Przykładowy jadłospis 24

Transkrypt

Przykładowy jadłospis 24
JADŁOSPIS 24-DNIOWY
DZIEŃ 1
Naz_prod
zupa pomidorowa z makaronem
Woda [ml, g]
Włoszczyzna [g]
Koncentrat pomidorowy 30% [g]
Mąka pszenna, typ 500 [g]
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
Śmietanka 12% tłuszczu [g]
Makaron czterojajeczny [g]
Pietruszka, liście [g]
gulasz wieprzowy
Wieprzowina, łopatka [g]
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
Mąka pszenna, typ 500 [g]
Woda [ml, g]
Cebula [g]
Kasza jęczmienna, pęczak [g]
Buraczki [g]
kompot jabłkowy
Jabłko [g]
Woda [ml, g]
Cukier [g]
Ilosc
Energia
Bialko_ogolem
Tluszcz_ogolem
Weglowodany_ogolem
300
50
50
5
5
10
30
2
0
12,5
46
17,15
44,2
13,3
117,3
0,82
80
5
3
100
20
50
100
168,59
44,2
10,29
0
5,28
167
40,96
50
150
10
16,79
0
40,6
744,98
0
0,7
2,8
0,505
0
0,27
3,96
0,088
0
0,15
0,75
0,06
5
1,2
1,02
0,008
0
3,95
8,35
3,7
0
0,39
23,49
0,18
10,496 14,2352
0
0
5
0
0,303
0,036
2,22
0
0
0
0,2464 0,0704 1,2144
4,2
1
37,45
1,569 0,1014 10,0734
0,146
0
0
25,2834
0,146 4,4165
0
0
0
9,98
28,777 105,4143
DZIEŃ 2
Naz_prod
kapuśniak z kwaszonej kapusty
Woda [ml, g]
Włoszczyzna [g]
Kapusta kwaszona [g]
Ziemniaki późne [g]
Cebula [g]
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
pierogi leniwe
Ser twarogowy chudy [g]
Mąka pszenna, typ 500 [g]
Skrobia ziemniaczana [g]
Jaja kurze całe [g]
Masło extra [g]
Bułka tarta [g]
surówka z marchwi i jabłka
Marchew [g]
Jabłko [g]
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
Napój owocowy [ml]
Ilosc
Energia
Bialko_ogolem
Tluszcz_ogolem
Weglowodany_ogolem
300
50
50
70
10
5
0
12,5
6
45,22
2,64
44,2
0
0,7
0,55
1,0108
0,1232
0
0
0,15
0,1
0,0532
0,0352
5
0
3,95
1,7
10,906
0,6072
0
100
70
5
10
10
5
99
240,1
17,15
12,09
73,5
17,35
19,8
7,07
0,03
1,0875
0,07
0,485
0,5
0,84
0,005
0,8439
8,25
0,095
3,5
51,8
4,195
0,0522
0,07
3,88
70
50
5
200
13,99
16,79
44,2
81,12
725,85
0,518
0,146
0
0
31,5905
0,1036 4,5066
0,146 4,4165
5
0
0 19,968
21,1219 109,5515
DZIEŃ 3
Naz_prod
krupnik ryżowy
Woda [ml, g]
Włoszczyzna [g]
Ryż biały [g]
Pietruszka, liście [g]
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
kotlet mielony
Wieprzowina, łopatka [g]
Jaja kurze całe [g]
Bułka tarta [g]
Mleko spożywcze 1,5% tłuszczu [ml]
Cebula [g]
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
Bułki pszenne zwykłe [g]
Ziemniaki gotowane [g]
surówka z kapusty
Kapusta biała [g]
Marchew [g]
Jabłko [g]
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
Pietruszka, liście [g]
kompot truskawkowy
Truskawki mrożone [g]
Woda [ml, g]
Cukier [g]
Ilosc
Energia
Bialko_ogolem
Tluszcz_ogolem
Weglowodany_ogolem
