„Od gospodarza do piekarza” (okrągły roczek) „Jak powstaje ser

zaprasza Was na warsztaty z edukacji regionalnej; czas około 2-3 godz.:
„Od gospodarza do piekarza” (okrągły roczek)
Warsztaty wyrobu chleba na zakwasie. Dzieci w trakcie warsztatu poznają sekrety
powstania chleba tradycyjną metodą. Każdy z uczestników wyrabia swoją porcję
ciasta, którą później po wypieczeniu zabiera jako pamiątkę. Mama będzie dumna!
W trakcie warsztatów degustacja produktów regionalnych: domowego chleba
z świeżym smalczykiem, miodem, poczęstunek kawą zbożową. Na zakończenie
ognisko.
16,00 zł/os. - grupa powyżej 40 osób
18,00 zł/os. – grupa powyżej 10 osób
„Jak powstaje ser” (maj– październik)
Spotkanie z rąbkiem tradycji pasterskiej Beskidu Śląskiego. Pokażemy zagrodę
Wołoską, a w niej: chatę góralską, koszor z zwierzętami, kolybe pasterską. Podczas
spotkania z juhasem poznacie ciekawostki i tajniki z życia pasterzy. Pokażemy jedne
z najciekawszych zwierząt co robią mee!, czyli kozy. Któż uwierzy, że to one właśnie
produkują mleko. Zobaczycie zresztą czynność dojenia. A potem zabawimy się
w baców wyrabiających ser. Po pracy oczywiście degustacja świeżutkiego sera, herbata
z prawdziwego kotła pasterskiego, chleb z domowym smalczykiem, ognisko
z pieczeniem kiełbaski. Hmm, prawdziwa gazdowska uczta.
18,00 zł/os. – grupa powyżej 40 osób
20,00 zł/ os. – grupa powyżej 10 osób
Opiekunowie 1/10 i dzieci w dniu urodzin udział w warsztatach bezpłatny
Kozia Zagroda, Brenna Centrum, ul. Sportowa 3, tel. 500 555 210