semestry: zimowy, trwający od października do końca stycznia i letni, trwający od końca lutego
do czerwca. Aby kontynuować naukę na kolejnym semestrze, według programu studiów należy zaliczyć poprzedni. Przy tak zwanym indywidualnym toku studiów (ITS)
student do pewnego stopnia decyduje o tempie w jakim odbywa studia i kolejności
w jakiej zalicza przedmioty – bo chociaż nazwa brzmi indywidualny tok studiów to musi
się on mieścić w programie przewidzianym dla danego kierunku. Jest to trudniejszy
sposób na zdobycie dyplomu, ale coraz popularniejszy ze względu na pewien margines
dowolności i poczucia niezależności. Student wraz z pracownikiem naukowym ustala program, który musi jeszcze zostać zatwierdzony przez dziekana danego wydziału.
I wtedy zaczyna się najtrudniejsza część – student ITS musi sam konsekwentnie pilnować realizacji programu.
Rodzaje studiów, struktura UR
Struktura UNIWERSYTETU RolniczeGO
Najważniejszymi jednostkami Uczelni są wydziały, w chwili obecnej w Uniwersytecie Rolniczym istnieje 7 wydziałów, dwa kierunki międzywydziałowe: Biotechnologia i Architektura Krajobrazu oraz Uniwersyteckie Centrum Medycyny Weterynaryjnej
UJ-UR – prowadzące kierunek Weterynaria. Dziedzina wiedzy i techniki, którą zamierzacie studiować to „kierunek studiów”, jest ich aktualnie 22 (wykaz kierunków tab. 1, 2).
Na kierunku może być jedna lub kilka specjalności studiów. W sumie w całej Uczelni
funkcjonuje 51 specjalności (I i II stopień) w tym jedna prowadzona w języku angielskim (II stopień). Na wydziale są instytuty, katedry i zakłady. Zajmują się one określoną dziedziną wiedzy – jej badaniem i nauczaniem.
Poza wydziałami są jednostki ogólnouczelniane, które służą wszystkim studentom,
np. Studium Języków Obcych, Studium Wychowania Fizycznego i Biblioteka Główna.
Zarówno badania, jak i niektóre zajęcia dydaktyczne odbywają się w rolniczych i leśnych stacjach doświadczalnych, np. w Leśnym Zakładzie Doświadczalnym w Krynicy-Zdroju, Rybackiej Stacji Doświadczalnej Katedry Ichtiobiologii i Rybactwa w Mydlnikach.
Dla studenta najważniejszą instytucją jest dziekanat, który zajmuje się administracją wydziału.
Uniwersytet Rolniczy
im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
Dział Nauczania
31-120 Kraków
Al. Mickiewicza 21
tel. 12 662-42-74
e-mail: [email protected]
9
10
IV. ZASADY NABORU NA STUDIA
A. STUDIA STACJONARNE I STOPNIA (tab. nr 1)
ZAKRES POSTĘPOWANIA
KWALIFIKACYJNEGO
Wydział Rolniczo-Ekonomiczny
31-120 Kraków, Al. Mickiewicza 21,
Rolnictwo, Ochrona Środowiska – tel. 12 662 43 32, pok.224
Zarządzanie, Ekonomia – tel. 12 662 44 23, pok. 235
Rekrutacja: e-mail: [email protected] tel. 12 662 43 34
Konkurs świadectw dojrzałości
Agroekonomia
(poziom podstawowy lub
Rolnictwo
Agrobiologia
rozszerzony); 1 przedmiot do wyboru
Agroturystyka
spośród: biologii, chemii, fizyki
Ochrona
z astronomią, geografii, informatyki,
Środowiska
matematyki
Zarządzanie
Zarządzanie
w agrobiznesie
Ekonomia
Ekonomika agrobiznesu spośród: biologii, geografii,
informatyki, matematyki, WOS
Wydział Leśny
31-425 Kraków, Al. 29 Listopada 46, pok. 106
tel. 12 662 50 05, e-mail: [email protected]
Gospodarka leśna
Leśnictwo
Ochrona zasobów
spośród: biologii, chemii, geografii,
leśnych
fizyki z astronomią, matematyki
Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt
30-059 Kraków, Al. Mickiewicza 24/28, pok. 129
Hodowla zwierząt
Hodowla i użytkowanie
koni
Hodowla ekologiczna
Zootechnika
i ochrona zwierząt
Prewencja
weterynaryjna
i ochrona zdrowia
informatyki, matematyki
zwierząt
Ichtiobiologia,
Rybactwo
gospodarka rybacka
i ochrona wód
Biologia
Biologia stosowana
KIERUNEK
SPECJALNOŚĆ
ZASADY NABORU NA STUDIA
KIERUNEK
Inżynieria
Środowiska
Geodezja
i Kartografia
Gospodarka
Przestrzenna
Inżynieria
i Gospodarka
Wodna
Ogrodnictwo
KWALIFIKACYJNEGO
Wydział Inżynierii Środowiska i Geodezji
30-059 Kraków, Al. Mickiewicza 24/28, pok. 103a
Inżynieria Środowiska – tel. 12 662 40 57,
Inżynieria i Gospodarka Wodna – tel. 12 662 41 28
30-149 Kraków, ul. Balicka 253c, pok. 130a
Geodezja i Kartografia – tel. 12 662 45 78,
Gospodarka Przestrzenna – tel. 12 662 41 86
Geodezja rolna i wycena
nieruchomości
spośród: fizyki z astronomią,
Rozwój regionalny
spośród: chemii, fizyki z astronomią,
geografii, matematyki
Wydział Ogrodniczy
Agroekologia i ochrona
roślin
Ogrodnictwo
z marketingiem
Bioinżynieria
Rośliny lecznicze
z astronomią, geografii, matematyki
i prozdrowotne
SPECJALNOŚĆ
Sztuka ogrodowa
11
12
KWALIFIKACYJNEGO
Wydział Inżynierii Produkcji i Energetyki
30-149 Kraków, ul. Balicka 116 B, pok. 402
tel. 12 662 46 10 lub tel. 12 662 46 12, e-mail: [email protected]
KIERUNEK
Technika
Rolnicza
i Leśna
Zarządzanie
i Inżynieria
Produkcji
Odnawialne
Źródła Energii
i Gospodarka
Odpadami
Technologia
Żywności
i Żywienie
Człowieka
SPECJALNOŚĆ
Technika i energetyka
Techniki informatyczne
w gospodarce
żywnościowej
Inżynieria produkcji
i logistyka
matematyki
(poziom podstawowy lub rozszerzony);
1 przedmiot do wyboru spośród: biologii,
chemii, fizyki z astronomią, geografii,
Wydział Technologii Żywności
30-149 Kraków, ul. Balicka 122, pok. 1.32
tel. 12 662 47 48 e-mail: [email protected]
Technologia żywności
Żywienie człowieka
Bioinżynieria i bioprocesy spośród: matematyki, biologii, chemii,
Towaroznawstwo
fizyki z astronomią
Towaroznawstwo
żywności
Jakość i bezpieczeństwo
żywności
Dietetyka
Biotechnologia – Studia Międzywydziałowe
Konkurs świadectw dojrzałości:
biologia (poziom rozszerzony) i 1 przedmiot
Biotechnologia
Biotechnologia
(poziom podstawowy lub rozszerzony)
stosowana
do wyboru spośród: matematyki, chemii
Architektura Krajobrazu – Studia Międzywydziałowe
Egzamin z rysunku odręcznego
i konkurs świadectw dojrzałości
Architektura
(poziom podstawowy lub rozszerzony);
Krajobrazu
1 przedmiot do wyboru spośród:
biologii, chemii, geografii, matematyki
B. STACJONARNE JEDNOLIE STUDIA MAGISTERSKIE (tab. nr 2)
Uniwersyteckie Centrum Medycyny Weterynaryjnej UJ-UR
30-059 Kraków, Al. Mickiewicza 24/28, pok.027, tel. 12 662 40 19
Studia jednolite magisterskie – rejestracja poprzez system ERK
Uniwersytetu Jagiellońskiego.
Dostęp do systemu za pośrednictwem stron: www.uj.edu.pl lub www.ur.krakow.pl
(poziom podstawowy lub rozszerzony)
z biologii i chemii oraz j. obcego
Weterynaria
do wyboru spośród: j. angielski,
j. francuski, j. hiszpański, j. łaciński
i kultura antyczna, j. niemiecki,
j. rosyjski, j. włoski
C. STUDIA NIESTACJONARNE I STOPNIA (tab. nr 3)
KIERUNEK
Rolnictwo
Ochrona
Środowiska
Zarządzanie
Ekonomia
Leśnictwo
KWALIFIKACYJNEGO
Wydział Rolniczo-Ekonomiczny
31-120 Kraków, Al. Mickiewicza 21, pok. 235
Agroekonomia
matematyki
Zarządzanie
w agrobiznesie
Ekonomika agrobiznesu spośród: biologii, geografii,
Wydział Leśny
Gospodarka leśna
SPECJALNOŚĆ
13
14
KIERUNEK
Zootechnika
Inżynieria
Środowiska
Geodezja
i Kartografia
Gospodarka
Przestrzenna
Ogrodnictwo
KWALIFIKACYJNEGO
Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt
Hodowla zwierząt
Wydział Inżynierii Środowiska i Geodezji
Inżynieria Środowiska – tel. 12 662 41 28,
Geodezja i Kartografia – tel. 12 662 41 66
30-198 Kraków, ul. Balicka 253c, pok. 130a
Gospodarka Przestrzenna – tel. 12 662 41 28
Inżynieria wodna
i sanitarna
Geodezja rolna i wycena
nieruchomości
spośród: fizyki z astronomią,
Rozwój regionalny
spośród: chemii, fizyki z astronomią,
geografii, matematyki
Wydział Ogrodniczy
z astronomią, geografii, matematyki
SPECJALNOŚĆ
KWALIFIKACYJNEGO
Wydział Inżynierii Produkcji i Energetyki
30-149 Kraków, ul. Balicka 116B, pok. 402
tel. 12 662 46 10, 12 662 46 12, e-mail: [email protected]
KIERUNEK
Technika
Rolnicza
i Leśna
Zarządzanie
i Inżynieria
Produkcji
Technologia
Żywności
i Żywienie
Człowieka
SPECJALNOŚĆ
Techniki informatyczne
w gospodarce
żywnościowej
Inżynieria produkcji
i logistyka
matematyki
Wydział Technologii Żywności
30-149 Kraków, ul. Balicka 122, pok. 1.32
Technologia żywności
Enologia
z astronomią, matematyki
Zasady rekrutacji i sposób obliczania punktacji
1.Zasady rekrutacji na rok 2013/2014 dla kandydatów ze świadectwem dojrzałości
uzyskanym według zasad „nowej matury”:
Kandydaci legitymujący się świadectwem dojrzałości uzyskanym według zasad „nowej matury” są klasyfikowani z katalogu przedmiotów kierunkowych, zarówno w sytuacji gdy zdawany przedmiot jest w części obowiązkowej, jak i dodatkowej egzaminu
maturalnego – część pisemna. W sytuacji gdy oba zdawane przedmioty (obowiązkowy
i dodatkowy – część pisemna) mieszczą się w katalogu przedmiotów kierunkowych,
wybierany jest przedmiot wskazany przez kandydata z lepszą punktacją.
WP = Am + Bm
WP – wskaźnik punktowy,
Am – liczba punktów z przedmiotu A (obowiązkowego lub dodatkowego) w części pisemnej egzaminu maturalnego na poziomie podstawowym lub rozszerzonym,
Bm – liczba punktów z przedmiotu B (dodatkowego) w części pisemnej egzaminu
maturalnego na poziomie rozszerzonym – dla kierunków, gdzie wymagany jest
wybór dwóch przedmiotów.
15
16
2.Zasady rekrutacji na rok 2013/2014 dla kandydatów ze świadectwem dojrzałości
uzyskanym według zasad „starej matury”:
WP = Am + Bk
WP – wskaźnik punktowy,
Am – liczba punktów z przedmiotu A w części pisemnej egzaminu dojrzałości
(w przypadku braku, brana jest pod uwagę liczba punktów z tego przedmiotu
w klasyfikacji końcoworocznej),
Bk – liczba punktów z przedmiotu B w klasyfikacji końcoworocznej – dla kierunków,
gdzie wymagany jest wybór dwóch przedmiotów.
3.Założenia przy przeliczaniu wyników maturalnych na punkty:
a) 1% = 1 pkt,
b) dla kandydatów z „nową maturą” będą uwzględniane w kwalifikacji wyniki
egzaminów maturalnych pisemnych i przeliczane na punkty UR według poniższych zasad w zależności od roku, w którym uzyskano maturę:
•
•
Matura z 2002 r. i z 2005 r. – 2007 r.
Punkty UR = poziom podstawowy x 0,4 + poziom rozszerzony x 0,6
Kandydaci, zdający tylko i wyłącznie poziom podstawowy:
Punkty UR = poziom podstawowy x 0,7
Matura z 2008 r. – 2013 r.
Punkty UR = poziom podstawowy x 0,7
Punkty UR = poziom rozszerzony x 1,0
c) dla absolwentów szkół lub oddziałów dwujęzycznych będą uwzględniane
w kwalifikacji wyniki uzyskane na egzaminie maturalnym pisemnym przeprowadzonym w języku polskim z danego przedmiotu i przeliczane na punkty UR
według zasad podanych w pkt. b),
d) dla kandydatów ze „starą maturą” oceny tradycyjne będą przeliczane na punkty
UR według następującego przelicznika ocen:
skala ocen 1 – 6
2 (dop/mier)
3 (dst)
4 (db)
5 (bdb)
6 (cel)
- 20 pkt.
- 40 pkt.
- 60 pkt.
- 80 pkt. - 100 pkt.
skala ocen 2 – 5
3 (dst)
4 (db)
5 (bdb)
- 40 pkt.
- 70 pkt.
- 100 pkt.
Szczegółowe kryteria kwalifikacji na pierwszy rok stacjonarnych jednolitych studiów magisterskich na kierunku Weterynaria w roku akademick im 2013/2014
I. Obywatele polscy oraz osoby nie posiadające obywatelstwa polskiego, ale ubiegające się o przyjęcie na studia na zasadach obowiązujących obywateli polskich zgodnie
z art. 43. ustawy z 27 lipca 2005 roku – Prawo o szkolnictwie wyższym z późn. zm.:
Podstawą ustalenia listy rankingowej kandydatów są wyniki postępowania kwali
fikac yjnego obliczone w oparciu o uzyskane przez kandydatów wyniki przedmiotowe uzyskane w ramach egzaminu dojrzałości, uwzględniane zgodnie z poniższą
tabelą:
nazwa przedmiotu
waga wyniku
grupa
kwalifikacyjnego
przedmiotowego
grupa 1
biologia
4
(uwzględniane 2 wyniki
chemia
4
przedmiotowe)
grupa 2
(uwzględniany 1 wynik
przedmiotowy)
język angielski
1
język francuski
1
język hiszpański
1
język łaciński i kultura
antyczna
1
język niemiecki
1
język rosyjski
1
język włoski
1
Wynik postępowania kwalifikacyjnego jest sumą wyników przedmiotowych kandydata pomnożonych przez odpowiadające danym przedmiotom wagi, wybranych
w sposób najkorzystniejszy dla kandydata w liczbie: 2 przedmioty z grupy 1 oraz 1
przedmiot z grupy 2, podzieloną przez 9 (sumę tylu największych wag z każdej grupy, ile przedmiotów z danej grupy branych jest pod uwagę). Tak określony wynik
postępowania kwalifikacyjnego jest liczbą z zakresu od 0 do 100, obliczaną i podawaną z dok ładnością do dwóch miejsc po przecinku. W szczególności, przy ustalaniu
wyników przedmiotowych w oparc iu o wyniki pisemnych zewnętrznych części egzaminów maturalnych nowej polskiej matury, wyniki posiadane przez kandydatów
na poziomie podstawowym dzieli się przez 2.
II. Osoby nie posiadające obywatelstwa polskiego i nie ubiegające się o przyjęcie
na studia na zasadach obowiązujących obywateli polskich zgodnie z art. 43. ustawy
z 27 lipca 2005 roku – Prawo o szkolnictwie wyższym z późn. zm.:
Podstawą ustalenia listy rankingowej kandydatów są wyniki postępowania kwa
lifikac yjnego obliczone w oparciu o wynik rozmowy kwalifikacyjnej dotyc zącej
motywac ji oraz przygotowania mer ytor ycznego kandydata do podjęcia danych studiów. Tak określony wynik postępowania kwalifikacyjnego jest liczbą z zakresu od 0
do 100, obliczaną i podawaną z dok ładnością do dwóch miejsc po przecinku.
17
18
Wykaz przedmiotów zdawanych na maturze i uwzględnianych
w rekrutacji na poszczególne kierunki studiów
PRZEDMIOT
(poziom podstawowy
lub rozszerzony)
Biologia
Chemia
Fizyka z astronomią
Geografia
KIERUNKI STUDIÓW
(podział wg rodzajów kierunków studiów:
przyrodnicze, ekonomiczne, techniczne)
•B
iologia, Biotechnologia, Leśnictwo, Ochrona
Środowiska, Ogrodnictwo, Rolnictwo, Rybactwo,
Zootechnika, Weterynaria,
• Ekonomia, Zarządzanie, Towaroznawstwo,
• I nżynieria Środowiska, Inżynieria i Gospodarka Wodna,
Architektura Krajobrazu, Technika Rolnicza i Leśna,
Zarządzanie i Inżynieria Produkcji, Odnawialne Źródła
Energii i Gospodarka Odpadami, Technologia Żywności
i Żywienie Człowieka, Dietetyka
•B
Zootechnika, Weterynaria,
• Towaroznawstwo,
• I nżynieria Środowiska, Inżynieria i Gospodarka Wodna,
Gospodarka Przestrzenna, Architektura Krajobrazu,
Technika Rolnicza i Leśna, Zarządzanie i Inżynieria
Produkcji, Odnawialne Źródła Energii i Gospodarka
Odpadami, Technologia Żywności i Żywienie Człowieka,
Dietetyka
•L
eśnictwo, Ochrona Środowiska, Ogrodnictwo,
Rolnictwo,
• Towaroznawstwo,
•G
eodezja i Kartografia, Gospodarka Przestrzenna,
Inżynieria Środowiska, Inżynieria i Gospodarka Wodna,
Odpadami, Technologia Żywności i Żywienie Człowieka,
Dietetyka
•B
iologia, Leśnictwo, Ochrona Środowiska, Ogrodnictwo,
Rolnictwo, Rybactwo, Zootechnika,
• Ekonomia, Zarządzanie,
• Inżynieria Środowiska, Inżynieria i Gospodarka Wodna,
Gospodarka Przestrzenna, Architektura Krajobrazu,
Odpadami
Informatyka
Matematyka
WOS
Język obcy
1 do wyboru spośród:
j. angielski, j. francuski,
j. hiszpański, j. łaciński
i kultura antyczna,
j. niemiecki, j. rosyjski,
j. włoski
• Biologia, Ochrona Środowiska, Rolnictwo, Rybactwo,
Zootechnika,
• Ekonomia, Zarządzanie,
•G
eodezja i Kartografia, Technika Rolnicza i Leśna,
Zarządzanie i Inżynieria Produkcji, Odnawialne Źródła
Energii i Gospodarka Odpadami
•B
Zootechnika,
• Ekonomia, Zarządzanie, Towaroznawstwo,
•G
eodezja i Kartografia, Gospodarka Przestrzenna,
Architektura Krajobrazu, Inżynieria Środowiska,
Inżynieria i Gospodarka Wodna, Zarządzanie i Inżynieria
Produkcji, Technika Rolnicza i Leśna, Odnawialne Źródła
Energii i Gospodarka Odpadami , Technologia Żywności
i Żywienie Człowieka, Dietetyka
• Ekonomia, Zarządzanie
• Odnawialne Źródła Energii i Gospodarka Odpadami
• Weterynaria
Po ukończeniu studiów I stopnia na kierunkach Biologia, Ekonomia oraz Zarządzanie absolwenci uzyskują tytuł licencjata, po kierunku Architektura Krajobrazu tytuł
inżyniera architekta krajobrazu, a po pozostałych kierunkach tytuł inżyniera. Po ukończeniu studiów jednolitych magisterskich na kierunku Weterynaria absolwenci uzyskają tytuł lekarza weterynarii.
19
20
D. UPRAWNIENIA LAUREATÓW I FINALISTÓW OLIMPIAD
PRZEDMIOTOWYCH ubiegających się o przyjęcie na studia
w latach 2012/2013 - 2014/2015 (tab. nr 4)
l.p. Nazwa olimpiady Uprawnienia
1.
Astronomiczna
L. i F. el.c.
2.
Biologiczna
L. i F. el.c.
3.
Chemiczna
L. i F. el.c.
4.
Wiedzy
Ekologicznej
L. i F.el.c.
5.
Fizyczna
L. i F. el.c.
6.
Geograficzna
L. i F.el.c.
Kierunek studiów
Biologia
Biotechnologia
Dietetyka
Leśnictwo
Ochrona Środowiska
Ogrodnictwo
Rolnictwo
Rybactwo
Towaroznawstwo
Zootechnika
Biotechnologia
Dietetyka
Leśnictwo
Ochrona Środowiska
Rolnictwo
Towaroznawstwo
Leśnictwo
Ochrona Środowiska
Ogrodnictwo
Rolnictwo
Dietetyka
Leśnictwo
Towaroznawstwo
Ekonomia
Zarządzanie
7.
Informatyczna
L. i F. el.c.
8.
Matematyczna
L. i F. el.c.
9.
Ochrony
Środowiska
(ZMW)
L. i F.el.c.
10.
Wiedzy
Technicznej
L. i F. el.c.
11. Wiedzy
Ekonomicznej
L. i F.el.c.
Kierunek studiów
Dietetyka
Ekonomia
Leśnictwo
Towaroznawstwo
Zarządzanie
Dietetyka
Ekonomia
Leśnictwo
Ochrona Środowiska
Rolnictwo
Towaroznawstwo
Zarządzanie
Ochrona Środowiska
Ogrodnictwo
Rolnictwo
Dietetyka
Towaroznawstwo
Ekonomia
Ochrona Środowiska
Rolnictwo
Zarządzanie
21
22
12. Wiedzy
i Umiejętności
Rolniczych
L. i F.el.c.
F.el.c
w bloku
Architektury
Krajobrazu
w bloku Inżynierii
Środowiska
i Melioracji
w bloku
Agrobiznes
w bloku Leśnym
w bloku Żywienie
Człowieka
i Gospodarstwo
Domowe
13. Wiedzy
o Żywieniu
i Żywności
(dawna nazwa
„Olimpiada Wiedzy
o Żywieniu)
14. Wiedzy
o Żywności
15. Konkurs Prac
Dyplomowych
Absolwentów
Szkół Rolniczych
„Zielone
dyplomy”
Konkurs R.
Schumana pt.
16 „Jak zreformować
gospodarstwo
mojego ojca”
Kierunek studiów
Biologia
Ochrona Środowiska
Ogrodnictwo
Rolnictwo
Rybactwo
Zootechnika
Ekonomia
Zarządzanie
Leśnictwo
Dietetyka
L. el.c
Dietetyka
(do 5 miejsca) Technologia Żywności i Żywienie Człowieka
L. el. c.
Dietetyka
(do 5 miejsca) Technologia Żywności i Żywienie Człowieka
L. i F.el.c.
Ogrodnictwo
Rolnictwo
L. el.c
Ogrodnictwo
Rolnictwo
L.i F. el. c. – Laureaci i Finaliści eliminacji centralnych,
L. el. c. – Laureaci eliminacji centralnych
F.el.c. – Finaliści eliminacji centralnych
E. ZASADY KWALIFIKACJI PRZY POSTĘPOWANIU REKRUTACYJNYM
1. Wydziałowa komisja rekrutacyjna przeprowadzając postępowanie rekrutacyjne
kieruje się ustaloną listą przedmiotów kierunkowych uwzględnianych w rekrutacji
kandydatów na studia w roku akademickim 2013/2014. Lista przedmiotów jest ujęta
w dwóch grupach:
GRUPA I
Kierunek studiów
Poziom podstawowy lub rozszerzony
jeden przedmiot do wyboru spośród:
biologia, chemia, geografia, matematyka
Biologia
biologia, chemia, geografia, informatyka, matematyka
Dietetyka
biologia, chemia, fizyka z astronomią, matematyka
Ekonomia
biologia, geografia, informatyka, matematyka, WOS
fizyka z astronomią, informatyka, matematyka
chemia, fizyka z astronomią, geografia, matematyka
Inżynieria i Gospodarka
Wodna
biologia, chemia, fizyka z astronomią, geografia,
matematyka
matematyka
matematyka
informatyka, matematyka
informatyka, matematyka, WOS
matematyka
Leśnictwo
Ochrona Środowiska
Odnawialne Źródła Energii
i Gospodarka Odpadami
Ogrodnictwo
Rolnictwo
Rybactwo
Technologia Żywności
i Żywienie Człowieka
Towaroznawstwo
Weterynaria
patrz: str. 17
Zarządzanie i Inżynieria
Produkcji
Zarządzanie
biologia, geografia, informatyka, matematyka, WOS
Zootechnika
23
24
GRUPA II
Kierunek studiów
Biotechnologia
Poziom podstawowy lub rozszerzony
z dwóch przedmiotów
biologia (poziom rozszerzony) i do wyboru chemia lub
matematyka
2. Na podstawie wyników egzaminów maturalnych (nowa matura) i ocen z egzaminu dojrzałości i/lub ocen klasyfikacji końcowej (stara matura) z przedmiotów podanych w punkcie 1, przeliczonych na punkty UR oraz egzaminu z rysunku odręcznego
na kierunku Architektura Krajobrazu, tworzone są listy rankingowe kandydatów
na poszczególne kierunki studiów.
3. Wydziałowa komisja rekrutacyjna ogłasza dwie listy:
a) kandydatów zakwalifikowanych na I rok studiów, w układzie alfabetycznym
bez podawania punktów – lista podstawowa.
b) kandydatów, którzy przeszli postępowanie rekrutacyjne a nie zakwalifikowali
się z braku punktów, w kolejności postępowania kwalifikacyjnego bez podawania punktów - lista rezerwowa.
4. Liczbę osób przyjętych na I rok określa limit przyjęć. Zakwalifikowani są kandydaci,
którzy uzyskali największą liczbę punktów.
5.Zakwalifikowany kandydat jest zobowiązany do złożenia wymaganych dokumentów w ustalonym terminie od daty otrzymania decyzji wydziałowej komisji rekrutacyjnej. W przypadku rezygnacji następuje przesunięcie listy kandydatów zakwalifikowanych do przyjęcia na studia zgodnie z kolejnością uzyskanych punktów.
6. W przypadku umieszczenia kandydata na liście rezerwowej należy potwierdzić chęć
oczekiwania na zwolnienie miejsca z listy podstawowej poprzez zaznaczenie odpowiedniej opcji w systemie ERK w terminie 7 dni od daty otrzymania decyzji wydziałowej komisji rekrutacyjnej o umieszczeniu na w/w liście.
7. Sekretarz wydziałowej komisji rekrutacyjnej udostępnia kandydatom do wglądu
listę rezerwową z uzyskaną liczbą punktów.
8. Kandydat, składający dokumenty o przyjęcie na studia, podpisuje druk upoważniający do sporządzania list, zestawień, rankingów z ocenami oraz danymi osobowymi
wynikającymi z trybu pracy wydziałowej komisji rekrutacyjnej, Uczelnianej Komisji
Rekrutacyjnej, oraz procesu dydaktycznego realizowanego w całym okresie studiów
w Uniwersytecie Rolniczym im. H. Kołłątaja w Krakowie. Oświadczenie znajduje
się na podaniu kandydata na studia. Dodatkowo treść tego samego oświadczenia
znajdującego się w systemie ERK kandydat akceptuje podczas rejestracji.
F. ZASADY NABORU NA STUDIA DRUGIEGO STOPNIA W ROKU
AKADEMICKIM 2013/2014
1. O przyjęcie na studia drugiego stopnia mogą ubiegać się osoby, które uzyskały dyplom z tytułem zawodowym licencjata lub inżyniera na kierunku, na który się ubiega lub z tytułem zawodowym licencjata, inżyniera, magistra lub magistra inżyniera
na kierunku pokrewnym.
2. Wykaz kierunków pokrewnych dla kierunków prowadzonych na wydziale określa rada wydziału. Za kierunek pokrewny uznaje się taki, na którym zrealizowane
są wszystkie kompetencje inżyniera, a efekty kształcenia w zakresie wiedzy, umiejętności i kompetencji społecznych uzyskane na studiach pierwszego stopnia pokrywają się conajmniej w 50% z efektami kształcenia obowiązującymi na kierunku,
na który ubiega się kandydat.
3. Kandydaci posiadający dyplom z tytułem zawodowym kierunku pokrewnego są zobowiązani do uzupełnienia efektów kierunkowych wnosząc odpłatność za każdy
uzupełniany przedmiot nie objęty planem studiów.
G. STUDIA STACJONARNE I NIESTACJONARNE DRUGIEGO
STOPNIA
a. na kierunku:
− zootechnika (niestacjonarne)
nabór na podstawie rozmowy kwalifikacyjnej,
b. na kierunkach:
− geodezja i kartografia
− gospodarka przestrzenna
− inżynieria środowiska
− technika rolnicza i leśna
− technologia żywności i żywienie człowieka
− zarządzanie i inżynieria produkcji
nabór na podstawie oceny uzyskanej na dyplomie i średniej z ocen ze studiów
pierwszego stopnia,
c. na kierunkach:
− ekonomia
− leśnictwo
− ochrona środowiska
− rolnictwo
nabór na podstawie średniej z ocen ze studiów pierwszego stopnia,
25
26
d. na kierunkach:
− architektura krajobrazu
− biologia (stacjonarne)
− ogrodnictwo (•)
− rybactwo (stacjonarne)
− zootechnika (stacjonarne)
nabór na podstawie rozmowy kwalifikacyjnej, średniej z ocen ze studiów pierwszego stopnia i oceny uzyskanej na dyplomie,
(•) absolwenci Wydziału Ogrodniczego UR są zwolnieni z rozmowy kwalifikacyjnej
e. na kierunku:
− biotechnologia (stacjonarne)
nabór na podstawie średniej z ocen ze studiów pierwszego stopnia i rozmowy
kwalifikacyjnej.
H. tryb składania podań na I rok studiów
Rejestracja kandydatów na studia I stopnia w Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie
odbywa się za pomocą systemu Elektronicznej Rejestracji Kandydatów UR. Internetowy serwis rekrutacyjny UR oraz szczegóły związane z rejestracją w systemie ERK dostępne są na stronie uczelni:
www.ur.krakow.pl
z wyjątkiem Weterynarii. Obsługę administracyjną procedury rekrutacji na kierunek
Weterynaria zapewnia Dział Rekrutacji na Studia Uniwersytetu Jagiellońskiego.
Terminy rejestracji oraz składania podań dla wszystkich kandydatów na studia stacjonarne i niestacjonarne I stopnia, a także termin egzaminu z rysunku odręcznego
dla kandydatów na międzywydziałowy kierunek „Architektura Krajobrazu” zostaną
ustalone i podane do wiadomości na stronie internetowej Uniwersytetu Rolniczego
www.ur.krakow.pl .
Rejestracja w systemie ERK:
1. Kandydaci rejestrują się poprzez stronę www systemu ERK z dowolnego komputera podłączonego do Internetu z możliwością drukowania dokumentów. Dostęp
do systemu ERK będzie możliwy ze strony głównej Uniwersytetu Rolniczego
www.ur.krakow.pl lub bezpośrednio www.erk.ur.krakow.pl
2. Dokonanie rejestracji na wybrany kierunek (kierunki) należy poprzedzić założeniem
indywidualnego konta ERK kandydata, wybierając opcję „załóż konto”.
3. Po założeniu konta należy się do niego zalogować.
4. Następnym krokiem po zalogowaniu jest sprawdzenie i ewentualne uzupełnienie
danych zawartych w formularzu „dane osobowe” oraz wprowadzenie wszystkich
wymaganych informacji do formularzy „dotychczasowe wykształcenie”. W przypadku rejestrowania się na studia I stopnia – formularz „średnie”, w przypadku rejestracji na studia II stopnia – formularz „średnie i wyższe”.
Kandydaci, którzy przystąpią do egzaminu maturalnego w 2013 roku, będą mogli rejestrować się na studia w Uniwersytecie Rolniczym, dopiero po otrzymaniu
wyników z właściwej Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej.
5. Kandydat dokonuje opłaty rekrutacyjnej na indywidualny numer rachunku bankowego wygenerowany przez system ERK przy zakładaniu konta ERK. Opłata jest jednorazowa niezależnie od liczby kierunków, na które dokonywana jest rejestracja.
6. Opłata za postępowanie kwalifikacyjne dokonywana jest oddzielnie przy zakładaniu konta w systemie ERK na studia stacjonarne i niestacjonarne.
Ze względu na przyspieszenie przepływu informacji o opłacie zaleca się dokonywanie wpłat bezpośrednio przelewem bankowym.
7. Po zatwierdzeniu kompletności i poprawności wprowadzonych danych należy wybrać z elektronicznego informatora kartę interesujących kandydata studiów, a następnie wybierając opcję „zarejestruj się” zarejestrować się, postępując zgodnie
ze wskazówkami systemu. Kandydaci wypełniający formularz komputerowy wpisując wymagane dane osobowe oraz dane niezbędne w procesie kwalifikacji (wyniki egzaminów maturalnych lub inne uwzględniane w konkursie świadectw), biorą
na siebie całkowitą odpowiedzialność za przekazanie niepełnych, błędnych lub
fałszywych danych. W przypadku stwierdzenia wymienionych nieprawidłowości kandydat może zostać usunięty z listy zakwalifikowanych do przyjęcia na studia w UR i tym samym z dalszego postępowania rekrutacyjnego.
Konto zakłada się tylko raz niezależnie od liczby rejestracji na wybrane kierunki
studiów, których chce dokonać kandydat. Nie ma ograniczeń co do liczby kierunków, na które kandydat może się rejestrować.
Założenie konta ERK i dokonanie wpłaty rekrutacyjnej oraz zarejestrowanie się
na wybrany kierunek lub kierunki w obowiązującym terminie jest warunkiem
koniecznym potwierdzenia faktu rejestracji.
Oczekując na potwierdzenie rejestracji należy sprawdzać regularnie informacje
na swoim indywidualnym koncie ERK.
8. W przypadku zakwalifikowania do przyjęcia na studia w odpowiedniej karcie rejestracji pojawi się możliwość pobrania (wygenerowanego podczas rejestracji)
27
28
podania na studia. Podanie należy wydrukować, podpisać i złożyć razem z innymi dokumentami wymaganymi przez Uniwersytet Rolniczy.
9. Podstawowe informacje na temat terminu i miejsca rekrutacji kandydaci otrzymają bezpośrednio podczas rejestracji. Szczegółowe informacje indywidualne przekazywane będą na ich konta ERK po potwierdzeniu rejestracji. Kandydat jest zobligowany do kontrolowania swojego konta ERK, poprzez które jest informowany
o przebiegu procesu rekrutacji, a w razie nie zakwalifikowania na studia także o swoim miejscu na liście rezerwowej.
10.Kandydaci zakwalifikowani do przyjęcia na studia są zobowiązani do uzupełnienia w określonym terminie (poprzez swoje konto ERK) danych osobowych przekazanych podczas rejestracji, złożenia kompletu wymaganych dokumentów zawierających dane zgodne z przedstawionymi w ERK i dokonania wpisu na studia.
Niedokonanie wpisu będzie traktowane jako rezygnacja z podjęcia studiów.
11. Wykaz obowiązujących dokumentów dla osób zakwalifikowanych do przyjęcia
na studia I stopnia:
1) kopia świadectwa dojrzałości (oryginał świadectwa do wglądu),
2) kopia świadectwa ukończenia szkoły średniej (oryginał świadectwa
do wglądu),
3) podpisany wydruk podania ERK,
4) kopia dowodu osobistego lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość
kandydata na studia w przypadku kandydatów będących cudzoziemcami,
5) 3 aktualne fotografie kandydata, zgodne z wymaganiami obowiązującymi przy
wydawaniu dowodów osobistych, wymiary: 45x35 mm,
6) dowód opłaty za legitymację,
7) ewentualnie inne dokumenty w oryginale uprawniające do podjęcia studiów
na uczelni bez postępowania kwalifikacyjnego (dot. laureatów i finalistów olimpiad stopnia centralnego).
Uwaga!
Kandydaci ze „starą maturą” zobowiązani są przed upływem terminu rejestracji do dostarczenia kserokopii świadectwa dojrzałości do Wydziałowej Komisji
Rekrutacyjnej wybranego kierunku.
Kandydat składa dokumenty u sekretarza wydziałowej komisji rekrutacyjnej
12. Wykaz obowiązujących dokumentów dla osób zakwalifikowanych do przyjęcia
na studia II stopnia:
1) kopia świadectwa dojrzałości (oryginał świadectwa do wglądu),
2) kopia dyplomu ukończenia studiów I stopnia wraz z suplementem (oryginały
dyplomu i suplementu do wglądu); absolwenci sprzed 1.01.2005 r. kartę przebiegu studiów
3) absolwenci innych uczelni - zaświadczenie o średniej ocen ze studiów
I stopnia,
4) podpisany wydruk podania ERK,
5) kopia dowodu osobistego lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość
kandydata na studia w przypadku kandydatów będących cudzoziemcami,
6) 2 aktualne fotografie kandydata, zgodne z wymaganiami obowiązującymi przy
wydawaniu dowodów osobistych, wymiary: 45x35 mm,
7) dowód opłaty za legitymację•.
•Uwaga!
Absolwenci Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie, którzy posiadają elektroniczną legitymację studencką (ELS), nie wnoszą opłat za ELS.
Kandydat składa dokumenty u sekretarza wydziałowej komisji rekrutacyjnej.
13. Kandydaci, którzy nie zostali zakwalifikowani do przyjęcia na studia umieszczeni
na liście rezerwowej mogą zostać zakwalifikowani do przyjęcia na I rok studiów,
o ile z przyjęcia na studia zrezygnują osoby posiadające większą liczbę punktów.
Informacje dla osób zakwalifikowanych komisje rekrutacyjne będą umieszczać systematycznie na kontach ERK, po upłynięciu kolejnych terminów doręczenia dokumentów wyznaczanych osobom zakwalifikowanym z większą liczbą punktów.
Osoby, dla których procedura rekrutacyjna nie powiodła się będą mogli przystąpić do rekrutacji w ramach naborów dodatkowych (w sytuacji ogłoszenia ich przez
wydziałowe komisje rekrutacyjne).