300
50
40
1
5
0
12,5
137,6
0,41
44,2
0
0,7
2,68
0,044
0
0
0,15
0,28
0,004
5
0
3,95
31,56
0,09
0
70
10
5
20
10
10
10
150
147,52
12,09
17,35
9,68
2,64
88,4
27,3
112,61
50
30
30
5
1
12,18
5,99
10,07
44,2
0,41
0,714
0,222
0,0876
0
0,044
0,084
0,0444
0,0876
5
0,004
3,108
1,9314
2,6499
0
0,09
50
150
10
14
0
40,6
739,75
0,35
0
0
20,0105
0,2
0
0
34,8892
3,6
0
9,98
95,0625
9,184 12,4558
0
1,0875 0,8439 0,0522
0,485
0,095
3,88
0,7004
0,309
1,03
0,1232 0,0352 0,6072
0
10
0
0,81
0,15
5,77
2,7788 0,1463 26,7638
DZIEŃ 4
Naz_prod
zupa ogórkowa
Woda [ml, g]
Włoszczyzna [g]
Ogórek kwaszony [g]
Ziemniaki późne [g]
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
Mąka pszenna, typ 500 [g]
Koper ogrodowy [g]
pulpety drobiowe
Mięso z ud kurczaka ze skórą [g]
Jaja kurze całe [g]
Bułki pszenne zwykłe [g]
Mleko spożywcze 1,5% tłuszczu [ml]
Mąka pszenna, typ 500 [g]
sos koperkowy
Woda [ml, g]
Koper ogrodowy [g]
Mąka pszenna, typ 500 [g]
Śmietanka 12% tłuszczu [g]
Ryż biały [g]
surówka z kapusty pekińskiej
Kapusta pekińska [g]
Papryka czerwona [g]
Szczypiorek [g]
Majonez [g]
Napój owocowy [ml]
Ilosc
Energia
Bialko_ogolem
Tluszcz_ogolem
Weglowodany_ogolem
300
50
50
70
5
5
1
0
12,5
5,5
45,22
44,2
17,15
0,24
0
0,7
0,5
1,0108
0
0,505
0,026
0
0,15
0,05
0,0532
5
0,06
0,0037
0
3,95
0,95
10,906
0
3,7
0,0567
70
10
10
20
3
110,6
12,09
27,3
9,68
6,86
11,76
1,0875
0,81
0,7004
0,202
7,14
0,8439
0,15
0,309
0,024
0
0,0522
5,77
1,03
1,48
100
2
5
10
70
0
0,48
17,15
13,3
240,8
0
0,0521
0,505
0,27
4,69
0
0,0074
0,06
1,2
0,49
0
0,1135
3,7
0,39
55,23
50
50
1
10
200
4,74
11,9
0,26
71,4
81,12
732,49
0,474
0,5525
0,0365
0,13
0
24,0118
0,079
1,264
0,2125
2,805
0,0071 0,0347
7,9
0,26
0 19,968
23,7398 111,6601
DZIEŃ 5
Naz_prod
Ilosc
Energia Bialko_ogolem
Tluszcz_ogolem
Weglowodany_ogolem
barszcz czerwony zabielany z makaronem
Woda [ml, g]
300
0
0
0
0
Włoszczyzna [g]
50
12,5
0,7
0,15
3,95
Burak [g]
100
28,5
1,35
0,075
7,125
Mąka pszenna, typ 500 [g]
5
17,15
0,505
0,06
3,7
Śmietana 12% tłuszczu [g]
10
13,3
0,27
1,2
0,39
Makaron czterojajeczny [g]
30
117,3
3,96
1,02
23,49
dorsz panierowany
Dorsz świeży, filety bez skóry [g]
100
70
16,5
0,3
0
Jaja kurze całe [g]
10
12,09 1,0875 0,8439 0,0522
Bułka tarta [g]
10
34,7
0,97
0,19
7,76
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
10
88,4
0
10
0
Ziemniaki gotowane [g]
200 150,15
3,705
0,195 35,685
surówka z kapusty kwaszonej
Kapusta kwaszona [g]
50
6
0,55
0,1
1,7
Jabłko [g]
30
10,07 0,0876 0,0876 2,6499
Marchew [g]
30
5,99
0,222 0,0444 1,9314
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
5
44,2
0
5
0
Pietruszka, liście [g]
1
0,41
