CASE STUDY Proces rozliczania produkcji W fabryce X

CASE STUDY
Proces rozliczania produkcji
W fabryce X produkującej pieczywo ryŜowe proces rozliczania opakowań (jednostkowych i zbiorczych)
zuŜytych do produkcji odbywa się poprzez:
1. Zliczenie pozostałych, niewykorzystanych w procesie produkcji opakowań
2. Przekazanie opakowań wraz z protokołem do magazynu opakowań
3. Wprowadzenie danych do systemu SAP
Po zakończonej zmianie lub po zakończonej produkcji danego asortymentu pracownik (zwykle
operator) liczy pozostałe na paletach opakowania, uzupełnia protokół, a następnie nakleja go na
zabezpieczoną paletę. W ten sposób oznaczona paleta jest sygnałem dla pracowników magazynu o
konieczności odebrania niewykorzystanych opakowań. Następnie dane z protokołu są wprowadzanie
do systemu SAP. Na podstawie wprowadzanych danych tworzone są raporty pokazujące rzeczywiste
stany magazynowe. Dzięki temu moŜliwe jest dostosowywanie wielkości dostaw do faktycznych
potrzeb.
W przeciągu ostatniego kwartału pojawiły się trzy powaŜne zatrzymania produkcji ze względu na brak
opakowań, pomimo iŜ liczby w systemie pokazywały bezpieczny zapas na magazynie. W celu
zbadania przyczyn tego problemu zaczęto przeprowadzać inwentaryzacje na magazynie. Wykazały
one róŜnice pomiędzy stanem rzeczywistym a ilościami wprowadzonymi w systemie. Po kaŜdej
inwentaryzacji stany zostawały wyrównywane. Jednak z upływem czasu asortyment firmy X rozszerzył
się znacząco, została równieŜ zwiększona liczba przezbrojeń przez co rozliczenie produkcji odbywało
się kilka razy na zmianę. Pojawiły się równieŜ zatrzymania produkcji, które w bardzo powaŜny sposób
obciąŜały finanse firmy. Aby temu zapowiedz zatrudniono nowego pracownika, który dwa razy w
tygodniu przeprowadzał inwentaryzację i wyrównywał stany magazynowe. Dzięki temu zatrzymania
produkcji przestały występować.
Oceń wdroŜone rozwiązanie.
Co było przyczyną wystąpienia tych problemów?