Osoba przyjęta na I rok studiów i starająca się o pomoc materialną (stypendium,
dom studencki) powinna zgłosić się do dziekanatu w celu załatwienia formalności
w ustalonym przez wydział terminie.
29
30
WYDZIAŁ
ROLNICZO-EKONOMICZNY
Władze Wydziału:
Dziekan - prof. dr hab. Andrzej Lepiarczyk
Prodziekani:
ds. Nauki i Współpracy- prof. dr hab. Barbara Filipek-Mazur
ds. kierunków: Rolnictwo i Ochrona Środowiska - prof. dr hab. Bogdan Kulig
ds. kierunków: Zarządzanie i Ekonomia - dr hab. Andrzej Krasnodębski
Adres Dziekanatu Wydziału Rolniczo-Ekonomicznego:
Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
Dziekanat Wydziału Rolniczo-Ekonomicznego
31-120 Kraków, Al. Mickiewicza 21
Studia stacjonarne (wszystkie kierunki) - pok. 224
tel. 12 662 43 32, fax 12 633 44 43
Studia niestacjonarne (wszystkie kierunki) - pok. 223
tel. 12 662 44 23, fax 12 633 44 43
Komisja Rekrutacyjna
e-mail: [email protected], tel. 12 662 44 23
WYDZIAŁ ROLNICZO-EKONOMICZNY
Wydział Rolniczo-Ekonomiczny jest największym i najstarszym Wydziałem Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Początki Wydziału sięgają 1890 roku, kiedy na Wydziale Filozoficznym Uniwersytetu Jagiellońskiego utworzono 3-letnie Studium Rolnicze, przekształcone w 1923 r. w samodzielny Wydział Rolniczy UJ. Stał się on podstawą
powołania w 1953 r. Wyższej Szkoły Rolniczej, od 1972 r. Akademii Rolniczej. W 2001 r.
nazwę Wydziału Rolniczego zmieniono na Rolniczo-Ekonomiczny. Oferta edukacyjna
Wydziału, realizowana w trybie stacjonarnym i niestacjonarnym zgodnie z zasadami
Karty Bolońskiej, obejmuje kształcenie na 4-kierunkach studiów I i II stopnia:
I i II stopnia: Rolnictwo
Ochrona Środowiska
Ekonomia
I stopnia:
Zarządzanie
Wszystkie kierunki otrzymały pozytywną ocenę Państwowej Komisji Akredytacyjnej. Według oceny parametrycznej Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego Wydział otrzymał II kategorię. Posiada pełne uprawnienia w zakresie nadawania stopni
i tytułu naukowego w dziedzinie - nauki rolnicze i dyscyplinie agronomia.
KIERUNEK STUDIÓW: ROLNICTWO
STUDIA I STOPNIA - inżynierskie
Rodzaj studiów:
Studia stacjonarne pierwszego stopnia trwają 7 semestrów
(3,5 roku) i po odbyciu praktyki, napisaniu pracy dyplomowej oraz złożeniu egzaminu dyplomowego absolwent uzyskuje tytuł zawodowy inżyniera.
Forma:
Studia stacjonarne, niestacjonarne
Specjalności:
Po pierwszym roku nauki studenci wybierają jedną z trzech
specjalności (kryterium: średnia ocen):
studia stacjonarne: Agroekonomia
Agrobiologia
Agroturystyka
studia niestacjonarne:
Agroekonomia
Profil absolwenta:
Kierunek Rolnictwo zapewnia wszechstronne przygotowanie do pracy w szeroko pojętym rolnictwie, obejmującym
produkcję roślinną, ochronę środowiska, biologię i ekonomikę rolnictwa, a także w działach współpracujących: produkcji zwierzęcej, ogrodnictwie, przemyśle spożywczym,
melioracjach i mechanizacji rolnictwa oraz do prowadzenia
gospodarstwa rolniczego.
31
32
Program kształcenia
Program kształcenia na studiach inżynierskich opiera się na przedmiotach podstawowych i ogólnych (m.in. ekonomia, botanika, chemia, fizjologia roślin), kierunkowych
(m.in. ekonomika i organizacja gospodarstw rolniczych, agroekologia i ochrona środowiska, szczegółowa uprawa roślin, technika rolnicza) oraz przedmiotach powiązanych
ściśle ze specjalnością. W programie studiów (2246 godzin na studiach stacjonarnych
i 1451 godzin na studiach niestacjonarnych) ponad 30% punktów ECTS to przedmioty
specjalnościowe i fakultety, czyli przedmioty wybierane przez studenta zgodnie z jego
zainteresowaniami.
W czasie studiów duży nacisk kładzie się na szkolenie praktyczne. Studia dają także
możliwość poznania języków obcych, zdobycia praktycznej umiejętności obsługi komputerów i pogłębienia wiedzy ekonomicznej.
Agroekonomia
Specjalność ta w swoim założeniu rozszerza ofertę edukacyjną dla studentów rolnictwa poprzez szeroką gamę problemów technologiczno-ekonomicznych, co znajduje
odzwierciedlenie w doborze przedmiotów i treściach nauczania.
Przedmioty specjalnościowe dotyczą np.: towaroznawstwa, finansów i bankowości,
zarządzania przedsiębiorstwem, doradztwa rolniczego i komputerowego. W semestrze szóstym studenci odbywają 8-tygodniową praktykę w przedsiębiorstwach i gospodarstwach
rolniczych, zarówno w kraju, jak i za granicą. Absolwenci wyposażeni są w szeroki zakres
wiedzy i umiejętności zarówno z dziedziny zarządzania, technologii produkcji rolniczej,
ochrony środowiska oraz doradztwa rolniczego, co pozwala im zrozumieć istotę produkcji
rolniczej od strony biotechnicznej oraz ekonomicznej. Studia te przygotowują kadry dla firm
pracujących w rolnictwie i jego otoczeniu, dla administracji państwowej, organów samorządowych, administracji terenowej, szkolnictwa, a także resortowych instytucji naukowych.
Agrobiologia
Agrobiologia, czyli biologia stosowana w rolnictwie, jest specjalnością obejmującą
szeroki zakres dyscyplin biologicznych w powiązaniu z obecnymi potrzebami nauk rolniczych. Celem tej specjalności jest zapoznanie studentów z osiągnięciami postępu biologicznego we współczesnym rolnictwie. Program studiów przedstawia udział biotechnologii i nowoczesnej hodowli roślin we wprowadzaniu do uprawy nowych form i odmian
roślin o dużej produktywności, odporności na szkodniki i choroby oraz abiotyczne czynniki stresowe (susza, niska temperatura, zanieczyszczenie środowiska), a także w poprawianiu cech jakościowych żywności i pasz. Wiedza biologiczna i umiejętności stosowania
nowoczesnych metod analitycznych są konieczne wobec dokonującej się biotechnologicznej rewolucji opartej na skomplikowanych manipulacjach genetycznych.
Specjalnościowy program kształcenia obejmuje przedmioty jak np. ekofizjologia,
molekularne podstawy fizjologii roślin, biologiczna ochrona roślin, rolnictwo ekologiczne, inżynieria genetyczna i biotechnologia.
Ośmiotygodniową praktykę w trakcie trzeciego roku studiów studenci mogą odbywać w laboratoriach instytutów naukowych, stacjach hodowli roślin. Potencjalne
miejsca pracy dla absolwentów to: doradztwo rolnicze, stacje i firmy hodowlane, firmy
zajmujące się produkcją i obrotem materiałem nasiennym oraz gospodarstwa rolnicze,
rolnicze instytuty naukowe i wyższe uczelnie, szkolnictwo średnie.
Agroturystyka
Studenci tej specjalności otrzymują rolniczą wiedzę technologiczno-ekonomiczną
oraz specjalistyczną z zakresu organizacji i funkcjonowania gospodarstw agroturystycznych. W trakcie studiów szczególny nacisk położony jest na poszerzanie wiedzy z zakresu agroturystyki, rozumianej jako formy wypoczynku odbywającego się w terenach
wiejskich o charakterze rolniczym, opartą o bazę noclegową i aktywności rekreacyjne
związane z gospodarstwem rolnym oraz jego otoczeniem przyrodniczym, produkcyjnym i usługowym.
Przedmioty specjalnościowe obejmują między innymi: marketing i organizacja
usług turystycznych, podstawy: agroturystyki i hotelarstwa, aktywnych form rekreacji,
gastronomii i obsługi konsumenta, a także użytkowania koni czy architektury wnętrz
i krajobrazu.
Studenci specjalności agroturystyka wykonują prace dyplomowe w katedrach technologicznych i ekonomicznych Wydziału Rolniczo-Ekonomicznego. W trakcie szóstego
semestru studiów inżynierskich studenci odbywają 8-tygodniową praktykę zawodową
w krajowych i zagranicznych gospodarstwach rolniczych, w których prowadzona jest
działalność agroturystyczna. Absolwenci specjalności agroturystyka posiadają wszechstronne przygotowanie do samodzielnego prowadzenia gospodarstw rolnych, zwłaszcza z działalnością agroturystyczną. Mogą również znaleźć zatrudnienie w przedsiębiorstwach prowadzących działalność rolniczą, a także w instytucjach z otoczenia rolnictwa
oraz w szkolnictwie, czy administracji państwowej lub samorządowej.
STUDIA II STOPNIA - magisterskie
Rodzaj studiów:
Kierunek Rolnictwo studia II stopnia - magisterskie przeznaczone są dla osób posiadających tytuł inżyniera. Studia
II stopnia kończą się wykonaniem pracy dyplomowej magisterskiej i złożeniem egzaminu dyplomowego, a absolwenci
uzyskują tytuł magistra inżyniera na kierunku Rolnictwo.
Studia trwają 1,5 roku (3 semestry).
Forma:
Profil absolwenta:
Kierunek Rolnictwo zapewnia wszechstronne przygotowanie do pracy w szeroko pojętym rolnictwie, obejmującym
produkcję roślinną, ochronę środowiska, biologię i ekonomikę rolnictwa, a także działy współpracujące. Studia II stopnia uprawniają absolwentów do podejmowania studiów III
stopnia (doktoranckich) realizowanych w strukturze Studium Doktoranckiego, obejmującego doktorantów wszystkich wydziałów Uniwersytetu Rolniczego.
Studia obywają się w ramach jednej z trzech specjalności:
agrobiologia, agroekonomia, agroturystyka; w trybie niestacjonarnym realizowana jest tylko specjalność agroekonomia.
33
34
Przedmioty wykładane w poszczególnych grupach w wymiarze 840 godzin (90 pkt.
ECTS) na studiach stacjonarnych i 535 godzin na studiach niestacjonarnych są ściśle powiązane z wybraną specjalnością. Realizowane są te same specjalności, jak w trybie
studiów I stopnia oraz 5 specjalizacji w ramach Agroekonomii, które obejmują: ekonomikę rolnictwa, produkcję roślinną, gospodarkę górską, rolnictwo ekologiczne oraz
urządzanie terenów zielonych. Na studiach II stopnia przedmioty ogólne, podstawowe
i kierunkowe obejmują m. in.: ekofilozofię, agrofizykę, analizę instrumentalną, agrobiotechnologię oraz postęp biologiczny i kształtowanie środowiska.
Absolwent specjalności Agroekonomia uzupełnia wiedzę i umiejętności w szerokim zakresie na jednej z kilku specjalizacji z technologii produkcji rolniczej, ochrony środowiska rolniczego, jak również ekonomii i zarządzania, co pozwala zrozumieć istotę
produkcji rolniczej od strony biologicznej, technologicznej oraz ekonomicznej, zgodnie
z zasadami zrównoważonego rozwoju. Absolwent posiada również znajomość wykorzystania technik komputerowych w zarządzaniu produkcją rolniczą. Przedmioty specjalnościowe realizowane w ramach różnych specjalizacji to m.in.: jakość surowców
roślinnych i bezpieczeństwo żywności, modele wzrostu i rozwoju roślin, zasady dobrej
praktyki rolniczej, ekonomika produkcji roślinnej, rachunkowość finansowa, taksacje
rolnicze, konwersja i certyfikacja w rolnictwie ekologicznym, rośliny rolnicze i zioła
w uprawie ekologicznej, niekonwencjonalne źródła energii, gospodarka na górskich
użytkach zielonych, metody zakładania i urządzania terenów zielonych.
Studenci specjalności Agroturystyka otrzymują szeroką wiedzę zawodową z zakresu produkcji rolniczej, ze świadomością konieczności ochrony środowiska i wytwarzania produktów żywnościowych o wysokich walorach jakościowych. Ponadto absolwent
uzyskuje wiedzę dotyczącą wybranych dyscyplin zawodowych i kierunkowych, takich
jak: ekologia krajobrazu, urządzanie ogrodów, regiony agroturystyczne w Polsce, obszary wiejskie i agroturystyka w UE, instytucjonalne formy wspierania agroturystyki.
Po ukończeniu studiów na kierunku Rolnictwo, specjalność Agrobiologia absolwent
dysponuje pogłębioną wiedzą z zakresu biologicznych podstaw produkcji roślinnej
oraz biotechnologii roślin i mikrobiologii środowiskowej. Szczególną wagę przykłada
się kształcenia w zakresie postępu biologicznego w rolnictwie i nowoczesnej hodowli
roślin. Absolwenci poznają również sposoby poprawiania cech jakościowych żywności przy zachowaniu postępowania zgodnymi z różnymi systemami gospodarowania
w rolnictwie. Wiedza i umiejętności absolwentów z zakresu technik biologii molekularnej i biotechnologii umożliwia również zatrudnienie w firmach i laboratoriach biotechnologicznych.
Program studiów II stopnia pozwala na pogłębienie wiedzy humanistycznej oraz
zapewnia wybór fakultetów w językach obcych, umożliwiających oprócz opanowania
wiedzy posługiwanie się językiem specjalistycznym z zakresu rolnictwa. Absolwent
jest przygotowany do pracy w administracji rządowej i samorządowej związanej z rolnictwem, w doradztwie rolniczym i przedsiębiorstwach zajmujących się agrobiznesem
oraz w jednostkach naukowo-badawczych. Absolwenci kierunku Rolnictwo dysponują
pogłębioną wiedzą technologiczną i techniczną z zakresu produkcji rolniczej oraz znajomością metod analizy ekonomicznej, organizacji i zarządzania, co umożliwia im samodzielne prowadzenie własnych gospodarstw rolnych i firm usługowych w obszarze
okołorolniczym.
KIERUNEK STUDIÓW: OCHRONA ŚRODOWISKA
Rodzaj studiów:
Kształcenie na kierunku Ochrona Środowiska odbywa się
w formie dwustopniowych studiów stacjonarnych od roku
akademickiego 2006/2007. Studia I stopnia, kierunku
Ochrona Środowiska trwają 7 semestrów (w tym 6 tygodni
praktyki zawodowej). Studia kończą się wykonaniem pracy
inżynierskiej i egzaminem dyplomowym, a absolwenci uzyskują tytuł zawodowy inżyniera kierunku Ochrona Środowiska.
Forma:
Studia stacjonarne i niestacjonarne
Profil absolwenta:
Program studiów ułatwi absolwentom zatrudnienie zgodne
z uzyskanym wykształceniem. Absolwent posiada ogólną
wiedzę przyrodniczą oraz wiedzę specjalistyczną z zakresu: ochrony przyrody, kontroli i kształtowania środowiska,
oddziaływania człowieka na glebę, powietrze i wodę, gospodarowania wodą oraz odpadami, jak również podstawy
z zakresu problematyki prawnej i ekonomicznej ochrony
środowiska. Dzięki kompleksowej wiedzy o środowisku,
wzbogaconej znajomością jego monitoringu, systemów informatycznych, technik pomiarowych i analitycznych oraz
metod zarządzania systemami środowiskowymi, absolwenci są przygotowani do zajmowania się ochroną środowiska
w ujęciu lokalnym i systemowym.
Powołanie tego kierunku studiów uzasadnione było koniecznością przygotowania
specjalistów, którzy podejmują w praktyce zadanie poprawy stanu środowiska w Polsce, z uwzględnieniem obszarów wiejskich związanych z produkcją rolniczą oraz jego
dostosowaniem do wymagań Unii Europejskiej. Od roku akademickiego 2012/2013 studia I stopnia realizowane są w ramach kierunku zamawianego, dzięki czemu studenci
tego cyklu studiów uzyskali możliwość realizacji bezpłatnie dodatkowych zajęć i staży
produkcyjnych oraz stypendiów.
Liczba godzin zajęć dydaktycznych wynosi 2535 i 1518 odpowiednio w trybie stacjonarnym i niestacjonarnym. Program studiów kierunku Ochrona Środowiska realizowany jest głównie w oparciu o kadrę pracowników i bazę laboratoryjno-dydaktyczną
Wydziału Rolniczo-Ekonomicznego oraz innych wydziałów Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie, w tym głównie Wydziału Inżynierii Środowiska i Geodezji. Program
kształcenia obejmuje trzy grupy przedmiotów:
Grupa treści podstawowych, do których należą: język obcy, ekonomia, technologia
informacyjna, przedmioty humanistyczne, matematyka, fizyka, chemia, biologia i mikrobiologia.
35
36
Grupa treści kierunkowych – wśród nich: ekologia i ochrona przyrody, geologia,
geomorfologia i gleboznawstwo, hydrologia, meteorologia i klimatologia, środowiskowe funkcje lasów i użytków zielonych, zagrożenia cywilizacyjne i zrównoważony rozwój, biotechnologia środowiskowa i chemia środowiskowa. W grupie przedmiotów instrumenty ochrony środowiska proponowane są: ocena oddziaływania na środowisko,
monitoring i systemy informacji przestrzennej. W ramach przedmiotów technologie
w ochronie środowiska realizowane będą przedmioty: gospodarka wodno-ściekowa,
gospodarowanie odpadami oraz ochrona powietrza, wód i gleb.
Grupa treści uzupełniających - obejmuje przedmioty fakultatywne o nachyleniu
przyrodniczym i technicznym. Obejmują one takie przedmioty jak: wpływ produkcji
rolniczej i ochrony roślin na środowisko, infrastruktura techniczna terenów wiejskich,
rewaloryzacja środowiska w tym rekultywacja gruntów, renaturyzacja ekosystemów
lądowych i wodnych oraz rewitalizacja terenów zurbanizowanych.
Studia te przygotowują kadry dla firm zajmujących się wszechstronną działalnością
związaną z ochroną środowiska, w tym działających w ochronie środowiska rolniczego
i jego otoczeniu. Absolwenci będą przygotowani do zajmowania się ochroną środowiska, do pracy w zakresie ochrony atmosfery, hydrosfery i litosfery, z uwzględnieniem
obszarów wiejskich, zarówno Polski, jak i Unii Europejskiej. Absolwenci Ochrony Środowiska Wydziału Rolniczo-Ekonomicznego naszej Uczelni będą mogli podejmować
efektywną współpracę ze specjalistami zajmującymi się planowaniem przestrzennym,
różnorodną produkcją rolniczą oraz drobnym przemysłem i infrastrukturą techniczną.
Program nauczania dostosowany jest do wymagań zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich, zapewniającego zaspokojenie potrzeb gospodarczych, cywilizacyjnych
i kulturowych z równoczesną dbałością o środowisko.
Ponad 30% punktów ECTS w programie studiów stanowią przedmioty do wyboru.
Możliwość wyboru przedmiotów poza programem obowiązkowym pozwala studentom na zdobywanie wiedzy uwarunkowanej indywidualnymi zainteresowaniami. Program studiów zapewnia opanowanie przynajmniej jednego języka obcego oraz poznanie i umiejętność wykorzystania technik komputerowych.
Praktyka zawodowa ma na celu zapoznanie studentów z organizacją działań i stosowanych technologii w ochronie środowiska, między innymi w zakresie oczyszczania
ścieków, uzdatniania wody, składowania i gospodarczego wykorzystania odpadów,
a także ze specyfiką produkcji rolniczej i związanych z nią zagrożeń dla środowiska. Studenci mogą odbywać praktykę zawodową w instytucjach państwowych i prywatnych
oraz w innych jednostkach związanych z kierunkiem studiów. Część praktyki może odbywać się za granicą. Praktyka zawodowa może być realizowana jednorazowo lub student może ją podzielić na 2-3 części.
Rodzaj studiów:
Kierunek Ochrona Środowiska studia II stopnia - magisterskie przeznaczone są dla osób posiadających stopień inżyniera
lub licencjata na kierunku Ochrona Środowiska lub pokrewnych. Studia II stopnia kończą się napisaniem pracy dyplomowej magisterskiej i złożeniem egzaminu dyplomowego,
a absolwenci uzyskują tytuł magistra( po studiach licencjackich) lub magistra inżyniera (po studiach inżynierskich)
na kierunku Ochrona Środowiska.
Zgodnie z przepisami studia drugiego stopnia na kierunku
Ochrona Środowiska trwają 1,5 roku (3 semestry rozpoczynające się w semestrze letnim) po studiach inżynierskich
a po licencjacie – 4 semestry, rozpoczynając się w semestrze
zimowym.
Forma:
Specjalności:
Zagrożenia i ochrona ekosystemów
Monitoring ekologiczny środowiska
Kształtowanie i rewaloryzacja środowiska (tylko stacjonarne)
Agroecology (studia w j. angielskim)
Profil absolwenta:
Absolwent studiów II stopnia kierunku Ochrona Środowiska
Wydziału Rolniczo-Ekonomicznego UR w Krakowie posiada
wiedzę rozszerzoną i bardziej specjalistyczną z zakresu nauk
przyrodniczych i nauk o środowisku, w stosunku do absolwenta I stopnia studiów na tym kierunku. Wiedzę tę i umiejętności student zdobywa w trakcie trwania specjalizacyjnych
przedmiotów z zakresu statystyki, modelowania i planowania, zagadnień prawnych dotyczących ochrony i użytkowania
środowiska. Przedmioty realizowane są w formie wykładów
i ćwiczeń laboratoryjnych z wykorzystaniem metod i aparatury badawczej oraz diagnostycznej stosowanych w instytucjach związanych z ochroną środowiska. Studia realizowane
są w czterech specjalnościach pozwalając na specjalizację
głównie w zakresie środowiska terenów wiejskich.
Absolwent potrafi rozpoznawać, monitorować i diagnozować zagrożenia środowiska, a także je przewidywać. Absolwent jest przygotowany pod względem teoretycznym i praktycznym do pracy na samodzielnych stanowiskach inżynierskich
i menedżerskich w przedsiębiorstwach związanych z ochroną środowiska w zakresie sterowania i zarządzania środowiskiem, jednostkach naukowo-badawczych,
placówkach edukacyjnych i firmach konsultingowych oraz w jednostkach opracowujących strategie gospodarowania na obszarach wiejskich i cennych przyrodniczo. Zdobyta wiedza i umiejętności umożliwiają absolwentowi podjęcie pracy
wymagającej wykonywania ekspertyz w dziedzinie ochrony środowiska. Ma odpowiednie kwalifikacje do pracy w charakterze organizatora ochrony środowiska
w administracji samorządowej i rządowej oraz propagatora idei ochrony środowiska.
Absolwent studiów II stopnia kierunku Ochrona Środowiska powinien rozumieć problematykę z zakresu ochrony środowiska, w takim stopniu aby współpracować ze specjalistami z innych dziedzin nauk (z inżynierami, prawnikami, ekonomistami, dziennikarzami i politykami).
37
38
Absolwent II stopnia jest przygotowany do kontynuacji nauki na studiach III stopnia (doktoranckich).
Program kształcenia obejmuje trzy grupy przedmiotów:
1. Grupa treści podstawowych: statystyka, modelowanie procesów w środowisku
i metody badań środowiskowych;
2. Grupa treści kierunkowych: planowanie przestrzenne, polityka ochrony środowiska, ekotoksykologia, analiza instrumentalna i seminaria magisterskie;
3. Grupy treści specjalnościowych – zróżnicowane zgodnie z rodzajem specjalności:
zagrożenia i ochrona ekosystemów, monitoring ekologiczny i kształtowanie środowiska.
Znaczny udział w programie studiów mają przedmioty wybierane przez studentów (fakultety) oraz seminaria magisterskie.
Program studiów II stopnia (915 godzin w trybie stacjonarnym po studiach inżynierskich i 1245 godzin po licencjacie oraz w trybie niestacjonarnym odpowiednio 541 i 711)
poszerza wiedzę studentów z zakresu nauk przyrodniczych, nauk o środowisku i nauk
technicznych oraz rolniczych. Struktura semestrów pozwala na bezkonfliktowy wyjazd
w ramach programów wymiany studentów np. ERASMUS. Ukończenie studiów drugiego stopnia, umożliwi uzyskanie samodzielności w rozwiązywaniu problemów związanych z ochroną środowiska, w tym także rolniczych, i umiejętności organizowania
oraz kierowania pracą zespołową. Studia drugiego stopnia przygotowują specjalistów
do programowania, organizowania oraz kontroli działalności dotyczącej ochrony środowiska w ujęciu lokalnym, regionalnym i krajowym oraz do prowadzenia badań naukowych w tym zakresie. Absolwenci będą również przygotowani do pracy w szkolnictwie,
po uzupełnieniu odpowiedniego wykształcenia, oraz do kontynuacji nauki na studiach
trzeciego stopnia (doktoranckich).
Agroecology
W ramach kierunku Ochrona Środowiska organizowane są stacjonarne studia drugiego
stopnia - magisterskie na specjalności Agroecology. Studia trwają 4 semestry (120 ECTS).
Zajęcia na specjalności Agroecology prowadzone są w języku angielskim, a warunkiem
przyjęcia kandydatów jest dobra znajomość tego języka w mowie i piśmie oraz ukończenie studiów licencjackich lub inżynierskich w zakresie ochrony środowiska, ogrodnictwa,
biologii, technologii żywności, agronomii lub innych pokrewnych dziedzin. Program studiów podzielony jest na moduły tematyczne dotyczące m.in. wpływu rolniczej działalności człowieka na środowisko, ekologicznych systemów uprawy i produkcji żywności,
wielofunkcyjnego rozwoju wsi wraz z aspektami ekonomicznymi tych procesów. Każdy
moduł składa się z przedmiotów obowiązkowych i fakultatywnych. Około 1/3 godzin
w planie studiów stanowią przedmioty wybierane przez studentów oraz seminaria magisterskie. Zajęcia prowadzone są w formie wykładów, ćwiczeń i seminariów.
Studia kończą się napisaniem pracy dyplomowej magisterskiej i złożeniem egzaminu dyplomowego i uzyskaniem tytułu magistra (po licencjacie)/magistra inżyniera
kierunku Ochrony Środowiska w zakresie agroekologii. W suplemencie zamieszczona
zostanie informacja, że studia odbywały się w języku angielskim. Ma to istotne znaczenie dla zwiększenia możliwości zatrudnienia przyszłych absolwentów w instytucjach
Unii Europejskiej.
Informacja o specjalności znajduje się na stronie uczelni pod adresem: http://wre.
ur.krakow.pl/agroecology-our-objectives.html
KIERUNEK STUDIÓW: EKONOMIA STUDIA I STOPNIA - licencjackie
Rodzaj studiów:
Forma:
Studia realizowane są w formie trzyletnich stacjonarnych
i niestacjonarnych studiów licencjackich – I stopnia o specjalności Ekonomika agrobiznesu.
Absolwenci studiów I stopnia otrzymują tytuł licencjata,
który umożliwia im podjęcie studiów II stopnia na kierunku Ekonomia, zarówno w formie studiów stacjonarnych, jak
i niestacjonarnych prowadzonych na Wydziale RolniczoEkonomicznym UR w Krakowie.
Specjalność:
Ekonomika agrobiznesu
Profil absolwenta:
Absolwenci kierunku Ekonomia wyposażeni są w szeroki
zakres wiedzy z dziedziny ekonomii, zarządzania, rachunkowości oraz prawa. Obok ogólnej wiedzy ekonomicznoprawnej absolwenci uzyskują także podstawowe informacje
z zakresu specyfiki gospodarki żywnościowej, poznają nowe
kierunki rozwoju produkcji rolniczej, przetwórstwa rolnospożywczego, rynku żywnościowego i usług. Ważne miejsce
w programie studiów zajmują światowe problemy rolnictwa
i gospodarki żywnościowej oraz kwestie dostosowywania
się polskiego rolnictwa do wymagań jednolitego rynku europejskiego. Ponadto swe zainteresowania studenci mogą
rozwijać dzięki indywidualnym decyzjom. Znaczny udział
w programie studiów mają bowiem przedmioty ekonomiczno-rolnicze do wyboru (fakultety).
Studia przygotowują specjalistów posiadających wysoki
zasób wiedzy umożliwiający im zatrudnienie w strukturach
kadry kierowniczej i zarządzającej przedsiębiorstw, instytucji oraz organizacji pracujących na rzecz wsi i rolnictwa. Znajomość przepisów prawa umożliwia absolwentom podejmowanie pracy w administracji państwowej i samorządowej.
Absolwenci studiów licencjackich kierunku Ekonomia
są również dobrze przygotowani do samodzielnego prowadzenia działalności gospodarczej. Znają język obcy na poziomie biegłości B2 „Europejskiego Systemu Opisu Kształcenia
Językowego” Rady Europy, zaś treści kształcenia w zakresie
technologii informacyjnej pozwalają im na uzyskanie Europejskiego Certyfikatu Umiejętności Komputerowej.
Dyplom ukończenia studiów licencjackich kierunku Ekonomia umożliwia absolwentom podjęcie studiów II stopnia
i zdobycie tytułu magistra.
39
40
Studia licencjackie trwają 6 semestrów i obejmują łącznie 1850 godzin dydaktycznych (studia stacjonarne) i 1217 godzin (studia niestacjonarne) realizowanych w formie
wykładów, ćwiczeń i seminariów oraz kończą się egzaminem dyplomowym.
Program studiów licencjackich obejmuje cztery grupy przedmiotów:
1. Przedmioty kształcenia ogólnego: język obcy, technologie informacyjne, geografia
ekonomiczna, etyka gospodarcza;
2. Przedmioty podstawowe: matematyka, statystyka opisowa, ekonometria, mikroekonomia, podstawy makroekonomii, zarządzanie, rachunkowość, międzynarodowe stosunki gospodarcze oraz prawo;
3. Przedmioty kierunkowe: polityka społeczna, polityka gospodarcza, analiza ekonomiczna, finanse publiczne i rynki finansowe, ekonomia integracji europejskiej oraz
gospodarka regionalna;
4. Przedmioty specjalnościowe - dyscypliny związane z rolnictwem i gospodarką
żywnościową, w tym m.in.: ekonomika i organizacja gospodarstw, ekonomika gałęzi produkcji rolniczej, doradztwo w agrobiznesie, zarządzanie przedsiębiorstwem,
polityka rolna UE, technologie produkcji roślinnej i zwierzęcej, marketing produktów
rolno-spożywczych, komunikacja społeczna, agroturystyka i inne. Wśród przedmiotów specjalnościowych są również przedmioty fakultatywne.
W ofercie dydaktycznej znajdują się również przedmioty prowadzone w języku angielskim, co umożliwia studentom doskonalenie znajomości tego języka i ułatwia studiowanie w zagranicznych uczelniach w ramach prowadzonego przez nasza Uczelnię
programu ERASMUS (1 semestr).
W trakcie studiów studenci mają możliwość odbycia praktyki zawodowej pozwalającej bliżej poznać funkcjonowanie przedsiębiorstwa, jego organizację oraz znaczenie
w nowoczesnej gospodarce. Duża część studentów może zdobywać doświadczenie zawodowe na praktykach zagranicznych, bowiem w ofercie znajdują się m.in. atrakcyjne
praktyki w Wielkiej Brytanii, Holandii i innych krajach Unii Europejskiej.
Rodzaj studiów:
Studia na tym kierunku realizowane są w formie dwuletnich
studiów magisterskich – II stopnia stacjonarnych i niestacjonarnych, o specjalnościach: Ekonomika gospodarki żywnościowej oraz Zarządzanie i marketing w agrobiznesie.
Studia magisterskie przeznaczone są dla absolwentów studiów licencjackich kierunków Ekonomia oraz Zarządzanie.
Trwają dwa lata i kończą się napisaniem pracy dyplomowej
magisterskiej i złożeniem egzaminu dyplomowego. Absolwenci uzyskują tytuł magistra ekonomii.
Forma:
Specjalności:
Ekonomika gospodarki żywnościowej
Zarządzanie i marketing w agrobiznesie
Profil absolwenta:
Absolwenci studiów magisterskich specjalność - Ekonomika gospodarki żywnościowej posiadają wszechstronną i poszerzoną w stosunku do studiów I stopnia wiedzę
z zakresu ekonomii oraz gospodarowania zasobami finansowymi, ludzkimi i materialnymi. Posiadają umiejętności
wykorzystywania metod analitycznych do badania zjawisk
i procesów gospodarczych, w tym zwłaszcza w gospodarce
żywnościowej oraz modelowania ich przebiegu w skali mikro- i makroekonomicznej w warunkach gospodarki rynkowej. Absolwenci posiadają umiejętności przygotowywania
projektów, sporządzania planów biznesu i wniosków aplikacyjnych, potrafią świadczyć usługi doradcze oraz podejmować racjonalne decyzje związane z pozyskiwaniem
i wykorzystywaniem zasobów przez podmioty sektora
prywatnego i publicznego w kraju i za granicą. Są oni przygotowani do podejmowania pracy w różnych sektorach,
a w szczególności w sektorze gospodarki żywnościowej
oraz do prowadzenia działalności gospodarczej.
Absolwenci specjalności Zarządzanie i marketing w agrobiznesie posiadają wiedzę teoretyczną i praktyczną z zakresu ekonomii oraz nauk o zarządzaniu, znają sposoby
rozwiązywania różnych problemów dotyczących przedsiębiorstw i instytucji publicznych. Posiadają umiejętności przeprowadzania analizy, interpretacji i oceny zjawisk
i procesów zarządzania, a także organizowania pracy zespołowej, kierowania zespołami ludzkimi, negocjowania
i przekonywania. Absolwenci są dobrze przygotowani
do pracy na stanowiskach menedżerów średniego i wyższego szczebla, specjalistów ds. zarządzania, doradców
i konsultantów w organizacjach o charakterze gospodarczym lub publicznym, a także do prowadzenia własnego
biznesu.
Studia II stopnia magisterskie trwają 4 semestry i obejmują łącznie 870 godzin dydaktycznych realizowanych w formie wykładów, ćwiczeń i seminariów oraz kończą się
obroną pracy dyplomowej magisterskiej.
Program studiów II stopnia na kierunku Ekonomia obejmuje trzy grupy przedmiotów:
1. Przedmioty podstawowe: wnioskowanie statystyczne, ekonometria i prognozowanie procesów ekonomicznych, ekonomia menedżerska, makroekonomia, prawo
gospodarcze, historia myśli ekonomicznej,
2. Przedmioty kierunkowe: ekonomia matematyczna, rynek kapitałowy i finansowy,
gospodarowanie kapitałem ludzkim, ekonomia międzynarodowa,
Te dwie grupy przedmiotów są obowiązkowe dla wszystkich studentów, zaś przedmioty specjalnościowe są zróżnicowane w zależności od specjalności.
41
42
3. Przedmioty specjalnościowe:
3.1. Specjalność: Ekonomika gospodarki żywnościowej: rachunkowość zarządcza,
interwencjonizm w gospodarce żywnościowej, inwestycje w gospodarce żywnościowej, strategie przedsiębiorstw, badania operacyjne, ekonomika przetwórstwa rolno-spożywczego, analiza rynków rolnych.
3.2.Specjalność: Zarządzanie i marketing w agrobiznesie: rachunkowość zarządcza,
koncepcje zarządzania, zarządzanie strategiczne, badania operacyjne, zarządzanie procesami, zarządzanie organizacją doradczą, marketing międzynarodowy.
KIERUNEK STUDIÓW: ZARZĄDZANIE
STUDIA I STOPNIA - licencjackie
Rodzaj studiów:
Studia na tym kierunku realizowane są w formie trzyletnich
studiów licencjackich – I stopnia, w systemie studiów stacjonarnych i niestacjonarnych o specjalności Zarządzanie
w agrobiznesie.
Studia licencjackie na kierunku Zarządzanie trwają 3 lata
i kończą się egzaminem dyplomowym. Absolwenci otrzymują tytuł licencjata, który umożliwia im podjęcie studiów
II stopnia.
Absolwenci tego kierunku mogą kontynuować studia magisterskie na Wydziale Rolniczo-Ekonomicznym Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie, na kierunku Ekonomia, zarówno
w formie studiów stacjonarnych, jak i niestacjonarnych, bądź
na innych uczelniach akademickich, prowadzących studia II
stopnia na kierunkach Zarządzanie lub Ekonomia.
Forma:
Specjalność:
Zarządzanie w agrobiznesie
Profil absolwenta:
Kierunek ten zapewnia wszechstronne przygotowanie do pracy w charakterze specjalisty ds. organizacji i zarządzania oraz
menedżera średniego szczebla zarządzania w szeroko pojętej
gospodarce żywnościowej, a więc w rolnictwie, przemyśle
rolno-spożywczym, w handlu, w instytucjach doradczych
i konsultingowych oraz w organizacjach gospodarczych,
samorządowych i administracji, a także do prowadzenia własnej działalności gospodarczej. Absolwenci kierunku Zarządzanie wyposażeni są w szeroki zakres wiedzy teoretycznej
i praktycznej z zakresu nauk o zarządzaniu i nauk pokrewnych
dotyczącej istoty, prawidłowości i problemów funkcjonowania organizacji, tj. przedsiębiorstw i instytucji publicznych.
Posiadają umiejętności rozpoznawania, diagnozowania i roz
wiązywania problemów gospodarowania zasobami ludzkimi,
rzeczowymi, finansowymi i informacjami. Są przygotowani
do realizacji podstawowych funkcji zarządzania procesami
i zadaniami w różnego rodzaju organizacjach. Znają język
obcy na poziomie biegłości B2 „Europejskiego Systemu Opisu Kształcenia Językowego” Rady Europy.
Łącznie w czasie licencjackich studiów stacjonarnych realizowanych jest 2075 godzin dydaktycznych, a studiów niestacjonarnych 1317 godzin.