0,044
0,004
0,09
kompot śliwkowy
Woda [ml, g]
150
0
0
0
0
Śliwki bez pestek mrożone [g]
50
22,5
0,3
0,1
5,85
Cukier [g]
10
40,6
0
0
9,98
673,86 30,2511 19,3699 104,3535
DZIEŃ 6
Naz_prod
zupa owocowa z ryżem
Jabłko [g]
Śliwki bez pestek mrożone [g]
Woda [ml, g]
Cukier [g]
Skrobia ziemniaczana [g]
Śmietana 12% tłuszczu [g]
Ryż biały [g]
kopytka
Ziemniaki późne [g]
Mąka pszenna, typ 500 [g]
Jaja kurze całe [g]
sos mięsny
Wieprzowina, karkówka [g]
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
Cebula [g]
Mąka pszenna, typ 500 [g]
Woda [ml, g]
surówka warzywna
Marchew [g]
Seler korzeniowy [g]
Por [g]
Jabłko [g]
Majonez [g]
Napój owocowy [ml]
Ilosc
Energia
Bialko_ogolem
Tluszcz_ogolem
Weglowodany_ogolem
100
50
300
10
2
5
30
33,58
22,5
0
40,6
6,86
6,65
103,2
0,292
0,3
0
0
0,012
0,135
2,01
0,292
0,1
0
0
0,002
0,6
0,21
8,833
5,85
0
9,98
1,678
0,195
23,67
150
30
10
96,9
102,9
12,09
2,166
3,03
1,0875
0,114
0,36
0,8439
23,37
22,2
0,0522
20
10
20
5
100
39,52
88,4
5,28
17,15
0
2,3828
0
0,2464
0,505
0
3,3744
10
0,0704
0,06
0
0
0
1,2144
3,7
0
30
30
10
30
5
200
5,99
3,91
1,39
10,07
35,7
81,12
713,81
0,222
0,2976
0,1276
0,0876
0,065
0
12,9665
0,0444 1,9314
0,0558 1,4322
0,0174 0,3306
0,0876 2,6499
3,95
0,13
0 19,968
20,1819 127,1847
DZIEŃ 7
Naz_prod
rosół z makaronem
Woda [ml, g]
Włoszczyzna krojona w paski mrożona [g]
Kurczak, tuszka [g]
Pietruszka, liście [g]
Makaron czterojajeczny [g]
Ziemniaki gotowane [g]
kurczak z rosołu
Marchewka z groszkiem [g]
kompot jabłkowy
Jabłko [g]
Woda [ml, g]
Cukier [g]
Ilosc
Energia
Bialko_ogolem
Tluszcz_ogolem
Weglowodany_ogolem
300
50
150
1
30
200
0
12,5
154,05
0,41
117,3
150,15
0
0,7
18,135
0,044
3,96
3,705
0
0,15
9,0675
0,004
1,02
0,195
0
3,95
0
0,09
23,49
35,685
100
35,04
1,517
0,1882
9,6512
50
150
10
16,79
0
40,6
526,84
0,146
0
0
28,207
0,146
0
0
10,7707
4,4165
0
9,98
87,2627
DZIEŃ 8
Naz_prod
żurek z ziemniakami
Woda [ml, g]
Włoszczyzna [g]
Żurek na zsiadłym mleku [g]
Ziemniaki późne [g]
łazanki z kapustą
Makaron łazanki [g]
Kapusta biała z boczkiem [g]
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
Cebula [g]
kompot wiśniowy
Woda [ml, g]
Wiśnie bez pestkek mrożone [g]
Cukier [g]
Ilosc
Energia
300
50
150
70
0
12,5
30,22
45,22
70
100
10
20
273,7
146,65
88,4
5,28
150
50
10
0
23,5
40,6
666,07
Bialko_ogolem
Tluszcz_ogolem
Weglowodany_ogolem
0
0,7
2,1552
1,0108
0
0,15
1,2062
0,0532
0
3,95
3,1403
10,906
9,24
2,38
3,7423 12,1283
0
10
0,2464 0,0704
54,81
7,655
0
1,2144
0
0,45
0
17,5447
0
5,45
9,98
97,1057
0
0,2
0
26,1881
DZIEŃ 9
Naz_prod
zupa jarzynowa
Fasolka szparagowa [g]
Woda [ml, g]
Włoszczyzna [g]
Ziemniaki późne [g]
