zapiekanka z szynką

ZAPIEKANKA Z SZYNKĄ
Składniki ( 10 porcji):
okrągłe placki ziemniaczane 20 szt.
szynka 0,6 kg
ser 0,6 kg
pomidory konserwowe 0,5 kg
czosnek 0,07 kg
śliwki suszone 0,1 kg
oregano, bazylia do smaku
sól, pieprz do smaku
Zapiekanka z szynką
Sposób przygotowania:
Sos przygotowujemy poprzez gotowanie pomidorów, czosnku i śliwek przez ok. 15 min.
Następnie miksujemy i przyprawiamy solą, pieprzem, bazylią i oregano. Okrągłe placki
ziemniaczane smażymy na tłuszczu według przepisu podanego na opakowaniu.
Przekładamy kolejno: placek, plaster szynki, plaster sera, rösti, plaster szynki, plaster
sera, placek. Całość zapiekamy w 175˚C przez ok. 8­9 min. Podajemy z sosem z
pomidorów i śliwek.
Dobra rada:
Dla wygody jedzenia oraz w trosce o to, aby danie się nie rozpadło na talerzu możesz
"spiąć" je 2­3 drewnianymi patyczkami do szaszłyków (warto je wcześniej namoczyć w
wodzie)
Podane z uśmiechem!