Program studiów licencjackich obejmuje cztery grupy przedmiotów:
1. Przedmioty kształcenia ogólnego: język obcy, technologie informacyjne, historia
gospodarcza, geografia ekonomiczna;
2. Przedmioty podstawowe: podstawy zarządzania, nauka o organizacji, mikroekonomia, finanse, prawo, matematyka oraz statystyka opisowa;
3. Przedmioty kierunkowe: zachowania organizacyjne, zarządzanie jakością, zarządzanie projektami, zarządzanie zasobami ludzkimi, informatyka w zarządzaniu, rachunkowość finansowa, marketing, badania marketingowe, finanse przedsiębiorstwa;
4. Przedmioty specjalnościowe: dyscypliny związane z rolnictwem i gospodarką
żywnościową, w tym m.in.: zarządzanie produkcją, podstawy gospodarki żywnościowej, ekonomika i organizacja przemysłu rolno-spożywczego, organizacja gospodarstw, komunikacja społeczna, doradztwo w zarządzaniu, marketing produktów
rolno-spożywczych, informacja w rolnictwie, zarządzanie środkami UE i inne. Część
przedmiotów specjalnościowych jest obowiązkowa, a część fakultatywna.
W trakcie studiów studenci mają możliwość odbycia praktyki zawodowej pozwalającej bliżej poznać funkcjonowanie przedsiębiorstwa, jego organizację i zasady zarządzania. Dużym zainteresowaniem studentów cieszą się atrakcyjne praktyki w Wielkiej
Brytanii i innych krajach Unii Europejskiej.
43
44
WYDZIAŁ
LEŚNY
Władze Wydziału:
Dziekan - prof. dr hab. inż. Stanisław Orzeł
Prodziekani:
ds. Studenckich - dr hab. inż. Jan Banaś
ds. Nauki i Rozwoju - dr hab. inż. Marcin Pietrzykowski
Adres Dziekanatu Wydziału Leśnego:
Dziekanat Wydziału Leśnego
tel. 12 662-50-01
fax. 12 411-97-15
studia stacjonarne: 12 662-50-05
studia niestacjonarne: 12 662-50-02
http://wl.ur.krakow.pl
WYDZIAŁ LEŚNY
Proces dydaktyczny na Wydziale Leśnym realizowany jest przez ponad 90 pracowników naukowo-dydaktycznych (w tym 13 profesorów tytularnych), zatrudnionych w 1
instytucie, z 3 zakładami oraz 11 katedrach. Profil naukowo-badawczy i kierunki kształcenia związane są z szeroko pojętą problematyką gospodarki leśnej, ze szczególnym
uwzględnieniem terenów górskich i rejonów objętych oddziaływaniem przemysłu. Bogate tradycje oraz wieloletni dorobek naukowy i dydaktyczny pracowników Wydziału
stanowią gwarancję dobrego wykształcenia absolwentów.
STUDIA STACJONARNE
KIERUNEK STUDIÓW: LEŚNICTWO
STUDIA I STOPNIA – inżynierskie i II STOPNIA – magisterskie
Rodzaj studiów:
Pierwszy stopień studiów stacjonarnych trwa 3,5 roku
(7 semestrów) i umożliwia uzyskanie tytułu zawodowego
inżyniera oraz kontynuację nauki na drugim stopniu studiów. Studia drugiego stopnia trwają 1,5 roku (3 semestry)
i umożliwiają uzyskanie tytułu zawodowego magistra inżyniera.
Forma studiów:
studia stacjonarne
• studia stacjonarne I stopnia. Rekrutacja odbywa się
na kierunek Leśnictwo, na którym kandydaci dokonują
wyboru spośród dwóch specjalności: Gospodarka leśna
lub Ochrona zasobów leśnych. Ponadto, w ramach każdej
specjalności studiów, studenci mają do wyboru po 2 specjalizacje. Specjalizacje są wdrażane od semestru drugiego. Plan studiów obejmuje 2466 godzin zajęć na GL oraz
2464 godzin zajęć na OZL. Program obejmuje 210 punktów
ECTS w toku 7 semestralnych studiów, rozłożonych stosunkowo równomiernie, po 30 punktów ECTS na semestr.
Poza możliwością wyboru całych grup przedmiotów
w formie specjalizacji, studentom oferuje się także przedmioty do wyboru w formie elektywów. Udział ćwiczeń
terenowych wynosi 17-18% liczby godzin zajęć w toku studiów. Absolwent jest przygotowany do podjęcia studiów
drugiego stopnia.
• studia stacjonarne II stopnia (3 semestralne). Rekrutacja
odbywa się na kierunek Leśnictwo, na którym kandydaci
dokonują wyboru spośród dwóch specjalności: Gospodarka leśna lub Ochrona zasobów leśnych. Plan studiów obejmuje po 900 godzin zajęć na obu specjalnościach, z tego 1/3
stanowią przedmioty do wyboru (w tym 30 godzin w języku obcym). Niezależnie od specjalności program obejmuje
45
46
WYDZIAŁ LEŚNY
90 punktów ECTS w toku 3 semestralnych studiów, rozłożonych stosunkowo równomiernie, po 30 na semestr. Studia cechują się wysokim udziałem godzin przedmiotów kierunkowych i zorientowane są na doskonalenie wiedzy oraz
rozwinięcie umiejętności nabytych przez inżynierów, którzy
ukończyli studia na kierunku leśnictwo lub pokrewnym.
Po ukończeniu studiów możliwe jest dalsze doskonalenie się
poprzez studia III stopnia (doktoranckie) lub podyplomowe.
Profil absolwenta:
Absolwenci posiadają wiedzę z zakresu gospodarki leśnej
i ochrony środowiska, a także dotyczącą projektowania,
urządzania, organizowania i zarządzania gospodarstwem
leśnym zgodnie z zasadami ochrony środowiska i prawami
przyrody. Umieją planować i organizować produkcję szkółkarską, zabiegi hodowlane oraz ochronę lasu przed zagrożeniami abiotycznymi, biotycznymi i antropogenicznymi.
Potrafią organizować pozyskiwanie i transport surowców leśnych zgodnie z zasadami zachowania trwałości lasu. Absolwent jest przygotowany do: sporządzania i realizacji planów
gospodarczych, ochronnych i finansowych; projektowania
i realizacji inżynieryjnego zagospodarowania lasu oraz prowadzenia nadzoru inżynierskiego nad wykonawstwem prac
leśnych i doskonaleniem poziomu ich technizacji.
Uzyskana wiedza i umiejętności na obu specjalnościach studiów umożliwiają absolwentom zarówno otwieranie firm
usługowych, jak i podejmowanie pracy w państwowych
i prywatnych podmiotach gospodarczych działających
na rzecz leśnictwa oraz ochrony środowiska.
Specjalności:
Gospodarka leśna
Ochrona zasobów leśnych
Gospodarka leśna.
Ten profil kształcenia nastawiony jest na przygotowanie specjalistów do pracy
w jednostkach administracji Lasów Państwowych oraz w firmach związanych z leśnictwem. Cechuje go większa liczba godzin zajęć z przedmiotów takich, jak: maszynoznawstwo leśne, konserwacja i eksploatacja maszyn, czy mechanika techniczna.
Osoby kończące tę specjalność są szczególnie dobrze przygotowane, aby podjąć pracę w jednostkach administracji lasów państwowych, w lasach komunalnych i lasach innych własności, w parkach narodowych i krajobrazowych, w biurach urządzania lasu,
w szkolnictwie leśnym, instytucjach zajmujących się poradnictwem i upowszechnianiem wiedzy z zakresu leśnictwa oraz w instytucjach związanych z leśnictwem i przestrzennym zagospodarowaniem kraju, a osoby kończące studia II stopnia, także w instytutach naukowo-badawczych i ośrodkach badawczo-rozwojowych zajmujących się
tematyką leśną.
WYDZIAŁ LEŚNY
Ochrona zasobów leśnych.
Profil kształcenia na tej specjalności nastawiony jest na przygotowanie specjalistów
do pracy w obszarach szczególnie chronionych. Poza przedmiotami ogólnymi, podstawowymi i leśnymi znaczną część w programie studiów zajmują zagadnienia specjalistyczne,
takie m.in. jak: planowanie przestrzenne, architektura krajobrazu, ochrona przyrody żywej i nieożywionej, ochrona dóbr kultury oraz przygotowanie do prowadzenia szeroko
pojętej edukacji ekologicznej społeczeństwa. Absolwenci tej Specjalności predysponowani są do podjęcia pracy w administracji państwowej i samorządowej na stanowiskach
specjalistów ochrony środowiska, w parkach narodowych, parkach krajobrazowych, lasach komunalnych, lasach w okręgach przemysłowych oraz na obszarach objętych siecią Natura 2000 a także zajmujących się poradnictwem i upowszechnianiem wiedzy
z zakresu leśnictwa, również w administracji lasów państwowych, zwłaszcza w działach
związanych z ochroną ekosystemów leśnych i różnorodności biologicznej oraz do prowadzenia edukacji ekologicznej jak też w strukturach Dyrekcji Ochrony Środowiska, a osoby
kończące studia II stopnia, także w instytutach naukowo-badawczych i ośrodkach badawczo-rozwojowych zajmujących się tematyką leśną.
Program kształcenia:
Studentom proponowane są wszystkie, właściwe uczelni akademickiej, formy kształcenia. Oprócz tradycyjnych wykładów i ćwiczeń kameralnych, znaczna część godzin dydaktycznych przeznaczona jest na przedmioty specjalizacyjne i zajęcia fakultatywne. Zdobytą wiedzę teoretyczną studenci mają możliwość zweryfikować i utrwalić w praktycznym
zastosowaniu w ramach ćwiczeń terenowych. Odbywają się one przeważnie w lasach doświadczalnych Wydziału Leśnego położonych w Beskidzie Sądeckim wokół malowniczej
Krynicy, ale także w nadleśnictwach Lasów Państwowych w innych lokalizacjach.
Podczas pierwszego roku studiów wykładane są głównie przedmioty przygotowujące do efektywnego studiowania przedmiotów kierunkowych, które ująć można w 8
grup problemowych: siedliskoznawstwa leśnego, hodowli lasu, ochrony ekosystemów
leśnych, urządzania ekosystemów leśnych, techniki i inżynierii leśnej, użytkowania zasobów leśnych, geomatyki w leśnictwie, zarządzania w leśnictwie.
Na Wydziale Leśnym działają prężnie sekcje Koła Naukowego Leśników, a jednym
z aspektów ich aktywności są organizowane corocznie obozy i ekspedycje naukowe,
w tym np. w ostatnich latach w Alpy, Czarnohorę, Gorgany, Karpaty Rumuńskie, Syberję w rejon Bajkału, Sajanów i gór Chamar-Daban.
Wydział Leśny, na wyższych latach studiów, oferuje dynamicznie rozwijaną wymianę studentów w ramach Programu LLP-ERASMUS. Wydział zawarł stosowne porozumienia z 17 uniwersytetami z Unii Europejskiej i spoza UE– od Austrii przez Czechy, Finlandię, Hiszpanię, Holandię, Niemcy, Norwegię, Słowację, Słowenię, Szwecję,
do Turcji. Oferta otwarta jest dla wszystkich studentów zainteresowanych wymianą
międzynarodową, a Wydział Leśny corocznie wzbogaca ofertę. Nasi studenci uczestniczą w Programie LLP-ERASMUS indywidualnie, zaś od 2011 r. w dwutygodniowym
Programie ERASMUS IP COURSE zorganizowanym przez Konsorcjum sześciu uczelni europejskich (w tym Wydziału Leśnego UR z Krakowa) pod nazwą Socio-economic
Challenges in European Forestry, a koordynowanym przez fiński uniwersytet Rovaniemi University of Applied Sciences w latach 2011-2013. Nasi studenci uczestniczą także
z powodzeniem w Programie CEEPUS.
47
48
WYDZIAŁ LEŚNY
STUDIA NIESTACJONARNE
KIERUNEK STUDIÓW: LEŚNICTWO
Rodzaj studiów:
Studia niestacjonarne pierwszego stopnia trwają 4 lata (8 semestrów) i umożliwiają uzyskanie tytułu zawodowego inżyniera. Po ich ukończeniu istnieje możliwość kontynuowania
nauki na trwających 1,5 roku (3 semestry) niestacjonarnych
studiach drugiego stopnia umożliwiających uzyskanie tytułu zawodowego magistra inżyniera.
Forma studiów:
studia niestacjonarne
Studia I stopnia. Rekrutacja odbywa się na kierunek Leśnictwo o specjalności Gospodarka leśna w ramach której
od drugiego semestru student wybiera specjalizację. Plan
studiów obejmuje 1460 godzin zajęć. Program obejmuje
210 punktów ECTS w toku 8 semestralnych studiów, rozłożonych po ok. 23-27 punktów ECTS na semestr. Cechuje się
możliwością dokonania szerokiego wyboru studiowanych
przedmiotów. Poza możliwością wyboru całych grup przedmiotów w formie specjalizacji, studentom oferuje się także
przedmioty do wyboru w formie elektywów, także w języku
angielskim. Udział ćwiczeń terenowych jest relatywnie wysoki i wynosi około 15% liczby godzin zajęć w toku studiów.
Studia II-stopnia (3 semestralne). Rekrutacja odbywa się
na Kierunek Leśnictwo - specjalność Gospodarka leśna.
Plan studiów obejmuje 546 godzin zajęć, w tym przedmioty
do wyboru w języku polskim i obcym, stanowiące 26% liczby godzin zajęć w toku studiów. Program, w toku 3 semestralnych studiów, oferuje 90 punktów ECTS rozłożonych
stosunkowo równomiernie, po 30 na semestr. Studia cechują
się wysokim udziałem godzin przedmiotów kierunkowych
i zorientowane są na doskonalenie wiedzy oraz rozwinięcie
umiejętności nabytych przez inżynierów, którzy ukończyli
studia na kierunku Leśnictwo. Po ukończeniu studiów możliwe jest dalsze doskonalenie się poprzez studia III stopnia (doktoranckie) lub podyplomowe.
Profil absolwenta:
Profil kształcenia nastawiony jest na przygotowanie specjalistów do pracy w jednostkach administracji Lasów Państwowych oraz w firmach związanych z leśnictwem.
Osoby kończące studia w formie studiów niestacjonarnych
są przygotowane do podjęcia pracy w jednostkach administracji Lasów Państwowych, w lasach komunalnych i lasach
WYDZIAŁ LEŚNY
innych własności,w parkach narodowych i krajobrazowych,
w biurach urządzania lasu, oraz w instytucjach związanych
z leśnictwem, czy przestrzennym zagospodarowaniem kraju,
bądź w instytucjach zajmujących się poradnictwem i upowszechnianiem wiedzy z zakresu leśnictwa. zaś osoby kończące studia II stopnia, także w szkolnictwie leśnym oraz
w instytutach naukowo-badawczych i ośrodkach badawczorozwojowych prowadzących badania z zakresu leśnictwa.
Zajęcia odbywają się w piątki, soboty i niedziele. W c iągu pierwszego roku studiów wykładane są głównie przedmioty podstawowe: matematyka i statystyka matematyczna,
fizyka, chemia, fizjologia roślin drzewiastych, botanika leśna z dendrologią, zoologia leśna
i ekologia. Właściwe przygotowanie z przedmiotów podstawowych jest gwarancją
efektywnego studiowania przedmiotów kierunkowych, które ująć można w 8 grup problemowych: siedliskoznawstwa leśnego, hodowli lasu, ochrony ekosystemów leśnych,
urządzania ekosystemów leśnych, techniki i inżynierii leśnej, użytkowania zasobów leśnych, geomatyki w leśnictwie, zarządzania w leśnictwie. Studentom oferowane są także ćwiczenia terenowe organizowane w Leśnym Zakładzie Doświadczalnym w Krynicy
i w jednostkach Lasów Państwowych.
49
50
WYDZIAŁ
HODOWLI I BIOLOGII ZWIERZĄT
Władze Wydziału:
Dziekan - prof. dr hab. Czesław Klocek
Prodziekani:
ds. Dydaktycznych i Studenckich - prof. dr hab. Andrzej Sechman
ds. Organizacji i Rozwoju - dr hab. Piotr Micek
Adres Dziekanatu Wydziału Hodowli i Biologii Zwierząt:
Dziekanat Wydziału Hodowli i Biologii Zwierząt
tel. 12 662-40-66, fax 12 633-33-07,
Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt (wcześniej Wydział Zootechniczny) należy
do wydziałów założycieli naszej Uczelni, powstał bowiem w 1953 roku, wraz z powołaniem Wyższej Szkoły Rolniczej, przekształconej później w Akademię Rolniczą im. Hugona Kołłątaja, kontynuującą obecnie swoją działalność naukową i dydaktyczną jako
Uniwersytet Rolniczy. Wydział, chlubiący się 59-letnią tradycją swego istnienia, nieustannie się rozwija i modernizuje, dostosowując swój profil naukowo-badawczy i dydaktyczny do coraz to nowych wyzwań współczesności. Dobitnym tego przykładem
jest aktualna, bogata oferta dydaktyczna. Na Wydziale realizowany jest, zgodnie z zaleceniem sygnatariuszy „karty bolońskiej” trójstopniowy system kształcenia studentów,
obejmujący studia inżynierskie (licencjackie), magisterskie i doktoranckie.
Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt oferuje obecnie kształcenie na trzech kierunkach:
1. Zootechnika
I stopień kształcenia (studia inżynierskie) - specjalności: Hodowla zwierząt,
Hodowla i użytkowanie koni, Hodowla ekologiczna i ochrona zwierząt, Prewencja
weterynaryjna i ochrona zdrowia zwierząt
II stopień kształcenia (studia magisterskie) - specjalności: Hodowla i użytkowanie
zwierząt, Bioinżynieria rozrodu zwierząt, Żywienie i dietetyka zwierząt
2. Rybactwo
I stopień kształcenia (studia inżynierskie) - Ichtiobiologia, gospodarka rybacka
i ochrona wód
II stopień kształcenia (studia magisterskie) - specjalność: Akwakultura i ochrona
środowiska wodnego
3. Biologia
I i II stopień kształcenia (studia licencjackie i magisterskie) - specjalność: Biologia
stosowana
Studia stacjonarne I stopnia
Na kierunkach Zootechnika i Rybactwo studia I stopnia (inżynierskie) trwają 7 semestrów (3,5 roku), a studia magisterskie 3 semestry (półtora roku). Na kierunku Biologia, studia I stopnia (licencjat) trwają 6 semestrów (3 lata), a studia II stopnia (magisterskie) 4 semestry (dwa lata).
Studia I stopnia kończą się napisaniem pracy i złożeniem egzaminu dyplomowego
inżynierskiego (kierunki Zootechnika i Rybactwo) lub licencjackiego (kierunek Biologia), natomiast studia II stopnia kończą się obroną pracy dyplomowej (magisterskiej)
i uzyskaniem tytułu zawodowego magistra/magistra inżyniera.
Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt posiada pełną pozytywną ocenę Polskiej Komisji
Akredytacyjnej (uchwała nr 290/2012 r.), potwierdzającą „spełnianie wymagań dotyczących strategii rozwoju, wewnętrznego systemu zapewnienia jakości kształcenia, współpracy krajowej i międzynarodowej, systemu wsparcia studentów i doktorantów, a także
przepisów wewnętrznych normujących proces zapewnienia jakości kształcenia”.
Studia na Wydziale prowadzone są systemem stacjonarnym (na wszystkich kierunkach) oraz niestacjonarnym (na kierunku Zootechnika). Obydwa systemy są ekwiwalentne.
51
52
Zajęcia dydaktyczne odbywają się w komfortowych salach wykładowych i ćwiczeniowych, wyposażonych w pomoce dydaktyczne i nowoczesny sprzęt multimedialny.
Uczelnia dysponuje biblioteką naukową z imponującym księgozbiorem specjalistycznym i ogólnym oraz nowoczesnymi, dostępnymi czytelniami dla studentów, wyposażonymi w terminale komputerowe. Potrzebne książki i skrypty studenci mogą wyszukiwać i zamawiać elektronicznie (on-line) z dowolnego terminala komputerowego.
Wielkim ułatwieniem jest możliwość wyszukiwania literatury w różnorodnych bazach
danych jakimi dysponuje Biblioteka Główna Uniwersytetu Rolniczego.
STUDIA STACJONARNE
KIERUNEK STUDIÓW: ZOOTECHNIKA
Rodzaj studiów:
Od roku akademickiego 2006/2007 na kierunku Zootechnika studia stacjonarne prowadzone są w systemie dwustopniowym. Studia pierwszego stopnia - inżynierskie, trwają
7 semestrów.
Studia drugiego stopnia - magisterskie, trwają 3 semestry.
Forma:
Studia stacjonarne
Profil absolwenta:
Celem kształcenia na kierunku Zootechnika jest przekazanie absolwentom gruntownej wiedzy z zakresu chowu i hodowli zwierząt, oceny surowców pochodzenia zwierzęcego,
podstaw produkcji roślinnej, projektowania produkcji, organizacji pracy w przedsiębiorstwie rolniczym, kierowania
zespołami ludzkimi oraz podstaw prawa w zakresie działalności gospodarczej. Nieodłącznym elementem kształcenia
jest opanowanie języka obcego, szczególnie w zakresie terminologii specjalistycznej z zakresu rolnictwa i zootechniki,
a także umiejętności posługiwania się technikami komputerowymi w zakresie tworzenia komputerowych baz danych.
Efektem kształcenia jest przygotowanie absolwenta do pracy zawodowej w rolniczych i hodowlanych gospodarstwach
rodzinnych, przedsiębiorstwach hodowlanych, zakładach
spółdzielczych, ośrodkach doradztwa rolniczego, szkolnictwie rolniczym, placówkach naukowo-badawczych, przedsiębiorstwach produkcji pasz, administracji państwowej
i samorządowej, oraz wielu innych instytucjach szeroko pojętej obsługi rolnictwa.
Przedstawiony powyżej profil absolwenta jest charakterystyczny dla wszystkich specjalności, jakie są prowadzone na kierunku zootechnika. Natomiast, przedstawiona
poniżej charakterystyka tych specjalności przybliża ich
zróżnicowanie.
I stopień:
specjalności
Hodowla zwierząt,
Hodowla i użytkowanie koni,
Hodowla ekologiczna i ochrona zwierząt,
II stopień:
specjalności
Prewencja weterynaryjna i ochrona zdrowia zwierząt.
Hodowla i użytkowanie zwierząt,
Bioinżynieria rozrodu zwierząt,
Żywienie i dietetyka zwierząt.
Studia stacjonarne I stopnia (inżynierskie)
Specjalność: Hodowla zwierząt
Podstawowa specjalność przygotowująca absolwentów do pracy ze wszystkimi
gatunkami zwierząt gospodarskich, stwarzająca dobre podstawy do wyboru w trakcie
studiów własnego profilu zawodowego. Odbywa się to poprzez konstrukcję indywidualnego profilu przedmiotów kierunkowych i wybór tematyki pracy dyplomowej (inżynierskiej). Nabyte kwalifikacje umożliwiają samodzielne prowadzenie gospodarstw,
względnie pracę w gospodarstwach i przedsiębiorstwach o różnych profilach technologicznych, oraz w szeroko pojętym otoczeniu rolnictwa i produkcji zwierzęcej.
Kształcenie na tej specjalności dostarcza specjalistycznej wiedzy z zakresu chowu
i hodowli zwierząt gospodarskich, amatorskich i laboratoryjnych, uwzględniającej: organizację i zarządzanie produkcją zwierzęcą; genetykę i metody pracy hodowlanej; żywienie zwierząt i paszoznawstwo; biologię i biotechnologię rozrodu zwierząt; budownictwo inwentarskie; optymalizację warunków utrzymania zwierząt
Specjalność: Hodowla i użytkowanie koni
Specjalność adresowana głównie do kandydatów wykazujących szczególne zainteresowanie chowem i hodowlą koni w kontekście współczesnych tendencji w prowadzeniu obiektów hodowlanych, użytkowaniu koni w sporcie, rekreacji, turystyce
i agroturystyce oraz hipoterapii. Pogłębione kształcenie specjalistyczne jest gwarancją
uzyskania dobrych kwalifikacji fachowych.
Celem kształcenia jest przygotowanie specjalistów w zakresie: chowu i hodowli
koni; prowadzenia obiektów hodowlanych; zasad użytkowania koni w sporcie, rekreacji, turystyce i hipoterapii. Zajęcia obejmują, m. innymi: metody i kierunki hodowli
koni, rozród koni i odchów źrebiąt, pielęgnację koni, fizjologię i biodynamikę ruchu
koni, etologię koni.
Specjalność: Hodowla ekologiczna i ochrona zwierząt
Program specjalności ma na celu przygotowanie absolwentów do pracy w gospodarstwach hodowlanych o profilu ekologicznym i agroturystycznym, ogrodach zoo-
53
54
logicznych oraz ośrodkach zajmujących się gatunkami chronionymi. Zdobyta wiedza
umożliwi także prowadzenie ferm zwierząt łownych, ośrodków rehabilitacji gatunków
chronionych, schronisk dla bezdomnych zwierząt, itp.
Słuchacze tej specjalności zyskują specjalistyczną wiedzę z zakresu chowu i hodowli
zwierząt gospodarskich poszerzoną o problematykę rolnictwa ekologicznego i ochrony
zasobów przyrodniczych – w szczególności: ekologicznej produkcji zwierzęcej, ochronę
różnorodności biologicznej, projektowanie gospodarstw ekologicznych, ekotoksykologię, gospodarowanie populacjami zwierząt wolnożyjących, tworzenie i utrzymywanie
rezerw genetycznych.
Specjalność: Prewencja weterynaryjna i ochrona zdrowia zwierząt
Absolwenci tej specjalności uzyskają kwalifikacje w zakresie kompleksowej oceny dobrostanu zwierząt w obiektach chowu. Nabyta wiedza umożliwi ocenę zdrowia
zwierząt, do tego współdziałając z hodowcą w zakresie prewencji i profilaktyki, pozwoli na utrzymywanie zwierząt w dobrym zdrowiu i ich ochronę przed niekorzystnymi
biotycznymi i abiotycznymi wpływami środowiska. Ponadto, nabyte kwalifikacje pozwolą absolwentom na rozwiązywanie problemów sozologicznych w zakresie zagrożeń
ekotoksykologicznych związanych z hodowlą zwierząt.
Studenci zapoznają się ze specjalistyczną wiedzą z zakresu: prewencji i profilaktyki
zootechnicznej, ustawodawstwa weterynaryjnego, oceny i ochrony dobrostanu zwierząt, higieny pasz i dietetyki, analityki i diagnostyki weterynaryjnej, zapobiegania chorobom odzwierzęcym.
Programy specjalności na kierunku Zootechnika realizowane są od IV semestru.
Przedmioty objęte planem studiów I stopnia na kierunku Zootechnika podzielone
są na grupy:
• przedmioty kształcenia ogólnego: język obcy, wychowanie fizyczne, technologia
informacyjna
• podstawowe: anatomia zwierząt, botanika, chemia, biochemia, fizjologia zwierząt,
endokrynologia ogólna, statystyka matematyczna, zoologia stosowana, ekologia,
mikrobiologia, ekonomia, zarządzanie i marketing
• kierunkowe (obowiązkowe i do wyboru): hodowla bydła, koni, owiec, drobiu, trzody chlewnej, zwierząt futerkowych, żywienie zwierząt i paszoznawstwo, genetyka
zwierząt i metody hodowli, doświadczalnictwo zootechniczne, rozród zwierząt, higiena zwierząt, profilaktyka zootechniczna, rybactwo, towaroznawstwo surowców
i produktów pochodzenia zwierzęcego oraz przedmioty do wyboru związane z daną
specjalnością
W planie studiów I stopnia na kierunku Zootechnika przewidziana jest 8 tygodniowa praktyka zawodowa, którą można odbyć w stacjach doświadczalnych Uniwersytetu Rolniczego, względnie w gospodarstwach państwowych, spółdzielczych i indywidualnych oraz instytucjach obsługi rolnictwa, jak też za granicą, np. w Szwajcarii, Anglii,
Niemczech, USA, Danii, Holandii i Francji. Praktyki te są integralnym elementem
kształcenia zawodowego na tym kierunku. Ich celem jest: a) szczegółowe zapoznanie
się studentów z technologią i organizacją procesów produkcyjnych w gospodarstwie,
b) wdrożenie studentów do samodzielnego obserwowania zjawisk biologicznych, ich
interpretacja i ocena na przesłankach naukowych, c) udział w pracach wykonywanych
w gospodarstwie, uczestniczenie w ich organizowaniu i technicznym wykonaniu. Student powinien umieć poprawnie ocenić jakość i wydajność wykonywanych prac.
Studia stacjonarne II stopnia
Studia II stopnia prowadzone na kierunku Zootechnika mają charakter otwarty
i są przewidziane dla absolwentów studiów I stopnia z kierunku własnego oraz kierunków pokrewnych z innych wydziałów, czy też uczelni, o ile kandydaci spoza własnego
kierunku spełniają wymogi określone w zasadach rekrutacji na studia obowiązujących
w Uniwersytecie Rolniczym.
Studia II stopnia trwają 3 semestry. Na tym etapie kształcenia student ma uzyskać
zaawansowaną wiedzę i umiejętności zawodowe w zakresie planowania i organizacji
hodowli zwierząt oraz stosowania programów hodowlanych, żywieniowych i profilaktycznych w populacjach różnych gatunków zwierząt. Absolwent powinien uzyskać przygotowanie do pracy na kierowniczych stanowiskach w produkcji zwierzęcej,
administracji państwowej i samorządowej, gospodarstwach rolnych i hodowlanych,
nadzorze hodowlanym i służbach inseminacyjnych, oraz w doradztwie rolniczym,
przedsiębiorstwach obrotu zwierzętami i służbach surowcowych oraz w szkolnictwie
zawodowym (po uzyskaniu odpowiednich kwalifikacji nauczycielskich). Praktyka dyplomowa, stanowi integralną część procesu przygotowania studenta do samodzielnej
pracy badawczej, a w szczególności, w powiązaniu z treściami kształcenia w zakresu
przedmiotów podstawowych i kierunkowych, ma przygotować go do planowania i prowadzenia badań, gromadzenia i opracowywania wyników i w końcu redakcji pracy magisterskiej. Jednym z celów kształcenia na studiach drugiego stopnia jest wszechstronne
przygotowanie zawodowe absolwenta do podjęcia studiów doktoranckich.
Specjalności na drugim stopniu kształcenia mają na celu umożliwienie studentom
wyboru odpowiadającego im profilu zawodowego. Poniżej przedstawiono ogólne założenia tych specjalności.
Specjalność: Hodowla i użytkowanie zwierząt
Specjalność przygotowująca absolwentów do pracy ze wszystkimi gatunkami zwierząt gospodarskich, dająca dobre podstawy do ukształtowania własnego profilu zawodowego koncentrującego się głównie na zagadnieniach hodowli zwierząt gospodarskich
oraz wolnożyjących. Nabyte kwalifikacje umożliwiają podjęcie działalności zawodowej w instytucjach zajmujących się planowaniem i organizacją pracy hodowlanej oraz
są wystarczające do samodzielnego prowadzenia gospodarstw i przedsiębiorstw produkcji zwierzęcej o różnych profilach technologicznych, jak też do podjęcia pracy w szeroko pojętym otoczeniu rolnictwa i administracji rolniczej. Program kształcenia na tej
specjalności dostarcza specjalistycznej wiedzy z zakresu chowu i hodowli zwierząt gospodarskich, amatorskich i laboratoryjnych, uwzględniając: organizację i zarządzanie
produkcją zwierzęcą; genetykę i metody pracy hodowlanej; żywienie zwierząt i paszoznawstwo; biologię i biotechnologię rozrodu zwierząt; budownictwo inwentarskie;
optymalizację warunków utrzymania zwierząt. Ponadto, program tej specjalności za-
55
56
wiera elementy kształcenia przygotowujące absolwentów do pracy w gospodarstwach
hodowlanych o profilu ekologicznym i agroturystycznym, ogrodach zoologicznych oraz
ośrodkach zajmujących się gatunkami chronionymi. Zdobyta wiedza umożliwi także
prowadzenie ferm zwierząt łownych, ośrodków rehabilitacji gatunków chronionych,
schronisk dla bezdomnych zwierząt, itp. Słuchacze tej specjalności zyskują, oprócz specjalistycznej wiedzy z zakresu chowu i hodowli zwierząt gospodarskich, kwalifikacje
poszerzone o problematykę rolnictwa ekologicznego i ochrony zasobów przyrodniczych
– w szczególności: ekologicznej produkcji zwierzęcej, ochronę różnorodności biologicznej, projektowanie gospodarstw ekologicznych, ekotoksykologię, gospodarowanie populacjami zwierząt wolnożyjących, tworzenie i utrzymywanie rezerw genetycznych.
To wszechstronne przygotowanie do podjęcia pracy zawodowej stanowi też dobrą
podstawę do podjęcia studiów III stopnia (doktoranckich) w zakresie dyscyplin związanych z profilem kształcenia.
Specjalność: Bioinżynieria rozrodu zwierząt
Celem kształcenia na specjalności Bioinżynieria Rozrodu Zwierząt (BRZ) jest wyposażenie studentów w gruntowną wiedzę z zakresu metod badań na zwierzętach,
planowania i organizacji pracy hodowlanej, inżynierii genetycznej i diagnostyki molekularnej. Studenci tej specjalności, przede wszystkim, mają za zadanie zapoznanie się
z fizjologicznymi i endokrynologicznymi aspektami rozrodu zwierząt oraz podstawowymi biotechnikami rozrodu, takimi jak: metody zapłodnienia pozaustrojowego, mikrochirurgicznyne metody zapładniania oocytów, metody hodowli zarodków, pozaustrojowe dojrzewanie zarodków, klonowanie zwierząt, transgeneza, kriokonserwacja
oocytów i zarodków, metody cytogenetyczne i molekularne stosowane w diagnostyce
genetycznej. Słuchacze specjalności Bioinżynieria Rozrodu Zwierząt uczą się także nowoczesnych metod analitycznych stosowanych w badaniach z zakresu hodowli i rozrodu zwierząt oraz z zagadnień z zakresu toksykologii rozrodu i rozwoju zwierząt oraz interakcji między czynnikami środowiskowymi a organizmem. Istotne uzupełnienie zajęć
dydaktycznych stanowią: 4-tygodniowa praktyka dyplomowa, seminaria dyplomowe
oraz warsztaty – „absolwent na rynku pracy”.
Efektem kształcenia jest pełne przygotowanie absolwenta do pracy zawodowej
w placówkach naukowo-badawczych (szczególnie związanych z rozrodem zwierząt),
w nadzorze hodowlanym i służbach inseminacyjnych, przedsiębiorstwach hodowlanych, ośrodkach doradztwa rolniczego, szkolnictwie rolniczym, administracji państwowej i samorządowej, oraz wielu innych instytucjach szeroko pojętej obsługi rolnictwa.
Absolwenci specjalności Bioinżynieria Rozrodu Zwierząt będą przygotowani do pracy
samodzielnej pracy badawczej i podjęcia studiów trzeciego stopnia (doktoranckich).
Specjalność: Żywienie i dietetyka zwierząt
Studia II-go stopnia na specjalności „Żywienie i dietetyka zwierząt” na kierunku
Zootechnika mają wyposażyć studenta w zaawansowaną wiedzę i umiejętności zawodowe w zakresie planowania i organizacji programów żywieniowych i profilaktycznych
stosowanych u różnych gatunków zwierząt. Specjalność ta jest adresowana głównie
do absolwentów studiów I stopnia kierunku Zootechnika. Program zajęć obejmuje
wiadomości z zakresu zasad dobrej praktyki żywieniowej, poczynając od planowania
produkcji oraz oceny jakości i wartości pokarmowej pasz, poprzez praktyczne wyko-
rzystanie technik komputerowych do bilansowania mieszanek i dawek pokarmowych,
a na systemach i technikach ich skarmiania kończąc. Ważnym elementem programu
jest przedstawienie obowiązujących uregulowań prawnych w zakresie produkcji pasz
i żywienia zwierząt. Ponadto, studenci zapoznają się z metodami oceny stopnia pokrycia potrzeb pokarmowych zwierząt na podstawie różnych źródeł informacji. Program
kształcenia obejmuje także zajęcia z zakresu wiedzy o produktach oraz procesach produkcji i dystrybucji pasz, dodatkach paszowych oraz działalności doradczej wybranych
firm paszowych. Ważnym elementem kształcenia są też zajęcia w specjalistycznym
laboratorium Katedry Żywienia Zwierząt i Paszoznawstwa oraz wybranych gospodarstwach utrzymujących wysokowydajne zwierzęta gospodarskie. Zajęcia są prowadzone przez doświadczonych pracowników naukowo-dydaktycznych Wydziału Hodowli
i Biologii Zwierząt UR w Krakowie oraz specjalistów z zewnątrz.
Absolwenci tej specjalności są dobrze przygotowani do podjęcia pracy w przedsiębiorstwach i firmach zajmujących się produkcją i dystrybucją pasz, w ośrodkach doradztwa rolniczego oraz w dużych fermach, pełniąc funkcję zootechników i kierowników gospodarstw. Zdobyte wykształcenie stanowi też dobrą bazę do podjęcia pracy
w firmach zajmujących się szeroko pojętym doradztwem żywieniowym i dietetyką
zwierząt chorych, produkcją specjalistycznych dodatków paszowych i produkcją pasz
leczniczych. Potrafią podjąć pracę na szczeblu wykonawczym lub kierowniczym, a także założyć i prowadzić własną działalność gospodarczą.
KIERUNEK STUDIÓW: RYBACTWO
Rodzaj studiów:
Na kierunku Rybactwo od roku akademickiego 2006/2007
prowadzone są studia stacjonarne I stopnia (inżynierskie
- 7 semestrów), natomiast od roku 2009/2010 – także studia
II stopnia (magisterskie - 3 semestry).
Forma:
Studia stacjonarne
Profil absolwenta:
Celem programu studiów I i II stopnia na kierunku Rybactwo jest zapewnienie studentom gruntownej wiedzy z zakresu nauk podstawowych, pozwalającej na zrozumienie
procesów zachodzących w środowisku przyrodniczym, oraz
danie im przygotowania z zakresu znajomości środowiska
wodnego jako bazy produkcyjnej, ichtiofauny, warunków
i sposobów eksploatacji ryb w wodach śródlądowych, chowu i hodowli ryb oraz ochrony środowiska wodnego oraz
posługiwania się aparaturą i urządzeniami w akwakulturze. Ponadto kształcenie na tym kierunku ma umożliwić
studentom uzyskanie pogłębionej znajomości ochrony
57
58
i rekultywacji środowiska lądowego oraz środowisk wodnych, umiejętności posługiwania się rachunkiem ekonomicznym, znajomości praw rynku i nowoczesnego marketingu
w gospodarce rybnej, sprawności w biegłym posługiwaniu
się technikami informatycznymi, zwłaszcza w zakresie kontroli i sterowania procesami technologicznymi w produkcji
rybackiej. Ważnym elementem kształcenia akademickiego
z zakresu rybactwa jest też uzyskanie przez słuchaczy odpowiedniego zakresu wiedzy humanistycznej i dobrej znajomości języka obcego.
