Coś na ząb Gorące przekąski Zupy Whisky Cognac Wina

10 zł
SOPLICA STAROPOLSKA, 50 ML
Cacadu Ridge / Australia / czerwone wytrawne
Szczep: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
CHOPIN, 50 ML
12 zł
ŚLIWOWICA, 50 ML
12 zł
215 zł
445 zł
160 zł
215 zł
445 zł
160 zł
215 zł
460 zł
180 zł
215 zł
450 zł
170 zł
150 ml
500 ml
Ampakama Malbec / Argentyna / czerwone wytrawne
150 ml
Szczep: Malbec
500 ml
Ribera del Duero / Hiszpania / czerwone wytrawne
BALLANTINE'S, 50 ML
16 zł
BALLANTINE'S 12 YO, 50 ML
24 zł
GLENLIVET 12 YO, 50 ML
24 zł
CHIVAS REGAL, 50 ML
20 zł
JAMESON, 50 ML
20 zł
16 zł
JOHNNIE WALKER RED, 50 ML
20 zł
JOHNNIE WALKER BLACK, 50 ML
150 ml
Szczep: Tempranillo D.O.
500 ml
Montemar Reserva Cabernet Sauvignon
150 ml
/ Chile / czerwone wytrawne
500 ml
Intensywny aromat ciemnych owoców i pieprzu,
idealny towarzysz dla schabowego
1100 zł
Chianti Classico Campobello / Włochy / czerwone wytrawne
750 ml
Szczep: Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo D.O.C.G.
Taniny doskonale podkreślą smak mięsa, zaś głęboki smak wina
połączy się z daniem
215 zł
150 ml
450 zł
500 ml
20 zł
40 zł
MARTELL V.S.O.P., 50 ML
O alkohole spoza menu spytaj obsługę.
1120 zł
750 ml
Aromat czarnej porzeczki i przypraw, na podniebieniu nuty
gęstych owoców leśnych i silne taniny w strukturze.
Rioja, Cerro de la Mesa / Hiszpania / czerwone wytrawne
215 zł
150 ml
460 zł
500 ml
Porto, Ruby / Portugalia / czerwone słodkie
212 zł
150 ml
440 zł
500 ml
155 zł
750 ml
Delikatne aromaty brzoskwiń i zielonych jabłek,
słodkie, orzeźwiające i cytrynowe na podniebieniu,
idealne do deserów
215 zł
150 ml
Trunek ten zachwyca głębią rubinowego koloru,
a także świeżym, intensywnym i pełnym smakiem oraz aromatem
dojrzałych, czerwonych owoców, wino to leżakuje przez 3 lata
w dębowych beczkach, gdzie nabiera wykwintnego owocowego
charakteru i uzyskuje swoją piękną głęboką barwę
450 zł
500 ml
Prosecco Villa Delle Camelie / Włochy / białe wytrawne musujące
1120 zł
Gruner Veltliner / Austria / białe wytrawne
750 ml
Szczep: Gruner Veltliner
212 zł
150 ml
440 zł
500 ml
155 zł
750 ml
16 zł
TATAR RYBAKA
22 zł
LISTKI WOŁOWINY Z RUKOLĄ POD PARMEZANEM
24 zł
BEFSZTYK TATARSKI Z POLĘDWICY WOŁOWEJ
24 zł
DESKA SERÓW
45 zł
170 zł
750 ml
215 zł
150 ml
Szczep: Glera
170 zł
750 ml
Bukiet pełen aromatów miodu, kwiatów oraz jabłek,
Szczep: 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara, D.O.C.G.
