Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego Nr 2 w Gdańsku
Transkrypt
Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego Nr 2 w Gdańsku
Gdzie się znajdujemy? Niedaleko przystanku kolejowego Gdańsk Orunia i przystanku autobusowego Gościnna (Trakt Św. Wojciecha). Nasz adres: ul. Smoleńskiej 5/7. 80-058 Gdańsk Z Gdańska, przystanek Dworzec Główny, autobusami: 151, 189, 200, 205, 207, 210, 232 Z Pruszcza Gdańskiego: • Komunikacją miejską: 205, 207, 232 • PKS: 3, 50 Przystanek na którym należy wysiąść: "Gościnna„. Następnie należy przejść od przystanku przez tory kolejowe oraz park (ok. 5-8 min). • Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego i Chemicznego • Zespołu Szkół Inżynierii Środowiska Centrum Kształcenia Ustawicznego technik analityk technik ochrony technik technologii środowiska chemicznej technik inżynierii technik technologii środowiska i melioracji żywności Szkoła zapewnia miejsce praktyk zawodowych. cukiernik piekarz wędliniarz operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego W znalezieniu miejsca odbywania praktycznej nauki zawodu pomaga kierownik szkolenia praktycznego pani mgr inż. Halina Łankiewicz. Absolwent jest przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych: przygotowywania sprzętu laboratoryjnego i odczynników chemicznych do badań analitycznych; pobierania i przygotowywania próbek do badań analitycznych; wykonywania badań analitycznych surowców, półproduktów, produktów i materiałów pomocniczych; wykonywania badań bioanalitycznych i środowiskowych. Absolwent jest przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych: obsługiwania maszyn i urządzeń przemysłu chemicznego; kontrolowania parametrów procesów technologicznych przemysłu chemicznego; organizowania i kontrolowania procesów technologicznych przemysłu chemicznego; wykonywania badań laboratoryjnych w przemyśle chemicznym. Absolwent jest przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych: wytwarzania produktów spożywczych; obsługiwania maszyn i urządzeń stosowanych do produkcji wyrobów spożywczych; organizowania i nadzorowania przebiegu procesów technologicznych w przetwórstwie spożywczym; kontrolowania pracy maszyn stosowanych w przetwórstwie żywności. Politechniką Gdańską; Stacją Chemiczno–Rolniczą; Uniwersytetem Gdańskim; Przedsiębiorstwem Innowacyjno-Wdrożeniowym IMPULS; Grupą LOTOS S.A. Auchan Polska Sp. Z o.o.; LOTOS lab.; Piekarnią Cukiernią S. Mielnik; SAUR NEPTUN GDAŃSK S.A. Dr Oetker; Wojewódzkim Inspektoratem Firmą de Laght. Ochrony Środowiska; Polską Akademią Nauk; Absolwent jest przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych: badania stanu środowiska; monitorowania poziomu zanieczyszczeń powietrza, wody i gleby; sporządzania bilansów zanieczyszczeń odprowadzanych do atmosfery, wód oraz gleby; planowania i prowadzenia racjonalnej gospodarki odpadami; planowania i realizacji działań na rzecz ochrony środowiska. Absolwent jest przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych: organizowania i prowadzenia robót związanych z wykonywaniem i eksploatacją obiektów gospodarki wodnej; organizowania i prowadzenia robót związanych z wykonywaniem i utrzymaniem dróg dojazdowych do gruntów rolnych; organizowania i prowadzenia robót regulacyjnych na małych ciekach wodnych; organizowania i wykonywania robót melioracyjnych. Przediębiorstwem Gdańskie SAUR NEPTUN GDAŃSK S.A. Melioracje; Instytutem Medycyny Przedsiębiorstwem Wodociągów Morskiej i Tropikalnej G.U.M.; i Kanalizacji; Morskim Instytutem Elektrociepłownią Wodociągowo- Meteorologii i Gospodarki Wodnej; Kanalizacyjną; Instytut Oceanologii PAN; Pomorskim Wojewódzkim Inspektoratem Ochrony Elektrociepłownią Wybrzeże; Środowiska; Gdańską Infrastrukturą Miejskim Ogrodem Wodociągowo–Kanalizacyjną; Zoologicznym; W ramach projektów programu Erazmus”+” uczniowie wyjeżdżają na dwutygodniowe praktyki do ośrodków szkoleniowych DEULA w Dolnej Saksonii i ILLUT w Brandenburgii. Podczas stażu poznają technologie stosowane w ochronie środowiska