Wyposażenie kuchni Załącznik

Załącznik nr 6
Specyfikacja maszyn i urządzeń gastronomicznych w żłobku w Luzinie
SPECYFIKACJA MASZYN I URZĄDZEŃ GASTRONOMICZNYCH.
Lp.
Nazwa towaru
Opis
Ilość/wymiary
Pomieszczenie na odpadki
1
Schładzarka na odpady z
dnem nie izolowanym
2
Pojemnik na śmieci,
pojemność 240-360 l
3
Pojemnik na śmieci,
pojemność 120- 140 l
Korpus z blach nierdzewnych polerowanych, czoła drzwi z blach
nierdzewnych szlifowanych, komora przystosowana do pojemników o poj.
120 l, komora wyposażona w prowadnice na pojemniki na odpady, drzwi i
pokrywy wyposażone w uszczelki magnetyczne, dno z blachy nierdzewnej
nieizolowane, agregat przystosowany do pracy w temperaturze otoczenia do
+43°
Pojemnik z pokrywą, z polietylenu niskociśnieniowego wysokiej gęstości
(PE-HD), odporność na erozję chemiczną, atmosferyczną i promienie UV,
wyposażony w uchwyty, pojedynczą oś jezdną z w dwoma cichobieżnymi
kółkami. Pojemność 240 -360 l
Pojemnik z pokrywą, z polietylenu niskociśnieniowego wysokiej gęstości
(PE-HD), odporność na erozję chemiczną, atmosferyczną i promienie UV,
wyposażony w uchwyty, pojedynczą oś jezdną z w dwoma cichobieżnymi
kółkami. Pojemność 120- 140 l
1 sztuka (ok. 1600/700/1100)
3 sztuki ( ok. 600/600/1000)
2 sztuki (ok. 500/400/900)
1
4
umywalka + bateria
Wykonana z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku
AISI 304, konstrukcja spawana, wyposażona w ochronny kołek uziemiający.
Bateria umywalkowa stojąca, z napowietrzaczem, montaż
jednootworowy,zgodny z normą PN-EN 817materiał chrom.
1 sztuka (400/400/150)
Strefa dostaw
5
umywalka + bateria
Wykonana z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku
AISI 304, konstrukcja spawana, wyposażona w ochronny kołek uziemiający.
Bateria umywalkowa stojąca, z napowietrzaczem, montaż jednootworowy,
zgodny z normą PN-EN 817 materiał chrom.
6
Waga platformowa
elektroniczna do 150kg
Wyposażona w wyświetlacz LED, konstrukcja nierdzewna, możliwość pracy
w ujemnych temperaturach.
Stół z półką
Wykonany są z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku
AISI 304, konstrukcja spawana szkieletowa lub korpusowa mebli
zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone
obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 1000 N); wyposażony w
ochronny kołek uziemiający. Płyta płaska z blachy o grubości 0,8 lub 1,0 mm,
wygłuszenie materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi wilgoci.
Wózek platformowy
Wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku
AISI 304, konstrukcja spawana szkieletowa lub korpusowa mebli
zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone
obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 1000 N)
7
8
1 sztuka (400/400/150)
1 sztuka (ok. 400/650/800)
1 sztuka (1000/600/850)
1 sztuka (1030/640/870)
Magazyn opakowań zwrotnych
9
Regał 4 poziomowy z
powłoką antybakteryjną
Regał z powłoką antybakteryjną, regulacja wysokości półki co 2,5 cm, słupki
oraz półki pokryte żywicą epoksydową, możliwość łączenia narożnego.
Obciążenie do 910 kg na regał, dopuszczalna nośność półki 375 kg dla półek
o długości do 1220 mm, dla półek o długości powyżej 1220 mm nośność 275
kg na półkę.
1 sztuka (1980/600/1880)
2
Magazyn produktów suchych
10
Regał 4 poziomowy z
powłoką antybakteryjną
Regał z powłoką antybakteryjną: regulacja wysokości półki co 2,5 cm, słupki
oraz półki pokryte żywicą epoksydową, możliwość łączenia narożnego.