1150 zł
750 ml
WĄTRÓBKI DROBIOWE Z JABŁKIEM I CEBULKĄ
26 zł
PIEROGI WEDLE ŻYCZENIA
ruskie / z mięsem
z gęsiną i kiszoną kapustą / z porami, boczkiem i suszonymi pomidorami
Cacadu Ridge / Australia / czerwone wytrawne
Świeże i owocowe aromaty owoców leśnych
215 zł
150 ml
445 zł
500 ml
22 zł
26 zł
160 zł
750 ml
oraz ziół delikatnie podkreślą aromaty dań
Intensywny, rubinowy kolor , z tendencją do pomarańczy z wiekiem, intensywny
aromat wiśni, jeżyn i niuansami wanilii, dobrze zrównoważone z aksamitnymi taninami
Świeże wino o aromatach owoców tropikalnych
podkreśli smak dania
1280 zł
Amarone / Włochy / czerwone wytrawne
1150 zł
750 ml
Szczep: Corvina 70%, Molinara 30%
750 ml
ciepłe, gładkie, z dobrze zrównoważonymi, aksamitnymi taninami i imponująco długim finiszem
1130 zł
750 ml
Zupy
Głęboka rubinowa czerwień z odcieniami granatu, intensywny owocowy aromat
z nutą czarnej wiśni, dzikich jagód, wanilii, rodzynek i owoców tropikalnych, pełne,
Delikatne kwiatowe aromaty, w ustach owocowość
zbalansowana nutą maślaną
Szczep: Sauvignon Blanc
ŚLEDZIE TRADYCYJNE Z JABŁKIEM, CEBULKĄ I ŚMIETANĄ
Gorące przekąski
Valpolicella Ripasso / Włochy / czerwone wytrawne
Słomkowy kolor z zielonymi refleksami, aromaty tymianku,
pokrzywy, porzeczki oraz mineralnych nut, na podniebieniu
zioła, agrest z delikatnym słonym posmakiem
750 ml
w smaku delikatne, odpowiednio zbalansowane
Na podniebieniu eleganckie z nutą cytrusów,
doskonale podkreśli smak ryby
Yealands Landmade / Nowa Zelandia / białe wytrawne
180 zł
Aromaty czerwonych jagód i dębu po jego dojrzewaniu,
pokazuje elegancję w ustach, ale przy tym bardzo żywe
Wina
Szczep: Chardonnay A.O.C.
750 ml
Coś na ząb
Chateau Lassus, Medoc, Bordeaux / Francja / czerwone wytrawne
Szczep: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo
Chablis Le Classique / Francja / białe wytrawne
170 zł
Nuty przypraw i żurawiny, owocowy finisz i przyjemne taniny
Szczep: Cabernet Sauvignon, Merlot A.O.C.
Szczep: Chardonnay
750 ml
Szczep: Cabernet Sauvignon Reserva D.O.
Szczep: Primitivo
MARTELL V.S, 50 ML
Montemar Chardonnay / Chile / białe wytrawne
750 ml
Intensywne aromaty owoców leśnych i przypraw
w połączeniu nutką wanilii
Primitivo Salento / Włochy / czerwone wytrawne
Cognac
Szczep: Viognier
750 ml
Intensywne aromaty czerwonych owoców, w ustach delikatne
Whisky
Ampakama Natural sweet Viognier / Argentyna / białe słodkie
750 ml
Świeże i owocowe aromaty owoców leśnych
oraz ziół delikatnie podkreślą aromaty dań
BARSZCZ CZERWONY W KUBKU PODAWANY
ROSÓŁ Z MAKARONEM
