Poznajemy zawody - Gimnazjum w Żarnowie

Poznajemy zawody
W dniu 27 października uczniowie naszej szkoły, na
zaproszenie pani Bożeny Kołtunowskiej dyrektor Zespołu Szkół
Zawodowych w Żarnowie, wzięli udział w Międzynarodowych
Targach Gastronomicznych Warsaw GASTRO Show 2016.
To inicjatywa dedykowana branży gastronomicznej i spożywczej. Starsi koledzy z ZSZ,
kucharze i cukiernicy poszerzali swoją wiedzę zawodową. Dla naszych trzecioklasistów było
to zupełnie nowe doświadczenie, poznawali w ten sposób tajniki zawodów gastronomicznych
i nowe możliwości jakie daje praca w tym sektorze usług.
Młodzież miała możliwość zapoznać się z ofertą producentów i dystrybutorów sprzętu
oraz wyposażenia. . Można też było spróbować niektórych produktów, a także samemu
wykonać chrupiące nuggetsy czy lody tajskie. Podczas targów, stworzona była specjalna strefa
edukacyjna, gdzie uczniowie mogli odbyć niezwykłe lekcje, które prowadzili specjaliści z
zakresu obsługi urządzeń gastronomicznych, systemów higieny oraz produktów, żywności jak
i napojów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni
Imprezie towarzyszyły ciekawe prezentacje umiejętności m.in. pokaz barmański
w wykonaniu wicemistrza świata flair Krzysztofa Drabika, który wcześniej prezentował swoje
możliwości w programie „Mam talent”.
Mamy nadzieję, że to ciekawe doświadczenie zainspirowało któregoś z naszych
uczniów to podążenia tą właśnie ścieżką zawodową.
Beata Dybalska