więcej informacji - Warszawski Uniwersytet Medyczny

ZAKŁAD ŻYWIENIA CZŁOWIEKA
oraz
Studenckie Koło Naukowe Dietetyków
Wydziału Nauki o Zdrowiu
Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego
VI WARSZAWSKIE DNI NAUKI
O ŻYWIENIU CZŁOWIEKA
W POSZUKIWANIU
OPTYMALNEGO MODELU ŻYWIENIA
Ogólnopolska Konferencja pod honorowym patronatem
Jego Magnificencji Rektora WUM prof. dr hab. Marka Krawczyka
06 - 07 maja 2014, godz. 10.00
Centrum Dydaktyczne WUM, Aula A
ul. Ks. Trojdena 2a
Warszawa
KONFERENCJA NAUKOWA
KOMITET NAUKOWY:
Przewodniczący:
Dr hab. Dorota Szostak-Węgierek (Warszawski Uniwersytet Medyczny)
Członkowie:
Prof. dr hab. Hanna Kunachowicz (Instytut Żywności i Żywienia)
Dr hab. Jacek Rózga (Warszawski Uniwersytet Medyczny)
Prof. dr hab. Robert Słotwiński (Warszawski Uniwersytet Medyczny)
Prof. dr hab. Ewa Stachowska (Pomorski Uniwersytet Medyczny)
Prof. dr hab. Bruno Szczygieł (Warszawski Uniwersytet Medyczny)
Prof. dr hab. Wiktor Szostak (Instytut Żywności i Żywienia)
Dr hab. Halina Weker (Warszawski Uniwersytet Medyczny)
KOMITET ORGANIZACYJNY:
Przewodniczący:
dr inż. Beata Sińska
Członkowie:
mgr Monika Mazurek-Rylska
dr Alicja Kucharska
dr Magdalena Milewska
dr Ewa Michota-Katulska
dr Magdalena Zegan
dr Anna Ukleja
dr Iwona Boniecka
mgr Leszek Wronka
dr Aneta Czerwonogrodzka-Senczyna
dr Anna Jeznach-Steinhagen
mgr Milena Gąbka
mgr Hanna Nagalska
mgr Anna Szabla
ADRES KOMITETU ORGANIZACYJNEGO
ZAKŁAD ŻYWIENIA CZŁOWIEKA
ul. E. Ciołka 27
01-445 Warszawa
z dopiskiem: Konferencja
tel: 22-836-09-13, fax: 22-836-09-13
adres e-mail: [email protected]
Udział w konferencji jest bezpłatny
Za udział w Konferencji lekarzom przysługuje 8 punktów edukacyjnych
KONFERENCJA NAUKOWA
06.05.2014
10.00 Otwarcie konferencji – dr hab. Dorota Szostak-Węgierek –
kierownik Zakładu Żywienia Człowieka
SESJA I
WPŁYW ŻYWIENIA NA RÓŻNE ASPEKTY ZDROWIA
prowadzenie sesji: prof. dr hab. Hanna Kunachowicz, prof. dr hab. Wiktor B. Szostak
10.10 –10.30
Prof. dr hab. Wiktor B. Szostak – Instytut Żywności i Żywienia
Dieta w profilaktyce chorób sercowo-naczyniowych
10.30 -10.50
Prof. dr hab. Ewa Stachowska – Pomorski Uniwersytet Medyczny
Żywienie a ryzyko nowotworów
10.50–11.10
Dr Barbara Bałan – Warszawski Uniwersytet Medyczny
Wpływ żywienia na funkcje układu immunologicznego
11.10–11.30
Dr Magdalena Milewska - Warszawski Uniwersytet Medyczny
Żywienie w profilaktyce chorób układu nerwowego
11.30–11.50
Dr Anna Jeznach – Steinhagen - Warszawski Uniwersytet Medyczny
Wpływ żywienia na czynność układu wewnątrzwydzielniczego
11.50-12.10
Dyskusja
12.10-12.30
Przerwa kawowa
SESJA II
RÓŻNE MODELE ŻYWIENIA –
SKUTECZNOŚĆ I MOŻLIWOŚĆ WYKORZYSTANIA
W PROMOCJI ZDROWIA
prowadzenie sesji: prof. dr hab. Bruno Szczygieł, dr hab. Dorota Szostak-Węgierek
12.30-12.45
Dr Anna Ukleja - Warszawski Uniwersytet Medyczny
Dieta niskowęglowodanowa
12.45-13.00
Dr Alicja Kucharska - Warszawski Uniwersytet Medyczny
Dieta wegetariańska
13.00-13.15
Dr hab. Dorota Szostak Węgierek - Warszawski Uniwersytet Medyczny
Dieta śródziemnomorska
13.15-13.30
Dr Katarzyna Okręglicka - Warszawski Uniwersytet Medyczny
Dieta DASH
13.30-13.45
Mgr Paulina Zych, dr hab. Dorota Szostak-Węgierek - Warszawski Uniwersytet Medyczny
Dieta paleolityczna
13.45-14.05
Dyskusja
SESJA PLAKATOWA
prowadzenie sesji: dr Beata Sińska, mgr Leszek Wronka
14.05-14.45
Prezentacje multimedialne plakatów
14.45-15.00
Rozstrzygnięcie konkursu/ rozdanie nagród za najlepsze plakaty
Zakończenie konferencji
WARUNKI UCZESTNICTWA W KONFERENCJI
1. Bierny udział w konferencji należy zgłaszać do dnia 15.04.2014 drogą
mailową lub na adres Konferencji, podając imię i nazwisko, tytuł/stopień
zawodowy, miejsce pracy, telefon, adres mailowy. Zgłoszenie biernego
udziału gwarantuje otrzymanie materiałów konferencyjnych.
2. Udział w konferencji jest bezpłatny.
3. Za udział w konferencji przysługuje 8 punktów edukacyjnych.
4. Organizatorzy nie zapewniają noclegów.
5. Organizatorzy przewidują sesję plakatową w formie prezentacji
multimedialnej (3 minutowa prezentacja, składająca się z 3-4 slajdów w
Power Point).
6. Zgłoszenia uczestnictwa czynnego w konferencji (imię i nazwisko autorów,
tytuł/stopień zawodowy, jednostka naukowa, temat plakatu oraz
streszczenie) będą przyjmowane do 31.03.2014 na adres Komitetu
Organizacyjnego
lub
drogą
elektroniczną
na
adres
[email protected].
V WARSZAWSKIE DNI NAUKI
O ŻYWIENIU CZŁOWIEKA
Konferencja studencka
KONFERENCJA STUDENCKA
07.05.2014
W POSZUKIWANIU
OPTYMALNEGO MODELU ŻYWIENIA
PROGRAM KONFERENCJI:
10.00-10.10
Otwarcie konferencji – dr hab. Dorota Szostak-Węgierek
1o.10-10.40
Wykład inauguracyjny
Dr hab.n. med. Katarzyna Szamotulska (Zakład Epidemiologii, Instytut Matki i
Dziecka)
„Evidence- Based Medicine jako paradygmat prawdy naukowej w medycynie
praktycznej”.
10.40
Wystąpienia studenckich kół naukowych