w Niemczech. Potwierdzeniem praktyk jest EUROPASS Mobilności, który uczeń otrzymuje po powrocie do Polski. Uczniowie klas technikalnych odbywają praktyki zawodowe: w szkolnych pracowniach komputerowych; w laboratoriach; w zakładach branżowych; w czasie wyjazdów krajowych i zagranicznych. Absolwent jest przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych: obsługiwania maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji wyrobów cukierniczych; sporządzania półproduktów cukierniczych; sporządzania gotowych produktów cukierniczych; dekorowania wyrobów cukierniczych. Absolwent jest przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych: sporządzania surowców do produkcji wyrobów piekarskich; sporządzania półproduktów piekarskich; dzielenia ciasta i kształtowanie kęsów na wyroby piekarskie; przeprowadzania rozrostu i wypieku pieczywa; obsługiwania maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji wyrobów piekarniczych. Absolwent jest przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych: dokonywania rozbioru tusz zwierząt rzeźnych oraz wykrawania mięsa; magazynowania i przygotowywania mięsa do dystrybucji; obsługiwania maszyn i urządzeń stosowanych w przetwórstwie mięsa; wykonywania prac związanych z produkcją przetworów mięsnych i tłuszczowych; magazynowania i przygotowywania przetworów mięsnych i tłuszczowych do dystrybucji. Absolwent jest przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych: przygotowywanie surowców do produkcji wyrobów spożywczych z wykorzystaniem maszyn i urządzeń; wytwarzanie półproduktów i wyrobów gotowych z wykorzystaniem maszyn i urządzeń; obsługiwanie maszyn i urządzeń stosowanych do produkcji wyrobów spożywczych; magazynowanie wyrobów gotowych z wykorzystaniem urządzeń magazynowych i środków transportu wewnętrznego. Cechem Cukierników i Piekarzy w Gdańsku; Cechem Rzemiosł Różnych w Pruszczu Gdańskim; Pomorskim Cechem Rzeźników i Wędliniarzy; zakładami przemysłu spożywczego województwa pomorskiego. Powodzeniem cieszy się ta szczególna pracownia, w której produkowane są przez uczniów wypieki piekarskie i cukiernicze (świeże bułeczki, ciasteczka, drożdżówki) a następnie sprzedawane uczniom w szkole jako mała przekąska, co na pewno wyróżnia tę szkołę spośród wszystkich innych. prowadzenie obserwacji EUROPASS - certyfikat i badań ekologicznych stwarzający możliwość nauki w ramach programu Globe, i pracy w Europie, uczestnictwo w realizacji wielu dobre przygotowanie do międzynarodowych kontynuowania nauki programów, w szkołach wyższych, zajęcia w specjalistycznych kierunki kształcenia szkolnych laboratoriach przystosowane do aktualnych i pracowniach, potrzeb przemysłu spożywczego i chemicznego, możliwość korzystania z nowoczesnej hali sportowej, stypendium dla najlepszego sauny i siłowni oraz ucznia kształcącego się nowoczesnego boiska do w zawodach technik analityk piłki nożnej, technik ochrony środowiska oraz technik technologii chemicznej. Ogólnopolskiej Olimpiadzie o Żywności Olimpiadzie Chemicznej Olimpiadzie Wiedzy Ekologicznej Olimpiadzie Wiedzy i Umiejętności Rolniczych Międzynarodowy Konkurs Kangur Matematyczny Ogólnopolskim Konkursie Cukierniczo-Piekarskim Konkursie Wiedzy o Żywności i Żywieniu Konkursie organizowanym przez Wydział Chemiczny PG „Wygraj indeks” Konkurs matematyczny - Zastosowanie matematyki w życiu codziennym Konkurs ortograficzny – Mistrz ortografii poszukiwany – Dyktando Konkursy ekologiczne Językowy Zawrót Głowy Turnieje na najlepszego ucznia w zawodach cukiernik, piekarz nowe, pełnowymiarowe boisko do piłki nożnej; nowoczesną halę sportową; saunę; siłownię; salę lustrzaną. Dodatkowe informacje i pomoc możesz uzyskać kontaktując się z: Kierownikiem Laboratorium mgr Teresą Pastewską (informacje dotyczące Technikum) Kierownikiem Szkolenia Praktycznego mgr inż. Haliną Łankiewicz (informacje o Zasadniczej Szkole Zawodowej) lub z sekretariatem szkoły: tel.: 58 301-10-20, 58 309 05 06 ul. Smoleńska 5/7 80-058 Gdańsk e-mail: [email protected] www.ckziu2gdansk.pl