Konkurs 2014 WKKBMK

Rozstrzygnięcie konkursu na finansowanie badań dla młodej Kadry WNoŻiŻ- 2014
Wykonawca
Lp.
Jednostka
Zadanie badawcze
1
KHŻC
Związek pomiędzy metabolizmem jelitowym choliny a Dr inż.
chorobami układu sercowo-naczyniowego
Anna
Promotor
(opiekun)
Charakter
pracy
-
Hab.
Przyznana
kwota
PLN
20 000
Prof. dr hab.
Tomasz
Jankowski
Dr hab.
Agnieszka
PiotrowskaCyplik
-
Dr
20 000
Dr
20 000
Hab.
20 000
Prof. dr hab.
W.Grajek
Dr
20 000
Malinowska
2
KBiMŻ
3
ITŻPR
4
KHŻC
5
KBiMŻ
6
KBiMŻ
7
KBiMŻ
8
KBiAŻ
Mikrokapsułkowanie witaminy E w komórkach drożdży
Mgr inż.
Adrian
Czerniak
Ocena długo- i krótkoterminowej fitotoksyczności oraz Mgr inż.
bioakumulacji
wielkopierścieniowych
węglowodorów Zuzanna
aromatycznych (WWA) względem wybranych roślin w Szczepaniak
obecności ramnolipidów
Określenie asocjacji pomiędzy spożywaniem wybranych roślin Dr n. med.
krzyżowych (Brassiccea), grejpfrutów i kawy, a BMI i Joanna
haplotypem genu TAS2R38 u kobiet w starszym wieku
Mikołajczyk
-Stecyna
Bioaktywne peptydy pozyskiwane z białek serwatkowych
Mgr inż.
Paulina
Worsztynowicz
Wpływ fizykochemicznych właściwości porowatych nośników Mgr inż.
nieorganicznych na adhezję bakterii Clostridium butyricum
Dagmara
Leśniak
Wykorzystanie bakterii propionowych do syntezy trehalozy
Mgr inż.
Joanna
Pawlicka
Wpływ sposobu ekstrakcji na detekcję immunoreaktywnych Mgr inż.
białek sojowych zawartych w produktach mięsnych
Paulina
Górecka
Prof. dr hab. Dr
Tomasz
Jankowski
Prof. dr hab. Dr
Katarzyna
Czaczyk
Dr hab.
Dr
Dorota
PiaseckaKwiatkowska
12 119,05
12 118
12 000
9
KF
10
KM
11
KZJŻ
12
KHŻC
13
KHŻC
14
KHŻC
15
KBiMŻ
16
ITŻPR
17
KBiMŻ
Aktywność hydrofilowych i liofilowych przeciw utleniaczy w
roztworach oraz liposomach w obecności nanocząstek srebra.
Badania modelowe działania nanoczastek metalicznych w
układach izotropowych i membranach
Opracowanie technologii mleka przerobowego o zmniejszonej
zawartości laktozy i zwiekszonym udziale białek serum,
predysponowanego do produkcji niskolaktozowych mlecznych
napojów fermentowanych
Ocena podatności na biodegradację pozostałości flokulantów
poliakrylamidowych w osadach ściekowych z przemysłu
spożywczego poddanych fermentacji metanowej
Ocena stanu odżywienia oraz sposobu żywienia jako pierwszy
etap planowania indywidualnie dostosowanej interwencji
żywieniowej ukierunkowanej na leczenie hiperandrogenizmu i
insulino odporności u młodych otyłych dziewcząt
Ocena
wpływu
redukcji
wysiłkowego
zakwaszenia
mięśniowego na wydolność fizyczną zawodników wybranych
dyscyplin sportu.
Dr inż.
_
Hab.
12 000
Przemysław
Siejak
Mgr inż.
Anna
Dobrzańska
Dr hab.
Dr
Dorota CaisSokolińska
12 000
Mgr inż.
Ewelina
Mroczek
Dr inż.
Karolina
Łagowska
Prof. dr hab.
Piotr
Konieczny,
-
Dr
8 000
Hab.
8 000
Dr n. zdr. Hab.
inż.
Krzysztof
DurkalecMichalski
Markery stanu zapalnego – implikacje zdrowotne struktury Mgr inż.
Dr hab. Julita Dr
spożycia składników odżywczych oraz stanu odżywienia w Angelika
Reguła
grupie osób w wieku 40+
Śmidowicz
6 000
Wpływ ramnolipidów na efektywność biologicznego rozkładu
wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych w
układach dwufazowych z zastosowaniem sorbentów
pochodzenia naturalnego
Optymalizacja biosyntezy polienowych kwasów tłuszczowych z
grupy omega-3 przez pleśnie Glactomyces geotrichum.
Dr
6 000
Dr hab.
Dr
Magadalena
Rudzińska
Prof. dr hab. Dr
Grażyna
6 000
Kapsułkowanie hydrolizatu soku z ziemniaka,
bioaktywnego składnika żywności, w liposomach
Mgr inż.
Justyna
Staninska
Mgr inż.
Anna
Grygier
jako Mgr inż.
Anna M.
Dr hab.
Paweł Cyplik
6 000
6 000
18
KHŻC
19
KHŻC
20
KTŻC
21
KTŻC
22
ITŻPR
Bryła
Od produktu odpadowego do żywności prozdrowotnej – Mgr. inż.
ocena możliwości wykorzystania wytłoków żurawinowych – Paulina
badania modelowe na zwierzętach
Nowaczyk
Opracowanie receptury nowych produktów typu light z Mgr inż.
dodatkiem preparatu stewii
Katarzyna
Marcinek
Wpływ zabiegów technologicznych na zawartość i właściwości Mgr inż.
bioaktywnych związków w preparatach z liści morwy białej
Monika
Przeor
Wpływ zabiegów technologicznych i dodatku substancji Mgr inż.
biologicznie aktywnych na indeks glikemiczny produktów Patrycja
spożywczych
Komolka
Lewandowicz
Prof. dr hab. Dr
Jan Jeszka
Ocena cytotoksyczności produktów termo oksydacyjnej Mgr inż.
degradacji estrów fitosteroli
Marianna
Raczyk
6 000
Prof. dr hab. Dr
Zbigniew
Krejpcio
Prof. dr hab. Dr
Ewa Flaczyk
0
Prof. dr hab. Dr
Danuta
Górecka
0
Dr hab.
Magadalena
Rudzińska
0
Dr
0