Naleśniki Pointylistów

Blog eremitki
Naleśniki Pointylistów
23.11.2007.
Składniki:
Szklanka mąki
2 jaja
½ szklanki mleka
½ szklanki wody
Do przyprawienia: sól, pieprz, majeranek, czosnek
(porcja na 2 lubiące zjeść osoby)
Jeśli chce się uzyskać efekt puszystości smażonego ciasta, warto oddzielić białka od żółtek i ubić je przed
zmieszaniem z resztą składników (powinna to być ostatnia czynność). Aby ciasto tak przyrządzone nie
„siadało” warto je trzymać w lodówce i wyjmować tylko w celu usmażenia kolejnej porcji.
Tak wyglądają gdy są gotowe:
Dlaczego naleśniki pointylistów (puantylistów)? Bo kiedy się je usmaży widać na nich wyraźnie kreseczki
z majeranku. Takie są obrazy pointylistów – składają się z tysięcy drobnych kropek lub kresek.
Nadaje to im bardzo charakterystyczny wygląd. Twórcą tej techniki był neoimpresjonista Georges Seurat.
Zmarł młodo, zaledwie kilka lat po rozpoczęciu kariery malarskiej. Pozostawił jednak dzieła oryginalne i
charakterystyczne. Jednym z nich jest „Parada” (aby zobaczyć powiększenie trzeba kliknąć
obrazek):
Czyż nasze życie nie jest niczym obraz pointylisty? Miliony drobnych chwil, uczynków, myśli składają się
na całość, którą będziemy mogli kiedyś zobaczyć w całości, kiedyś – kiedy nasz czas się wypełni.
Co powstanie z tej zbieraniny drobiazgów? Paradny obrazek czy coś czego będę żałować? Piękne dzieło
ku chwale Bożej czy portret kogoś kto mi się nie spodoba?
http://pustelnica.pl
Kreator PDF
Utworzono 4 March, 2017, 12:45