Obciążenie do 910 kg na regał, dopuszczalna nośność półki wynosi 375 kg
dla półek o długości do 1220 mm, dla półek o długości powyżej 1220 mm
nośność wynosi 275 kg na półkę.
2 sztuki (ok. 4200/600/1900)
Magazyn szaf chłodniczych
11
12
Szafa chłodnicza,
pojemność: 1400ltr.,
temperatura pracy: 2/+10°C, stal nierdzewna
Szafa chłodnicza,
pojemność: 700ltr.,
temperatura pracy: 2/+10°C, stal nierdzewna,
Szafy chłodnicze wyposażone w zamek, całość wykonana z atestowanej
wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 304 oraz innych
atestowanych stali nierdzewnych (za wyjątkiem zewnętrznej tylnej ścianki),
agregat przystosowany do pracy w temperaturze otoczenia do +43 °C i
wilgotności względnej powietrza do 60%. Wymuszony obieg powietrza
chłodzącego, zintegrowany automatyczny system odprowadzania i
odparowywania wody powstającej podczas rozmrażania parownika, praca
wentylatora sterowana wyłącznikiem drzwiowym. Możliwość zainstalowania
półek lub pojemników gastronomicznych 2/1 GN, 2x1/1 GN,
Szafy chłodnicze wyposażone w zamek, całość wykonana z atestowanej
wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 304 oraz innych
atestowanych stali nierdzewnych (za wyjątkiem zewnętrznej tylnej ścianki),
agregat przystosowany do pracy w temperaturze otoczenia do +43°C i
wilgotności względnej powietrza do 60%. Wymuszony obieg powietrza
chłodzącego, zintegrowany automatyczny system odprowadzania i
odparowywania wody powstającej podczas rozmrażania parownika, praca
wentylatora sterowana wyłącznikiem drzwiowym. Możliwość zainstalowania
półek lub pojemników gastronomicznych 2/1 GN, 2x1/1 GN,
2 sztuki ( 1400/860/2000)
2 sztuki (700/860/2000)
Szatnia personelu
13
szafka odzieżowa
pojedyncza, dwudzielna
Szafka BHP o stabilnej konstrukcji z blachy stalowej pokrytej farbą
proszkową. Drzwi wyposażone w wywietrzniki oraz miejsce na identyfikator.
W każdej komorze półka, drążek na ubrania oraz haczyki. W każdej z kolumn
dodatkowy podział na czystą i brudną odzież. Szafka zamykana zamkiem
kluczowym z trzypunktowym ryglowaniem. Szafka podzielona na jedną
komorę górną i dwie komory ubraniowe
1 sztuka ( ok. 400/500/1800)
3
14
15
Ławeczka wolnostojąca
Konstrukcja z profili stalowych 25x25gr1,2mm lakierowana proszkowo.
Wykończenie listwami MDF
szafka odzieżowa
podwójna, dwudzielna
Szafka BHP o stabilnej konstrukcji z blachy stalowej pokrytej farbą
proszkową. Drzwi wyposażone są w wywietrzniki oraz miejsce na
identyfikator. W każdej komorze znajduje się półka, drążek na ubrania oraz
haczyki. W każdej z kolumn jest dodatkowy podział na czystą i brudną
odzież. Szafka zamykana zamkiem kluczowym z trzypunktowym
ryglowaniem. Szafka podzielona na dwie komory górne o wymiarach
330x390x490 i cztery komory ubraniowe o wymiarach 1450x390x490
1 sztuka ( 1500/400/400)
2 sztuki (800/500/1800)
Magazyn warzyw i owoców
16
Regał 4 poziomowy z
powłoką antybakteryjną
Regał z powłoką antybakteryjną: regulacja wysokości półki co 2,5 cm, słupki
oraz półki pokryte są żywicą epoksydową zwiększającą odporność na
zarysowania, możliwość łączenia narożnego ułatwiające dostępność do
przechowywanych artykułów i towarów. Obciążenie do 910 kg na regał,
dopuszczalna nośność półki wynosi 375 kg dla półek o długości do 1220 mm,
dla półek o długości powyżej 1220 mm nośność wynosi 275 kg na półkę.
