Dieta odtruwająca - przykładowy dzień

Dzień 3
I Śniadanie
Płatki żytnie ze świeżymi owocami, orzechami brazylijskimi i morelami
produkt lub potrawa
Kiwi
Płatki żytnie
Orzech brazylijski
Banan
Morele, suszone
waga [g]
waga rynkowa[g]
100
35
12
115
24
118
35
12
183
24
miara domowa
średnia sztuka
2*łyżka
3*1 sztuka
średnia sztuka
4*sztuka
375
142
miara domowa
duża sztuka
średnia sztuka
II Śniadanie
Sok pomarańczowo- marchewkowy
produkt lub potrawa
Pomarańcza
Marchew
waga [g]
waga rynkowa[g]
270
105
Obiad
Kociołek curry z kaszą
Wykonanie: Kaszę ugotować w lekko osolonej wodzie. Cebulę i czosnek poddusić. Warzywa pokroić w plasterki i również poddusić.
Doprawić ziołami. Całość wymieszać. Dodać kaszę. Dusić na małym ogniu do miękkości. Posypać pestkami dyni i rukolą.
produkt lub potrawa
Cukinia
Marchew
Pieczarka uprawna, świeża
Papryka czerwona
Papryka żółta
Bulion
Rukola
Czosnek
Cebula
Kasza jaglana
Dynia, pestki
Kolendra
waga [g]
120
105
100
75
75
230
30
6
35
72
10
4
waga rynkowa[g]
138
142
112
88
75
230
30
7
40
72
14
4
miara domowa
pół mniejszej sztuki
średnia sztuka
porcja
pół średniej sztuki
pół średniej sztuki
szklanka
2*garść
średni ząbek
1/2*mała sztuka
4*łyżka
łyżka
łyżeczka
Kolacja
Krem marchwiowo-imbirowy z pestkami dyni
Wykonanie: W bulionie ugotować marchew, podsmażoną wcześniej cebulę z imbirem. Zmiksować. Dodać cynamon. Doprawić do
smaku odrobiną soli i pieprzu. Posypać pestkami dyni.
produkt lub potrawa
Marchew
Imbir, świeży
Bulion
Dynia, pestki
Czosnek
Kasza jaglana
Cebula
waga [g]
waga rynkowa[g]
315
4
200
15
6
36
35
426
4
200
20
7
36
40
miara domowa
3*średnia sztuka
łyżeczka
3/4 szklanki
łyżka
średni ząbek
2*łyżka
1/2*mała sztuka