1 Szczegółowy zakres ćwiczeń z Fizjologii Człowieka dla Studentów

Ćwiczenia - Fizjologia Człowieka Semestr zimowy 2015/2016
Szczegółowy zakres ćwiczeń z Fizjologii Człowieka
dla Studentów I roku Wydziału Nauk Medycznych
Semestr zimowy 2015/2016, kierunek - Dietetyka
Katedra Fizjologii Człowieka
sala ćwiczeń nr 14
Czwartek:
Gr. IX: 9.15-12.15; Gr. I: 12.30-15.30; Gr. V: 15.45-18.45
sala ćwiczeń nr 14
Piątek:
Gr. II: 8-11.00; Gr. III: 11.15-14.15; Gr. VII: 14.30-17.30
sala ćwiczeń nr 13
Gr. VI: 8-11.00; Gr. IV: 11.15-14.15; Gr. VIII: 14.30-17.30, Gr.X:17.45-20.45
ĆWICZENIE 1 – UKŁAD NERWOWY I
08/09.10.2015
Wprowadzenie do ćwiczeń z przedmiotu fizjologia człowieka, przedstawienie zasad zaliczania
ćwiczeń oraz przepisów BHP. Wprowadzenie do układu nerwowego: właściwości elektryczne
komórek, potencjał spoczynkowy i czynnościowy neuronu, refrakcja bezwzględna i względna,
szybkość przewodzenia potencjału (programy symulacyjne).
ĆWICZENIE 2 – UKŁAD NERWOWY II
22/23.10.2015
Odruchy miotatyczne – odruch kolanowy, odruchy źreniczne (odruch źrenicy na światło, na
zaciemnienie oraz odruch akomodacyjno – konwergencyjny), zmysł smaku (rozmieszczenie
receptorów smakowych na języku, określenie progu pobudliwości różnych smaków), zmysł
węchu (zależność miedzy zmysłem smaku i węchu).
ĆWICZENIE 3 – UKŁAD MIĘŚNIOWY
29/30.10.2015
Obserwacja skurczu pojedynczego mięśnia szkieletowego, wpływ siły bodźca na siłę skurczu
mięśnia szkieletowego, skurcz tężcowy niezupełny i zupełny; zmęczenie mięśni,
elektromiografia. Mięśnie gładkie – budowa i mechanika skurczu.
ĆWICZENIE 4 – FIZJOLOGIA KRWI
05/06.11.2015
Pomiar względnej objętości krwinek czerwonych (hematokryt). Oznaczanie szybkości opadania
krwinek czerwonych (Odczyn Biernackiego). Hemostaza: oznaczanie czasu krwawienia metodą
Duke`a, oznaczanie czasu krzepnięcia metodą kapilarową, wpływ jonów wapnia na czas
krzepnięcia krwi. Zachowanie się krwinek czerwonych w środowisku izo-, hipo- i
hipertonicznym. Oznaczanie stężenia hemoglobiny metodą kolorymetryczną Drabkina.
Oznaczanie grupy krwi i czynnika RH.
Kolokwium z układu nerwowego, układu mięśniowego i fizjologii krwi
1
Ćwiczenia - Fizjologia Człowieka Semestr zimowy 2015/2016
ĆWICZENIE 5 – UKŁAD KRĄŻENIA
19/20.11.2015
Obserwacja mechaniki skurczu mięśnia sercowego pod wpływem pobudzenia części
współczulnej i przywspółczulnej autonomicznego układu nerwowego (programy symulacyjne).
Badanie częstotliwości pracy serca w czasie pomiaru tętna w różnych interwałach czasowych w
tętnicy promieniowej. Elektrokardiografia, rozpoznawanie faz skurczu serca na
elektrokardiogramie, rejestracja tonów serca S1 i S2 i rejestracja pulsometryczna z opuszki palca
przebiegu zmian pulsu z jednoczesnym zapisem EKG; arytmia oddechowa.
ĆWICZENIE 6 – UKŁAD ODDECHOWY
26/27.11.2015
Funkcje układu oddechowego. Fazy oddychania, mechanika wdechu i wydechu, typy
oddychania, zmiany objętości klatki piersiowej, tkanki płucnej, dróg oddechowych, wahania
ciśnienia w drogach oddechowych, jamie opłucnowej i pęcherzykach płucnych w cyklu
oddechowym. Skład powietrza pęcherzykowego, mechanizmy regulacji oddychania na poziomie
OUN. Mechanizmy obwodowej chemorecepcji, hipoksja, hipoksemia, hiperkapnia. Spirometria.
Kolokwium z fizjologii krążenia, układu oddechowego i fizjologii wysiłku fizycznego
ĆWICZENIE 7 – UKŁAD POKARMOWY I
03/04.12.2015
Trawienie skrobi w jamie ustnej. Wykrywanie obecności enzymu amylolitycznego w ślinie.
Wpływ temperatury na aktywność α-amylazy ślinowej. Wpływ jonów chlorkowych oraz wpływ
pH na aktywność α-amylazy ślinowej. Wpływ warunków środowiska na trawienie białek przez
pepsynę. Wpływ formy substratu i odczynu środowiska na aktywność pepsyny. Wpływ
temperatury i pH na działanie pepsyny. Fizjologiczna rola podpuszczki w trawieniu białek
mleka.
ĆWICZENIE 8 – UKŁAD POKARMOWY II
10/11.12.2015
Trawienie skrobi przez amylazę trzustkową. Wykrywanie obecności enzymu amylolitycznego w
soku trzustkowym. Wpływ temperatury na aktywność α-amylazy trzustkowej. Wpływ jonów
chlorkowych na aktywność α-amylazy trzustkowej.Trawienie białka przez trypsynę. Trawienie
tłuszczu pokarmowego. Trawienie tłuszczu mleka. Trawienie tłuszczu niezemulgowanego.
Oznaczanie i analiza wskaźnika masy ciała.
ĆWICZENIE 9 – UKŁAD POKARMOWY III
17/18.12.2015
Badanie szybkości wchłaniania spożytych węglowodanów prostych i złożonych. Hormonalna
kontrola stężenia glukozy we krwi. Próby czynnościowe: krzywa glikemii po obciążeniu
doustnym. Badanie poziomu cholesterolu, HDL i LDL po spożyciu pokarmów tłuszczowych.
Badanie szybkości wchłaniania alkoholu.
Kolokwium z układu pokarmowego
2
Ćwiczenia - Fizjologia Człowieka Semestr zimowy 2015/2016
ĆWICZENIE 10 – UKŁAD WYDALNICZY I
07/08.01.2016
Tworzenie i wydalanie moczu. Rozmieszczenie wody i elektrolitów, regulacja transportu jonów i
wody przez błony komórkowe, regulacja bilansu wody. Badanie diurezy człowieka.
ĆWICZENIE 11 – UKŁAD WYDALNICZY II
14/15.01.2016
Określanie właściwości fizycznych moczu własnego i patologicznego: barwa, przejrzystość,
konsystencja, zapach, odczyn, ciężar właściwy, osmolalność. Badanie moczu własnego i
patologicznego testami paskowymi. Analityczne wykrywanie składników nieorganicznych w
moczu prawidłowym i patologicznym. Wykrywanie składników organicznych w moczu. Badanie
osadu moczu
3