Kierunek Rybactwo jest kierunkiem interdyscyplinarnym.
Ochrona środowiska wodnego (zawarta w Ramowej Dyrektywie Wodnej i innych programach) jest wiodącą w Unii
Europejskiej i daje szerokie możliwości uzyskania atrakcyjnej pracy na terenie Polski i w wielu krajach Europy. Przed
absolwentami tego kierunku istnieją też duże możliwości
podjęcia pracy w Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji
Rolnictwa, jak też w organach rządowych i samorządowych
różnego szczebla. Dotyczy w szczególności realizacji długofalowych programów unijnych, jak np. „Sektorowy Program
Operacyjny Rybołówstwo i Przetwórstwo” – realizacja projektów ochrony i rozwoju zasobów wodnych czy też funduszy strukturalnych, w których zakłada się także stymulowanie rozwoju rybactwa oraz ochronę wód w bardzo szerokim
ujęciu. Zatrudnienie oferują także oczyszczalnie ścieków
i stacje uzdatniania wody. Pracę można znaleźć również
w rozwijającym się coraz dynamiczniej sektorze prywatnej
gospodarki stawowej.
Specjalności:
Ichtiobiologia, gospodarka rybacka i ochrona wód
Akwakultura i ochrona środowiska wodnego
Studia stacjonarne I stopnia (inżynierskie)
Specjalność: Ichtiobiologia, gospodarka rybacka i ochrona wód
Kształcenie na tej specjalności ma na celu przygotowanie absolwentów do prowadzenia działalności zawodowej związanej z rybactwem i ochroną środowiska wodnego,
a także przygotowanie do podjęcia pracy w rybackich przedsiębiorstwach hodowlanych,
laboratoriach badawczych i kontrolnych, jednostkach administracji samorządowej oraz
szkolnictwie.
Słuchacze tej specjalności zyskują interdyscyplinarną wiedzę z zakresu rybactwa
i nauk o ochronie środowiska i zasobów naturalnych, a także umiejętność oceny jego jakości i możliwości rekultywacji. Znają zasady chowu i hodowli ryb, genetyki, żywienia,
rozrodu i wylęgarnictwa oraz sposobów sterowania tymi procesami. Opanowali tech-
nikę i technologię połowów i transportu ryb, podstawy technologii ich przetwórstwa
oraz potrafią ocenić stan zdrowotny ryb. Posiadają też podstawową wiedzę z zakresu
prawnych i ekonomicznych aspektów gospodarki rybackiej, umiejętności posługiwania się środkami informatycznymi, a także znajomość praw rynku.
Program studiów stacjonarnych I stopnia kierunku Rybactwo obejmuje następujące grupy przedmiotów:
• przedmioty podstawowe i kształcenia ogólnego: język obcy, technologia informacyjna, filozofia człowieka i środowiska, ekonomia, filozofia przyrody, mikrobiologia,
biologia ogólna, chemia, fizyka, statystyka matematyczna, podstawy genetyki, hydrochemia, biochemia, podstawy prawa i ochrona własności intelektualnej.
• kierunkowe (obowiązkowe i do wyboru): genetyka ryb, anatomia ryb, systematyka ryb, embriologia ryb, ekologia, hydrobotanika, metody chowu ryb dodatkowych
w gospodarstwie karpiowym, rozwój zarodkowy cennych gospodarczo gatunków
ryb, hydrobiologia, metody oznaczania przynależności systematycznej ryb, wylęgarnictwo ryb, chów i hodowla ryb łososiowatych, chów i hodowla ryb karpiowatych, gospodarka wodna i prawo rybackie w Polsce, zegar biologiczny ryb, wybrane
zagadnienia z fizjologii ryb, biologia ryb, ekologiczne uwarunkowania rozrodu ryb
w wodach otwartych, rozród ryb, rybactwo na zbiornikach zaporowych, rybactwo
na rzekach i jeziorach, stan i kształtowanie ichtiofauny w wodach otwartych polski,
regulacja i renaturyzacja cieków wodnych, toksykologia układu rozrodczego ryb,
introdukcje i translokacje gatunków ryb, biologiczne metody oczyszczania ścieków,
zasady dobrej praktyki w zabudowie hydrotechnicznej rzek, rybactwo śródlądowe
na świecie, manipulacje hormonalne w rozrodzie ryb, technika połowów i sieciarstwo, gospodarka paszowa, hydrozoologia, parazytologia ogólna, wybrane zagadnienia z fizjologii ryb, żywienie ryb, ekonomika produkcji rybackiej, choroby ryb,
ochrona wód, toksykologia wodna, parazytozy zwierząt, prawodawstwo, zarządzanie i marketing w gospodarce rybnej, herpetofauna wód śródlądowych, immunogenetyka ryb, ochrona gleby i powietrza, ochrona krajobrazu, pokarm naturalny ryb,
zachowania ryb, towaroznawstwo produktów pochodzenia zwierzęcego, niekonwencjonalne źródła energii, ocena i wykorzystanie mięsa ryb, biologia ewolucyjna
ryb, biologia ryb wędrownych, eutrofizacja wód, pozarybackie funkcje zbiorników
i cieków wodnych, degradacja jezior, rzek i bagien, przystosowania ryb do różnych
środowisk, optymalizacja gospodarowania populacjami zwierząt dzikich w Polsce
jako element ochrony środowiska, manipulacje genetyczne w hodowli i rozrodzie
ryb, zagrożenie środowiska ze strony produkcji zwierzęcej
Ważnym elementem kształcenia studentów na I stopniu kierunku Rybactwo
są praktyki zawodowe. Celem tych praktyk jest zapoznanie studentów z praktyczną
stroną funkcjonowania gospodarki rybackiej oraz z działaniem jednostek odpowiedzialnych za ochronę środowiska wodnego, takich jak instytuty badawcze, oczyszczalnie ścieków i stacje uzdatniania wody. Studenci odbywają także praktyki jeziorowe
oraz praktyki w wylęgarniach ryb karpiowatych i reofilnych.
Uwzględniając charakter kształcenia na kierunku Rybactwo, program studiów
uwzględnia też ćwiczenia terenowe i praktyki w wielu wyspecjalizowanych ośrodkach
rybackich. Zapoznają się tam z organizacją pracy i funkcjonowaniem gospodarstwa sta-
59
60
wowego karpiowego i pstrągowego, budownictwem hydrotechnicznym i recyrkulacją
wody, typami wylęgarni i budową aparatów do wylęgania ikry, technologią produkcji
ryb konsumpcyjnych i materiału zarybieniowego. Ponadto mogą odbywać praktyki w Instytucie Ochrony Przyrody PAN, oczyszczalniach ścieków i stacjach uzdatniania wody.
Studia stacjonarne II stopnia (magisterskie)
Specjalność: Akwakultura i ochrona środowiska wodnego
Studia II stopnia trwają 3 semestry i stanowią kontynuację studiów I stopnia. Mają
charakter otwarty i są przewidziane dla absolwentów studiów I stopnia Rybactwa
oraz kierunków pokrewnych na UR i innych uczelniach (zgodnie z zasadami rekrutacji).
Na tym etapie kształcenia student posiłkuje się wiedzą przyswojoną w trakcie studiów
I stopnia i przygotowuje się do samodzielnego rozwiązywania problemów z zakresu
rybactwa w ujęciu lokalnym, regionalnym, krajowym i międzynarodowym. Jednym
z celów kształcenia na studiach II stopnia jest przygotowanie przyszłego absolwenta
do rozwiązywania zagadnień niestandardowych. Szczególnie w zakresie przygotowywania i formułowania opinii bazujących na obowiązujących zasadach prawnych, ekonomicznych i etycznych.
Absolwenci uzyskują rozszerzoną wiedzę w zakresie rybactwa oraz biegłość w specjalności akwakultura i ochrona środowiska wodnego. Dysponują nie tylko wiedzą
teoretyczną, ale nabywają umiejętności doskonalenia materiału hodowlanego i zarybieniowego z wykorzystaniem metod biotechnologicznych w produkcji rybackiej oraz
bezkręgowców wodnych w warunkach kontrolowanych, oceny czynników biotycznych i abiotycznych w hodowli ryb oraz posługiwania się aparaturą i urządzeniami stosowanymi w akwakulturze. Potrafią wykorzystać w praktyce znajomość biologii ryb
i bezkręgowców wodnych hodowanych w akwakulturze. Rozumieją procesy, zjawiska
i interakcje występujące w środowisku wodnym, oraz powiązania pomiędzy zjawiskami globalnymi a antropopresją; wykorzystują wiedzę z zakresu problematyki środowiskowej w edukacji, tworząc programy ochrony środowiska wodnego na różnych poziomach.
Po ukończeniu II stopnia kierunku Rybactwo absolwent posługuje się metodami
i sposobami komunikacji interpersonalnej w sprawach ichtiologicznych, tak ze specjalistami jak też niespecjalistami z zakresu rybactwa. Istotnym elementem wykształcenia
jest też umiejętność organizacji pracy zespołowej.
Praktyka dyplomowa, stanowi integralną część procesu przygotowania studenta
do samodzielnej pracy badawczej, a w szczególności, w powiązaniu z treściami kształcenia w zakresu przedmiotów podstawowych i kierunkowych, ma przygotować go
do planowania i prowadzenia badań, gromadzenia i opracowywania wyników i w końcu redakcji pracy magisterskiej.
Jednym z celów kształcenia na studiach drugiego stopnia jest wszechstronne przygotowanie zawodowe absolwenta do podjęcia studiów doktoranckich.
Program studiów stacjonarnych II stopnia kierunku Rybactwo obejmuje następujące grupy przedmiotów:
• przedmioty podstawowe i kształcenia ogólnego: język obcy, doświadczalnictwo
rybackie
• kierunkowe (obowiązkowe i do wyboru): profilaktyka i higiena w gospodarstwie
stawowym, fizjologia wyższych kręgowców, budownictwo stawowe, rybactwo, rolnictwo i rozwój obszarów wiejskich w UE, akwakultura w Polsce i na świecie, ochrona środowiska wodnego, rekultywacja zasobów wodnych, biologia ryb morskich
i słonawowodnych, akwakultura bezkręgowców, ochrona gatunkowa, endokrynologia ogólna, szkodniki w akwakulturze, przetwórstwo mięsa ryb, profilaktyka i terapia w akwakulturze, bioinżynieria, doradztwo rolnicze, awifauna wodna, łowieckie
użytkowanie stawów rybnych, rekreacja i wędkarstwo, ssaki środowisk wodnych,
ichtiozoonozy - choroby odzwierzęce, profilaktyka i zagrożenia epizootyczne w środowisku przyrodniczym, środowisko wodne jako źródło zagrożeń dla zdrowia i życia
człowieka, związki hormonopodobne w środowisku wodnym, żywienie ryb akwariowych, akwarystyka, biologia gleby, naturalne substancje toksyczne w wodzie, rekultywacja terenów zanieczyszczonych, restytucja gatunków ginących, technologia
produkcji ptactwa wodnego, chów ryb drapieżnych w gospodarstwie karpiowym.
Na Wydziale Hodowli i Biologii Zwierząt, studenci kierunku Rybactwo uczestniczą
we wszystkich formach kształcenia, typowych dla studiów akademickich, takie jak:
wykłady i różne rodzaje ćwiczeń: laboratoryjne, projektowe i terenowe, oraz seminaria
i zajęcia fakultatywne.
KIERUNEK STUDIÓW: BIOLOGIA
STUDIA I STOPNIA – licencjackie i II STOPNIA – magisterskie
Rodzaj studiów:
Na kierunku Biologia studia stacjonarne są prowadzone
w systemie dwustopniowym. Studia I stopnia (licencjackie)
trwają 6 semestrów, a studia II stopnia (magisterskie) 4 semestry.
Forma:
Studia stacjonarne
Profil absolwenta:
Celem kształcenia na kierunku Biologia jest wyposażenie studentów w wiedzę i umiejętności z zakresu ogólnych
zagadnień biologii, opartą na podstawach nauk matematyczno-przyrodniczych. Absolwent ma nabyć umiejętności
rozwiązywania problemów zawodowych, gromadzenia,
przetwarzania oraz pisemnego i ustnego przekazywania informacji, a także pracy zespołowej. Absolwenta powinna cechować znajomość języka obcego, ze szczególnym uwzględnieniem specjalistycznego języka naukowego z zakresu
biologii.
61
62
Założeniem programu studiów kierunku Biologia jest przygotowanie absolwentów do podjęcia pracy w instytucjach
naukowo-badawczych, laboratoriach przemysłu farmaceutycznego i spożywczego, firmach biotechnologicznych,
zakładach hodowli roślin i zwierząt, diagnostycznych laboratoriach medycznych wykorzystujących metody mikrobiologiczne, immunologiczne, biochemiczne, cytologiczne i genetyczne, stacjach sanitarno-epidemiologicznych, służbach
ochrony środowiska, jednostkach monitorowania zdrowia
publicznego, laboratoriach bioinformatycznych i ekologicznych oraz instytucjach samorządu terytorialnego, a także
w szkolnictwie (po uzupełnieniu wykształcenia pedagogicznego). W trakcie kształcenia absolwent powinien zostać
przygotowany do obsługi specjalistycznej aparatury badawczej, samodzielnego rozwijania umiejętności zawodowych.
Specjalność:
Biologia stosowana
Studia stacjonarne I stopnia (licencjackie)
Specjalność: Biologia stosowana
Celem studiów I stopnia (licencjackich) na kierunku Biologia ze specjalnością Biologia stosowana jest wykształcenie absolwentów posiadających wiedzę i umiejętności
z zakresu ogólnych zagadnień biologii, opartą na podstawach nauk matematycznoprzyrodniczych. Absolwent ma nabyć umiejętności rozwiązywania problemów zawodowych, gromadzenia, przetwarzania oraz pisemnego i ustnego przekazywania informacji, a także pracy zespołowej. Absolwenta powinna cechować znajomość języka
obcego, ze szczególnym uwzględnieniem specjalistycznego języka naukowego z zakresu
biologii.
Absolwent studiów licencjackich na kierunku Biologia jest przygotowany do podjęcia pracy w laboratoriach przemysłu farmaceutycznego i spożywczego, firmach biotechnologicznych, zakładach hodowli roślin i zwierząt, diagnostycznych laboratoriach
medycznych wykorzystujących metody mikrobiologiczne, immunologiczne, biochemiczne, cytologiczne i genetyczne, stacjach sanitarno-epidemiologicznych, służbach
ochrony środowiska, jednostkach monitorowania zdrowia publicznego, laboratoriach
bioinformatycznych i ekologicznych oraz instytucjach samorządu terytorialnego.
W trakcie kształcenia absolwent powinien zostać przygotowany do obsługi specjalistycznej aparatury badawczej, samodzielnego rozwijania umiejętności zawodowych
oraz podjęcia studiów II stopnia (magisterskich).
Przedmioty przewidziane w planie studiów I stopnia na kierunku Biologia to:
• przedmioty kształcenia ogólnego: język obcy, wychowanie fizyczne, technologia
informacyjna, podstawy etyki w naukach przyrodniczych, podstawy prawa i ochrona własności intelektualnej
• podstawowe: matematyka, chemia, fizyka, biofizyka
• kierunkowe: biologia komórki, mikrobiologia, botanika ogólna, anatomia roślin,
systematyka i fizjologia roślin, zoologia bezkręgowców i kręgowców, anatomia
funkcjonalna zwierząt i człowieka, biochemia ogólna, fizjologia zwierząt, fizjologia
środowiskowa, endokrynologia ogólna, embriologia i biologia rozrodu zwierząt, seminologia stosowana, ekologia, podstawy biotechnologii, genetyka ogólna i molekularna, biologia molekularna z elementami inżynierii genetycznej, immunologia,
ochrona zwierząt doświadczalnych, warsztaty laboratoryjne, podstawy ewolucjonizmu, ochrona środowiska
W planie studiów I stopnia na kierunku Biologia przewidziano 4 tygodniową praktykę zawodową. Praktykę tę można odbyć w Stacjach Doświadczalnych Uniwersytetu
Rolniczego, znajdujących się w Krakowie i Krynicy, w gospodarstwach państwowych,
spółdzielczych i indywidualnych, a także za granicą np. w Szwajcarii, Anglii, Niemczech,
USA, Danii, Holandii i Francji.
Na Wydziale Hodowli i Biologii Zwierząt, na kierunku Biologia, realizowane
są wszystkie formy kształcenia, typowe dla studiów akademickich, takie jak: wykłady
i różne rodzaje ćwiczeń: laboratoryjne, projektowe i terenowe, oraz seminaria. Oprócz
przedmiotów kształcenia ogólnego, podstawowych i kierunkowych w programie
kształcenia 30% zajęć prowadzonych jest w formie przedmiotów (modułów) do wyboru. Student począwszy od semestru II ma możliwość wyboru przedmiotów z szerokiego spektrum zaproponowanego przez poszczególne katedry. Studenci mają dostęp
do trzech dobrze wyposażonych pracowni komputerowych oraz internetu.
Studia stacjonarne II stopnia (magisterskie):
Specjalność: Biologia stosowana
Studia II stopnia trwają 4 semestry i stanowią kontynuację studiów I stopnia. Mają
charakter otwarty i są przewidziane dla absolwentów studiów I stopnia kierunku Biologia i pokrewnych prowadzonych na UR i innych uczelniach (zgodnie z zasadami rekrutacji).
Kwalifikacje absolwenta
Absolwent studiów magisterskich na kierunku Biologia powinien posiadać rozszerzoną – w stosunku do studiów pierwszego stopnia –wiedzę z zakresu biologii. Powinien
dysponować wiedzą teoretyczną, pozwalającą na opis i wyjaśnianie procesów oraz zjawisk zachodzących w przyrodzie, a także wiedzą specjalistyczną z zakresu objętego programem nauczania. Zgodnie z posiadaną wiedzą i umiejętnościami uzyskanymi podczas
studiów absolwent powinien być przygotowany do pracy w: instytutach naukowo-badawczych oraz laboratoriach badawczych, kontrolnych i diagnostycznych w zakresie
podstawowej analityki i podstawowych prac badawczych wykorzystujących materiał
biologiczny; przemyśle; administracji; placówkach ochrony przyrody oraz szkolnictwie
– po ukończeniu kursu pedagogicznego. Absolwent powinien być przygotowany do obsługi aparatury badawczej, samodzielnego rozwijania umiejętności zawodowych oraz
do podjęcia studiów trzeciego stopnia (doktoranckich).
63
64
Program studiów stacjonarnych II stopnia kierunku Biologia obejmuje następujące
grupy przedmiotów:
• przedmioty podstawowe i kształcenia ogólnego: język obcy, bioetyka, metody
statystyczne w biologii, metodologia nauk przyrodniczych
• kierunkowe: techniki mikroskopowe, analiza instrumentalna, cytobiochemia, endokrynologia porównawcza, ichtiobiologia i hydrobiologia, bioinformatyka, kultury
in vitro, ekologia roślin, ekologia ewolucyjna, genetyka człowieka z elementami antropologii, biogeografia, paleobiologia, filogenetyka molekularna, bioróżnorodność
organizmów.
W planie studiów II stopnia na kierunku Biologia przewidziano 4 tygodniową praktykę dyplomową. Praktykę tę można odbyć w laboratoriach poszczególnych katedr
Uniwersytetu Rolniczego oraz w krajowych placówkach naukowo-badawczych.
Na studiach magisterskich kierunku Biologia, podobnie jak na studiach licencjackich, zajęcia realizowane są w formie wykładów, ćwiczeń laboratoryjnych, seminariów
(biologicznego i dyplomowego) oraz w formie zajęć fakultatywnych.
KIERUNEK STUDIÓW: ZOOTECHNIKA
Rodzaj studiów:
Oprócz studiów stacjonarnych na kierunku Zootechnika
prowadzone są 4-letnie studia niestacjonarne I stopnia (inżynierskie), oraz niestacjonarne II stopnia (magisterskie)
trwające 3 semestry. Studia niestacjonarne I i II stopnia,
realizowane są systemem 3-dniowych zjazdów, kilka razy
w ciągu semestru.
Forma:
Studia niestacjonarne
Specjalność:
Hodowla zwierząt
Specjalność przygotowująca absolwentów do pracy
ze wszystkimi gatunkami zwierząt gospodarskich, stwarzająca dobre podstawy do wyboru w trakcie studiów własnego profilu zawodowego. Odbywa się to poprzez konstrukcję
indywidualnego profilu przedmiotów kierunkowych i wybór tematyki pracy dyplomowej (inżynierskiej).
Efektem kształcenia jest przygotowanie absolwenta do pracy zawodowej w rolniczych i hodowlanych gospodarstwach
rodzinnych, przedsiębiorstwach hodowlanych, zakładach
spółdzielczych, ośrodkach doradztwa rolniczego, szkolnictwie rolniczym, placówkach naukowo-badawczych, przedsiębiorstwach produkcji pasz, administracji państwowej i samorządowej, oraz wielu innych instytucjach szeroko pojętej
obsługi rolnictwa. Ukończenie studiów I stopnia uprawnia
do podjęcia studiów II stopnia (magisterskich).
Program kształcenia na studiach niestacjonarnych I i II stopnia jest ekwiwalentny
z programem studiów stacjonarnych na specjalności Hodowla zwierząt, różnica sprowadza się jedynie do zmniejszonego wymiaru godzin zajęć dydaktycznych z poszczególnych przedmiotów, ponieważ program ten zakłada większy wkład własnej pracy
samokształceniowej studentów niestacjonarnych.
Na Wydziale Hodowli i Biologii Zwierząt, na studiach niestacjonarnych, prowadzone
są wszystkie formy kształcenia, typowe dla studiów akademickich, takie jak: wykłady
i różne rodzaje ćwiczeń: laboratoryjne, projektowe i terenowe, oraz seminaria i zajęcia
fakultatywne. Studenci mają dostęp do 3 dobrze wyposażonych pracowni komputerowych oraz internetu.
Uczelnia dysponuje biblioteką naukową z imponującym księgozbiorem specjalistycznym i ogólnym oraz nowoczesnymi, dostępnymi czytelniami dla studentów, wyposażonymi w terminale komputerowe. Potrzebne książki i skrypty studenci mogą wyszukiwać i zamawiać elektronicznie (on-line) z dowolnego terminala komputerowego.
Wielkim ułatwieniem jest możliwość wyszukiwania literatury w różnorodnych bazach
danych jakimi dysponuje Biblioteka Główna Uniwersytetu Rolniczego.
65
66
WYDZIAŁ
INŻYNIERII ŚRODOWISKA I GEODEZJI
Władze Wydziału:
Dziekan - prof. dr hab. inż. Krzysztof Ostrowski
Prodziekani:
ds. Studiów Stacjonarnych na kierunkach Inżynieria Środowiska oraz Inżynieria
i Gospodarka Wodna - dr hab. inż. Bogusław Michalec, prof. UR
ds. Studiów Stacjonarnych na kierunkach Geodezja i Kartografia
oraz Gospodarka Przestrzenna - dr inż. Andrzej Kwinta
ds. Ogólnych i Studiów Niestacjonarnych na kierunkach Inżynieria Środowiska,
Geodezja i Kartografia oraz Gospodarka Przestrzenna - dr hab. inż. Leszek Książek
Adres Dziekanatu Wydziału Inżynierii Środowiska i Geodezji:
Dziekanat Wydziału Inżynierii Środowiska i Geodezji
Al. Mickiewicza 24/28, pok. 103, 103a, 30-059 Kraków
Tel. 12 662 41 65, Fax. 12 633 11 70
E-mail: [email protected]
www.wisig.ur.krakow.pl
Kierunek Inżynieria Środowiska
– studia stacjonarne – studia niestacjonarne Kierunek Inżynieria i Gospodarka Wodna – studia stacjonarne Kierunek Geodezja i Kartografia – studia stacjonarne – studia niestacjonarne Kierunek Gospodarka Przestrzenna
– studia stacjonarne – studia niestacjonarne tel. 12 662 40 57
tel. 12 662 41 28
tel. 12 662 41 28
tel. 12 662 45 78
tel. 12 662 41 66
tel. 12 662 41 86
tel. 12 662 41 86
Wydział z ponad pięćdziesięcioletnimi tradycjami kształcenia na poziomie akademickim, wywodzący się ze struktur Uniwersytetu Jagiellońskiego, posiada uprawnienia do nadawania stopnia naukowego doktora i doktora habilitowanego w dyscyplinie
ochrona i kształtowanie środowiska oraz doktora w dyscyplinie geodezja i kartografia,
a także posiada uprawnienia do występowania o nadanie tytułu profesora w dziedzinie
nauk rolniczych.
Wydział prowadzi cztery kierunki studiów:
− Inżynieria Środowiska,
− Inżynieria i Gospodarka Wodna,
− Geodezja i Kartografia,
− Gospodarka Przestrzenna.
Kształcenie odbywa się w systemie dwustopniowym w trybie studiów stacjonarnych i niestacjonarnych. Kierunki Inżynieria Środowiska oraz Geodezja i Kartografia
posiadają akredytację Państwowej Komisji Akredytacyjnej.
Wydział posiada Laboratorium Hydrotechniczne i kilka pracowni komputerowych,
z których każda posiada 18 stanowisk wyposażonych w nowoczesny sprzęt i oprogramowanie odpowiednie dla poszczególnych kierunków studiów.
Wydział został wpisany na listę Europejskiej Federacji Narodowych Stowarzyszeń
Inżynierskich (FEANI). Tym samym, kształcenie na Wydziale zostało uznane za adekwatne do standardów studiów inżynierskich, obowiązujących w krajach Unii Europejskiej, a dyplomy, bez konieczności nostryfikacji, uprawniają absolwentów do ubiegania
się o tytuł inżyniera europejskiego (EUR ING). Pozwala to naszym absolwentom na prowadzenie działalności inżynierskiej w krajach zachodnioeuropejskich i kilku innych.
STUDIA STACJONARNE
KIERUNEK STUDIÓW: INŻYNIERIA ŚRODOWISKA
Rodzaj studiów:
Studia stacjonarne dwustopniowe: stopień pierwszy - inżynierski, stopień drugi – magisterski. Studia pierwszego stopnia trwają 3,5 roku (7 semestrów), a drugiego stopnia 1,5 roku
(3 semestry).
Po ukończeniu studiów pierwszego stopnia absolwent uzyskuje tytuł zawodowy: inżynier, a po ukończeniu studiów
drugiego stopnia tytuł: magister inżynier. Ponadto na tym
kierunku istnieje możliwość podjęcia studiów trzeciego
stopnia i uzyskania stopnia naukowego doktora w dziedzinie nauk rolniczych w dyscyplinie ochrona i kształtowanie
środowiska.
Forma:
Studia stacjonarne
67
68
Profil absolwenta:
Inżynieria Środowiska jest kierunkiem przyrodniczo-technicznym bazującym na podstawowych przedmiotach ścisłych i przyrodniczych. Przygotowuje specjalistów zdolnych
do rozwiązywania zagadnień w zakresie kształtowania
i ochrony środowiska, inżynierii wodnej oraz infrastruktury terenów wiejskich. Absolwent posiada wiedzę dającą
mu podstawy do rozwiązywania problemów technicznych,
technologicznych i organizacyjnych związanych z ochroną, wykorzystaniem i przekształcaniem zasobów środowiskowych - zarówno w środowisku przestrzeni wiejskiej, jak
i w środowisku przestrzeni zurbanizowanej.
Absolwenci mogą być zatrudniani w biurach projektowych,
w przedsiębiorstwach wykonawczych, instytucjach nadzorujących i eksploatujących urządzenia wodne, komunalne i ochrony środowiska. Mogą pracować w administracji
rządowej i samorządowej, w szkołach średnich, uczelniach
i instytucjach badawczych, prowadzić firmy wykonawcze
oraz biura projektowe i doradcze. Po odbyciu wymaganej
prawem praktyki zawodowej absolwenci mogą ubiegać się
o państwowe uprawnienia zawodowe dotyczące samodzielnych funkcji technicznych w budownictwie w specjalności
konstrukcyjno-budowlanej w ograniczonym zakresie oraz
bez ograniczeń w specjalności instalacyjnej; w zakresie sieci,
instalacji i urządzeń: cieplnych, wentylacyjnych, gazowych,
wodociągowych i kanalizacyjnych.
Specjalności:
Inżynieria sanitarna
Infrastruktura obszarów wiejskich
Inżynieria ekologiczna
Na kierunku Inżynieria Środowiska, w ramach przedmiotów ogólnych, podstawowych, kierunkowych i programu indywidualnego Wydziału, realizowanych jest 2400
godzin na studiach I stopnia (inżynierskich) oraz 900 godzin na studiach II stopnia (magisterskich).
Pierwsze trzy semestry obejmują przedmioty ogólne (matematyka, fizyka, chemia,
podstawy informatyki, język obcy), przedmioty techniczne (geodezja z fotogrametrią,
mechanika płynów, hydrologia) oraz przyrodnicze (biologia i ekologia, meteorologia
i klimatologia, gleboznawstwo i torfoznawstwo).
Przedmioty wykładane od czwartego semestru obejmują między innymi problematykę dotyczącą: zaopatrzenia osiedli w wodę, kanalizacji, oczyszczania ścieków i utylizacji odpadów, budowy składowisk odpadów komunalnych i przemysłowych, regulacji
rzek i ochrony przeciwpowodziowej, budownictwa wodno-melioracyjnego, systemów
odwodnień i nawodnień w rolnictwie, budowy dróg rolniczych, technologii i organizacji prac inżynierskich, kompleksowego kształtowania terenów wiejskich, skażenia
środowiska i metod jego rekultywacji, rekultywacji gleb i ochrony torfowisk oraz funkcjonowania ekosystemów.
Integralną częścią studiów są ćwiczenia terenowe i praktyki wakacyjne. Studenci
po trzecim roku odbywają czterotygodniową praktykę produkcyjną w firmach wykonawczych, a w trakcie semestrów uczestniczą w wyjazdowych ćwiczeniach terenowych
na obiekty hydrotechniczne.
Program studiów zapewnia studiowanie w systemie ECTS. Studiujący realizując
przedmioty zawarte w programie otrzymują za każdy przedmiot punkty ECTS, które
są respektowane przez uczelnie zagraniczne, po podpisaniu dwustronnej umowy pomiędzy współpracującymi wydziałami/kierunkami uczelni.
ZAMAWIANY KIERUNEK STUDIÓW:
INŻYNIERIA I GOSPODARKA WODNA
Rodzaj studiów:
(3 semestry).
stopnia i uzyskania stopnia naukowego doktora w dziedzinie nauk rolniczych w dyscyplinie ochrona i kształtowanie
środowiska.
Forma:
Studia stacjonarne
Profil absolwenta:
Inżynieria i Gospodarka Wodna jest nowo utworzonym kierunkiem zamawianym o charakterze przyrodniczo-technicznym bazującym na podstawowych przedmiotach ścisłych
i przyrodniczych. Przygotowuje specjalistów do rozwiązywania zadań projektowych, wykonawczych i kierowniczych, w specyficznych warunkach hydrologicznych, hydraulicznych, geotechnicznych i ekologicznych. Absolwent
posiada umiejętność interpretacji warunków pracy obiektów wodnych i ich wpływu na ekosystemy wodne. Absolwent jest przygotowany do realizacji inwestycji z zakresu
regulacji rzek, budownictwa wodnego, melioracji wodnych,
wodociągów i kanalizacji, do eksploatacji obiektów ochrony
69
70
przeciwpowodziowej z zastosowaniem nowoczesnych technik komputerowych i narzędzi inżynierskich oraz do kierowania zespołami pracowniczymi.
przedsiębiorstwach i zakładach wykonawczych, firmach
konsultingowych, instytucjach nadzorujących i eksploatujących urządzenia wodne. Mogą pracować w administracji
rządowej i samorządowej, w szkolnictwie, instytucjach badawczych oraz jako rzeczoznawcy z zakresu budownictwa
wodno-melioracyjnego. Mogą także prowadzić własne biura projektowe i firmy wykonawcze.
Specjalności:
Gospodarka wodna,
Inżynieria melioracyjna
Na kierunku Inżynieria i Gospodarka Wodna, w ramach przedmiotów ogólnych,
podstawowych, kierunkowych i programu indywidualnego Wydziału, realizowanych
jest 2500 godzin na studiach I stopnia (inżynierskich) oraz 900 godzin na studiach II
stopnia (magisterskich).
Pierwsze trzy semestry obejmują przedmioty ogólne (matematyka, fizyka, chemia,
podstawy informatyki, język obcy), przedmioty techniczne (grafika inżynierska i geometria wykreślna, systemy informacji przestrzennej, geodezja, hydraulika, hydrologia, mechanika gruntów, mechanika i wytrzymałość materiałów, inżynieria wodnomelioracyjna, budownictwo ogólne), przyrodnicze (ekologia środowiska wodnego,
meteorologia i klimatologia, fizyka i chemia gleb, geologia inżynierska i hydrogeologia)
oraz humanistyczne i prawne (ochrona własności intelektualnej, BHP i ergonomia, prawo i administracja wodna).
Przedmioty wykładane od czwartego semestru obejmują między innymi problematykę dotyczącą: budownictwa wodnego, ziemnego, metalowego i betonowego,
odwadniania i nawadniania terenów rolnych, inżynierii rzecznej, zaopatrzenia w wodę
i odprowadzenia ścieków, zagrożenia powodziowego, oczyszczania ścieków i zagospodarowania osadów ściekowych, technologii i organizacji robót budowlanych, planowania i zagospodarowania przestrzennego, zintegrowanego gospodarowania wodą.
po trzecim roku odbywają czterotygodniową praktykę produkcyjną w firmach wykonawczych, a w trakcie semestrów uczestniczą w wyjazdowych ćwiczeniach terenowych
na obiekty hydrotechniczne.
Program studiów zapewnia studiowanie w systemie ECTS. Studiujący realizując
przedmioty zawarte w programie otrzymują za każdy przedmiot odpowiednią ilość
punktów ECTS, które są respektowane przez uczelnie zagraniczne, po podpisaniu dwustronnej umowy pomiędzy współpracującymi wydziałami/kierunkami uczelni.
KIERUNEK STUDIÓW: GEODEZJA I KARTOGRAFIA
Rodzaj studiów:
(3 semestry).
stopnia i uzyskania stopnia naukowego doktora w dziedzinie
nauk technicznych w dyscyplinie geodezja i kartografia.
Forma:
Studia stacjonarne
Profil absolwenta:
Absolwent kierunku Geodezja i Kartografia, posiada wiedzę
pozwalającą na rozwiązywanie problemów technicznych,
technologicznych oraz organizacyjnych związanych z geodezyjnymi pomiarami sytuacyjno-wysokościowymi, rozgraniczaniem i podziałem nieruchomości, geodezyjnym urządzaniem terenów rolnych i leśnych.
Absolwenci tego kierunku studiów mogą pracować w wydziałach geodezji urzędów administracji państwowej,
w wydziałach ochrony środowiska, w Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, w biurach projektowych,
w firmach budowlanych lub też prowadzić własne przedsiębiorstwa świadczące usługi z szerokiego zakresu prac geodezyjnych. Studia uzupełnione odpowiednią praktyką zawodową są podstawą do ubiegania się o nadanie uprawnień
geodezyjnych oraz uprawnień z zakresu szacowania i wyceny nieruchomości.
Specjalność:
Geodezja rolna i wycena nieruchomości.
Na kierunku Geodezja i Kartografia, w ramach przedmiotów ogólnych, podstawowych, kierunkowych i programu indywidualnego Wydziału, realizowanych jest 2500
godzin na studiach I stopnia (inżynierskich) oraz 900 godzin na studiach II stopnia (magisterskich).
Program studiów obejmuje przedmioty ogólne (matematyka, fizyka, technologia
informacyjna, język obcy, wychowanie fizyczne), przyrodnicze (podstawy rolnictwa,
nauka o Ziemi, gleboznawstwo i ochrona środowiska przyrodniczego), techniczne (geodezja, geodezja wyższa, elektroniczna technika pomiarowa, rachunek wyrównawczy,
71
72
fotogrametria, instrumentoznawstwo, systemy informacji o terenie) oraz specjalistyczne (wycena nieruchomości, planowanie przestrzenne, projektowanie terenów osiedlowych, prawo, geodezyjne urządzenie terenów rolnych).
mają do dyspozycji instrumentarium wyposażone w nowoczesny sprzęt pomiarowy,
a także pracownie komputerowe.
Program studiów zapewnia studiowanie w systemie ECTS. Studenci uzyskują za
każdy z przedmiotów odpowiednią ilość punktów ECTS. Punkty te są respektowane
przez uczelnie zagraniczne – po podpisaniu dwustronnej umowy pomiędzy współpracującymi wydziałami / kierunkami uczelni.
KIERUNEK STUDIÓW: GOSPODARKA PRZESTRZENNA
Rodzaj studiów:
(3 semestry).
drugiego stopnia tytuł: magister inżynier.
Forma:
Studia stacjonarne
Profil absolwenta:
Kierunek Gospodarka Przestrzenna kształci specjalistów
z zakresu: planowania i opracowywania analiz przestrzennych zjawisk gospodarczych i społecznych, tworzenia lokalnych strategii rozwoju, planowania infrastruktury technicznej, oceny stanu środowiska przyrodniczego i kulturowego,
oceny oddziaływania inwestycji na środowisko.
Absolwenci tego kierunku studiów mogą podejmować pracę
w urzędach administracji publicznej szczebla samorządowego
i regionalnego w zespołach przygotowujących dokumenty planistyczne oraz opracowujących analizy przestrzenne zjawisk
gospodarczych i społecznych, przy tworzeniu lokalnych strategii rozwoju, opracowywaniu programów mających na celu
podwyższenie konkurencyjności miast, gmin i regionów, planowaniu infrastruktury technicznej, sporządzaniu dokumentów oceniających stan środowiska przyrodniczego i kulturowego, a także oceniających wpływ inwestowania na środowisko.
Specjalność:
Rozwój regionalny
Na kierunku Gospodarka Przestrzenna, w ramach przedmiotów ogólnych, podstawowych, kierunkowych i programu indywidualnego Wydziału, realizowanych jest
2500 godzin na studiach I stopnia (inżynierskich) oraz 900 godzin na studiach II stopnia
(magisterskich).