Pietruszka, liście [g]
kluski śląskie z mięsem
Ziemniaki późne [g]
Skrobia ziemniaczana [g]
Jaja kurze całe [g]
Wieprzowina, łopatka [g]
Cebula [g]
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
sałatka z buraków i jabłek
Burak [g]
Jabłko [g]
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
kompot jabłkowy
Woda [ml, g]
Jabłko [g]
Cukier [g]
Ilosc
Energia
50
300
100
50
1
14,03
0
25
32,3
0,41
150
30
10
70
10
10
96,9
102,9
12,09
147,52
2,64
88,4
70
30
5
150
50
10
Bialko_ogolem
Tluszcz_ogolem
Weglowodany_ogolem
1,0442
0
1,4
0,722
0,044
0,0871
0
0,3
0,038
0,004
3,8681
0
7,9
7,79
0,09
2,166
0,114
0,18
0,03
1,0875 0,8439
9,184 12,4558
0,1232 0,0352
0
10
23,37
25,17
0,0522
0
0,6072
0
19,95
10,07
44,2
0,945
0,0876
0
0,0525
0,0876
5
4,9875
2,6499
0
0
16,79
40,6
653,8
0
0,146
0
17,1295
0
0,146
0
29,1941
0
4,4165
9,98
90,8814
DZIEŃ 10
Naz_prod
zupa kalafiorowa z makaronem
Woda [ml, g]
Włoszczyzna [g]
Kalafior [g]
Mąka pszenna, typ 500 [g]
Koper ogrodowy [g]
Śmietana 12% tłuszczu [g]
Makaron czterojajeczny [g]
Kurczak pieczony [g]
Ziemniaki gotowane [g]
marchewka gotowana
Marchewka [g]
Masło extra [g]
Napój owocowy [ml]
Ilosc
Energia
300
50
150
5
1
10
30
150
200
100
10
200
Bialko_ogolem
Tluszcz_ogolem
Weglowodany_ogolem
0
0
0
12,5
0,7
0,15
20,46
2,232
0,186
17,15
0,505
0,06
0,24
0,026 0,0037
13,3
0,27
1,2
117,3
3,96
1,02
207,97 24,4823 12,2412
150,15
3,705
0,195
31,47
73,5
81,12
725,16
0,9386
0,07
0
36,8889
0
3,95
4,65
3,7
0,0567
0,39
23,49
0
35,685
0,1772 9,2704
8,25
0,07
0 19,968
23,4831 101,2301
DZIEŃ 11
Naz_prod
zupa wiśniowa z makaronem
Woda [ml, g]
Wiśnie bez pestkek mrożone [g]
Skrobia ziemniaczana [g]
Śmietana 12% tłuszczu [g]
Makaron czterojajeczny [g]
karkówka duszona
Wieprzowina, karkówka [g]
Mąka pszenna, typ 500 [g]
Cebula [g]
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
Kasza gryczana [g]
Kapusta czerwona zasmażana [g]
Napój owocowy [ml]
Ilosc
Energia
Bialko_ogolem
Tluszcz_ogolem
Weglowodany_ogolem
300
150
2
10
30
0
70,5
6,86
13,3
117,3
0
1,35
0,012
0,27
3,96
100
2
10
5
50
100
200
197,58
6,86
2,64
44,2
168
27,62
81,12
735,98
11,914
0,202
0,1232
0
6,3
1,6054
0
25,7366
0
0,6
0,002
1,2
1,02
0
16,35
1,678
0,39
23,49
16,872
0
0,024
1,48
0,0352 0,6072
5
0
1,55
34,65
0,1801
6,587
0 19,968
26,4833 105,2002
DZIEŃ 12
Naz_prod
zupa ziemniaczana
Woda [ml, g]
Włoszczyzna krojona w paski mrożona [g]
Ziemniaki późne [g]
Cebula [g]
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
pierogi ruskie
Mąka pszenna, typ 500 [g]
Jaja kurze całe [g]
Ziemniaki późne [g]
Ser twarogowy chudy [g]
Cebula [g]
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