17
podest
Konstrukcja aluminiowo-polietylenowa, regulowana wysokość nóżek
1 sztuka ( ok. 5300/600/1900)
1 sztuka ( ok. 1000/500/250)
Przygotowalnia wstępna warzyw i owoców oraz mycie i dezynfekcja jaj.
18
19
podest
Konstrukcja aluminiowo-polietylenowa, regulowana wysokość nóżek
umywalka + bateria
Wykonana z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku
AISI 304, konstrukcja spawana, wyposażona w ochronny kołek uziemiający.
Bateria umywalkowa stojąca, z napowietrzaczem, montaż jednootworowy,
zgodny z normą PN-EN 817
materiał chrom.
1 sztuka ( ok. 1000/500/250)
1 sztuka (400/400/150)
4
20
21
22
23
Stół ze zlewem, półką i
miejscem na chłodziarkę +
bateria zlewozmywakowa
Produkt wykonany są z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, konstrukcja spawana szkieletowa lub korpusowa mebli
zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie
rozłożoneobciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 1000 N); wyrób
standardowo wyposażony w ochronny kołek uziemiający, który umożliwia
przyłączenie przewoduwyrównującego gromadzące się ładunki elektryczne
na powierzchniach roboczych. Płyta ze zlewozmywakiem z blachy 1,5 mm.
Naświetlacz do jaj
Urządzenie wykonane w całości ze stali nierdzewnej w gatunku 1.4016.
Urządzenie dezynfekuje jednorazowo do 30 sztuk jaj. Dezynfekcja za
pomocą lamp emitujących promieniowanie UV. Czas naświetlania
regulowany w zakresie 110-150 sekund,
1 sztuka (450/350/200)
Chłodziarka podblatowa,
pojemność: 150ltr.
Kolor obudowy: Srebrny
Rodzaj drzwi: pełne
Pojemność całkowita: 150 l
Zamek, Obieg powietrza, Materiał obudowy: stal, Wskaźnik temperatury
zewnętrzny cyfrowy, Oświetlenie: LED. Drzwi samoczynnie domykane
1 sztuka (ok. 550/600/800)
Stół z półką
Wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku
AISI 304, konstrukcja spawana szkieletowa lub korpusowa mebli
zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone
obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 1000 N); wyposażony w
ochronny kołek uziemiający. Płyta płaska z blachy o grubości 0,8 lub 1,0 mm,
wygłuszane materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi wilgoci.
1 sztuka (1200/700/850)
1 sztuka ( 1600/700/850)
5
24
Stół z półką
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, konstrukcja spawana szkieletowa lub korpusowa mebli
zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone
obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 1000 N); wyposażony w
ochronny kołek uziemiający. Płyta płaska z blachy o grubości 0,8 lub 1,0 mm,
wygłuszane materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi wilgoci.
25
Basen h=400 + bateria do
brodzika
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, konstrukcja spawana szkieletowa lub korpusowa mebli
zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone
obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 1000 N); wyposażony w
ochronny kołek uziemiający. Płyta ze zlewozmywakiem z blachy 1,5 mm.
26
Obieraczka do warzyw z
separatorem obierzyn, wsad
do 18kg, z bocznym
pierścieniem ściernym
Wykonane ze stali nierdzewnej 18/10, panel sterowania zasilany napięciem
24 V, pokrywa z przeźroczystego poliwęglanu, mikrowyłącznik magnetyczny
w pokrywach (górnej i bocznej), przycisk do wyładowania produktu,
wyjmowany dysk ścierny, szuflada z separatorem i podstawa.
27
Pojemnik jezdny z pokrywą
na odpadki
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, konstrukcja spawana.
1 sztuka ( 1200/700/850)
1 sztuka ( 800/700/850)
1 sztuka ( 400/770/1250)
1 sztuka ( Ø380/ 600)
Kuchnia główna
28
Regał 4 poziomowy z
powłoką antybakteryjną
Regał z powłoką antybakteryjną, regulacja wysokości półki co 2,5 cm, słupki
oraz półki pokryte są żywicą epoksydową, możliwość łączenia narożnego,
obciążenie do 910 kg na regał, dopuszczalna nośność półki wynosi 375 kg
dla półek o długości do 1220 mm, dla półek o długości powyżej 1220 mm
nośność wynosi 275 kg na półkę.
