Inspiracje wiosenne i wielkanocne

Dnia 20.03.2013 r. w Zespole Szkół Gastronomicznych we Wrocławiu odbył się
Konkurs szkolny - Aranżacja Stołów Okolicznościowych
nt. „Inspiracje wiosenne i wielkanocne”
Konkurs skierowany był do uczniów Technikum Nr 9 ZSG we Wrocławiu
w zawodzie: kelner, technik organizacji usług gastronomicznych, technik hotelarstwa.
Komisja konkursowa pod przewodnictwem pani Dyrektor Krystyny Szumilak oceniła
przygotowane przez uczniów aranżacje według następujących kryteriów:
 przygotowanie pierwszego nakrycia stołu na przyjęcie zasiadane dla minimum 2 osób
w dowolnej aranżacji zgodnej z tematem konkursu według własnego pomysłu;
 przygotowanie okolicznościowej karty menu;
 propozycja menu: przystawka, zupa, danie główne, deser oraz napoje zimne i gorące;
 wizerunek uczestnika (strój służbowy, prezencja) i przygotowanie do pracy;
i przyznała następujące miejsca:
I miejsce przyznano ex aequo zespołom:
 z kl. II Ta Agnieszka Deginder, Sandra Kubasik;
Aranżacja stołu: ‘Staropolskie śniadanie wielkanocne”

z kl. IV Tb Aleksandra Killich, Malwina Kaparnik.
Aranżacja stołu: ”Święta w lesie”
II miejsce przyznano ex aequo zespołom:
 z kl. II Ta Roksana Błażejczyk, Dayana Brzozowska.
Aranżacja stołu: ”Melodyjna wiosna”

z kl. III Ta Przemysław Duński, Roksana Sabat.
Aranżacja stołu: „Kurka nastroszyła swoje piórka”
III miejsce przyznano ex aequo zespołom:
 z kl. II TaRobert Garkuszenko, Sebastian Gupta, Wojciech Nowicki
Aranżacja stołu: „ Primavera Italiana”

z kl. II TaAgnieszka Budyń, Natalia Gouda.
Aranżacja stołu: „ Wiosenne przebudzenie’
Wszystkim uczestnikom serdecznie dziękujemy za udział w tym przedsięwzięciu,
gratulujemy ciekawych i profesjonalnie przygotowanych aranżacji, które podziwiane były
przez odwiedzających naszą szkołę młodzież i jej rodziców w ramach „Dni otwartych
szkoły”.
Uczniowie przygotowywali się pod opieką: p. Mirosławy Adamczewskiej, p. Marii
Małeckiej, p. Lidii Zaleskiej a autorem dyplomów była p. Anna Olkuska.