Słonina [g]
surówka z pora i jabłka
Por [g]
Jabłko [g]
Majonez [g]
kompot truskawkowy
Truskawki mrożone [g]
Woda [ml, g]
Cukier [g]
Ilosc
Energia
Bialko_ogolem
Tluszcz_ogolem
Weglowodany_ogolem
300
50
100
10
5
0
12,5
64,6
2,64
44,2
0
0,7
1,444
0,1232
0
0
0,15
0,076
0,0352
5
0
3,95
15,58
0,6072
0
70
10
50
50
10
5
10
240,1
12,09
32,3
49,5
2,64
44,2
74,9
7,07
1,0875
0,722
9,9
0,1232
0
0,23
0,84
0,8439
0,038
0,25
0,0352
5
8,37
51,8
0,0522
7,79
1,75
0,6072
0
0
50
50
10
6,96
16,79
71,4
0,638
0,146
0,13
0,087
0,146
7,9
1,653
4,4165
0,26
50
150
10
14
0
40,6
729,42
0,35
0
0
22,6639
0,2
3,6
0
0
0
9,98
28,9713 102,0461
DZIEŃ 13
Naz_prod
zupa brokułowa
Mąka pszenna, typ 500 [g]
Woda [ml, g]
Włoszczyzna [g]
Brokuły [g]
Ziemniaki późne [g]
Śmietana 12% tłuszczu [g]
dorsz z sosem greckim
Dorsz świeży, filety bez skóry [g]
Mąka pszenna, typ 500 [g]
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
Włoszczyzna krojona w paski [g]
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
Koncentrat pomidorowy 30% [g]
Cebula [g]
Ziemniaki gotowane [g]
Napój owocowy [ml]
Ilosc
Energia
Bialko_ogolem
Tluszcz_ogolem
Weglowodany_ogolem
5
300
50
150
50
10
17,15
0
12,5
24,7
32,3
13,3
0,505
0
0,7
2,745
0,722
0,27
0,06
0
0,15
0,366
0,038
1,2
3,7
0
3,95
4,758
7,79
0,39
100
10
10
100
10
10
20
200
200
70
34,3
88,4
25
88,4
9,2
5,28
150,15
81,12
651,8
16,5
1,01
0
1,4
0
0,56
0,2464
3,705
0
28,3634
0,3
0,12
10
0,3
10
0,15
0,0704
0,195
0
22,9494
0
7,4
0
7,9
0
1,67
1,2144
35,685
19,968
94,4254
DZIEŃ 14
Naz_prod
kapuśniak ze słodkiej kapusty
Woda [ml, g]
Włoszczyzna [g]
Kapusta biała [g]
Ziemniaki późne [g]
Mąka pszenna, typ 500 [g]
Cebula [g]
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
pierogi z mięsem
Mąka pszenna, typ 500 [g]
Jaja kurze całe [g]
Wieprzowina, łopatka [g]
Bułki pszenne zwykłe [g]
Mleko spożywcze 1,5% tłuszczu [ml]
Cebula [g]
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
surówka z kapusty włoskiej
Kapusta włoska [g]
Ogórek kwaszony [g]
Jabłko [g]
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
Napój owocowy [ml]
Ilosc
Energia
Bialko_ogolem
Tluszcz_ogolem
Weglowodany_ogolem
300
50
50
50
5
10
10
0
12,5
6
32,3
17,15
2,64
88,4
0
0,7
0,55
0,722
0,505
0,1232
0
0
0,15
0,1
0,038
0,06
0,0352
10
0
3,95
1,7
7,79
3,7
0,6072
0
50
10
50
10
20
10
10
171,5
12,09
105,37
27,3
9,68
2,64
88,4
5,05
1,0875
6,56
0,81
0,7004
0,1232
0
0,6
0,8439
8,897
0,15
0,309
0,0352
10
37
0,0522
0
5,77
1,03
0,6072
0
50
30
30
5
200
13,3
3,3
10,07
44,2
81,12
727,96
1,155
0,3
0,0876
0
0
18,4739
0,14
0,03
0,0876
5
0
36,4759
2,73
0,57
2,6499
0
19,968
88,1245