1 sztuka ( ok. 1200/600/1900)
6
29
Basen h=400
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, spawana konstrukcja szkieletowa lub korpusowa mebli
zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone
obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 1000 N); wyposażony w
ochronny kołek uziemiający. Płyta ze zlewozmywakiem z blachy 1,5 mm.
30
Spryskiwacz z wylewką
Bateria zlewozmywakowa stojąca z dwoma pokrętłami, spryskiwaczem i
wylewką, zimna i ciepła woda. Przyłącza 3/8".
31
Piec gazowy konwekcyjno
parowy 7 x 1/1GN ze
spryskiwaczem i sondą
Wykonanie ze stali nierdzewnej, Tryb konwekcyjno-parowy z 3 trybami pracy,
wytwornica pary, funkcja szybkiego schładzania komory, podwójne drzwi,
auto rewers, termostat zakres 30°C-275°C, timer 0-120m. W zestawie 6
szt. blach płaskich i 3 sztuki głębokie.
32
Podstawa pod piec
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, konstrukcja spawana szkieletowa lub korpusowa mebli
zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone
obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 1000 N); wyposażony w
ochronny kołek uziemiający.
33
Okap wyciągowy z
łapaczami tłuszczu i
króćcem przyłączeniowym
ø250 (szt1)
Okap wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej.
Wyposażony w system rynien ociekowych, w zawór spustowy.
Stół z półką i ścięciem z
lewej
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, konstrukcja spawana szkieletowa lub korpusowa mebli
zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone
obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 1000 N); wyposażony w
ochronny kołek uziemiający. Płyta płaska z blachy o grubości 0,8 lub 1,0 mm,
wygłuszane materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi wilgoci.
34
1 sztuka (800/700/850)
1 sztuka
1 sztuka
moc min. 10 kW
1 sztuka ( ok. 850/700/850)
1 sztuka (900/1200/400)
1 sztuka ( 750/700/850)
7
35
Stół z półką
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, konstrukcja spawana szkieletowa lub korpusowa mebli
zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone
obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 1000 N); wyposażony w
ochronny kołek uziemiający. Płyta płaska z blachy o grubości 0,8 lub 1,0 mm,
wygłuszane materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi wilgoci.
36
Szatkownica do warzyw z
kompletem tarcz
Wykonana z materiałów nierdzewnych, wyposażona w wymienne ostrza,
wydajność 100 – 250 kg na godzinę, płynna regulacja obrotów
37
Sokowirówka
gastronomiczna
Do wyciskania soku z owoców twardych i warzyw. Obudowa silnika ze stali
nierdzewnej. Niski poziom hałasu. Pojemność na sok min. 2 litry, z
separatorem piany, pojemnik na pulpę min 5 l, niekapiący kran.
1 sztuka
38
Mikser planetarny
Gastronomiczny mikser planetarny. Części mające kontakt z żywnością
wykonane ze stali nierdzewnej. Silnik gwarantujący cichą pracę. Pojemność
dzieży ok. 15 l. W komplecie 3 rodzaje mieszadeł – rózga, hak i trzepaczka.
1 sztuka
Blixer
Umożliwia zmiksowanie potraw surowych i gotowanych. Zbiornik ze stali
nierdzewnej, pokrywa z uszczelką. moc min 0,7 kW, pojemność min 3,5 l.
1 sztuka
Mikser ręczny
gastronomiczny
Ramię wykonane ze stali nierdzewnej o długości min. 250 mm. W komplecie
3 końcówki.
2 sztuki
Termos gastronomiczny
Wykonany ze stali nierdzewnej. Podwójna pokrywa z silikonową uszczelką
podporną na ścieranie, zatrzaski trzymające pokrywę, podwójne ścianki
izolowane specjalną pianką. Posiada wentyl odpowietrzający eliminujący
podciśnienie. Uchwyty do przenoszenia. Pojemność min. 40 l.