HOTEL KARCZMA CHEŁMIŃSKA
ul. 22 Stycznia 1B, Chełmno
www.karczmachelminska.pl
APARTAMENTY CHEŁMNO
ul. Grudziądzka 24, Chełmno
www.apartamentychelmno.pl
tel. +48 56 679 06 05
6 zł
10 zł
ŻUREK JURKA Z JAJKIEM I BIAŁĄ KIEŁBASĄ
12 zł
CHŁODNIK
12 zł
BOTWINKA WIEJSKA Z ZIEMNIAKAMI KRASZONYMI
14 zł
GOŁĄBKI W SOSIE ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW
Montemar Chardonnay / Chile / białe wytrawne
212 zł
Dania gorące
Dania główne serwowane z dodatkami sezonowymi, zależnymi od pory roku
RYBA DNIA
Montemar Chardonnay / Chile / białe wytrawne
Świeże wino o aromatach owoców tropikalnych
212 zł
150 ml
Świeże wino o aromatach owoców tropikalnych
CENA DNIA
440 zł
155 zł
500 ml
750 ml
225 zł
Gruner Veltliner / Austria / białe wytrawne
150 ml
Na podniebieniu eleganckie z nutą cytrusów,
doskonale podkreśli smak ryby
FILET Z KURCZAKA ZAPIEKANY Z SEREM I POMIDOREM
Ampakama Malbec / Argentyna / czerwone wytrawne
215 zł
445 zł
Intensywne aromaty czerwonych owoców,
w ustach delikatne
150 ml
500 ml
PANIEROWANA PIERŚ Z KURCZAKA
Ribera del Duero / Hiszpania / czerwone wytrawne
Intensywne aromaty owoców leśnych i przypraw
w połączeniu nutką wanilii
215 zł
150 ml
ROLADKI DROBIOWE NADZIEWANE SZPINAKIEM
I KURKAMI W SOSIE GORGONZOLA
Cacadu Ridge / Australia / czerwone wytrawne
215 zł
460 zł
500 ml
38 zł
1120 zł
750 ml
28 zł
160 zł
750 ml
28 zł
180 zł
Ampakama Malbec / Argentyna / czerwone wytrawne
34 zł
POŁÓWKA KACZKI Z JABŁKAMI I MODRĄ KAPUSTĄ
Montemar Chardonnay / Chile / białe wytrawne
212 zł 440 zł
46 zł
155 zł
Świeże wino o aromatach owoców tropikalnych
150 ml
500 ml
Montemar Reserva Cabernet Sauvignon
/ Chile / czerwone wytrawne
Intensywny aromat ciemnych owoców i pieprzu,
idealny towarzysz dla schabowego
212 zł
150 ml
750 ml
450 zł
28 zł
170 zł
500 ml
POLICZKI WIEPRZOWE
750 ml
28 zł
1100 zł
Chianti Classico Campobello
/ Włochy / czerwone wytrawne
POLĘDWICZKI WIEPRZOWE W SOSIE
Z GRZYBÓW LEŚNYCH
Nuty przypraw, owocowy finisz i przyjemne taniny
36 zł
215 zł
150 ml
GOLONKA PIECZONA W PIWIE
Z KAPUSTĄ ZASMAŻANĄ
Ribera del Duero / Hiszpania / czerwone wytrawne
Intensywne aromaty owoców leśnych i przypraw
w połączeniu nutką wanilii
150 ml
500 ml
440 zł
500 ml
Primitivo Salento / Włochy / czerwone wytrawne
150 ml
450 zł
500 ml
750 ml
170 zł
750 ml
450 zł
500 ml
170 zł
750 ml
100 g / 6 zł
215 zł
150 ml
460 zł
500 ml
OZORKI WIEPRZOWE W SOSIE CHRZANOWYM
Cacadu Ridge / Australia / czerwone wytrawne
215 zł
150 ml
445 zł
500 ml
Napoje gorące
HERBATA Z CYTRYNĄ
5 zł
HERBATA W CZAJNICZKU
8 zł
KAWA PO TURECKU
7 zł