DZIEŃ 15
Naz_prod
Ilosc
zupa koperkowa z makaronem
Woda [ml, g]
Włoszczyzna [g]
Koper ogrodowy [g]
Mąka pszenna typ 500, z witaminami [g]
Śmietana 12% tłuszczu [g]
Makaron czterojajeczny [g]
Ziemniaki gotowane [g]
Jaja sadzone [g]
mizeria
Ogórek [g]
Śmietana 12% tłuszczu [g]
kompot wiśniowy
Wiśnie bez pestkek mrożone [g]
Woda [ml, g]
Cukier [g]
Energia
Bialko_ogolem
Tluszcz_ogolem
Weglowodany_ogolem
300
50
5
5
10
30
200
100
0
12,5
1,21
17,15
13,3
117,3
150,15
108,84
0
0,7
0,1302
0,505
0,27
3,96
3,705
9,7875
0
0,15
0,0186
0,06
1,2
1,02
0,195
7,5951
0
3,95
0,2836
3,7
0,39
23,49
35,685
0,4698
100
30
9,36
39,9
0,504
0,81
0,072
3,6
2,088
1,17
50
150
10
23,5
0
40,6
533,81
0,45
0
0
20,8217
0,2
0
0
14,1107
5,45
0
9,98
86,6564
Energia
Bialko_ogolem
Tluszcz_ogolem
Weglowodany_ogolem
DZIEŃ 16
Naz_prod
krupnik jęczmienny
Woda [ml, g]
Włoszczyzna [g]
Kasza jęczmienna perłowa [g]
Ziemniaki późne [g]
Pietruszka, liście [g]
paprykarz drobiowy
Kurczak, tuszka [g]
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
Koncentrat pomidorowy 30% [g]
Mąka pszenna, typ 500 [g]
Makaron świderki [g]
surówka z kapusty pekińskiej
Kapusta pekińska [g]
Ogórek [g]
Koper ogrodowy [g]
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
Napój owocowy [ml]
Ilosc
300
50
20
50
1
0
12,5
65,4
32,3
0,41
0
0,7
1,38
0,722
0,044
0
0,15
0,44
0,038
0,004
0
3,95
15
7,79
0,09
150
10
10
5
60
154,05
88,4
9,2
17,15
234,6
18,135
0
0,56
0,505
7,92
9,0675
10
0,15
0,06
2,04
0
0
1,67
3,7
46,98
50
50
1
5
200
4,74
4,68
0,24
44,2
81,12
748,99
0,474
0,252
0,026
0
0
30,718
0,079
1,264
0,036
1,044
0,0037 0,0567
5
0
0 19,968
27,0682 101,5127
DZIEŃ 17
Naz_prod
zupa pieczarkowa z makaronem
Woda [ml, g]
Włoszczyzna [g]
Pieczarka uprawna, świeża [g]
Mąka pszenna, typ 500 [g]
Śmietana 12% tłuszczu [g]
Makaron czterojajeczny [g]
naleśniki z serem
Mąka pszenna, typ 500 [g]
Jaja kurze całe [g]
Mleko spożywcze 1,5% tłuszczu [ml]
Ser twarogowy chudy [g]
Śmietana 12% tłuszczu [g]
Cukier [g]
kompot śliwkowy
Śliwki bez pestek mrożone [g]
Woda [ml, g]
Cukier [g]
Ilosc
Energia
Bialko_ogolem
Tluszcz_ogolem
Weglowodany_ogolem
300
50
100
5
10
30
0
12,5
15,13
17,15
13,3
117,3
0
0,7
2,403
0,505
0,27
3,96
0
0,15
0,356
0,06
1,2
1,02
0
3,95
2,314
3,7
0,39
23,49
50
50
100
100
50
10
171,5
60,47
48,41
99
66,5
40,6
5,05
5,4375
3,502
19,8
1,35
0
0,6
4,2195
1,545
0,5
6
0
37
0,261
5,15
3,5
1,95
9,98
50
150
10
22,5
0
40,6
724,96
0,3
0
0
43,2775
0,1
0
0
15,7505
5,85
0
9,98
107,515
DZIEŃ 18
Naz_prod
krem z dyni
Woda [ml, g]
Włoszczyzna [g]
Dynia [g]
Ziemniaki późne [g]
Cebula [g]
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