1 sztuka
1 sztuka ( 1700/700/850)
1 sztuka ( ok. 450/350/600)
8
Stół ze zlewem i półką
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, konstrukcja spawana szkieletowa lub korpusowa mebli
zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone
obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 1000 N); wyposażony w
ochronny kołek uziemiający. Płyta ze zlewozmywakiem wykonana z blachy
1,5 mm. Bateria zlewozmywakowa.
40
Stół chłodniczy 3 drzwi
Całość wykonana z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304 oraz innych atestowanych stali nierdzewnych (za wyjątkiem
zewnętrznej tylnej ścianki), agregat przystosowany do pracy w temperaturze
otoczenia do +430C i wilgotności względnej powietrza do 60%. Wymuszony
obieg powietrza chłodzącego, zintegrowany automatyczny system
odprowadzania i odparowywania wody powstającej podczas rozmrażania
parownika. Możliwość zainstalowania pojemników gastronomicznych 1/1 GN,
41
Wilk do mięsa
Gardziel, ślimak, nóż i sitko wykonane ze stali nierdzewnej. Wyposażone w
nóż samoostrzący, przeznaczony do pracy ciągłej, przy pełnym obciążeniu.
1 sztuka ( ok. 550/250/400)
Stół z półką i ścięciem z
lewej
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, konstrukcja spawana szkieletowa lub korpusowa mebli
zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone
obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 1000 N); wyposażony w
ochronny kołek uziemiający. Płyta płaska wykonana z blachy o grubości 0,8
lub 1,0 mm, wygłuszane materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi
wilgoci.
1 sztuka (2300/700/850)
Krajalnica do wędlin z
nożem teflonowym
Krajalnica wykonana z materiałów nierdzewnych nóż, pokrywa noża i płyta
oporowa pokryte teflonem, pochylone ostrze o średnicy 250 mm, idealne
pochylenie stołu podawczego do noża 45°, wymiary stołu 220 x 200 mm,
grubość krojonego plastra 0 - 16 mm, wbudowana ostrzarka, cicha praca
napędu.
1 sztuka (ok. 430/450/450)
39
42
43
2 sztuki (600/700/850)
1 sztuka ( ok. 1800/700/850)
9
44
Stanowisko naturalne na
podstawie otwartej
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, konstrukcja spawana szkieletowa
45
Kuchnia gazowa 4
palnikowa na podstawie
otwartej
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, Moc palników: 2x4,5 kW +2x7,5 kW= 24,0 kW, Przyłącze
gazu: R ½”, Palniki z zabezpieczeniem przeciwwypływowym, Palnik
pilotujący, Energooszczędne palniki, Palniki 7,5 kW – palnik dwukoronowy
46
Stanowisko naturalne na
podstawie otwartej
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, spawana konstrukcja szkieletowa
47
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, misa przechylana przy pomocy przekładni śrubowej, Moc
Patelnia gazowa przechylna całkowita: 10,0 kW, Pojemność robocza: 50 L, Powierzchnia robocza: 0,3m²
Przyłącze gazu: R ½”, Przechył misy: ręczny, Płynna regulacja temperatury,
poj 50 ltr
Palnik z zabezpieczeniem przeciwwypływowym, Palnik pilotujący, Płomień
oszczędnościowy 25% maksymalnego zużycia gazu.
48
Stół centralny z półką
jezdny
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, konstrukcja spawana szkieletowa lub korpusowa mebli
zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone
obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 1000 N); wyposażony w
ochronny kołek uziemiający. Płyta płaska wykonana z blachy o grubości 0,8
lub 1,0 mm, wygłuszane materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi
wilgoci.
1 sztuka ( 1400/700/900)
Kocioł warzelny gazowy poj
100ltr
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, Przyłącze gazu: R ½”, Pojemność robocza: 100L,
Przyłącze wody: 3/8” (woda ciepła, woda zimna), System grzania: pośredni,
Palnik z zabezpieczeniem przeciwwypływowym, Palnik pilotujący, Płomień
oszczędnościowy 25% maksymalnego zużycia gazu.