KAWA ROZPUSZCZALNA
7 zł
KAWA Z EXPRESU
8 zł
7 / 12 zł
ESPRESSO / PODWÓJNE
STEK DRWALA Z POLĘDWICY WOŁOWEJ
W SOSIE Z ZIELONEGO PIEPRZU
Montemar Reserva Cabernet Sauvignon
66 zł
215 zł
150 ml
450 zł
500 ml
170 zł
750 ml
Intensywny aromat ciemnych owoców i pieprzu
CAPPUCINO
8 zł
LATTE
12 zł
KAWA IRISH
16 zł
Napoje zimne
Sałatki
SAŁATKA „ANNA“ Z PALUSZKAMI DROBIOWYMI
Montemar Chardonnay / Chile / białe wytrawne
212 zł
Świeże wino o aromatach owoców tropikalnych
150 ml
440 zł
500 ml
SAŁATKA GRECKA
z fetą, pomidorem, ogórkiem, papryką i oliwkami
24 zł
155 zł
750 ml
24 zł
Dania dla najmłodszych
180 zł
750 ml
28 zł
160 zł
NALEŚNIK Z TWAROGIEM
12 zł
PANIEROWANE PALUSZKI Z KURCZAKA
18 zł
Desery
SZARLOTKA Z LODAMI I BITĄ ŚMIETANĄ
14 zł
BEZA PAVLOWA Z OWOCAMI
14 zł
PUCHAR LODOWY
16 zł
750 ml
Montemar Chardonnay / Chile / białe wytrawne
Delikatne aromaty brzoskwiń i zielonych jabłek, słodkie,
orzeźwiające i cytrynowe na podniebieniu, idealne do deserów
PEPSI COLA, 7UP, 0.3L
5 zł
MIRINDA, SCHWEPPES
5 zł
SOKI
pomarańczowy, jabłkowy, z czarnej porzeczki,
grejpfrutowy, pomidorowy
5 zł
WODA, 0.3L
5 zł
Piwo
LODY Z GORĄCYMI MALINAMI
Świeże i owocowe aromaty owoców leśnych
oraz ziół delikatnie podkreślą smak dania
155 zł
38 zł
215 zł
PO 7 zł
750 ml
28 zł
ZRAZY POLSKIE Z OGÓRKIEM I SŁONINĄ
Z BURACZKAMI I KASZĄ GRYCZANĄ
Nuty przypraw, owocowy finisz i przyjemne taniny
160 zł
750 ml
Taniny doskonale podkreślą smak mięsa,
zaś głęboki smak wina połączy się z daniem
Primitivo Salento / Włochy / czerwone wytrawne
Świeże wino o aromatach owoców tropikalnych
445 zł
WSZELAKIE WEDLE ŻYCZENIA
ziemniaki z koperkiem, ziemniaki opiekane, ziemniaki z wody,
ziemniaki puree, frytki, kopytka, kasza gryczana, warzywa na parze,
buraczki, kapusta zasmażana, mizeria
750 ml
500 ml
KAWAŁ SCHABU
150 ml
PLACEK PO CHEŁMIŃSKU NA OSTRO
PRZYRZĄDZANY Z SEREM, KWAŚNĄ ŚMIETANĄ
I SOSEM PAPRYKOWO-POMIDOROWYM
Montemar Chardonnay / Chile / białe wytrawne
212 zł
/ Chile / czerwone wytrawne
160 zł
150 ml
28 zł
215 zł
Dodatki
750 ml
750 ml
445 zł
Świeże i owocowe aromaty owoców leśnych oraz ziół
delikatnie podkreślą smak dania
500 ml
PÓŁMISEK KRZYŻAKA
jajo sadzone, ziemniaki z koperkiem, mizeria, maślanka
Intensywne aromaty czerwonych owoców, w ustach delikatne
ŁOSOŚ Z RUSZTU
150 ml
445 zł
28 zł
155 zł
212 zł
150 ml
440 zł
500 ml
18 zł
155 zł
750 ml
TYSKIE
KSIĄŻĘCE PSZENICZNE, 0.5 L
0.3 L - 6 zł
0.5 L - 8 zł
9 zł
GROLSCH, 0.45 L
10 zł
LECH FREE, 0.3 L
6 zł
Gorzałki
WYBOROWA, 50 ML
6 zł
ABSOLUT, FINLANDIA, ŻUBRÓWKA,
ŻOŁĄDKOWA GORZKA, 50 ML
8 zł