wątróbka smażona
Wątroba wieprzowa [g]
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
Cebula [g]
Mąka pszenna, typ 500 [g]
Ziemniaki gotowane [g]
Ogórek kwaszony [g]
kompot jabłkowy
Jabłko [g]
Woda [ml, g]
Cukier [g]
Ilosc
Energia
Bialko_ogolem
Tluszcz_ogolem
Weglowodany_ogolem
300
50
150
50
10
10
0
12,5
25,2
32,3
2,64
88,4
0
0,7
1,17
0,722
0,1232
0
0
0,15
0,27
0,038
0,0352
10
0
3,95
6,93
7,79
0,6072
0
100
10
50
5
200
100
119,6
88,4
13,2
17,15
150,15
11
20,24
0
0,616
0,505
3,705
1
3,128
10
0,176
0,06
0,195
0,1
2,392
0
3,036
3,7
35,685
1,9
50
150
10
16,79
0
40,6
617,93
0,146
0
0
28,9272
0,146
0
0
24,2982
4,4165
0
9,98
80,3867
DZIEŃ 19
Naz_prod
grochówka
Woda [ml, g]
Włoszczyzna [g]
Groch, nasiona suche [g]
Ziemniaki późne [g]
Cebula [g]
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
łazanki z serem
łazanki [g]
Ser twarogowy chudy [g]
Śmietana 12% tłuszczu [g]
Cukier [g]
kompot śliwkowy
Śliwki bez pestek mrożone [g]
Woda [ml, g]
Cukier [g]
Ilosc
Energia
Bialko_ogolem
Tluszcz_ogolem
Weglowodany_ogolem
300
50
30
50
10
5
0
12,5
87,9
32,3
2,64
44,2
0
0,7
7,14
0,722
0,1232
0
0
0,15
0,42
0,038
0,0352
5
0
3,95
18,06
7,79
0,6072
0
70
100
50
10
273,7
99
66,5
40,6
9,24
19,8
1,35
0
2,38
0,5
6
0
54,81
3,5
1,95
9,98
50
150
10
22,5
0
40,6
722,44
0,3
0
0
39,3752
Energia
Bialko_ogolem
Tluszcz_ogolem
Weglowodany_ogolem
0,1
5,85
0
0
0
9,98
14,6232 116,4772
DZIEŃ 20
Naz_prod
zalewajka z ziemniakami
Woda [ml, g]
Włoszczyzna [g]
Śmietana 12% tłuszczu [g]
Kefir 2% tłuszczu [g]
Ziemniaki późne [g]
Mąka pszenna, typ 500 [g]
spaghetti z sosem bognese
Wieprzowina, łopatka [g]
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
Cebula [g]
Sok pomidorowy [ml]
Makaron spaghetti [g]
kompot jabłkowy
Jabłko [g]
Woda [ml, g]
Cukier [g]
Ilosc
300
50
50
100
70
5
0
12,5
66,5
51
45,22
17,15
0
0,7
1,35
3,4
1,0108
0,505
0
0,15
6
2
0,0532
0,06
0
3,95
1,95
4,7
10,906
3,7
50
10
10
50
70
105,37
88,4
2,64
8,12
273,7
6,56
0
0,1232
0,464
9,24
8,897
10
0,0352
0,116
2,38
0
0
0,6072
1,914
54,81
50
150
10
16,79
0
40,6
727,99
0,146
0
0
23,499
0,146
0
0
29,8374
4,4165
0
9,98
96,9337
DZIEŃ 21
Naz_prod
Ilosc
zupa jarzynowa
Woda [ml, g]
Włoszczyzna krojona w paski mrożona [g]
Groszek zielony mrożony [g]
Chleb wiejski [g]
Wieprzowina, karkówka pieczona [g]
Kapusta biała gotowana z grzybami [g]
Ziemniaki gotowane [g]
Napój owocowy [ml]
Energia
300
100
50
40
120
100
200
200
Bialko_ogolem
Tluszcz_ogolem
Weglowodany_ogolem
0
0
0
0
25
1,4
0,3
7,9
36
3,2
0,2
8,15
98
2,76
0,52
21,6
237,1 14,2968 20,2464
0
33,88 2,4428 0,3838 7,4502
150,15
3,705
0,195 35,685
81,12
0
0 19,968
661,25 27,8046 21,8452 100,7532