1 sztuka (800/700/900)
49
1 sztuka ( 800/700/900)
1 sztuka (800/700/900)
3 sztuki (400/700/900)
1 sztuka (800/700/900)
10
50
Taboret gazowy podwójny
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, Moc całkowita: 2x9,0kW = 18,0kW, Przyłącze gazu: R½”,
Palniki z zabezpieczeniem przeciwwypływowym, Palnik pilotujący,
Energooszczędne palniki.
1 sztuka (ok. 1150/600/450)
51
Okap wyciągowy centralny
z łapaczami tłuszczu i
króćcem przyłączeniowym
ø250 (szt2) oraz
oświetleniem
Okap z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 304
oraz innych atestowanych stali nierdzewnych. Wyposażony w system rynien
ociekowych.
1 sztuka (2500/1800/400)
52
Szafa chłodnicza,
pojemność: 700ltr.,
temperatura pracy: 2/+10°C, stal nierdzewna
Szafy chłodnicze wyposażone w zamek, całość wykonana z atestowanej
wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 304 oraz innych
atestowanych stali nierdzewnych (za wyjątkiem zewnętrznej tylnej ścianki),
agregat przystosowany do pracy w temperaturze otoczenia do +43°C i
wilgotności względnej powietrza do 60%. Wymuszony obieg powietrza
chłodzącego, zintegrowany automatyczny system odprowadzania i
odparowywania wody powstającej podczas rozmrażania parownika, praca
wentylatora sterowana jest wyłącznikiem drzwiowym. Możliwość
zainstalowania półek lub pojemników gastronomicznych 2/1 GN, 2x1/1 GN,
1 sztuka (700/850/2000)
53
Waga stołowa zakres do 6
kg
Zaopatrzone w akumulator zapewniający do 100 godzin pracy bez zasilania
sieciowego, możliwość pracy w temperaturach ujemnych – do –10o C.
Wyświetlacze LCD
1 sztuka (230/250/130)
54
Półka wisząca 2 poziomowa gatunku AISI 304,
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
2 sztuki (1250/300/600)
55
Stół z półką
Produkt wykonany są z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, konstrukcja spawana szkieletowa lub korpusowa mebli
zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone
obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 1000 N); wyposażony w
ochronny kołek uziemiający. Płyta płaska z blachy o grubości 0,8 lub 1,0 mm
i dodatkowo wygłuszane materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi
wilgoci.
1 sztuka ( 2100/700/850)
11
56
umywalka + bateria
Wykonana z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku
AISI 304, konstrukcja spawana, wyposażona w ochronny kołek uziemiający.
Bateria umywalkowa stojąca, z napowietrzaczem, montaż jednootworowy,
zgodny z normą PN-EN 817
materiał chrom.
57
Pojemnik jezdny z pokrywą
na odpadki
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, konstrukcja spawana.
1 sztuka (400/400/150)
2sztuki ( Ø380/ 600)
Kuchnia mleczna
58
59
60
Szafa chłodnicza,
pojemność: 700ltr.,
temperatura pracy: 2/+10°C, stal nierdzewna
Szafy chłodnicze wyposażone w zamek, całość wykonana z atestowanej
wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku AISI 304 oraz innych
atestowanych stali nierdzewnych (za wyjątkiem zewnętrznej tylnej ścianki),
agregat przystosowany do pracy w temperaturze otoczenia do +43°C i
wilgotności względnej powietrza do 60%. Wymuszony obieg powietrza
chłodzącego, zintegrowany automatyczny system odprowadzania i
odparowywania wody powstającej podczas rozmrażania parownika, praca
wentylatora sterowana wyłącznikiem drzwiowym. Możliwość zainstalowania
półek lub pojemników gastronomicznych 2/1 GN, 2x1/1 GN,
Stół z półką
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, konstrukcja spawana szkieletowa lub korpusowa mebli
zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone
obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 1000 N); wyrób standardowo
wyposażony w ochronny kołek uziemiający. Płyta płaska wykonana z blachy
o grubości 0,8 lub 1,0 mm, wygłuszane materiałami tłumiącymi drgania i nie
chłonącymi wilgoci.