W programie studiów są przedmioty ogólne (matematyka, fizyka, technologia informacyjna, język obcy, wychowanie fizyczne, rysunek techniczny i planistyczny, geometria wykreślna i grafika inżynierska, socjologia oraz historia urbanistyki i architektury), kierunkowe (prawne podstawy gospodarki przestrzennej i ochrony środowiska,
planowanie przestrzenne, przyrodnicze podstawy gospodarowania przestrzenią, gospodarka nieruchomościami, geograficzne systemy informacji przestrzennej), techniczne
(budownictwo, planowanie infrastruktury technicznej, projektowanie urbanistyczne,
geodezja, kartografia) oraz profilujące (kształtowanie i rozwój obszarów wiejskich,
urządzenia wodno-melioracyjne, studium zagrożenia powodzią, podstawy fotogrametrii i fotointerpretacji, kształtowanie krajobrazu, kształtowanie struktury przestrzennej
wsi, ochrona środowiska, polityka rozwoju regionalnego na poziomie UE, kraju i regionu, podstawy rolnictwa i leśnictwa, gleboznawstwo i ochrona gleb, funkcje obszarów
wiejskich).
Dla studentów przewidziano w programie studiów praktyki terenowe dotyczące
przyrodniczych oraz społeczno-kulturowych podstaw gospodarowania przestrzenią.
Natomiast po 6 semestrze będą odbywać czterotygodniowe praktyki w urzędach gminnych.
Program studiów zapewnia studiowanie w systemie ECTS. Studenci uzyskują za
każdy z przedmiotów odpowiednią ilość punktów ECTS. Punkty te są respektowane
przez uczelnie zagraniczne – po podpisaniu dwustronnej umowy pomiędzy współpracującymi wydziałami / kierunkami uczelni.
KIERUNEK STUDIÓW: INŻYNIERIA ŚRODOWISKA
Rodzaj studiów:
Studia niestacjonarne dwustopniowe: stopień pierwszy
- inżynierski, stopień drugi – magisterski. Studia pierwszego stopnia trwają 4 lata (8 semestrów), a drugiego stopnia
1,5 roku (3 semestry).
Forma:
73
74
Profil absolwenta:
Inżynieria Środowiska jest kierunkiem przyrodniczo-technicznym bazującym na podstawowych przedmiotach ścisłych i przyrodniczych. Przygotowuje specjalistów zdolnych
do rozwiązywania zagadnień w zakresie kształtowania
i ochrony środowiska, inżynierii wodnej oraz infrastruktury terenów wiejskich. Absolwent posiada wiedzę dającą
mu podstawy do rozwiązywania problemów technicznych,
technologicznych i organizacyjnych związanych z ochroną,
wykorzystaniem i przekształcaniem zasobów środowiskowych
- zarówno w środowisku przestrzeni wiejskiej, jak i w środowisku przestrzeni zurbanizowanej.
w przedsiębiorstwach wykonawczych, instytucjach nadzorujących i eksploatujących urządzenia wodne, komunalne i ochrony środowiska. Mogą pracować w administracji
rządowej i samorządowej, w szkołach średnich, uczelniach
i instytucjach badawczych, prowadzić firmy wykonawcze,
biura projektowe i doradcze. Po odbyciu wymaganej prawem praktyki zawodowej absolwenci mogą ubiegać się
o państwowe uprawnienia zawodowe dotyczące samodzielnych funkcji technicznych w budownictwie w specjalności
konstrukcyjno-budowlanej w ograniczonym zakresie oraz
bez ograniczeń w specjalności instalacyjnej; w zakresie sieci,
instalacji i urządzeń: cieplnych, wentylacyjnych, gazowych,
wodociągowych i kanalizacyjnych.
Specjalność:
Inżynieria wodna i sanitarna
Na kierunku Inżynieria Środowiska, w ramach przedmiotów ogólnych, podstawowych, kierunkowych i programu indywidualnego Wydziału, realizowanych jest 1450
godzin na studiach I stopnia (inżynierskich) oraz 540 godzin na studiach II stopnia (magisterskich). W programie studiów są takie same przedmioty jak na studiach stacjonarnych, tylko w mniejszym wymiarze godzinowym.
KIERUNEK STUDIÓW: GEODEZJA I KARTOGRAFIA
Rodzaj studiów:
Studia niestacjonarne dwustopniowe: stopień pierwszy inżynierski, stopień drugi – magisterski. Studia pierwszego
stopnia trwają 4 lata (8 semestrów), a drugiego stopnia 1,5
roku (3 semestry).
Forma:
Profil absolwenta:
Absolwent kierunku Geodezja i Kartografia posiada wiedzę
pozwalającą na rozwiązywanie problemów technicznych,
technologicznych oraz organizacyjnych związanych z geodezyjnymi pomiarami sytuacyjno-wysokościowymi, rozgraniczaniem i podziałem nieruchomości, geodezyjnym urządzaniem terenów rolnych i leśnych.
Absolwenci mogą pracować w wydziałach geodezji urzędów administracji państwowej, w wydziałach ochrony środowiska, w Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, w biurach projektowych, w firmach budowlanych lub
też prowadzić własne przedsiębiorstwa świadczące usługi
z szerokiego zakresu prac geodezyjnych. Studia uzupełnione
odpowiednią praktyką zawodową są podstawą do ubiegania
się o nadanie państwowych uprawnień geodezyjnych oraz
uprawnień z zakresu szacowania i wyceny nieruchomości.
Specjalność:
Geodezja rolna i wycena nieruchomości
Na kierunku Geodezja i Kartografia, w ramach przedmiotów ogólnych, podstawowych, kierunkowych i programu indywidualnego Wydziału, realizowanych jest 1510
godzin na studiach I stopnia (inżynierskich) oraz 630 godzin na studiach II stopnia (magisterskich). W programie studiów są takie same przedmioty jak na studiach stacjonarnych, tylko w mniejszym wymiarze godzinowym.
75
76
KIERUNEK STUDIÓW: GOSPODARKA PRZESTRZENNA
Rodzaj studiów:
Studia niestacjonarne dwustopniowe: stopień pierwszy inżynierski, stopień drugi – magisterski. Studia pierwszego
stopnia trwają 4 lata (8 semestrów), a drugiego stopnia 1,5
roku (3 semestry).
Forma:
Profil absolwenta:
Kierunek Gospodarka Przestrzenna kształci specjalistów
z zakresu: planowania i opracowywania analiz przestrzennych zjawisk gospodarczych i społecznych, tworzenia lokalnych strategii rozwoju, planowania infrastruktury technicznej, oceny stanu środowiska przyrodniczego i kulturowego,
oceny oddziaływania inwestycji na środowisko.
Absolwenci tego kierunku studiów mogą podejmować pracę
w urzędach administracji publicznej szczebla samorządowego i regionalnego w zespołach przygotowujących dokumenty planistyczne oraz opracowujących analizy przestrzenne
zjawisk gospodarczych i społecznych, przy tworzeniu lokalnych strategii rozwoju, opracowywaniu programów mających na celu podwyższenie konkurencyjności miast, gmin
i regionów, planowaniu infrastruktury technicznej, sporządzaniu dokumentów oceniających stan środowiska przyrodniczego i kulturowego, a także oceniających wpływ inwestowania na środowisko.
Specjalność:
Rozwój regionalny
Na kierunku Gospodarka Przestrzenna, w ramach przedmiotów ogólnych, podstawowych, kierunkowych i programu indywidualnego Wydziału, realizowanych jest
1440 godzin na studiach I stopnia (inżynierskich) oraz 540 godzin na studiach II stopnia
(magisterskich). W programie studiów są takie same przedmioty jak na studiach stacjonarnych, tylko w mniejszym wymiarze godzinowym.
77
Wydział
OgrodnicZY
Dziekan - prof. dr hab. Stanisław Mazur
Prodziekani:
ds. Nauki i Współpracy - dr hab. Dariusz Grzebelus, prof. UR
ds. Studenckich i Dydaktyki - dr hab. Iwona Domagała-Świątkiewicz
Adres Dziekanatu Wydziału Ogrodniczego:
Dziekanat Wydziału Ogrodniczego
Al. 29 Listopada 54,
31-425 Kraków
tel./fax. 12 662-52-66
studia stacjonarne: tel. 12 662-52-70
studia niestacjonarne: tel. 12 662-52-71
78
WYDZIAŁ OgrodnicZY
Studia ogrodnicze na poziomie uniwersyteckim mają w Krakowie bogatą tradycję.
Rozpoczęły się już w 1890 roku w ramach Uniwersytetu Jagiellońskiego jako kursy
ogrodnicze przy Studium Rolniczym. W 1945 r. została utworzona Katedra Ogrodnictwa
przy Wydziale Rolniczym UJ. W 1953 r. powstała niezależna Wyższa Szkoła Rolnicza,
w jej ramach, od 1968 r. odrębny Wydział Ogrodniczy. Od roku 2008 jego pełna nazwa
brzmi: Wydział Ogrodniczy Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie.
Oprócz nowocześnie wyposażonych laboratoriów, pracowni specjalistycznych oraz
sal wykładowych o łącznej powierzchni przekraczającej 10 000 m 2 , Wydział posiada zaplecze dydaktyczne w postaci nowoczesnych szklarni, chłodni i przechowalni owoców,
ogrodu dydaktycznego i czterech terenowych Stacji Doświadczalnych, w których odbywają się praktyki zawodowe objęte programem nauczania i prowadzone są liczne doświadczenia polowe, zarówno przez pracowników, jak i studentów naszego Wydziału.
Wydział Ogrodniczy dysponuje:
• kadrą naukowo-dydaktyczną o najwyższych kwalifikacjach zawodowych,
• bazą dydaktyczną zapewniającą kształcenie studentów na wysokim poziomie
zawodowym,
• nowoczesnymi szklarniami badawczo-dydaktycznymi,
• bogatą kolekcją roślin ozdobnych, w tym tropikalnych, zielarskich, warzywnych,
sadowniczych,
• stacjami doświadczalnymi, w tym unikalną stacją sadowniczą, w których studenci
mogą odbywać praktyki zawodowe.
Wydział Ogrodniczy oferuje:
• możliwość odbywania części studiów za granicą poprzez specjalistyczne programy
wymiany studentów,
• możliwość wyjazdów na zagraniczne praktyki zawodowe,
• szeroko rozbudowaną pomoc materialną w postaci stypendiów socjalnych
i naukowych,
• miejsca w domach studenckich o wysokim standardzie,
• możliwość rozwijania swoich zainteresowań poprzez działalność w Kole Naukowym
Ogrodników,
• możliwość realizowania się w zakresie artystycznym w różnorodnych zespołach
twórczych.
WYDZIAŁ OgrodnicZY
KIERUNEK STUDIÓW: OGRODNICTWO
STUDIA I STOPNIA – inżynierskie
Rodzaj studiów:
I stopień obejmuje studia inżynierskie trwające 3,5 roku
(7 semestrów). Absolwent studiów I stopnia kierunku Ogrodnictwo uzyskuje tytuł inżyniera.
Profil studiów:
ogólnoakademicki w obszarze Nauk Rolniczych
Forma:
studia stacjonarne i niestacjonarne
profil absolwenta:
Absolwent posiada wiedzę i umiejętności z zakresu szeroko
pojętej technologii produkcji ogrodniczej, zagospodarowania terenów zieleni, organizacji pracy w przedsiębiorstwie
ogrodniczym oraz kierowania zespołami ludzkimi. Jest zaznajomiony z podstawami prawa w odniesieniu do działalności
gospodarczej. Absolwent zna metody analizy ekonomicznej,
organizacji i zarządzania oraz zasady funkcjonowania rynku. Posiada umiejętność przetwarzania danych korzystając
z technik komputerowych. Powinien znać język obcy na poziomie biegłości B2 Europejskiego Systemu Opisu Kształcenia Językowego Rady Europy oraz potrafi posługiwać się językiem specjalistycznym z zakresu ogrodnictwa. Absolwent
jest przygotowany do samodzielnego prowadzenia gospodarstwa ogrodniczego oraz do pracy w przetwórstwie owocowo-warzywnym, firmach zajmujących się kształtowaniem terenów zieleni, w specjalistycznych gospodarstwach
ogrodniczych, w tym wykorzystujących techniki z zakresu
biotechnologii roślin, instytutach naukowo-badawczych,
ośrodkach badawczo-rozwojowych, jednostkach doradczych
i upowszechniających wiedzę ogrodniczą oraz instytucjach
związanych z kształtowaniem i konserwacją terenów zieleni. Posiada znajomość zasad marketingu, praw rządzących
rynkiem i umiejętność jego analizy, a także z umiejętności
związane z prowadzeniem rozliczeń finansowych, znajomość
rachunkowości, zasad kredytowania, podstaw bankowości,
prawa gospodarczego i prawa pracy.
Studia I stopnia obejmują łącznie 2200 godzin dydaktycznych.
Obowiązkowe przedmioty podstawowe realizowane w wymiarze 500 godzin: chemia ogólna i nieorganiczna, chemia organiczna z biochemią, botanika, fizjologia roślin,
genetyka i hodowla roślin, ekologia i ochrona środowiska, gleboznawstwo, mikrobiologia, biotechnologia roślin, biofizyka, agrometeorologia, seminarium inżynierskie.
79
80
WYDZIAŁ OgrodnicZY
Obowiązkowe przedmioty kierunkowe realizowane w wymiarze 835 godzin: uprawa roli i żywienie roślin, sadownictwo, warzywnictwo, rośliny ozdobne, dendrologia,
podstawy sztuki ogrodowej, fitopatologia z techniką ochrony, entomologia z techniką
ochrony, ekonomika i organizacja produkcji ogrodniczej, nasiennictwo szkółkarstwo
sadownicze, szkółkarstwo ozdobne, inżynieria produkcji ogrodniczej, pszczelnictwo,
geodezja i kartografia, podstawy zielarstwa.
Inne obowiązujące przedmioty kształcenia, w łącznym wymiarze 210 godzin to: język obcy, technologia informacyjna oraz wychowanie fizyczne.
Moduły do wyboru w wymiarze 295 godzin, realizowane w semestrach IV-VII:
Ogrodnictwo z Marketingiem (podstawy marketingu, zarządzanie w ogrodnictwie,
wycena upraw ogrodniczych, biologia kwitnienia roślin ogrodniczych, kultury in vitro
w ogrodnictwie, rośliny zielarskie, przechowalnictwo ogrodnicze, wybrane zagadnienia
z sadownictwa, praktikum z produkcji ogrodniczej, dekoracyjność i zastosowanie roślin
zielnych, pielęgnacja terenów zieleni)
Sztuka ogrodowa (projektowanie terenów zieleni, budowa terenów zieleni, pielęgnacja terenów zieleni, prawo w terenach zieleni, podstawy kompozycji wizualnej
w projektowaniu ogrodów, podstawy rysunku, podstawy projektowania małych form
ogrodowych, rośliny zielne w sztuce ogrodowej, praktikum z produkcji ogrodniczej)
Agroekologia i ochrona roślin (zoologia z ekologią zwierząt, choroby i szkodniki kwarantannowe i inwazyjne, praktikum z ochrony roślin, agroekologia, pestycydy i biologiczne skutki ich stosowania, integrowane systemy ochrony roślin ogrodniczych przed chorobami, integrowane systemy ochrony roślin ogrodniczych przed szkodnikami)
Bioinżynieria (biologia komórki, biologia rozwoju roślin, genetyka molekularna,
podstawy kultur in vitro, organizmy genetycznie modyfikowane, inżynieria genetyczna, podstawy genomiki roślin agrotechnika produkcji nasiennej)
Rośliny lecznicze i prozdrowotne (ekologiczne podstawy produkcji ogrodniczej,
związki biologicznie czynne roślin i ich wykorzystanie w terapiach leczniczych, biologiczne podstawy zdrowia i racjonalnego żywienia, roślinne substancje modyfikujące
barwę, smak i zapach, rośliny zielarskie, warzywa i zioła w ogrodach, właściwości dietetyczne i lecznicze owoców i warzyw, standardy jakości surowców i leków roślinnych,
metody badania tożsamości surowców zielarskich, praktikum z produkcji ogrodniczej,
hortiterapia, prawo rolne i doradztwo)
Zadaniem powyższych modułów jest dostarczenie specjalistycznej wiedzy zgodnej
z zainteresowaniami studentów. Jest ona również uzupełniana szeroką gamą przedmiotów do swobodnego wyboru, w dodatkowym wymiarze 360 godzin.
Studenci odbywają ponadto praktykę zawodową oraz przygotowują pracę inżynierską.
WYDZIAŁ OgrodnicZY
II STOPNIA – magisterskie
Rodzaj studiów:
II stopień obejmuje studia magisterskie i trwa 1,5 roku (3 semestry).
Po ukończeniu studiów II stopnia i obronie pracy magisterskiej absolwent uzyskuje tytuł magistra inżyniera i ma prawo ubiegania się o przyjęcie na III stopień kształcenia obejmujący 4-letnie studia doktoranckie.
Profil studiów:
ogólnoakademicki w obszarze Nauk Rolniczych
Forma:
Studia II stopnia obejmują łącznie 800 godzin dydaktycznych.
Przedmioty obowiązkowe realizowane w wymiarze 255 godzin: statystyka i doświadczalnictwo, biologia molekularna, ekologiczne podstawy sadownictwa, ekologiczne podstawy warzywnictwa i zielarstwa, rośliny ozdobne w środowisku człowieka,
kształtowanie krajobrazu i ochrona przyrody, seminarium dyplomowe.
Moduły przedmiotów specjalizacyjnych do wyboru (szczegółowo omówione poniżej) w wymiarze 335 godzin:
Rośliny warzywne
Sadownictwo
Rośliny ozdobne
Sztuka ogrodowa
Agroekologia i ochrona roślin
Bioinżynieria
Rośliny lecznicze i prozdrowotne
Ponadto, studentom oferowane są przedmioty podstawowe i kierunkowe do swobodnego wyboru, w dodatkowym wymiarze 210 godzin.
Studenci odbywają również praktykę dyplomową oraz przygotowują pracę magisterską.
Rośliny Warzywne
Zadaniem tej specjalności jest przygotowane kompetentnych fachowców potrafiących samodzielnie prowadzić gospodarstwa ogrodnicze zajmujące się produkcją
warzyw w gruncie i pod osłonami, z zachowaniem wszelkich zasad agrotechniki warunkujących osiąganie wysokich standardów jakościowych produktów ogrodniczych
zgodnych z wymogami Unii Europejskiej, przy zachowaniu niezdegradowanego środowiska przyrodniczego. Jej celem jest również wykształcenie profesjonalnej kadry doradczej w zakresie produkcji warzyw.
Przedmioty realizowane w ramach specjalności Rośliny Warzywne: ekonomika
produkcji warzywniczej, rozbiorcze traktowanie warzyw, ocena jakości warzyw, wybrane zagadnienia z warzywnictwa, bioróżnorodność roślin warzywnych, nowe trendy
w uprawie warzyw pod osłonami, polimery w ogrodnictwie, praktikum z produkcji roślin warzywnych, herbologia, produkcja surowców zielarskich.
81
82
WYDZIAŁ OgrodnicZY
Sadownictwo
Zadaniem tej specjalności jest przygotowane kompetentnych fachowców potrafiących samodzielnie prowadzić gospodarstwa sadownicze, z zachowaniem wszelkich
zasad agrotechniki warunkujących osiąganie wysokich standardów jakościowych
produktów ogrodniczych zgodnych z wymogami Unii Europejskiej, przy zachowaniu
niezdegradowanego środowiska przyrodniczego. Jej celem jest również wykształcenie
profesjonalnej kadry doradczej w zakresie produkcji owoców.
Przedmioty realizowane w ramach specjalności Sadownictwo: pomologia, drzewa ziarnkowe i pestkowe, krzewy jagodowe, integrowana i ekologiczna produkcja sadownicza, agrotechnika w uprawach sadowniczych, przechowalnictwo owoców, praktikum z sadownictwa, nowe technologie rozmnażania roślin sadowniczych, regulatory
wzrostu i rozwoju roślin w sadownictwie, komputerowe opracowanie danych z zakresu
sadownictwa.
Rośliny Ozdobne
Zadaniem tej specjalności jest przygotowane kompetentnych fachowców potrafiących samodzielnie prowadzić gospodarstwa ogrodnicze zajmujące się produkcją roślin
ozdobnych, z zachowaniem wszelkich zasad agrotechniki warunkujących osiąganie
wysokich standardów jakościowych produktów ogrodniczych zgodnych z wymogami
Unii Europejskiej, przy zachowaniu niezdegradowanego środowiska przyrodniczego.
Jej celem jest również wykształcenie profesjonalnej kadry doradczej w zakresie produkcji roślin ozdobnych.
Przedmioty realizowane w ramach specjalności Rośliny Ozdobne: współczesne
trendy w uprawie roślin ozdobnych, proekologiczne metody uprawy roślin ozdobnych,
kultury in vitro roślin ozdobnych, praktikum z produkcji roślin ozdobnych, logistyka roślin ozdobnych, byliny w terenach zieleni, ozdobne rośliny cebulowe, rośliny na suche
bukiety, ozdobne rośliny zielne w przestrzeni miejskiej, konserwacja terenów zieleni,
terapia ogrodnicza.
Sztuka Ogrodowa
Nazwa tej specjalności odzwierciedla zarówno wymiar artystyczny, jak i zdobycie
kwalifikacji praktycznych z różnych dziedzin humanistyczno-przyrodniczych i technicznych. Absolwent specjalności Sztuka Ogrodowa posiądzie umiejętności, które pozwolą mu na wykonywanie badań studialnych, opracowań projektowych i realizacji
w zakresie: zieleni miejskiej i wiejskiej, parków i ogrodów w obiektach użyteczności
publicznej, cmentarzy, obiektów turystycznych, wielofunkcyjnych ogrodów przydomowych, rewaloryzacji ogrodowych założeń zabytkowych, rekultywacji terenów zdegradowanych, zagospodarowania terenów rolniczych, oceny oddziaływania inwestycji komunalnych na środowisko przyrodnicze pielęgnacji zieleni, roślinnych dekoracji
wnętrz i bukieciarstwa.
Przedmioty realizowane w ramach specjalności Sztuka Ogrodowa: ekologia
krajobrazu, historia architektury i sztuki ogrodowej, konserwacja terenów zieleni, rewaloryzacja ogrodów historycznych, praktikum z zakresu sztuki ogrodowej, terapia
ogrodnicza, teoria projektowania, zasady projektowania, projektowanie zintegrowane,
struktury wizualne w komponowaniu ogrodów.
WYDZIAŁ OgrodnicZY
Agroekologia i Ochrona Roślin
Zadaniem tej specjalności jest przygotowanie absolwenta w zakresie produkcji
ogrodniczej metodami bezpiecznymi dla środowiska i konsumenta (rolnictwo zrównoważone), zapoznanie studentów z wymaganymi aktami prawnymi w tym zakresie,
obowiązującymi w krajach Unii Europejskiej, zdobycie umiejętności wykorzystania
w produkcji ogrodniczej ważnych metod ochrony roślin przed agrofagami (integrowana ochrona roślin), zdobycie wiedzy w zakresie ochrony środowiska, ze szczególnym
uwzględnieniem środowiska rolniczego, przyczynami jego degradacji, możliwościami zapobiegania oraz rekultywacji terenów zdegradowanych rolniczo i przyrodniczo,
zwrócenie większej uwagi na potrzebę ochrony bioróżnorodności środowiska rolniczego, zapoznanie z ogólnymi zasadami i przepisami o kwarantannie w hodowli i wymianie produktów rolniczych obowiązującymi w Polsce i krajach UE, znajomość ustawy
o ochronie roślin w Polsce na tle przepisów o ochronie roślin w innych krajach.
Przedmioty realizowane w ramach specjalności Agroekologia i Ochrona Roślin:
biologiczne i biotechnologiczne metody ochrony roślin przed chorobami, biologiczne
i biotechnologiczne metody zwalczania szkodników, diagnostyka fitopatologiczna, diagnostyka z preparatyką szkodników, fitopatologia szczegółowa, entomologia szczegółowa, ekologiczne metody ochrony roślin, biotechnologia w ochronie roślin, ekologia
szkodników, owady i inne zwierzęta towarzyszące człowiekowi.
Bioinżynieria
Absolwent, oprócz wszystkich umiejętności definiowanych przez kierunkowe efekty kształcenia dla Ogrodnictwa, będzie również dysponował wiedzą teoretyczną z zakresu biologii i biofizyki komórki oraz genetyki molekularnej i inżynierii genetycznej
oraz biotechnologii i jej zastosowań we współczesnej hodowli roślin i nasiennictwie.
Nabędzie umiejętności w posługiwaniu się metodami biotechnologicznymi (markery
DNA, sekwencjonowanie DNA, techniki kultur in vitro, transformacja genetyczna) oraz
wykorzystaniem ich w pracach naukowych, laboratoriach kontrolnych i diagnostycznych. Uzyska w ten sposób wiedzę pozwalającą na pracę m.in. w firmach hodowlanonasiennych oraz zajmujących się biotechnologią roślin, stacjach oceny odmian i inspekcji nasiennej.
Przedmioty realizowane w ramach specjalności Bioinżynieria: cytoembriologia
roślin, analiza genomu, hodowla roślin ogrodniczych, hodowla molekularna, kultury in
vitro w hodowli roślin, transgenika roślin, nowe technologie w nasiennictwie.
Rośliny Lecznicze i Prozdrowotne
Absolwent poszerzy wiedzę ogrodniczą, szczególnie w zakresie zrównoważonego
gospodarowania i wykorzystania bioróżnorodności w środowisku rolniczym. Pozna
również wymogi stawiane lekom roślinnym stosowanym w ziołolecznictwie. Zaznajomi się z czynnikami rzutującymi na wartość użytkową produktów ogrodniczych i zielarskich oraz możliwościami ich kontroli. Zdobędzie ponadto umiejętność posługiwania
się nowoczesnymi metodami badania i oceny produktów ogrodniczych. Opanuje techniki informatyczne do pozyskiwania i przetwarzania danych. Po ukończeniu studiów
absolwenci będą przygotowani do prowadzenia gospodarstwa ogrodniczego metodami
konwencjonalnymi, integrowanymi i ekologicznymi. Będą mogli podjąć pracę w sektorze ogrodniczym, placówkach naukowo-badawczych, laboratoriach surowcowych,
83
84
WYDZIAŁ OgrodnicZY
firmach zajmujących się obrotem owoców, warzyw, ziół i roślin ozdobnych oraz przetwórstwem surowców roślinnych. Przygotowani będą do działalności w organizacjach
służących promowaniu zdrowia, kształtowaniu środowiska przyrodniczego i kultury
życia człowieka, doradztwu rolniczemu, a także pozyskiwaniu funduszy na rzecz takiej
działalności.
Przedmioty realizowane w ramach specjalności Rośliny Lecznicze i Prozdrowotne: przetwórstwo owoców, warzyw i ziół, zioła w uprawie pod osłonami, nowe gatunki
prozdrowotnych roślin ogrodniczych, techniki oceny jakości surowców roślinnych, produkcja surowców zielarskich, praktikum z produkcji roślin zielarskich, grzyby lecznicze,
produkty ogrodnicze w profilaktyce chorób dietozależnych, logistyka w ogrodnictwie,
ogrody specjalnego przeznaczenia, projektowanie ogrodów zdrowia.
85
WYDZIAŁ Inżynierii Produkcji
i Energetyki
Władze Wydziału:
Dziekan - prof. dr hab. inż. Sławomir Kurpaska
Prodziekani:
ds. Organizacji i Współpracy - dr hab. inż. Sławomir Francik
ds. Dydaktycznych i Studenckich - dr hab. inż. Paweł Kiełbasa
Adres Dziekanatu Wydziału Inżynierii Produkcji i Energetyki:
Dziekanat Wydziału Inżynierii Produkcji i Energetyki
ul. Balicka 116 B, pok. 402
30-149 Kraków
tel. 12 662-46-10
tel./fax 12 662-46-12
86
WYDZIAŁ Inżynierii Produkcji i Energetyki
Wydział utworzono w 1977 r. na bazie Oddziału Mechanizacji i Energetyki Rolnictwa, funkcjonującego przy Wydziale Rolniczym. Od początku utworzenia nosił nazwę
Wydziału Techniki i Energetyki Rolnictwa, którą w 2004 r. zastąpiono nazwą Wydziału Agroinżynierii. W 2008 r. dokonano kolejnej zmiany nazwy na Wydział Inżynierii
Produkcji i Energetyki, która funkcjonuje do dziś.
Obecnie Wydział kształci studentów na trzech kierunkach studiów:
• Technika Rolnicza i Leśna,
• Zarządzanie i Inżynieria Produkcji
• Odnawialne Źródła Energii i Gospodarka Odpadami (kierunek zamawiany)
Jednostki organizacyjne Wydziału:
1. Instytut Eksploatacji Maszyn, Ergonomii i Procesów Produkcyjnych,
2. Instytut Inżynierii Rolniczej i Informatyki,
3. Katedra Inżynierii Mechanicznej i Agrofizyki,
4. Katedra Energetyki i Automatyzacji Procesów Rolniczych,
5. Dziekanat,
6.Zespół Laboratoriów Wydziału.
Wydział ma pełne prawa akademickie, tj. posiada uprawnienia do pełnego przeprowadzania procedury przewodów doktorskich i habilitacyjnych i nadawania stopni
naukowych doktora oraz doktora habilitowanego. Może także podejmować uchwały
popierające wniosek o nadanie tytułu profesora.
Na Wydziale zatrudnionych jest 68-iu nauczycieli akademickich, w tym 27-miu profesorów i doktorów habilitowanych.
Wydział posiada akredytację Państwowej Komisji Akredytacyjnej oraz Europejskiej
Federacji Narodowych Stowarzyszeń Inżynierskich (FEANI).
Na Wydziale prowadzony jest kurs przedmiotów informatycznych zgodnie z wymaganiami ECDL (European Computer Driving Licence), umożliwiający zdawanie egzaminu z zakresu obsługi komputera i posiadanie certyfikatu uznawanego na całym obszarze UE.
Praktyki studenckie
Studenci studiów inżynierskich (I stopień) i magisterskich (II stopień) odbywają
praktyki przewidziane harmonogramem studiów.
Studenci studiów inżynierskich odbywają praktykę zawodową w okresie letnim
po VI semestrze studiów a w trakcie trwania semestru uczestniczą w zajęciach praktycznych w ramach przedmiotów kierunkowych. Praktyka wakacyjna w wymiarze
niemniejszym niż 4 tygodnie jest realizowana w gospodarstwach i przedsiębiorstwach
rolnych oraz rolno-spożywczych, a także w jednostkach usługowych i instytucjach
agrobiznesu.
W trakcie praktyk zawodowych realizowanych w przedsiębiorstwach produkcyjnych
studenci zapoznają się z zasadami obsługi oraz obsługują maszyny, urządzenia i linie
technologiczne. Dokonują oceny technicznej oraz wykonują przeglądy i naprawy środków technicznych. Zapoznają się z procesami produkcyjnymi, ich planowaniem i kontrolą realizacji oraz zapoznają się z systemami wspomagającymi zarządzanie produkcją
i środkami trwałymi. Natomiast w przedsiębiorstwach i jednostkach usługowych oraz
instytucjach agrobiznesu studenci zapoznają się z zakresem działalności przedsiębiorstwa lub instytucji oraz biorą czynny udział w planowaniu i realizacji przedsięwzięć
usługowych.
Studenci mogą również odbywać praktyki w przedsiębiorstwach zagranicznych
oraz przodujących przedsiębiorstwach krajowych.
Studenci studiów magisterskich odbywają praktykę dyplomową w wymiarze do 4
tygodni, po I semestrze studiów. Celem tej praktyki jest przeprowadzenie badań naukowych, których wyniki zostaną wykorzystane do napisania pracy magisterskiej.
Działalność społeczności studenckiej - Koła naukowe
W trakcie studiów studenci mogą realizować swoje zainteresowania w różnych
sekcjach kół naukowych. Pracując w grupie łączą wspólne zainteresowania i chęć poszerzenia wiedzy z zakresu badań prowadzonych w Instytutach oraz Katedrach, biorą
udział w przygotowaniu, opracowaniu i prezentacji wyników badań na konferencjach
i sesjach naukowych. Członkowie istniejących na Wydziale sekcji zdobywali wielokrotnie nagrody na ogólnopolskich i międzynarodowych Sesjach Kół Naukowych.
Działalność społeczności studenckiej - „Nie samą nauką człowiek żyje”
Na Wydziale prężnie działa samorząd studencki, który biorąc aktywny udział
w działaniach organizacyjno-promocyjnych corocznie organizuje imprezy popularnonaukowe oraz rajdy turystyczne i wycieczki studenckie.
Organizowane przez studentów spotkania z czołówką menadżerów polskich mają
charakter wykładów otwartych i uczestniczą w nich setki słuchaczy z całej Uczelni.
Wyjazdy studyjne umożliwiają poznanie nowoczesnych zakładów produkcyjnych,
technicznej infrastruktury wsi czy techniki spożywczej.
Na uwagę zasługuje również Dzień Mechanizatora, organizowany corocznie w czasie trwania Juwenaliów, który dla naszych studentów jest szczególną okazją do współzawodnictwa i wspólnej zabawy z pracownikami Wydziału.
Na Wydziale działa Stowarzyszenie Absolwentów organizujące cykliczne Zjazdy
Absolwentów, na których obecni studenci mogą wymienić swoje doświadczenia z byłymi studentami Naszego Wydziału.
Szerokie możliwości zatrudnienia naszych absolwentów wynikają z elastycznego modelu kształcenia dając obok wiedzy zawodowej rozległą wiedzę ogólną odpowiadającą wymogom obowiązującym w Unii Europejskiej. System Boloński umożliwił realizację kształcenia na podobnych wydziałach uczelni europejskich. Wdrożenie
na Wydziale systemu kształcenia e-learning znacznie zwiększyło wymagania dotyczące jakości kształcenia i to zarówno od pracowników, jak i od studentów. Hasło „U nas
jesteś on-line” to już nie reklama, a rzeczywistość, stwarzająca studentom możliwości
poszerzania wiedzy z zakresu nowoczesnych technologii.
Absolwenci studiów na Wydziale Inżynierii Produkcji i Energetyki przygotowani
są do posługiwania się zaawansowaną wiedzą z zakresu inżynierii, umożliwiającą formułowanie i rozwiązywanie problemów technicznych związanych infrastrukturą wsi,
produkcją surowcową, gospodarką żywnościową i pozażywnościową oraz gospodarką
leśną. Absolwenci Wydziału Inżynierii Produkcji i Energetyki znajdują zatrudnienie –
lub podejmują samodzielną działalność – w zakładach produkcyjnych, przetwórczych
i usługowych, w instytutach consultingowych (doradztwo) i oświatowych, a także administracji państwowej i samorządowej – zarówno w środowisku wiejskim i miejskim.
Co roku najlepsi absolwenci naszego Wydziału kontynuują swą edukację na studiach
doktoranckich w trakcie, których realizują pracę doktorską na naszym Wydziale.
87
88
KIERUNEK STUDIÓW: TECHNIKA ROLNICZA I LEŚNA
(w 2012 r. nagrodzony nagrodą Ministra za najlepszy program studiów
w zakresie wdrażania systemów poprawy jakości kształcenia oraz Krajowych Ram Kwalifikacji)
Rodzaj studiów:
(7 semestrów).
Forma:
Profil absolwenta:
Absolwent jest przygotowany do wykonywania zadań inżynierskich ukierunkowanych na potrzeby rolnictwa oraz
gospodarki żywnościowej i leśnej. Posiada umiejętności
w zakresie eksploatacji obiektów technicznych, a także nadzorowania procesów oraz systemów produkcyjnych i eksploatacyjnych występujących w rolnictwie, przemyśle rolno-spożywczym i leśnictwie. Jest przygotowany do pracy
w przedsiębiorstwach produkcyjnych oraz w jednostkach
usługowych i doradczych rolnictwa, przetwórstwa rolnospożywczego i leśnictwa, a także w jednostkach gospodarczych i administracyjnych, w których niezbędna jest wiedza
techniczna, rolnicza, informatyczna oraz umiejętności organizacyjne.
Interdyscyplinarny charakter wykształcenia umożliwia pracę w różnych gałęziach produkcji, a szczególnie tych, które
realizują zadania produkcyjne i eksploatują nowoczesne,
zautomatyzowane urządzenia techniczne w sektorze gospodarki żywnościowej.
Specjalności:
Techniki informatyczne w gospodarce żywnościowej
Mechatronika (planowana od roku ak. 2013/2014)
Minimum programowe obejmuje ok 2400 godzin w grupach przedmiotów:
- ogólnych: język obcy, technologia informacyjna, wychowanie fizyczne,
- podstawowych: matematyka ze statystyką, chemia, fizyka, grafika inżynierska,
- kierunkowych: treści kształcenia m.in. z zakresu: konstrukcji maszyn, elektrotechniki
i elektroniki, automatyki, techniki cieplnej i gospodarki energetycznej, produkcji rolniczej i leśnej, technologii żywności, pojazdów rolniczych i leśnych, maszynoznawstwa oraz eksploatacji maszyn rolniczych, leśnych i przetwórstwa spożywczego,
a także ekonomiki, organizacji produkcji rolniczej i usług oraz zarządzania i logistyki
w przedsiębiorstwie.
Program studiów I-stopnia uzupełniają przedmioty specjalistyczne, odpowiadające
specyfice prowadzonych specjalności. Na specjalności technika i energetyka są to m.
in.: technologie produkcji roślinnych surowców przemysłowych, alternatywne źródła
energii oraz planowanie energetyczne. Natomiast na specjalności techniki informatyczne w gospodarce żywnościowej m.in.: algorytmy i struktury danych, programowanie obiektowe i wizualne oraz analiza i projektowanie systemów informatycznych.
Specjalność mechatronika oferuje przedmioty z zakresu m.in.: robotyzacji, modelowania procesów mechatronicznych, eksploatacji układów mechatroniki, sensoryki i przetwarzanie sygnałów, mechatronicznych systemów energetycznych.
Szczegółowe informacje dotyczące przedmiotów oraz ich wymiaru godzinowego
na poszczególnych specjalnościach i latach studiów zamieszczone są na stronie internetowej wydziału www.wipie.ur.krakow.pl.
KIERUNEK STUDIÓW: Z arządzanie i Inżynieria
Produkcji
Rodzaj studiów:
(7 semestrów)
Forma:
Profil absolwenta:
Absolwent posiada umiejętności menadżerskie oraz jest
przygotowany do wykonywania zadań z zakresu inżynierii
produkcji rolno-spożywczej, w tym: projektowania nowych
i nadzorowania istniejących procesów i systemów produkcyjnych, nadzorowania obiektów i systemów zarządzania,
logistyki, zarządzania inwestycjami rzeczowymi, formułowania zadań z zakresu technologii zarządzania i transferu
technologii i innowacyjności.