DZIEŃ 22
Naz_prod
zupa marchewkowa z makaronem
Woda [ml, g]
Włoszczyzna [g]
Marchew [g]
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
Mąka pszenna, typ 500 [g]
Makaron czterojajeczny [g]
knedle ze śliwkami
Ziemniaki późne [g]
Mąka pszenna, typ 500 [g]
Skrobia ziemniaczana [g]
Jaja kurze całe [g]
Śliwki bez pestek mrożone [g]
Śmietana 12% tłuszczu [g]
Cukier [g]
kompot owocowy
Mieszanka owocowa mrożona [g]
Woda [ml, g]
Cukier [g]
Ilosc
Energia
Bialko_ogolem
Tluszcz_ogolem
Weglowodany_ogolem
300
50
100
10
5
30
0
12,5
19,98
88,4
17,15
117,3
0
0,7
0,74
0
0,505
3,96
0
0,15
0,148
10
0,06
1,02
0
3,95
6,438
0
3,7
23,49
150
30
10
10
50
50
10
96,9
102,9
34,3
12,09
22,5
66,5
40,6
2,166
3,03
0,06
1,0875
0,3
1,35
0
0,114
0,36
0,01
0,8439
0,1
6
0
23,37
22,2
8,39
0,0522
5,85
1,95
9,98
50
150
10
20
0
40,6
691,72
0,45
0
0
14,3485
0,15
6,05
0
0
0
9,98
18,9559 125,4002
DZIEŃ 23
Naz_prod
zupa pomidorowa z ryżem
Woda [ml, g]
Włoszczyzna [g]
Koncentrat pomidorowy 30% [g]
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
Mąka pszenna, typ 500 [g]
Śmietana 12% tłuszczu [g]
Ryż biały [g]
kotlet panierowany
Wieprzowina, schab[g]
Mąka pszenna, typ 500 [g]
Jaja kurze całe [g]
Bułka tarta [g]
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
Ziemniaki gotowane [g]
Kapusta kiszona gotowana z grzybami [g]
Napój owocowy [ml]
Ilosc
Energia
300
50
30
5
5
10
20
0
12,5
27,6
44,2
17,15
13,3
68,8
80
5
10
10
10
150
100
200
194,18
17,15
12,09
34,7
88,4
112,61
24,99
81,12
748,79
Bialko_ogolem
Tluszcz_ogolem
Weglowodany_ogolem
0
0,7
1,68
0
0,505
0,27
1,34
0
0,15
0,45
5
0,06
1,2
0,14
0
3,95
5,01
0
3,7
0,39
15,78
13,392 15,8472
0
0,505
0,06
3,7
1,0875 0,8439 0,0522
0,97
0,19
7,76
0
10
0
2,7788 0,1463 26,7638
2,2066 0,4068 5,4227
0
0 19,968
25,4349 34,4942 92,4967
DZIEŃ 24
Naz_prod
Ilosc
zupa szczawiowa z jajkiem
Woda [ml, g]
Włoszczyzna [g]
Szczaw - koncentrat [g]
Mąka pszenna, typ 500 [g]
Śmietana 12% tłuszczu [g]
Jaja gotowane [g]
Ziemniaki późne [g]
kurczak po chińsku
Mięso z piersi kurczaka bez skóry [g]
Mieszanka chińska - warzywa na patelnię [g]
Olej rzepakowy uniwersalny [g]
Ryż biały [g]
kompot owocowy
Mieszanka owocowa mrożona [g]
Woda [ml, g]
Cukier [g]
Energia
Bialko_ogolem
Tluszcz_ogolem
Weglowodany_ogolem
300
50
50
5
10
50
50
0
12,5
7,98
17,15
13,3
60,47
32,3
0
0,7
0,418
0,505
0,27
5,4375
0,722
0
0,15
0,304
0,06
1,2
4,2195
0,038
0
3,95
1,862
3,7
0,39
0,261
7,79
80
100
10
70
79,2
23,41
88,4
240,8
17,2
1,5132
0
4,69
1,04
0,2905
10
0,49
0
5,8819
0
55,23
50
150
10
20
0
40,6
636,11
0,45
0
0
31,9057
0,15
0
0
17,942
6,05
0
9,98
95,0949

Podobne dokumenty