Stół ze zlewem i półką
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, konstrukcja spawana szkieletowa lub korpusowa mebli
zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone
obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 1000 N); wyposażony w
ochronny kołek uziemiający. Płyta ze zlewozmywakiem wykonana z blachy
1,5 mm. Bateria zlewozmywakowa.
1 sztuka (700/850/2000)
2 sztuki (1000/700/850)
1 sztuka ( 600/700/850)
12
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, konstrukcja spawana szkieletowa lub korpusowa mebli
zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone
obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 1000 N); wyposażony w
ochronny kołek uziemiający. Płyta płaska wykonana z blachy o grubości 0,8
lub 1,0 mm, wygłuszane materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi
wilgoci.
61
Stół z miejscem
62
Półka wisząca 2 poziomowa gatunku AISI 304,
1 sztuka (1500/300/600)
63
Okap wyciągowy z
łapaczami tłuszczu i
króćcem przyłączeniowym
oraz oświetleniem
Okap wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304 oraz innych atestowanych stali nierdzewnych. Wyposażony
w system rynien ociekowych.
1 sztuka ( 800/900/400)
64
Kuchnia gazowa 2
palnikowa na podstawie
otwartej
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, Moc palników: 1x4,5kW +1x7,5 kW= 12,0 kW, Przyłącze
gazu: R ½”, Palniki z zabezpieczeniem przeciwwypływowym, Palnik
pilotujący, Energooszczędne palniki, Palniki 7,5 kW – palnik dwukoronowy
1 sztuka (400/700/850)
Stół z półką
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, konstrukcja spawana szkieletowa lub korpusowa mebli
zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone
obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 1000 N); wyposażony w
ochronny kołek uziemiający. Płyta płaska wykonana z blachy o grubości 0,8
lub 1,0 mm, wygłuszane materiałami tłumiącymi
drgania i nie chłonącymi wilgoci.
65
66
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
umywalka + bateria
Wykonana z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku
AISI 304, konstrukcja spawana, wyposażona w ochronny kołek uziemiający.
Bateria umywalkowa stojąca, z napowietrzaczem, montaż jednootworowy,
zgodny z normą PN-EN 817
materiał chrom.
1 sztuka (1400/700/850)
1 sztuka (1850/700/850)
1 sztuka (400/400/150)
13
67
Pojemnik jezdny z pokrywą
na odpadki
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, konstrukcja spawana.
1 sztuka ( Ø380/ 600)
Zmywalnia
68
69
70
Stół przelotowy
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, konstrukcja spawana szkieletowa lub korpusowa mebli
zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone
obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 1000 N); wyposażony w
ochronny kołek uziemiający. Płyta płaska z blachy o grubości 0,8 lub 1,0 mm,
wygłuszane materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi wilgoci.
Stół z półką
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, konstrukcja spawana szkieletowa lub korpusowa mebli
zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone
obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 1000 N); wyposażony w
ochronny kołek uziemiający. Płyta płaska wykonana z blachy o grubości 0,8
lub 1,0 mm, wygłuszane materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi
wilgoci.
1 sztuka (1950/700/850)
Stół z dwoma zlewami,
półką i miejscem na
zmywarkę
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, konstrukcja spawana szkieletowa lub korpusowa mebli
zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone
obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 1000 N); wyrób standardowo
wyposażony w ochronny kołek uziemiający. Płyta ze zlewozmywakiem
wykonana z blachy 1,5 mm.
1 sztuka (1900/700/850)
1 sztuka (1800/600/850)
14
Zmywarka do naczyń
podblatowa kosz 500x500 z
funkcja wyparzania
Zmywarka wyposażona w kosz o wymiarach 500 x 500 mm. Wykonana ze
stali nierdzewnej. Pojemność komory mycia 25 litrów. Regulowany czas
cyklu mycia. Zużycie wody na 1 cykl 2,7 litra. Automatyczny dozownik
płynnego środka nabłyszczającego oraz myjącego. Kontrolowane
termostatem temperatury: mycia 60°C i wyparzania 90°C. Wyposażona w
kosz do mycia talerzy kosz do mycia szkła oraz pojemnik na sztućce.
