Bezpieczeństwo i najwyższa jakość żywności.

TÜV Rheinland Polska
Bezpieczeństwo i najwyższa jakość żywności.
Jak wykazać zgodność produktów z wymaganiami
klientów, norm i przepisów prawnych?
III Warsztaty Eksperckie TÜV Rheinland Polska
14-15 kwietnia 2016, Hotel Ambasador Chojny*** w Łodzi
Zmieniające się wymagania prawne związane z badaniami laboratoryjnymi żywności i wody stanowią wyzwanie dla
branży spożywczej. Zagadnienia prawne, ich interpretacja , praktyczne przykłady, a także nowe aspekty w zakresie
bezpieczeństwa żywności stanowią główną tematykę tegorocznych Warsztatów Eksperckich. Ponadto eksperci
TÜV Rheinland Polska omówią różnorodne wymagania wybranych grup odbiorców żywności.
Adresaci warsztatów
Warsztaty kierujemy do pełnomocników systemów zarządzania, menadżerów kontroli jakości, technologów żywności,
konsultantów i doradców w zakresie systemów zarządzania bezpieczeństwem i jakością żywności.
www.tuv.pl
14 kwietnia 2016
10:00 - 11:00
Rejestracja uczestników; kawa na powitanie
11:00 - 12:30
Specyficzne wymagania różnych sieci handlowych i klientów - koncernów
– z doświadczeń pełnomocników
Barbara Szyperko-Wojnarowicz, Audytor Wiodący TÜV Rheinland Polska Sp. z o.o.
12:45 - 13:45
Kontrola dokumentów dotyczących materiałów do kontaktu z żywnością
– obowiązki przedsiębiorców branży spożywczej
Marzena Pawlicka, Kierownik Pracowni Oceny Materiałów i Wyrobów do Kontaktu
z Żywnością Zakład Bezpieczeństwa Żywności
14:00 - 15:00
Obiad
15:00 - 16:20
Interpretacja wymagań BRC w.7 na podstawie „Interpretation Guideline” oraz FAQs
- najczęściej zadawanych pytań
Barbara Szyperko-Wojnarowicz, Audytor Wiodący TÜV Rheinland Polska Sp. z o.o.
16:20 - 18:00
Food defence a Food fraud - podobieństwa i różnice. Obrona żywności a zafałszowania żywności
Barbara Szyperko-Wojnarowicz, Audytor Wiodący TÜV Rheinland Polska Sp. z o.o.
18:00 - 18:15
Podsumowanie, pierwszego dnia
19:00
Uroczysta kolacja
15 kwietnia 2016
09:00 - 10:15
Eksport produktów żywnościowych do USA i Kanady w świetle wymagań jakościowych
Aleksandra Anioł, Pełnomocnik ds. SZBŻ, Pini Polonia Sp. z o.o.
10:30 - 12:30
Badania laboratoryjne żywności i wody wymagane prawnie
Andrzej Kuciel, Specjalista ds. Rynku Żywnościowego, TÜV Rheinland Polska Sp. z o.o.
12:45 - 13:45
Audytor puka do drzwi. Czy jesteśmy gotowi na audyt socjalny?
Danuta Kędzierska, Kierownik Standardów Odpowiedzialności Społecznej,
TÜV Rheinland Polska Sp. z o.o.
13:45
Podsumowanie, zakończenie
14:00
Obiad
Uczestnictwo w konferencji:
• 800 zł/ 1 osobę + 23% VAT
• 600 zł/ 1 osobę + 23% VAT - cena dla Klientów
i Partnerów TÜV Rheinland Polska
Cena za udział w konferencji zawiera:
• materiały informacyjne
• bufet kawowy
• lunch w pierwszym i drugim dniu warsztatów
• uroczystą kolację
Osoba kontaktowa
Aleksandra Topczewska
tel: +48 89 651 08 86
mail: [email protected]
Data realizacji: 03.03.2016
Rezerwacja pokoi:
Specjalnie dla Państwa wynegocjowaliśmy przyjazne ceny noclegów. Prosimy o ich rezerwowanie we własnym
zakresie bezpośrednio w hotelu podając hasło „Konferencja TÜV Rheinland”.
• Pok. 1 os. 160 zł,
• Pok. 2 os. 180 zł.