przykladowe_menu_wesele_str_www

Menu I dzień:


Rosół
II danie:





Rolada wołowa w sosie pieczeniowym
Roladka z udka faszerowana pieczarkami i serem
Schab po zbójnicku
Ziemniaki z wody z koperkiem, kluski śląskie
Kapusta zasmażana z boczkiem, kapusta pekińska ze świeżymi warzywami,
surówka z marchewki tartej z bzoskwinią
I kolacja: Kotlet drobiowy po hawajsku, placuszki rosti , bukiet warzyw grillowanych z
warzywami i z sosem czosnkowym
II kolacja: Krem borowikowy z grzanką serową
III kolacja: Karkówka grillowana z masełkiem czosnkowym podawana z ziemniaczkami
opiekanymi i surówka colesłwa
IV kolacja: Barszcz czerwony z pasztecikiem
Zimna płyta:





Półmisek mięs pieczonych
Sałatka grecka
Sałatka gyros
Śledź w sosie tatarsku
Ryba po grecku
 Mix galaretek drobiowych/
wieprzowych
 Deska serów
 Roladki naleśnikowe ze szpinakiem
i łososiem
2/2
Menu II dzień:
Obiad:
 Żurek
 Sakiewka wieprzowa ze szpinakiem, serem fetą w sosie grzybowym, półksiężyce,
fasolka szparagowa zawijana z boczkiem
Kolacja I: Strogonow z grzanką czosnkową
Kolacja II : Filet z morszczuka kapskiego w sosie koperkowym , frytki, surówka kiszonej
kapusty
Zimna płyta:








Półmisek mięs pieczonych
Sałatka drobiowa z ryżem
Sałatka królewska z szynką
Mix jajek i babeczek
Kuleczki rybne w zalewie octowej z pieczarkami
Śledź w oleju z cebulką
Ruloniki z szynki z farszami
Jeże z koreczków oraz warzywa faszerowane
W cenę wliczone są również: ciasta, napoje (gazowane i niegazowane), pieczywo