Mikrowłącznik bezpieczeństwa otwarcia drzwi. Termostat bezpieczeństwa.
Element grzewczy bojlera 6kW. Wydajność 720 szt/h. Max wysokość wsadu
320mm
72
umywalka + bateria
Wykonana z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku
AISI 304, konstrukcja spawana, wyposażona w ochronny kołek uziemiający.
Bateria umywalkowa stojąca, z napowietrzaczem, montaż jednootworowy,
zgodny z normą PN-EN 817
materiał chrom.
73
Pojemnik jezdny z pokrywą
na odpadki
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, konstrukcja spawana.
71
1 sztuka (600/600/820)
1 sztuka (400/400/150)
1 sztuka ( Ø380/ 600)
Rozdzielnia
74
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, z blach gr. 0,8 ÷ 2,0 mmoraz kształtowników o przekroju
Bemar jezdny 3 x 1/1GN
kwadratowym i kołowym (40x40x1,2 i 30x30x1,0), wyposażony w ochronny
oddzielne sterowanie komór kołek uziemiający. Wyposażony w 24 pojemniki gastronomiczne ze stali
nierdzewnej GN1/2H =150 m + pokrywy GN ½ szczelne – 24 sztuki)
75
Wózek kelnerski 3
poziomowy
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, konstrukcja spawana szkieletowa lub korpusowa mebli
zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone
obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 1000 N)
2 sztuki ( 1270/650/850)
2 sztuki (ok. 1200/700/870)
15
Stół ze zlewem i półką
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, konstrukcja spawana szkieletowa lub korpusowa mebli
zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone
obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 1000 N); wyposażony w
ochronny kołek uziemiający. Płyta ze zlewozmywakiem wykonana z blachy
1,5 mm. Bateria zlewozmywakowa.
1 sztuka ( 600/700/850)
77
Stół z półką
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, konstrukcja spawana szkieletowa lub korpusowa mebli
zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone
obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 1000 N); wyposażony w
ochronny kołek uziemiający. Płyta płaska z blachy o grubości 0,8 lub 1,0 mm,
wygłuszane materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi wilgoci.
1 sztuka (1700/700/850)
78
Półka wisząca 2 poziomowa gatunku AISI 304,
76
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, konstrukcja spawana szkieletowa lub korpusowa mebli
zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone
obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 1000 N); wyposażony w
ochronny kołek uziemiający. Płyta płaska z blachy o grubości 0,8 lub 1,0 mm,
wygłuszane materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi wilgoci.
79
Stół z półką
80
Półka wisząca 2 poziomowa gatunku AISI 304,
81
Produkt wykonany są z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
Stół z półką
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, konstrukcja spawana szkieletowa lub korpusowa mebli
zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone
obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 1000 N); wyposażony w
ochronny kołek uziemiający. Płyta płaska z blachy o grubości 0,8 lub 1,0 mm,
wygłuszane materiałami tłumiącymidrgania i nie chłonącymi wilgoci.
1 sztuka (1700/300/600)
1 sztuka (2000/700/850)
1 sztuka (2000/300/600)
1 sztuka (1700/600/850)
16
82
umywalka + bateria
Wykonana z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w gatunku
AISI 304, konstrukcja spawana, wyposażona w ochronny kołek uziemiający.
Bateria umywalkowa stojąca, z napowietrzaczem, montaż jednootworowy,
zgodny z normą PN-EN 817
materiał chrom.
83
Pojemnik jezdny z pokrywą
na odpadki
Produkt wykonany z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej w
gatunku AISI 304, konstrukcja spawana.
1 sztuka (400/400/150)
1 sztuka ( Ø380/ 600)
UWAGI:
1 - Wymiary oferowanego wyposażenia należy dostosować do pomieszczeń kuchni
2 - Wymiary zaoferowanych elementów mogą różnić się od wyspecyfikowanych maksymalnie o +/- 10%
3 - Wydajność zaoferowanych urządzeń może różnić się od wyspecyfikowanych maksymalnie o +/- 10%
17