Szczaw - Roślina wieloletnia często uprawiana w ogródkach

SZCZAW
(Rumex acetosa)
Szczaw - roślina wieloletnia, często uprawiana w ogródkach działkowych i przydomowych. Liście szczawiu
zawierają znaczne ilości żelaza , witaminy C, A i B oraz rozpuszczalne szczawiany potasu, które nadają im
charakterystyczny smak. Odporny na mrozy, może pozostać w jednym miejscu przez 3-4 lata. Rośnie dobrze na
każdej glebie zasobnej w próchnicę i składniki pokarmowe, dostatecznie wilgotnej, nie zaperzonej, wcześnie
nagrzewającej się wiosną (pH 5,5-6,5). Stanowisko słoneczne lub półcieniste. Warunkiem uzyskania wysokiego
plonu jest stosowanie obfitego nawożenia organicznego i mineralnego. Źle znosi suszę. Wysiew do gruntu
wczesną wiosną lub w sierpniu na zbiór w roku następnym w ilości 4-5g/10m2. Głębokość siewu 0,5-1 cm.
Zbioru liści dokonujemy 4-5 krotnie w okresie sezonu wegetacyjnego. Zabiegi pielęgnacyjne: zwalczanie
chwastów, ścinanie pędów kwiatostanowych, spulchnianie międzyrzędzi, nawożenie mineralne, walka
z chorobami i szkodnikami. Ilość nasion w 1g: 800-1400 szt..
SIEW:
IV-V, VIII
ZBIÓR :
V-VI
ROZSTAWA:
15 X 30-40 cm
NAWOŻENIE na 1ar: 1kg N, 1,2-1,4 kg P205, 1,2-1,4 kg K2O
CHOROBY: wirus mozaiki Rumex virus 1, mączniak prawdziwy, mączniak rzekomy, rdza szczawiu, plamistość
liści, zgnilizna korzeni.
SZKODNIKI: pchełki, kałudnica zielonka, wieczornica szczawiówka, ziołomirek szczawiowiec,
mszyca szczawiowa.