Pieczenie tradycyjnych ciasteczek świątecznych

Program zajęć edukacyjnych
„Gospodarstwo agroturystyczne” /Jolanta Jarmoch
________________________________________________ ______________________________________________________________________
Nazwa obiektu / nazwisko prowadzącego
Czarna 2
_________________________________________________________________________________
Adres
1.
lubuskie
_________________________________
Województwo
Temat / tytuł zajęć:
Pieczenie tradycyjnych ciastek świątecznych.
2.
Czas trwania zajęć:
3 godziny (od 10.00 do 13.00)
3.
Grupa docelowa:
4.
wszyscy
5.
Liczebność grupy:
min. 10
max. 30
Prowadzący zajęcia:
gospodarze - Jolanta Jarmoch, Dagmara Łanucha - Fręś
6.
Zakres tematyczny:
Wieś i zajęcia wiejskie. Tradycje kulinarne.
7.
Harmonogram/przebieg zajęć:
Pogadanka o historii wsi i gospodarstwa. Pieczenie ciastek, od zagniatania ciasta do konsumpcji.
Poczęstunek: placki ziemniaczane, napój z kwiatów czarnego bzu, kompot.
8.
Pomoce dydaktyczne:
mąka, margaryna, proszek do pieczenia, cukier, stolnice, foremki do ciastek, wałki do wałkowania
ciasta, piekarnik
9.
Dodatkowe uwagi:
Poczęstunek do uzgodnienia, zamiast placków można zamówić zupę: dyniową, pomidorową, ogórkową.