Jest przygotowany do zarządzania procesami produkcyjnymi w inżynierii produkcji rolno-spożywczej, organizowania
i zarządzania personelem oraz koordynowania prac zespołów pracowniczych, udziału w realizacji i wdrażaniu prac
badawczych i rozwojowych dotyczących innowacji technologicznych i organizacyjnych oraz udziału w pracach dotyczących doradztwa technicznego i organizacyjnego.
Realizowany program studiów przygotowuje absolwentów
do podjęcia pracy w sektorze usług technicznych, przemyśle
spożywczym, sektorze produkcji rolniczej, zakładach projektujących i produkujących maszyny rolnicze, leśne i przemysłu spożywczego, placówkach doradztwa rolniczego,
89
90
administracji państwowej i terenowej oraz szkolnictwie.
Przekazywany zakres wiedzy merytorycznej obejmuje nie
tylko problematykę krajową sektora rolno-spożywczego
ale również m.in. krajów Unii Europejskiej. Zdobyte umiejętności biegłego posługiwania się językami obcymi przez
naszych absolwentów dodatkowo zwiększają ich szanse
na rynku pracy zarówno krajowym jak i zagranicznym.
Specjalność:
Inżynieria produkcji i logistyki
- podstawowych: matematyka, statystyka i badania operacyjne, chemia, mikro
i makroekonomia, marketing, prawo gospodarcze oraz ekologia i zarządzanie
środowiskowe,
- kierunkowych: treści kształcenia m.in. z zakresu: zarządzania, finansów i rachunkowości, rachunku kosztów dla inżynierów, zarządzania produkcją i usługami, zarządzania jakością, logistyki w przedsiębiorstwie, nauki o materiałach, projektowania
inżynierskiego i grafiki inżynierskiej, automatyzacji i robotyzacji procesów produkcyjnych, informatyki oraz inżynierii przetwórstwa rolno-spożywczego.
Program studiów I-stopnia uzupełniają bloki przedmiotów do wyboru poszerzających wiedzę z zakresu treści humanistycznych, techniki i energetyki, informatyki oraz
organizacji i logistyki.
Blok techniczno-energetyczny obejmuje treści z zakresu: diagnostyki pokładowej,
inżynierii przechowalnictwa płodów rolnych, jakości i bezpieczeństwa eksploatacji
maszyn oraz systemów energetyki odnawialnej.
Blok informatyczny obejmuje treści z zakresu: analizy i projektowania systemów
informatycznych, mechatroniki w rolnictwie, programowania sterowników mikroprocesorowych, systemów baz danych oraz systemów rolnictwa precyzyjnego.
Blok organizacyjno-logistyczny obejmuje treści z zakresu: badań przestrzennych
i GIS, infrastruktury produkcji rolniczej, modelowania rozwoju obszarów wiejskich,
systemów obrotu ziemią i wycen majątkowych.
W roku akademickim 2009/2010 wdrożono na studiach niestacjonarnych część zajęć dydaktycznych realizowanych z wykorzystaniem Internetu (e-learning).
KIERUNEK STUDIÓW - UNIKATOWY:
ODNAWIALNE ŹRÓDŁA ENERGII I GOSPODARKA
ODPADAMI
Rodzaj studiów:
(7 semestrów)
Forma:
Profil absolwenta:
Absolwent posiada wiedzę w zakresie nauk technicznych
i wybranym zakresie nauk przyrodniczych. Absolwent jest
przygotowany do wykonywania zadań inżynierskich o charakterze projektowym, inwestycyjnym i eksploatacyjnym
dotyczących urządzeń, instalacji oraz obiektów służących
do pozyskiwania energii ze źródeł odnawialnych oraz z zakresu gospodarki odpadami. Absolwent potrafi ocenić wartość zapotrzebowania na energię, możliwości jej pozyskiwania oraz zaprojektować instalację służącą do pozyskiwania
energii ze źródeł odnawialnych. Potrafi także oszacować ilość
odpadów powstających w regionie oraz opracować koncepcję ich składowania i zagospodarowania. Interdyscyplinarne
wykształcenie umożliwia pracę w przedsiębiorstwach zajmujących się wytwarzaniem i obrotem energią na rynkach
lokalnych oraz w przedsiębiorstwach przetwarzających lub
utylizujących odpady. Absolwent jest także przygotowany do pracy w administracji rządowej i samorządowej oraz
doradztwie na stanowiskach związanych z zagadnieniami
energetycznymi lub zagospodarowaniem odpadów.
Absolwent zna język obcy na poziomie biegłości B2 Europejskiego Systemu Opisu Kształcenia Językowego Rady Europy oraz potrafi posługiwać się językiem specjalistycznym
z zakresu kierunku kształcenia. Absolwent jest przygotowany do podjęcia studiów drugiego stopnia.
Specjalność
Odnawialne źródła energii
Gospodarka odpadami
- podstawowych: matematyka, chemia, grafika inżynierskiej, fizyka, sozologia,
- kierunkowych: gospodarka odpadami, prawo zakresie gospodarki odpadami i odnawialnych źródeł energii, mikrobiologiczna transformacja materii organicznej, inży-
91
92
nieria materiałowa, hydrologia i hydrogeologia, mechanika techniczna i wytrzymałość
materiałów, techniki w zagospodarowaniu odnawialnych źródeł energii i odpadów,
mechanika płynów, termodynamika, inżynierai procesowa w gospodarce odpadami,
pozyskiwanie energii ze źródeł odnawialnych, projektowanie inżynierskie
Program studiów I-stopnia uzupełniają bloki przedmiotów do wyboru poszerzających wiedzę z zakresu techniki i energetyki, informatyki oraz organizacji i logistyki.
Blok techniczno-energetyczny obejmuje treści z zakresu: diagnostyki pokładowej,
inżynierii przechowalnictwa płodów rolnych, jakości i bezpieczeństwa eksploatacji
maszyn oraz systemów energetyki odnawialnej.
Blok informatyczny obejmuje treści z zakresu:: analizy i projektowania systemów
informatycznych, mechatroniki w rolnictwie programowania sterowników mikroprocesorowych, systemów baz danych oraz systemów rolnictwa precyzyjnego.
Blok organizacyjno-logistyczny obejmuje treści z zakresu: badań przestrzennych
i GIS, infrastruktury technicznej, modelowania rozwoju obszarów wiejskich, systemów
obrotu ziemią i wycen majątkowych.
KIERUNEK STUDIÓW: TECHNIKA ROLNICZA I LEŚNA
Rodzaj studiów:
Forma:
Profil absolwenta:
II stopień obejmuje studia magisterskie i trwa 1,5 roku (3 semestry).
– zajęcia prowadzone są w wymiarze 900 godzin.
Studia niestacjonarne (zaoczne) – prowadzone na studiach
II-stopnia w wymiarze 640 godzin.
Absolwent jest przygotowany do posługiwania się zaawansowaną wiedzą z zakresu inżynierii biosystemów,
umożliwiającą formułowanie i rozwiązywanie problemów
technicznych związanych z gospodarką żywnościową, poza
żywnościową produkcją surowcową rolnictwa oraz infrastrukturą wsi.
Interdyscyplinarne a zarazem specjalistyczne wykształcenie
pozwala na podjęcie pracy w sektorze produkcji rolniczej, sektorze usług technicznych i przemyśle spożywczym. Posiada
wiedzę i umiejętności pozwalające na zatrudnienie w zakładach projektujących i produkujących maszyny rolnicze, leśne
i przemysłu spożywczego, a także w placówkach doradztwa
rolniczego, administracji państwowej i terenowej.
Specjaliści z zakresu inżynierii rolniczej i spożywczej posiadają wiedzę z zakresu inżynierii przetwarzania produktów
pochodzenia roślinnego i zwierzęcego, stosowanych w przemyśle rolno-spożywczym urządzeń napędowych i systemów
transportowych, inżynierii procesowej i aparaturowej oraz
robotyzacji procesów technologicznych. Posiadają umiejętności m.in. w zakresie projektowania i optymalizowania linii technologicznych, z uwzględnieniem zarówno kryteriów
technicznych i eksploatacyjnych, jak i ekonomicznych.
Specjaliści z zakresu technik informatycznych w gospodarce
żywnościowej posiadają wiedzę z zakresu metod numerycznych, inżynierii oprogramowania, programowania sterowników mikroprocesorowych, cyfrowej analizy obrazu oraz
systemów diagnostyki pokładowej i informacji przestrzennej.
Posiadają umiejętności m.in. w zakresie projektowania systemów sterujących i wizualizacji procesów technologicznych
oraz modelowania i symulacji systemów w rolnictwie.
Specjaliści z zakresu ekoenergetyki posiadają wiedzę z zakresu technologii wytwarzania rolniczych surowców energetycznych, gospodarki energetycznej, maszyn cieplnych
i technologii stosowania biopaliw, technologii produkcji
i standaryzacji biopaliw, audytu energetycznego oraz ogrzewania, wentylacji i klimatyzacji. Posiadają umiejętności
m.in. w zakresie projektowania zintegrowanych systemów
energetyki odnawialnej wykorzystywanych zarówno w gospodarce żywnościowej, jak i poza żywnościowej.
Specjaliści z zakresu mechatroniki są przygotowani do posługiwania się zaawansowaną wiedzą z zakresu inżynierii
biosystemów oraz stosowanych w nich systemów mechatroniki, umożliwiającą formułowanie i rozwiązywanie problemów technicznych związanych z gospodarką żywnościową,
poza żywnościową produkcją surowcową rolnictwa oraz infrastrukturą wsi.
Specjalności:
Inżynieria rolnicza i spożywcza,
Techniki informatyczne w gospodarce żywnościowej,
Ekoenergetyka,
Mechatonika (planowana od 2013/2014 r.)
Minimum programowe obejmuje 900 godzin w grupach przedmiotów:
- podstawowych: matematyka i statystyka oraz systemy informatyczne,
- kierunkowych: treści kształcenia z zakresu: inżynierii produkcji, projektowania
systemów technicznych oraz planowania infrastruktury technicznej obszarów wiejskich.
93
94
W programie studiów II-stopnia blisko 75% treści kształcenia obejmują przedmioty
specjalistyczne.
KIERUNEK STUDIÓW: Z arządzanie i Inżynieria
Produkcji
Rodzaj studiów:
II stopień obejmuje studia magisterskie i trwa 1,5 roku (3 semestry) – zajęcia prowadzone są w wymiarze 900 godzin.
Studia niestacjonarne (zaoczne) – prowadzone na studiach
II-stopnia w wymiarze 640 godzin.
Forma:
Profil absolwenta:
Absolwent jest przygotowany do posługiwania się zaawansowaną wiedzą z zakresu inżynierii produkcji surowcowej
i rolno-spożywczej oraz z zakresu organizacji i zarządzania,
w tym: zarządzania funkcjami technicznymi, projektowania
nowych procesów i systemów produkcyjnych, eksploatacyjnych, obiektów i systemów zarządzania, doboru i szkolenia
personelu, kontroli technicznej, zarządzania kosztami i projektami oraz doradztwa przemysłowego, marketingu, logistyki i dystrybucji, zarządzania kapitałem i inwestycjami
rzeczowymi, rozwiązywania zadań technologicznych, transferu technologii oraz innowacyjności.
Jest przygotowany do twórczej działalności w zakresie inżynierii produkcji surowcowej i rolno-spożywczej, zarządzania, podejmowania innowacyjnych inicjatyw i decyzji
oraz do samodzielnego prowadzenia działalności w małych,
średnich i dużych przedsiębiorstwach działających w szeroko pojętej sferze agrobiznesu.
Potrafi kierować zespołami działalności twórczej w zakresie inżynierii produkcji surowcowej i rolno-spożywczej oraz
zespołami w sferze gospodarczej, administracji państwowej
i samorządowej.
Potrafi organizować i prowadzić prace badawcze i rozwojowe, w szczególności w zakresie projektowania i wdrażania
innowacji technologicznych i organizacyjnych oraz doradztwa technicznego i organizacyjnego.
Posiadaną wiedzę i umiejętności potrafi wykorzystać w instytucjach zajmujących się poradnictwem i upowszechnianiem wiedzy z zakresu inżynierii produkcji oraz organizacji
i zarządzania.
Specjalności:
Inżynieria produkcji surowcowej
Infrastruktura i logistyka
Minimum programowe obejmuje 900 godzin w grupach przedmiotów:
- podstawowych: matematyka i statystyka oraz systemy informatyczne,
- kierunkowych: z zakresu: organizacji systemów produkcyjnych, inżynierii produkcji rolno-spożywczej, zintegrowanych systemów zarządzania, prognozowania i symulacji w przedsiębiorstwie, zarządzania projektem i innowacjami, zarządzania strategicznego oraz systemów wspomagania decyzji i zarządzania wiedzą.
W programie studiów II-stopnia ponad 70% treści kształcenia obejmują przedmioty
specjalistyczne, prowadzone w ramach obieralnych specjalności.
95
96
WYDZIAŁ
TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI
Władze Wydziału:
Dziekan - prof. dr hab. Teresa Fortuna
Prodziekani:
ds. Dydaktycznych i Studenckich - dr hab. inż. Agnieszka Filipiak-Florkiewicz
ds. Nauki i Współpracy - prof. dr hab. Krzysztof Żyła
Adres Dziekanatu Wydziału Technologii Żywności:
Dziekanat Wydziału Technologii Żywności
ul. Balicka 122, pok. 1.32
30-149 Kraków
tel. 12 662-47-48
fax 12 662-47-50
WYDZIAŁ TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI
KIERUNKI STUDIÓW:
1) TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI i ŻYWIENIE CZŁOWIEKA
2) TOWAROZNAWSTWO
3) DIETETYKA
Studia na kierunku TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIE CZŁOWIEKA funkcjonują w Krakowie od 1974 roku, a historia nauczania tej dyscypliny wiąże się m.in.
z działalnością Uniwersytetu Jagiellońskiego, najstarszej Uczelni w Polsce. Początki
zorganizowanego kształcenia i badań z zakresu technologii żywności w Krakowie są zasługą prof. dr hab. Franciszka Nowotnego (1904-1972) wybitnego specjalisty przetwórstwa rolno-spożywczego, szczególnie przetwórstwa surowców skrobiowych. Kierunek
TOWAROZNAWSTWO funkcjonuje na Wydziale Technologii Żywności od roku akademickiego 2008/2009. W 2012 roku został powołany nowy kierunek DIETETYKA.
Realizowane na Wydziale Technologii Żywności studia zarówno I, jak i II stopnia
mają na celu przygotowanie kadry, głównie dla potrzeb przemysłu spożywczego, zakładów żywienia zbiorowego, laboratoriów, instytutów badawczych, przemysłu farmaceutycznego, szkolnictwa i nauki. Zmiany gospodarcze w Polsce oraz integracja
ze strukturami europejskimi prowadzą do powstania silnego sektora przetwórstwa
surowców pochodzenia roślinnego i zwierzęcego oraz nowych procesów biotechnologicznych. Duże zainteresowanie oferowanymi kierunkami studiów wynika ze zwiększającej się liczby małych i średnich zakładów oferujących nowe miejsca pracy dla specjalistów z zakresu technologii żywności i żywienia człowieka oraz towaroznawstwa,
a także dietetyki. Wzrasta także zapotrzebowanie przemysłu na badania naukowe,
szkolenia i konsultacje z tego zakresu. W związku z tym program studiów jest regularnie
dostosowywany do potrzeb przemysłu, wyrazem czego było m.in. powołanie na Wydziale Technologii Żywności Małopolskiego Centrum Monitoringu i Atestacji Żywności
(obecna nazwa Katedra Technologii Gastronomicznej i Konsumpcji, w strukturach której funkcjonuje laboratorium Małopolskie Centrum Monitoringu Żywności posiadające
certyfikat akredytacji nadany w 2012 r. przez Polskie Centrum Akredytacji).
Jednostki organizacyjne Wydziału:
W strukturze Wydziału funkcjonują obecnie następujące jednostki organizacyjne:
• Katedra Analizy i Oceny Jakości Żywności (analiza fizykochemiczna i ocena
sensoryczna żywności),
• Katedra Biotechnologii Żywności (zastosowanie enzymów w procesach
technologicznych, biosynteza, ocena jakościowa żywności genetycznie
modyfikowanej),
• Katedra Chłodnictwa i Koncentratów Spożywczych (chłodnictwo i przechowalnictwo żywności, koncentraty spożywcze, procesy jednostkowe w technologii żywności),
• Katedra Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego (maszyny i urządzenia, operacje jednostkowe, inżynieria procesowa),
97
98
• Katedra Przetwórstwa Produktów Zwierzęcych (surowce i produkty pochodzenia zwierzęcego, przetwórstwo mleka, przetwórstwo mięsa),
• Katedra Surowców i Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego (przetwórstwo
owoców i warzyw, surowce do przetwórstwa),
• Katedra Technologii Fermentacji i Mikrobiologii Technicznej (piwowarstwo
i winiarstwo, gorzelnictwo i produkcja wódek, drożdżownictwo i napoje bezalkoholowe oraz mikrobiologia żywności),
• Katedra Technologii Węglowodanów (przetwórstwo zbóż i ziemniaków, cukiernictwo i piekarnictwo),
• Katedra Żywienia Człowieka (żywienie człowieka, nauka o żywności, higiena
i toksykologia żywności),
• Katedra Technologii Gastronomicznej i Konsumpcji (technologia gastronomiczna, higiena produkcji, planowanie produkcji w zakładach żywienia zbiorowego, ocena i kontrola jakości żywności,).
Na Wydziale zatrudnionych jest 140 osób, w tym 99 pracowników naukowo-dydaktycznych (29 profesorów i doktorów habilitowanych oraz 70 adiunktów, wykładowców
i asystentów), uczestniczących w procesie dydaktycznym.
Studia na Wydziale Technologii Żywności
Zgodnie z założeniami Deklaracji Bolońskiej studia na Wydziale Technologii Żywności, zarówno stacjonarne jak i niestacjonarne, są dwustopniowe. Studia I-go stopnia,
inżynierskie, trwają 7 semestrów, studia II-go stopnia, magisterskie, 3 semestry.
Na Wydziale Technologii Żywności funkcjonują trzy kierunki studiów:
1) Technologia Żywności i Żywienie Człowieka,
2) Towaroznawstwo.
3) Dietetyka
W ramach kierunku Technologia Żywności i Żywienie Człowieka, na studiach stacjonarnych I-go stopnia realizowane są cztery specjalności:
• Technologia żywności,
• Żywienie człowieka,
• Jakość i bezpieczeństwo żywności,
• Bioinżynieria i bioprocesy.
Studia niestacjonarne I-go stopnia obejmują dwie specjalności:
• Technologię żywności,
• Enologię.
Na kierunkach Towaroznawstwo oraz Dietetyka, kształcenie w systemie studiów
stacjonarnych I-go stopnia odbywa się na jednej specjalności, odpowiednio Towaroznawstwo żywności oraz Dietetyka.
Na studiach stacjonarnych i niestacjonarnych obecnie kształci się ogółem około
1900 studentów.
Przedmioty objęte planem studiów I-go stopnia (inżynierskich), na kierunku
Technologia Żywności i Żywienie Człowieka, w ogólnej ilości 2400 godzin (studia
stacjonarne) lub 1476 godzin (niestacjonarne) podzielone są na wyszczególnione poniżej grupy.
• Grupa przedmiotów treści podstawowych dla wszystkich specjalności: chemia;
matematyka i statystyka; fizyka; biochemia; ekologia i ochrona środowiska.
Inne przedmioty kształcenia ogólnego to: technologia informacyjna; wychowanie
fizyczne; język obcy; elektywy humanistyczne; ergonomia; ochrona własności intelektualnej; organizacja i zarządzanie; rachunkowość.
• Grupa przedmiotów treści kierunkowych na specjalności Technologia żywności:
chemia żywności; analiza i ocena jakości żywności; maszynoznawstwo; inżynieria
procesowa; ogólna technologia żywności; podstawy żywienia człowieka; higiena
produkcji; toksykologia żywności; mikrobiologia żywności; ekonomika przedsiębiorstw żywnościowych; obliczenia chemiczne; chemiczna analiza instrumentalna;
projektowanie technologiczne; rysunek techniczny i grafika komputerowa; biologiczne podstawy produkcji zwierzęcej; biologiczne podstawy produkcji roślinnej;
opakowania, magazynowanie i transport żywności; gospodarka energetyczna,
wodna i ściekowa; opracowanie nowych artykułów żywnościowych; podstawy
elektroniki i automatyki; biotechnologia żywności; zarządzanie bezpieczeństwem
i jakością żywności.
Grupa przedmiotów kierunkowych do wyboru (elektywy) w obrębie zagadnień: technologii przemysłów fermentacyjnych; technologii chłodnictwa żywności; technologii
przemysłów węglowodanowych; technologii przetwórstwa mleka; technologii przetwórstwa mięsa; technologii przetwórstwa owoców i warzyw; technologii przetwórstwa zbóż; technologii koncentratów spożywczych; technologii gastronomicznej.
• Grupa przedmiotów treści kierunkowych na specjalności Żywienie człowieka:
anatomia człowieka; fizjologia człowieka; higiena żywienia; dietetyka; higiena produkcji; toksykologia żywności; mikrobiologia żywności; chemia żywności; analiza
i ocena jakości żywności; maszynoznawstwo; inżynieria procesowa; ogólna technologia żywności; podstawy żywienia człowieka; towaroznawstwo; wyposażenie
technologiczne z elementami techniki; gospodarka żywnościowa; biotechnologia
żywności; technologia gastronomiczna; biologiczne podstawy produkcji zwierzęcej;
biologiczne podstawy produkcji roślinnej; opakowania, magazynowanie i transport
żywności; zarządzanie bezpieczeństwem i jakością żywności; projektowanie technologiczne; opracowanie nowych artykułów żywnościowych.
Grupa przedmiotów kierunkowych do wyboru (elektywów) podobnie jak na specjalności Technologia żywności.
• Grupa przedmiotów treści kierunkowych na specjalności Jakość i bezpieczeństwo żywności: systemy zarządzania jakością żywności; systemy zarządzania bezpieczeństwem żywności; jakość, standaryzacja, monitoring i atestacja żywności;
systemy zarządzania jakością w laboratoriach badawczych; żywność niekonwencjonalna; jakość sensoryczna żywności; dodatki do żywności; higiena produkcji; toksykologia żywności; mikrobiologia żywności; chemia żywności; analiza i ocena jakości
żywności; maszynoznawstwo; inżynieria procesowa; ogólna technologia żywności;
podstawy żywienia człowieka; towaroznawstwo; prawo żywnościowe; biologiczne
podstawy produkcji zwierzęcej; biologiczne podstawy produkcji roślinnej; opakowania, magazynowanie i transport żywności; biotechnologia żywności; opracowanie nowych artykułów żywnościowych;
99
100
• Grupa przedmiotów treści kierunkowych na specjalności Bioinżynieria i bioprocesy: maszynoznawstwo, mikrobiologia żywności, chemia żywności, fizykochemia
biopolimerów, opakowania, magazynowanie i transport żywności, ogólna technologia żywności, analiza i ocena jakości żywności, fizjologia komórki roślinnej i zwierzęcej, chemiczna analiza instrumentalna, inżynieria procesowa, biotechnologia
żywności, genetyka ogólna, biochemia żywności, biologia komórki, projektowanie
procesów biotechnologicznych, prawo i etyka w biotechnologii, enzymologia, inżynieria bioreaktorowa, systemy zarządzania bezpieczeństwem i jakością żywności,
ekonomia, ekonomika przedsiębiorstw żywnościowych
Przedmioty w ramach planu studiów I-go stopnia (inżynierskich) na kierunku Towaroznawstwo, w ogólnej ilości 2400 godzin, podzielone są na grupy wymienione poniżej.
• Grupa przedmiotów treści podstawowych: chemia; matematyka; fizyka; biochemia; mikrobiologia; nauka o materiałach i inżynierii materiałowej; grafika
inżynierska.
fizyczne; język obcy; makro- i mikroekonomia; elektywy humanistyczne; bezpieczeństwo pracy i ergonomia; ochrona własności intelektualnej.
• Grupa przedmiotów treści kierunkowych: podstawy produkcji surowców roślinnych; podstawy produkcji surowców zwierzęcych; podstawy produkcji surowców
owocowo-warzywnych; metody oceny jakości produktów; aparatura i inżynieria
procesów produkcyjnych; technologia materiałowa; bromatologia; recykling i utylizacja odpadów; standardy bezpieczeństwa żywności; zarządzanie jakością; inżynieria genetyczna w produkcji żywności; opakowalnictwo; nadzór weterynaryjny nad
towarami pochodzenia zwierzęcego.
Grupa przedmiotów kierunkowych do wyboru (elektywów): towaroznawstwo produktów mleczarskich; towaroznawstwo produktów mięsnych; towaroznawstwo produktów zbożowych; towaroznawstwo produktów węglowodanowych; towaroznawstwo
produktów mrożonych; towaroznawstwo produktów owocowo-warzywnych; towaroznawstwo produktów fermentowanych i napojów; towaroznawstwo produktów
pszczelarskich; towaroznawstwo produktów spożywczych; przechowalnictwo; towaroznawstwo koncentratów spożywczych; zasady opracowania nowych produktów.
Przedmioty w ramach planu studiów I-go stopnia (inżynierskich) na kierunku Dietetyka, w ogólnej ilości 3000 godzin, podzielone są na grupy wymienione poniżej.
• Grupa przedmiotów treści podstawowych: chemia; matematyka; fizyka; biochemia; mikrobiologia; grafika inżynierska.
fizyczne; język obcy; elektywy humanistyczne; bezpieczeństwo pracy i ergonomia;
ochrona własności intelektualnej.
• Grupa przedmiotów treści kierunkowych: podstawy żywienia człowieka, genetyka,
podstawy dietetyki, fizjologia człowieka, higiena produkcji potraw i żywienia, dietetyka pediatryczna, dietetyka geriatryczna, żywienie sportowców, kliniczny zarys chorób,
zasady i organizacja żywienia zbiorowego zamkniętego, parazytologia, projektowanie
technologiczne, edukacja żywieniowa i promocja zdrowia, prawo i ekonomika w ochronie zdrowia, farmakologia i farmakoterapia żywieniowa chemia żywności, opakowania,
magazynowanie i transport żywności, maszynoznawstwo, żywność niekonwencjonalna, analiza i ocena jakości żywności, ogólna technologia żywności, inżynieria procesowa, higiena i toksykologia żywności, gospodarka energetyczna, wodna i ściekowa, systemy bezpieczeństwa żywności, systemy zarządzania jakością żywności
Grupa przedmiotów kierunkowych do wyboru (elektywów) w obrębie zagadnień
z zakresu: przetwórstwa mleka, technologii przemysłów fermentacyjnych, przetwórstwa węglowodanów, przetwórstwa owoców i warzyw, przetwórstwa mięsa, przetwórstwa zbóż, chłodnictwa i przechowalnictwa żywności, podstaw technologii gastronomicznej, biotechnologii żywności
Po ukończeniu studiów I-go stopnia absolwenci kierunku Technologia Żywności
i Żywienie Człowieka, Towaroznawstwo oraz Dietetyka uzyskują tytuł inżyniera.
Absolwenci studiów I-go stopnia, mają możliwość podjęcia studiów stacjonarnych
i niestacjonarnych, magisterskich II-go stopnia.
Na studiach magisterskich stacjonarnych II-go stopnia funkcjonują dwie specjalności:
• Technologia żywności,
• Żywienie człowieka z dietetyką.
Studia magisterskie niestacjonarne II-go stopnia realizowane są w ramach specjalności technologia żywności.
Przedmioty objęte planem studiów stacjonarnych, magisterskich II-go stopnia,
na kierunku Technologia Żywności i Żywienie Człowieka, w ogólnej ilości 900 godzin
lub niestacjonarnych, obejmujących 542 godziny, podzielone są na wyszczególnione
poniżej grupy.
• Grupa przedmiotów treści podstawowych: informatyka stosowana, statystyka
stosowana, wybrane zagadnienia z enzymologii.
• Inne przedmioty kształcenia ogólnego: nowe trendy w przetwórstwie i utrwalaniu
żywności, nutrigenomika.
• Grupa przedmiotów treści kierunkowych: polityka wyżywienia ludności, współczesne trendy w nauce o żywności i żywieniu.
Współczesne trendy w nauce o żywności i żywieniu skupiają grupy przedmiotów
specjalistycznych, w ramach wybieranych wcześniej specjalizacji, do których na studiach należą:
na specjalności Technologia żywności (studia stacjonarne i niestacjonarne)
• analiza i ocena jakości żywności,
• biotechnologia żywności,
• chłodnictwo i przechowalnictwo żywności,
• przetwórstwo mięsa,
101
102
•
•
•
•
•
•
•
•
•
przetwórstwo mleka,
przetwórstwo owoców i warzyw,
przetwórstwo zbóż,
technologia fermentacji i napojów,
technologia węglowodanów,
inżynieria żywności.
bioanalityka żywności,
przetwórstwo surowców zwierzęcych,
żywność prozdrowotna,
na specjalności Żywienie człowieka z dietetyką (studia stacjonarne)
• dietetyka,
• fizjologia żywienia człowieka,
• higiena i toksykologia żywności,
• technologia gastronomiczna.
Po ukończeniu studiów II-go stopnia absolwenci kierunku Technologia Żywności
i Żywienie Człowieka uzyskują tytuł magistra inżyniera.
Na studia na Wydziale Technologii Żywności, poza rekrutacją, przyjmowani są laureaci i finaliści następujących centralnych olimpiad przedmiotowych: Biologicznej,
Chemicznej, Fizycznej, Informatycznej, Matematycznej, Wiedzy Technicznej, Wiedzy
i Umiejętności Rolniczych (w bloku Żywienie Człowieka i Gospodarstwo Domowe),
Wiedzy o Żywieniu (na Kierunek Technologia Żywności i Żywienie Człowieka), Wiedzy
o Produkcji Żywności (na Kierunek Technologia Żywności i Żywienie Człowieka).
Integralną częścią programu studiów na kierunkach Technologia Żywności i Żywienie Człowieka oraz Towaroznawstwo są praktyki produkcyjne wakacyjne (po VI semestrze studiów I-go stopnia) oraz dyplomowe (po I semestrze studiów II-go stopnia)
krajowe i zagraniczne, w przodujących zakładach przemysłu spożywczego, zakładach
żywienia zbiorowego, stacjach sanitarno-epidemiologicznych, laboratoriach i in.
Studenci kierunku Dietetyka odbywają praktyki m.in. w szpitalach, poradniach, domach pomocy społecznej, zakładach opiekuńczo-leczniczych, zakładach żywienia zbiorowego. Łączny wymiar praktyk na tym kierunku obejmuje 600 godzin.
Studenci mają również możliwość wyjazdów, w ramach wymiany, na studia i praktyki do innych uczelni krajowych i zagranicznych.
Wydział Technologii Żywności został w 1994 roku pozytywnie zaopiniowany przez
Europejską Komisję FEANI (Federacja Narodowych Stowarzyszeń Inżynierów) i wpisany do rejestru tej organizacji. Stowarzyszenie z FEANI stwarza naszym absolwentom
możliwość uzyskania tytułu inżyniera europejskiego (EUR. ING.).
W 2002 roku Wydział uzyskał akredytację (Certyfikat Jakości Kształcenia) nadany
przez Komisję Akredytacyjną Uczelni Rolniczych, a w 2004 i 2010 roku pełną akredytację studiów stacjonarnych i niestacjonarnych, dla kierunku technologia żywności i żywienie człowieka, nadaną przez Państwową Komisję Akredytacyjną.
Kwalifikacje absolwenta
Absolwent kierunku Technologia Żywności i Żywienie Człowieka posiada wiedzę
i umiejętności z zakresu chemii żywności oraz nauk technicznych, technologicznych,
żywieniowych i ekonomicznych. Jest specjalistą w zakresie przetwarzania, utrwalania,
przechowywania i kontroli jakości żywności. Jest przygotowany do pracy na stanowiskach inżynierskich w przedsiębiorstwach, zakładach i instytucjach zajmujących się
przetwórstwem, kontrolą i obrotem żywności. Umie organizować produkcję, włącznie
z doborem maszyn i urządzeń, a także przeprowadzać kalkulację ekonomiczną. Absolwent posiada kwalifikacje z zakresu żywienia człowieka zdrowego i zagrożonego, bądź
dotkniętego chronicznymi chorobami niezakaźnymi. Posiada wiedzę w zakresie profilaktyki leczniczej, umożliwiającej organizowanie żywienia indywidualnego i zbiorowego, dostosowanego odpowiednio do wieku i stanu zdrowia, a także prowadzić edukację
żywieniową. Zna zasady funkcjonowania rynku i rozumie zasady marketingu produktów
i usług związanych z żywnością i żywieniem człowieka. Potrafi posługiwać się techniką komputerową w sterowaniu procesami technologicznymi oraz zarządzaniu przedsiębiorstwem. Absolwent ma wpojone nawyki ustawicznego kształcenia, zna język obcy
oraz umie posługiwać się językiem specjalistycznym z zakresu kierunku studiów.
Absolwent kierunku Towaroznawstwo posiada wiedzę oraz umiejętności i kompetencje z zakresu oceny jakości produktów spożywczych i przemysłowych z wykorzystaniem metod laboratoryjnych, nadzorowania systemów zarządzania jakością oraz
BHP w przedsiębiorstwie i przeprowadzania analiz cyklu trwania produktu. Absolwent
posiada również przygotowanie do pracy w: laboratoriach kontroli jakości i certyfikacji
produktów, jednostkach kontrolno-pomiarowych, jednostkach gospodarczych i przemysłowych jako specjalista do spraw jakości produktów oraz w organach nadzoru urzędowego. Zna zasady funkcjonowania rynku i rozumie zasady marketingu produktów
i usług związanych z żywnością. Potrafi posługiwać się techniką komputerową w zarządzaniu przedsiębiorstwem. Absolwent ma wpojone nawyki ustawicznego kształcenia, zna język obcy, umie posługiwać się językiem specjalistycznym z zakresu kierunku
studiów.
Absolwenci kierunku Dietetyka nabywają kwalifikacje z zakresu żywienia człowieka zdrowego i zagrożonego, bądź dotkniętego chronicznymi chorobami niezakaźnymi.
Posiadają oni wiedzę i umiejętności w zakresie profilaktyki zdrowotnej, umożliwiającej
organizowanie żywienia indywidualnego i zbiorowego, dostosowanego odpowiednio
do wieku i stanu fizjologicznego, a także prowadzenie edukacji żywieniowej. Absolwent
tego kierunku jest ponadto specjalistą w zakresie przetwarzania, utrwalania, przechowywania i kontroli jakości żywności i potraw. Jest przygotowany do pracy na stanowiskach dietetyka w zakładach służby zdrowia, żywienia zbiorowego, poradniach dietetycznych, jak również na stanowiskach inżynierskich w przedsiębiorstwach, zakładach
i instytucjach zajmujących się przetwórstwem, kontrolą, obrotem żywności ze szczególnym uwzględnieniem produktów/potraw dietetycznych. Umie organizować produkcję,
włącznie z doborem maszyn i urządzeń, a także przeprowadzać kalkulację ekonomiczną. Zna zasady funkcjonowania rynku i rozumie zasady marketingu produktów i usług
związanych z żywnością i żywieniem człowieka. Potrafi posługiwać się techniką komputerową w planowaniu żywienia różnych grup żywności i ocenie sposobu żywienia
oraz stanu odżywienia oraz sterowaniu procesami technologicznymi oraz zarządzaniu
przedsiębiorstwem. Absolwent ma wpojone nawyki ustawicznego kształcenia, zna język obcy, umie posługiwać się językiem specjalistycznym z zakresu kierunku studiów.
Absolwenci studiów I-go stopnia, inżynierskich są przygotowani do podjęcia studiów II-go stopnia, magisterskich.
103
104
Możliwości zatrudnienia
Absolwenci Wydziału znajdują zatrudnienie w następujących przedsiębiorstwach
i instytucjach: cukrownie, słodownie, browary, drożdżownie, gorzelnie, winiarnie,
piekarnie oraz zakłady chłodnicze, przetwórstwa mleka i mięsa, zbożowe i przemysłu
ziemniaczanego, cukiernicze i koncentratów spożywczych, produkcji kwasów organicznych i preparatów enzymatycznych, farmaceutyczne, ośrodki zajmujące się żywieniem
człowieka, zakłady żywienia zbiorowego, publiczne i niepubliczne zakłady opieki zdrowotnej, zakłady dostarczające żywność dla szpitali i innych jednostek żywienia zbiorowego (catering), ośrodki leczenia chorób dietozależnych, placówki sportowe, szkolnictwo (po uzupełnieniu odpowiedniego wykształcenia pedagogicznego), laboratoria
referencyjne służb kontrolnych, przemysłowe i badawczo-rozwojowe, placówki naukowe i jednostki administracji gospodarczej zajmujące się kontrolą oraz dystrybucją
i marketingiem żywności.
Studia podyplomowe
Na Wydziale Technologii Żywności są prowadzone zajęcia na 2- lub 3-semestralnych studiach podyplomowych z zakresu:
• Analiza instrumentalna w ocenie jakości żywności
• Bezpieczeństwo w łańcuchu żywnościowym
• Jakość żywności i systemy jej gwarantowania
• Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności
• Żywienie człowieka i dietetyka
• Profesjonalny kierownik projektów badawczo - rozwojowych.
Zapraszamy do studiowania na Wydziale Technologii Żywności, zarówno absolwentów szkół ogólnokształcących i chemicznych, techników przemysłu spożywczego różnych specjalności, techników żywienia i innych szkół średnich (w przypadku studiów
stacjonarnych i niestacjonarnych), jak również pracowników przemysłu spożywczego,
gastronomii i innych instytucji (studia niestacjonarne i podyplomowe).
105
BiotechnologiA
- StudiA Międzywydziałowe
Władze Studiów Międzywydziałowych
Kierownik Biotechnologii - Studiów Międzywydziałowych:
Prof. dr hab. inż. Wiesław Barabasz
Adres Sekretariatu Kierunku:
Biotechnologia – Studia Międzywydziałowe
Al. 29 Listopada 54, p. 4
31-425 Kraków
tel./fax 12 662 52 99
106
BiotechnologiA – StudiA Międzywydziałowe
Międzywydziałowy kierunek studiów został powołany Uchwałą Senatu Akademii
Rolniczej w Krakowie w roku akademickim 1999/2000. Utworzyły go cztery wydziały:
Rolniczo-Ekonomiczny, Hodowli i Biologii Zwierząt, Ogrodniczy oraz Technologii Żywności. Kierunek ten początkowo podlegał organizacyjnie Wydziałowi Ogrodniczemu,
a od 1 września 2003 roku przekształcił się w Międzywydziałowe Studium Biotechnologii. W październiku 2007 roku kierunek zmienił nazwę na Biotechnologia – Studia
Międzywydziałowe. Obecnie jest to samodzielna jednostka dydaktyczna, której celem
jest kształcenie specjalistów w zakresie biotechnologii stosowanej.
Biotechnologia to ważna i nowoczesna gałąź nauki i przemysłu, która łączy różne dyscypliny naukowe. Metody biotechnologiczne stosuje się w medycynie, ochronie
środowiska naturalnego, rolnictwie, jak również w wielu gałęziach przemysłu. Rozwój
biotechnologii wymaga kształcenia specjalistów o wysokich kwalifikacjach. Dlatego
nie bez powodu mówi się, iż Biotechnologia jest nowoczesnym i przyszłościowym kierunkiem, cieszącym się dużym zainteresowaniem młodzieży. Corocznie chęć studiowania zgłasza ogromna liczba absolwentów szkół średnich. Wiąże się to z dynamicznym rozwojem tej dziedziny zarówno pod względem tworzenia naukowych podstaw
inżynierii genetycznej, jak i zastosowań w praktyce. Na rynki wielu krajów weszły już
produkty żywnościowe i farmaceutyczne wytwarzane przy użyciu genetycznie zmodyfikowanych organizmów. Poszerzają się możliwości zastosowania biotechnologii
w medycynie, rolnictwie, ochronie środowiska i wielu innych dziedzinach życia.
Na Biotechnologii kształci się corocznie około 400 studentów. Od roku akademickiego 2006/2007 studia realizowane są w systemie stacjonarnym dwustopniowo,
co oznacza, iż rok ten jest pierwszym rocznikiem studentów, którzy ukończyli studia
I stopnia z tytułem inżyniera biotechnologii. Tym samym rok 2010/2011 rozpoczął studia II stopnia na kierunku Biotechnologia, a jego absolwenci po 1,5 rocznej nauce, uzyskali tytuł mgr inżyniera tej specjalności. Rokrocznie kształci się ponad 300 studentów
na I stopniu studiów oraz 79 studentów na II stopniu studiów.
Proces dydaktyczny Biotechnologii – Studiów Międzywydziałowych realizuje kadra naukowo-dydaktyczna zatrudniona w 40 jednostkach należących do 7 Wydziałów
Uniwersytetu Rolniczego. Zajęcia prowadzone są przez wysoko wykwalifikowaną kadrę naukową dysponującą nowoczesną bazą naukowo-dydaktyczną. Niektóre zajęcia
prowadzone są również przez pracowników Wydziału Biochemii, Biofizyki i Biotechnologii Uniwersytetu Jagiellońskiego, Instytutu Fizjologii Roślin PAN, Instytutu Zootechniki w Balicach oraz Papieskiej Akademii Teologicznej. Nauczyciele akademiccy
wykładający na Biotechnologii specjalizują się w różnych dziedzinach, współpracują
z wieloma ośrodkami naukowymi i zakładami przemysłowymi w kraju i za granicą (Anglia, Niemcy, Holandia, Francja, USA).
STUDIA STACJONARNE
KIERUNEK STUDIÓW: BIOTECHNOLOGIA
Rodzaj studiów:
Studia pierwszego stopnia to studia inżynierskie, które trwają 3,5 roku (7 semestrów). Studia kończą się wykonaniem
pracy dyplomowej (inżynierskiej) i egzaminem z przedmiotów kierunkowych.
Absolwenci otrzymują tytuł inżyniera.
Forma:
Studia stacjonarne
Profil absolwenta:
Celem studiów pierwszego stopnia na kierunku biotechnologia jest przygotowanie absolwentów do posługiwania się
szeroką wiedzą biologiczno-chemiczną oraz znajomością
podstaw technologii w pracy zawodowej, a także samodzielnego pogłębiania wiedzy i publicznego jej prezentowania. W trakcie studiów student zdobywa wiedzę ze szczegółowych dyscyplin składających się na biotechnologię,
w szczególności: mikrobiologii, biologii komórki, inżynierii
genetycznej, biologii molekularnej, genetyki, biofizyki, biochemii, anatomii i fizjologii roślin i zwierząt, podstaw inżynierii bioprocesowej, enzymologii, podstaw biotechnologii
przemysłowej, hodowli tkankowych, cytogenetyki, prawa
i etyki.
Osoba legitymująca się dyplomem inż. biotechnologii ma
możliwość podjęcia pracy zawodowej w różnego rodzaju
laboratoriach wykorzystujących materiał biologiczny jako
przedmiot badań, analityki, kontroli i diagnostyki. Absolwenci mogą również podejmować pracę zawodową w różnych działach produkcji roślinnej i zwierzęcej oraz przemyśle
rolno-spożywczym, farmaceutycznym, w ochronie zdrowia
i środowiska naturalnego. Absolwenci pierwszego stopnia
są dobrze przygotowani do kontynuowania nauki na studiach drugiego stopnia.
Specjalność:
Biotechnologia stosowana
Przedmioty objęte planem studiów inżynierskich posiadają bogatą ofertę edukacyjną i podzielone są na następujące grupy:
• Grupę treści podstawowych – matematyka, fizyka, chemia ogólna, fizyczna i organiczna, statystyka matematyczna, biofizyka, inne.
107
108
• Grupę treści kierunkowych – biologia komórki, biochemia, biologia molekularna,
mikrobiologia ogólna, genetyka ogólna, inżynieria genetyczna i bioprocesowa, genomika, markery molekularne, kultury tkankowe i komórkowe roślin i zwierząt,
transgenika roślin i zwierząt, podstawy biotechnologii przemysłowej, analiza i diagnostyka mikrobiologiczna, fizjologia zwierząt i człowieka z elementami, mikrobiologia przemysłowa, biochemia żywności, wirusologia, enzymologia, immunologia,
cytogenetyka roślin i zwierząt, inne.
• Przedmioty wymagane - język obcy, podstawy prawa, podstawy bezpieczeństwa
pracy i ergonomii, technologia informacyjna, grafika inżynierska, ochrona własności intelektualnej, inne.
• Przedmioty do wyboru – ochrona środowiska, analiza instrumentalna, kultury roślinne i zwierzęce in vitro, genetyka populacji, genetyka drobnoustrojów, bioróżnorodność i ochrona zasobów genowych roślin i zwierząt, analiza produktów spożywczych, ocena jakości żywności, biotechnologia w medycynie, inne.
Biotechnologia to nie tylko wykłady, ale przede wszystkim ćwiczenia, na których
studenci mają możliwość praktycznego opanowania wiedzy i zapoznania się z najnowszą aparaturą i sprzętem laboratoryjnym. Studenci samodzielnie wykonują m.in.:
izolację i amplifikację DNA, oczyszczanie i elektroforezę białek, transformację bakterii
i roślin, analizy mikrobiologiczne. Uczestniczą również w eksperymentach i badaniach
naukowych prowadzonych w katedrach i zakładach Uniwersytetu Rolniczego. Dużym
atutem zajęć dla studentów Biotechnologii są profesjonalnie wyposażone laboratoria
oraz nowoczesna aparatura badawcza. Mogą również korzystać z dwóch pracowni komputerowych z dostępem do internetu oraz z elektronicznych baz danych w Bibliotece
Głównej.
W czasie studiów studenci odbywają 4 tygodniową praktykę zawodową w różnych
firmach o profilu biotechnologicznym, gdzie mają możliwość zapoznać się z praktycznym wykorzystaniem wiedzy. Istnieje również możliwość wyjazdu na studia w ramach
wymiany studentów (ERASMUS) na inne uczelnie krajowe i zagraniczne. Studenci
mogą studiować jeden lub dwa semestry w renomowanych uczelniach w Austrii, Norwegii, Belgii, Danii, Hiszpanii oraz Francji.
W celu poszerzenia swoich zainteresowań, studenci mogą działać w Kole Naukowym Biotechnologów „Helisa”, w ramach którego istnieją sekcje tematyczne m.in.: genetyki molekularnej, biochemii, mikrobiologii, kultur in vitro, technologii fermentacji,
biotechnologii medycznej. Członkowie Koła biorą również udział w obozach naukowych dofinansowywanych z funduszy uczelnianych. Oprócz tego studenci w ramach
działalności Koła przedstawiają swoje osiągnięcia naukowe na Sesjach Kół Naukowych i konferencjach. Ponadto przygotowują seminaria, zwiedzają placówki naukowe,
firmy biotechnologiczne oraz laboratoria. Najaktywniejsi studenci otrzymują nagrody
rzeczowe i pieniężne.
KIERUNEK STUDIÓW: BIOTECHNOLOGIA
Rodzaj studiów:
Studia drugiego stopnia to studia magisterskie, trwające 1,5
roku (3 semestry), kończące się obroną pracy magisterskiej.
Absolwenci otrzymują tytuł magistra inżyniera.
Forma:
studia stacjonarne
Profil absolwenta:
Absolwent studiów drugiego stopnia na kierunku Biotechnologia, posiada wiedzę ogólną z zakresu biotechnologii, a w szczególności z zakresu metod wykorzystywanych w szeroko pojętej
biotechnologii roślin, zwierząt, żywności, medycynie ludzkiej
i weterynaryjnej, ochronie środowiska. Nabył również umiejętności posługiwania się metodami biotechnologicznymi
(analiza, diagnostyka, techniki biomolekularne) w takich dziedzinach jak hodowla roślin i zwierząt, produkcja żywności
i pasz, ochrona środowiska, ochrona zdrowia ludzi i zwierząt.
Umiejętności absolwenta dotyczą również stosowania bardzo
specjalistycznej, nowoczesnej aparatury badawczej.
Praktyczna znajomość nowoczesnych technik biotechnologicznych należy do najważniejszych atutów absolwentów specjalności „Analityka biotechnologiczna”. Interdyscyplinarne i wszechstronne wykształcenie umożliwia
absolwentom tej specjalności współpracę ze specjalistami
z innych dziedzin. Absolwenci są bardzo dobrze przygotowani do podjęcia pracy w laboratoriach badawczych, analitycznych i diagnostycznych oraz planowania i wykonywania prac badawczych z użyciem materiału biologicznego.
Umiejętności absolwenta mogą być także wykorzystane
w przemyśle fermentacyjnym, spożywczym, paszowym,
farmaceutycznym, biopreparatów oraz wykorzystującym
inżynierię genetyczną. Absolwenci są bardzo dobrze przygotowani do pracy w firmach biotechnologicznych związanych
z produkcją żywności, dodatków paszowych, inżynierii biomedycznej czy leków. Potrafią podjąć pracę na szczeblu wykonawczym lub kierowniczym, a także założyć i prowadzić
własną działalność gospodarczą w tym zakresie.
Absolwenci studiów II stopnia są również bardzo dobrze
przygotowani do kontynuowania nauki na studiach III stopnia (studia doktoranckie) na uczelniach krajowych i zagranicznych. Posługują się biegle fachowym językiem obcym
(angielskim, niemieckim lub francuskim).
Specjalność:
Analityka biotechnologiczna
109
110
Przedmioty objęte planem studiów magisterskich na specjalności Analityka biotechnologiczna, podzielone są na następujące grupy:
• Grupę treści podstawowych – metodologia pracy doświadczalnej, food fermentations, diagnostyka molekularna DNA w hodowli zwierząt, enzymy żywności i ich
analityka, inne.
• Grupę treści kierunkowych – ekonomika w biotechnologii, prawo patentowe, ocena ryzyka wykorzystania analiz molekularnych, inne.
• Przedmioty wymagane – zarządzanie jakością w biotechnologii, adaptacja i bioremediacja, analiza proteomu, ekotoksykologia, diagnostyka procesów fermentacyjnych i napojów, metody badania ekspresji genów, zastosowanie izotopów i przeciwciał w diagnostyce laboratoryjnej, inne.
• Przedmioty do wyboru – fitotronika, molekularne podstawy embriologii, techniki analizy DNA, cytogenetyczne techniki analizy genomu, bioinżynieria komórek
i tkanek zwierzęcych, chromatograficzne metody analizy żywności, biologia rozwoju, sygnalizacja komórkowa, inne.
Specjalność: Biotechnologia stosowana
Przedmioty objęte planem studiów magisterskich na specjalności Biotechnologia
stosowana, podzielone są na następujące grupy:
• Grupę treści podstawowych – metodologia pracy doświadczalnej, food fermentations, diagnostyka molekularna DNA w hodowli zwierząt, inne.
• Grupę treści kierunkowych – ekonomika w biotechnologii, prawo patentowe, ocena ryzyka wykorzystania analiz molekularnych, inne.
• Przedmioty wymagane – ekofizjologia roślin, zarządzanie jakością w biotechnologii, adaptacja i bioremediacja, biotechnologia zwierząt, biotechnologia witamin,
biotechnologia wody i ścieków, inne.
• Przedmioty do wyboru – fitotronika, molekularne podstawy embriologii, techniki analizy DNA, cytogenetyczne techniki analizy genomu, bioinżynieria komórek
i tkanek zwierzęcych, chromatograficzne metody analizy żywności, biologia rozwoju, sygnalizacja komórkowa, inne.
W semestrze II i III studenci, mają możliwość wyboru spośród szerokiej gamy przedmiotów (około 30 %) związanej z wybraną ścieżką tematyczną danej specjalności (biotechnologia roślin, zwierząt i żywności).
Studenci studiów II stopnia kierunku Biotechnologia oprócz programu studiów,
mają także możliwość odbycia wizyt studyjnych w przedsiębiorstwach biotechnologicznych, poszerzających ich wiedzę w różnych dziedzinach nauk przyrodniczych. Istnieje również możliwość uczestniczenia w eksperymentach i badaniach naukowych
prowadzonych w Katedrach Uniwersytetu Rolniczego Wydziałów współtworzących
Kierunek Biotechnologia.
W trakcie studiów studenci odbywają 4 tyg. praktykę dyplomową w jednostce,
w której będą wykonywać pracę magisterską.
W celu poszerzenia swoich zainteresowań studenci mają możliwość uczestnictwa
w różnego rodzaju wykładach specjalistów polskich i zagranicznych z zakresu biotechnologii. Warto także wspomnieć o organizowanych cyklicznie co 2 lata Warsztatach
biotechnologicznych, w których udział bierze nie tylko kadra naukowa oraz zaproszeni goście, ale przede wszystkim studenci. Warsztaty te dają nie tylko prawdziwą ucztę
intelektualno-naukową, ale przede wszystkim okazję do wymiany doświadczeń i wzajemnej integracji. Dwudniowa konferencja to szansa dla młodych ludzi nie tylko do poznania i wysłuchania wykładów zaproszonych gości krajowych i zagranicznych, ale
także do zaprezentowania na wysokim poziomie szerokiej wiedzy w zakresie badanej
tematyki oraz wyrażania swoich poglądów i udziału w dyskusjach. Warsztaty biotechnologiczne to szansa spędzenia czasu z ludźmi, których łączy pasja i zaangażowanie,
a także potwierdzenie, że biotechnologowie podobnie jak ich kierunek są osobami interdyscyplinarnymi, potrafiącymi łączyć przyjemne z pożytecznym.
111
112
ARCHITEKTURA KRAJOBRAZU
– STUDIA MIĘDZYWYDZIAŁOWE
Władze Studiów Międzywydziałowych:
Kierownik Architektury Krajobrazu – Studiów Międzywydziałowych
- dr hab. inż. Wojciech Przegon, prof. UR
Adres Sekretariatu Architektury Krajobrazu – Studiów Międzywydziałowych:
Sekretariat Architektury Krajobrazu – Studiów Międzywydziałowych
Al. Mickiewicza 24/28 pok. 244
30-059 Kraków
tel. 12 662-40-50
email: [email protected]
www.architekturakrajobrazu.ur.krakow.pl
ARCHITEKTURA KRAJOBRAZU – STUDIA MIĘDZYWYDZIAŁOWE
Międzywydziałowy Kierunek studiów Architektura Krajobrazu został powołany
Uchwałą Senatu Uniwersytetu Rolniczego w K rakowie w roku akademickim 2008/2009.
Kierunek ten współtworzą: Wydział Inżynierii Środowiska i Geodezji oraz Wydział Ogrodniczy. Rok 2009 był pierwszym rokiem naboru kandydatów na studia na tym kierunku.
Jednym z kryteriów przyjęć na kierunek jest egzamin z rysunku odręcznego, trwający
4 godziny zegarowe, w ciągu których kandydat powinien narysować z pamięci fragment krajobrazu kulturowego (otwartego, zamkniętego, współczesnego lub historycznego) obejmującego elementy architektury, drzewostanu itp.
Studia odbywają się w systemie dwustopniowym. Po ukończeniu I stopnia, absolwent otrzyma tytuł inżyniera architekta krajobrazu a po ukończeniu II stopnia – magistra inżyniera architekta krajobrazu.
KIERUNEK STUDIÓW: ARCHITEKTURA KRAJOBRAZU
STUDIA I STOPNIA - inżynierskie i II STOPNIA - magisterskie
Rodzaj studiów:
Studia I stopnia są studiami inżynierskimi i trwają 7 semestrów (3,5 roku). Natomiast studia II stopnia są studiami
magisterskimi i trwają 3 semestry (1,5 roku). Dwustopniowy
program studiów zapewnia studiowanie w systemie ECTS.
Oznacza to, że studenci realizując przedmioty zawarte w programie studiów, uzyskują za każdy zrealizowany przedmiot
odpowiednią liczbę punktów ECTS.
Absolwent studiów I stopnia kierunku Architektura Krajobrazu otrzymuje tytuł zawodowy inżyniera architekta
krajobrazu, a po ukończeniu II stopnia studiów – magistra
inżyniera architekta krajobrazu.
Forma:
Studia stacjonarne
Profil absolwenta:
Absolwent powinien posiadać wiedzę z zakresu nauk przyrodniczych, rolniczych, technicznych i sztuk pięknych oraz
umiejętności wykorzystania jej w pracy zawodowej z zachowaniem zasad prawnych i etycznych. Powinien posiadać
wiedzę i umiejętności niezbędne do:
• kształtowania krajobrazu w skali planów regionalnych,
w tym parków narodowych, parków krajobrazowych i innych obszarów prawnie chronionych;
• wykonywania prac inwentaryzacyjnych obiektów architektury krajobrazu;
• wykonywania oceny szaty roślinnej obiektów architektury krajobrazu;
• wykonywania projektów zagospodarowania obiektów architektury krajobrazu, łącznie z obiektami zabytkowymi;
113
114
• kształtowania krajobrazu w skali miejscowych planów zagospodarowania przestrzennego, z uwzględnieniem historycznych układów urbanistycznych i ruralistycznych;
• projektowania terenów zieleni miejskiej, zieleni ochronnej,
parków, ogrodów, cmentarzy, obiektów turystycznych
i terenów sportowych;
• studiów i projektów kształtowania, ochrony i rewaloryzacji krajobrazów kulturowych;
• oceny oddziaływania na krajobraz inwestycji; kompleksowej inwentaryzacji i oceny walorów kulturowo - krajobrazowych obiektów architektury krajobrazu.
Absolwent powinien posiadać także umiejętności klasycznego i komputerowego dokumentowania i projektowania elementów krajobrazu oraz być przygotowany do współpracy
z osobami mającymi wpływ na treść, funkcję i formy krajobrazu. Powinien posiadać wiedzę w zakresie przyrodniczych,
ekonomicznych, technicznych i prawnych uwarunkowań
gospodarowania krajobrazem. Powinien być przygotowany
do pracy w jednostkach opracowujących projekty zagospodarowania i pielęgnacji obiektów architektury krajobrazu
oraz w jednostkach administracji rządowej i samorządowej
a także w szkolnictwie – po ukończeniu specjalności nauczycielskiej (zgodnie z odpowiednim rozporządzeniem ministra
właściwego do spraw szkolnictwa wyższego w sprawie standardów szkolenia nauczycieli).
Miejscami zatrudniania architekta krajobrazu mogą być:
pracownie projektowe, pracowanie konserwacji zabytków
i ochrony środowiska, firmy konsultingowe, firmy realizujące i pielęgnujące obiekty architektury krajobrazu, firmy
developerskie i wykonawcze, urzędy administracji publicznej, administracji parków narodowych i krajobrazowych, jak
również szkolnictwo zawodowe.
Program kształcenia na I stopniu studiów obejmuje dwie grupy przedmiotów:
• grupa treści podstawowych w zakresie: matematyki, geometrii wykreślnej, biologii roślin, ekologii, historii sztuki i dziedzictwa kulturowego, ochrony środowiska
przyrodniczego, bioróżnorodności, struktur wizualnych, podstaw geodezji i kartografii i in.,
• grupa treści kierunkowych w zakresie: rysunku i rzeźby, fizjografii, gleboznawstwa,
szaty roślinnej i fauny, budownictwa, instalacji budowlanych i materiałoznawstwa,
historii sztuki ogrodowej, grafiki inżynierskiej, geodezji, zasad projektowania krajobrazu, projektowania obiektów architektury krajobrazu, budowy i pielęgnowania
obiektów architektury krajobrazu oraz prawa, ekonomii i zarządzania, fitosocjologii,
roślin użytkowych w ogrodach ozdobnych, projektowania małej architektury
w krajobrazie, projektowania roślinnych struktur ogrodowych, projektowania ogrodów przydomowych, rekreacji w krajobrazie, rewitalizacji krajobrazu, rewaloryzacji
ogrodów historycznych i in.
Przedmioty podstawowe realizowane są w ciągu 180 godzin, przedmioty kierunkowe obejmują 690 godzinach. Obie grupy przedmiotów składają się na tzw. minimum
programowe (łącznie 870 godzin). Dla studiów trwających 7 semestrów ogólna liczba
godzin wynosi 2400.
Program kształcenia na II stopniu studiów obejmuje dwie grupy przedmiotów:
• grupa treści podstawowych w zakresie: historii i teorii kształtowania przestrzeni
oraz w zakresie socjologii i psychologii środowiskowej,
• grupa treści kierunkowych w zakresie: planowania przestrzennego, kształtowania
krajobrazu miast, kształtowania krajobrazu obszarów wiejskich, ochrony krajobrazu, inżynierii krajobrazu, systemów informacji przestrzennej.
Przedmioty podstawowe realizowane są w ciągu 60 godzin, przedmioty kierunkowe obejmują 180 godzin.
• Istotnym elementem studiów są praktyki zawodowe trwające w sumie 8 tygodni
(po 4 i 6 semestrze), które uczą podstaw pracy architekta krajobrazu.
Działalność dydaktyczna
Działalność dydaktyczna prowadzona jest w ramach wykładów, ćwiczeń, praktyk
terenowych oraz w Kole Naukowym Architektów Krajobrazu, które zostało założone
01. 10. 2010 r. z inicjatywy studentów drugiego roku.
Należy podkreślić, że literatura przedmiotu badań dla naszych studentów została
bardzo starannie przygotowana. Wydawnictwa w języku polskim, angielskim i niemieckim można wypożyczać w Bibliotece Głównej UR oraz bibliotece przy Wydziale
Ogrodniczym.
Baza lokalowa
Architektura Krajobrazu jest drugim po Biotechnologii kierunkiem studiów międzywydziałowych na Uniwersytecie Rolniczym. Baza lokalowa, na którą składają się sale
dydaktyczne i sekretariat jest wystarczająca. Zajęcia odbywają się w salach Wydziału
Leśnego i Ogrodniczego przy al. 29-Listopada oraz w najnowszym budynku Wydziału
Inżynierii Środowiska i Geodezji, przy ul. Balickiej 253a. Sekretariat kierunku mieści się
w tzw. Budynku Jubileuszowym Uniwersytetu Rolniczego przy al. Mickiewicza 24/28,
pokój 244. Informacji o studiach można zasięgać osobiście w sekretariacie AK-SM w godzinach 10.00 – 13.00 (z wyjątkiem środy), telefonicznie albo mailowo.
Warto wiedzieć:
• Przyszli „architekci krajobrazu” - powinniście wiedzieć, że na większości kierunków
studiów, na uczelniach różnego typu, zrezygnowano z egzaminów wstępnych. Proces
rekrutacji opiera się wyłącznie na podstawie wyników egzaminu maturalnego.
Jednak są pewne kierunki, na których egzamin wstępny jest konieczny. Do takich
elitarnych kierunków studiów zalicza się „architektura krajobrazu”. Po zdaniu egzaminu z rysunku, następuje dalsza kwalifikacja kandydatów w oparciu o wyniki
115
116
matury z wybranych przedmiotów. Czy tematy egzaminu z rysunku są trudne musicie ocenić sami. My natomiast, nauczyciele akademiccy wiemy, że skoro wybieracie
ten kierunek studiów to posiadacie pewne talenty, w tym rysunkowe. Naszym zadaniem jest pomoc w rozwijaniu Waszych talentów i umiejętności oraz przekazanie
wiedzy niezbędnej w uprawianiu tego pięknego i odpowiedzialnego zawodu.
• Postępowanie rekrutacyjne na studiach I stopnia rozpoczyna się od przeprowadzenia egzaminu z rysunku odręcznego, którego pozytywny wynik decyduje o dalszym
postępowaniu. Przykładowe tematy egzaminu sformułowano następująco:
1. „Dwór Polski”. Narysuj widok dworu od strony podjazdu, w taki sposób, aby
były widoczne dwie elewacje budynku. Dwór należy umieścić w otoczenie zieleni parkowej. Dodatkowe informacje precyzowały technikę pracy:
a) Widok perspektywiczny należy rysować w ujęciu z poziomu człowieka, czyli
przy przyjętej linii horyzontu na wysokości ok. 1,5 m.
b) Rysunek powinien być skomponowany tak, aby maksymalnie wypełniał
kadr arkusza.
c) Należy przyjąć światłocień z oświetleniem z prawej lub lewej strony.
d) Pracę należy wykonać ołówkiem na arkuszu papieru otrzymanego na egzaminie w postaci starannie skonstruowanego szkicu perspektywicznego.
2. „Pasieka w ogrodzie”. Narysuj z widoku z poziomu człowieka (horyzont na wysokości około 1,5 m nad poziomem terenu), zapamiętaną lub wyobrażoną pasiekę
(minimum trzy), ale w ogrodzie wiejskim. W perspektywie powinny być przedstawione dwa boki uli. Należy przyjąć światłocień z wyraźnym oświetleniem
z prawej lub lewej strony. Pracę należy wykonać ołówkiem, na arkuszu białego
papieru otrzymanym na egzaminie.
3. „Ogród przy rezydencji”. Zaprojektuj i narysuj fragment reprezentacyjnej części
ogrodu przy letniej rezydencji Prezydenta Rzeczypospolitej. Ogród należy przedstawić w widoku z balkonu rezydencji na piętrze (horyzont na wysokości około
6 m nad poziomem ziemi). W kompozycji ogrodu należy uwzględnić dominujący
motyw patriotyczny.
a) Perspektywa powinna posiadać dwa punkty zbiegu na linii horyzontu.
b) Należy przyjąć światłocień z wyraźnym oświetleniem z prawej lub lewej
strony.
c) Pracę należy wykonać ołówkiem, na arkuszu białego papieru otrzymanym
na egzaminie.
117
UNIWERSYTECKIE CENTRUM
MEDYCYNY WETERYNARYJNEJ UJ-UR
Uniwersyteckie Centrum Medycyny Weterynaryjnej UJ-UR
Al. Mickiewicza 24/28 pok. 027
30-059 Kraków
tel. 12 662 40 19
www.wet.ur.krakow.pl
118
Jednolite studia magisterskie na kierunku Weterynaria są prowadzone przez jednostkę międzyuczelnianą Uniwersyteckie Centrum Medycyny Weterynaryjnej UJ-UR.
Centrum powstało na mocy porozumienia pomiędzy Uniwersytetem Jagiellońskim, a Uniwersytetem Rolniczym im. Hugona Kołłątaja w Krakowie w 2010 roku.
Wysokie kwalifikacje wykładowców, pracowników naukowych UJ i UR tworzących
trzon UCMW oraz pozyskanych wybitnych specjalistów z kraju i zagranicy gwarantują
wysoki poziom kształcenia – otwierający przed absolwentami studiów weterynaryjnych możliwość znalezienia pracy zgodnej z ich zainteresowaniami.
KIERUNEK STUDIÓW: Weterynaria
JEDNOLITE STUDIA MAGISTERSKIE
Rodzaj studiów:
Studia jednolite magisterskie, trwają 5,5 roku (11 semestrów).
Absolwenci studiów weterynaryjnych otrzymują dyplom lekarza weterynarii.
Forma:
Studia stacjonarne
Profil absolwenta:
Po zakończeniu procesu kształcenia, absolwent uzyskuje niezbędną wiedzę do wykonywania zawodu lekarza weterynarii,
dotyczącą: budowy i funkcjonowania organizmów zwierzęcych , chowu i hodowli zwierząt, istoty czynników chorobotwórczych i patogenezy chorób, działania i zasada stosowania
leków, diagnostyki i terapii chorób zakaźnych i niezakaźnych,
stosowania technik chirurgicznych, weterynaryjnych aspektów ochrony zdrowia konsumenta oraz uregulowań prawnych związanych z wykonywaniem tego zawodu.
Absolwenci studiów weterynaryjnych otrzymują dyplom lekarza weterynarii (co stanowi podstawę do wydania prawa wykonywania zawodu), który zezwala na prowadzenie prywatnej
praktyki weterynaryjnej, prace w zakładach weterynaryjnych
oraz daje możliwość zatrudnienia w Inspekcji Weterynaryjnej.
Absolwenci mogą też pracować w państwowych bądź prywatnych laboratoriach diagnostycznych, uczelniach i instytutach badawczych oraz kontynuować naukę na studiach
doktoranckich.
Lekarze weterynarii są również zatrudniani w Państwowej
Inspekcji Sanitarnej oraz Inspekcji Farmaceutycznej.
Oprócz zatrudnienia w kraju, absolwenci mogą pracować
w organizacjach międzynarodowych /FAO, WHO, WTO
i podobnych/ oraz agendach Unii Europejskiej – szczególnie
w Dyrekcji Generalnej Zdrowie i Ochrona Konsumenta oraz
Europejskim Biurze ds. Bezpieczeństwa Żywności.
Minimum programowe na kierunku weterynaria wynosi 5100 godzin zajęć i praktyk co stanowi 330 punktów ECTS.
Kształcenie na kierunku studiów weterynaria obejmuje treści z zakresu:
przedmiotów podstawowych (fizyka, chemia, biologia, matematyka stosowana
w naukach biologicznych),
przedmiotów szczegółowych obejmujących następujące obszary:
• nauki podstawowe (anatomia z histologią i embriologią, fizjologia, biochemia,
genetyka, farmakologia, farmacja, toksykologia, mikrobiologia, immunologia,
epidemiologia, etyka zawodowa),
• nauki kliniczne (położnictwo, patologia z anatomią patologiczną, parazytologia,
chirurgia ogólna z anestezjologią, diagnostyka laboratoryjna i kliniczna, zajęcia
kliniczne dotyczące chorób wewnętrznych, zakaźnych, chirurgii i rozrodu zwierząt domowych, chorób drobiu i innych zwierząt, profilaktyka, radiologia, rozród
i zaburzenia rozrodu, państwowa służba weterynaryjna i ochrona zdrowia publicznego, ustawodawstwo weterynaryjne i medycyna sądowa, postępowanie
terapeutyczne, propedeutyka),
• produkcja zwierzęca (technologie w produkcji zwierzęcej, żywienie zwierząt,
agronomia, ekonomika rolnictwa, chów i hodowla zwierząt, higiena weterynaryjna, etologia i ochrona zwierząt),
• higiena żywności (inspekcja i kontrola środków żywienia zwierząt oraz środków
spożywczych pochodzenia zwierzęcego, higiena i technologia żywności, kształcenie praktyczne, w tym w ubojniach i zakładach przetwórczych środków spożywczych pochodzenia zwierzęcego),
przedmiotów dodatkowych:
• języka łacińskiego, języka obcego nowożytnego i przedmiotów
humanistycznych,
• podstaw informatyki,
• wychowania fizycznego.
Nauczanie jednego lub kilku przedmiotów w obrębie każdego obszaru może się odbywać w ramach lub w związku z innymi przedmiotami.
Kształcenie praktyczne będzie przebiegać w formie stażu realizowanego pod bezpośrednim nadzorem nauczyciela akademickiego.
Rekrutacja na kierunek weterynaria jest przeprowadzana wspólnie przez Uniwersytet Jagielloński i Uniwersytet Rolniczy.
Rejestracja odbywa się poprzez system ERK Uniwersytetu Jagiellońskiego
www.erk.uj.edu.pl
119
120
V. POMOC MATERIALNA DLA STUDENTÓW
dział Nauczania
Al. Mickiewicza 21, pok. 21
31-120 Kraków
tel. 12 662-44-11, 12 662-42-76
SYSTEM STYPENDIALNY FUNKCJONUJĄCY
W UNIWERSYTECIE ROLNICZYM W KRAKOWIE
Formy finansowej pomocy materialnej dla studentów:
1. Stypendium socjalne,
2. Stypendium specjalne dla osób niepełnosprawnych,
3. Stypendium rektora dla najlepszych studentów,
4.Zapomoga.
Wszystkie sprawy związane ze składaniem wniosku o przyznanie pomocy finansowej, przyznaniem świadczenia i jego wypłatą należy kierować do właściwego dziekanatu.
Na stronie internetowej Uniwersytetu Rolniczego znajdują się wszystkie dokumenty oraz aktualne akty prawne odnośnie systemu finansowej pomocy materialnej dla
studentów.
http://ur.krakow.pl/sprawy-studenckie.html
Stawki stypendiów oraz termin składania wniosków o przyznanie świadczeń stypendialnych o charakterze okresowym ustala rektor w porozumieniu z uczelnianym
organem samorządu studenckiego na dany rok akademicki.
Student zainteresowany otrzymaniem świadczeń pomocy materialnej, składa
w dziekanacie wniosek o udzielenie świadczenia(ń) z wymaganą dokumentacją oraz
w formie elektronicznej w systemie UsosWeb. Kompletność dokumentacji oraz poprawność obliczenia wysokości dochodu netto w rodzinie studenta, weryfikacja zaświadczeń oraz urzędowa rejestracja wniosku dokonywana jest przez koordynatora
ds. pomocy materialnej. Wniosek taki wraz z dokumentami może zostać złożony
osobiście, przez inne osoby lub drogą korespondencyjną, przy czym za datę dostarczenia dokumentów uważa się datę stempla pocztowego.
POMOC MATERIALNA DLA STUDENTÓW
Ad. 1 Stypendium socjalne
Stypendium to ma prawo otrzymywać student znajdujący się w trudnej sytuacji
materialnej, który uzyskał wpis na dany semestr studiów. Stawki stypendium socjalnego w zależności od dochodu wynoszą: 200, 325 oraz 450 zł miesięcznie. Stypendium
przyznawane jest na 9 miesięcy w roku. Wypłacane jest od października do czerwca
włącznie.
Miesięczną wysokość dochodu na osobę w rodzinie studenta uprawniającą do ubiegania się o stypendium socjalne ustala się na zasadach określonych w ustawie z dnia 28 listopada 2003 r. o świadczeniach rodzinnych z zastrzeżeniem, że do dochodu nie wlicza się:
1. dochodów, o których mowa w ust. 18 pkt. „c”, jeżeli student jest samodzielny
finansowo;
2. świadczeń, o których mowa w § 1 ust. 2 niniejszego regulaminu,
3. stypendiów przyznawanych uczniom, studentom i doktorantom w ramach:
a) funduszy strukturalnych Unii Europejskiej,
b) niepodlegających zwrotowi środków pochodzących z pomocy udzielanej przez
państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA),
c) umów międzynarodowych lub programów wykonawczych, sporządzanych
do tych umów albo międzynarodowych programów stypendialnych,
4. świadczeń pomocy materialnej dla uczniów otrzymywanych na podstawie ustawy
z dnia 7 września 1991 roku o systemie oświaty
5. świadczeń, o których mowa w art. 173a, 173b ustawy - Prawo o szkolnictwie wyższym (Dz. U. Nr 164, poz. 1365, z późn. zm.)
Przy ustalaniu wysokości dochodu uprawniającego studenta do ubiegania się o stypendium socjalne uwzględnia się dochody osiągane przez:
a) studenta;
b) małżonka studenta, a także będące na utrzymaniu studenta lub jego małżonka
dzieci niepełnoletnie, dzieci pobierające naukę do 26 roku życia, a jeżeli 26 rok życia
przypada w ostatnim roku studiów, do ich ukończenia, oraz dzieci niepełnosprawne
bez względu na wiek;
c) rodziców, opiekunów prawnych, opiekunów faktycznych studenta i będące na ich
utrzymaniu dzieci niepełnoletnie, dzieci pobierające naukę do 26 roku życia, a jeżeli
26 rok życia przypada w ostatnim roku studiów, do ich ukończenia, oraz dzieci niepełnosprawne bez względu na wiek.
Przy ustalaniu kwoty stypendium dla danego studenta obowiązuje kryterium wysokości miesięcznego dochodu netto w przeliczeniu na jedną osobę w rodzinie studenta, obliczonego na podstawie dochodów uzyskanych w ubiegłym roku rozliczeniowym.
Dochód ten może być pomniejszony o dochód utracony lub powinien zostać powiększony o dochód uzyskany zgodnie z Ustawą z dnia 28 listopada 2003r. o świadczeniach
rodzinnych (Dz. U. z 2006r. nr 139, poz. 992, z późn. zm.)
Student studiów stacjonarnych znajdujący się w trudnej sytuacji materialnej może
otrzymywać stypendium socjalne w zwiększonej wysokości, tj. o 50 zł miesięcznie,
z tytułu zamieszkania w domu studenckim lub w obiekcie innym niż dom studencki,
jeżeli codzienny dojazd z miejsca stałego zamieszkania do Uczelni uniemożliwiałby lub
w znacznym stopniu utrudniał studiowanie.
121
122
POMOC MATERIALNA DLA STUDENTÓW
Warunkiem zwiększenia stypendium socjalnego jest doręczenie wraz z wnioskiem:
• zaświadczenia do stypendium socjalnego – w przypadku zakwaterowania w domu
studenckim,
• oświadczenia do stypendium socjalnego - w przypadku zakwaterowania w obiekcie
innym niż dom studencki. Ad. 2 Stypendium specjalne dla osób niepełnosprawnych
Stypendium specjalne dla osób niepełnosprawnych może otrzymać student z tytułu niepełnosprawności potwierdzonej orzeczeniem właściwego organu. Świadczenie
to przyznawane jest na wniosek studenta. Student ubiegający się o przyznanie stypendium specjalnego dla osób niepełnosprawnych zobowiązany jest przedłożyć orzeczenie o stopniu niepełnosprawności. Wysokość stypendium zależy od stopnia niepełnosprawności.
Stawki stypendium kształtują się w zależności od stopnia niepełnosprawności
i wynoszą: 200 zł, 400 zł oraz 600 zł miesięcznie. Stypendium to przyznawane jest na 9
miesięcy w roku. Wypłacane jest od października do czerwca włącznie.
Ad. 3 Stypendium Rektora dla najlepszych studentów
Stypendium Rektora dla najlepszych studentów może otrzymywać student, który
zaliczył w terminie dany rok studiów a ponadto osiągnął średnią arytmetyczną ocen
co najmniej 4,00 lub posiada osiągnięcia naukowe, artystyczne lub wysokie wyniki
sportowe we współzawodnictwie międzynarodowym lub krajowym i został zakwalifikowany do grona 10% najlepszych studentów na danym kierunku. Stawki stypendium kształtują się w zależności od poziomu uzyskanej średniej arytmetycznej ocen,
osiągnięć naukowych, artystycznych oraz sportowych i wynoszą: 480, 560 oraz 650
zł miesięcznie. Stypendium to przyznawane jest na 9 miesięcy w roku. Wypłacane jest
od października do czerwca włącznie.
Ad. 4 Zapomoga
Student, który przejściowo znajduje się w trudnej sytuacji materialnej spowodowanej przez zdarzenia losowe (które dotyczą samego studenta lub osoby prowadzącej
ze studentem wspólne gospodarstwo domowe), a w szczególności:
a) nieszczęśliwy wypadek,
b) poważną udokumentowaną chorobę,
c) śmierć członka najbliższej rodziny,
d) kradzież,
e) klęskę żywiołową
- może ubiegać się o zapomogę. Student może otrzymać zapomogę nie więcej, niż dwa
razy w ciągu roku akademickiego.
Wniosek o przyznanie zapomogi powinien być uzasadniony i udokumentowany.
123
VI. Domy studenckie, stołówki
i opieka zdrowotna
A. Domy studenckie
1. I Dom Akademicki „Bratniak” – Kraków ul. Jabłonowskich 10/12, tel.12 421-33-02
2. Dom Studencki Nr II „Młodość” – Kraków ul. Urzędnicza 68, tel. 12 633-27-77
3. Dom Studencki Nr III „Oaza” – Kraków al. 29 Listopada 48c, tel. 12 662-51-79
4. Dom Studencki Nr IV „Czwórka +” – Kraków al. 29 Listopada 48b, tel. 12 662-51-81
Kwaterowanie w domach studenckich UR na rok akademicki 2013/2014 rozpocznie
się od 26 września 2013 r. i trwać będzie do 2 października 2013 r. do godz. 15 00 . Przy
kwaterowaniu konieczne jest posiadanie dowodu osobistego i zdjęcia legitymacyjnego. Listy studentów, którzy otrzymali miejsca w domach studenckich wywieszone będą
w gablotach przy dziekanatach i w domach studenckich.
Studenci UR kwaterowani będą także na Osiedlu Studenckim AGH. Kwaterowanie
tam rozpocznie się w ostatnich dniach września – dokładny adres i terminy będą podane przy listach osób, które otrzymały miejsca w domach studenckich.
B. STOŁÓWKI STUDENCKIE
Uczelnia dysponuje 2 stołówkami studenckimi, które prowadzą ajenci i zlokalizowane są:
• Kraków ul. Klemensiewicza 3.
• Kraków ul. Jabłonowskich 10/12
Stołówki wydają obiady abonamentowe wykupywane przez zainteresowanych studentów na podstawie ważnej legitymacji studenckiej. Studenci mają do wyboru: dwa
dania pierwsze, dwa dania drugie oraz deser i kompot. Z wypowiedzi studentów można
uznać, iż posiłki są smaczne, porcje wystarczająco kaloryczne, a menu zróżnicowane.
C. Opieka zdrowotna
Studenci Uniwersytetu Rolniczego objęci są bezpłatną opieką zdrowotną w „ScanMedzie”. Ustawa o powszechnym ubezpieczeniu zdrowotnym obowiązująca od 1997 r.
obejmuje ubezpieczeniem zdrowotnym studentów posiadających obywatelstwo polskie
oraz studentów obcokrajowców. Studenci będący członkami rodzin – pozostający na wyłącznym utrzymaniu ubezpieczonego opłacającego składkę, mają prawo do świadczeń
z ubezpieczenia zdrowotnego do ukończenia 26 roku życia. W sytuacji gdy student ukończył 26 rok życia i nadal studiuje, składkę ubezpieczeniową wnosi do ZUS uczelnia.
Studenci mogą korzystać z przychodni:
„ScanMed” – Kraków, al. Armii Krajowej 5, tel. 12 637-21-00
124
VII. Organizacje studenckie
A. Samorząd StudentÓw UNIWERSYTETU ROLNICZEGO
Samorząd Studentów, zgodnie z ustawą „Prawo o szkolnictwie wyższym”, jest jedynym
przedstawicielem woli studentów w relacji z organami uczelni oraz innymi organizacjami
i instytucjami. Samorząd jest organem studenckim, którego głównym kierunkiem działania jest reprezentacja i ochrona praw studentów. Wybrani w sposób demokratyczny przedstawiciele Samorządu tworzą organy kolegialne, poprzez które reprezentują studentów wobec władz uczelni, uczestniczą w pracach Senatu Uniwersytetu Rolniczego oraz w pracach
Rad Wydziałów. Ponadto przedstawiciele Samorządu wchodzą w skład Komisji Senackich,
Komisji Dyscyplinarnych oraz tworzą Komisje Stypendialne dla studentów.
Istotnym elementem działania Samorządu Studentów jest realizowanie ustawowego zapisu o konieczności wyrażania wniosków studentów w sprawach dotyczących
rozwoju procesu kształcenia i wychowania oraz współdecydowanie wraz z władzami
uczelni o podziale środków pomocy materialnej dla studentów.
Samorząd Studentów Uniwersytetu Rolniczego uczestniczy aktywnie w działalności Porozumienia Samorządów Studentów Uczelni Krakowa oraz bierze udział w obradach i projektach Parlamentu Studentów Rzeczypospolitej Polskiej, jak również w branżowym Porozumieniu Samorządów Studentów Uczelni Rolniczych.
Jesteśmy przede wszystkim po to, aby studenci mogli uzyskać odpowiedzi na pytania, często ich nurtujące, by znaleźli wsparcie dla rodzących się pomysłów i własnych
inicjatyw. W każdej chwili służymy kompetentną poradą i szukamy możliwości rozwiązywania wielu problemów dotyczących studentów.
Jesteśmy organem wspierającym wszelkiego rodzaju formy doskonalące umiejętności
naszych Studentów – m.in. kursy, szkolenia oraz warsztaty doszkalające umiejętności.
Pozanaukowa aktywność naszych studentów wyraża się jednak w działaniach
na rzecz promocji i rozwoju naszej uczelni, poprzez organizacje imprez społeczno - kulturalnych i naukowych, które miały wydźwięk na poziomie ogólno-krakowskim, jak
również ogólnopolskim.
Najważniejsze nasze inicjatywy:
• Organizacja Ogólnopolskich Konferencji dot. Produktów Tradycyjnych
i Regionalnej Turystyki Kulturowej;
• Organizacja Zjazdów Komisji Branżowej;
• Organizacja Obozu Adaptacyjnego dla studentów pierwszego roku;
• Organizacja Balu Beana - Otrzęsin studentów I roku;
• Organizacja Wyjazdów Szkoleniowych;
• Organizacja Bali Karnawałowych.
Każdego roku organizujemy JUWENALIA – czas, w którym władzę na Uczelni
"przejmują" studenci!
Władze statutowe Samorządu Studentów Uniwersytetu Rolniczego tworzą:
• Przewodniczący URSS
• Zastępca Przewodniczącego URSS
• Zarząd URSS.
Organizacje studenckie
Ponadto studenci biorą czynny udział w pracach:
- Senatu Uniwersytetu Rolniczego;
- Komisjach Senackich:
- ds. Dydaktycznych i Studenckich;
- ds. Inwestycji i Remontów;
- ds. Budżetu;
- ds. Organizacyjno-Statutowych;
- Rektorskiej Komisji ds. Funduszu Stypendialnego;
- Komisji Dyscyplinarnej dla Studentów i Doktorantów:
- Odwoławczej Komisji Dyscyplinarnej dla Studentów i Doktorantów;
Przy Samorządzie Studentów działają również Komisje, w których każdy student
poprzez swoją pracę może mieć znaczny wpływ na ich działanie i rozwój:
- Komisja ds. Kultury i Promocji
- Komisja ds. Rozwoju i Nauki
- Komisja ds. Współpracy z Zagranicą
- Komisja Socjalno-Bytowa
Biuro URSS:
al. Mickiewicza 21, pok. 39
31-120 Kraków
tel. 12 662 43 94
www.urss.ur.krakow.pl
[email protected]
B. studenckie koło przyjaciół dzieci
Studenci, zainspirowani wrażliwością społeczności akademickiej na potrzeby najmłodszych - wychowanków krakowskich Domów Dziecka, utworzyli Studenckie Koło
Przyjaciół Dzieci w roku 2003 i działa ono do dziś dnia. SKPD jest organizacją studencką prowadzącą działalność charytatywną wśród dzieci i młodzieży przebywających
w placówkach oświatowo – wychowawczych.
Członkiem SKPD może zostać każdy student oraz pracownik Uniwersytetu Rolniczego, a także osoby spoza Uczelni. Wszyscy członkowie Koła działają jako wolontariusze, nie mogą zatem żądać wynagrodzenia za swój wkład pracy.
Celem SKPD jest między innymi:
• Organizacja, przeprowadzanie oraz koordynacja akcji charytatywnych, zbiórek,
kwest oraz innych form pomocy, z których całkowity dochód zostałby przeznaczony na pomoc osobom potrzebującym, a w szczególności dzieciom,
• Organizacja czasu wolnego dzieci,
• Organizacja popularnonaukowych wykładów dla dzieci.
125
126
C. studenckie koło PCK i HDK
Studenckie Koło PCK i HDK zajmuje się propagowaniem idei Polskiego Czerwonego Krzyża oraz szerzeniem wiedzy na temat jego działalności. Najbardziej widocznym
przejawem działalności jest organizacja Akcji Honorowego Krwiodawstwa, które odbywają się regularnie 4 razy w roku.
Ponadto istotną częścią funkcjonowania organizacji jest zdobywanie wiedzy na temat pierwszej pomocy. Podczas spotkań uczestnicy, szkoleni są przez wykwalifikowanych ratowników i uczą się jak postępować z osobami poszkodowanymi. Szkolenia
odbywają się przy użyciu specjalistycznego sprzętu praktycznego, co umożliwia omówienie zagadnień w sposób precyzyjny.
D. Akademicki Związek Sportowy
Klub Uczelniany Akademickiego Związku Sportowego Uniwersytetu Rolniczego
zrzesza 300 członków, zajęcia prowadzone są w następujących sekcjach:
• siatkówka kobiet
• siatkówka mężczyzn
• koszykówka kobiet
• koszykówka mężczyzn
• piłka nożna
• piłka ręczna
• tenis stołowy
• lekka atletyka i biegi przełajowe
• kulturystyka mężczyzn
• pływanie
• narciarsko/snowboardowa
• cheerleaders
Trenerami poszczególnych sekcji są pracownicy Studium WF z odpowiednimi specjalizacjami sportowymi. Sekcje uczestniczą w rozgrywkach Akademickich Mistrzostw
Małopolski oraz Akademickich Mistrzostwach Polski. Studenci reprezentują również
naszą Uczelnię w zawodach nie objętych sekcjami z takich dyscyplin jak: judo, ergometr
wioślarski, badminton, tenis ziemny, wspinaczka skałkowa, kolarstwo górskie, wyścigi
smoczych łodzi. Zajęcia fakultatywne /płatne/ prowadzone są dla wszystkich studentów, którzy w dalszym ciągu chcą podnosić swój poziom sprawności fizycznej.
Studium proponuje szeroki zakres dyscyplin sportowych chętnie uprawianych przez
młodzież w ramach obowiązkowych zajęć z wychowania fizycznego. Zaliczyć do nich
należy: zespołowe gry sportowe, fitness, kulturystykę, jazdę konną, jazdę rowerową,
narciarstwo alpejskie, pływanie oraz taniec towarzyski. AZS UR - to nie tylko sport ale
również dobra zabawa i szereg imprez.
E. ZESPÓŁ SYGNALISTÓW MYŚLIWSKICH „HAGARD”
Zespół „Hagard” powstał w 2001 roku z inicjatywy samych studentów jako Sekcja
Etyki i Tradycji Łowieckiej przy Kole Naukowym Leśników. Zespół zrzesza uzdolnioną
młodzież akademicką, która pod okiem pedagoga muzycznego rozwija swoje umiejętności i kultywuje tradycje łowieckie grą sygnałów myśliwskich. W ciągu ostatnich kilku lat Zespół uczestniczył w wielu Regionalnych Konkursach Sygnalistów Myśliwskich
(Tułowice, Warcin, Lądek Zdrój, Biłgoraj) oraz w Ogólnopolskim i Międzynarodowym
Festiwalu Muzyki Myśliwskiej (Goraj), w których zdobył wiele dyplomów, nagród
i wyróżnień. Ostatnim spektakularnym zwycięstwem był „Róg Zbramira” na II Małopolskim Konkursie Sygnalistyki Myśliwskiej. Zespół „Hagard” działa również poza granicami uczelni, wzbogacając swymi występami liczne uroczystości organizowane np.
przez Regionalną Dyrekcję Lasów Państwowych w Krakowie, Zarząd Okręgowy Polskiego Związku Łowieckiego oraz koła łowieckie na terenie Polski południowej. W 2011
r. Zespół zdobył tytuł wicemistrza Polski w kategorii muzyki myśliwskiej i trzecie miejsce w kategorii sygnałów myśliwskich w Ogólnopolskim Festiwalu „O Róg Wojskiego”
w Brzegu. Opiekunem Zespołu z ramienia Rady Wydziału jest dr inż. Tadeusz Kubacki.
F. CENTRUM KULTURY STUDENCKIEJ
Centrum Kultury Studenckiej ma przede wszystkim inicjować, szerzyć i propagować
wartości kulturalne w środowisku akademickim Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona
Kołłątaja w Krakowie, jak również tworzyć płaszczyznę kulturową dla realizacji planów, projektów i wydarzeń o charakterze kulturalnym dla środowisk twórczych Krakowa, Małopolski, oraz innych zainteresowanych współpracą kulturową. Rozumie się
przez to inicjowanie imprez mających wymiar wartości estetycznych, których zadaniem
jest uwrażliwienie młodych ludzi na świat kultury oraz wzbudzanie potrzeby zaangażowania się środowiska akademickiego i promocję Uniwersytetu Rolniczego. Ponadto
Centrum Kultury Studenckiej ma za zadanie współtworzyć wizerunek Uniwersytetu
Rolniczego, jako Uczelni dbającej i propagującej wartości humanistyczne, etyczne oraz
kulturowe.
Centrum prowadzi działalność kulturalną, artystyczną i oświatową na rzecz studentów i pracowników Uczelni, w skład której wchodzą:
• Chór Uniwersytetu Rolniczego,
• Studencki Zespół Góralski „Skalni”
• Klub Akademicki „Arka”
• Klub „Buda”
• Zespół Sygnalistów Myśliwskich „HAGARD”
al. 29 Listopada 50, 31-425 Kraków
tel.: 12 662 51 83 tel./fax.: 12 662 53 25 www.cks.ur.krakow.pl
127
128
KLUB AKADEMICKI „ARKA”
Klub Akademicki „ARK A” jest spadkobiercą wielce zasłużonego i znanego w środowisku akademickim Studenckiego Klubu „BUDA”, który powstał na fali „odnowy”
po październiku 1956 w Domu Studenckim Wyższej Szkoły Rolniczej przy obecnej ulicy Jabłonowskich. Prawie do końca lat siedemdziesiątych „BUDA” była ośrodkiem
działalności kulturalnej braci studenckiej. Tu działał teatrzyk małych form „Rezonans”,
„Klub Piosenki” oraz sławny na całą Polskę Kabaret „Pod Budą”. W roku 1972, na V Festiwalu Kultury Studenckiej Klub BUDA zdobył I miejsce w konkursie Czerwonej Róży
na najlepszy klub studencki w Polsce. Był to rok bardzo pomyślny dla studentów całej
Uczelni: Zespół Góralski „SK ALNI” zdobywa Grand Prix V Festiwalu Studentów (Terpsychora 72), Kabaret „Pod Budą” na FAMIE 72 brawurowo zdobywa I miejsce i „Trójząb
Neptuna”, a Konkurs Piosenki Studenckiej w Krakowie wygrywa i zostaje laureatem
I nagrody student Wydziału Leśnego – Wacław Mastyk.
Staraniem nieżyjącego już Rektora prof. dr hab. Tadeusza Wojtaszka w 1983 r. został
oddany do użytku Klub Akademicki „ARK A”. W okresie kadencji Rektora prof. dr hab.
Kazimierza Kosiniaka-Kamysza w latach 1994–1995 został przeprowadzony generalny
remont obiektu. Klub zmienił całkowicie oblicze – uzyskał wysoki standard.
Umiejscowiony w wielkim kompleksie akademickim Uniwersytetu Rolniczego przy
Al. 29 Listopada 50, jest „pod ręką” niezliczonej ilości studentów i pracowników Uniwersytetu. W klubie znajduje się sala widowiskowa, sala klubowa, kawiarnia serwująca napoje i przekąski. W okresie 1995 – 2004 r. Klub Akademicki ARK A był ogniwem
Centrum Kongresowego, odbywały się tutaj różnego rodzaju imprezy studenckie oraz
sympozja, szkolenia, narady, wystawy i pokazy.
Obecnie Klub Akademicki ARKA stał się centrum kulturalnej działalności całej
społeczności akademickiej. Kierownictwo Klubu ARKA wspierane przez Radę Programową (złożoną w głównej mierze ze studentów) oraz Władze Uniwersytetu Rolniczego chce wspomagać i wspomaga działania wszelkich uczelnianych grup artystycznych.
W „ARCE” doskonalą swoje umiejętności m.in. górale ze „SKALNYCH” oraz trębacze
z Zespołu Sygnalistów Myśliwskich „HAGARD”. W Arce działa Klub Podróżnika, który
organizuje wyjazdy studenckie oraz ciekawe spotkania podróżnicze. Kierownictwo Klubu wraz z Radą Programową aranżują koncerty i spektakle z udziałem znanych artystów
i zespołów muzycznych, organizuje dyskoteki czy inne formy rozrywki masowej. Klub
ARKA przy walnym współudziale Samorządu Studenckiego organizuje wspaniałe Juwenalia w maju, a jesienią na początku roku akademickiego spotkania z nowymi studentami, tak zwane „Dni Beana”. Sztandarową imprezą kulturalną jest Międzywydziałowy
Turniej Artystyczny o puchar Przechodni Prorektora ds. Dydaktycznych i Studenckich UR oraz Międzyuczelniany Przegląd Kabaretów Studenckich KLAMKA.
Pełne wiadomości o historii i bieżącej działalności ARKI znajdziecie na naszej stronie: www.arka.ur.krakow.pl
Czekamy na Was w Klubie Akademickim ARKA!
Al. 29 listopada 50, 31-425 Kraków
tel. 12 662 51 83
tel./fax 12 662 53 25
Studencki Zespół GÓralski „Skalni”
Studencki Zespół Góralski „SK ALNI” działający w Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie powstał w 1952 roku i skupia młodzież góralską z Podhala i okolic studiującą
w wyższych uczelniach krakowskich.
Zespół przedstawia folklor Podhala w formie tradycyjnej. Repertuar prezentowanych
programów odzwierciedla bogactwo tego regionu. Muzyka, tańce i śpiewy wyrastają
z wielopokoleniowej tradycji mieszkańców Podhala i stanowią odrębną i kulturowo
oryginalną część dziedzictwa Karpat. Muzyka podhalańska jest pełna żywiołowości
i temperamentu. Instrumentarium stanowią skrzypce (prym i sekund) lub „złóbcoki”
oraz basy (instrument zbliżony do wiolonczeli). Tradycyjna kapela góralska składa się
z dwojga lub trojga skrzypiec: prymu i sekundu oraz basów. Utwory wykonywane przez
kapelę góralską – „nuty” są utworami granymi z pamięci, bez zapisu nutowego. Przekazywane z pokolenia na pokolenie melodie zachowują charakterystyczne motywy
melodyczne. Ich nazwy pochodzą bądź od sławnych wykonawców, np. „sabałowe”,
„bartusiowe”, „duchowe” lub od nazwy kroków tanecznych, np. „ozwodne”, „krzesane”
lub od funkcji melodii w obrzędach np. „pytackie”, „do ocepin”.
Taniec góralski odznacza się podobnymi cechami jak muzyka, jest dynamiczny
i żywiołowy. Podstawowym tańcem jest solowy popis pary tanecznej, składający się
z kilku odmian kroków przerywanych przyśpiewkami wykonywanymi przez tancerza.
Tańce wykonywane przez kilka par są układami dopasowanymi do wymogów sceny
i stanowią rozwinięcie tańca jednej pary. Charakterystyczną odmianą tańca jest „zbójnicki”- męski taniec grupowy wykonywany w tempie marsza.
Śpiew podhalański to przede wszystkim „śpiew wierchowy” wywodzący się z kultury pasterskiej. Jest to śpiew dwu lub trzy głosowy z jednym głosem wiodącym. Charakteryzuje się on nieregularną rytmiką i zindywidualizowanym stylem wykonawczym.
Osobną grupę śpiewów stanowią śpiewy wykonywane do tańca lub przy obrzędach.
Do ważniejszych wydarzeń artystycznych w ostatnich latach należą:
Rok 2008
1. Wyróżnienie dla grupy śpiewaczej dziewczyn, Przednówek w Polanach, Kościelisko,
11.05.2008 r.
2. II miejsce muzyki zespołu, konkurs muzyki im. T.Skupnia –Nowy Targ,
23.05.2008r.
3. I miejsce dla grupy śpiewaczej dziewczyn w konkursie śpiewu na Festiwalu Folkloru
Górali Polskich w Żywcu – Żywiec, 3.08.2008 r.
4. „Nagroda Starosty” dla grupy śpiewaczej dziewczyn, Konkurs śpiewu na Festiwalu
Folkloru Ziem Górskich w Zakopanem, 23.08.2007 r.
Rok 2009
1. I miejsce grupy śpiewaczej dziewczyn, konkurs muzyki i śpiewu im. A. KnapczykaDucha, 25.01.2009 r.
2. I miejsce „Złota Ciupaga” w konkursie tańca zbójnickiego, oraz 2 wyróżnienia dla
par tanecznych w konkursie tańca góralskiego na Karnawale Tatrzańskim, Bukowina
Tatrzańska, 20.02.2009 r.
3. II miejsce muzyki zespołu, Konkurs muzyki im. T.Skupnia –Nowy Targ, 1.05.2009 r.
129
130
Rok 2010
1. II miejsce grupy śpiewaczej dziewczyn, konkurs muzyki i śpiewu im. A. KnapczykaDucha, 8.05.2010 r.
2. Wyróżnienie dla grupy śpiewaczej dziewczyn, Przednówek w Polanach, konkurs
śpiewu, Kościelisko, 8.05.2010 r.
3. II miejsce grupy śpiewaczej dziewczyn, Konkurs Góralskiej Pieśni Religijnej
–Bachledówka, 15.05.2010 r.
Rok 2011
1. II miejsce grupy śpiewaczej dziewczyn, Konkurs muzyki i śpiewu im. A. KnapczykaDucha, 10.04.2011 r.
2. I miejsce muzyki zespołu „Skalni”, Konkurs muzyczny „Przednówek w Polanach”
7.05.2011 r.
3. I miejsce grupy śpiewaczej dziewczyn, Konkurs Góralskiej Pieśni Religijnej
–Bachledówka, , 14.05.2011 r.
4. II miejsce –w konkursie śpiewu, na Festiwalu Folkloru Górali Polskich w Żywcu –
Żywiec, 1.08.2011 r.
5. II miejsce grupy śpiewaczej dziewczyn, Konkurs śpiewu na Festiwalu Folkloru Ziem
Górskich w Zakopanem – Zakopane, 26.08.2011 r.
6. III miejsce muzyki zespołu, Konkurs muzyki im. T.Skupnia –Nowy Targ, 2.10.2011r.
Rok 2012
1. I miejsce „Złota Ciupaga” w konkursie tańca zbójnickiego, oraz 3 wyróżnienia dla
par tanecznych w konkursie tańca góralskiego na Karnawale Tatrzańskim, Bukowina
2. I miejsce grupy śpiewaczej dziewczyn,
I miejsce –śpiew solowy dziewczyny, nagroda indywidualna
I miejsce –muzyka, nagroda indywidualna na konkursie muzyki i śpiewu im. A.
Knapczyka-Ducha, 29.04.2012 r.
3. I miejsce grupy śpiewaczej dziewczyn, Przednówek w Polanach, 6.05.2012 r.
4. II miejsce grupy śpiewaczej dziewczyn, Konkurs Góralskiej Pieśni Religijnej
–Bachledówka, 12.05.2012 r.
5. II miejsce –w konkursie śpiewu na Festiwalu Folkloru Górali Polskich w Żywcu –
Żywiec, 29.07.2012 r.
6. II miejsce –w konkursie muzyki na Festiwalu Folkloru Górali Polskich w Żywcu –
Żywiec, 29.07.2012 r.
7. III miejsce –w konkursie śpiewu, grupa dziewczyn, Sabałowe Bajania, Bukowina
8. I miejsce „Złote Zbyrkadło” dla grupy śpiewaczej dziewczyn, Konkurs śpiewu
na Festiwalu Folkloru Ziem Górskich w Zakopanem –27.08.2012 r.
W roku 2012 zespół obchodził jubileusz 60-lecia działalności artystycznej. Z tej
okazji została nagrana płyta CD z muzyką i śpiewami. Jest ona do nabycia w siedzibie
zespołu.
Zajęcia odbywają się w dwóch grupach: początkującej i zaawansowanej - dwa razy
w tygodniu. Swoje uzdolnienia muzyczne można również realizować w kapeli, która
posiada w repertuarze nie tylko melodie Podhala, lecz również sąsiednich regionów
(Spiszu, Orawy, Beskidów), a także Słowacji, Rumunii, Węgier.
Zapisy do grupy początkującej przeprowadzane są corocznie w październiku. Serdecznie zapraszamy dołączcie do nas.
Siedziba zespołu znajduje się w Klubie Arka: Studencki Zespół Góralski „Skalni” Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie, al.29 Listopada 50, 31-425 Kraków, tel.
12 662-51-78.
CHÓR UNIWERSYTETU ROLNICZEGO W KRAKOWIE
Chór Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie powstał w grudniu 2003 roku. Śpiewają
w nim przede wszystkim studenci macierzystej Uczelni, a także pracownicy naukowi
Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie oraz studenci innych uczelni Krakowa. Zespół
często koncertuje, bierze udział w festiwalach i konkursach chóralnych. W ramach projektu Muzyczne Mosty Kulturowe, występował w Macedonii i na Ukrainie, a także
gościł zespoły z zagranicy. W 2006 roku Chór nagrał swoją pierwsza płytę pt. „Gdzie
słyszysz śpiew, tam wejdź” z różnorodną muzyką chóralną oraz singiel „Vivat Akademia” zawierający hymny akademickie. Chór Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie brał udział w konkursach chóralnych
zdobywając: II miejsce (I-go nie przyznano) na XIV Myślenickim Festiwalu Pieśni
Chóralnej - Kolędy i Pastorałki, „Złotą Strunę” na VII Małopolskim Konkursie Chórów
„O złotą strunę” w Niepołomicach, I nagrodę na Ogólnopolskim VIII Festiwalu Chóralnym w Łodzi „Cantio Lodziensis oraz II miejsce na XIII Ogólnopolskim Festiwalu Kolęd
i Pastorałek w Będzinie. Srebrny Dyplom za udział w VI międzynarodowym Festiwalu
„Rybnicka Jesień Chóralna”, Srebrny Dyplom na Międzynarodowym Festiwalu Muzyki
Adwentowej i Bożonarodzeniowej w Pradze, Srebrny Dyplom na Międzynarodowym
Festiwalu Pieśni Adwentowej i Bożonarodzeniowej w Krakowie, Grand Prix – na XX
Tyskich Wieczorach Kolędowych, Złoty Dyplom, Nagroda Specjalna za najlepsze wykonanie kompozycji pasyjnej Grzegorza Miśkiewicza „Miserere Mei” i Nagroda Specjalna
TV oddz. W Bydgoszczy na V Ogólnopolskim Konkursie Pieśni Pasyjnej w Bydgoszczy,
Srebrny Dyplom na Ohrid Choir Festiwal oraz Grand Prix na VII Wielopokoleniowym
Przeglądzie Zespołów Chóralnych w Chrzanowie.
Od początku istnienia Chóru funkcję jego opiekuna z ramienia J.M. Rektora UR pełni pomysłodawca oraz organizator chóru prof. dr hab. Kazimierz Wiech natomiast jego
dyrygentką jest Joanna Gutowska-Kuźmicz. Nabór do chóru odbywa się na początku każdego roku akademickiego. Aby należeć do chóru nie trzeba znać zapisu nutowego, wystarczy dobry słuch muzyczny i chęć
wspólnego muzykowania. W ramach zajęć chóru organizowane są wyjazdowe warsztaty szkoleniowe. Przez cały rok akademicki prowadzone są próby całościowe, próby
w sekcjach głosowych oraz zajęcia z indywidualnej emisji głosu.
KLUB BUDA
Klub Buda został reaktywowany na początku 2010 roku przez Stowarzyszenie Wychowanków Uniwersyteckich Studiów Rolniczych w Krakowie. Przez pierwsze półtora
roku w reaktywowanej BUDZIE odbywały się liczne koncerty, recitale, występy kabaretowe, spotkania tematyczne i towarzyskie, których celem była integracja międzypokoleniowa skierowana zarówno do studentów jak i pracowników Uniwersytetu Rolniczego. W lipcu 2011 roku w związku z generalnym remontem DS. „BRATNIAK” władze
Uczelni postanowiły zmodernizować dotychczasowe pomieszczenia Klubu. W styczniu
131
132
2013 roku BUDA w nowej szacie ponownie została otwarta. Jest pięknym, niewielkim
ale klimatycznym klubem. BUDA to klub integracyjny studentów, pracowników
i absolwentów Uniwersytetu Rolniczego. Wierzymy, że zgodnie z długoletnią tradycją BUDA dobrze się przysłuży społeczności akademickiej Uniwersytetu Rolniczego.
ul. Jabłonowskich 10/12
31-114 Kraków
tel. 12 341 44 72
G. KOŁA NAUKOWE
Studencki Ruch Naukowy na Uniwersytecie Rolniczym to 13 kół naukowych,
a wśród nich 74 sekcje tematyczne. Poza rozwojem naukowym i osobistym studenci
czerpią z działalności wiele zabawy i przyjemności z racji organizowanych wyjazdów
studyjnych. Jednymi z najbardziej spektakularnych był organizowany w 2010 roku wyjazd na Syberię oraz wyjazd nad jezioro Bajkał w roku 2012. Corocznie organizowane
są dni otwarte kół naukowych oraz wydziałowe sesje kół naukowych, których zwycięscy biorą udział w sesjach ogólnouczelnianych o zasięgu ogólnopolskim lub międzynarodowym. Prace studentów kół naukowych Uniwersytetu Rolniczego są również wysoko oceniane na wielu konferencjach organizowanych w kraju jak i za granicą.
133
VIII. JEDNOSTKI OGÓLNOUCZELNIANE
A. STudiUm Języków Obcych
Studium Języków Obcych Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie prowadzi naukę
języków: angielskiego, francuskiego, niemieckiego i rosyjskiego, na wszystkich poziomach zaawansowania na kierunkach studiów stacjonarnych, niestacjonarnych inżynierskich i magisterskich oraz na studiach doktoranckich.
Studenci sami decydują o wyborze jednego spośród w/w języków, przestrzegając
jednak zasady kontynuowania nauki wybranego języka ze szkoły średniej.
Kurs nauki języka jest obowiązkowy i obejmuje 120 godzin dydaktycznych na studiach stacjonarnych i niestacjonarnych I stopnia i 60 godzin na studiach doktoranckich.
Kursy językowe kończą się egzaminem.
Studium Języków Obcych dysponuje dobrze wyposażoną bazą dydaktyczną w gmachu przy ul. Św. Marka 37, obejmującą m.in. 12 sal dydaktycznych. Kadrę dydaktyczną
Studium stanowi 25 doświadczonych lektorów z wieloletnim stażem –wszyscy z wyższym wykształceniem filologicznym.
Poza podstawowymi obowiązkami wynikającymi z planu pracy dydaktycznej, działalność Studium Języków Obcych obejmuje także:
– udzielanie konsultacji językowych studentom UR,
– egzaminowanie z języków obcych na stopień doktora,
– dla zainteresowanych prowadzenie komercyjnych kursów językowych, w tym
także przygotowujących do egzaminów TELC i FCE z języka angielskiego oraz ZD
z języka niemieckiego, jak również z języków francuskiego i rosyjskiego,
– jako Ośrodek Egzaminacyjny TELC – coroczna organizacja egzaminu z języka angielskiego na poziomie B 1 oraz B 2,
– cykliczna organizacja olimpiad językowych dla studentów UR,
– opracowywanie zadań i testów egzaminacyjnych z języków obcych,
– wykonywanie tłumaczeń.
B. STUDIUM WYCHOWANIA FIZYCZNEGO
Działalność Studium prowadzona jest w trzech głównych kierunkach:
• zajęcia obowiązkowe studentów
• zajęcia w sekcjach sportowych Klubu Uczelnianego Akademickiego Związku
Sportowego
• zajęcia fakultatywne dla studentów i pracowników Uczelni
Zajęcia obowiązkowe w wymiarze dwóch godzin tygodniowo prowadzone
są na wszystkich wydziałach głównie dla studentów I roku. Studenci mają możliwość
wyboru dyscypliny sportowej, dni i godziny zajęć. Zajęcia mają charakter ćwiczeń ogólnorozwojowych kształtujących harmonijnie wszystkie cechy motoryczne a w szczególności: siłę, skoczność, szybkość i wytrzymałość. Studenci uczestniczą w zajęciach
z takich dyscyplin sportowych jak: siatkówka, koszykówka, lekka atletyka, wycieczki
rowerowe, pływanie, łyżworolki, unihock, jeździectwo, taniec towarzyski, fitness. Stu-
134
JEDNOSTKI OGÓLNOUCZELNIANE
dium WF prowadzi zajęcia fakultatywne dla studentów, którzy zakończyli obowiązkowe zajęcia z wychowania fizycznego i w dalszym ciągu chcą podnosić swoją sprawność
fizyczną. Ważnym elementem pracy dydaktyczno-wychowawczej jest organizacja
i prowadzenie obozów rekreacyjno-sportowych. Program obozów przewiduje naukę
i doskonalenie jazdy na nartach, spływy kajakowe oraz wędrówki rowerowe wybrzeżem Bałtyku. Dla studentów, którzy ze względu na stan zdrowia nie mogą uczestniczyć
w programowych zajęciach z wychowania fizycznego prowadzone są zajęcia rehabilitacyjne na pływalni.
Studium Wychowania Fizycznego
Al. 29-Listopada 58, 31-425 Kraków
tel.: 12 662 41 38, e-mail: [email protected]
BIURO KARIER I KSZTAŁCENIA PRAKTYCZNEGO
Biura Karier i Kształcenia Praktycznego Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie
powstało aby pomóc studentom naszej uczelni w budowaniu kariery zawodowej.
Do głównych zadań jednostki należy aktywne pozyskiwanie ofert praktyk krajowych
i zagranicznych, staży i pracy poprzez nawiązywanie i utrzymywanie kontaktów z pracodawcami.
Biuro prowadzi doradztwo zawodowe oraz bank danych studentów i absolwentów
poszukujących pracy. Cyklicznie organizowanie są Targi Pracy oraz prezentacje firm.
Studenci mogą również korzystać ze strony internetowej www.ar.krakow.pl/bpz
na której znajdują się informacje o stażach, praktykach, stypendiach krajowych i zagranicznych, studiach podyplomowych, kursach, szkoleniach, warsztatach, itp.
Biuro Karier i Kształcenia Praktycznego
Al. Mickiewicza 21 pok. 21a, 31-120 Kraków,
tel. +48 12 662 42 94, +48 12 662 42 78
fax. +48 12 662 42 91
e-mail: [email protected], [email protected]
135
UNIWERSYTET ROLNICZY im. Hugona Kołłątaja w KRAKOWIE
organizuje
KURS ADAPTACYJNY
Z MATEMATYKI
dla studentów pierwszego roku studiów
Doświadczenia lat poprzednich wykazały, że największe trudności
studentom pierwszego roku sprawia matematyka. Celem kursu jest
wyrównanie różnic programowych realizowanych w różnych szkołach
średnich oraz pomoc nowoprzyjętym studentom
w zrozumieniu wykładów i ćwiczeń z matematyki.
Zajęcia będą prowadzić pracownicy Katedry Zastosowań Matematyki
Uniwersytetu Rolniczego.
Odbędą się dwie edycje kursu: pierwsza w dniach 9-13 września,
a druga w dniach 23-27 września 2013 roku.
W obu edycjach będzie realizowany ten sam program
i obejmował będzie 30 godzin lekcyjnych.
Zajęcia odbywać się będą w salach budynku
Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie.
Opłatę za kurs w wysokości 320 zł wpłacać należy na konto:
Uniwersytet Rolniczy im. H. Kołłątaja w Krakowie
Bank BPH
Nr 67 1060 0076 0000 3210 0014 7293
z dopiskiem „WIŚiG - matematyka”
Zgłoszenia będą przyjmowane w dniach 2-6 września 2013 r.
w godz. od 10.00 do 13.00 pod telefonem 12 662-40-21
lub w sekretariacie Katedry Zastosowań Matematyki,
ul. Balicka 253C, pokój 218.
136
Uczelniana Rada Samorządu Studentów
Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
zaprasza wszystkich zainteresowanych na
Dzień Otwarty
który odbędzie się 06 marca 2013 roku
w godz. 1000 - 1400
Centrum Kongresowe UR
Al. 29 Listopada 46
31-425 Kraków

informator - Uniwersytet Rolniczy w Krakowie

Transkrypt

Podobne dokumenty

inżynieria środowiska - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

nanokierunek